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烧鸡的作文400字4篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的烧鸡的作文400字4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
烧鸡的作文400字 篇1
如果你问我最爱吃什么，那我一定跟你说：“当然是老家做的道口烧鸡了！”
在过年的那一天，我们便早早地来到了老家。因为提前跟姥姥打过招呼，所以她早就派人来接我们了。到家了，我提着礼物进门一看，姥姥在捉鸡呢。我放下礼物，高兴地跑过去问；“姥姥，这是要干什么呀？”“给你做你最爱吃的道口烧鸡呀！”姥姥笑着说。我高兴的一蹦三尺高，马上帮姥姥抓起鸡来。
终于抓到了一只鸡，姥姥提着鸡进了橱房。只听见“咚咚当当”的声音，我就仿佛闻到了烧鸡的香味儿：烧鸡，我等着你哟！
香喷喷的'饭菜终于被端上了桌。有白花花的米饭，金灿灿的炸鱼，绿的让人恨不得立即咬一口的青菜……当然，还有那光看就流口水的烧鸡！瞧那烧鸡，金黄金黄的，好像穿着金皮衣！闻一闻，清香，浓香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一块，火箭般的送进嘴里，马上就感觉心花儿怒放，烦恼全部忘掉，好吃到无与伦比，让人吃了还想吃！
朋友，如果你来我家乡，吃道口烧鸡时一定会让你美得飞上天！
烧鸡的作文400字 篇2
中秋节快到了，听说学校要放两天假，我满心欢喜地给家里打了个电话。希望妈妈为我的归来提前做好准备。
中秋节那天，下起了瓢泼大雨。看着收拾好的书包和衣物，心里涌动着太多的失望和想家的惆怅。
这雨一下就是四五天。
星期六下午上完课，我无精打采地向窗外张望，忽然眼前一亮，那不是妈妈吗？啊，是母亲！我激动万分，赶忙冲出了教室。我来到母亲跟前，母亲慈爱地望着我。她抚摸着我的脸，心疼地说：“你看看你，比上次回来时瘦了一圈，功课再紧，也别把身体搞垮，吃好点儿。”说完，母亲从手中的布袋里取出了一个大塑料袋，递给我说：“中秋节那天，我把咱家里那只大鸡杀了，做成烧鸡等你回去，不料下雨你没回去，我就把它晾在阁楼里。阁楼里凉，而且干燥，应该不会坏。”我让母亲去宿舍里坐坐，而她却匆匆地走了。望着母亲矮小的身影渐渐从我的眼帘消失，我的心不禁颤抖起来。
回到宿舍，我打开包裹得严严的塑料袋。一只黄橙橙的烧鸡展现在我眼前。我禁不住垂涎三尺，忙招呼几个室友也来尝尝鲜。室友云撕下一块正要吃，笑容猛地冻结了。她再三地嗅了嗅，严肃地说：“这只鸡发霉了。”我的'心像被鞭子猛地抽了一下，抓起烧鸡贴近鼻子，不错，它确实发霉了……
夜里在床上看书，昏暗的灯光下，我的思绪却逃离了。想起了母亲含辛茹苦的身影；想起了她用心地积攒下每一分钱供我上学，又想起了那只发了霉的烧鸡……
这一夜，我哭了。
烧鸡的作文400字 篇3
要论天下美食，我外婆亲自喂的土鸡可以说得上是这世间独一无二且无人能比的美食了。
外婆的鸡很讲究，首先一定要是自己亲自喂养的土鸡，去毛去脏后要在表皮涂满香油、精盐，使其融入味道。鸡翅鸡腿要完整剁开，其它也是剁成大块，都放在一个大盆里，加上剁椒搅匀腌制。过会来闻，便已是香飘十里。鸡的一皮一筋都充斥着火辣，扑鼻而来的香气揪住了眼前人的心，将所有烦恼抛之脑后。
达到这种境界后，就将灶上的锅烧热，倒入猪油，烧到猪油翻滚前才倒下盆里的鸡块肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的鸡之所以好吃，是因为食材都是自家的。而猪油，是为了逼出鸡肉中的油脂。这样，既能去腥去腻，将肉鲜到极致，更能省油，也为了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒时间后，倒入白开水闷炖几个小时。
鸡肉一出锅，诱人的香味会把人从家中的`各个方向吸引过来，一窝蜂的抢食。大家口中的鸡肉儿，时疏时紧、时软时劲、时咸时淡、时肥时辣看到我们如此吃相，外婆总是得意地在旁边呵呵直笑。
外婆的烧鸡只有几种简单的材料，却召出许多的吃法，换来无尽的回味啊。
你要是有机会的话，欢迎来品尝啊
烧鸡的作文400字 篇4
鸡蛋人人都爱，对于鸡蛋的烹饪方法，有人喜炒，有人爱煮，更有人爱蒸。
我不爱炒，也不爱煮，更不爱蒸，独爱那烧。烧鸡蛋的味道远远高煮，煮的鸡蛋虽软但不香。炒的鸡蛋虽香，但不易消化，蒸的鸡蛋虽易消化但太软。都不如烧鸡蛋。烧鸡蛋别有一番滋味。刚取出来的烧鸡蛋烫烫的。蛋壳的颜色更深些，看着就有食欲，远远高于煮。剥开蛋壳，蛋清微微发黄，闻一闻——香，一下子就把味蕾调动起来。这时我已经垂涎欲滴，咬下一小口，细细品味，烧鸡蛋的美味全部散发出来，给人以精神的蔚籍。
这是烧得好的，如果烧得不好，炸开了，也不要慌，这时的鸡蛋是我最喜欢吃的，取出时，炸开的地方已被烧糊，有的蛋壳以烧为灰烬，把灰去掉，蛋清的颜色更深也更硬，越嚼越香。
烧鸡蛋还是自已烧的.好。选择上好的鸡蛋，当火候差不多时，把鸡蛋扔进去，用灰埋上，这时候，火不能太大，火太大，鸡蛋很容易炸开，火太小，鸡蛋烧不熟。现在只需要静静的等待，然后就可以吃了。
记得有一次，烧鸡蛋时，我扔进去两个，有一个用灰埋上，默默无闻，另一个继续过五关斩六将，像个英雄一样，可是他太高估自己了，最后只听一声“崩”，这个英雄似的鸡蛋光荣的结束了自己的使命。而那个鸡蛋呢？它在那里被灰慢慢的烧熟了。这时我想起了“龟兔赛跑”的故事。鸡蛋亦如此。人亦如此，世间万物也已如此。
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