中秋做月饼作文7篇
在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的中秋做月饼作文7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
中秋做月饼作文 篇1
又到了中秋佳节,吃着爸爸带回来的包装精美的月饼,我总觉得缺了点什么。正在这时,妈妈的手机响了,原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,来到了做月饼的地方。进了小店,一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。
洗完手后,小店的阿姨便开始揉面了,我本以为做月饼的面粉是黄色的,使我感到意外的是,做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的.是,阿姨说这种月饼做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了,真想快点大显身手。
面揉好了,按照阿姨的指导,我们先把月饼揉成20克左右的小圆球,再把它压扁,抹上一点熟糯米粉,放入馅,然后像包包子一样把馅包在里面,再抹上一层糯米粉,放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿,“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了,现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着,但小熊最后还是变成了大花脸。唉,真可惜!
看着晶莹似雪的月饼,我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口,一股凉丝丝的感觉流遍全身,香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同,但在我看来更有情趣。
看着自己动手做的月饼,我兴奋不已;吃着自己做的月饼,也别有一番滋味在心头。
中秋做月饼作文 篇2
9月6日上午,上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。
首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的.油皮和酥皮装在不同的托盆上。
接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。
然后是十五分钟的等待,柴老师说这叫醒面。
接下来,柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子,将它竖起来立在桌子上,再用手一按,小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形,然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步,你会了吗?
然后又是十五分钟的醒面。
最后,将小被子竖起来压扁,再用擀面杖压成圆形,放一勺榨菜鲜肉包进去,就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮,烤5分钟后,涂一层蛋黄,再放进烤箱烤20分钟。
咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼,香气扑鼻,你会做了吗?
中秋做月饼作文 篇3
一年一度的中秋节来了,这也是我一生中一个最特别的日子。因为今天我要在鳌江荷莲文化村做月饼。
到了那儿以后,工作人员们开始给我们简单介绍了下做月饼的程序,然后就开始把面团切成一块块的小块儿,过了许久,工作人员提示我们可以自己动手了。我迫不及待地拿了小面团和馅儿,放到披着塑料衣的桌子上。然后,本大师开工了。
首先,我把小面团压扁,然后再把馅球儿给包住。接着,我把模具拿来,把未来的月饼放了进去。最后填满模具,压了下把手,一个月饼就完成了!工作人员把我们小记者们亲手做好的月饼放进了烤箱里。一会儿,烤箱里发出吱吱的响声,并散发出美美的.香味,我们不禁吞了下口水,等待月饼出炉的心情,那叫一个激动哇!
过了许久,我们这些热锅上的蚂蚁终于得到了自己做的月饼。要不是我在月饼是做了个记号,那月饼肯定会被别人拿错的。做好月饼的我,还接受采访了呢!
拿着烤好的月饼,我迫不及待地咬了一口。啧啧,真香!
中秋做月饼作文 篇4
今天是农历八月十五,是中国的传统节日————中秋节。在这一天,家人都会团聚一欢,一起赏圆月,吃月饼,享受团圆的幸福。
听说小区里搞了活动————冰皮月饼DIY!一听到这个消息,我便耐不住性子,拉着爸爸妈妈跑到了活动地点。
烈日炎炎,却丝毫挡不住我做月饼的热情。一位友善的姐姐走来,给我们每人发两个塑料透明手套,她就是指导我们做月饼的指导师。
开始做月饼了。指导师对我们说:“做月饼很简单的。月饼原料其实我们的师傅已经做好了,你们只要把馅放进去,压出图案就可以了。接下来,你们只要按我说的去做就可以完成冰皮月饼了。”
我按要求从粉色大面团里揪下一小团,拿着面团,问:“姐姐,这么大够了吗?”姐姐看了看,从粉色面团里揪下一小团,把它递给我,说:“不行,再加这么多。加完后揉成团,压得稍稍扁后,把馅加进去,再揉团。听清楚了吗?”
我点点头,按她说的去做,把面团揉圆,加了豆沙馅,再揉圆。可面团偏偏揉不圆了,留下一两条裂缝,仿佛是豆沙馅弟弟在“小屋子”里待久了,想透透气,把门窗给打开了。我瞪着躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟没办法,只好把面团不停的揉啊揉,也许是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,关上了门窗,反正我的面团终于揉圆了。
接下来,我在面团上撒了些面粉,选了个美丽花形的'图案放入模具当中,再把面团压入模具当中,接着轻轻一推,冰皮月饼便准确无误地掉入托盘中了。我拿起盖子,小心翼翼地盖上,我的第一个冰皮月饼完工!
之后,我又做了七个月饼,有粉色、绿色,还有彩色,有花形、寿纹,还有中间带字的。只能做八个了,我拿着八个月饼满载而归。
夜晚,星星们庆祝月亮姐姐过生日,举办着生日Party。它们一个个眨着大眼睛,围着月亮姐姐欢快地跳着舞蹈。月亮姐姐作为大家的焦点,她笑了,笑得那么开心。在她照耀下的我,依偎在爸爸妈妈身旁笑着,望着美丽的圆月,吃着自己做的冰皮月饼,格外香甜,体会爱的味道。
中秋做月饼作文 篇5
“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的时候了。
今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。
中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的.头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。
所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。
怎么样,你们想做吗?
中秋做月饼作文 篇6
“八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要亲手做月饼啦!我吃过许多种月饼,却没有亲手做过,自然不知道它是怎么做成的。今天,萧山日报小记者团就要为我解谜啦!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞向目的地。
来到活动现场,只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉,还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指,沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指,惹得同组的人哈哈大笑。
“叮铃铃“时间到,活动正式开始了。经过水晶老师的介绍,我如同拨开云雾见到了青天,原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着,水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼,还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,想马上动手做起来。
终于可以开工啦!我们戴上手套,把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里,开始和面。这是最关键,也是最难的一步,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。
我揪了一小块面团,称重后就使劲揉着,可是这团皮怎么都不肯向我屈服,像个魔术师似的,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。终于,面团乖乖听话了,变成了一个小球。我把它用手压扁,放入豆沙馅,然后像包小笼包一样把口合上,再次揉成圆球,最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压,嘿,一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来,我又马不停蹄地制作下一个,月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的`不亦乐乎,个个都变成了小小月饼师。
做好的冰皮月饼晶莹剔透,里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。哇!冰冰凉凉,又香又甜,还有点Q,味道好极了,简直无法用言语形容了。
中秋做月饼作文 篇7
XX年09月05日 星期一 天气:晴
每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。
今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的`感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。
酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克
馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克
制作:
1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;
2、蛋分次加入1中搅拌均匀;
3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;
4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;
5、豆沙馅均分成8份,凤梨馅均分成8份,如果馅料比较干,可以加点黄油,揉成馅料团,每份馅料大概16克,再加入适量蛋黄(按照个人口味来加,我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);
6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;
7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;
8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。
ps:家里如果有吃斋念佛的老人,可以把里面鸡蛋的部分拿掉,基本不影响口感。呵呵
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