酿葡萄酒作文（通用37篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的酿葡萄酒作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
酿葡萄酒作文 篇1
正是葡萄丰收的季节，很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说：“咱们也做一点葡萄酒吧，看能不能成功。”
妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净，因为葡萄沾到油就会坏，就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来，挑出不好的葡萄，把葡萄洗干净，放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄，就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑，拿了一个葡萄尝了尝，呀，真甜，像蜜一样。我想，做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的玻璃瓶子洗干净，用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。
开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉，再把他们一个个捏破，放到瓶子里，放一层葡萄，再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的'十分之七就可以了，不能装满，然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看，葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说，等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀！
我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下，一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒，就忍不住垂涎三尺。
酿葡萄酒作文 篇2
昨天下午，奶奶和阿姨买了很多葡萄，重达100多公斤。我跑过去好奇地问："奶奶，奶奶，你为什么买这么多葡萄干？"
奶奶乐呵呵地说：“你猜。”
我挠了挠头，疑惑地说：“你买那么多，你也买不完啊！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我好奇地问？"
"是的，你只是坐在旁边看着。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗净凉了，然后放在事先准备好的容器里，再按一定比例放一些糖，最后把容器关上，放在阳光充足的地方。
他们汗流浃背的时候我也帮不了他们。
过了几天，奶奶打开盛满葡萄的容器盖子，果不其然，一缕缕酒香飘了出来，让人有想喝一杯的冲动。奶奶看到我的'想法，用小勺子盛了起来，酸甜可口，还带着一点酒香。
后来才知道爷爷一直爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，我只好酿酒。听说老人和酒对她的身体有好处，所以大家都希望我爷爷多喝点酒，少喝点烈酒。
后来我成了监督爷爷喝酒的人。为了爷爷的健康，我很乐意这样做。在我的努力下，爷爷喝的烈酒越来越少了
体越来越健康了。
酿葡萄酒作文 篇3
昨天，妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净，然后用清水冲洗，再用盐水静泡十分钟，充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的`葡萄拿出来晾干，晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮，否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边，留着自己吃。
葡萄准备好后，我用肥皂把手洗干净，把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里，加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的，就多放点白糖，任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好，放21天发酵后，把葡萄皮、葡萄籽过滤后，一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品，我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒，更加美丽年轻。
酿葡萄酒作文 篇4
现在是葡萄的收获季节，很多人自己酿酒。妈妈说：“我们也做点酒，看能不能成功。”
母亲买了几串红葡萄。先把洗洁精洗葡萄的盆子和筛子洗干净，因为葡萄沾了油会变质，所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来，挑出烂葡萄，洗净放在筛子里晾干。看着洗过的闪闪发光的葡萄，就像一颗美丽的红色珍珠。我忍不住动心了。我拿了一颗葡萄尝了尝。哦，太甜了，像蜂蜜一样。我觉得做出来的酒一定很甜。母亲洗好准备好的玻璃瓶，用纸擦干瓶内。一切准备就绪。
我开始酿酒。我和妈妈把葡萄的茎一根一根的'摘下来，一根一根的碾碎，装进瓶子里，放上一层葡萄，盖上白糖被子。十分之七的葡萄可以装在瓶子里，但是装不下，那就盖上盖子。我看到瓶子底部有一些黄绿色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍，葡萄汁已经淹了葡萄。妈妈说酒做好了会变成鲜红色。我很期待！
每次路过酒瓶都要看一下。一想到两三个星期就可以喝自己的酒，我就忍不住流口水。
酿葡萄酒作文 篇5
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄，妈妈说：”我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！“我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的'白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
酿葡萄酒作文 篇6
今天，妈妈说要酿葡萄酒，我好兴奋啊，不但可以帮妈妈干点活，还能学点知识。
妈妈带我去买葡萄，在妈妈的精挑细选下，买了10斤葡萄，然后又买了3斤白糖，原料准备齐全。我们到家后，就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀，轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来；接着把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它们冲洗干净；再把葡萄慢慢地倒到干净的纱窗上晾干。到了晚上，葡萄上一点水都没有了。妈妈说：可以进行最后关键的.一步了。我说：接下来，干什么？妈妈说：戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依挤破。我看着一个个又大又圆的葡萄，真是舍不得挤破呀！可是为了酿美酒，只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破，放进玻璃罐里，撒上白糖，搅一搅，盖上盖，密封好，等待发酵。哈哈！大功告成。
再过几天，葡萄美酒酒酿成了，到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。
酿葡萄酒作文 篇7
“儿：子，快来帮忙，妈妈有点拿不动了。”“好嘞，大力士来了！”今天，妈妈买回了二十斤葡萄。我问妈妈为什么买这么多葡萄，妈妈说：“这是酿造葡萄酒用的。”听到妈妈的回答，我立刻兴奋起来，自己酿造葡萄酒，太有趣了。我要帮助妈妈，让全家喝到家酿的美味葡萄酒！
我们上网查阅了家酿葡萄酒的方法，经过认真的学习，掌握了基本的步骤，便动手做了起来。
第一步，准备好干净的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用清水漂洗，然后晾干。注意不要将葡萄上的白色粉末搓掉，不然会影响发酵。
第三步，将葡萄粒从茎上剪下，放到桶里轻轻捏开。注意不要用力过猛，否则会把种子捏出来。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一层葡萄就撒一层糖，放至三分之二处为止。
辛苦了整整一个上午，我们终于完成了这项巨大的“工程”。看着已经密封好，放到阴凉干燥的'地方等待自然发酵的大桶，再看看彼此的大花脸，我们开心的笑了，四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒喽！欢迎你们都来品尝哦！
酿葡萄酒作文 篇8
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：“奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？”
奶奶乐呵呵地说：“你猜猜。”
我挠了挠头疑惑地说：“买这么多，应该吃不完哪！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我奇怪地问？“
”对呀，你就坐在旁边看着吧。“
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的'比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
酿葡萄酒作文 篇9
今天妈妈和奶奶教我酿酒。我妈每年暑假都会做点酒，这个暑假也不例外。
首先我要准备材料，所以我和妈妈去超市买了一些葡萄，还准备了几个洗干净晾干的大盆，比如一个大水瓶，最好是一个大玻璃瓶，一盆冷开水，两盆，材料都准备好了。
现在你可以做第一步：把整串葡萄泡在水里。(去掉腐烂掉落的葡萄，只能整串浸泡，不要洗，也不要摘下浸泡)。
第二步：碾碎干葡萄(确保每颗葡萄都被碾碎)。
第三步：根据你买的葡萄的重量加入适量的白糖，但不要放太多的糖，会影响发酵过程，产生不想要的成分。放下糖后，搅拌。
第四步：把酒放进罐子里。记住：榨好的.葡萄的果肉、果皮、葡萄籽一定不能扔掉，还要放进罐子里。有这么好喝的酒就好了。
但是酒要存放一周或者一个月。
储存后，应将酒过滤，并将纱布扎入袋中。当然，会做包会让剩菜用起来更方便。将储存的酒慢慢倒入纱布中，将剩余的葡萄皮和葡萄籽包裹在纱布中，将剩余的汁液挤压到酒中，最后，酒就完成了。
自己酿酒容易吗？按照我的方法，我保证你能做出好喝的酒！
酿葡萄酒作文 篇10
“哇！真香啊”！一缕幽香环绕着我，知道这是什么吗？这就是流芳千古纯手工自制的葡萄酒！
我相信在坐的各位应该都没有尝过自己酿制的葡萄酒吧，肯定也不知道怎样自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的'时间比较长，大概要一个半月。下面就是我妈妈做葡萄酒的全过程。
好！陈威“大师”来传授大密技了，材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。对了！还要一个滤网。第一步:把许多洗干净的葡萄放入事先准备好了的大盆里。第二步：加些白糖在大盆内，再把葡萄全部捏破。第三步：把捏破的葡萄放入瓶子里，记住，不能装得太满，盖子也不能拧得太紧，发酵一个月。第四步：把发酵一个月后的葡萄用滤网把汁水滤出来再发酵半个月就好了。
我这儿还有一个小贴士，是我对在坐的一个小小的关怀，嘻嘻，我希望大家一定不要在开车之前喝，我估计了一下，这自制的葡萄酒少说也有十几度！喝酒去驾车，就属于酒驾，是违章的。
现在，我们家的葡萄酒已经酿好了，打开盖子，就有香味徐徐飘出，如果你也禁不住诱惑的话，那就快去酿吧！
酿葡萄酒作文 篇11
咚咚——门外响起敲门声，伴随而来的是妈妈的声音：“馨馨，快开门！”咦，妈妈不是带钥匙了吗？我打开门，看见妈妈左手、右手各拎着一大串葡萄。
我好奇地问：“妈妈，买这么多葡萄干嘛呢？吃不完会坏的。”妈妈冲我一笑：“是用来酿葡萄酒的。”
哈，酿葡萄酒肯定特别好玩。我主动要求帮助妈妈，妈妈同意了。
我和妈妈把葡萄一个一个地摘下来，洗干净，再晾干。等葡萄干了之后，再把葡萄一个个全部捏碎。红红的葡萄汁流了出来，散发出浓浓的'甜香味。
妈妈拿出一个干净的大玻璃坛，放一层捏碎的葡萄，再放一层冰糖。
我和妈妈一层一层地往玻璃坛子里放葡萄和冰糖。最后，妈妈把玻璃坛密封起来。
我迫不及待地问：“妈妈，葡萄酒什么时候能酿好啊？”
妈妈看着我的猴急样，笑着说：“早呢，葡萄要在坛子里发酵，葡萄汁液从果肉里面渗出来，发酵以后就可以喝了。”
我很期待我们的成果，希望到时可以有美味的葡萄酒让爸爸妈妈品尝。
酿葡萄酒作文 篇12
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的`冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
酿葡萄酒作文 篇13
今天上午，妈妈买回来了一大箱的葡萄，让我大吃一惊，这么多的葡萄，我们怎么能吃的完呢？一问才知道，这葡萄不是要吃的，是要酿成葡萄酒的。
吃完饭，妈妈开始洗葡萄，洗完葡萄就放到电风扇下吹干，然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候，爸爸严肃的说：摘葡萄要一个一个摘，摘的时候要看一下葡萄是否是坏的.，如果是坏的，就不要把它放到坛子里面，防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这，我看见了一个坏的葡萄，就扔了。爸爸看见后，开始对我唠叨，说这个葡萄还可以吃，不应该扔，说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的边上，把糖带解开，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出许多小泡泡，糖开始往下沉了，葡萄却在往上升，很多葡萄已经到了顶上，而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好，你觉得呢？
酿葡萄酒作文 篇14
晚上我跟爸爸、妈妈去吃饭，在路上爸爸说他会酿葡萄酒。爸爸说要准备4斤葡萄1斤白糖，一个密封的桶，还需要一个能装葡萄汁的盆就OK了。吃完饭后，我们到了超市里爸爸把要买的东西都买好了，先是买了4斤葡萄，1斤白糖，盆和桶家里本身就有。买完东西我们就回到家里开始酿酒，我先是问爸爸：＂要不要加酒精？＂爸爸说：＂不用，葡萄发酵以后自己就有酒精了，不需要加。＂然后我又问爸爸：＂葡萄籽怎么办不能白白扔掉呀，妈妈要吃我也要吃的。葡萄籽对身体很好，爸爸你要吃吗？＂
接下来我们就动手做了，爸爸先把葡萄洗好再放进盆里，一把一把地把它捏脆，葡萄汁出来了是绿色。我也动手捏了捏，感觉手冰冰的，手感很好，我很想喝一口。然后爸爸叫妈妈倒糖，妈妈倒呀倒，倒呀倒，白糖在盆里堆积如山，如果换个成语来说就是＂堆积成岛＂，因为是在葡萄汁盆里的，看起来就像一个白白的岛。爸爸把白糖弄融化，然后把葡萄皮大把大把装进事先准备好的`密封玻璃瓶里，再倒上葡萄汁，装满了两大瓶。爸爸把盖子擦干净，把盖子盖上，把它放到厨房里发酵就大功告成了。就等着我过生日的那天喝了。
酿葡萄酒作文 篇15
葡萄酒？红葡萄酒还是白葡萄酒？还是那种保健葡萄酒？都不是，是我们家自制的葡萄酒，要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具，再用纯净水洗两遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一个桶里，然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月，最后过滤出杂质即可。好玩吧！今天，我就来体验一下。
首先，我用纯净水洗净了手，来到盆边开始择葡萄。择了一些后，觉得手酸，不由得就走开了。过了好一会，妈妈叫我来搓葡萄，我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄，用力的搓、揉，使它们分解成汁和皮，再扔掉茎。就这样不停地搓、揉，进度可真快呀！我的.双手泡在葡萄汁里，一会儿像洗衣服一样用力搓，一会儿像抓面团似的揉抓。说呀，笑呀，不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中，密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！
酿葡萄酒作文 篇16
前些天，妈妈突然说做葡萄酒，然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。
我们去水果店买一些葡萄，。妈妈说：“买葡萄也是有讲究的，并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜，也不要太便宜，因为太便宜了，葡萄就会很酸，太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄，大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其实，做葡萄酒非常简单，只是时间问题。回家之后，我和妈妈一人拿一把小剪刀，准备把这些葡萄都剪下来，你可别小看这剪葡萄，一旦一剪坏，这个就不能要了；而且如果你用手去拔葡萄，这个葡萄就不能用了，因为做葡萄酒的葡萄不能进水，而葡萄一拔，就会进水，所以就不能用了。剪的.时候要剪一半，留一半。留的一半就像堵水壶的塞子，不让水流进去，剪完后有一大盆葡萄，然后就把葡萄洗一洗，放在风扇地下晾干，妈妈说不能见阳光，而且一定要完全干，不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天，就是不干，妈妈说：“那不是半天就会晾干的，必须要等一天才行。”我只好去玩了。
过了一天，终于干了，妈妈把洗好的葡萄到进罐子里，放入白糖，盖上盖子，把罐子放到避光的地方就可以了，就等着喝葡萄酒了。其实，好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里，妈妈说这样酿出的葡萄酒有点儿浑，如果不捏碎整颗放进去的话，酿出的葡萄酒会很清。妈妈说，如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
现在葡萄酒虽然还没有做成，但是我想，一个月后，我一定能够喝上香醇的葡萄酒，我好期待呀！
酿葡萄酒作文 篇17
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的.我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
酿葡萄酒作文 篇18
今天下午我和妈妈回婆婆家，正好赶上婆婆酿葡萄酒，于是我也忙的不亦乐乎。
我们先把葡萄洗干净，在一个一个摘下来，然后再一个一个擦干水，接下来我们就开始做了。婆婆把大盆洗干净，然后再把葡萄倒在盆子里，于是我们就开始大把大把的在里面使劲的捏，葡萄很光，很难捏，葡萄汁还到处乱蹦，我的'双手一会儿就没劲了。姥爷又在里面放了很多糖，我们又继续捏。我们都累的满头大汗，气喘吁吁的跟洗桑拿一样。酿葡萄酒虽然很累，但我还是很开心，因为这是我第一次酿葡萄酒，还真辛苦啊！
我尧了杯葡萄汁插上吸管放在冰箱里做冰镇的饮料。姥爷的葡萄酒也快做好了，我累的躺在沙发上不动了。
哎！我真希望葡萄酒快点好，我好想喝哦！因为这是我亲手做的。
酿葡萄酒作文 篇19
上假期里，我体验了一次自己酿葡萄酒的全过程。
做酒要有新鲜的葡萄。首先，要先把鲜葡萄洗干净。然后，把葡萄挤碎，连皮带瓤倒到塑料桶里，塑料桶要足够大，这样是为了让葡萄发酵后产生的气体留一定的`空间。不然的话，桶会涨破了。做完这些，再放上白砂糖。最后再用塑料布把口扎紧，用手使劲晃一晃，就算初步完成了。
夏天发酵的很快，第二天就发现桶里的葡萄冒泡泡了，桶口上绷紧的塑料布也涨的鼓鼓的，爷爷先解了一下口放了一下气。又过了两三天，就看见皮和水分离了，渣皮都浮上来了，下面就是澄清的酒了。十几天后，滤掉渣皮，真正的葡萄酒就大功告成了。我尝了一口，又香又甜，我的心都醉了。全家人都说比超市里买的还好喝。
酿葡萄酒作文 篇20
烈日炎炎的夏日，正是葡萄丰收的季节，爱喝酒的人们常常会在这个时候开始自己制作葡萄酒。我们家也不例外，今天就要和妈妈一起来酿葡萄酒啦！
妈妈买回来了一串串晶莹剔透的葡萄，它们又大又紫，让人垂涎欲滴，我忍不住先摘了几颗品尝起来，真甜呀！
酿葡萄酒，其实非常简单，首先把葡萄摘下来洗干净，晾干，然后放进盆子里，用手使劲捏葡萄，这一道工序，我的`最喜欢干了，两手使劲一捏，葡萄就皮肉分离，汁水从我的小手指缝里流出来。然后再使劲捏，尽量捏的碎一些，直至像一盆浆了，才算过关。然后，把捏烂的葡萄放进，大玻璃器皿里，放入糖搅拌，最后盖紧瓶盖。放上发酵两个月，美味可口的葡萄酒就做好了。
酿葡萄酒作文 篇21
今天，妈妈买了一筐葡萄，要酿葡萄酒。
说着，妈妈拿出两个大盆，把葡萄放在里面洗一洗，想一想这么多葡萄，洗一串葡萄要5分钟，洗这么多葡萄要等到猴年马月。可是，一个小时之后，妈妈终于把所有的葡萄全都洗好了。接下来，把它们放在阳台上，让它们晾干。趁这个时候，妈妈去外面卖些冰糖，回来以后，把葡萄一个一个揪下来，放进坛子里，到一半的.时候，撒一层冰糖，装满的时候，再撒一层冰糖。就好了，再找来一个袋子堵住口，把盖子盖得紧紧地，不能让阳光照，就大功告成了。我们高兴得像吃了蜜一样甜。
没想到酿葡萄酒这么复杂，长大我也要做。
酿葡萄酒作文 篇22
夏天到了，我家楼上的葡萄又成熟了，我和妈妈想一起酿葡萄酒。
我们先准备两个干净的矿泉水瓶子，晾干备用。然后我和妈妈上楼挑选有红又大的`葡萄摘了一碗，我正要用手一个一个的搓，妈妈说，这样会把葡萄皮上的酵母菌洗掉，就不能充分发酵了。我按照妈妈说的方法把葡萄洗干净晾干。
我们拿来事先准备好的瓶子，把葡萄一个一个挤进去。注意用手挤之前要把手洗干净，不然手上的细菌就跑到瓶里和酵母菌争夺营养，酿酒就会失败。把葡萄装满半瓶就不能再装了，要给酵母菌留下足够的发酵空间。
看着两瓶装好就要发酵的葡萄，我心里美滋滋的，好像已经喝到了美味葡萄酒。
酿葡萄酒作文 篇23
“喝了咱的酒啊!面色红润有光泽，喝了咱的酒啊!美丽健康不显老……”不是吹的，我们家自酿的葡萄酒味道醇正，香甜可口。这不，秋天到了，正是酿酒的好时候。
星期天，妈妈和我开始酿葡萄酒了。选材最关键，首先葡萄要选紫色的，不能带一点青色，这样酿出的酒味道甜、颜色红。称几斤上好的老冰糖，颜色白一点，纯一点。用干净的木棍敲得粉碎粉碎，更容易融合。酿酒的瓶子也很重要，用质地好、透明的大玻璃瓶，这样可以看见葡萄的'发酵过程。
一切准备就绪，酿酒喽!我和妈妈把葡萄洗干净，放入筛子，在太阳下晾干。用干净的纱布擦干葡萄表面生水。接着把葡萄一个一个放入玻璃瓶中，放好一层葡萄，撒入一层冰糖。
“太简单了，酿酒一点也不难!”我对妈妈说。
妈妈笑而不答。不一会儿功夫，葡萄已装入一半了。妈妈拿起瓶子使劲地摇了起来，葡萄和冰糖完全地融合在一起了。继续放入葡萄，我开始累了，看上去挺简单的事做起来还真不容易。
“不行了，不行了，妈妈我休息一下。”
“酒好喝，却难做。文文，做成每一件事都不容易，梅花香自苦寒来。”妈妈笑道。
听了妈妈的话，我又干了起来，虽然累，但很开心。一大瓶葡萄酒终于做成了，就等着葡萄慢慢地发酵，可不能急呦!等上一两个月你就可以喝上美味香甜的美酒了!
酿葡萄酒作文 篇24
20XX年9月20日，我在一张旧报纸上看到葡萄酒可以预防心脑血管疾病。我就试着按照报纸上说的做。
我请姥姥帮我买了葡萄。买回来后，我把葡萄马马虎虎地洗了一下，放进一个水泄不通的玻璃瓶中，再拿一个筷子将葡萄打烂，好比要把一个胖子要让他变苗条一点点。为了不让它超出酵母发酵的温度，我在玉带河边找到了一个树坑，把玻璃瓶埋进土里，主要是防止它被晒到太阳而变坏。第二天我去观察它，我把瓶子拿出来一看，里面有许多小泡泡，这些葡萄好像快乐的小孩在吹泡泡，还多了不少汁。
第三天放学回家又路过那儿，发现盖子饱胀得要破裂似的。我赶忙跑回去问姥爷，因为姥爷是食品系毕业的，曾做过葡萄酒，可称为做葡萄酒的.专家了!
回到家，我问姥爷：“为什么会有那么多气泡？”
姥爷不紧不慢地说：“酵母在把葡萄变成酒的同时，也会产生二氧化碳(一种气体)，这就是说明酵母在繁殖，葡萄在发酵。这是正常的。”
过了几天，我又去把玻璃瓶挖出来观察。瓶盖快要爆出来了。于是，我打开盖子闻了一下，“啊!真香，还有酒味呢!”我赶紧往家跑去。
“姥爷，姥爷，我快做好了!”我一时心急，有点语无伦次。姥爷打开门问：“什么事呀？”
“我应该酿好了。”我把瓶子举在姥爷眼前晃。
姥爷接过瓶子，打开一闻，说：“还差一点。要再加点水、加点糖。对了，糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爷的话做了。
过了一天，我又把它从土里挖了出来，一看与红酒的颜色相似。一闻味道也相似。“哇!我酿出来了，我有生以来第一瓶酒!”我高兴地叫着，忍不住又说道：“太棒了!
酿葡萄酒作文 篇25
暑假的一天，我们心血来潮，想要酿葡萄酒喝，可是我们一家三口一个都不会。这可怎么办？在小区一问，原来我们院里的阿姨们差不多都在酿葡萄酒，其中一个热心的阿姨告诉了我们酿葡萄酒的整个过程。其实很简单：先买葡萄、发酵罐和冰糖，再把葡萄洗一洗，晾一天直到晾干为止。之后把葡萄抓碎放入发酵罐到两格时，加一层冰糖，再继续抓碎葡萄，到顶格就行了。再盖上盖子，把盖子上添满水发酵一个月后就能喝了，但记住一定不能让葡萄沾油或水，否则葡萄就会坏掉。
第二天早上，我们去菜市场买菜时，看见了好多卖葡萄的车子，其中一个车子上的葡萄又大又紫，我忍不住唾涎三尺，就和妈妈摘了一个尝了尝，味道还真不错，于是，我们就当机立断买回了50斤。据说葡萄在成长的过程中，为了杀虫，果农们会打好多次药。回家后的第一件事就是洗葡萄，吃葡萄，这回不仅大饱了眼福还大饱了口福。为了避免吃到有害的东西，妈妈就先在整框葡萄上洒上蔬菜清洗剂，然后再一串一串地反复冲洗。就这样，妈妈洗我往席上运，一盆又一盆，好多呀。看着这些玛瑙似的葡萄我不由得直流口水，就好像已经看到了胜利果实——甘甜的葡萄酒。
冰糖和发酵瓶都买回来了。我们按照阿姨说的步骤，小心谨慎的做着，生怕出什么差错。下面就要开始酿了，妈妈负责拣坏葡萄，我和爸爸各戴一双一次性手套负责抓葡萄。我兴致勃勃地一手托葡萄串一手抓葡萄，可不知怎么回事，葡萄都调皮的跑到地上了，我却只抓住了两个，这也没关系，反正我可以抓它们了，我用尽全身的'力气去抓，葡萄皮才被抓破。5分钟、10分钟、20分钟过去了，我抓碎的葡萄还不到瓶子的一小格，爸爸的都该放冰糖了。我不禁感叹道，爸爸真是神速呀。我眨了眨眼睛，对爸爸说：“咱俩换换怎样？”“好吧”爸爸立刻脱口而出。为什么爸爸比我抓的快呢？我边抓边想，爸爸的手大？我的手小？我细细地想，默默地想。哦，我想明白了，原来，我抓葡萄的时候是边抓边玩，注意力不集中，于是我就开始用心抓，果然比原来快多了。
看着那些水晶球似的晶莹剔透的葡萄，妈妈拿起相机把我和爸爸抓葡萄的镜头拍了下来。葡萄终于被我们抓完了，我和爸爸都累的出了一身汉，但是我心里高兴极了，脸上露出了甜蜜的笑容。
从这件事中我明白了：无论做什么事都要细心认真，否则将一事无成。
酿葡萄酒作文 篇26
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？
奶奶乐呵呵地说：你猜猜。
我挠了挠头疑惑地说：买这么多，应该吃不完哪！
奶奶笑着说：我们要用这些葡萄酿酒。
酿酒？我奇怪地问？
对呀，你就坐在旁边看着吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的.想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
酿葡萄酒作文 篇27
今天，妈妈和奶奶教我酿葡萄酒，妈妈每年暑假都要做一些葡萄酒，这个暑假也不例外。
首先要准备的材料，于是我和妈妈去超市买回来了一些葡萄，还要准备几个洗好晾干大罐子，比如，饮水机上喝完的大水瓶，最好是大玻璃瓶，还要准备一盆凉开水，还有两个盆子，材料就准备好了。
现在就可以做第一步了，第一步：将葡萄整串放入水中浸泡。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）。
第二步：将晾干后的葡萄捏碎（一定要每个葡萄到捏碎）。
第三步：照自己买的葡萄的重量加入适量的白糖，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，放过糖后，搅拌。
第四步：将做好的葡萄酒呈入罐子里，切记：捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔，也要呈入罐子里。这样美味的`葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起来，可以存放一星期或一个月。
存放后，还要将葡萄酒过滤，将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子将剩用起来更方便。将存好的葡萄酒徐徐倒入纱布里，将剩下的葡萄皮、葡萄籽包在纱布中，把残汁挤入葡萄酒中，最后，葡萄酒就大功告成了。
自酿葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来哟！
酿葡萄酒作文 篇28
今天，妈妈买了一大堆葡萄，我见了，连忙扑上去大吃特吃起来。我和妈妈一下就消灭了一大串，可是还有很多葡萄。看着这些葡萄，我心里有点发愁：这么多的葡萄，不是都要吃完吧？于是我就问妈妈：“妈，买这么多葡萄干什么啊？吃又吃不完，放到明天就坏了。”妈妈回答我：“傻瓜，你以为我是买来得你吃的吗？再说，你吃的完吗？我买的这些葡萄是用来酿葡萄酒的。”我听了异常高兴：我还没有喝过自家酿的葡萄酒呢，这回可以喝到自家酿的葡萄酒了！可葡萄酒要怎么酿呢？我和妈妈都一窍不通，于是我们马上去网上找，原来酿葡萄酒很简单，先挑出颜色青、破损、霉烂的`葡萄，除梗后用清水清洗葡萄，但是不能把葡萄皮上那层白白的洗掉，那可是天然的酵母呢！洗干净的葡萄要慢慢晾干，然后拿着一个大盆子，把葡萄粒一个一个的摘到盆子里，接着是把葡萄用手捏碎，我迫不及待地把手伸进盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓着葡萄，不一会儿，盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。我看着这些葡萄汁，口水就流了下来，我用手指蘸了一点葡萄汁尝尝，啊！又酸又甜的，非常好喝。全部挤碎后，倒进事先准备好的大瓶子，加入适量的白糖，盖好进行首次发酵。顺便说一下，不要把瓶子装满，装四分之三就行了；还有千万不要密封，发酵会产生大量气体，会爆炸的！
几天后，我又去看大瓶子里的葡萄了，果然发酵了，瓶底下不断的向上起泡，上面白白的。又过了四天，大瓶子里不再冒泡泡了，可以过滤了。我们过滤出来的是一堆深棕色的东西，平躺在纱布上，那便是酒泥，听说它也可以当酵母。滤下的便是成熟的葡萄酒了。我满心欢喜地摇了摇酒瓶，看着自己的杰作，深红色的液体泛着光，真好看。倒出一小杯，抿上一小口，酸酸甜甜，略带一点儿辣。葡萄酒封存的时间越长，就越醇香浓厚。据说葡萄酒有非常好的抗氧化功能，适量喝一点对保护心脏大有好处。葡萄酒的制作过程虽然简单，但自酿葡萄酒不仅会产生微量的甲醇，更因家庭自酿葡萄酒不能添加二氧化硫进行杀菌，会导致自酿葡萄酒产生细菌，长期喝会对人体有危害。所以，家庭自酿葡萄酒是不科学的酿酒方式。一定要少喝一些呀！
酿葡萄酒作文 篇29
又到葡萄成熟的季节了，满大街都是卖葡萄的，于是妈妈就买了一些说酿一些葡萄酒给我们喝。
我兴高采烈地跑来帮忙，我们先把买来的葡萄放到一个水桶里，冲洗干净后把它们放在风扇下面吹干，然后我们把里面不好的、坏的和枝，全部拣的'一干二净，放在一个水桶我们开始把葡萄捏碎，我抓了一把使劲捏，可圆溜溜的葡萄看起来简单做起来难，我和妈妈费了九牛二虎之力才把葡萄捏成水，妈妈说这样只要放上几天，好喝的葡萄酒就做好了。
你想喝吗？葡萄酒就是这样做成的，你也可以试一试，尝一尝。
酿葡萄酒作文 篇30
这几天，天气热得无法让人忍受，大家都只想把自己关在空调房里，妈妈一个点子上头：“我们来酿葡萄酒吧！”“好啊！好啊！”我拍手赞同。
说干就干，第二天，妈妈已经把两箱葡萄批回了家，我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来，放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里，端往楼顶晒。下午再看，糖份都流了出来。
我们把盘子又端进屋里，把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干，我和妈妈围着大坛子坐下，从旁边的`篮子里取出葡萄，然后对准坛口，轻轻一捏，一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯，滑进了坛子里，起初我和妈妈还有些稳不住手脚，有时我的手在坛子里捏，有时妈妈的手在坛子里，有时我们手一同挤进坛子，汁水总会溅出来。这不，我和妈妈的手不约而同地挤进坛子，结果可想而之，汁水“啪”地一声打中我眉心，水花四溅。
这些穿紫红大衣的葡萄宝宝，如同一颗紫红的宝石，它们当中有的似乎很热，当我伸手为它们脱大衣时，它们总是很配合地一下钻出大衣，去坛子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽紧大衣不脱，不过制服它们也很容易，干了很久，我心想：“这样一个一个给它们脱，太慢了，干脆几个几个脱吧！于是，我一手握住几个，使劲一拧，几个宝宝便像个顽皮的孩子，从我的指缝间逃出，快吃饭了，我和妈妈又急了起来，结果，几颗葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了热豆腐啊！
挤完葡萄，我和妈妈又放上几包冰糖，然后便封好盖，等它发酵。我看着坛子，不禁口水直流三千尺，仿佛看见葡萄酒在向我招手。
酿葡萄酒作文 篇31
今天，爷爷从菜市场买了50斤葡萄。回来后，他把葡萄一串串洗得干干净净，放进消毒箱内，消过毒之后，又把葡萄一串串摆在阳台上，铺好的干净的.白布上。
葡萄晾了一会儿，爷爷拿出洗干净的大壶，又拿出一条干净毛巾，把晾干的葡萄放在毛巾上。只见他一手端着葡萄，一手摘掉一颗葡萄，放在壶口用手一捏葡萄破了，连水带皮放进壶内。就这样，爷爷一个个的摘着、捏着、放着，整整干了一下午，把50斤葡萄捏完放在两个壶内。最后，把7斤糖均匀分放在两个壶中，搅拌均匀，盖上盖子，自制葡萄酒大功告成了，看爷爷累得埋头大汗，腰酸手疼，还是乐呵呵的，我真佩服。
酿葡萄酒作文 篇32
葡萄酒它不仅对身体有好处，还可以美容呢！我家就自己酿了葡萄酒。下面我给大家介绍怎样制作葡萄酒。
首先准备这几样东西：发酵罐、葡萄、冰糖。先把葡萄洗干净，然后把水分晒干。在带上塑料手套把葡萄捏烂，放在发酵罐里。最后放几块冰糖你就等吧。等上20天左右发酵罐里就有三样东西葡萄汁、葡萄籽、葡萄皮。最后把葡萄汁放在另一个大桶里，在把剩下的葡萄籽和皮里的葡萄汁挤出来。把葡萄籽和葡萄皮倒了让葡萄汁继续发酵。过一段时间再过滤一次就可以了。
我想：等酿好了，真想让大家尝尝自制葡萄酒的'味道呀！葡萄酒虽好，但不要贪杯呦。
酿葡萄酒作文 篇33
8月23日，我和妈妈去超市的路上，买了一些葡萄。
回家后，我帮妈妈剪掉葡萄杆，接着妈妈用盐水泡洗葡萄，然后把葡萄上的水晾干，最后妈妈把葡萄捣碎倒入了一个玻璃瓶里，放了一些冰糖盖好了瓶盖。妈妈说要等发酵二十天以后才能喝。
酿葡萄酒作文 篇34
前几天，妈妈买了很多葡萄，准备制作葡萄酒。
妈妈买的葡萄紫皮的，上面有一层白色的膜，我以为这个要用水洗掉，妈妈却说：“这个不能洗，这个白色的膜是用来发酵的。”“哦，原来是这样的呀，这可真奇妙”。
妈妈该洗葡萄了，我看见上面有一些黑色的`灰，我想：“那肯定就是我们要洗的东西了。”妈妈却告诉我说，这些小黑点是葡萄开的花，然后话就一直在凋谢，然后就保留在了葡萄皮上。“原来是这么回事，我不知道的东西还真多”。
洗好了葡萄，该制作葡萄酒了，我妈妈把洗好的葡萄放在一个大盆里，让后把里面的葡萄挤出来，一直在按，按完之后再撒点糖，第一盆就做好了。接着，妈妈用同样的方法做好了一大罐。妈妈说：“要发酵二十几天，就可以喝了。
我喜欢自己做的葡萄酒！
酿葡萄酒作文 篇35
今天，爷爷买回来许多葡萄，准备制作葡萄酒。我嚷着也要一起做。爷爷乐呵呵地同意了。
我们先把葡萄放在一个大盆里冲洗，然后放上几滴洗洁精浸泡。三十分钟后，把葡萄拿出来，再冲洗干净，放在篮子里晾干。洗干净的葡萄，一颗颗光滑圆润，有的像红色的`珍珠，有的像紫色的玛瑙，有的像黑色的墨玉，非常诱人。
我和爷爷忙着把冰糖和葡萄捣碎搅和在一起，不一会儿就有了红色的葡萄汁。我忍不住喝了几口，哇，甜中透点辣，辣中透点甜，非常美味。接着，爷爷把葡萄汁倒进罐子里密封起来了。爷爷说：”过一段时间，葡萄和糖就会发酵变成美味的葡萄酒了。“听了这话，我多想能早日品尝到我自己做的葡萄酒啊！
酿葡萄酒作文 篇36
今天，爸爸买了一大堆葡萄要制作葡萄酒，爸爸还非叫上我。我想：“去就去呗还能构思一下博客该怎么写。”
我们首先先将葡萄拿出来放进水里，然后就把烂的坏的通通捡了出来，然后又把它放在了一个大盆子里，将脏东西都捡了出来。又放进另一个大盆里，就这样折腾了三回。我们找东西把它们晾了起来，准备晚上再做下一步。
预知后事如何，请看下篇博客。呵呵！
酿葡萄酒作文 篇37
今天上午，妈妈买了十一斤葡萄，准备做葡萄酒，让大家品尝一下她的手艺。
我和老爸便把葡萄拿到厨房里去洗了。老实说洗葡萄是一件美差，我和老爸边洗边吃，我们吃的不亦乐乎，足足吃了一斤左右才肯罢休。虽说葡萄很难洗，但是半个小时我们就洗好了，顺利完成了老妈交待的任务。
接着老妈就上场了，只见她先把一颗颗葡萄拿在手里捏烂，放在洗好的水桶里。捏葡萄我先没掌握好技巧，只能一分为二，然后使皮和果实分家，老妈就传给我“快速捏葡萄法”，最终我学会了，我们便用力捏，过了好一会儿，我两只手都没力了，看见老妈还在捏，我也不好意思停下来，只能坚持住。十分钟后，我便与老妈捏完了所有的葡萄。接着老妈把买回家的白糖全倒在水桶里，然后用长勺搅拌。然后她又对我说：“十斤葡萄就要倒三斤白糖，不然就会酸的。”我问老妈：“那我们要好久才能吃呢？”她说：“我们要先把水桶封好，等它发酵，过几天后，我们就天天的去搅拌几次，直到它完全发酵好了，大概要20天左右吧，这时我们就把葡萄皮过滤了，再把葡萄水装在玻璃瓶子里就行了，这种是纯天然的'，没掺杂任何酒精，喝了对人的身体有好处，我们家去年也做了好多的。”我听了恍然大悟，难怪老妈要年年都做，原来因为是纯天然的酒，那我也要尝尝了！
朋友们，看了我这篇日记，你学会做葡萄酒了吗？
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