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烧菜作文300字(精品)
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的烧菜作文300字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
烧菜作文300字 篇1
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的`。终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。妈妈夹给我一片菜。我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。
烧菜作文300字 篇2
我今天特别高兴，因为在爸爸的指导下我第一次做了一道美味的菜——小葱拌豆腐。
一大早，我和爸爸去菜店买了一把香葱和一盒豆腐。回家后，我去除了葱里的黄叶，切掉了葱根，洗干净了放在菜板上，小心地切成葱花。我把豆腐包装打开，将豆腐倒入盘中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小块。
食材都准备好了，接着我把切好的豆腐倒入热水锅里煮熟，捞出豆腐沥干水分，放入盘中，然后把适量的油倒入锅中，放入葱花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量盐和味精，再洒少许胡椒粉，搅拌均匀，一道色泽淡雅、清香滑软、鲜嫩爽口的`小葱拌豆腐就做好了。
听爸爸说，小葱拌豆腐是中国人最喜爱的家常菜之一，这道菜还有“一清二白”和“清白做人”的意思呢！当我细细品尝着自己做的第一道菜时，心里别提有多开心了！
烧菜作文300字 篇3
我最喜欢吃妈妈烧的——年糕蟹了。妈妈说今天吃年糕蟹，我听了一蹦三尺高呢！
妈妈先买了几只蟹，再买了一斤年糕。回家后，她用刷子把蟹刷的一干二净。她还把年糕，葱和姜洗干净。洗好以后，用刀把蟹一分为二切开，准备工作都做完了。
妈妈看着我微笑的说：看好了，我要开始烧了！只见她先把锅烧热，再把油倒入锅里，大概到了小半锅油，我带着好奇心问妈妈：为什么要到这么这么多的'油呢？妈妈认真地讲：蟹要用油炸才好吃呀！只见一缕缕烟从锅里冒出，她把蟹沾上面粉，放到油锅里炸，当蟹刚放入锅中时，只听"滋"的一声，把我吓一跳，蟹由灰色变成了金黄色，色泽可诱人了！蟹炸好了以后，妈妈把鞋从锅里盛出来，放入盘子里，把锅里的油倒了出来，然后把切好的葱和姜放入锅内炒，再把蟹和年糕一同放入锅中，再加上黄酒炒了炒，油倒入少许酱油，再加入了盐和糖。用铲子拌匀。妈妈又加了点水，盖上锅盖，用小火烧，大概烧了十分钟，妈妈把锅盖打开，当打开锅盖一刹那，香味扑鼻，我馋的口水直流。
终于可以吃了，我津津有味的吃着，啊！真好吃！
烧菜作文300字 篇4
每天早上都是爸爸给我做早餐。有时候爸爸会给准备牛排。我想爸爸是怎么煎得这么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。
爸爸发现锅还没洗，就先吧锅洗了，再把锅放在炉子上，开火把锅加热。接着放一小块黄油进去。黄油刚刚下去，我就闻到一股淡淡的香味。等黄油化了，开始冒小泡时，爸爸把解冻好的牛排轻轻放进锅里，这时候牛排是红色的。因为我想吃嫩一点的，爸爸就煎牛排的时候只煎两分钟。我听见牛排不断发出”滋滋”的声音。爸爸正在翻看牛排朝下的`一面，我发现那一面正在慢慢变成棕色。大概煎了半分钟，爸爸把牛排翻了个面，另一面大概也煎了半分钟。按刚刚的动作再重复做一遍就差不多了。最后倒上黑椒酱，关火，就大功告成了。出锅后，牛排散发出浓浓的香气。
我咬了一口牛排，鲜嫩多汁。下次我要自己煎牛排。
烧菜作文300字 篇5
一天下午，爸爸问我：“今天晚上吃什么菜？”我想了想说：“好久没吃你烧的蟹炒年糕了。”我说完，爷爷就去菜场买了几只蟹和一包手指年糕。
回到家爸爸在洗蟹，叫我帮他掰手指年糕。爸爸洗好蟹，又把蟹切成块，把一些粉状的东西倒进碗里，放在我面前。我问爸爸：“这是什么呀？”爸爸说：“这是生粉，蟹放里面粘一点，放油里炸一炸会更好吃的。”说完，爸爸先在锅里倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹块一个一个地放入锅中，只听见“兹兹”的.声音，我吓得逃得远远的。爸爸说：“不要紧的。”然后把年糕也倒入锅中一起翻炒，再加点调料烧一下。过了一会儿，爸爸打开锅盖，哇，一股香气扑鼻而来，馋得我口水直流。
就这样，一盆香喷喷的蟹炒年糕出锅了。
烧菜作文300字 篇6
人生路漫漫，每一步走出去，都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时，他会让你受益终生。
暑假里的一天，爸爸妈妈要晚回来，我心想：平时看爸爸妈妈烧菜辛苦，这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干，找来了番茄，青菜，土豆和鸡蛋。准备烧青菜，土豆丝和番茄鸡蛋汤。
我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了，皮去掉。开始准备切土豆丝，切的土豆丝不是大小不一就是长短不同，还，幸亏我躲得快。开始烧菜了，先到油，等到锅里冒烟，就把土豆丝放了进去，再把土豆丝倒进去的时候，一不小心把一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手臂上好烫啊！冲凉后，跑到锅旁，发现一直开的.大火，土豆都快烧焦了，赶紧开小火，东跑西跑的，累死我了。土豆丝炒好了。开始放盐了，可一不小心，盐放多了，那怎么办呢？只能拿水往上面浇一浇了。我又开始烧炒青菜和番茄鸡蛋汤，不一会儿就大功告成了。此时此刻，爸爸妈妈回来了，他们一尝我做的菜，对我竖起了大拇指，我笑了。
这次烧饭我体会到了父母的辛苦，也得到了亲情。
烧菜作文300字 篇7
星期五放学回家，我对妈妈说：“妈妈，我好久没吃糖醋黄鱼了，今天能烧吗？”妈妈满口答应了。
妈妈拿起黄鱼，洗干净，先用两块布把黄鱼身上的水吸干。我问妈妈：“为什么要把黄鱼的水吸干？”妈妈回答说：“如果不吸干水，等会儿煎的时候就会粘锅。”说着，妈妈用刀在黄鱼身上拉了两道口子，我又问妈妈：“为什么要拉两道口子？”妈妈回答说：“这是为了让鱼烧得更入味。”
一切准备就绪，妈妈开始烧鱼了。她先架上锅，点起火，再往锅中倒入油，等锅里冒出青烟时，妈妈抓起鱼的'尾巴，沿着锅沿，让鱼滑了下去，只听“哧”的一声，鱼在锅里轻轻地抖动着。过了一会儿，妈妈用铲子把鱼翻个身，只见鱼被煎过的那面变得金黄金黄的，连眼睛也变白了。又过了一会儿，鱼的另一面也煎熟了。妈妈在锅里放了一勺糖、两勺醋、两勺酱油、少许黄酒、几片生姜、几根青葱、一些水，最后盖上锅盖。我性急的问：“妈妈，啥时候能吃鱼啊？”妈妈回答说：“还要闷五分钟。”过了五分钟后，鲜香的鱼出锅了，我迫不及待的拿起筷子，夹起一块鱼肉，吹了几下，送入口中，啊，那味道真是鲜美呀！让人吃了还想吃。
妈妈真是我们家名副其实的厨师呀！
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