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烙饼作文400字(精选33篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的烙饼作文400字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
烙饼作文400字 篇1
一团面,一匙盐,一把葱花,一小勺油,这就是母亲烙饼子的全部用料。
为了美好的生活,如今自己在城市里忙于穿梭,似乎家乡的一切都已变得生疏。面对大都市的喧嚣繁华,灯红酒绿,形单影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味,燕窝鱼翅不是没有享用过,却品不出美味,尝不出思绪。压力和烦恼接踵而来,自己开始犹豫彷徨,此时此刻却不禁想起母亲烙的那一张张饼子。
母亲的烙饼用料极其简单,不繁杂更不奢华。有时,她的`烙饼里还夹杂着她的银发,银发漂白而不顺,而我却没有流露出一丝嫌弃的怪状,我觉得这饼子比任何其它的食物更干净卫生。朴素的穿着,微胖的身体,艰难地猫下腰捡柴烧火。有时火大,不小心饼子就被烙焦了,她开始有些紧张,表情歉疚。而作为她的儿子,我真的没有责怪与埋怨她的意思。脸上凸现出皱纹,双手长满了老茧,这一切都与她的年龄显得那么格格不入。在炙热的火炉跟前忙碌着,脸上的汗水不由地流了下来,狠狠地打在了刚摊好的饼子上。我紧紧地握着手中的饼,津津有味地吞咽着,虽然烙饼是很正宗的咸味,但我却尝出了那里面暗藏的深深甜味。其实,我们的人生何尝不像是母亲的烙饼?只有形状大小、味道咸淡不同而已,我们都在用心去烙一张真正属于自己的饼子。做人要像母亲一样,勤劳朴实,甘愿付出,胸怀一颗仁爱之心,对朋友要真诚。
母亲的烙饼,不仅寄托着绵绵的情感,而且折射出她那做人的光辉。
烙饼作文400字 篇2
每个人都有自己的成长故事,有酸有甜有悲伤也有快乐!不久前我做了一件自己感兴趣的事----学烙饼。
有一天妈妈在做饭,我们北方的面食--烙饼。我也撸胳膊卷袖子的要学习,妈妈教我先揪一小块面揉好,用擀面杖擀成长条状,撒上点盐再擀一下,放油涂抹均匀,然后卷起来把边捏好,再用擀面杖擀成圆形放到电饼铛里看着灯亮了然后来了就熟了。
我按照妈妈的讲述,认真的去做,前面几几条还好,最后 一步擀圆的时候擀成了三角形,结果我干脆一不做二不休,再揪个小小面团放到上面当眼睛,下面弄一个长条当嘴巴,结果就成了小卡通样,可惜当时没拍照下来!放到电饼铛里做熟了拿出来和大家一起分享。我高兴极了,大喊:“我会烙饼了,我会烙饼了"
我和妈妈保证,下次一定做一个圆的.,妈妈鼓励我说:“没事,这个第一次做已经不错了,熟能生巧,多做几次就会更完美了!”自己的劳动果实吃起来可真香啊,觉得比吃别人做的好吃多了,关键是心情不一样!所以我发现一个道理:自己的劳动果实自己这么珍惜,以后别人的劳动果实我也要珍惜!
烙饼作文400字 篇3
今天,我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。
我们买回一袋糯米粉,便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里,再一边加水一边揉,外婆在一旁指导我,叫我把米粉用力揉成一团,弄得我满身都是雪白的米粉,忙得不亦乐乎,接着,我再把揉成一团的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓红了,米粉也在一点一点变松变软,在外婆的帮助下,终于变得又软又松了,富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”,再分成一段一段。要开始放馅了,我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后,手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按,出现一个“碗”状,为什么要成碗形呢?还不是因为碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”里,再一点一点把碗口合起来,然后压平,这样烙饼的主体完成了,我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣,一个看似重阳糕的.烙饼就完成了。
要开始煎饼了,几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅,开始了它们的“煎滚之游“,刚开始还很平静,过了几分钟,锅里开始”迪斯科“了,又过了一会,烙饼开始跳舞了,小心帮它们翻个身,大概5分钟后,一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。
我拿起咬上一口,表皮虽有点焦苦味,可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道,我吃得满嘴流油,心里美极了!
烙饼作文400字 篇4
这真的是一个超长假期。睡觉前,假期还剩15天,一醒来,却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖,吃烦了米饭,吃腻了馒头,又吃多了面条。但今天,老妈却不知怎么的,突然来了兴致,对我们说:"既然别的都吃腻了,今天,我就来烙饼吧!"我们都举手赞同。
老妈先查了一下资料,也不知从哪里找的,说是先放面粉,再加水,揉一揉,就成了一个面团,但是水放多了,老妈就又放了一些面粉,但是又放多了,便加水。来来回回,直到面团变得像盆那样大,才调节好。呼,终于可以做下一步了!
根据网上说的,下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些,又在案板上撒上面粉,便拿出擀面杖,使劲擀面。但是,面团却像个不听话的小孩子,怎么擀都不变薄,怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气,面团还是那个样子。最后,还是老爸出马,面团终于乖乖听话了。
终于到最后一步了,我们松了一口气,把擀好的面饼放在电饼档上,时不时把面饼翻一翻,不一会儿,外酥里嫩的脆皮饼就"出锅"了!虽然有方的',三角的,还有许多多边形的,但就是没有圆的,但尽管"卖相"不好,吃起来,却还是这么美味!
我闻着这浓浓的麦香,吃着这美味的烙饼,一会儿就吃了两个。妈妈摸着我的头,说,咱们家的"小排骨",都成"小汤圆"了。我们都笑了起来。
烙饼作文400字 篇5
有的时候,妈妈会烙饼给我吃。可是饼老是粘住锅,于是妈妈买了新的烙饼锅。
星期六早上,太阳早早地就从云朵做的被子里钻了出来,好像也在期待着妈妈的饼呢!妈妈准备好了材料:三个鸡蛋、一袋面粉、一根胡萝卜、一块土豆和一包培根。插上电源,打开锅,按下开关,开始预热。我帮忙打了一个鸡蛋在碗里,又倒了半碗面粉,加了四分之一碗的水,开始搅拌做面糊了。不一会儿,面糊好了,我把面糊倒在一个加热盘上,摊成圆形,又打了两个鸡蛋在另一个加热盘上。慢慢地,饼变成了金黄色,犹如一轮明月,还散发着诱人的香味。
我看得垂涎三尺,想到再过一会儿就能表演“天狗吃月”了,心里美滋滋的……在妈妈的帮助下,我把饼翻了个面,然后盛了出来,又将鸡蛋翻了两次,也盛了出来。妈妈又把切好的土豆丝,胡萝卜丝和培根统统倒进一个加热盘,把剩下的面糊倒进另一个加热盘。这次不太顺利,我在翻饼的时候裂开了,饼成了两半,不过这并没有影响我的兴致,因为此时的厨房已经变成了美妙的舞台,各种食物发出的声音汇聚成了食物特有的交响乐:饼发出的'“啵啵”声,土豆丝萝卜丝发出的“滋滋”声,培根发出的“噼啪”声。不一会儿,所有东西都熟了,我把他们盛出来,端到了房间。
我卷了一个饼尝了一口,真好吃!我以后要学更多的菜,因为自己做的更美味。
烙饼作文400字 篇6
今天,老师给我们出了一道题:用一个平底锅烙饼,每次只能烙两张饼,饼的两面都要烙,每烙一次要3分钟。怎样才能用最少的时间烙熟3张饼呢?
话音刚落,教室里便炸开了锅。大家各抒己见,有的人说:“一张一张地烙。”马上有人反驳:“一张一张地烙,烙一张饼需要3×2=6分钟 ,烙三张饼需要6×3=18分钟 ,这样多浪费时间呀!还是听我的方法吧!”接着,这位同学便打开了话匣子:“我先把两张饼烙完,再烙另一张饼。这样比较省时,只需要12分钟。”
大家都对这位同学的回答赞不绝口,没想到老师又开口了:“这种方法不是最好的,其实还有一种更省时的方法:我们先把第一张饼和第二张饼放进锅里,把一面烙好,再把第一张饼反过一面,把第二张饼拿出锅;此时,第二张还有反面没烙,把第三张放进去。这时,把第一张的反面与第三张的正面一起烙,最后,烙第二张饼的反面和第三张饼的.反面。而这样,用时只要3×3=9分钟!”
“原来如此。”大家恍然大悟,原来烙饼也需要技巧啊!
中午,我在每课一练上果然发现了类似的题目,有了老师的指导,这道题当然难不住我。
烙饼作文400字 篇7
今天,妈妈要给我和爸爸烙饼吃,正好我作业也写完了,所以我也来帮妈妈烙饼。
妈妈先舀了一些面粉放进面盆里,加入适量的水把面揉成面团。妈妈持面如飞,一会儿的工夫,把揉好的面团擀成的饼。我看得轻松,也学着妈妈的.样子做起来,可干起来就差强人意了。我把饼擀得歪歪扭扭,一边薄一边厚。我不服气又拿来一块面擀起来,渐渐地我越擀越好。接下来要烙饼了,妈妈往锅里倒了一些油,然后把饼放入锅中,油哧哧拉拉的响了起来,吓的我往后一躲,妈妈赶紧用铲子前后摆,使饼不粘锅,一面烙好了以后再翻过来烙另一面。不一会,二面就成了金黄黄的葱油饼了,看得让我直流口水。妈妈把饼拿出了锅,我迫不及待地撕掉一角吃了起来。哇,真是太美味了!我把妈妈推到一边说:“让我来试试吧。”我把第二张饼放进锅里,不停地用铲子把饼翻上翻下,技术越来越熟练。
一转眼一个小时过去了,我们终于把所有的饼烙完了。我的脚站的好累,坐下来休息,可是妈妈还在厨房不停的忙活。我终于体会到妈妈平时要上班,下了班还要给我们做饭吃,妈妈可真是太辛苦啊。以后我也要帮妈妈多干些家务活。
烙饼作文400字 篇8
母亲节到了,我要送给妈妈一件礼物。妈妈每天下班回来都要照顾我和哥哥,还要给我们做饭,要不然我给妈妈做烙饼吧!
我学这妈妈的样子,先舀了一些面粉轻轻地放进面盆里,再放点水进去,把面揉成面团,揉好了之后,再把揉好的面团使劲的擀成饼。小心翼翼地把葱花切好,准备好后,我就开是做了。
我先往电饼铛里倒了一些油,然后把擀成的饼放在电饼铛里,饼在电饼铛里滋滋的响了起来,油点子都蹦了出来。然后我再把葱花撒在饼上,我用铲子仔细的把饼的另一面翻了上来。不一会儿,两面就成了金黄黄的葱油饼了,妈妈看了之后一定会很高兴的。
过了一会儿,妈妈回来了,妈妈看到我亲自做的.葱油饼,欣慰的笑了。妈妈坐了下来吃了一口我做的饼,边吃边欣慰地说:“你真是妈妈的贴心小棉袄,谢谢你宝贝!”妈妈,不客气,我给您做一张葱油饼不算什么,我以后会把饼做的更好。妈妈吃着我做的香喷喷的葱油饼点头说:“好吃、好吃……”
今天是我第一次为妈妈做葱油饼,虽然样子不是很好看,但得到了妈妈的鼓励我的心里美滋滋的。祝妈妈母亲节快乐!
烙饼作文400字 篇9
阳光明媚、微风和煦的下午,我兴冲冲地跑到厨房,看见姨婆正在烙大饼。她烙第一面用了一分钟,烙第二面用了两分钟。
我问:“姨婆,您准备怎样烙?”
姨婆和蔼地说:“那简单!我这个锅一次可以放得下两张饼,现在一共要烙三张大饼,就一次先放两张大饼,正面都烙一分钟,反面都烙两分钟;再把剩下的一张饼正面烙一分钟,反面烙两分钟。一共是1+2+1+2=6(分钟)。”
我暗自琢磨了一下,不对,还有更省时的方法。我灵机一动,连忙对姨婆说:“姨婆啊姨婆,您千万别这么烙,这样有一些废时!”
姨婆瞪着两颗圆溜溜的'眼珠问我:“还有什么古怪的方法?姨婆这方法不是挺简单、省时的吗?而且,就算你那方法省时,姨婆也不在乎那一两分钟的事儿!”
我望着姨婆,笑了笑说:“没事,那我先告诉您我的思路:先把两张大饼放进锅内正面各烙一分钟,烙完后把其中一张饼拿出来先不烙;再把没有烙过的那张饼的反面朝下,把锅里的另外一张饼翻个面,两张反面一起烙两分钟;最后把只烙了反面的那张饼翻个面,把只烙了正面的饼放入锅内,一正一反,烙两分钟。一共是1+2+2=5(分钟)。”
姨婆按我的方法烙出了热腾腾的大饼。她说:“你真棒!这样烙大饼的确节省时间!真是‘生活处处有数学’啊!”
烙饼作文400字 篇10
我的妈妈是个烙饼能手,今天我写完作业,正好赶上妈妈烙饼,哈哈,我去好好看看妈妈的饼是怎么烙出来的'!
妈妈首先把面和酵母和好,揉成光光的面团,然后把面团放入盆中等待发酵。大约一个多小时,面就长大了一倍,妈妈说这代表发完面了。接着又准备好了板子,盐,葱,开始正式做饼。
妈妈首先把葱切碎,然后把大面团排气,面团又恢复到了发面前的大小,再把它弄成一个个面剂子,用擀面仗把它擀圆,撒上葱花和盐,然后再把它擀几下,放入加热好的电饼铛,接着把面饼二面刷上油,盖上盖子,大约一二分钟的样子,饼就熟了。
烙饼好了,香味扑鼻而来,吃到嘴里又软又香,妈妈的饼只能是让我望“饼”兴叹啦。改天,我一定要拜妈妈为师,好好学一学烙饼,让我也成为一切“烙饼大师”,给我的同学们露一手,让他们也望着我的饼“兴叹”!嘿嘿……
烙饼作文400字 篇11
我学会了许多本领:有烙饼、有骑自行车、煮面、打扫屋子、滑冰等等。我最近会的本领是烙饼。
有一次,我上姥姥家去,姥姥给我烙的饼又香又甜,可好吃啦!我妈妈学会了这一招,就把这一招教给了我。先在碗里装两碗面,然后再放里两个鸡蛋,再放里一点儿牛奶和白糖,最后开始搅拌,搅拌必须达到一点也没有面球的程度上才行。我怀着兴奋的心情守在锅旁,等锅热一热之后,再往锅里倒少量的油,等油开的'时候,我就马上开始烙饼。我盛了满满一勺面糊,顺着锅沿往下倒。等到它的边不粘锅的时候,就拿铲子轻轻地刮起来,然后再使劲一扣,饼就翻了一个身。千万要记住这时一定要把火调小,不然的话饼就要糊了。不一会儿,一个香香的小饼出锅了。
一开始我怎么也烙不好,要不就是烙糊了,要不然就是抽抽到一起了……
我明白了一个道理,只要你用心了,什么事都能成功。
烙饼作文400字 篇12
周五的时候,我从外面运动回来,看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇,洗洗手我也去帮忙了。
外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼,妈妈则负责烙饼。看着妈妈操作起来似乎很简单,于是我便自告奋勇来烙饼。我先把平底锅里滴几滴油,然后把饼放进平底锅,等到面饼鼓起来,便翻到下一面儿。就这样反复两三次,一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次,我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙饼,结果一张饼子不光没烙熟,而且还弄烂了,白白的浪费了一团面。
后来,妈妈教我怎样控制翻饼子的时间,怎样不用油,只用高汤甚至白开水烙出美味的饼子。妈妈说:“油食用多了只能造成身体负担,所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊!
今天,我不但学会了烙饼,懂得了烙饼的'诀窍,而且还知道了一些生活小常识。第一次烙饼真是一次愉快的体验!
烙饼作文400字 篇13
今天,我和妈妈一起烙饼,这真是一件很棒的事情。
首先,我们准备好几根小葱,剥掉外皮,洗干净,放在菜板上,用刀切成很细很细的葱花。接着,又将颗粒肉、鸡蛋、面粉倒入一个碗里,再加一些水,就开始搅拌了,边搅拌,边往里面加葱花。
可是,我们刚搅拌不久,手就酸了,喔,原来水加得太少了,太干了,我又加了一些水,再搅拌,就省力多了。
准备工作做好了,我们就开始烙饼了。首先,我们拿起油瓶,来到锅前,往锅里倒了些油,等油沸腾了,我们往锅里加了一勺搅拌好的食材,不一会儿,饼就涨大了,我马上把饼一翻,再一压,一块饼就烙好了。就在妈妈正要把饼放进碗里的时候,我说:“别急,烙糊了,更香。”又过了一会儿,我们的`第一块饼烙好了。整个厨房都飘满了饼的香味。
接着,我们又继续烙了五块饼,烙饼的颜色是淡黄色的,香味扑鼻,美味极了。
吃着我们自己烙好的饼,我别提有多高兴呀!
烙饼作文400字 篇14
这学期,在“数学广角”里,我们学了烙饼的知识。今天,妈妈突然对我说:“刘畅,今天妈妈给你烙5个烙饼怎么样?”我听了乐得合不拢嘴。
妈妈对我神秘兮兮地说:“刘畅,你先和爸爸到楼下去打会儿羽毛球,我叫你你在上来吃烙饼。”我应了一声,就下楼了。打了一会儿羽毛球,妈妈就叫我上来吃烙饼,我边吃边问:“妈妈,今天你烙烙饼怎么烙的那么快?”妈妈笑着说:“很简单,每张饼的一面要烙5分钟,先拿两张饼放在锅里,5分钟后,把其中一张翻过来,把另一张饼拿出来放在一边,再把第三张饼放在锅里,再过5分钟,取出已经烙好的那张饼,把第三张饼翻过来,同时把刚才拿出来的那张饼放进去,过5分钟,再把剩下的.两张饼正反都烙好,过10分钟,5张饼就烙好了。这样烙5张饼只要用25分钟。”我恍然大悟,惊讶地说:“妈妈,你可真厉害!”说完我们全家都高高兴兴的吃烙饼。
啊,烙饼中也有数学的学问,数学的学问可真大!
烙饼作文400字 篇15
星期六早上,妈妈对我说:“儿子,你去做饭吧?”“好啊!”我回答。于是我来到厨房,正好看见盆里有块面,要不烙饼吃吧!
我学着妈妈的样子,用刀切了一点面,然后把他搓成长条,再用刀把它切成一块块。因为我想吃甜的',于是我把面块中间做了个小窝,放进一点糖,再摁扁,把它做成小饼饼,然后放进锅里。一会儿锅冒烟了,我拿了一把小铲子翻了翻锅底,结果面饼粘住了铲子,还粘住了锅底,小饼变成了黑色的――糊了。正在我手忙脚乱的时候,妈妈进来了。她说:“怎么一股糊味?”妈妈看见厨房里烟雾弥漫,又看见我正在用大火烙饼,说:“应该用小火烙饼,虽然饼已经糊了,但是还不熟。”我大吃一惊,说:“怎么会不熟呢?都已经糊了!”妈妈说:“火太急,皮太厚,不易熟。”
烙饼作文400字 篇16
今天中午,我推开家门,迎面扑来了让人垂涎三尺的香味。我迫不及待地换下鞋子,以闪电般的速度冲进厨房,一眼看到了盘子里摆放着金灿灿、黄澄澄的玉米面小饼,吃上一口,又香又软,真是让人回味无穷。
正在我吃得津津有味时,我转头注意到奶奶一边炒菜,一边烙饼,忙得团团转。我赶忙走上前去,撸起袖子,帮奶奶烙饼。
我学着奶奶的样子先把食用油抹在手掌上,捏一块拳头般大小的面团,揉成圆形,再将面团放入电饼铛内,用手将面团压平整,然后盖上电饼铛盖,等指示灯不亮时,打开电饼铛盖,用铲子把面饼翻一下,再重新盖上。大约四、五分钟后,香喷喷的玉米面小饼就闪亮登场了。
中午吃饭时,奶奶对我烙的小饼赞不绝口,我听了非常开心,但我也知道了吃起来容易,做起来难这个道理。我在心里对奶奶说:奶奶,谢谢您让我每天都能吃到暖心、可口的饭菜,让我从一个小小的`孩子长成了一个强壮的少年,您的饭菜香将长久地飘荡在我的生命中。
烙饼作文400字 篇17
我有一个好妈妈,她有一双爱劳动的双手和一双小眼睛,身高不到160厘米。但是,她在我们家中显的.高达无比。
有一次,妈妈打算做一个饼给我吃。她烙呀烙,就在饼快要熟一面时,她去上了个厕所。回来发现饼的一面被烤黑了。于是她叹了一口气说:“都怪我,要不是我,饼就不会烤黑了!”她快速把饼翻了一个面烧。
不久后,饼烙好了。厨房里发出了一种香味儿,妈妈从烟雾中走了出来,把饼放在桌上,正当我迫不及待想冲上去咬的时候,妈妈从厨房中拿了一把刀。我扭了扭身子说:“妈妈,你还要干什么呀?”妈妈并没有说话,把一个饼拿起来切成两半,把黑的那一面给了自己,把完好无恙的另一半给我。我的心被深深地的打动了,心想:妈妈,你对我真好!我立刻提出要换饼的要求。但是,她却说:“儿子,你要长身体,黑的给我吃吧!”
从这一件事,我体会到了母爱有多么伟大啊!
烙饼作文400字 篇18
星期日,我肚子饿得“咕咕”叫,我决定做烙饼充饥。
走进厨房,我学着奶奶的样子——和面。经过一番努力,面终于和好了。接着,我在平底锅上面倒上油,灶膛里的火烧得太慢,这时,我想起 “空气可以助燃”,于是,我立即拿来大扇子在灶膛口扇了几下。嘿!这招真灵,火苗从柴火间“扑”的一下钻出来了。火一大,锅里的油也就热了,我连忙把和好的面在平底锅上摊成一张又大又薄的面饼,然后依次放上做烙饼的'调料葱、酱……过了一会儿,厨房里弥漫着一股诱人的香气,沁人心脾。
我小心翼翼的把烙饼盛出来,轻轻咬了一口,没想到和奶奶做的烙饼口感相差无几,好吃极了!
这时奶奶从集市回来了,我请她品尝,奶奶品尝后笑着说:“卫卫,你的手艺真不错!”
烙饼作文400字 篇19
今天我自己烙张饼吃。
首先要准备雪白的面粉、大大的铁盆、少许油、适量水、和平底锅。
接着我扎起袖子,小心翼翼地将面粉和水倒进盆里,“搅拌工程”开始了,随着我的不断搅拌它们渐渐变成黏稠的糊状。先把它们放一旁备用。在一旁早已迫不及待的“平底锅先生”似乎在对我说:“嘿!小主人,你怎么还不安排我上岗呀?如果是你妈妈的话早就安排我上岗了,你怎么这么啰嗦中?”原谅厨艺不怎么精湛的我,一步一步慢慢来,俗话说慢工出细活,小心驶得万年船。现在我宣布,“平底锅先生”正式上岗!
我把平底锅放在灶台上开始小火加热,感觉锅里微微有点热的时候我轻轻地倒入一些油。“嗞嗞嗞”油在锅里渐渐地升温,这时我把搅拌好的面糊缓缓地倒进锅里,随着油温的升高,面糊由刚下锅时的小圆形渐渐地向四周蔓延开来变成了一个大大的太阳。随着扑鼻而来的香气,面糊的底面都成型了。我的烙饼已经成功一半了!接着我用锅铲将饼翻了个面继续煎,大约经过了两分钟的静静等待,饼已经呈现出两面金黄的色泽。啊!此刻我的口水已流“三千尺”!
当当当当,噢耶!我的烙饼成功了!
最后我关了火,把烙好的'饼盛到大盘子里。感觉有点单调,于是我就淋了些番茄酱,用番茄酱画了一个大大的笑脸。口感酸酸的可能是我把番茄酱淋多了的原因,但也脆脆的。
我问爸爸妈妈我烙的饼酸不酸?他们微笑着说:“甜”!
“甜吗?”
“甜!”
烙饼作文400字 篇20
烙饼,新鲜吧!我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的,皮儿薄薄的,一戳,鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了,一咬,美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手,帮帮切菜递递调料什么的,但从没亲自动手做过。那天,我心血来潮,决定试一试!
我爱吃麦饼,便从烙饼开始学。和面是不成问题的,我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋,再加一些水,然后揉一会儿,一块雪白的面饼就做好了,或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面,这可是门技术活,不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀,还必须做成圆形。在擀面过程中,要不停地翻转面皮,否则就会狗面膏药似地粘在板上,那就前功尽弃了。在这方面,我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃,我有些忐忑。这次我格外用心,擀一下,就翻一面,虽然慢些,但总比失败好。用了好长时间,嘿,总算成了。圆圆的,白白的.一张面皮展现在我眼前,是有些厚,可很不错呢!我不禁自夸。接着加上馅,用手指把边缘一点一点扣起来,再往内吹了吹气,封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油,放入烧热的锅底。“哧啦啦,哧啦啦……”我翻转着心爱的饼,看着它由白变黄,颜色由浅到深,香味由淡到浓,不多会儿,一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘!啥也不说了,出锅,装盘,大功告成!
烙饼作文400字 篇21
在这个假期,我学会了烙饼。因为我想让我和我的家人吃上这美味的饼,所以我就下定决心要进行尝试烙饼,快来跟我一起看看我是怎么做的吧
首先,我盛了两大勺面粉,放入一点水,和成面团,然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右,紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面,我拿起擀面杖把面团擀成面饼,圆圆的面饼就像一个大圆盘,漂亮极了!接下来是重要的步骤,我在面饼上撒一些盐,擀几下,让盐进入到面饼里,放一些香油,来回折叠几下,这样油分布得会均匀,赶出来的面饼也会一层一层的。接着,我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料,我就把面饼揉成麻花儿的形状,再进行按压,擀成面饼,接下来就可以放进锅里烙饼了。
我把面饼小心翼翼的放进平底锅里,这时要把火开小一点,不然的话饼会烙糊的`,然后盖上盖子。等上两到三分钟,三分钟后我把盖子打开,看到面饼鼓起一个大包,心里想“坏了,难道饼糊了?”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看,还好,没糊!我长舒了一口气!再次盖上锅盖,三分钟后打开盖子,香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前,馋的我口水就快流出来了,我把饼装进盘子里端上餐桌,妈妈朝我竖起来大拇指!
通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易,但不要放弃,一定会成功的,这件事也让我体验到成功的喜悦!
烙饼作文400字 篇22
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务,可这种还是第一次遇到,应该是想让我完成任务后,写一篇作文吧,放心,我保证完成。
开工啦!妈妈先给我把面和好,然后我拿出擀面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到擀面杖上,不然饼就会满身窟窿。妈妈说:“要擀成圆形的,并且很薄才好吃。”我心想:这简单,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗?可没想到面被我擀的奇形怪状的,还薄厚不齐。不管啦,哪里厚往哪里擀,擀着擀着,咦,怎么有一个洞呀?面还是粘在了擀面杖上,面粉我也没少给呀,怎么回事?这时妈妈笑着说:“需要随时加面粉的'。”啊!我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了,我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系,重新来。”妈妈安慰我说:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多,很快到了擀面的环节,我先深呼吸一下,开始!我先朝一个方向擀几下,然后一点一点移动方向,擀了一圈。反反复复,终于完工了,看着眼前的饼,薄薄的,圆圆的,我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里,三分钟之后取出来,看着我的第一个成果,我突然来劲儿了,一下子做了三个,要不是妈妈说吃不完,我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩!
烙饼作文400字 篇23
饼是我们家最常吃的早餐,爸爸妈妈会做各种各样的饼,菠菜饼、洋葱饼、西葫芦饼、嫩南瓜饼和手抓饼……反正是各种菜,老爸都能剁碎了烙成饼。
星期六早上,爸爸早早起床下厨房准备早餐。
吃饭时,我惊奇地看到有两盘绿色的饼,一盘饼呈扇形形;另一盘饼小一块、大一块,碎成不规则的。应该是爸爸妈妈一大盘,我自己一小盘。看着这香香的、软软的`绿色的饼,我不禁口水直流,再抹上一些面酱,甭说多好吃了。再看爸爸,他吃了一大口,他一脸丰富的表情。我不禁纳闷:“什么味?好像是人参果似的。”他又吃了一大口,自得道:“还行。”
我们三人吃完饭,到沙发上坐着,休息一会儿。爸爸打破了寂静:“这饼虽然外形不好看,但是入口即化,又香又嫩,我都有些舍不得下咽了,真是回味悠长……”妈妈说:“像一杯美酒?”我说:“像一首诗?”爸爸开心地笑了。我转念一想:“王婆卖瓜——自卖自夸。不对,应该是,爸爸吃饼——自吃自夸。”
我不解地问:“这饼是用什么做的?”
“南瓜。”
“噢,怪不得香里带点甜。”
手抓饼也是我最爱吃的美食之一。刚做好的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱香味扑鼻而来。每次都让我迫不及待,抓起来就想吃。妈妈通常再加上鸡蛋、火腿、青菜或培根,抹上面酱,就更好吃了。
吃了爸爸烙的饼,好似梦一般的,永远不会忘记爸爸的“梦幻饼”。
烙饼作文400字 篇24
吕城镇运河旁的村子里住着我的婆婆,婆婆家时常飘着烙饼的香味。
一个假日,我从运河旁刚拐进一条巷里,就闻到一丝香味,我知道婆婆又做烙饼了。我急忙走进婆婆家中,只见婆婆正在做饼呢。我就立刻来到厨房和婆婆一起做饼。婆婆把桌上的面团“啪啪”两下打成一个面饼,把韭菜、虾米、肉末洒在上面,又揉成面团,放入盛满芝麻的'碗里滚几下,再把面团压成面饼。我一看,舔了舔嘴巴。婆婆看我等不及了,就立刻把饼放入锅里烤起来,用铲子轻巧地翻动。过了一会儿,婆婆把饼端了上来,笑着对我说:“等不及了?来吃口,好吃不好?”我看着婆婆那含着微笑的脸,开心地吃起来。
我上三年级的一天上午,婆婆来丹阳拔牙齿,就跑到学校,把我叫到门卫室,摸着我的头就:“陈诺,这是我今天早上刚做的烙饼,我知道你喜欢吃。你看,还有点热呢。”我望着婆婆那红肿的脸,心里想:婆婆脸都那么肿了,还给我送来饼,太辛苦了。婆婆吃力地说:“放学之后,把这些饼带回家去慢慢吃,吃完了我再送点来。”说完就慢慢走出校门,我看着她远去的身影,仿佛看到婆婆艰难烙饼的身影,仿佛闻到烙饼的清香,仿佛在品尝着婆婆爱我的味道。
我上四年级、五年级、六年级——越长越大,但我还不断地收到婆婆送来的烙饼。无论何时,无论何地,只要忆及那清脆的拍饼声,我的心境与梦境就立刻变得香甜可口。
烙饼作文400字 篇25
大中午,放学回到家,一大盆冒着热气的电烙饼已在桌子上被准备好了。我的魂儿也随着热气被勾了去。
说起电烙饼,大家真的知道什么电烙饼吗?电烙饼其实并不是直接用电做出来的饼,而是用一种很神奇的插电的'烙饼秤的。这烙饼秤长得十分好看,圆滚滚的肚子,长长的,红色的把儿。表面圆滚滚的,并不像普通饼秤那样,还有一个盖子。它的表面呈弧形,有一个小小的坡度,黑黑的。一插上电就会冒着热气。可不要拿手触摸哦。它的开关键在它“肚子”的右面,还有调节温度,调节把手长度的按钮,有些不易发现。
这烙饼秤也很是神奇。准备一大盆面糊,盆口的直径要大于电烙饼秤的宽度,有足够的空间可以来回伸缩。插上电后大约一分钟左右,用手放在饼秤面上约十厘米的地方感受一下温度,应会有些灼手的感觉。用手拿着饼秤,将其轻轻地放到面糊盆中,往下轻轻一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻转,再放到平台上。这可是个技术活。若面糊不小心滴下来,这张饼就会看起来不圆润了;这还没什么,如果没有把持好力度,饼秤可能就会粘不上饼了。接着,直到饼已经微微发黄,(若熟练后将饼烤至有些棕褐色的斑点会更好吃)。直接用手将饼取下,接着下一张饼的制作。
这就是如何做出一张电烙饼,说难不难,说简单也不简单。享受美味吧!
烙饼作文400字 篇26
今天,我做完作业,见妈妈在厨房里忙着。妈妈在做什么呢?我进去一看,妈妈正准备做烙饼。我问:“妈妈,我能和你一起做吗?”“当然。”我高兴地一蹦三尺高,就立刻开始了。
妈妈马上和面。原来,做烙饼用冷水和的面不好,要用热水和才好。和完之后就可以放在面板上,弄平一些,抹上油,再放一些葱或核桃仁,再卷起来,拧几遭,压扁,放在平板锅里烙平。不能不拧,不然会露了里面的东西的`。油如果多了,还可以再蹭上一些面粉,这样会不粘不到锅底,当然里面的东西也露不了。
我很着急,也立刻做了一个小的,放了油和葱,卷好又压平,没有露出一点,可是太小了点,也不圆,十分难看。然而我第一次做成烙饼,高兴极了,立马让妈妈放在锅里。我拿起铲子一会儿翻一翻,翻第一次时,发现面变得黄了一点,翻第二次时,又变成了金黄金黄的了。我和妈妈都爱吃有硬皮儿的,我就又让它在锅里多呆了一会儿。过了很长时间,终于烙好了!顾不着烫,我先咬了一口,外面脆,里面软,喷香喷香的。吃着我自己做的烙饼,我心里美滋滋的。
啊!劳动也是一种快乐和幸福!
烙饼作文400字 篇27
每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼,我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力,终于答应给我一次机会。今天,在我的一再请求后,妈妈决定让我学做烙饼。
在妈妈的指导和帮助下,我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序,终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看,但是看到是自己的作品,我还是比较高兴。尽管擀饼很难干,但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候,把饼放到锅里面,用木铲子轻轻的拨动,避免烤糊或者受热不均匀。
开是学烙饼了,我先把擀好的饼放在炒瓢里,细心的听妈妈讲重点:等饼变颜色的时候,就用铲子翻了过来。饼变颜色了,我用铲子把饼翻了过来,妈妈又告诉我等饼面上起小泡的`时候,你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡,我就翻了过来,妈妈又说:“翻过来后,五秒钟就可以拿出来了。
不一会儿,所有的饼就烙好了,看着自己烙的饼,心里高兴极了。爸爸回来后,妈妈告诉了爸爸,爸爸听后,连连称赞我会烙饼了,我的心里比吃了蜜还甜,以后,我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。
烙饼作文400字 篇28
暑假里我在同学家里玩,帮她做了一次美味可口的香饼,至今想起来直流口水。那是我第一次烙饼,记忆很深。
同学琪琪家离我家很近,步行五分钟就到了。她很欢迎我到她家。我们写了一会作业,看了一会电视,眼看十二点了,可是琪琪的.妈妈还没有回来。这时我们也饿了,可是家里也没有什么吃的,我们决定烙饼吃。
我回想一下妈妈烙饼时的情景,就试着先取一点面粉,加一点水开始和面,和完面以后,又把面放着醒了十分钟,揉成一个长条,切成两段,把每段又切成四个小面团,然后揉成圆团拿一个擀面杖,把每一个圆团擀成一个圆片,沾一点油,撒点盐,再撒点格里香调料,捏一捏,擀一擀,然后把油放进锅里,打开火开始烙,过了几分钟,饼烙好了!金黄的饼子像十五的圆月,上面的烙痕正像月宫中的桂花树,还有吴刚和嫦娥。看着散发出香味的饼子,我们直流口水,尝一口,味道好极了!我们吃饱后,还给妈妈留了一部分。
琪琪妈妈回来后又好气又好笑,不过还是鼓励我们说:“好多事都是从不会到熟练,多尝试,敢创造,今后会有出息的!”
烙饼作文400字 篇29
今天我们学习了“优化”这节课,这节课主要讲了:如何在生活中节约时间做更多的事。其中“烙饼”就是一大难点。为了学好这节课,我决定亲自动手实践。
首先把手洗干净,到面袋里打一碗面,再到入试量的温水,揉成面团,揉好后,等待面团醒发的时候我把葱花切好了,可能是因为这是第一次,使用菜刀,我把葱花切的大大小小。面团醒发后再把面团擀成一个个面饼。
把面擀好后好后就要开始烙饼了。我现在锅里倒了一些油,过了几分钟,我用手试了一下温度确认可以放面饼后就把面饼放了进去,又过了一会儿面饼上面已经冒了小泡泡,应该是要翻面了,我顺利的把面饼翻了个面,然后撒上一些葱花。大概就这样翻了两三次面一个香喷喷的.油饼就出炉了,按照这个顺序把剩下的面粉都烙成饼,最后把它们都装到盘子里。我和姥姥品尝了一下,姥姥说道:“这饼真是外焦里嫩好吃的不得了。”我的心里也美滋滋的。
通过这次烙饼,不仅锻炼了我的动手能力,还加强了我对这节课的印象,真的像老师说的一样:百变观看,不如亲自动手实践。
烙饼作文400字 篇30
看着妈妈烙鸡蛋饼,心痒痒的,特别想学,于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。
我倒了一点油在平底锅里,冒烟了,我却站得老远不敢靠近:“万一烫着手了怎么办?出血了怎么办?”妈妈在一旁催促:“快点,油要烧开了!”妈妈看出了我的.顾虑,安慰着说:“没事,慢慢来,不会烫着手的,我在边上看着你呢!”我一咬牙,远远地把手伸过去,倒了点面糊在锅里,虽然没有烫到手,可因我离锅太远了,油太热,还没来得及摇匀,面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的饼,老厚老厚的,一点儿也不好看。
我学着妈妈的样子,拿起铲柄,前后左右摇晃平底锅,火苗差点儿就蹿到我手心了,吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈,央求起来:“妈妈,还是你来吧,你看,火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情:“不行,凡事必须有始有终,绝对不能半途而废啊!”望着妈妈严厉的眼神,我硬着头皮,按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。
功夫不负有心人,饼都烙好了,望着又黑又厚的饼,我嘟着嘴:“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊!”
烙饼作文400字 篇31
今天早晨,我刚睁开眼睛,就听到妈妈从厨房喊我:“帅帅快来,妈妈教你烙饼。”听到这句话,我一骨碌爬起来迅速穿好衣服,来到妈妈跟前,迫不及待的说:“妈妈,咱俩快烙饼吧!”妈妈说:“好吧!”
妈妈先让我洗手,然后把她平时做饭穿的衣服给我穿上,衣服穿到我身上就像一个大袍子,妈妈把袖子给我挽上说:“真带劲!”
妈妈先让我找来一个大碗,在里面放上半碗面,打上两个鸡蛋,加上水,用筷子顺着一个方向搅成粥状,然后准备一小碗葵花油、汤勺、木铲放在一边备用。妈妈把电饼铛打开,让我用木铲抡上一层油刮匀,用汤勺舀一勺面粥洒在饼铛里,然后再用木铲把面粥刮匀,盖上饼铛,数二十个数,打开,用木铲把饼翻过去,盖上盖子,再数二十个数,再打开,这时候我已经闻到饼的香味了,妈妈说饼有点腾起,还有点发黄,就算是熟了。
我把饼铲到盘子里,端到饭桌上,慢慢的'一边看一边吃,看着我自己烙的饼,真舍不得一下就吃光。我想明天还自己烙饼。
烙饼作文400字 篇32
这真是个长假。睡觉前,假期还剩15天,醒来后发现假期又长了很多。我们在家很无聊,吃了饭,吃了馒头,吃了面条但是,今天妈妈不知道怎么了,突然感兴趣,对我们说:既然其他的都厌倦了,今天就来烙饼吧我们举手同意。
妈妈先查资料,不知道从哪里找到。说是放面粉,加水,揉,成了面团。但是,水多了,妈妈又放了面粉,放了很多,加了水?往返,直到面团变大如盆,才调整好。呼,终于可以做下一步了!
在网上说,下一步是面。母亲先把面撕下来,在事件板上撒面粉,拿出面杖,用力做面条。但而,面团就像一个不听话的孩子。它不会变薄或变薄。即使母亲全身发力,面团也是那样。最后,父亲出马了,面团终于老老实实地听了话。
终于到了最后一步。我们松了一口气,把好面包放在电面包上,有时翻面包,不一会儿,外面酥脆的面包就出锅了!有方,三角,有很多边形,但没有圆,卖相不好吃,但很好吃
我闻着这浓郁的'麦香,吃着这个美味的烙饼,一会儿就吃了两个。妈妈摸了摸我的头,说我们家的小排骨变成了小汤圆。我们都笑了。
烙饼作文400字 篇33
放假了,在家里闲着没事干,妈妈说晚上给我做烙饼,反正也没事干,倒不如帮老妈一把。
老妈答应得很痛快,我本来只是想帮点儿小忙而已,没想到老妈来了个将计就计,她负责指挥,活儿全让我干了!我晕!
你听,她要发号施令了:“你干活!我指挥!”“好好好,我马上就干。”在老妈的指挥下,我舀上面、加上水,又放了一点发酵粉,我和呀和、揉呀揉,弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老妈一见眼珠都快瞪出来了,教训我道:“和面要讲究三光政策,手光、面光、盆光才行。”啊!再次晕倒!搅呀搅,搅呀搅,我摇头又晃脑,全不顾我的十根手指变成了十根白色的小香肠。揉呀揉,揉呀揉,终于揉成了一个大面团。“妈妈,和好了,可以烙了吧?”“面没发开是不能烙的,你想吃铁饼呀!”你看看,你看看,又被训了个满头“疙瘩”。
大概过了两个多小时,面终于发好了,我先把面切成一小块、一小块的',再拿擀面杖擀成圆饼子,然后在每块饼子上抹上油和白糖,一切准备妥当,我打开电饼铛,倒上油,等油冒烟了,便把饼子扔进锅里,盖好锅盖,迫不及待地等了五六分钟,打开锅盖,一股香气扑鼻而来,夹起来一尝,又香又脆,真是天下美味!这可是我自己做的哟!
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