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韭菜作文400字(精选42篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编收集整理的韭菜作文400字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
韭菜作文400字 篇1
今天是清明节,难得的好天气,路边的桃树开花了,太阳暖哄哄的,下午我和爸爸妈妈去看姑姥爷。
姑姥爷家门前有一块空地,地里种着韭菜,用塑料薄膜扣着。姑姥爷说:“今天吃韭菜炒鸡蛋。”我问:“是不是吃外面地里的韭菜?”姑老爷说:“对,你愿不愿意和我一起去割韭菜吗?”我爽快的.答应了。
我没有看过韭菜在地里长着的样子,更没有割过。开始我割不好,姑姥爷告诉我:“要把韭菜抓在手里,再拿镰刀从土里割”又给我做了一次示范,我看的非常明白,照样一做,果然十分有效,我就用这种方法割了一株株,一棵棵……渐渐地,握着镰刀的手开始疼了,太阳晒得我直冒汗,总猫着腰,腿也开始麻了。终于把韭菜割完了,把我都累坏了。
晚饭时,吃着自己辛辛苦苦割的韭菜,我禁不住开心地笑了,同时,我也明白了农民伯伯收获时的辛苦。
姑老爷告诉我:“割过的韭菜很快还会长出来,因为韭菜的根还在地里,有土壤、阳光、水分,韭菜就会生长。”我问:“为什么呢?”姑老爷说:“这里面的道理很多,有些我也说不清楚,你们每天上学就是要学会这些知识,只有你现在努力学习,长大了才能懂道理、会做事。”
在回家的路上,想着姑老爷的话,我似乎懂得了我们为什么每天要上学的“道理”!
韭菜作文400字 篇2
今天我放学回家看见爷爷正在择韭菜,看见爷爷那专注的神情和动作我不禁陷入了沉思。爷爷年纪大了腿脚已经有些不灵便了,爷爷择韭菜时那缓慢的动作使我深深的感到内疚。我已经长大了,应该帮家人做一些力所能及的事了而不是整天的`无所事事了。“爷爷,我来帮你择吧?”,“不用了,你不会”“没事,不会我可以学一学,总有学会的时候。”爷爷听到我的话很惊讶的抬头望着我笑了笑。
我拿起一把韭菜,专心地看着爷爷怎样择,然后我学着爷爷的样子择起来。可是,韭菜不听我的使唤,我择这可这颗,那颗也跟着跑来。我只好放下一大把韭菜,一颗一颗的择。我盯着韭菜,小心翼翼地生怕没有择干净。结果却和我想的一样的,爷爷说我择的大多数都还有黄叶子,部分还有烂叶子。听了爷爷的话我才发现干什么都不容易,干什么都得专心致志。
有了爷爷的指导我择的干净多了,虽然还是没有爷爷择的好,择的快但是我很满意。当我们把韭菜择完,我觉得手有些软,腰有些酸,闻闻我亲手择的韭菜,啊!真香!顿时觉得我的手也不软了,腰也不酸了。
韭菜作文400字 篇3
今天爸爸教我做了这道我最爱吃的菜——韭菜炒鸡蛋。爸爸说:“在春天吃韭菜可以让小朋友茁壮成长。”因为有了爸爸这句话,我就特爱吃韭菜炒鸡蛋。
爸爸叫我先把两个鸡蛋打开,倒进碗里搅匀,还得记得要放点盐,再把洗好的韭菜切成末,放到鸡蛋液里,搅一搅。然后放上适当的油在锅里,用大火烧,等了一会,油烧的滚烫滚烫的.。这时候可以把鸡蛋液倒进锅里了,等了一会,下面的一面已经熟了,把鸡蛋饼翻个个儿,等朝下的一面也熟了,就把鸡蛋饼捣碎,再把捣碎了的鸡蛋末放到盘子里。 做完鸡蛋末,就把已切好了的肉丝放进锅里来回炒,过了一会,肉丝大约七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒进去和肉丝一起来回炒,边炒边放酱油。爸爸告诉我,酱油的量一定要适当,多了会太咸,少了又没味。最后就把已经捣碎了的鸡蛋末放进锅里一起炒。等你觉得炒得已经 “菜香满溢”的时候,就可以把菜盛到盘子上了。 我端着我的“战利品”把它放到了餐桌上,尝了一下,有一点点咸,味道适当。我还给我的“战利品”起了个名字呢!它的名字就叫:“一黄二白三绿”。 妈妈和爸爸都说: “今天儿子做的韭菜炒鸡蛋真香。”我得意的回答了一句:“那是当然,我下次再给你们做。”我表面上得意,其实我觉得我还没爸爸做的好吃。
韭菜作文400字 篇4
一天,我放学回到家,看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天,我放下书包,对爸爸说:“爸爸,我回来了!”爸爸微笑地说:“冰箱里有冰水,快去喝吧!”我刚要去取冰水,无意中看到爸爸头上晶莹的汗珠,说:“爸爸,我帮您干点活儿吧!”爸爸说:“行呀,帮我择韭菜吧!”我兴奋地说:“太好了!”这可是我第一次择韭菜。
我赶忙搬来一把椅子坐下,学着爸爸的样子,像模像样地择起韭菜,可刚择了十几根,就累得不行,腰酸了,胳膊也酸了,坐也坐不住了。正在这时爸爸走到我身边,说:“你才择了这么点啊,太慢了!而且择得也不够干净,你看,韭菜根上还有泥巴呢,来,我教你。”只见爸爸熟练地拿起几根韭菜,一眨眼的功夫就择得干干净净。我在旁边认真地看着,照着爸爸的样子,先剥去根儿上的`皮,再捋一下叶,看看有没有黄色的叶子。嗬!我怎么忘了还得剪掉韭菜的根部呢?咦?这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢?我剪得这儿长,那儿短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上,以我剪的第一根为准,结果剪得可齐了!终于,我胜利地完成了任务。爸爸说:“谢谢你!我的小助手。”我苦笑着点了点头,因为我已经累得筋疲力尽了。
开饭了,爸爸妈妈不约而同地说:“今天炒的韭菜可真香啊!”我不好意思地笑了,爸爸妈妈也开心地笑了。
韭菜作文400字 篇5
一天晚上,6点钟,厨房里又响起了“交响曲”,我这个“小馋猫”急忙跑进厨房,一看,发现妈妈又在煎我最喜欢吃的韭菜饼了。这时妈妈说:“你别只会吃不会做呀!让我教教你吧!”我拍拍胸脯说:“学就学,有什么好怕的!”
于是妈妈开始教我第一步:洗切韭菜,我一听,立刻说:“这不是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’吗,这么简单。”妈妈就说:“你说这么简单,那你来吧!”我不服气似的说:“切就切,谁怕谁呀!”说罢,我拿起盆子,装满水,给韭菜洗了个澡,再把韭菜捞出来放在菜板上,切了起来,可我切出的韭菜一些长,一些短,它好像在说:“看你把我切成什么样了!”结果我只好甘拜下风。
接着是第二步:我找出面粉倒进碗里,再打一个鸡蛋加入少许水,均匀搅拌,在妈妈手中那么容易的事,到我这里却变得十分困难,不是那里不均匀,就是这里不均匀。最后,还是妈妈帮我完成的。
第三步:煎饼,我把已变成粘稠状的面粉汁倒入锅中,拿起平底锅来回晃动,再用铲子翻个面,继续煎,不一会儿就煎好了。
望着香喷喷的`韭菜饼,我的口水再一次流了下来,心里想:劳动的成果才最香甜!
韭菜作文400字 篇6
俗话说:“故乡的空气比其他地方更甜。”如今,我去了故乡好多次,发现故乡的农作物也比其他地方的好吃,甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的,就是韭菜了。
记得小时候,我并不喜欢吃韭菜,而幼儿园的菜谱中却有很多韭菜。看着其他同学吃得津津有味而自己无从下筷的场景时,我既羡慕又苦恼。没等老师过来发现我的心声时,我就大哭起来。这样,我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小学后,父亲和母亲就很少买韭菜过。韭菜几乎被我们所遗忘。
到了今年时,姥姥种了韭菜并大丰收。近几天我们就从姥姥家的.田地里剪来了大把大把的韭菜,翠绿翠绿,很新鲜。母亲说要不做韭菜盒子吧。一听要做这新食物,我就来了兴头,因为以前好像在饭店里吃过,甚是美味。母亲和我整整花了两个小时,从择、洗、切韭菜,然后韭菜炒蛋做为馅,再做面皮把这调好的馅包入其中,才算大功告成。且我们边做边“传授秘诀”给了小姨和小姨父。终于可以下锅煎了,待两面金黄后出锅,我迫不及待咬上一大口,曾经的美味直冲脑门,说道:“虽然是首秀,如果盒子皮再薄些,那就是完美了!”妈妈答:“以前饭店里吃过的味道是不错,这回我们亲手用故乡的纯天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢!以前幼儿园的韭菜虽然没有故乡的新鲜可口等,但也是滋养我们身体的,要吃哦。”
于是,我又想起了曾经为了韭菜而哭的场景,可现在却吃得回味无穷,不觉得笑了起来。
韭菜作文400字 篇7
今天中午,我看见妈妈在择韭菜,妈妈择的又快又干净。
我问妈妈:“我可以帮你择菜吗?”
妈妈笑着说:“可以呀,不过你要择干净,要不然我们全家人都要吃得满嘴都是泥土啦。”
“我会的!”我也笑着答道。
我学着妈妈的样子,先把韭菜最外面的一片叶子剥掉,韭菜根上的泥土就没了,再把叶子上的黄尖掐掉,整根韭菜就干干净净了。妈妈夸我做的很好,说我长大了,能帮她做家务了。我的心里别提有多得意了。
妈妈告诉我说韭菜是一茬一茬长的,韭菜长大时人们就把韭菜地面上的茎和叶子割掉,地下的根还能长出新的'韭菜来,就像人的头发和胡子一样,剪短了还能再长长。我听后就想:韭菜的生命力可真强大呀!人要是有这么大的生命力,就再也不怕疾病和灾难了。可现实......
不一会儿,我们就把一大把韭菜择完了。我的大拇指和食指上粘满了泥土,看着很脏,但是我的心里甜蜜蜜的,因为那是劳动的痕迹。
劳动最光荣呀!
韭菜作文400字 篇8
我们家的菜地种了许许多多的蔬菜,有大蒜、葱、菜心、芹菜……但是,我觉得最有特色的是——韭菜。
韭菜的茎圆圆的、短短的,叶子长长的、扁扁的,闻上去有股辛辣味,还有淡淡的清香,叶片摸上去非常的光滑。它有一个特性,把它割了,一段时间后又能长出来。由于天气比较寒冷,韭菜已经垂下的头,不过它们也一样的美丽,绿油油的一片,它们手牵着手,在友好的交新朋友呢!关于韭菜还有一个故事,我来讲给你们听吧!
在很久很久以前,有一个皇帝微服私访。一天,他们来到一个偏僻的小山村,这里前不着村,后不着店,他们饿坏了,皇帝发现有一户人家,就走上去要点吃的,跟农户说:“给我们做十道菜,我给你很多银两。”农户听皇帝这么一说,虽然很开心,确给难倒了,心想,我上哪给他们弄这么多的菜呀?怎么办呢?就在他一筹莫展的.时候,他的儿子灵机一动,跑到菜地里割了韭菜,再拿来家里的鸡蛋,把韭菜和鸡蛋一起炒,很快,“十道菜”就做好了。他端给皇帝他们吃,皇帝很奇怪。说:“我要的是十道菜,你为何只给我一道菜呢?”农户的儿子回答,“这个是韭菜,韭菜、韭菜,不就是九道菜?鸡蛋是一道菜,九加一不正是十道菜吗?“嗯!”皇帝边吃边赞叹道,“你这十道菜烧得太好吃了!”之后这道既好吃又有营养的韭菜炒鸡蛋便流传至今。
韭菜除了做韭菜炒鸡蛋,还可以做韭菜饺子、烧烤韭菜串、韭菜饼……
它是不是很有特色呢?
韭菜作文400字 篇9
今天,妈妈要做饭的时候发现冰箱里还剩下一些肉馅,妈妈说明天我们来包饺子吧。我一听见包饺子,我眼睛就亮了起来。大声说:“好好好”。妈妈又说家里没有韭菜了,必须到地里割韭菜。我一听到割韭菜,就问妈妈怎么割韭菜呢?妈妈说那你就跟我一块儿去吧,我教你割韭菜。
到到了爷爷种的菜地里,我看见了各种各样的菜,有辣椒,白菜,生菜,玉米和黄瓜,我们来到了种韭菜的地方,看见了韭菜的花,那花就像就像小小的.多肉一样。妈妈说:“我来教你割韭菜吧。首先先把土给切开,然后再把韭菜割下去就可以了,注意不要割到根了”。我问“妈妈为什么不割根呢?妈妈说:“因为如果没有了根,明年就再也长不成韭菜了,如果有根的话就可以再长出来新的韭菜”,我感到不可思议。我们开始割韭菜了。那一个个韭菜在风的吹拂下随风飘动,好像在给我招手。好像在说:“快来割我吧,快来割我吧”。我们割完韭菜后,我在回家的途中还遇见了紫色的喇叭花,非常的美丽。那一朵朵喇叭花好像吹起了紫色的小喇叭。
看着我收割好的韭菜和这里的美景,我心里美滋滋的,我认为我们应该就像韭菜一样,学好基础,基础就是我们的根,我们就可以茁壮成长起来。
韭菜作文400字 篇10
世界上有很多种植物,有的人喜欢洁白的茉莉花,有的人喜欢高贵的牡丹花,还有的人喜欢坚强的小草,而我却喜欢百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎鸡蛋,韭菜瘦肉馅饺子,韭菜猪红汤,烤韭菜……
每次我都喜欢到菜园里拜访韭菜。韭菜的种子是黑色的,刚发芽的时候是嫩绿的,过了一段时间后,慢慢的变成深绿色。韭菜的叶子又长又细,直直的向上长,像小草一样,长得非常葱郁。这片韭菜地很大,宛如一片绿色的.原野,原野上点缀着星星般的韭菜花,有的含苞待放,有的初绽花蕾,引得蜻蜓也落在尖尖角上悠闲小憩。韭菜的品种分为白色根的和紫色根的,细叶的和宽叶的,紫色根的比白色根的香气更浓郁,宽叶的比细叶的更脆。
这时候,我仿佛觉得自己就是一株韭菜,在菜园里随风起舞,不仅是我一株,菜园里所有的韭菜都在跳舞,风停了,我停止了舞蹈,想着我的表兄弟——小草,它还在想着有人为它写“赋得古原草送别”这首诗而沾沾自喜呢,我想对它说,我们韭菜既可以观赏,可以绿化,还可以吃,也有人把韭菜叫起阳草,春天时儿童吃了有助于身体长高。
哎呀,我正在观察韭菜呢,怎么好像我也融入了韭菜中呢?
韭菜作文400字 篇11
当你吃到可口的韭菜饼时,当你吃到美味的炒韭菜时,当你吃到香喷喷的韭菜炒肉丝时,你可想到拣韭菜的辛苦?
今天妈妈买回来一捆韭菜,我就体验了拣韭菜的辛苦。只见这捆韭菜披着泥土外衣,还有些黄色的叶子。我拿起一小把韭菜,先把泥外衣抹掉,再把黄叶子撕了,就这样一根一根的重复做,不一会儿手中的.一小把韭菜收拾好了。往篮子里一放,刚才像杂草一样乱的韭菜变得干净整齐。我心里暗暗得意,拣韭菜还蛮容易的吗。接着我又抓起一小把韭菜,抹泥外衣。撕黄叶子,做着做着,我感觉脖子疼,手又酸,眼睛也发花了,越做越烦躁。妈妈看到了,走过来做起来,还让我去休息。
妈妈低着头,不停的忙碌着。我看着妈妈,发现妈妈的白发又多了,不禁想到,父母就像一把伞,为我遮风挡雨;父母又像一件衣服,为我保暧身子。父母尽心尽力的为我做可口的饭菜,就是拣韭菜也很辛苦。想着我又拿起一小把韭菜拣起来。
通过拣韭菜,我更明白,我要努力学习,将来我要成为父母的一把伞,父母的一件衣服。
韭菜作文400字 篇12
菜园里长着莴苣和韭菜。
莴苣见自己高高壮壮,而韭菜却长得瘦瘦小小,于是就不屑地瞟了一眼旁边的韭菜,说:“你也是菜,我也是菜,为何我俩的差别就这么大呢?你看看,同样是施肥、浇水、捉虫,看我长得多么高大结实,而你却那样矮小纤细。你不觉得自卑吗?”
面对莴苣的嘲讽,韭菜抬着头说:“我可没有半点自卑!不错,你是比我长得高大健壮,但这并不代表你就比我厉害,我的.生命力可比你强多了!”
莴苣不服气地说:“真是天大的笑话!不看我高大健壮的身躯,光看我身上的一片叶子,就有你几个宽了。要论生命力,我难道还比不过你吗?”
韭菜不想与莴苣再争辩下去了,只说了一句:“那我们就骑驴ǘ看唱本——走着瞧吧!”
一个月之后,农夫来到菜园,收割了莴苣和韭菜。
莴苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。莴苣幸灾乐祸地对韭菜说:“你不是说你的生命力比我强吗?现在怎么与我一样被农夫割得连一片叶也不剩了呢?”
韭菜信心满满地说:“现在我俩的确是一样,但请你过几天再看看!”
一场雨过后,韭菜很快又长出了嫩绿的叶子,半个月后,就一片郁郁葱葱了。当韭菜迎着风欢快地摇摆时,一边的莴苣却毫无动静——它的根已经开始腐烂了。
韭菜作文400字 篇13
今天,晴。我们来到菜园,发现我种的韭菜终于发芽了。
我蹲下身低头一看,看见刚出来的韭菜尖很嫩,很油乎。咦!韭菜尖儿怎么是红色的,我们吃的韭菜不都是绿色的吗?我跑去问爷爷,爷爷告诉我说,头茬的韭菜尖儿和根部是红色的,它的营养价值高,味道也好,等头茬韭菜割完了以后,再长出来的就不在是红的了。我怀着好奇的心理,上网查相关的资料,没查到,却意外地知道了韭菜里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,还能作为中药呢。
我心理很高兴,希望我们种的韭菜快点儿长大。
今天是星期六,有小雨,一早起来我就来到菜园,不知是我的祈祷灵验了,还是我这些天的细心照料,韭菜长高了,叶子上湿漉漉的,叶尖儿和根部还是有点红色,就像一个个的.小娃娃,好可爱的一群“小娃娃”们,喜欢风吹雨淋,我心理甭提多高兴了。
今天,晴。我又来到菜园,看见我家旁边的爷爷在割韭菜,一问,头茬韭菜能卖2元一斤,好贵啊!等我种的韭菜长大了也去卖,能攒钱,就不用跟妈妈要钱买书了。我真希望我的韭菜快点长大,在市场上卖个好价钱。
韭菜作文400字 篇14
我家菜园里种了一大块韭菜,这块大韭菜地可是我妈妈亲手种的五施肥五打龙要记,可是纯天然的绿色蔬菜
韭菜是一种蔬菜,又名汉阳草,壮草,韭菜可以分成两大类,一类是嫩的,吃着很新鲜,还有一类是老的,看着已经枯萎了,而且吃着也不新鲜
韭菜的作用可以通常便秘,补肾肺炎,促进消化,促进食欲降血压是一种非常健康的`绿色蔬菜,韭菜对女性还可以保养皮肤,听专家说这种绿色蔬菜是我们身体里必不可少的食物,很健康,吃的不会生病,如果有经常流鼻血的小孩或大人,一定要多吃韭菜哦
韭菜的做法,凉拌韭菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜煮汤,韭菜馅的饺子,其中我觉得韭菜炒鸡蛋最有营养,因为鸡蛋里面含有蛋白质,韭菜又非常非常有营养,然而又把鸡蛋和韭菜炒在一起,岂不是更加有营养了?
韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一样,需要年年播种韭菜,只用播一次种,因为它可以割了,再长就这样,日复一日,年复一年,它永远都不会死,他的生命真顽固啊!
所以我建议大家多吃韭菜,这样对身体有好处。
韭菜作文400字 篇15
妈妈休息,想烙韭菜盒子给我和爸爸吃。
我和爸爸一样,也是个吃货,只是爸爸是品尝家,而我喜欢动手来做。
妈妈先用开水活好了面,放在一个盆里,上面盖了一层保鲜膜,就动手摘韭菜。于是我跟着妈妈摘韭菜。立秋后的韭菜进入了一年的生长旺盛期。绿色鲜嫩,每一个韭菜都是又细又长。挑出黄叶的,老一点的叶片,洗净,控干水分。妈妈用刀把韭菜切得很碎。
我帮助妈妈在大勺里炒鸡蛋。炒碎的'鸡蛋里,放一些海米,还有调料,最后把韭菜末放到了里边,有筷子搅拌一下,鸡蛋韭菜馅就搅拌好了。
这时,妈妈把醒好的面又揉了揉,下一步准备分好剂子,擀成皮,就动手包好了韭菜盒子。我负责用擀面杖把妈妈包好的馅饼轻轻的压一压。让原本看起来像一个个小盘子的韭菜盒子又“老实”了不少。就是扁扁的了。
烙是个技术活,妈妈怕油锅里的油溅出来烫着我,让我暂时离开厨房。可我心里一直惦记着妈妈的韭菜盒子烙的到底怎么样了?
一会的功夫,整个屋子里都飘满了韭菜馅嫩的味道,让我和爸爸大小两个吃货,没用妈妈喊,就小跑着来到了厨房的餐桌上。
吃着妈妈亲手烙的韭菜盒子。满嘴的都是韭菜的清香和心里满满的都是妈妈的爱。
韭菜作文400字 篇16
今天,盛老师笑眯眯地问我们:“谁喜欢吃炒韭菜?喜欢的举手。”“唰”“唰”“唰”一只又一只小手高高的举了起来。
盛老师指着常安说:“你为什么不喜欢吃炒韭菜呢?”常安“呵呵”一笑,说:“有一次,我吃炒韭菜时,吃到了草,我就不喜欢吃了。”
盛老师说:“对呀!因为草和韭菜颜色相似,叶子差不多,所以草混进韭菜里不奇怪。今天,请你们来拣韭菜!”
盛老师拎出一个袋子,只见里面装满了韭菜,她笑着说:“你们尝试着把韭菜拣出来。”我拿起一根绿色植物,用手使劲一捏,它的汁便从根部渗出来。我闻了闻,没有草香,厉昀尚神秘的说:“你再闻闻,韭菜闻上去有些混味,杂草却有青草味。”我笑着说:“这个肯定是韭菜!”大家都试着闻,效果很好,张佳慧说:“厉昀尚是机灵鬼,金点子多多的!”
我们在杂菜中拣出许多韭菜。这时,蔡思敏像发现了新大陆一样,从剩下的.绿叶中拣出了一根韭菜。大家都问她是怎么找到的。她笑了笑,说:“摸一摸,韭菜叶子有立体感,很光滑,杂草的叶子是扁的,有些粗糙。”
分辨韭菜和杂草让我知道了农民伯伯种菜和拣菜非常辛苦,我还明白了生活中我们要多实践,才能获得丰富的经验!
韭菜作文400字 篇17
周末放假了,我想帮妈妈分担一些家务活。干什么好呢?看着厨房里大大小小,各种各样,形态各异的蔬菜,我决定择韭菜。
我来到厨房,把韭菜从袋子里拿出来。韭菜细细长长的,好像一个个纤细的小姑娘。韭菜们围在一起,好像在比谁高谁矮。凑近闻一闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。韭菜摸起来很光滑,冰冰凉凉的,舒服极了。
终于到了激动人心的择韭菜环节了,我们先把所有韭菜都放在一旁,再拿出一根韭菜,韭菜有些上面有泥土、有些上面有枯萎的叶子、还有一些是比较干净的。看着这些韭菜上的脏东西,我挽起袖子准备“大干一场”,我先用大拇指掐住枯萎的叶子,“咔嚓”一声,枯萎的`叶子就被我ko了。我熟能生巧,加快速度择,择到一半的时候,我已经精疲力尽,但我休息了一会儿又振作起来。不一会儿,一大把韭菜,终于被我择好了。妈妈把韭菜洗一洗,切成一小段,一小段的,用鸡蛋翻炒,一碗香喷喷的韭菜炒鸡蛋就完成了。
这一次择韭菜,让我明白了一个道理:想要把一件事做好,就要认真、细心。
韭菜作文400字 篇18
在我的心中,也许最好吃的饼莫非于奶奶做的韭菜饼了。
早上8点,我就被楼上的电钻于锤子的交响曲吵醒了。刚想睡回笼觉,奶奶就端上了一盘香喷喷的韭菜饼,一放到我面前,我闻到了香味,像打了鸡血一样,一下子蹦了起来,奶奶看我这样,忍不住说:你要是学习这样就好了。我不好意思的笑笑,就一溜烟的跑走了。
我刷完牙洗完脸以后,来到厨房看奶奶做韭菜饼。我扫了一遍厨房的被餐桌上,目光停留在一种跟小葱长得一模一样的东西上面。我疑惑不解的问:奶奶这是什么呀?奶奶回答:这就是韭菜啊。没有他这个饼就不叫韭菜饼了。
韭菜饼的做法十分简单。可是他用的料也非常多。有:包菜,胡萝卜,土豆,肉,韭菜等,把面粉和水调成面糊,再加上材料就可以开煎了,奶奶做煎饼有个绝技,就是把饼的边煎的外焦里嫩。我看见奶奶在锅的.外沿涂上油,我好奇的问:奶奶这是为什么?奶奶说:这就是我的绝技!
白生生的盘子,上面盛着令人垂涎三尺的韭菜饼,金黄色的表面点缀着韭菜翠绿 与胡萝卜的鲜红,在寒冷的冬天给我们带来了许多生机。幼小的弟弟一觉醒来看见了韭菜饼。也吵嚷这要吃上几口。
我爱韭菜饼,也爱我的奶奶。
韭菜作文400字 篇19
今天早上,妈妈要给我做韭菜煎饼吃,我决定和妈妈一起做。
首先,洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜,我把它们捡干净,再打开水龙头,把韭菜洗得干干净净,水灵灵的,放在盘子里备用。
接着,我拿出一个大玻璃碗,挑了两个漂亮的鸡蛋,相互一磕,把鸡蛋液倒入碗里,搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里,把鸡蛋和韭菜搅拌均匀,再加适量的水,一些佐料再拌均匀,最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里,搅啊搅,拌啊拌,搅拌成均匀的糊糊后,就等着妈妈来把它做成美味的`煎饼了。
妈妈打开火,放上平底锅,在锅里倒入适量的油,油烧热后,倒进一勺面糊,“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料!”妈妈神秘地对我说。我想了想,该加的都加过了,还有什么呢?这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料,边洒边对我说:“这当然是妈妈的爱了!”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了,我乘了两碗,摆好碗筷,又端了一碟芝麻酱,一盘雪菜肉丝,再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼,好了,我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
韭菜作文400字 篇20
平常总吃妈妈烧的菜,今天我想自己当大厨,做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龙头底下洗了好多遍,看不见任何的`泥土。然后我很小心地把它们切成长短适中的大小。别小看切菜,我切得很仔细,要做到手眼合一,这样才不会出错。接着,我拿起一个鸡蛋在桌边轻轻敲了两下,没有出现裂痕,我试着多用了一点力气,鸡蛋裂开了一个小口,我轻松地倒出了蛋清和蛋黄。最后用筷子把它们打匀了。
准备下锅了,我先在锅里少倒上一些油,把蛋液倒入锅里,旋转一下锅,使蛋液铺满锅面,很快蛋液就凝固在一起了,有的还冒出一个小泡泡。我用锅铲直接把它们戳破,锅铲在锅里一阵飞舞,鸡蛋也被我铲碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒,韭菜进入到锅中沾上了色拉油显得更加绿了。我不停地翻炒,加入了盐和水,看见韭菜瘪了下去,不像生韭菜那样挺了,我想它应该熟了。
炒好了之后倒进盘子里,我尝了一口,啊!好香啊!这是我自己亲手做的第一道菜,我觉得味道很不错,以后我会学着做更多的菜。
韭菜作文400字 篇21
我家楼顶种了许多植物,其中有一种是韭菜。韭菜的叶子又长又细直直的向上长,像小草一样,长得非常葱郁。看上去令人赏心悦目。一开始,我还以为是小草。爸爸说:“这不是杂草,是韭菜。可以吃的,我们今天就吃韭菜炒鸡蛋,味道好极了!”爸爸用刀片一截不留地割下来了。等妈妈煮好,我一尝,哇!味道真是好极了!但是我心里总有点不舒服,为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。
过了几天,我到楼顶去玩。不经意的看见了一盘非常葱郁的.的韭菜。我连忙跑去问爸爸:“爸爸,你什么时候买了一盆韭菜回来?”爸爸说:“没有啊,是他它自己长出来的。”我听完大吃一惊:啊!韭菜的生命力真强啊!才那么几天功夫,它又长得跟原来一样。这一刻,我深深地爱上了它。它虽然没有鲜花的瑰丽,也没有大树的挺拔,但是它那顽强快速向上长的生命力,强力地震撼了我。
从韭菜的身上,我知道了:经过磨练,不怕困难与挫折的生命是坚强的,长久的,并且是闪光的。我愿意做一棵葱郁的韭菜,不断地为人民贡献出无限的力量。
我久久地凝视着这葱郁的韭菜,更深刻得理解了生命的意义。
韭菜作文400字 篇22
妈妈把洗净的韭菜切细,放在油锅里炒,加上盐、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了,倒入糯米粉,有筷子搅拌均匀。稍微冷了一点,就用手反复的揉,打了个鸡蛋,揉成一个大面团,在分成小面团,逐个搓圆压扁,韭菜塌饼就做好了。
奶奶负责煎饼,她把油倒进平底锅,等油熟了,再把饼放在锅里。过了一会儿,奶奶用木铲把饼翻个身,饼的颜色变成金黄,散发出一阵阵诱人的香味。等两面都成金黄色,奶奶才把饼盛到盆里。我刚想伸手去抓,奶奶急忙说:“别动,小心烫着。”我只好把手缩回来,拿过以上筷子,夹了一只饼放在嘴里。啊!又香又糯,咸中带甜,风味独特,味道好极了,我一连吃了五只。
听妈妈说,以前我们放假吃韭菜塌饼的风俗,几乎家家都做,就像正月十五吃元宵一样,可惜现在这风俗被人淡忘,以后恐怕无人在会做这种饼了。“妈妈,您别担心,我一定会学会这手艺。”我自信地说,“这传统至少在我家可以继承下去。”妈妈抚摸着我的.头,会心地笑了。其实,韭菜塌饼倒是标准的绿色食品,而且,其味道也远远胜过比萨饼。
韭菜作文400字 篇23
俗话说得好,“一月葱,二月韭,”这个季节正是韭菜鲜甜肥嫩的时节。今天回家外婆就给我炒了一碗韭菜炒鸡蛋,绿油油的韭菜加上金灿灿的.鸡蛋,简直是太吊人胃口了。我三下两下一口气干掉了大半盘,一边舔着嘴唇,一边望向外婆,外婆笑眯眯地说:“如果你喜欢吃,我就天天给你烧。”“那岂不是要把韭菜给吃光了吗?”韭菜是吃不完的,因为割掉了后它还会长。”我吃惊地把嘴张成了“o”形,似乎能塞下几个鸡蛋,于是,我下定决心,要探索韭菜的奥秘。
我从地里拔了一根出来观察,只见韭菜的茎上有一圈透明的膜,别的人不了解韭菜可能会把膜当作塑料纸裹在上面呢。在膜的上面,有三、四片叶子,每片叶子上都有根硬邦邦的经络,并且又长又宽。难怪外婆说这种韭菜是宽叶韭菜的一种呢!
我好像还忽略了什么问题,对了!我三步并作两步走到外婆跟前:“外婆,为什么韭菜可以死而复生呢?”“其实韭菜并没有死,只是把根以上部分给切除了,所以它又能重生了。”听到外婆的这番话,我若有所悟地点了点头,感觉茅塞顿开。
大千世界,无奇不有,只要你善于观察,善于思考,善于实践,就可以发现更多关于自然界的秘密。加油吧,同学们!
韭菜作文400字 篇24
妈妈每天一日三餐给我们做饭,还要辅导我和弟弟学习,几乎没有休息时间,趁着周末,我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。
中午,妈妈买回了韭菜和鸡蛋,我准备学着做韭菜炒鸡蛋。
首先,我打了六个鸡蛋,然后加入少许盐,搅拌均匀备用。接着,我把洗好的韭菜切成一寸长的小段。现在就可以炒了,可是我有些慌,因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思,安慰我说:“没事,我教你。”
开始做了,我认真地按照妈妈的指导,先在锅中倒入适量的油,等油烧热,把搅好的.鸡蛋倒进去,然后用筷子不停搅拌,妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀,不会起泡泡。我搅着搅着,发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠,颜色也变淡了一些,等蛋液变成块状,我赶忙用铲子来回翻炒,炒到金黄时就可以出锅了。
接下来,我又在锅中倒油,油热将韭菜段倒入,翻炒一会倒入鸡蛋,然后加入盐和鸡粉,一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了,我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里,妈妈吃了后,开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。
通过这次做饭,我发现做饭跟学习一样,只有虚心请教他人,用心去学,才能把饭菜做好。
韭菜作文400字 篇25
今天是星期六,我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿,对妈妈说:“妈妈,我饿了”。妈妈说:“好吧!你来帮我洗韭菜,我来做鸡蛋饼”。
我把韭菜放进盆里,放了些水,开始洗韭菜。与此同时,妈妈也开始和面粉,加鸡蛋。我一干才知道,韭菜简直太难洗了,根上全是脏,我只能一根一根洗,妈妈说:“这样太麻烦,只要那一小把韭菜,把它们的根对齐,再用手搓两下就行了”。我试了试,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易啊!
万事开头难,洗完一遍后,我又换了一盆水,这次我洗得快多了,很快洗干净了,韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板,用刀切成一段段的放进和好的面里再加以搅拌,面粉便被绿色占领了,再加点水就差不多了。
妈妈在锅里倒上油,把火打开,等油热了以后,倒上一点面,锅里顿时“滋滋”一阵响,妈妈赶紧把火关小,把锅转来转去,好让里面的'面摊开成饼状,转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右,饼就做好了。我立马扑了过去……
妈妈又连续做了两个饼,我吃着和妈妈一起做的饼,觉得真香。
韭菜作文400字 篇26
平时,我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴,我也想成为一个“魔法师”,所以我决定今天做一道菜。做什么呢?可乐鸡翅?糖醋排骨?都太难了。行了,就韭菜炒鸡蛋吧!
首先我先把韭菜洗干净切成段,取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的炒锅,妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水,否则油会炸。
我往锅里倒了一点油,等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋,开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响,把我吓了一跳,妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊,韭菜炒几下就会变软了,这时我加了一点水,再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精,我的'韭菜炒鸡蛋就出炉啦!
我迫不及待地端去给爸爸尝了一口,爸爸尝了一下说:“很美味,就是有点咸。”我尝了一口,原来真的很咸,我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油:下次我一定会做得更好!
韭菜作文400字 篇27
今天,一大早我就和外婆一起为韭菜饼做准备了。我们先把韭菜洗干净了,然后放在竹筐里晾在太阳下。接着我们把肉剁成肉馅,因为天热,所以我们把肉馅放进了冰箱。为了让韭菜能早点干,我还有一个任务就是要经常帮韭菜翻身。
到了下午大约两点时,外婆开始调面粉了,她先把干面粉放在盆子里,然后再慢慢地加水,边加水边揉。面团不能调的太硬,也不能太软,调好的面团要放置大约一小时。这是韭菜差不多干了,我们把韭菜剁碎,然后把肉馅和剁碎的韭菜放在一起搅拌均匀,还要加入适当的酒、盐和味精。
大约三点左右,我们开始正式做韭菜饼了。我们先把面团捏成一个个乒乓球大小的`面团,再像包团子一样把馅包在里面,然后放在台板上用手指轻轻地按成饼块。最后一个程序就要煎饼了,我们先在锅里倒点油,油热后就把做好的韭菜饼放在锅里开始煎。等到饼子的肚皮鼓了起来,而且两面都成了金黄色,香喷喷的韭菜饼就做好了。
我迫不及待地咬了一口,哇!又香又脆,太好吃了!
韭菜作文400字 篇28
今天早上,妈妈去菜市场买菜,买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊着:“妈妈,我们肚子饿了。”妈妈就说:“要不中午就不煮饭了,我们做韭菜饼好吗?”我和妹妹大声的欢呼:“好呀!好呀!”
于是,我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里,加入一点料酒、花生油去腥,一点盐,再用筷子快速地打散。把洗好了的.韭菜,切成一小段,放入大盘里。再把面粉倒到盘子中,然后一边加水一边不停地搅拌,直至搅成面糊状。
准备工作做好了,接下来就是开煤气把锅烧热,锅热后倒入少许花生油,把搅拌好的面糊勺进热油锅里,轻轻地摊平,用小火把一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎,直到两面都是金黄色,这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里,放凉,我就和妹妹大快朵颐,吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼,通过自己的劳动,做出来的美食可香可好吃了!我都忍不住给自己点个赞了!
韭菜作文400字 篇29
今天晚上我和妈妈又要去收割了。在回家的路上,我就不停的嚷嚷着:“要收割、要收割。”妈妈说:“好吧,我们去收第二春吧,等它好长第三春。”
我高兴极了,回到家我们拿起剪刀和电筒,到天面去收割,那样似小草的韭菜。拿起剪刀,剪呀剪……没到一会儿“小草”被我们收割完毕,拿起了那一小把我的劳动成果直奔下楼回家。妈妈叫我先写作业,等爸爸回来再炒。作业做的差不多完了,这时听到爸爸开门的`声音,高兴极了,我却一本正经的继续做作业。妈妈说:“爸爸回来了,开始炒韭菜当宵夜了。”我刚跑到厨房,爸爸已经动起手下鸡蛋,妈妈说,刚才爸爸把鸡蛋壳都打到锅里去了,妈妈把早已准备好的韭菜还有辣椒丝,原来妈妈拿了三个青辣椒把它切成丝,还有里面有一串一串的籽,妈妈不打算要,可我又捡回来了,说不辣不好吃,放了辣椒籽才辣的,妈妈把这些都递给爸爸,不到一会儿工夫,香喷喷的鸡蛋炒青椒韭菜出炉了,味道好极了,爸爸问:“儿子,自力更生,丰衣足食的感觉怎么样.。”挺好的吗,自己亲手种出来的,是特别甜,特别的香,比妈妈在市场买的好吃多了。
韭菜作文400字 篇30
今天是休息日,妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听,乐的一蹦三尺高,心里别提有多高兴了。
首先,我穿好围裙,准备好了做菜的材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的`步骤,让我先把鸡蛋打在碗里,然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了,蛋壳掉进了碗里,蛋黄左一块,右一块,满碗都是,妈妈说:“不要紧,把鸡蛋壳捞出来就行了。”我这才松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。”我把鸡蛋搅成了糊状,然后把韭菜洗净,切碎后倒进了鸡蛋糊里,搅拌了起来,妈妈说:“放点盐!”我急忙放了一点盐。好了,准备工作全部做完了,下面就该我大显身手了!
我先打开煤气灶,点上火,往锅里倒了点油,等油热了,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里,吵了一会,香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行,又请妈妈尝了尝,妈妈说:“不错,第一次做菜非常成功!”
我终于学会了做韭菜炒鸡蛋,同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。
韭菜作文400字 篇31
很早我就想种几盆韭菜放在阳台上,这样不但可以美化室内环境,还可以看到绿色植物。这个想法得到了全家人的支持和赞同。
姑姑特意找来韭菜根,可我用怀疑的眼光看着那有些枯黄的半死不活的韭菜根,说:“这能种活吗?”爷爷说:“没问题,韭菜的生长力很强,种的时候,你只要把它的老根和长叶剪掉就可以了。”
我和爷爷一起去田野里挖了些肥沃的'泥土,掺上复合肥,填满花盆,便把剪好的韭菜根每3——4棵为一撮,小心地种在花盆里,然后浇上水,过了两天,它们真的都变绿了。
我每天都去关心它,浇水、捉虫、精心管理。一个月后,油光墨绿的韭菜长得有二十厘米高了,我高兴得不得了。这时奶奶走过来对我说:“今天中午,我用你种的韭菜包饺子吃,行不行?”“真的?当然行!”我高兴地又蹦又跳。这天中午,全家吃上了我种的韭菜,当然,这点不够,奶奶还从集市上买了些。可毕竟有我种得韭菜。
这顿饭我吃得特别香甜,因为这是我自己的劳动果实呀!同学们,你也来试着种几盆韭菜如何?
这顿饭我吃得特别香甜,因为这是我自己的劳动果实呀!同学们,你也来试着种几盆韭菜如何?情感真挚,运用动作描写、语言描写、心理描写,栩栩如生,活灵活现。
韭菜作文400字 篇32
今天是休息日,我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些,我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。
首先,我穿上围裙,准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里,然后把它们搅拌均匀。然而,我不小心打碎了鸡蛋,蛋壳掉进了碗里,蛋黄在左边,蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说,“没关系,只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状,然后把韭菜洗干净,切碎,倒入鸡蛋糊里,搅拌。我妈妈说,"放些盐!"我很快放了一点盐。好了,所有的准备工作都已经完成了,现在是我展示才华的时候了!
首先,我打开煤气炉,点燃一堆火,往锅里倒了一些油。当油热的.时候,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里,吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝,然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说,“是的,这是一个非常成功的第一次烹饪!”
我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋,同时,我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。
韭菜作文400字 篇33
昨天晚上我和妈妈一起做饭,妈妈教我择韭菜,先把外面的一层皮剥下来,因为上面有土,还要检查一下叶子上有没有软的或坏的,有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下,轻轻地把蛋壳掰开,这样蛋黄和蛋清就流到碗里了,再放一点点盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了,韭菜要切成一小段一小段的,这是妈妈切的,因为妈妈怕我切着手。
该炒了,先给锅里放点油,把油烧热,再把鸡蛋放进去,用铲子把鸡蛋翻炒一下,你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了,以前鸡蛋是液体的.,一加热变成固体了,这是为什么呢?妈妈说这是加热的原因,可是冰是固体的,一加热就变成液体了,正好是相反的,这又是为什么呢?鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里,然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去,用铲子翻炒一下,放点盐,再把鸡蛋放进去,翻炒的时侯我感觉很不顺手,韭菜都跑到锅的边上去了,妈妈说这样会把韭菜炒糊的。
这是我第一次跟妈妈学炒菜,感觉很好玩,以后我还要学做更多的菜。
韭菜作文400字 篇34
我妈妈最近买了一包韭菜种子,我和她一起种在了花盆里,等待着它发芽。
几天后,当我迫不及待地跑到了花盆前去看它们时,发现土上“长”出好多白包,还有些长出了叶子。韭菜的叶子很像三叶草,叶边有小锯齿,叶上还有很多小毛毛,摸上去很舒服。
又过了几天,已经是满盆的绿色了,嫩嫩的,柔柔的。叶子的颜色根据生长时间不同,呈现出淡绿色、深绿色、淡黄色等颜色,非常好看。我这才知道露出土的那部分,就是韭菜的叶子。
韭菜在不经意间茁壮成长,但是我却没有时间过多地照顾它们。十几天后,韭菜尖有点发黄了,我认为马上就要枯了,就没有理它。不过我闻到了韭菜特有的清香味。
时间在忙碌中度过,似乎过了好几个星期,韭菜居然开花了。开了花的韭菜漂亮极了,非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣,每瓣都有很多种子。种子非常像微型巧克力豆。这些“巧克力豆”两边都有一条白色的线,沿着白线掰开就是韭菜的种子。我拔出来了一根韭菜,韭菜下连着很多须状的细丝。这些细丝像藤蔓一样卷成一圈,这些细丝就是韭菜的.茎。
妈妈把嫩韭菜剪了下来,做成了三鲜馅饺子,吃起来软软的,香香的,非常有韭菜味,好吃极了。那些开花的韭菜我就当花一样观赏,也别有一番情趣。
我以后还要种韭菜,这回我一定精心照顾它们,让韭香更加悠长……
韭菜作文400字 篇35
暑假里,我学会了不少本领,洗衣服,做饭,拖地……但最令我难忘的还是学炒韭菜。
韭菜炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜。每次看妈妈炒那道菜时,我都觉得炒得十分简单,用铲子炒炒,再放几味作料,就能炒出香喷喷的韭菜炒鸡蛋。一天,我也想试试韭菜炒鸡蛋,便请求妈妈教我。
洗菜是我完成的,妈妈协助我把韭菜分段切好。我拿了两个草鸡蛋,像妈妈一样在瓷碗口上轻轻的磕了一下,鸡蛋壳便裂开了,蛋黄和蛋清流入碗中,可一小块蛋壳也“溜”了进去,无奈,我只要用筷子夹它出来。可我手忙脚乱夹了好一会儿,怎么也夹不住它。最后,还是妈妈用勺子帮我钥出来的.。我用筷子把蛋黄蛋清拌匀。现在,一切准备就绪,只差炒这个环节了。
我家用的电磁炉。炒菜开多少度?这个问题一下就难住了我,又是妈妈帮我完成的。我倒了少许的油,接着,油便“噼噼叭叭”爆炸起来,我心里害怕极了。可我还是硬着头皮把韭菜倒入了锅里,“嗤啦”这么大的声音把我吓了一大跳,向后连退了几步。我又倒入了鸡蛋,这会儿油总算不“蹦”出来了。我开始炒了,这铲子我就拿得不对,妈妈纠正了我铅笔式的拿法,我炒菜也总是炒到锅外面的电磁炉上,妈妈在一旁一边帮我拾韭菜,一边帮我放作料,我怪不好意思的。不一会我就累了,但我还是坚持做完了这道菜。我把菜艰难地盛到碗里,看着这一道韭菜炒鸡蛋,我自豪地笑了。
通过这次炒菜,我知道了家务活的难和累。以后也要多帮家长分担家务活,因为我已经长大了……
韭菜作文400字 篇36
晚餐,我们吃韭菜盒子。
妈妈把雪白的面粉倒入面盆里,接着往里面加入少量的冷水,边加水边用筷子搅拌。水和面粉结合成小块小块的絮状,妈妈动手和面,左揉右按约五分钟,一团光滑的面团和好了。
妈妈把洗好的韭菜切成米粒大小,之后在碗里打入6个鸡蛋,倒入不是太烫的油锅,慢慢地翻炒一下。很快,金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。妈妈把鸡蛋和韭菜倒在一起,加入盐、生抽、香油等调料。
面团和菜这两样都准备好之后,韭菜盒子就正式开做了。妈妈把面团搓成擀面杖这么粗,用菜刀把它切成一小坨一小坨的,再用擀面杖把它擀成薄薄的面皮儿,包上鸡蛋和韭菜馅,做成大饺子一样的形状,再把它压平整,韭菜盒子就完成了。
之后,把韭菜盒子放在油锅里反复煎。煎出来的韭菜盒子跟个小枕头似的,它的.表面金黄金黄的,让人一看,口水直流!
我轻轻咬了一口,浓香的韭菜汁从面皮里溢出来,边上那一圈面皮很酥脆,中间的面皮很劲道,很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起,那叫一个鲜脆!不由得叫人感叹:此物只应天上有,人间难得几回食!
四个韭菜盒子,很快就被我们两个干掉了。吃完,我摸摸圆滚滚的肚皮,打了个饱嗝,对妈妈赞不绝口:“厨神,在下佩服,好吃。”
韭菜作文400字 篇37
今天,我在弟弟家里做韭菜盒子。
弟弟的外婆先把面粉倒进一个大盆里,加上黄酒和水和成面团,再用保鲜膜包住大盆,放在一旁,等着面粉发酵。
接着外婆拿出了三个鸡蛋,她示范给我看如何打鸡蛋。我试着做,拿起一个鸡蛋,在桌子上轻轻敲两下,然后对准碗,沿着蛋壳碎掉的部分,把鸡蛋掰开。第一次,蛋清黏在了手上,滑溜溜的,之后又敲了一个鸡蛋,这次蛋黄和蛋清完整地落在碗里。
外婆还让我用筷子搅鸡蛋,一开始我是竖着筷子搅呀搅,发现鸡蛋一点变化都没有,蛋清还是蛋清,蛋黄还是蛋黄,后来外婆教我斜着筷子打,轻轻搅拌,马上就变成了黄黄的蛋液,最后由外婆把鸡蛋炒熟,炒熟的`鸡蛋盛到有韭菜和粉丝的大碗里,倒上油,加上盐,搅拌均匀,这样就成了韭菜盒子的馅。
这时面团差不多已经发酵好了,外婆把面团分成一个个小面团,由于没有擀面杖,外婆想到一个好主意,用一个圆形的瓶子代替擀面杖,把小面团擀成一张张薄薄的面皮,再把馅放到面皮中间,像包饺子一样把面皮包起来,这样就做成了韭菜盒子。最后外婆把韭菜盒子煎得香香脆脆的,好吃极了。特别是自己动手做的那几只,我觉得更香更脆,更美味。
因为韭菜盒子像极了弯弯的月亮,我给它取名“韭菜小月亮”。
韭菜作文400字 篇38
放暑假了,妈妈和爸爸带着我回到了家乡——贵州。这个暑假,他们打算带我去韭菜坪玩一天。
回到家乡几天后的一个早晨,妈妈和爸爸带我到了韭菜坪山脚下。这里人山人海十分热闹。因为是夏天,韭菜坪就在太阳底下,烈日炎炎,把人们晒得满头大汗,衣服都湿透了。山脚下,能看到许许多多的韭菜花,韭菜花的花瓣和花蕊都是紫色,就像一个紫色的小绒球。韭菜花旁全是碧绿的小草,这些小草长得绿油油的,一个个把腰挺得笔直笔直的,像士兵一样。山脚下还有几颗苍天大树,树叶是墨绿色的,就像是渲染上去的.一样,许多人都在树底下乘凉。
向远处望去,隐隐约约看到山顶上有一座假山。有些小孩子似乎想爬到假山上去,在假山上爬了一半又摔了下来。假山旁还有一个小池。池里有许多小鱼,在安静地游着,还有些游客在给小鱼喂食,那些小鱼在争先恐后地争抢着,它们饿得像路边乞讨的人一样。
抬头朝天空看,天空湛蓝湛蓝的,许多白云在悠闲地飘着,那些白云像棉花糖一样白,还有些各种各样的白云,它们一会像绵羊,一会儿像狮子,一会儿又像小鸟儿了,还有几只大雁和老鹰在天空中翱翔。这所有的一切就像是一幅油画一样,美极了。
我爱我的家乡,更爱家乡那风景如画的美丽景色。
韭菜作文400字 篇39
妈妈回来了,我又可以吃妈妈做的韭菜炒蛋了。我在想:“妈妈那么辛苦,我为她做一次韭菜炒蛋吧!”恶魔开口了:“不嘛!不嘛!妈妈反正要做的,何必这样麻烦呢!”天使又说:“妈妈那么辛苦,就给她做一顿饭吧!”
于是,我跟着天使走了。我先下去买了几个鸡蛋,又去买了点韭菜。我回到家开始做了起来。首先,我打了几个鸡蛋在碗里,再把韭菜洗干净用刀切碎,扔进碗里用筷子搅匀。然后倒了一点油在锅里,把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。晕!油溅到我脸上了。要炒的时候差点把锅打翻了。锅里的鸡蛋像金黄色的海洋,加上周围有几根像小草一样的.韭菜。
第一次,我拿出平底锅翻炒,我拿着锅往上一抬,鸡蛋抛了出来。就差点没有砸到我的头上,我并没有放弃。只听见天使说:“加油吧!多弄几次就会了。”
第二次,我把鸡蛋弄西八烂的。我用力翻炒着,就因为用力过猛鸡蛋黄和蛋清到处流。恶魔说:“累死了,总是不能成功干脆放弃吧!”不行我们不能放弃,我觉得恶魔说得不对。不过这一次的蛋,可像里面有泥沙的河呀!
第三次,终于成功了,我把油重新倒了下去,等到油熟了之后,再把打好的蛋液倒了进去。有些地方一下锅就不是液体了,在翻炒一下就可以了,金黄色的鸡蛋真好看呀!把鸡蛋和韭菜铲到盘子里,黄绿相间很漂亮!好像金黄色的稻田里有许多小草。
妈妈回来了,看到我的成果非常高兴,我们吃了起来。“虽然有些焦了,但是很好吃。”妈妈说道。我开心地跳了起来。
韭菜作文400字 篇40
星期六,爸爸妈妈都出去了,小明,小红,小军来我家,叫我下去玩……中午到了,我们玩累了,大家说肚子饿扁了。不知道吃什么?我想了想,不如做前两天妈妈教我的韭菜炒蛋。自己试一试,行不行。大家高兴地说:“好,好,快点啊。”
我先走进厨房,打开冰箱,拿出韭菜和几只鸡蛋。把韭菜放进冼碗里,打开水龙,放水。认认真真地擦来擦去,把泥土弄掉,然后,把韭菜切成碎了,再把几只鸡蛋摇一摇,再在准备好的碗边敲一下,用筷子快速地搅拌让蛋黄伴蛋清融合一起。我开了煤气,点火,在锅上,放点油,等锅热了,倒入鸡蛋去锅里,慢火炒。用锅铲,铲完又铲。不能让鸡蛋焦了,在放一点盐,等八成熟,铲上碗里。然后,放入切好的韭菜,放点酱油和盐。忽然,小明走进来,问:“能吃了吗?我们都翻地了。”我说:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了。”我续继炒,再放了一点小葱,倒入炒好的鸡蛋,炒啊炒啊。再盖上锅盖,等了一会儿,打开锅盖,香喷喷的气味,迎面扑来,再炒一炒。然后铲到一个碟子上。端出去,气味整个房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子,夹来吃,大家不停地吃夹来吃,直疯狂。大家异口同声地说:“真好吃。”我心想:我终于会做韭菜炒蛋了,心里甜滋滋的',告诉妈妈她一定高兴极了。
学会了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的劳动成果。更重要的是;我学会了独立做家务,学会生活,学会生存。
韭菜作文400字 篇41
今天,我跟妈妈学会了一道菜,这道菜的名字叫“韭菜炒鸡蛋”。妈妈告诉我这道菜的做法,我决定自己亲手试一试。
首先,我拿起我的小椅子坐好,摘起了韭菜,我把带土的根和有烂叶子的`地方都清理干净了。清理好了以后,我拿着韭菜来到了水龙头旁边,拧开水龙头,仔细的冲洗着嫩绿的韭菜。洗好以后,我把韭菜放到了菜板上,这时,妈妈大声的说:“小心,不要用刀子切到自己的小手。”我说:“你放心吧!妈妈!”我拿着菜刀认真的切着,我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,把鸡蛋敲开,倒进一个碗里,用筷子快速的搅拌着,搅拌好了以后,我就把葱姜蒜都切好,放在一个小碗里。
我走到灶台前,打开燃气阀,我先把天然的橄榄油倒进了锅里,再往锅里洒了一点盐,等油热好了以后,再把葱姜蒜放入锅里。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,我用铲子把鸡蛋炒成一块一块的,这时候,就可以把韭菜加入到锅里了。韭菜倒进锅里以后,我又仔细的用铲子炒了一会儿,终于炒好了。我把这道菜倒进了盘子里,端上了餐桌。绿油油的韭菜和黄澄澄的鸡蛋拌在一起,真是太好看了。我拿起了我的小筷子,尝了一口,我赞叹的对妈妈说:“妈妈,真是好吃极了,简直是色香味俱全。”妈妈尝了一口说:“翘翘,这是你第一次炒菜,就能炒得这么好,真是不简单,以后要继续努力哦!”
韭菜作文400字 篇42
今天下午一放学,妈 妈就拉着我的手说:咱们今天晚上去姥姥家吃饭,好吗?我高兴地又蹦又跳,说:好呀好呀!刚一进门,就看见姥姥正在做韭菜盒子,我便嚷着说:姥姥,姥姥,我也要做。姥姥笑呵呵地说:正好还有一个的面,就交给你做吧.
我开始学着做韭菜盒子。我先在面板上撒了一层面粉,然后开始揉面团,小面团越揉越硬。揉了一会儿后,就要开始擀面了。我擀了一下,面团就从圆饼变成了椭圆形的了,我左擀一下,右擀一下,面团就像一个淘气的娃娃一样,左蹦右跳,怎么也擀不圆。我向姥姥发出了求救信号,姥姥走过来帮忙,并对我说:擀的不错!一边说着,一边又擀了几下,面皮就算做好了。
下一步是填馅工作。我拿起勺子,舀了一勺韭菜馅准备填馅,姥姥一把抓住我拿勺子的手,急忙说:等等,等等,不能这样乱填,要顺着一边放。我点了点头,按照姥姥说的.,小心翼翼地把韭菜馅填好。再把另一边慢慢地对折过来,一点一点的把边摁结实,防止露馅。
最后一步就是烙韭菜盒子,这步由妈 妈完成。妈 妈先在锅里倒少许的油,加热一会儿后,小心地把韭菜盒子放进锅里,等两分钟后,韭菜盒子就像一个皮球一样鼓了起来,这时把盒子翻个个儿继续烙,直至两面都呈焦黄色。
吃着自己做的韭菜盒子,心里乐开了花,不由发出感慨:真是人间美味呀!
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