炒土豆丝作文(15篇)
在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的炒土豆丝作文，欢迎阅读与收藏。
炒土豆丝作文1
今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的.土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
炒土豆丝作文2
今天，爸爸妈妈都去开会去了，我一个人在家。眼看就要中午了，爸爸妈妈还不回来，怎么办呢？我左思右想，还是自己做饭吧。
我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，可是菜呢？我想我喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了，然后把它们洗干净。接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成片，再切成丝。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎哟！手切到了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了块邦迪贴在上面。这下怎么办呢？我手拿着刀，管它三七二十一乱剁起来，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七八糟。终于切好了，该炒菜了。我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进锅里，只听见锅里的.土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上锅盖，飞快地跑了。过了一会儿，我听见声音小了，揭开锅盖一看，哎呀，什么东西呀？生的，熟的，还有糊的，这下可怎么办呀？
这时候，妈妈回来了，我拉着妈妈去看我炒的“土豆丝”。妈妈笑着说：“天天会做菜了，真棒！” 听了妈妈的话，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆丝。
炒土豆丝作文3
又是一个快乐的星期天，爸爸妈妈都不在家，这下我可以大显身手了！
做一盘色香味俱全的土豆丝。首先，我拿起一个既大又圆的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起来，生怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不一会儿土豆的'“衣服”就被我脱了下来。累的我是大汗淋漓，但是看着光滑的土豆，甭提多高兴了。我把土豆放进盘子里，走到自来水管’面前’，拧着它的头，干净的水就从他的嘴里流出来了。我用手搓着土豆，然后给它翻了个身，洗了澡的土豆就展现在我面前。接着我把土豆放在案板上，可是土豆好像专门和我作对，东跑跑，西溜溜。真是个淘气的小娃娃。我学着妈妈的方法，用手按住土豆，一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切成丝，结果，一片薄一片厚，好不均匀。最后终于大功告成了。我先打开火，接着放进油，灯油烧热后，把事先切好的土豆丝放了进去用铲子翻了翻。再放进青辣椒，又把锅盖盖上。过了几分钟，应该熟了，最后我把盐，鸡精等调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在我手里诞生了。我大口大口的吃着，吃着自己做的土豆，心里乐开了花。
通过炒土豆这件事，我明白了，妈妈很辛苦，以后我要为妈妈分担解忧
炒土豆丝作文4
今天，我想给妈妈炒一份土豆丝。
我先从菜筐里捡了两个又大又圆的土豆，它们像两个小皮球。接着我走到水池边，拧开水龙头，水像一道小型瀑布流下来，发出“哗啦啦”的声响，像一位钢琴师在弹奏美妙的乐曲。我把土豆拿过来放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一个“脏娃娃”变成了一个干净的“娃娃”。然后，我学着妈妈的样子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起来，土豆皮像一架架小飞机似的飞到了垃圾桶里。削过皮的土豆就像脱了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起来。突然土豆一滚，刀差点切到我的手指。我重新摁住土豆，这次切得更加小心了。不一会儿，土豆就切完了。我一看，摆在我面前的哪是细细的`土豆丝啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。我把锅放在炉灶上，拧了一下炉灶下面的那个开关按钮，只听“啪”的一声，炉灶上喷出一团团火焰，就像一个个小姑娘穿着火红的裙子在跳舞。我向锅里倒了一点油。过了一会，只听“噼里啪啦”，锅里的油直往上跳，好像一个个调皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我学着妈妈的样子，把花椒、葱放进去，然后又把土豆丝放进去，就炒了起来。不一会儿，菜就熟了。我用一个盘子把它们盛出来，香味扑鼻而来。看到自己炒的菜，我乐得脸像一朵盛开的鲜花，心里像喝了蜜一样甜。
虽然是第一次炒土豆丝，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定会取得好的结果。
炒土豆丝作文5
每个人都有自己的拿手本领，剪纸、拍照、钓鱼……而我的看家本领就是炒我的拿手菜——土豆丝！
暑假时，爸妈都出差了，临走时还嘱咐我说要自己煮饭，一定要小心火。呯！门关上了！
我躺在沙发上，吃着零食，看着电视，这感觉就像在五星级酒店一样。转眼间就已经临近12点了，我要开始解决我的午饭了。
打开冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉丝。我先淘好米，然后再倒进电饭锅里，放入合适的水，关上盖子，按下“煮饭”按钮。接下来我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的`，辣椒切成丁。
准备工作都完成了，轮到我大展身手了，我拧开燃气灶，倒上闪亮的食用油。不一会油就“咔嚓咔嚓”响了起来。我把切好的食材倒进锅里翻炒均匀，然后又学着妈妈的样子放了点盐和酱油，继续翻炒一下。
炒完菜后，饭也好了，我把我的劳动成果端上饭桌，独自欣赏一会，我坐在桌前，一个人吃着我亲手做的菜，感觉比妈妈做的还好吃。
我知道这是我辛苦做的，来之不易，以后我还要经常自己动手做拿手菜，这样出门在外的爸妈再也不用担心我一个人在家会饿肚子了！
炒土豆丝作文6
在我家里，妈妈会炒菜，爸爸会炒菜，爷爷奶奶都会炒菜，唯独我不会炒菜，所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。
星期六的早晨，我早早起来与妈妈来到菜场，这里一片繁忙的景象，什么样的人都有，有的在吆喝，有的在与老板讲价，有的在帮客人买的菜称重我看了看，然后选定了一个目标，便走过去对老板说，我要三个土豆，他听了便帮我挑了三个壮汉似的.土豆，然后我把钱付给他，拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒，一边想着会不会炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我们一人刨一个土豆的皮怎么样？“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，过了一会儿，土豆终于刨完了，接着我拿着土豆在水池前冲洗干净，再把土豆拿到菜板上，准备开始切菜。
妈妈先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成丝，我知道妈妈说的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均匀，有厚的有薄的妈妈再告诉我，慢工出细活，我小心翼翼地切切得非常均匀，接着我又把一片片的土豆叠在一起，然后切成丝，就这样，一会儿我就切完了。
准备工作做完了，接着就开始烧菜，先往锅里放油，等油热了之后，再把土豆丝放进锅里，然后放一勺盐再炒一炒，熟了之后放一些调料，最后再把土豆丝装进盘子里，就这样，土豆丝就做好了。
我把土豆丝端到桌上，它晶莹透亮，一看就很好吃，妹妹尝了一口大喊道：“真是太好吃了。”
炒土豆丝作文7
今天，爸爸妈妈都出差了，我一个人在家。眼看中午了，还不回来，办呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去买饭吃？太麻烦。还是自己做吧！
我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，菜呢？我想我最喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干净。接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成 片，再切成丝。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎哟！我怎么把手切破了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了块创可贴在上面。这下办呢？我手拿着刀，管它 三七二十一乱剁，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七八糟。终于切好了，该炒菜了。我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进锅里，只听见锅里的土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上 锅盖，飞快地跑了。一会儿，我听见声音小了，揭开锅盖一看，哎呀，东西呀？生的.，熟的，糊的，这下可办呀？
我尝了一下，哎！味道还不错呀！虽然难看了点，但是味道还行呀！那就凑合着吃吧！
虽然这次我切破了手，但是我学会了炒土豆丝，我还是很开心！
炒土豆丝作文8
这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈。妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗？”问清配料后的第二天我就动手做了。
我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条。终于切好了，可把我给累坏了。只差炒了。
妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了。油不能放太多，不然会变成‘薯条’的'。辣椒要先放，盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。
妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了！
通过这次学炒土豆，我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心，今后我一定加倍努力，让你尝到我亲自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！
炒土豆丝作文9
每当吃土豆丝时，我会想起自己第一次炒土豆丝是的艰难和笑话。
“咕……”我这不争气的肚子叫了起来，今天爸爸妈妈不在家，我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。
妈妈平时先将土豆淘洗干净，然后切成土豆丝，接着倒入锅里适量的油，最后把佐料和土豆丝投入炒勺中，并加入少许油。开始做菜，先淘洗干净，简单；切成土豆丝，这把菜刀在妈妈手里那么听话， 在我手里怎么一点也不听话了呢？”啊！“菜刀从我手指间滑过，还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好，可是，摆在我面前的不是又细又长土豆丝，而是又粗又大土豆棍儿。
我拭去头上的`汗水，打开煤气灶。我把油加在炒锅里，又开始冒白沫，一会就又冒起了白烟，我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱—“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边，我用颤抖的手在锅里搅拌 ，忽然我想起还需要少许的醋。正找着呢，我闻到一股刺鼻的味道，我赶紧关煤气灶，可菜已经糊了一半，当我把我的”手艺“送到嘴里时，脸上露出痛苦的表情。
爸爸妈妈回家后，还表扬了我。
炒土豆丝作文10
星期天早上，我一醒来就闻到了一阵香味，我跑到厨房一看，原来是妈妈在炒土豆丝呢！
“妈妈，中午也教我做土豆丝吧”。妈妈说：“你还小，现在切不了土豆丝，会伤手的”。“不吗，就要学，我会小心的，你还是教我吧，好不好”，妈妈看着我一脸的认真样，“好！我的小淘气”，妈妈笑着答应了。上午11点，妈妈先让我把土豆皮削掉，用水冲干净。看起来轻松，可干起来实在太难了。我先用削皮刀一点一点的给土豆削皮，10分过去了，我才削了一个。接下来妈妈教我切土豆丝，我用水冲了一下就开始切，可刀在我手里一点都不听使唤，一刀，两刀，一片厚一片薄，半天才切了一点。妈妈怕我伤手，笑着说：“你还是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我们今天的`午饭就变成晚饭了”。果然擦子要比刀好使多了，一会就好了。我用盆子把土豆丝泡了泡，便开始学妈妈炒菜。先热好油，再把土豆丝放到锅里炒，听到咝啦声我吓的退到后面，妈妈说只要别让油蹦出来就烫不着，不用怕。按照妈妈的吩咐，我放入调料，翻炒几下，最后再少放些醋，便可以出锅了。
就这样，一盘土豆丝做好了。爸爸妈妈尝了之后，都异口同声地说：“嗯，好吃，儿子真棒！”我高兴得笑了……
炒土豆丝作文11
平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。
第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”
通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的`时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。
炒土豆丝作文12
“是这样吗？”“是的。”晚上，一段对话从厨房里传来。你可能会很好奇：这是在干什么？当然是我在学炒土豆丝。
炒土豆丝的步骤是：先准备葱、土豆、辣椒等食材，再将土豆丝削皮切成丝，倒入开大火的锅里，加入适当开水煮20~30秒，倒出开水过一遍冷水放在一边。接着，把火关成小火，加一点油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆丝，炒几分钟就可以出锅了。
我看了一遍演示，拿起了一个削完皮的.土豆，小心翼翼地用刀将土豆切了一小片。我自己认为切的很好，但爸爸却说：“不行，这太厚了！”说着，爸爸拿起了一个土豆手起刀落，一个才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切这么薄呀？但是，我又鼓足勇气，拿起刀，切起土豆。这一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有几分得意。
到了后来，都还算好，就是有一次，我错把糖当成了盐，差点放到锅里，好在爸爸看到了，及时的把它们换了回来。
最后，香喷喷的炒土豆丝做好了，我用鼻子一闻，香味扑鼻而来，我不禁想：这次炒土豆丝太成功了！下次，爸爸又会教我烧什么呢？
炒土豆丝作文13
今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！
禁不住饥饿，我大步流星的.来到厨房，从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。不一会儿，我就削好了三个土豆，并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成丝，虽然厚薄不均匀，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油，觉得少了就又倒了些。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，可是，我的动作太大，有好些土豆丝都被我翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！
炒土豆丝作文14
暑假里，我学会了做一道菜——清炒土豆丝。
炒土豆丝先要一个大土豆。那天，我在菜场里买了一个光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨丝器把土豆刨成了一根根又细又长的土豆丝。我心想，这个大土豆这么可怜呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一个盘子里用水冲洗着，直到把土豆里的淀粉冲掉，然后用清水浸泡着。
到了晚上，我把土豆丝倒在一个网篮里，沥干水。先开了火，在锅里倒了油。我看着锅里的油，好像变成了一个张牙舞爪的妖怪，冒出了青烟，随时要向我飞扑过来，我有点胆怯了。这时，我想我 不能半途而废。咬了咬牙，眼睛一闭，把土豆丝倒进了锅里，人也逃到了厨房的门口。等锅里慢慢平息下了后，我又跑回灶台旁。学着妈妈炒菜的样子，不停地翻炒着土豆丝，不时地有一两根不老实的 跑出来。炒了一会儿，我加了点盐和味精，最后再放些准备好的葱花。又炒了会儿，关掉火，盛了起来，大功告成了。
在吃晚饭时，我试着尝了下，我盐放得太多了，太咸了!不过，在咸的.味道里，我也尝到了甜的味道，因为这是我的劳动果实呀!
炒土豆丝作文15
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的.翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
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