我学包饺子作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的我学包饺子作文,欢迎阅读与收藏。
我学包饺子作文1
今天我回奶奶家了,奶奶教我学包饺子。奶奶告诉我先把一个小面团按平,然后两手拿擀面杖在面团上一前一后的推,面团就会随着转圈,一会儿小面团就变成了一个圆圆的饺子皮,我看着很简单,就想自己试一试。
我学着奶奶的样子,又转又擀,可是面团怎么也转不起圈来,我就只好用手帮它转一下,好不容易擀出来一个饺子皮,可是形状怪怪的,不像奶奶的那么圆,看来擀饺子皮也不是那那么简单的事情。奶奶说:“你第一次就能擀成,再多擀几次,就赶上奶奶了。”听了奶奶的`鼓励,我有了精神,又擀了几个,果然比第一个好多了。
擀完皮就该包饺子馅了。奶奶说:“把饺子皮放在手上,搁上一点馅,你是第一次包饺子,得少放一点,这样不容易露馅,然后把面皮对折,把上面的皮从左到右捏紧,这样,一个饺子就包成了。”我学着奶奶的样子,用自己擀的饺子皮,小心翼翼地放上一点馅儿,再仔细的捏住,哈,一个饺子包好了,真好玩,再包几个..........看着全部包好的饺子,我心里美滋滋的,这里面可有我的杰作。
不一会儿,饺子下好了,吃着自己包的饺子,心里特别高兴。
我学包饺子作文2
一年一度的除夕到了,我和妈妈包饺子。
妈妈和面,我在旁边慢慢倒水。妈妈说:“软面饺子硬面汤,饺子面要稍微软一点才更有筋道。”和好了面,妈妈问我吃什么馅的,我说:“牛肉馅。”于是,妈妈从冰箱里拿出一块牛肉,先切成细丝,然后切成小小的正方形,再加上少量的萝卜,放入适量的豆油、葱花、精盐、味素、花椒面,搅拌一下,饺馅就做好了。这时,闻到一股香味,我的口水差点流出来。
我和妈妈开始包饺子了。妈妈把面揉好,分成均匀的小块,再擀成薄薄的圆饼。我学着妈妈的样子,放进少许的馅,然后把对边捏在一起。妈妈说:“要把边捏紧,否则会煮破的。”我按照妈妈的说法,认真地包,饺子越包越好。我还试着包一些小动物的形状:兔子、小狗、小猫。妈妈高兴地说:“我儿子像个小艺术家,包的饺子像工艺品,哪舍得吃呀!”听了妈妈的'话,我的心里别提有多美了。
饺子下过锅了,它们像一个个大白鹅在水里打着滚,扎着猛,起起伏伏。我问妈妈:“饺子什么时候能煮好?”妈妈说:“要等饺子的肚子鼓起来。”
饺子端上桌了。我拿起筷子就把一只可爱的“小狗”放进了嘴里,可一下子又吐了出来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”于是,我一边慢慢地品尝自己的劳动果实,一边想:饺子,看起来简简单单,没想到里面有这么多的学问,这都是我以前所不知道的,谢谢妈妈。
我学会了包饺子。
我学包饺子作文3
今年寒假,我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。
大年三十晚上,在东北,大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说,饺子寓意美好,包饺子意味着包住福运,吃饺子意味着大吉大利。啊!原来饺子还有这样的美好寓意!这下,我对饺子产生了浓厚的兴趣,立刻加入到包饺子的队伍中。
姥姥堪称是包花样饺子的能手,我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮,先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上,再把另一张饺子皮安放上去,随后小心翼翼地捏紧,接着有规律地捏住饺子的边缘,旋转,旋转……不一会儿,原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试,也拿来一张饺子皮放在手心,按照姥姥的步骤包。可是,还没等把饺子包结实,调皮的.馅儿偷偷溜了出来,饺子变得破破烂烂的。外婆看见了,说:“你馅儿放得太多了!”
经外婆指点,我再次尝试,馅儿放少了一点,果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放,我沾沾自喜,越学越有劲儿……
我们回浙江那天,姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的,里面装满了姥姥浓浓的爱。
我学包饺子作文4
今天早上,爷爷说要包我最爱吃的饺子给我吃,我想爷爷都这么大年纪了,我应该给爷爷帮帮忙,于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧!”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子,知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说,我都有点儿不好意思啦。
开始包饺子了,我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷,我帮你擀皮吧?”“好,那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖,看着面团,不知道该先怎么办?爷爷笑着说:“来,我教你”我认真的学着爷爷的样子,用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我没有灰心;第二次我多撤了一点面,这次面皮没有沾到擀面杖上,而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了,也去做自己的工作去了,我们分工明确,不到十分钟就把饺子做完了。
接下来爷爷端来一个锅,倒了点水进去,我刚想把饺子放在水里面的时候,爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么?”爷爷说:“如果这样的话,饺子会泡烂的.”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底,爷爷说:“水温高的话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了,爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去,这个我懂,是因为怕溅出水来的开水伤到人,然后用勺子推几下,最后盖上锅盖儿。
不一会儿,饺子熟了,我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子,脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧!有去有空也要来我们家尝尝我爷爷,我爷爷亲手做的饺子。
我学包饺子作文5
三年级时的一个周末,妈妈说:“我们中午吃饺子吧。”我的口水直流三千尺,好像已经吃到了美味的饺子一样。
口水流到一半,我突然想:趁这个机会,向妈妈学学怎样包饺子吧!我把手洗干净,冲进厨房,对妈妈说:“我也想来试一试!”妈妈把面皮和馅给我,我把馅放在面皮中间,包起来,没想到,包饺子竟这样难!我捏这边,可那儿的馅儿又露出来了,我捏那边,可这儿的馅儿又露出来了,总算把它给捏好了,可中间又破了个大洞,妈妈看着我包得饺子的样子,笑得前仰后合,我的脸红得像一个熟透了的.大桃子。
把我包得饺子和妈妈包得饺子比起来,妈妈包得饺子像一个打了将军肚,而我包得饺子呢?没上战场,就已经倒下了。
妈妈说:“世上无难事,只怕有心人,我来教你。”我用心地跟着妈妈学着,原来包饺子还有那么多技巧啊!包饺子的馅不能多,也不能少,边要捏得紧,不能让它露馅,包好的饺子还要坐稳……终于,我包得饺子和妈妈一样挺着将军肚了。
这天中午的饺子真香,因为这是我自己包的呀!
“世上无难事,只怕有心人。”这句话使我终身受益。
我学包饺子作文6
星期六,妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了,她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面,忙得不可开交。
临近中午,妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮,另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里,两手一捏,一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练,我也想尝试一番。我学着妈妈的样子,一手拿面皮,一手往面皮里放了一些馅,两手一捏,呀,大事不好,馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮,裹了上去,把它放在箅子上,比妈妈包的饺子大了一号,真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训,把馅放少了一点,可是,往箅子上一放,它就立刻倒下来。这是,我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了,笑着对我说:“万事开头难,只要你做好以下三点,就可以将饺子包好。第一,要放适量的饺子馅;第二,要把面皮捏紧;第三,也是最重要的一点,要有耐心。有了妈妈的指导,我又振作起来。这次妈妈手把手地教我,该放多少馅,怎么捏紧。饺子做好了,真的和妈妈包的一样,我又试着包了几个,肚子都是鼓鼓的.,而且,越包越好了。
饺子煮好了,吃着自己包的饺子,觉的格外的香。
我学包饺子作文7
今天一大早,妈妈就把面粉加水和成面团,等把肉馅搅拌好后,就准备包饺子。
我把手洗干净,也准备和妈妈一起包饺子,我想:包饺子其实挺简单的,就是把馅料放到饺子皮包起来就行了。
妈妈开始包了,她先把和好的`面揉成面团,切开一长条,揪成一块一块的,再用擀面杖擀成饺子皮,一开始我自信满满地拿来一张饺子皮,夹了一大块肉馅放上来,对折,轻轻一捏,可是捏左边右边的馅料冒出来,捏右边左边的冒出来,我就两边一起捏,结果中间的皮破了,搞得我焦头烂额,我往桌上一扔不包了。妈妈说:“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就简单了,不能半途而废。你看你刚才肉馅弄得太多了,所以不好包。”妈妈演示了几遍给我看,我重拾信心,拿来饺子皮学妈妈那样夹馅料,对折,两边捏紧,经过几次反复后,我终于包了几个有模有样的饺子,我可开心了!妈妈煮好饺子后说:“来,尝尝你亲手包的饺子!”我觉得太好吃了!
这件事让我明白了以后不管遇到什么困难都不能怕,要有耐心。
我学包饺子作文8
经常在外边买饺子吃,我一直不知道饺子是怎么包的。星期天妈妈说:“今天我们在家包饺子。”我一听特别高兴,这么好的学习机会我可不能错过。
等到妈妈把馅调好,饺子皮擀好的时候,我洗了手就迫不及待地抓了一个饺子皮,准备包饺子。我把饺子皮放在案板上,用勺子挑了一点馅放在皮中间,用手指捏住饺子皮的两边就往一起捏,刚捏了一半就觉的不对了,还有好多馅露在外面,越捏越麻烦,馅都被我给挤出来了,妈妈竟然在旁边一声不吭,眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我抬起头,用求救的眼神望着妈妈:“妈妈,为什么我捏的饺子会变成这样,馅在我手里一点都不听话。”妈妈低下头,对我说:“包饺子也有小窍门在里面。首先拿一张饺皮放在左手上,放馅的时候也要注意,不能太多,尤其刚开始学包的时候,放好馅以后,开始捏边。捏的时候注意要先捏中间,然后往两边慢慢捏。”我一听:哇,捏个饺子还有这么多的.小窍门。我按照妈妈说的方法去做,把皮放在左手上,放少一点馅,先捏中间......这次馅终于没有跑出来了,虽然没有妈妈捏的漂亮,扁扁的,象睡觉一样,但我还是很高兴,因为这是我第一次捏成功的饺子。接下来第二个第三个,一个比一个漂亮了。
现在,家里包饺子的时候,我已经是妈妈的好帮手了,每次包饺子,我都会想起第一次学包饺子时的情景。
我学包饺子作文9
今天,我刚回到家,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。
我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子 。我便走进房间,从书包里掏出笔盒,语文书等学习用品,认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起,仿佛产生了一种天籁之音。
我写好作业,连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,妈妈又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的'饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,妈妈说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来… …
“我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!
饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!
我学包饺子作文10
星期三的下午,我写完了作业,看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的`缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
我学包饺子作文11
国庆节,我们家要吃饺子来庆祝,妈妈和奶奶商量着忙碌起来,我听见了,心里偷偷的乐起来,何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子,我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是,奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好,我却不愿轻易放弃。妈妈在和面,我说:“我来帮忙吧。”第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,结果面又太多了,弄的`案板上到处都是,多亏妈妈帮忙,面终于和好了。下一步,就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆,非常漂亮。我也开始擀,看了左边又看了右边,生怕擀不圆,可最后擀出来的皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来,可是不知怎么回事,馅子就像是故意在跟我作对,我捏住左边,馅子就从右边露出来。
捏住右边,馅子就从左边露出来,妈妈看见后,教了我几招包饺子的技巧:“首先,把饺子馅放在饺子皮的中心,然后,对折再捏紧”。我按照妈妈的指示去包,包的非常好。然后,我又包了几个,饺子竟然一个比一个好。这时,我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说:“你看你的脸,像花猫脸!”我一照镜子,“啊”我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
我学包饺子作文12
今天是星期六,我不读书,正好妈妈也不上班。妈妈对我说:“辉辉,中午就吃饺子吧。”我最喜欢吃饺子了,就高兴地大声喊着:“噢,要吃饺子喽……”
这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件,你得自己学会包饺子。”这一下可难为我了,我还不会包啊!妈妈从冰箱里拿出早一天买好的饺子皮、肉馅。我一看,心想这不是很简单吗?妈妈在切好的葱和肉馅里,先放点老酒,再放点盐,最后放味精一起拌好,还拿来一碗水。我连忙搬了一个凳子,坐在桌子面前,和妈妈一起包起了饺子。谁知,包饺子并不是一件容易的'事。
我捏住这边,那边的肉馅冒出来了;我捏住那边,这边的肉馅又冒出来了。我想了想,把饺子皮放在手心上,两边同时一起捏,两边都没冒出肉馅,但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张皮,把它的“肚子”补上,这才算包好一个饺子。我把饺子放在桌上,再和妈妈一起包。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我包的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈见了,笑得合不拢嘴,羞得我满脸通红。
不过,我觉得我包的饺子味道还真是不错。
我学包饺子作文13
在我的七彩童年的生活中,曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候,一大早妈妈就从集市上买来了一些材料,准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮,在上面放了一些饺子馅,双手合拢一捏,一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣,就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包,就包成了一个圆溜溜的饺子,就如同一个汤圆一般。妈妈见了,笑得合不拢嘴,还和爸爸说:“瞧瞧,这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑,有什么好笑的。饺子做成汤圆一样,既不会散了馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄了气,我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的`饺子。
结果之后,我做出的饺子有的很薄,就像扇子一样;有的饺子馅放少了,根本吃不到肉,只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多了,根本包不上肉,挤得到处都是,就仿佛是一个大肉丸子......。爸爸笑得直拍桌子,妈妈笑得直捂肚子,我也大笑起来,一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子,但是我给爸爸妈妈带来了欢笑,我很开心!
我学包饺子作文14
包饺子。
外婆先做示范:她手拿着一张皮,再用筷子把馅放到皮子上,最后把皮子对折,捏出一个小小的浪花型的边,一个饺子就完成了!我看着外婆包起来挺简单的,我心想这么简单的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我学着外婆的样子包,结果包的扁扁的,而外婆的却圆鼓鼓的,能够在桌子上立起来。我的呢,连一秒都站不住!我不灰心,又拿起一张皮子,再拿着筷子,把馅放到皮子上,这次我放的馅比原来多三倍,我心想这个应该和外婆包的一样了吧?不料,我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了,弄的我满手都是馅,粘糊糊的。这一次,我可没信心再次包饺子,也觉得自己很没用,连这么简单的饺子都不会包!我心想:再试一次吧!接着我又把包饺子的程序重做了一次,眼看就要成功了,结果水放的太少,没粘住!我正想打退堂鼓,外婆过来和我说“多练习就可以包好的`”,我想着外婆的话,包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的,外婆把饺子放下锅烧了起来,现在我就等待着吃我包的饺子了!
吃着我包的饺子,心里很满意,我又想起了一句名言:“坚持就是胜利。”
我学包饺子作文15
你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们,我现在不仅学会了包饺子,还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!
一个星期天的上午,我问妈妈:“妈妈,我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说:“不行。”爸爸在一旁为我求情:“就让他露两手吧。”
等妈妈准备工作就绪后,我把袖子挽起来,双手一拱,开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子,先把圆圆的面团用手掌压扁,再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱,正在我得意的时候,妈妈叫了一声“哎呀”,把我吓了一大跳。我一看,原来是我的面粘在擀面杖上了,我把面拔下来,发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我,把面粉撒在上面,就不会粘了。按照妈妈的指点,我终于擀好了皮,现在开始最关键的一步了,那就是——放馅儿。由于是第一次包,所以我把馅儿放多了点,然后用手一捏,馅儿就跑了出来,像个裂开嘴的娃娃,我没办法,只好往上面包了一层皮,包完后,我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一个,这回我吸取教训,馅儿放得少少的,可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说:“别灰心,熟能生巧,以后包得次数多了,就会越来越好看了。”我包了一次又一次,终于包出了一个像样的.饺子来,真是功夫不负有心人啊!
饺子煮出来了,我吃着自己的劳动“成果”,感觉这是有史以来,我吃过的最美味的饺子。
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