大厨作文400字（精选53篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的大厨作文400字，欢迎大家分享。
大厨作文 1
我家的大厨是我的爷爷，他今年已经65岁了，脸上布满皱纹，他常常戴着一顶帽子，脸上留着一撮儿短短的胡子，他炒菜的时候就会穿上一件深蓝色的大围裙，上面印着厨师两个字，看着非常的好笑。但他的厨艺还是很高超。 他最拿手的两道菜，分别是西红柿炒鸡蛋和麻辣小龙虾，其中我最喜欢吃的一道菜就是麻辣小龙虾。
首先需要准备好生姜、蒜、葱，把它们切成小丁，当然还要准备一些小龙虾、白醋。爷爷首先要把龙虾处理干净。我们把视线转移到小龙虾的尾巴上，有三片尾翼，捏住中间那片轻轻的扭一下，这样做是需要把小龙虾肚子里的'虾肠给取出来。再把小龙虾的头用剪刀剪掉。然后把清洗干净的小龙虾都放进装满了白醋的大盘子里面。最后开火倒油加入小龙虾底料，然后把小龙虾们都放进锅里爆炒一会儿等小龙虾们都变成鲜红色，龙虾上面裹满了酱料，加入啤酒，大火煮20分钟，就把小龙虾们都盛出来，装进盘子里面，那种麻辣鲜香的味道，让我馋的直流口水，忍着烫，剥一个放入嘴：那香味儿就一个字：赞！
我家的大厨做的麻辣小龙虾呀，就是一道人间美味，让你吃了第一次就想吃第二次，吃完后让人唇齿留香！我爱我的爷爷！
大厨作文 2
星期天下午，我的肚子突然唱起了空城计，脑子里立刻冒出一个念头：炒鸡蛋！但我很快犹豫起来：从来没干过，还是安分守己些吧。可是这个念头既跑出来，轻易便回不去了。它像一根羽毛，挠得我的心痒痒的。再说，想起妈妈炒的鸡蛋的美味，我的口水已经在下咽了。我一闭眼，咬咬牙说：“炒就炒，我还不信我费秀文干不了这点儿小事！”
先是敲蛋，我学着妈妈的样子，手拿鸡蛋，在锅沿轻轻地一敲，没破，力气太小了，再来，哇，太用力了，蛋清、蛋黄争先恐后地流了我一手，我手忙脚乱地抓起蛋黄往碗里一放，其它的就进垃圾桶吧。好不容易打好了蛋，搅匀，等待下锅。
为了不被油烫到，我用妈妈的围裙、太陽帽、棉手套把自己武装起来。有了装备，我的底气足多了。我把油倒进锅里，当油开始活蹦乱跳时，油花四溅，吓得我只好慌乱地把电磁炉关了。
坚持就是胜利！为了防止我再次手足无措，我干脆把鸡蛋倒进锅里再开电磁炉。这次果然好多了，我卖力地炒啊炒，放盐，放葱，放味精，毫不含糊。
我发现炒菜其实挺有趣的`。炒菜的人就是一个呼风唤雨的大将军，油盐酱醋，任我摆布。但由于我太沉迷于游戏的乐趣，捣得太厉害了，鸡蛋乱糟糟的，毫无看相，不过味道还不错。
我美滋滋地品尝着自己的杰作，信心倍增，心想：真是一举两得，既学会了炒菜，又填饱了肚子。
怎么样？未来大厨非我莫属吧！
大厨作文 3
我是一个小美食家，平时最爱吃妈妈做的鸡蛋饼。每次吃鸡蛋饼我就想要是自己也会做，什么时候想吃，就亲手做一个，那不就可以饱口福了吗？，于是，我就央求妈妈教我做，妈妈爽快地答应了。
我学着妈妈的样子，先围上围裙，洗一洗手，摆出了一副大厨的样子，在妈妈的指导下，我拿出一只碗，将鸡蛋在碗边轻轻一磕，“啪”的一声，鸡蛋破了，蛋液缓缓流进碗里。紧接着我把面粉和进去，放了一些调味品，用筷子均匀地拌好。妈妈帮我打开煤气灶和油烟机，油烟机的风扇“呼呼"的转动，我将色拉油倒进锅里，不一会，油热了，锅里却发出“劈里啪啦”的声音，原来是我没把锅擦干净，将错就错吧，我赶紧将鸡蛋面粉汁倒进锅里。“刺”的一声蛋汁侵入了滚热的'油中，泛起了几个大泡泡，接着周围边上微微卷起，我赶紧拿起将鸡蛋翻了一个身。渐渐地，鸡蛋汁不再流动，妈妈说“快要好了.我等了一会儿，便迫不及待的将鸡蛋饼盛出放入盘子中。
我招呼大家一起来品尝，爸爸说“很好吃”。我肚子早已饿的“咕咕”叫，大口地吃了起来。
大厨作文 4
我的奶奶个头不高，一头短发，一张慈祥的脸上总带着微笑。她话不多，但做事很利索，平日里一边要带弟弟，一边还要养好我们一大家子的胃，奶奶真的很辛苦，也很了不起。
奶奶会烧各种宁波传统菜。为了让我吃得满意，她常常会请我点菜，我点的最多的就是百吃不厌的螃蟹和糖醋排骨了。作为地道的宁波人，奶奶烧螃蟹的水平绝对一流。腌的、清蒸的、葱油的、酱爆的，是样样拿手。她腌制的红膏呛蟹鲜亮诱人，一口呛蟹，一大口白米饭，那叫一个带劲；还有我最爱的清蒸毛蟹，奶奶在菜场总能挑到最新鲜的毛蟹，每次我都能吃到一个蟹脚都不剩，谁让它这么鲜呢！
再说到糖醋排骨，每次起锅时，看到奶奶把酱红色、浓浓的汤汁慢慢浇到那嫩滑、筋道、多汁的排骨上时，我总是迫不及待地想尝一口。汤汁的'味道酸酸甜甜的，拌着白米饭，绝对是人间一大美味。
吃着奶奶烧的菜，我感受到的是她对我们满满的爱。有奶奶的陪伴，我觉得心里暖暖的。我祝福奶奶身体健康，长命百岁，能永远和我们在一起。
大厨作文 5
我的爷爷烧得一手好菜，在家里名副其实的大厨。他的拿手菜有：酸辣土豆丝、冬笋花生酱丁、雪梨黄瓜拌葡萄干、梭子蟹炒年糕和栗子烧鸡。
爷爷买菜很讲究。买蔬菜要货比三家，要选新鲜的、绿油油的；买鱼只认准塘栖专卖店，只选活蹦乱跳的.；买螃蟹选得更仔细了，肚子要雪白，蟹毛要金黄。
爷爷的刀工一流。切冬笋的时候，先用菜刀把冬笋的外皮削掉，再对半切开，接着左右轻轻按着，右手快速切着。只听“唰唰唰”的声音，爷爷的手指在砧板上飞舞，就像在弹琴。不一会儿，冬笋丝就切好了，每一根只有四毫米那么细。
爷爷烧菜的时候，一会儿哼小调，一会儿吹口哨。电饭煲冒着热气，炒锅里炒着河虾，汤锅里炖着芋艿，油烟机发出“呼呼”的声音。爷爷就像一个乐队的指挥家。
突然，厨房里安静了，原来热腾腾的四菜一汤出炉了。
我问爷爷：“烧菜的感觉怎么样？”爷爷回答：“烧的时候很麻烦，但看见你们这么爱吃，我就很高兴。”我想对爷爷说：“谢谢！”
大厨作文 6
妈妈是我家的五星级大厨。她今年30多岁，个子不是很高，但是很苗条。一头披肩长发，眼睛炯炯有神。脸上的酒窝一笑起来就格外好看。
今天，妈妈做了我最喜欢吃的`可乐鸡翅。看见妈妈穿上围裙，忙了起来，她打开煤气，点着火，起锅烧油，放入生姜，再小心的把鸡翅放进油锅里，妈妈熟练地用锅铲把鸡翅翻了一下又一下，鸡翅变成了金黄色，然后放入各种调料，当然还要加入我喜欢喝的可乐，最后盖上锅盖小火慢炖，过了一会一盘美味的可乐鸡翅就出锅了。馋的我口水都要流出来了，这时，妈妈喊了一声：“馋猫吃饭了！”我急忙夹了一个鸡翅吃了起来，我对妈妈说：“你做的菜真好吃！”
我的妈妈每天工作很忙，回家后还是忙，给我们做完饭，还要给我辅导作业。平常妈妈对我可好了，有说有笑。如果我的作业写的不认真，温柔的妈妈就会大发雷霆，有的时候还会狠狠的揍我一顿。
我知道，妈妈是为我好，我一定会慢慢地改正，让妈妈不再生气。妈妈我爱您，希望您每天开心快乐。
大厨作文 7
快乐的寒假刚刚开始，在我甜言蜜语的攻击下，爸爸妈妈总算答应，许给我一次下厨的机会，我乐得心花怒放。
爸爸问：“那你要做什么呢？”我答复：“既然是我第一次做饭，那我就从简易的下手吧，做一个炒鸡蛋。”爸爸听后觉得太普通了，我转了转眼睛说道：“那我就多加两个鸡蛋，做一个鸡蛋炒鸡蛋吧！”爸爸听后笑着说：“那你就做一个鸡蛋炒鸡蛋吧！”
我立刻着手，利索地拿出四个鸡蛋，把壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里，接着我用自己玩电脑游戏打键盘的速度搅拌鸡蛋，最终，我往锅中放了一点油，开了小火，把鸡蛋液倒在锅里，然后快速的.翻炒起来，中途妈妈说我的火开小了，所以我把灶头扭大，结果好好的一盘“鸡蛋炒鸡蛋”变成了“锅灰鸡蛋”，当我把这盘锅灰鸡蛋端给爸爸吃，爸爸不忍直视的转过了头，但他仍是吃了一口。他不想打击我了的自信心，便说：“真好吃。”我听后非常高兴的说道：“爸爸，要不要我再给你炒一盘鸡蛋炒鸡蛋？”爸爸听后飞快的跑回了房间，我非常疑惑，尝了一口我做的菜，额，我差点就被“毒”死了。
经过这件事，我领会到了爸爸妈妈养育儿女的不易，我今后一定要协助爸爸妈妈分管家务。
大厨作文 8
我家有一个超级大厨——张雨宁，我的表妹。
你们肯定不相信她会做饭，其实我也不信，原来她是拿着玩具做饭的。
她的长相很甜美，一双水灵灵的大眼睛，好像会说话一样；棕色的眼睫毛，又长又翘；红樱桃似的小嘴，让人见了就过目不忘。
最近，她无意中看到一个小女孩儿做蛋炒饭的视频，便缠着妈妈给她买了一套做饭的玩具。她像着了迷似的.，学着妈妈的样子，拔了几根狗尾巴草，几片花瓣儿，然后拿出她所有的“家当”，先在她的小案板上飞速地切起了她所拿的材料，然后，她把刀使劲往案板上一敲，哇！所有的菜都飞进了锅里。然后拿着她的小铲子“稀里哗啦”地炒了起来。她还学着大人一样翻锅，再撒入她自制的调料，一道菜就完成了。
菜刚出锅，她就把它盛到了粉色的小碟子里，绿油油的茸毛上还戴着黄色的花瓣，花瓣上还带着土色的调料，这是什么“黑暗料理”啊！
“姐，你吃吧。这可是我的拿手绝活，不吃后悔终生哦！”
这就是我的神厨表妹，天真又可爱，虽然她做的事常常令人哭笑不得，但我却能从中感受到她对生活深厚的爱！
大厨作文 9
爸爸是我们家的“大厨”，有爸爸在家主厨，我真是太有口福了。
有一次，我实在是太嘴馋了，想吃那清香的小肉丸子，于是就缠着爸爸说：“好爸爸，你的.乖女儿想吃小肉丸子了。”“好好好，只要我的乖女儿想吃，我马上就做……”说完，爸爸就乐滋滋地开始做了。“嘭嘭嘭”，是爸爸在挥舞着菜刀剁肉，“骨碌碌”，是爸爸在轻巧地团肉丸子，“哗啦啦”，是爸爸在烧清汤下肉丸子……不一会儿，那香喷喷的小肉丸子就出锅了。哈哈，我把肉丸子吃了个精光，就连那汤汁也被我消灭了。
还有一次我过生日，这可是爸爸大展身手的好时机。只见爸爸忙进忙出的，不一会儿，一桌丰盛的生日晚宴就准备好了，有红烧肉、糖醋鱼、干煸土豆……好多好多都是我爱吃的，同学们都夸爸爸的厨艺好，这下爸爸可出够了风头。
爸爸就是我们家的一个“大厨”，虽然他不专业，但只要他看过、吃过，就能做个差不多。我最爱吃糖葫芦了，可家里没有山楂，爸爸却给我做出了糖桔子，清脆可口，好吃极了。
家有“大厨”真幸福！
大厨作文 10
我家有一位“名厨”，烧出来的饭菜是那么美味，那么可口，尝一口她的菜，保证让你回味无穷。没错！她就是我的奶奶。
我的奶奶虽然已经六十几岁了，但她料理着我们的一日三餐，餐餐让我们大饱口福。
放学回家，厨房飘来一阵香味，瞧！是奶奶在烧饭。只见她把清洗好的沾着水珠的.菜叶放在菜板上，锋利的刀上下飞舞，那“嚓嚓嚓”的切菜声，仿佛在演奏一曲动感十足的乐曲。随后在预热好的锅里放入油，再把菜叶放进去，拿起锅铲麻利地炒起来，接着奶奶双手握住锅柄把手，然后手一扬，里面的菜飞腾起来，在半空中一个翻转，又马上落回锅里。她用的调料都很普通，但和菜融合一起，就美味无比。
奶奶最拿手的要属饺子和红烧肉了。她将猪肉馅和秘制的粉丝一起包进饺子里，只需要简单烹煮就可好吃了。她包的饺子一个个小巧玲珑，晶莹剔透，咬一口，汤汁瞬间喷出，那香嫩的猪肉和饺子皮的清香，让人回味无尽。奶奶烧的红烧肉是用五花肉做的，再配上酱油、糖，盛在盘里的红烧肉冒着腾腾热气，油还在“滋滋”地响着，那香味甘醇中和着甜香，咬下一口，香糯可口，肥而不腻，让人吃了还想吃。
奶奶做的菜十分美味！家有这样的“大厨”，我真幸福！不对，我们全家都幸福！
大厨作文 11
以前，我的叔叔的`厨艺，那可是一言难尽。不过，最近啊，他可是成了一个大厨啦！在没有上厨艺课之前，叔叔给我做过面，看着色泽诱人，吃起来却很难吃。
但是，几天前我被拽到叔叔家吃晚饭。一开始，我很抗拒，就像是一头小倔驴，对着一桌子的菜，难以下咽。奶奶在旁边一个劲地夸着“这个真好吃，你不吃多可惜啊。”“这个炸鸡真香、真脆，比外面卖的还好吃呀。”虽然，奶奶说了一大堆，我依旧不动筷子。奶奶似乎是生气了，夹起一块糖醋油条往我面前一丢，冷冷地说道：“吃掉！”我硬着头皮夹起它，瞅准了垃圾桶的位置，准备随时冲向它，我迅速把油条丢进嘴里，心里默念着：速战速决吧。可油条在嘴里停留了许久，也没有特别难受的滋味，反而还有一丝丝甜味。我咬了一下，甜味直冲味蕾，我眼睛一亮，又夹了几个，真好吃啊！然后，我继续“扫荡”着桌子上的菜许许多多，不过，我最爱的，还是炸无骨鱼和鸡柳，鱼闻着香香的，外表金黄，吃起来很脆，外焦里嫩，配着鱼香味，真好吃。鸡柳闻着跟炸鸡一模一样，看这外表，还有金黄的脆皮，吃一口，嗯！鸡肉在嘴里炸开，大棒了！
嘻！家里有这么一个大厨，真好！
大厨作文 12
今天，我写完作业跑进厨房，准备亲手做一道菜。
我看见白嫩嫩的小白菜正在泡澡，又听见不锈钢小锅里发出“咕嘟咕嘟″的响声，我好奇地打开锅盖，发现锅里有些毛栗子烫得东逃西窜，我猜它们在想:“啊！啊！救命啊！快逃啊！
准备做菜了，我先穿上妈妈的大衣，套上我的帽子，再把锅盖挡在我小小的脑袋前，你猜，我为什么要这样呢？哦，对了，是因为防止敌人——油，飞到我的脸上来。
开始做菜了。我先把火开到最大，向锅里倒入一些油，再把洗好的四季豆慢慢地放入锅中，“哧啦哧啦″，瞬间，油像炸开了锅一样，在锅里四处飞溅。
炒完了，妈妈过来看了一眼惊讶地说:“呦！看起来美味可口嘛，如果油能再少一些，就更棒了。炒四季豆都变成了油炸四季豆啦！″的.确，我的油放多了，这些油还可以再炒两次呢。
虽然，油放太多了，但是我觉得挺好吃，要是爸妈不在，我一口气能吃个精光。因为我妈妈在，所以我留了一点。
平常我不爱吃饭的，但今天，我好像换了一个人。因为菜是我做的，所以我吃的既饱又开心。
大厨作文 13
说起名人，大家可能觉得遥不可及。其实，在我家就有一个“名人”——外婆，她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。
我的外婆个子不高，比较瘦，饱经风霜的脸上布满了皱纹，但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多：干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天，外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉，烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块，放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来，那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着，外婆加入适量的`调料和水，盖上锅盖开始煮。煮好后，继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说：“做红烧肉一定要把油熬出来，不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉，真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里，细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁，香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口，一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。
若是在乡下，外婆每次做好吃的，都会送点给邻里乡亲吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候，都会请我外婆去掌勺，她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候，外婆却说什么也不肯收下，总说这是应该做的。
我喜欢烧得一手好菜的外婆，更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。
大厨作文 14
每个人都有个伟大的爸爸，他们都有各不相同的特点。当然了，我的老爸也不例外，他可是地地道道的大厨师。
记得那次，我一回到家，便闻到一股浓浓的`鱼香味。这可把我馋坏了，我顺着香味走啊走，竞走到了厨房。一看，原来是“毛大厨”正在大显身手呢！
“毛大厨”长得胖胖的，不算高也不算矮。一双炯炯有神的大眼睛下边长着一个十分灵敏的鼻子，鼻子下面还有一张红红的大嘴巴。
不瞒你说，我家的“毛大厨”最喜欢做红烧鱼了。先把鱼打晕，去鳞，清洗后切开肚皮，把内脏掏出来，再次洗净。用锅把油烧热，把事先切好的鱼放入锅中炸成两面金黄色，再加上酱油、盐、白糖、大蒜等等调料，撒一把红椒又煮个几分钟，鱼就出锅了。尝一口，那可是两个字——美味！让你馋得口水直流三千尺。
别看我老爸胖，他可是我们家的家务能手，扫地、拖地、都不在话下。你看他，刚吃完饭就又开始忙活了，洗碗、擦桌子，一样比一样干得利索，不一会儿就打扫干净了。仿佛就在那一眨眼的工夫，整个家变得焕然一新。
瞧，我家的“毛大厨”能干吧？厉害吧？我爱我的老爸！有兴趣的话我可以请我家的“毛大厨”给你做顿大餐，保准让你满意哦！
大厨作文 15
爸爸妈妈各有各的事情，所以今天我是“大厨”，我要给家庭（该词不妥当，可换成“全家”）做一道“五香肉丸”。
妈妈买回肉馅，爸爸往肉馅里放了一些生粉和一个鸡蛋，调好后，就看我的了。我先拿出一个小碗，往里面倒了一些陈酒，然后拿出一个勺子，洗干净了，放在有肉馅的碗里。一切准备就绪，开工！我右手拿着勺子，先从那个放酒的碗里沾点儿陈酒，涂在手心里，然后从放有肉馅的盆里舀出一勺子肉，抡到手心里，再舀回勺子里。这样反复抡几次，把肉丸子打结石，一个肉丸子就做好了。放到碟子里后，我又舀了一勺子肉馅，反复地抡。渐渐地，碟子里的`肉丸多起来。一个又一个，一圈又一圈。最后，我整整做了两大碟。
盖上碟盖，放进微波炉里。六分钟后，“五香肉丸”出炉了。香喷喷的，好诱人啊！打开碟盖，肉丸一个挨着一个，都差不多大。“嘿！真可爱！”我忍不住叫了起来。拿一个放到嘴里，嗯，一口一个，正合适！嚼嚼，哈！真结实，真想一口全吃掉。“怎么样，我的手艺不错吧？”我骄傲地说。
如果你也喜欢“五香肉丸“，不如来尝尝我的手艺。
大厨作文 16
有一年，森林王国国王的女儿得了一种古怪的'病。这个病会让人食欲不佳，时常伴有头痛、头晕等不适现象。为此，国王找了好多学者、医生来为公主看病，并说：“谁能把公主的病治好了，重重有赏！”
有一个医生说：“公主这病要多吃竹子才能好。”但公主不爱吃竹子，于是国王文举行了一场厨艺比赛，希望里面有厨师能做出她爱吃的竹子。
比赛当天，有好多厨师都来了，有兔子、狐狸、熊猫
随后，比赛开始，首先兔子选手把竹子切成丝，再加入水、胡萝卜、糖等，最后搅拌。一道凉拌竹子就好了。公主一尝：“甜死了。
狐狸、兔子等人都不行。
最后，熊猫上场，他说：“我要做一道竹子炒肉。首先，我把竹子切成丁，下水煮至熟。然后，在锅里加入五花肉，开中火，放盐、胡椒粉等。最后炒三分钟！就可以出锅了。”在说话的时候，一道菜就完成了。刚出锅，香味就飘到了公主鼻子里，她爱吃极了。”
果不其然，熊猫得到了冠军。他说：“谢谢！大家，我还有很多不足，我一定会继续加油的！”
大厨作文 17
我家一共有四口人，老爸上班，我和弟弟上学校，那大厨当然是我的妈妈了。
我妈妈厨艺高超，三十六门厨艺已经练到炉火纯青的'地步。只要她开始烧菜，我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅，闻着香味，等着出锅的那一刻。一出锅，我们俩便狼吞虎咽地饱餐一顿。
老妈有两道招牌菜，一是糖醋排骨，二是清蒸鲤鱼。只要谁先闻到这两种香味，谁就会先扑上去，把这两个菜解决。有一次，妈妈正在烧菜，第一道菜就是鼎鼎有名的糖醋排骨，我馋得“口水直下三千尺”，叫妈妈快点，再瞧瞧弟弟也乐得跳起舞来。菜烧好了，一阵香味扑鼻而来，顿时，我的魂魄就飞到了排骨里，等了半晌才会过神来，一会过神来，我就大吃起来，弟弟也没放过。一阵风卷残云，排骨所剩无几。最后排骨都进入我俩的肚里。我感叹道：“此物只应天上有，人间难以几回尝呀！”
还有一次，老妈烧清蒸鲤鱼，我们不管三七二十一拿起便吃，没等上桌就被我们 K了。
妈妈你厨艺好高，我好崇拜你哦！
大厨作文 18
我家有好多大厨，爷爷大厨擅长烧鱼、炸鸡腿等等，奶奶大厨擅长炖汤炖排骨等等，今天我要说的是妈妈大厨，最擅长炒蛋炒饭和汤面。
妈妈打了两个鸡蛋在碗里，把它搅拌均匀，然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋液倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，等蛋熟了，再把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿，加入适量的盐。蛋炒饭已经初步成型，接下来，妈妈又把事先熬好的肉汤、炒好的青菜、切好的香肠倒进锅中翻炒一分钟左右，最后再倒入香菜翻炒一小会，这样，一盘色香味俱全的'蛋炒饭出锅了，香软可口，十分诱人，每次我都吃的光光的。
妈妈烧的汤面也是一绝。妈妈每次先烧开水，再把儿童面条倒入开水中煮一小会，然后把面条捞出用清水过滤一遍，据说这样面条更有嚼劲。接下来重新入锅，小火煮，加入事先熬好的排骨汤、炒好的番茄炒蛋，小火煮。一碗有滋有味的西红柿鸡蛋排骨汤面就完美的呈现在眼前了，每次我都顾不得烫，迫不及待的开吃。
有一个会炒饭，会煮面的“大厨”妈妈，是一件幸福的事。
大厨作文 19
在很久很久以后的未来，冰山上有着一座环保的城市，城市里有一家小餐馆，餐馆里有一位鼎鼎大名的企鹅大厨。
忽然，信使小海鸥大叫：“大厨你的`信！”企鹅马上把鱼肉包子拿进铁炉帽子里加热，拿起信一看，这次的“工程”不简单。小海鸥挥挥手，几辆大卡车“滑”过来了。里面有巨大铁炉帽子、巨型麦子磨成的粉，还有一大块黄油。哦，原来是要做一个巨型杯子蛋糕。
虽然很麻烦，但这难不倒我们的大厨。仅用了两周时间，一个香喷喷的、漂亮的、令人流一池口水的蛋糕做好了！本来，故事到这儿就结束了，没想到，大蛋糕香味四溢，吸引了许多市民了！蛋糕都被他们啃成了一个大房子了！
企鹅大厨灵光一闪让小海鸥运来了更多材料，他做了巧克力当桌椅，做了面包当床，做了饼干和薯片当鞋柜，还做了糖和棉花糖当沙发应有尽有。
因为大蛋糕和这些东西保质期很长，居民们使用了半个月，剩下的半个月嘛平分着全吃了，至于企鹅厨师，我想你们一定都明白了，因为那个蛋糕，名声火遍了半个地球！
大厨作文 20
在我的家里，有一位大厨。他在周末的时候，他会做饭，他想展示厨艺的时候，他会做饭，家里有客人的时候，他还会做饭。没错，这就是我爸爸。
我的爸爸很爱做饭，有一次，那是周末，我刚刚上完课回来，早就饥肠辘辘了。这时一阵香味扑鼻而来，我赶紧向厨房跑去。原来爸爸正在做饭。只见他一手拿着锅，一手拿着铁铲，开始爆炒。过了一两分钟，爸爸将一盘爆炒小龙虾端了上来，小龙虾的壳红彤彤的，像是被鲜血染红的。我立马剥了一只虾，放到嘴里。哇，这虾的'肉又软又弹牙，再带着一点点辣味，真好吃。此时的我仿佛就像在里遨游，看着一只只小龙虾在我身边游过。
我很好奇爸爸是生来就会做饭吗？奶奶告诉我：爷爷和奶奶年轻时非常忙，没时间照顾爸爸和叔叔，所以只能爸爸来照顾叔叔。起初他还不会做饭，老是出差错，但经过他的不断努力，才有了现在高超的厨艺。我现在已经是一名少先队员了，我决定要向爸爸学习，自己刷碗、自己做饭，学会在生活中自理，将来也成为一名家庭厨师。
大厨作文 21
我家有一位大厨，她今年32岁，他就是我的妈妈，他长得眉清目秀的，有高高的鼻梁，一双水汪汪的大眼睛，可好看啦！还有一个栗子头，一副黑白相间的眼镜架在鼻梁上，他总是穿着一件衬衫，头上戴着一个漂亮的帽子，腰间系着一条装画笔的袋子，别让他像看起来像一位画家，其实他是还是一个名副其实的厨师呢！
你看，只见她面带微笑动作利落的.分离出蛋黄和蛋清，又快又稳的把辅料切成小碎丁，然后下油开火翻炒，一气呵成，最后加入葱花爆香装盘摆放，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。
妈妈不仅蛋炒饭做得好，另外一样菜他也做得特别棒。
你看只见他下油开火，剁香肠，当当，刀快到如闪电一般，翻炒两下之后，她就开始翻锅，只见她的手腕轻轻一抖，锅里的食物就随着锅一起，有节奏地翻滚起来，好似跳动的音符，越翻越高，最后把锅猛的一颠，“哗”锅举到空中，火苗“轰”的一下，蹿的老高了，同时她又把两个生鸡蛋轻轻一磕，打散，均匀的倒入锅中，再一翻，一颠一捞，一盘香喷喷的炒粉就又做好了，你看我妈妈做菜是不是特别棒！
我特别喜欢她做的菜和饭，但是我更喜欢妈妈，也更感谢妈妈对我的爱。
大厨作文 22
星期天的早晨，太阳急匆匆的爬上天空，开始照耀着大地，小鸟则在屋顶叽叽喳喳的呼唤着人们，好像在说：“太阳晒屁股啦，快起床啦！”
我和老弟起床后却发现大人们还没有起来呢！于是我和老弟拿着炒菜锅的铁盖和一根筷子蹑手蹑脚的.来到老爸老妈的床前一个劲的敲起铁锅盖，老爸老妈好像突然想起了什么事似的坐了起来。
“老妈，我们的早餐呢？”我俩其声问道。
老妈看了看我们，不愿意起床，说：“今天好不容易周末，妈妈不想做饭了，你们自己做吧！”
可我以前只会做煮方便面啊！于是我准备尝试一下做煎鸡蛋！
首先，我拿出了红太狼打灰太狼用的那种平底锅，然后在锅里放油，等油热之后我把鸡蛋打到了锅里面，瞬间油像子弹一样射的厨房到处都是油，我翻鸡蛋的时候鸡蛋的另一面还没有熟透呢，所以鸡蛋就被我翻的碎了好几半。我就不信煎不好，于是就又煎了一个鸡蛋，这次我多了一份耐心，终于煎成功啦！
煎鸡蛋做好后，我给妈妈端去让妈妈尝尝我的手艺，妈妈吃了说：“哇塞，真是太好吃啦！”我听了心里美滋滋的！
于是又去厨房给弟弟和爸爸各煎了一个，也得到了他们的好评！心里顿时乐开了花儿！
大厨作文 23
今年暑假最大的收获就是学会了烧花菜，你会吗？如果不会，我来教教你。
以前买菜都是爸爸去买的，但是今天我决定和妈妈一起去买菜，来到菜场，看到卖花菜的阿婆，我就问：“阿婆，你这个花菜怎么卖的？”阿婆说：“八块钱一斤”。我轻轻的说：“便宜点吧！”阿婆说：“七块钱一斤给你吧”！我高兴的跳起来，原来还价这么容易，我挑了一朵最漂亮花菜回家。
材料已经买好，正式开始吧！
首先把花菜切成一小朵一小朵的小花，你要小心一点哦，千万千万别被菜刀切到，还有一定要洗干净，洗干净之后呢。首先把煤气的.火开到小火，等锅烧热后，再倒入油，等油有点冒烟了，马上倒入花菜，这个时候你一定要小心，可别被油溅到了，反正我是没被溅到，因为我拿着锅盖挡在锅的边缘，这样就防止油溅到人的身上，把花菜倒入锅后，再拿铲子来回的翻炒几下再放入糖和盐各一小勺，然后再翻炒几下，再加入少量清水开大火煮五分钟，然后把锅里的花菜倒入碗中，千万千万要记住，一定要关掉煤气哦！
悄悄地告诉你，花菜可是含有丰富的蛋白质，维生素C，钙，维生素K，我最喜欢吃花菜啦！
同学们，你们在家一定也要多帮爸爸妈妈干活，这样才能体会到爸爸妈妈平时有多辛苦。
大厨作文 24
你当过开心大厨吗？星期二下午，我们作文基础班的同学就在德克士当了一回开心大厨，想知道我们当大厨的乐趣吗？那就来看看吧！
一进德克士西餐厅，一阵凉爽的冷气吹过来，我感到身上的燥热都没有了。我们首先进行了自我介绍，接着是才艺表演，有的同学唱歌，有的同学跳舞，还有的同学街舞PK……
终于，激动人心的时候到了，要做汉堡了！我们在工作人员的带领下穿好围裙，洗好手，戴好手套和口罩，坐在座位上。一位姐姐给我们端来面包片，黄黄的面包香喷喷的，我好想一口气把它吃完，但想了想，如果吃完了，后面的生菜，鸡块就要干吃了，我只好打消了这个念头。
接着，那位姐姐拿来了一瓶沙拉酱，我用沙拉酱在有芝麻的'面包背面挤了两个小爱心图案，那位姐姐又端来了一些从云南空运过来的生菜，我偷偷尝了一口，真脆，真香。
我把生菜放在沙拉酱上面，金黄金黄的炸鸡块很快就端上来了，我选了一块大的，把它放在生菜上，再用另一片面包盖上，翻过来，一个香喷喷的汉堡就做好了。
我像饿狼扑食一般，三两下就把汉堡解决了，那味道真香呀！
这次活动，不仅让我增长了见识，还让我明白了一个道理，只有自己动手才能体会收获的喜悦。
大厨作文 25
今天，妈妈回来说邻居家的女儿很小就会炒菜了，很了不起。我一听，不服气地对妈妈说：“炒菜有什么了不起，今天就让我来烧一道菜给你们看看。”妈妈说：“好呀，那就烧一道简单点的`吧，山药炒木耳如何？”“没问题。” 我兴奋地回答。
我先把山药、木耳、胡萝卜洗干净，就准备切菜，可一看寒光闪闪的菜刀，心里直哆嗦，于是厚着脸皮对妈妈说：“这种动刀子的活还是你们大人来做吧。”于是妈妈这个大人只好答应了。
一切准备就绪，轮到我这个大厨上场啦！先点火，等到锅里冒起青烟，我把油倒了进去。只听“噼哩啪啦”一阵乱响，我可怜的小嫩手呀，被油烫出了好几个红点。我急急忙忙地把山药、木耳、胡萝卜一股脑儿倒了进去。我左铲铲，右铲铲，正铲着起劲，可不一会儿，山药像牛皮糖一样赖着不肯起来，一股焦味钻进了鼻子。“快放水！”妈妈在边上叫起来。我如梦初醒，倒了一小碗水，最后又加了盐和味精，终于大功告成啦！
爸爸妈妈尝了一下，“嗯，味道还不错。”“我说烧菜是小菜一碟吧！”“就是有点焦。”唉，又打击我！
大厨作文 26
我是家里的“第一大厨”，几乎所有有难度的菜都要让我“指点”一二，就像今天我们家包馄饨吃，我叫了许多亲戚过来吃，这么“隆重”的`一顿饭，当然免不了我“大师傅”亲自出马了。
爸爸到菜场买了青菜.肉.馄饨皮和鲜辣粉，我“大厨”和“钟点工”爸爸配合默契，爸爸先烧一锅水，而我在一旁洗青菜，等水开了，我的青菜也洗得差不多了，就把青菜放在锅里煮，青菜煮好后，马上用冷水冲一冲，然后把青菜的水稍微挤一下，把青菜剁成末，再用手绢把青菜包起来，用力地把水挤出来，我使用身上“吃奶的力气”把它挤干，挤好后，又要来“搞定”肉，我们把肉放在锅里炒，放上姜丁和黄酒，等肉喷出诱人的香味时，就可以把青菜放进去了。然后搅拌，美味可口菜馅就做好了，就等包馄饨了。这种小菜一碟的事，就不用麻烦“大厨”了，有“小工”妈妈来做了。
不一会儿，妈妈把馄饨包好了，我又要出马了，煮馄饨这种事也不能少了我，馄饨煮好后，我端着热气腾腾的馄饨让姑姑品尝，姑姑吃了一直说好，其他人吃了也啧啧赞叹。
怎么样，我这个“第一大厨”果然名不虚传吧！你呢？是不是跟我一样是家里的“第一大厨”呢？
大厨作文 27
今天，我们学校组织了一个活动“我来当大厨，挑战披萨王”。同学们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
开始做披萨了，首先我伸出双手，双手放在面豆上，手指微微弯曲，不停地揉。很快面豆就成了圆形。
紧接着，我把右手食指打在左手食指上，把其余的手指伸开，像一个心形，然后用手指肚从面豆的中间向四周按压。好多同学都无从下手，但在老师的鼓励下，我们还是勇敢地尝试了。然后我们将左手微微弯曲，大拇指翘起，又用右手轻轻捏住面饼的边，转着圈把里面的'空气排出来，一圈后，面饼变成了像烧饼一样的形状。
最后，我们还要把面饼揉开揉大，这个动作也是最难得动作，面饼好像在跟我作对。我真是无可奈何，只好让老师帮我做。在老师的帮助下，一个薄薄的圆圆的披萨饼就做好了。
到了最激动人心的时刻，我决定做甜味的披萨。开始动手了，我先用勺子均匀地涂抹了一层沙拉酱，然后撒了一层芝士，终于大功告成了。
老师把披萨拿去烤，不一会儿烤好了，我津津有味地吃着自己做的披萨，哇！真是太好吃了。
这次的活动太有意思了，不但让我们体会了做披萨的乐趣，还懂得了有付出就有收获。
大厨作文 28
我们家有一个大厨，就是我的妈妈，她有一张圆圆的脸和和一头长长的黑色头发，小小的眼睛像夜空的星星。妈妈做的最好吃的'就是蛋炒饭和宫保鸡丁儿。
妈妈做的蛋炒饭，特别好吃，她会先准备几碗米饭，再倒进盆子里，再切葱，把它们切成葱花。拿出几根香肠，切成小块儿。拿出四个鸡蛋打在碗里，拌一下，就可以开始做了。开火倒油，拿着锅铲，把米饭倒进去，翻炒一下，再往里加入一点酱油，盐，锅里散发出香味儿，再翻炒几下，把鸡蛋倒到锅里，几分钟过了，米饭的颜色变了，就再加进葱花炒几下。美味的蛋炒饭就做好了，我盛了一碗，闻了闻啊，真香，吃一口儿美味极了，妈妈问我好吃吗？我说到好吃，妈妈笑了笑，这就是。
妈妈还会做一道菜，叫做宫保鸡丁，鸡肉是买回来的，自己切成丁宫保鸡丁，先要用醋拌一拌在里面，再加入盐腌制十几分钟才能倒进去，再翻炒几下，加入黄瓜和胡萝卜，在锅里翻炒就可以上菜了，这香味儿香喷喷的，我用筷子夹起来吃一口呀，真好吃，可以吃好几碗呢。
这就是我家大厨，你们是不是也想尝一尝我妈妈做的两样菜？相信你们一定会喜欢的！
大厨作文 29
今天的夏老师给我们带来了一个惊喜——现场变大厨，做西红柿炒鸡蛋。
夏老师提前准备好了一些食材，有鸡蛋、西红柿、盐、葱花。这时候全班都看着夏老师。只见夏老师先把锅里的水除干净，再倒入金黄色的油，油热了之后，倒入翠绿翠绿的葱花，一瞬间，“哧、哧”的声音从锅里传出来，葱花在锅里欢快的跳起了舞，做了好几个前空翻。一阵葱香味扑鼻而来，这时老师把准备好的鸡蛋倒入锅里，一瞬间，“哧、哧”的声音再次从锅里冒出来，老师让我们后退一点，防止被高温的油烫伤。鸡蛋从淡黄色变成了金黄色，从液体变成固体，鸡蛋香味弥漫在整个教室。炒好了，老师把鸡蛋放入盘子里面。下面炒西红柿了。老师将准备好的西红柿直接倒进锅中，一大片红色的液体立马从西红柿里冒了出来，西红柿熟了，这时夏老师放入了盐，又把刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里，只见金黄的'鸡蛋迅速被红红的西红柿汁包裹着，看起来格外的诱人。不一会儿，一盘“美食”出锅了。每个同学都迫不及待地尝了一口，又甜又酸，而且鲜鲜的，味道真是棒极了！
今天夏老师现场变成了大厨，我们看到了做西红柿炒蛋的过程，还吃到了“美食”，真是太开心了！
大厨作文 30
一天，我早上起床后看见爸爸虚弱地躺在沙发上，他说他发烧了，说完就去睡觉了。
转眼就到了中午，妈妈回来看见爸爸发烧了没法做饭，就决定自己做饭。
妈妈一向是雷厉风行，立刻去买菜，我也跟了去。到了菜市场，她问我想吃什么，我说：“毛肚。”她说：“这个不健康，我带你去买点健康的。”我心里想：“那干嘛还要问我！”妈妈带我买了很多蔬菜。我问：“肉呢？”她说：“吃肉不利于健康，所以就不买肉了。”我不情愿地说：“那好吧！”
回到家里，妈妈把菜洗好，全放进了锅里，只听噼里啪啦的声音。过了一会儿，在客厅里的我以为饭菜做好了。我正要进去时，妈妈把我拦住，说：“饭还没好，我要给你一个惊喜！”我有些不情愿地走开了。大约过了二十分钟，妈妈才叫我吃饭。一进厨房，我就闻到一股清香，一看，哇！原来有鸡蛋和肉丝，最重要的是妈妈还摆盘了。她把蔬菜一圈一圈地放在了盘子的`周围，中间hai放了一个鸡蛋，上面撒了点肉丝。用一句我改编的诗来形容我当时的样子，就是：口水直流三千尺，疑是银河落九天。
我觉得这顿饭是最好吃的，因为这里面有妈妈的爱。
大厨作文 31
解放啦！解放啦！老爸车一到地下室刚停下，我便跳下车急匆匆地跑回家里。这时肚子不争气地咕咕乱叫。我放下沉甸甸的大书包，便气喘吁吁。突然传来一阵乒乒乓乓的.碰击声，这声音一猜肯定是妈妈准备大显厨艺呢。我奔到厨房一看，妈妈果然在此，太棒了，我又可以大吃大喝啦！
只见妈妈抓起油瓶往锅里灌了点油，霎时一颗颗金黄的油珠在锅里冒泡泡，像一个个玉米炸开了花，立刻红月亮来和油作伴，花花绿绿的图案展示在我眼前，哇，可真美啊！我不禁称赞。妈妈把西红柿翻炒起来，顿时一股香味扑鼻而来。不一会儿，香喷喷的西红柿进盘啦！
接着妈妈又煎起蛋，熟练地把蛋液倒入锅里，滋啦一声，蛋黄向四面散去。不一会儿，蛋黄如同被妈妈给定住了，不再向四面流动，像太阳一样。妈妈手一抖，让煎蛋在空中做了个完美动作，跳跃、翻滚、安全着陆，我看得目瞪口呆，哇！可真牛啊！妈妈又用铲子把煎蛋切碎，真像一块块金子。
最后妈妈让它们俩汇合加上调料，那红黄相间的西红柿炒鸡蛋便出现，我高喊：万岁！然后迫不及待地尝了一大口，真是色香味俱全，此味知应天上有，人间难得几回尝。
啊！家有大厨，真有口福！
大厨作文 32
好饿呀！肚子开始咕咕叫了。
可爸爸妈妈耍赖，说他们做了一年的饭，过年了，应该好好休息，非要我去做饭，而且必须有菜有米饭，这不是明摆着难为人嘛！只好本小姐动动“金手”了。
先拿了一些米，用水淘干净，然后放进电饭锅，再填上水，盖上盖子，打开电源，一切就交给锅去处理了。
下面准备炒菜，由于我是初学者，就选了一个程序最简单的“西红柿炒鸡蛋”。
洗好西红柿，放在菜板上切，手里的小刀真不听我的“指挥”，西红柿被我切得大的大、小的小。在碗里打了两个鸡蛋，搅匀后，点火，锅里加点油，再放点盐（妈妈说加盐可以防止油外溅），冒烟后，将鸡蛋倒进锅里，发出嗞嗞的'声音，果然油没有外溅，再用铲子翻了翻，炒熟后，放到盘子里备用。再到油，放葱花，把切好的西红柿放进锅内，翻炒一下，加糖、盐和少量水，等菜快熟了的时候，再把刚才的鸡蛋倒进去，盖上锅盖，炖一会儿，关火，把炒好的菜装到盘子里。
这时候，电饭煲的灯也熄灭了，打开盖一看，“米粥”熟了，哈哈，水放多了……
午餐开始了，我是大厨，我先吃，你们不许跟我抢！
大厨作文 33
我的老爸是一位面食“大厨”。妈妈一出差，我就有了“大饱口福”的机会。
1、“营养”早餐
唉，妈妈出差了。吃什么饭呢？“吃饭了！”老爸叫我吃饭，不用说早餐一定是“黑暗料理”。老爸说：“今天的`早餐是又白又胖，又软又香，非常丰盛的！”“停！打住，废话少说，早饭是不是馒头？”“一定是我形容太好了，恭喜你答对了！”爸爸笑着说。
2、午饭面条
“吃饭了，今天的午饭是又细又长，又白又嫩——面条！”“我说老爸，你能不能换一换啊，不要再吃面食了！”“那好，今晚不吃面食了！”“太好了……”吃着干巴巴的面条，我心想：晚饭应该会有红烧鱼、糖醋排骨、辣子鸡……。想着口水都留下来了！
3、晚上“大餐”
到了晚上，我迫不及待地坐到了饭桌前，期待着今晚的“大餐”。“当当当，大餐来了！”我一看，顿时懵了，今晚的大餐是——千层饼，而且还是馒头压扁了再涂上番茄酱，再撒上点葱花。
妈妈终于回来了，结束了我的面食之旅！
大厨作文 34
这次疫情宅家期间呀，造就了一群大厨。什么油条、凉皮、饺子、发糕、电饭煲蛋糕，简直是手到擒来。
我的哥哥仿佛也收到影响。每天中午和晚上的饭都是他做的。不得不说，这疫情期间，我的哥哥的厨艺很见长啊！
瞧，今天中午哥哥做的是盖浇鸡肉米饭，哇，真是色香味俱全，看看这些鸡肉，鸡蛋，上面还浇着用土豆打成末做成的酱汁。米的底下还抹了黄豆酱。舀一勺菜，再从上往下舀一勺米，蘸着黄豆酱，一口下去，简直不知道有多好吃！
晚上，哥哥还会用电饭煲煲好吃的八宝粥。听哥哥说，里面放了各种红豆，花生，还放了菠萝块和香蕉片等。端上来了！端上来了！单看这八宝粥的色就足以让人垂涎欲滴了。再尝尝这八宝粥的.味道，浓而不稠，一口下去，许多豆子和花生都会掺在里面，一起入口，单这一口，就会有许多营养一起跑入你的身体里。这碗八宝粥又香又甜。让人喝完还想再喝一碗。
这个寒假，有哥哥在，我真算是大饱口福呀！不过，大饱口福也是需要代价的，我的脂肪也是没少长的，唉。
不过，在疫情期间，多动手当然还是好的，希望大家能够多多做些有意义的事情，不要把宝贵的时间白白浪费掉哦！
大厨作文 35
我们家有个大厨，这个大厨不是别人，而是我妈妈。
我妈妈是做饭水平可是一绝，家里的亲戚人人皆知。妈妈最拿手的菜是“可乐鸡翅”，外甜内香，肉质鲜美，令人回味无穷。几个弟弟一到我们家就嚷着要吃可乐鸡翅，常常一大盆子鸡翅瞬间就被一扫而光，吃的满嘴流油拍手叫好，还不忘交代下次还做可乐鸡翅。
我最喜欢妈妈做的番茄鸡蛋面，妈妈简直把一碗面做成了艺术品，煎的黄灿灿的鸡蛋，红的`番茄，绿的葱花和白的面条，那颜色搭配的像一幅巧妙的画，又好看又好吃。记得有段时间，我疯狂的爱上了妈妈做的番茄鸡蛋面，早上，吃面！中午，吃面！晚上，吃面！一天三顿，顿顿如此，这样吃了大概有三天吧，我还没吃烦呢，妈妈都做烦了。
妈妈不仅这两道菜做得好，其它的菜做的也很棒，比如什么烧茄子、炒豆芽、红烧鱼、啤酒鸭……妈妈样样在行，做的不比饭店里的厨师差。
妈妈不仅饭做得好，她还会创新呢。有一次，妈妈用豆渣和一些蔬菜，硬是给我做出了比萨的味道。
我爱我们家的大厨,我爱我妈妈！
大厨作文 36
每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！
首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的'一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。
大厨作文 37
爱，是一种无私奉献，它是人与人心灵的纽带。今天我就来跟大家讲讲，我爸爸是怎样从一个只会煮鸡蛋的人，变成家里厨师的过程。
当我刚上一年级的时候，家里的家务，像做饭等都是妈妈一个人做的，尽管爸爸也有东西要做，可是他还是像一个没事人似的'，在那里看手机。
后来，二胎政策开放了，这些重大任务就像背着降落伞的逃兵，从妈妈身上飘到了爸爸身上。爸爸无可奈何，只能硬着头皮接受现实，其实爸爸做就还是挺利索的，但是现在最大的难题摆在他面前，那就是：他根本不会做饭！这下可真把爸爸愁死了。于是，他东问西问、南问北问，终于从别人口中得到了一个app软件——下厨房。几天后，他学会了蒸包子，不过他为了我吃得好，所以就继续研究、摸索，向爷爷、大爷等亲戚朋友学艺，最终学会了土豆炒菠菜、红烧肉、东北大杂烩等几十种菜式，爸爸还学会了包饺子，甚至比妈妈包的还好！
正式因为爱，他学会了炒菜。现在，他不仅做的好吃，还敢主动跟我要菜单了呢。他再也不怕“做饭”这个逃兵了！
大厨作文 38
“妈！你今天真的准备吃黄瓜过一天吗？＂我急切地问道，妈妈坚定的回了我一句：“嗯，减肥！”我无奈，决定自己体验了一把“大厨”地滋味。
我先把家里有的`菜仔细看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一个炒饭吧！既吃得饱又好做。想完之后，就马上把食材拿了出来，有：火腿、鸡蛋、番茄、黄瓜和白米饭。把火腿、黄瓜、番茄都切丁，鸡蛋打散之后就到了我炒饭的环节。
先放油，热一热油锅，之后把米饭倒入锅中，一下子浓烟四起，油像一个个孩子，在米上尽情跳舞，一个比一个蹦地高，浓烟环绕在我的手旁，好烫、好烫，我马上把手指放进嘴里，含一含，降降温。当米饭全都打散之后，把鸡蛋先均匀地倒在白米饭上，不断翻炒，炒完之后，把番茄倒进去，不断煸炒，炒了好一会儿，白米饭变成了“红米饭“之后再把黄瓜和火腿一起倒入锅中，不断煸炒。等到米饭里水分干的差不多的时候，关火，盛出。但到这时，我才松了一口气，有劫后余生之感。
我把香气扑鼻的炒饭，让妈妈一起来吃的时候，心里既自豪又
不禁感叹道，“原来做饭这么累！妈妈天天做饭好辛苦。“原来当“大厨”是这样的滋味！
大厨作文 39
我的奶奶可厉害啦！她会做许多家务，会唱越剧，会敲腰鼓舞，还会包粽子……但最让我佩服得五体投地的是她那让人赞不绝口的厨艺。
一个星期天，吃过午饭，爸爸妈妈都在午休，弟弟也睡着了，我只能坐在书桌旁做作业。突然，一道难题跑了出来，它就像一只“拦路虎”，正得意洋洋地向我招手呢！我一下子被难住了，可冥思苦想了许久也没想出正确答案。这时奶奶笑眯眯地递给我一个小小的饼，说：“快吃吧，我用饺子皮煎的。”我一看：小小的饼穿着金黄色的外衣，像一个“小太阳”，哈，地球上有两个太阳啦！小饼的“衣服”质量很好，一处都没有脏（没有焦）。轻轻咬上一口，香香的`，脆脆的，松松的，还有一点儿甜丝丝的，真是让人吃了还想吃，就这样，我一口气把所有的“小太阳”都吃完了，奶奶笑着说：“你这只“小猪”可真是贪吃啊！”我不好意思地笑了。“对了，作业还没做完呀！”吃了奶奶做“魔力饼”后，我的智商似乎一下子“长高了”，一道道难题都变成了“小蚂蚁”。
晚上，当我看到妈妈检查作业时高兴的脸色，突然明白了：并不是奶奶的饼有“魔力”，而是饼里有奶奶对我浓浓的爱。我爱我的奶奶！
大厨作文 40
我的奶奶个头不高，一头短发，一张慈祥的脸上总带着微笑。她话不多，但做事很利索，平日里一边要带弟弟，一边还要养好我们一大家子的胃，奶奶真的很辛苦，也很了不起。
奶奶会烧各种宁波传统菜。为了让我吃得满意，她常常会请我点菜，我点的最多的就是百吃不厌的螃蟹和糖醋排骨了。作为地道的宁波人，奶奶烧螃蟹的水平绝对一流。腌的、清蒸的、葱油的、酱爆的，是样样拿手。她腌制的红膏呛蟹鲜亮诱人，一口呛蟹，一大口白米饭，那叫一个带劲；还有我最爱的`清蒸毛蟹，奶奶在菜场总能挑到最新鲜的毛蟹，每次我都能吃到一个蟹脚都不剩，谁让它这么鲜呢！
再说到糖醋排骨，每次起锅时，看到奶奶把酱红色、浓浓的汤汁慢慢浇到那嫩滑、筋道、多汁的排骨上时，我总是迫不及待地想尝一口。汤汁的味道酸酸甜甜的，拌着白米饭，绝对是人间一大美味。
吃着奶奶烧的菜，我感受到的是她对我们满满的爱。有奶奶的陪伴，我觉得心里暖暖的。我祝福奶奶身体健康，长命百岁，能永远和我们在一起。
大厨作文 41
今天，我决定亲自下厨做几道好菜犒劳父母。我让爸妈随便开菜单，没想到他们张口就说：“那就做红烧肉吧！”我的嘴巴张成了○型，自信心直线下降，心想：这技术含量也太高了吧！但既然夸下了海口，我就硬着头皮试试吧！
我熟练地点火，倒入少许花生油，等到油有点热，迅速放入两勺白糖。白糖在滚烫的油锅中慢慢熔化，由晶莹的白色变成焦黄色，嗞嗞地冒起泡来。我让在一旁指导的.爸爸将切好的五花肉递给我。我有点害怕猪肉下锅油会溅到我身上，还是请爸爸帮了忙。
肉入锅后，我不停地翻炒，肉块在高温下迅速收缩，浓稠的焦糖均匀地裹在了肉块上。哎哟，一块不听话的五花肉跳出锅来，浪费了。随后我加入了葱、姜、大料、老抽、黄酱和十三香等调味。大火烧滚后，我小心地将大火调为文火慢炖模式。不一会儿，屋里飘满了肉香，一股股香气把我肚里的馋虫都勾出来了。几次我掀开锅盖想尝尝，都被爸爸阻止了。
诱人的红烧肉出锅了，我迫不及待地尝了一块，细腻、筋道，肥而不腻，真是太好吃了！爸妈对我直竖大拇指，夸我大厨做得好！
大厨作文 42
我是个会做菜的孩子，尤其是擅长做番茄炒鸡块。
今天一大早，我就和妈妈去超市，买了些鸡块，番茄，土豆，青椒，辣椒，准备回家做菜。
我围上围裙，走进厨房，把油，料酒，盐，五香粉，鸡精准备好。这时，发现妈妈不放心我，在厨房间门口转悠，我连忙把她推走。我学着爸爸的样子，先把鸡块放入盐，五香粉，料酒腌制二十分钟，再把番茄的皮剥掉，切块后泡在水里浸泡，然后把爸爸事先帮我已去蒂去籽的'青椒，辣椒冲洗干净，接着往锅里放油烧热，爸爸走了进来说：“我只看，不动手。”我才勉强让他呆在里面。我看见锅开始冒烟了，连忙把鸡块放进去，炒到七成熟，盛出来，再将土豆下锅炒到八成熟，爸爸在旁提醒放点水，我加了水，盖上锅盖焖，等到土豆软了，再手忙脚乱地放进青椒辣椒翻炒，最后放入鸡块和番茄，大功告成了。
我把菜端上桌，色香味俱全。爸爸尝了一块，夸张地掀了一下眉毛，用力咋着嘴说：“太好吃了，比我烧得好，真是青出于蓝而胜于蓝啊！”妈妈也尝了一下，频频点头。我也加入队伍，狼吞虎咽地吃起来，吃着自己烧得菜就是香。
我除了会做番茄鸡块，还会做汉堡，水果沙拉和烤鸡翅。怎么样，我很厉害吧！
大厨作文 43
放假了，我从外面玩够了才回来。刚打开门，就听见厨房传来里一阵“乒乒乓乓”的声音，原来又是“大厨”妈妈在烧饭了。只见妈妈系上围裙，戴上白色的帽子，像极了一位大厨。我心里可高兴了，今天又有美味大餐。
我走进一看，妈妈正在切猪肉啊！我看到猪肉被妈妈切得大小均匀，横七竖八地躺在砧板上，看上去那么新鲜可爱！不愧是“大厨”妈妈，连切肉都这么细心，我在一旁啧啧称赞。妈妈说要烧好一盘家常红烧肉，要准备很多东西。有葱、姜、蒜，还有盐、糖、酱油和料酒等。我在一旁看着妈妈怎么操作，心里在默默地记着。我看见妈妈向烧热的锅里加了一点香油，再下锅爆香葱姜蒜，把猪肉倒进去，要快速地翻炒。等猪肉有点变色了，加入好调料，继续翻炒。一股浓浓的香味从锅里窜出，在我的鼻尖上跳舞。妈妈又加入了一点白糖，说是给红烧肉提色。猪肉在油锅里“咕咕咕”地跳着，我的.肚子也“咕咕咕”地叫着。终于，一盘色泽明亮、香喷喷且好吃的红烧肉出锅了。我高兴地把红烧肉端到餐厅里，美美地吃了起来。
这就是我家里那位厨艺高超的“大厨”妈妈，怎么样，还不错吧。
大厨作文 44
我家有一位大厨。黑乎乎的头发，短短的，油密密的。皮肤黄黄的，透着红润。眼睛大大的，却布满了血丝。他身材高高的，是个“左撇子”。他还很喜欢做饭呢！
我每次回到家里，都会闻到一股独一无二的菜香味。每次闻到那阵阵香味，我好像都忘掉了一切烦恼。有一次，我突然奇怪地问爸爸：“这些菜您是怎么做出来的呢？有什么秘诀吗？”爸爸转过身来，微笑着神秘地对我说：“既然是秘诀，当然不能透露了！”
呵呵，真好玩！还保密？那我就偷看吧！我悄悄地躲在厨房门边，看爸爸怎么做菜！哈哈，他切菜也是用左手的'切的，因为他是左撇子。他切菜的时候，喜欢左腿站得笔直笔直的，右腿却放得很轻松。他炒菜的时候，一只手抖动着铁锅，使劲翻滚着里面的菜，那动作真是帅极了！不久，一盘盘香气诱人的菜就被他一一摆上了餐桌。
这么高明的做菜技术，做出来的菜一定非常非常地好吃吧！我迫不及待地夹了一块肉，放进了我的嘴里。哇—真是神厨啊！烧得真是美味呀！
这就是我们家的大厨——我的老爸！
大厨作文 45
说到美食，立马就会想到我叔。他烧饭可好吃了，尤其是海鲜。龙虾、鱿鱼什么的，对他来说简直就是小菜一碟。尤其是龙虾，老远就能闻到香气，鼻子都被他勾过去了。
每次没等叔叔烧好，我就迫不及待垂涎三尺了。等他把美味佳肴端上桌，我们也顾不得烫，顾不得形象，拿起筷子就开吃了。鱿鱼放进嘴里一咬，汁就宛如野马一样在口内奔腾。哇！美味啊美味！正在我陶醉之时，旁边的爸爸，居然仗着力大和家长权威，一把抢走了我筷间的鱿鱼。哼！真气死人了！还有那龙虾，一剥开来，虾肉红白相间，放进嘴里一咬，松软可口，一股令人爽爽的辣味布满口腔，让人回味无穷。咽下去之后，感觉根本不够过瘾，恨不得一下全吃光。
叔叔不仅擅长烧海鲜，牛排、猪蹄也是他的拿手菜之一。
他的牛排可不像妈妈做的.那样难切难嚼，而是不软不硬刚刚好，几下就能切下一块肉。咬起来感觉很好嚼，酱汁布满口腔，老好吃了。还有猪蹄上面的肥肉晶莹剔透，一碰就弹啊弹的，肉一咬就断，碎骨也被挑干净了，可以肆无忌惮的“狂嚼”。
叔叔的厨艺特好，他称第二，村子里都没人敢称第一，第三可差着十万八千里呢。
大厨作文 46
嘿嘿！是不是觉得我今天的气氛有一点怪，哈哈，没错，今天我来当“大厨”！
好，第一步开始炒大白菜和土豆，“哗，哗”这些水好像很喜欢这些大白菜，一个劲地往它身上冲，在洗菜的过程中，我打起了水仗，弄的浑身都是湿淋淋的，我一边洗菜一边把菜一根一根的拨下来，从里到外都把它冲一遍，要把里面的泥土冲干净，不然吃了后果不堪设想。白菜洗好，再开始洗豆土，我先把土豆身上下的都搓一遍，搓干净之后，我一边冲水一边削皮，削皮时还把手划了一下，虽然很疼，但我就把它当作我胜利的徽章吧。
洗菜洗好了，就开始切菜了，我拿起刀小心翼翼的`切着。先切土豆，我紧紧地闭着眼睛双手拿着菜刀开始猛剁，当我睁开眼睛时尴尬了，菜没切到还把菜板切得一条条地……，我又开始切大白菜，大白菜切下来的叶子奇形怪状，有长方形，正方形，三角形……这就尴尬了。
终于，到了最后一步，那就是烧菜，我把油倒入锅里，这些油精灵真可爱，它们一边唱歌还一边跳舞，有的还炸我身上。我把切好的菜倒入里面，倒入酱料，盐，酱油，辣椒继续翻炒，不一会香喷喷菜就出炉了。
恩！不错，这菜味道好极了，给自己大大一个赞。
大厨作文 47
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的'一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
大厨作文 48
今天我下厨,因为爸爸妈妈不在家，只有我一个人。
到了中午，我肚子饿得“咕咕”直叫，想吃泡面，不行，不健康！做美味的大餐吧，这也太麻烦了吧！算了，还是随便烧几个简单的菜吧！
我先从冰箱里拿出了几个西红杮和两个鸡蛋，接着把油放进锅里，此时油像一个调皮的小孩子，还时不时跳上你的手，吓得我赶紧拿雨伞挡住，壮起了胆，把鸡蛋往锅里倒，在鸡蛋下锅的时候我赶紧往远处跑，“啊——这怎么这么吓人呀！”我大声叫道，为什么妈妈烧饭的.时候都不用跑老远的呢？“不行，我要胆子大一点，不能这么胆小。”卯足勇气，冲啊！我大步流星地走向厨房，炒了起来，再放下西红杮，不行，我要镇定。过了一会，一碗菜就炒好了，可真是色香味俱全。
又要开始做拍黄瓜了，我先把黄瓜们的头拍的头昏脑涨，在它们还没清醒的时候放上：葱、姜、生抽……哈哈，不一会儿，它们就变成了一个美味可口的菜。但是再看向厨房，一片杂乱，这是我的杰作。我把菜端上桌，一个人享受美味的菜。“这也太好吃了吧。”我陶醉地说。耶，这次下厨成功了！
而且，我也懂得了：妈妈做菜时那么艰难，那么辛苦，那么不容易啊！以后一定要多帮妈妈做些力所能及的家务。
大厨作文 49
我的爷爷烧得一手好菜，在家里名副其实的大厨。他的拿手菜有：酸辣土豆丝、冬笋花生酱丁、雪梨黄瓜拌葡萄干、梭子蟹炒年糕和栗子烧鸡。
爷爷买菜很讲究。买蔬菜要货比三家，要选新鲜的`、绿油油的；买鱼只认准塘栖专卖店，只选活蹦乱跳的；买螃蟹选得更仔细了，肚子要雪白，蟹毛要金黄。
爷爷的刀工一流。切冬笋的时候，先用菜刀把冬笋的外皮削掉，再对半切开，接着左右轻轻按着，右手快速切着。只听“唰唰唰”的声音，爷爷的手指在砧板上飞舞，就像在弹琴。不一会儿，冬笋丝就切好了，每一根只有四毫米那么细。
爷爷烧菜的时候，一会儿哼小调，一会儿吹口哨。电饭煲冒着热气，炒锅里炒着河虾，汤锅里炖着芋艿，油烟机发出“呼呼”的声音。爷爷就像一个乐队的指挥家。
突然，厨房里安静了，原来热腾腾的四菜一汤出炉了。
我问爷爷：“烧菜的感觉怎么样？”爷爷回答：“烧的时候很麻烦，但看见你们这么爱吃，我就很高兴。”我想对爷爷说：“谢谢！”
大厨作文 50
我们家有一个“大厨”，那就是我的爸爸。
他的脸黑黑的，额头上有几道深深地皱纹，一对又浓又密的眉毛下，有一双炯炯有神的大眼睛，看起来十分坚定，他那又大又圆的啤酒肚，是我的'“拳击包”，爸爸的头发又粗又硬，常常扎着我的脸又疼又痒。他最大的乐趣是研究菜谱，制作各种各样的菜，每天放学回家，我都会丢下书包，寻着香味，跑到厨房去看看爸爸做的是什么美食。星期三，我刚进家门就被牛肉的香味包围，我深深地吸了一口气，这股香味传到我身体里的每一个细胞。我赶紧跑到厕所，三下两下就洗完了手，再去厨房一看，原来爸爸做的是我最喜欢的烧牛排，我用手拿起一块，顾不上热气腾腾就往嘴里塞。
爸爸看见了，笑呵呵地说：“怎么样，好吃吧？”我的嘴塞满了牛肉，连点头都顾不上了。开饭了，爸爸不吃，就看着我和妈妈吃，看起来很满足的模样，他说：“我就爱看你们吃得香喷喷的样子。”我和妈妈就像爸爸的两个女儿，被他呵护着。
有个爱做饭的爸爸，是多么幸福啊！
大厨作文 51
今天是星期天，爸爸妈妈都在家。我觉得他们平时工作洗衣做法都挺辛苦的，我决定今天晚上给他们做一顿蛋炒饭。我要做人生中第一顿饭，我兴奋地想马上开始。首先，我需要做好米饭。我要用水把米淘干净并放入电饭煲。接通电源，按下蒸米键，就好了。
然后，我又准备了今天晚上要用到的食材：有胡萝卜，芹菜，香肠，洋葱和玉米粒。哇！
这菜花花绿绿的，炒出来应该很漂亮吧？我要开始切菜了，妈妈顶住到：“小心点，不要切到手了，要不还是我来吧。”“可是您平时又洗衣服又做饭，挺辛苦的，这次还是让我来试试吧。”我坚持到。我一边切菜一边嘟囔：“为什么妈妈切菜一两分钟就高定了，就这么点菜，我都切了快半个小时了还没切完。”我看着还剩下一块洋葱，我垂头丧气地一边切一边流眼泪，心里想着：等我切完洋葱估计我的眼睛也变成兔子眼了。
所有的菜都准备好了，可以开始做炒饭了。
首先，我把煤气灶打开了，然后往锅里倒了油，接着把我准备的菜倒了进去，不停地翻炒。炒到半熟的'时候，把做熟的米饭倒了进去，我开始使劲地翻炒。过了一会儿，我又放了些盐和五香粉，继续快速地翻炒着。
大厨作文 52
我没灰心，重新鼓起勇气，把锅均匀地摇了一摇，让汁向四周扩散，我想：我做的.鸡蛋一定很好吃。鸡蛋汁开始攒足劲似的向四周膨胀着，我赶忙拿起铲子将蛋饼拍拍实。过了一会儿，我
我学着妈妈的样子，先系上围裙，洗了洗手。就拿来碗，将鸡蛋在碗边磕破，让里面的蛋白、蛋黄流进碗里，哎呀！碎鸡蛋壳掉进去了，真倒霉，又要把碎鸡蛋壳弄出来，“呼”终于弄出来了。我再把面粉和进去，最后倒两杯水就开始搅拌，过了一会儿。“终于搅匀了，原汁做好喽！”我拍拍手高兴地自言自语。然后我又手忙脚乱地把炉子点着，把炒锅放到炉子上，然后放点油，
我美滋滋地将鸡蛋饼装盘，小心地像捧着一样珍宝。凑到鼻子跟前闻一闻······啊，真香！没想到我第一次做鸡蛋饼就会做得这样好，我真是一个“天才”，可惜爸爸妈妈不在，没法欣赏我这个“天才”儿子！我又用同样的方法做了2个鸡蛋饼。下一步，那当然是一个字“吃”咯！我拿来甜酱，坐到饭桌前一通狼吞虎咽。“啊！香！真香！”
第一次做饭，就让我过了一把瘾。现在想起来，还有点意犹未尽，直舔嘴唇。
大厨作文 53
在秋高气爽、丹桂飘香的季节里，我们学校举行了“小娃娃大厨师”的活动。
今天下午，我们带着准备做菜的材料兴高采烈地来到了学校。首先，由第一组同学先上场做菜，个个都在精心制作，我很喜欢李雯萱做的`冷菜，她做的菜是爱心形的，并用桔子在旁边做装饰，非常漂亮。一眨眼就轮到我了，我戴上了厨师帽，笑容满面地走上场，先把做菜的材料依次摆好，然后带上一次性手套，把四个西红柿分别揉几下，接着用刀把每个西红柿外皮都剖成五瓣，再把每瓣慢慢掰开，这样就成了花朵形，最后，我把它们摆在盘子里，围成了一个圆形，用青菜叶做点缀，在每个花朵里撒点白糖，我的杰作终于大功告成了，我还给它取了个美名叫“和美甜园”。大家看了都赞不绝口，忍不住想品尝一下。梅老师情不自禁地给我的杰作拍照，准备发到网上去展览。
同学们都做好了自己的拿手菜，老师选了有特色的作品去给评委评选，我的杰作也被选中了，我高兴地蹦上了天。评委们看到那们多各式各样、五彩缤纷的美味佳肴，虽然垂涎欲滴，但是都不忍心下手动口品尝，都夸我们是超级大厨师。同学们都为自己感到自豪。
这次活动真令人难忘！既锻炼了我们的动手能力，又让我们的生活更加丰富多彩。
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