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我家的菜园作文400字实用(15篇)
在日常学习、工作和生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的我家的菜园作文400字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我家的菜园作文400字1
一、处置食物中毒应急指挥领导小组
学校安全工作领导小组
二、应急处理程序
1.在食品加工、供应过程中:或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。
2.牢固树立食品卫生安全意识,时刻警惕食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告校医室,做出以下措施:
(1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。
(2)如确定食物中毒,立即报告学校安全工作领导小组。
(3)立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。
(4)收集相关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。
3.学校主管领导立即指挥抢救工作,并做出以下措施:
(1)责令立即停止食品加工、供应活动。
(2)立即向上级主管教育部门和卫生部门报告。
(3)负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。
(4)班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
(5)做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作。
(6)校医要深入各班级配合卫生行政部门,做好事件调查工作。向患者了解食物中毒的.经过、可疑食品、中:毒人数,并预测发展趋势。
(7)做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位。
(8)食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
我家的菜园作文400字2
1、监控措施
1)建立健全各种设备的安全操作规范,部门经理应定期进行相关检查,并制定相应的奖惩制度。
2)定期对设备设施进行检查,发现问题及时检修,配合工程部的例行检查,留存检查的相关记录。
3)指派专人管理关键设备,做到责任到人、有据可查。
2、事故及响应分级
1)事故分级
Ⅰ级,事故造成的损失严重,或已经造成人员伤亡的'。
Ⅱ级,事故只对酒店的正常经营产生影响,且可在规定时间内解决的,损失相对较小的。
2)响应分级
Ⅰ级响应,当发生Ⅰ级事故时时,启动本部门的Ⅰ级响应,服从酒店及上级部门的领导指挥。
Ⅱ级响应,当发生Ⅱ级事故时,本部门启动Ⅱ级响应,全力配合相关部门的工作,开展救援。
3、应急处置
a)当发现设备故障时,现场人员应及时上报,并在无生命危险的情况下留在现场等待工程部人员的到来。
b)部门经理接到报警后应立即通知工程部人员进行抢修。
c)当酒店启动应急预案后,本部门人员应立即开展救援,专业组人员应立即归队,参加救援工作。
d)各部门人员应服从指挥,事故危及不到的岗位人员应坚守岗位。配合保安部维持秩序,做好对宾客的解释工作,必要时组织人员有序撤离。
e)做好各个场所人员的清点工作,确保被困人员能够及时得到救助。
f)配合相关部门做好善后处置及现场清理工作,尽快恢复经营秩序。
我家的菜园作文400字3
肉类食物平时如果没有能够得到很好的储存,在夏季的时候很容易变质,里面会滋生大量的致病菌,如果被误食,很可能会引起食物中毒,轻则出现呕吐,拉肚子,肚子痛等等,严重的食物中毒甚至是威胁到生命安全,最好是能够引起重视,下面我们一起来了解夏季如何有效预防肉类食物中毒。
食物中毒是季节性高发疾病,在夏秋季特别容易出现,给患者带来极大的痛苦。但是相对来说,多加注意,食物中毒是完全可以避免的疾病。
(1)不吃不新鲜和腐败变质的食品;不吃被卫生部门禁止上市的海产品。
(2)买回来的蔬菜要在清水里浸泡半小时或更长时间,并多换几次水,要洗干净,以防农药对身体危害。
(3)教育孩子不要到无证摊贩处买食品,不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品。
(4)生熟食品要分开,工具(刀、砧板、揩布等)要生熟分开,做到专用。餐具要及时洗擦干净,有消毒条件的要经常消毒。
(5)不吃有毒食品,如河豚鱼。
(6)家中不宜放农药等毒品,至少要使有毒物品远离厨房和食品柜。
(7)服药要遵医嘱,要按说明书服用。服药前要仔细辨认,还要注意有关药物的禁忌事项。
(8)餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具。饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
食物中毒是一种比较常见的现象,平时经常会发现很多的朋友由于各种的原因出现不同程度的'食物中毒,最好是能够引起足够的重视,尽量在早期的时候采取一些有效的方法来进行自救,尽量减轻食物中毒对于病人身体健康的危害。
我家的菜园作文400字4
学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故。提高认识,加强领导,把维护学生健康和生命安全放在首位。做好学校卫生安全工作,减少学生群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,保证正常教学秩序、维护社会稳定的.高度,充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性,按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。
在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障师生身体健康和生命安全,维护社会稳定,特制定本预案。
(一)工作原则树立“责任重于泰山,安全第一”的思想,抓平时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。
(二)组织管理学校校长负总责,亲自抓,分管领导具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责学校食品安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组,一旦发生群体性食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小姐协调开展工作。
我家的菜园作文400字5
一.应急处臵部门和职责
1、幼儿园成立特发事件应急管理工作小组
由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。
组 长:×××
副组长:×××
组 员:×××
2、处臵食物中毒事件的基本原则
预防为主,以人为本,统一领导,健全制度,依法规范,加强管理,快速反应,协同应对。
二.预防办法和措施
1、幼儿园加强食品卫生工作的管理,进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人。
2、加强幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作,加强从业人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。
3、加强幼儿园食品操作程序的日常管理。幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;规范 食品加工、操作程序
做到煮熟烧透,加工好的食品及时放入密封间;严格熟食间的管理,防止熟食二次污染;做好留样食物的记录并签名
留样食品必须保留48小时;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
4、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物,培养良好的饮食习惯。
三、应急处臵
1、 信息报告 (即时报告在校的最高行政领导)
(1) 幼儿园健全安全紧急情况报告制度,严格落实值勤人员,构建“安全工作绿色通道”,确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。幼儿园食物中毒应急预案
(2)幼儿园发生食物中毒事故后,应立即启动本预案,并及时向幼儿园长报告,如幼儿园负责人都不在则迅速向其他行政人员报告。
(3) 在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处臵完毕1小时内以书面形式报告。
(4) 上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为:事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的'状况等。
2、 事件处臵程序
(1) 停止食用中毒食品
拨打“120”,及时将病人送至医院进行治疗,安全救护组要积极做好中毒幼儿的就医陪护工作。
(2) 对中毒食品控制处理
保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好幼儿,不使幼儿走散。
(3) 协助调查幼儿园食物中毒应急预案
幼儿园要配合食药监部门、卫生部门进行调查,按食药监部门的要求如实提供有关材料和样品。保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作
包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等,并积极协助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作,在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。
四、善后处臵措施
1、 园领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属,并向医生了解中毒伤害情况;
2、 园工作小组根据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。
(1) 及时评估分析
中毒事件应急处臵工作基本完成后,要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析,并全力做好各项善后工作,维护社会稳定。
(2) 由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。
(3) 收集社情动态
幼儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作,关注本园师生动态并加以引导。
3、 安抚慰问师生
认真做好安抚慰问工作,做好宣传工作,消除社会恐慌。
4、 汇总情况
对处臵工作进行总结评估。
五、责任追究
在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中,有关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者,幼儿园将予以严肃处理,情节严重的,要依法追究相应的法律责任
我家的菜园作文400字6
为了切实防止传染病流行、群体性食物中毒事故在我校发生,保障广大师生员工的健康,促进学校事业稳定发展,特制定本预案。
一、组织领导:
江苏省江靖中等专业学校成立传染病流行、群体性食物中毒应急领导小组,负责指挥协调全校的预防、救治、控制工作。应急领导小组人员成员:
组长:x
副组长:x
成员:x
工作职责:指导开展传染病防治和预防食物中毒的宣传、教育工作。
二、工作目标:
1、加强对传染病、食物中毒防治的宣传、培训,提高全体师生员工的防范意识,增强抗病能力。
2、及时发现、报告可能发生的传染病和食物中毒。
3、及时与教育局、卫生防疫站沟通,谨防传染病和食物中毒的发生、扩散、蔓延。
三、对策措施:
传染病、食物中毒是一项系统工程,涉及到方方面面工作,各部门、班级要未雨绸缪,明确职责,动作协调,严格把关,谨防传染病在我校的流行和食物中毒事件的发生。
(一)形成网络:
校长为学校应急处理防治工作的第一责任人。学校把传染病和食物中毒事故的预防控制工作作为关系改革发展稳定大局,关系师生员工身体健康和生命安全的中心工作抓紧抓好。建立学校食物中毒和传染病预防的控制网络,分管校长及各处(科)室对各自分管的口子负责,确保及时发现情况,及时汇报,杜绝迟报、漏报、瞒报。学校24小时值班电话:白天:x;晚上:x。
(二)宣传培训:
根据教育局、卫生局关于“食物中毒、传染病”防治的会议精神,向广大教职工传达有关文件,使大家充分认识到食物中毒和流行病防治的重要性,要求大家统一思想,提高认识。
利用校广播电视台召开“传染病”防治的广播会,医务室向每位学生分发宣传材料,讲解“传染病”的特征和预防知识,增加学生自我保护意识,让学生了解到:只要注意个人卫生,喝符合国家卫生标准的饮用水,不与传染病人或疑似病人接触,“传染病”是可防、可治、可控的,消除学生的恐慌心理。
总务处召开食堂从业人员会议,向工作人员宣传《食品安全法》和《中华人民共和国传染病防治法》防治知识,确保向学生供应安全卫生的食品。
(三)严格防范:
1、集中整治校园环境卫生、食堂卫生和饮用水卫生,做好消毒防范工作;把好进货渠道,规范食品的制作和存放。
2、教育学生养成良好的卫生习惯,根据天气变化及时增减衣服,不到学校周边无证摊贩点购买食品,参加体育锻炼和课外体育活动,增强抵抗能力。
3、做好有关应急处理所需物资的准备工作,一旦发现传染或食物中毒,迅速对病人隔离和封锁事故现场,并务必第一时间送医院治疗。
四、应急处理方案:
(一)对传染病患者的'应急处理方案
1、一旦发现传染病病人或者疑似传染病病人时都应当及时向附近的医疗保健机构或者卫生防疫机构报告。
2、立即送医院救治。
3、组织力量进行防治,切断传染病的传播途径。
4、必要时,报经上一级地方政府决定,可以采取下列紧急措施:
①限制或者停止人群聚集的活动。
②停课。
③临时租用房屋、交通工具。
④封闭被传染病病原体污染的公共饮用水源。
(二)对食物中毒事故的应急处理方案。
1、一旦发生食物中毒,立即停止其生产经营活动,封存可疑食物,并向当地卫生监督机构报告,必要时应同时向公安部门报告。
2、立即将中毒人员送医院救治。
3、成立事故处理小组。
4、保护事故现场,配合卫生监督部门查找中毒原因,如实提供有关材料和样品。
5、对食堂进行彻底消毒,防止中毒事故连续发生。
6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施。
我家的菜园作文400字7
在加强日常管理的同时,以人为本的服务理念,本着对老人和员工生命财产安全高度负责的精神和态度,积极认真做好食品卫生管理工作,加强日常的安全巡视检查,及时发现和清除各种隐患,为充分做好预见各种食品卫生安全事故,建立应急机制,特制定敬老院食物中毒突发事件应急处理预案。
一、安全工作领导组织机构
组 长:纪涛
副组长:何天乐、徐本亮
组 员:杨雪、杨华、庞海洋、雷棋、兰芹、李中平、李倩、王丽华、席从勇、汪华中、何启法、廖思荣、杨玉明
组长、副组长负责安全应急救援总指挥
二、安全工作领导小组成员的责任分工
杨玉明
出现险情时立即赶赴现场,负责做好就地抢救及转院准备工作。
(三)事故救援组:
组长:杨华
成员:徐本亮、李中平、李倩、席从勇、王丽华
负责伤员的抢救和财产的安全保护,事故现场保护,实行科学施救。
(四)后勤保障组
组长:雷棋
成员:何艾玲、徐本亮、严小波、涂兴凯
主要职责:做好车辆、救灾物资、资金、临时生活、驻地、医疗抢救等方面所需人、财、物准备工作和后勤保障预案。在出现情况时,第一时间落实所需资金、物资等。
三、及时处理和控制食物中毒事故现场。
1、对中毒者采取紧急处理:
(1)停止食用中毒食品;
(2)采取病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;
(3)组织好对中毒人员进行救治;
(4)及时将病人送医院进行治疗;
(5)对中毒食物及有关工具,设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理:
(1)保护现场,封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
(2)为控制食品中毒事故扩散,责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的`食品。
(3)经检验,属于被污染的食品,予以销毁或监督销毁。
3、对中毒的用品采取相应的消毒处理。
(1)封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。
(2)对微生物食物中毒,要彻底清洗,消毒接触过程中食物中毒的餐具、容器、用于以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具,用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
(3)对化学形食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等,并对剩余的可以食物彻底清理,杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物事故和接收食物中毒事故的报告应及时报告上级主管部门和卫生部门说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有有关内容。
四、加强管理、防患于未然。
(1)集中人力、物力、财力加强建设,严格按照上级要求去做。把食品安全放在首位,把预防工作当作重中之重,切实抓好、抓紧、抓食,确保饮食安全。
(2)建立岗位责任,分工明确、责任到人。对玩忽职守要追究其责任,对造成后果的要上报有关部门进行处理。
二〇二〇年X月X日
我家的菜园作文400字8
一、概述
食物中毒是由于误食被细菌、毒物等污染或含有读物的食物后,引起人体损害产生中毒症状的疾病。为了正确处理食物中毒给人员带来的危害,确保员工身体健康,避免由于突发事件造成混乱或职责不清楚造成指挥失灵,延误抢救时间,结合项目部实际制定应急豫案。
二、领导小组
项目部成立相应的食物中毒领导小组,组长由项目经理担任,副组长由项目副经理担任,组员由项目部各职能部门负责人和其他部分人员组成。项目部应急领导小组名单报公司领导小组备案。职责如下:
1、 组长:接到报警后,应迅速了解事故情况,作出指示决策,下达应急抢险命令。
2、 副组长:根据组长下达的抢救命令,组织人员开展抢救工作,并做好事故的通报和事故处理工作。
3、 相关部门
①办公室:值班电话设置于办公室内,负责事故的接报;配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工作;做好事故现场拍照、收集证据工作;根据领导指示、决策,做好上传下达,协调有关工作事宜。
②其它职能部门/单位:根据现场抢救机构的指令,及时组织调配抢险物资、设备和技术人员,投入现场抢险工作。
三、食物中毒的分类
1、 细菌性食物中毒:由于吃入食物被某些细菌及其毒素所污染而致;
2、 毒素(真菌)性食物中毒:病原菌为有害真菌;
3、 植物性食物中毒;植物本身含有有毒物质,如毒蘑菇及发芽的马铃薯。
四、食物中毒的特点
1、 在集体食堂或家中用餐,可因吃同一种有毒食品而爆发中毒,来势凶猛,发病率高,危害性大;
2、 潜伏期短,大多在摄入有毒食品后半小时到24小时内发病;
3、 临床症状大多相似,一般以急性胃肠炎症为主。
五、食物中毒的应急处理
1、 催吐:只要胃内尚有毒物存在,都应作催吐处理,催吐是排出胃内毒物的最好办法;
2、 可用硬羽毛、匙柄、筷子、手指等搅触咽喉壁使之呕吐,同时口服清水,反复刺激呕吐,以胃内为清水为度
3、 将食盐8克溶于200毫升温水中反复口服;
4、 病情严重者在应急处理的.同时急送医院进行进一步旧址。
六、食物中毒的预防
1、 制定切实可行的卫生制度,不食用有毒食物是预防中毒的根本措施;
2、 提高警惕,克服麻痹思想,作好食品民事行政工作和安全保卫工作;
3、 掌握如下食物中毒发生规律和重要环节:
① 禁止销、购有毒或变质食品;
② 防止食品污染或变质;
③ 食品的采购、加工要有计划性,防止变质或污染;
④ 加强食品的制、贮食用过程中的卫生管理,防止变质或污染;
⑤ 食堂和家庭应做到有计划的采购和烧煮食物,尽量不积压;
⑥ 从事炊事人员应定期检查身体,凡患传染病或未愈之前,不得从事炊事工作;
⑦ 消灭蝇、鼠、蟑螂等传染媒介,建立必要的卫生设施和食品卫生防护设备。
4、 食前消灭病原体
① 检查食品质量、腐败、变质、污染的食品做到不买、不做、不吃;
② 饭、菜要煮熟、烧透、剩饭菜一定要回锅,烧煮后方可食用;
③ 吃凉菜时,用开水短时烫炒,用凉开水冲洗,并加醋调味,以消灭病原体。
5、 广泛开展宣传工作
① 认识有毒动物、植物,以防误食中毒;
② 养成卫生习惯,不可随意摄食;
③ 不用锌、铜、铁、锑等器具烧煮或贮存酸性等食物,避免发生化学性食物中毒;
④ 严格遵守农药的管理和使用制度,防止食物污染而导致中毒。
我家的菜园作文400字9
一.应急处臵部门和职责
1、幼儿园成立特发大事应急管理工作小组
由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。
组长:XXX
副组长:XXX
组员:XXX
2、处臵食物中毒大事的根本原则
预防为主,以人为本,统一领导,健全制度,依法标准,强化管理,快速反应,协同应对。
二.预防方法和措施
1、幼儿园强化食品卫生工作的管理,进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人。
2、强化幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作,强化从业人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。
3、强化幼儿园食品操作程序的日常管理。幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;标准食品加工、操作程序做到煮熟烧透,加工好的食品按时放入密封间;严格熟食间的管理,防止熟食二次污染;做好留样食物的记录并签名。
留样食品必需保存48小时;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
4、强化师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物,培育良好的饮食习惯。
三、应急处臵
1、信息报告(即时报告在校的最高行政领导)
(1)幼儿园健全安全紧急情况报告制度,严格落实值勤人员,构建“安全工作绿色通道”,确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。
(2)幼儿园发生食物中毒事故后,应立刻启动本预案,并按时向幼儿园长报告,如幼儿园负责人都不在则快速向其他行政人员报告。
(3)在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处臵完毕1小时内以书面形式报告。
(4)上报时做到按时、精确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为:事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、实行的主要措施、目前的状况等。
2、大事处臵程序
(1)停止食用中毒食品
拨打“120”,按时将病人送至医院进行治疗,安全抢救组要主动做好中毒幼儿的'就医陪护工作。
(2)对中毒食品掌握处理
保存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、装备和现场。要负责劝慰管理好幼儿,不使幼儿走散。
(3)帮助调查
幼儿园要协作食药监部门、卫生部门进行调查,按食药监部门的要求照实提供有关材料和样品。保健老师要做好食物中毒大事的专项登记工作,包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要病症、处理情况等,并主动帮助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作,在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。
四、善后处臵措施
1、领导和相关老师到医院探望和慰问中毒师生和家属,并向医生了解中毒损害情况;
2、园工作小组依据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。
(1)按时评估分析
中毒大事应急处臵工作根本完成后,要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析,并全力做好各项善后工作,维护社会稳定。
(2)由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。
(3)搜集社情动态
幼儿园要做好当事幼儿家长的心情稳定工作,关注本园师活泼态并加以引导。
3、安抚慰问师生
认真做好安抚慰问工作,做好宣传工作,消退社会恐慌。
4、汇总情况
对处臵工作进行总结评估。
五、责任追究
在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中,有关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者,幼儿园将予以严格处理,情节严峻的,要依法追究相应的法律责任。
我家的菜园作文400字10
幼儿园内一旦发生集体性食物中毒(5人及以上人数)或疑似食物中毒事故后,应马上采取以下措施:
1.发现者第一时间向园领导、保健老师汇报。
2.启动食物中毒应急工作小组:
1)由园长任总指挥,并第一时间向上级主管机构以及防疫部门汇报事故情况;
2)保健老师负责现场指挥,迅速展开急救处理工作,并及时采取病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验。;
3)总务安排车辆运送患儿至医院及时救治;
4)班主任及时联系患儿家长,作好家长情绪的稳定工作;
5)保育员协同保健老师作好现场的'保护和隔离:保留封存可疑中毒食物及其有关工具、设备,不要对食品加工场所及食堂进行请扫和消毒,现场采取临时控制措施。
3.观察未发病幼儿的身体状况,掌握食物中毒的确切人数。
4.主动配合上级部门进行调查处理工作,如实反映事故情况。
5.落实上级部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小的范围。
我家的菜园作文400字11
为保障广生的身体健康和生命安全,按时掌握和有效消退公共饮食服务工作中突发大事的危害,预防食物中毒,把危害降低到最低程度。依据《食品卫生法》、《突发公共卫惹事件应急处理条例》及相关规定,结合我校实际,特制定本预案。
一、建立学校食堂食物中毒大事应急小组,负责组织指挥应急救援工作。
组长:校长
副组长:副校长
组员:校长办公室主任总务处主任教务处主任德育主任及各班主任、医务室、食堂管理员、食堂负责人
主要是对大事的起因进行调查分析研讨;对大事的状态和进展趋势进行分析评估;负责实行有效措施进行掌握;负责协调有关方面人力物力的调动;负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作
(一)应急小组下面建立三个分队:
1、现场处置小队。由德育处主任负责组织现场爱护、现场勘察、疏导交通和维护现场秩序;总务处主任、医务室、食堂管理员帮助卫生行政部门调查取样,于2小时内报告上级卫生部部门。
2、医疗救援小队。由教务处负责,组织医务室对中毒人员进行医疗救治。
3、思想工作小队。由校长办公室负责组织协调学管处、团委、班主任等参与,负责做好师生思想工作,稳定同学心情;负责同学家长的思想疏导工作。有显现死亡病例时负责做好中毒人员家属的接待、安抚、抚恤和蔼后处理工作。
二、事故处置步骤
(一)在食品供应过程中或同学用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑的,按时上报总务处,经确认后,立刻停止出售该类食品并撤收该批全部食品封存。同时由医务室亲密观看已食用过该类食品的同学身体状况的改变情况,若确认为食物中毒,立刻上报食物中毒大事应急小组(或当天值班领导)。
(二)班主任或课任老师发现本班同学就餐后有类似食物中毒可疑病情后,应立刻报告医务室,由医务室人员初步检查确认,做出以下措施:
1、观看诊断病情,对症处理。
2、如确认为食物中毒,应做好以下工作
(1)初步诊断、治疗、护理患病的同学,校办或当天值班领导立刻拨打120按时送医院急救。如中毒同学较多,情况紧急,可向就近医院寻求提供紧急救援。立刻报告学校食物中毒大事应急小组(或当天值班领导)
(二)确认发生食物中毒大事后,学校食物中毒大事应急救援小组立刻启动本应急预案并按本预案组成指挥部:组织指挥抢救工作,协调有关单位和部门进行抢救,向教育局主管部门报告。做好以下工作:
1、责令有关部门和人员立刻停止食品加工、供应活动。
2、教育处主任组织班主任进行全校紧急排查,通知有疑似中毒现象的同学紧急集中到校医务室进行临时处理。
3、总务处主任和医务人员对现场进行取样、检测,分析是否有人为的可能。同时应立刻组织急救队伍抢救伤员,并留存病人的吐泻物。严峻者,应按时转往就近大医院。校办公室主任应按时调配车辆,以最短时间送至医院救治。
3、由总务处主任负责立刻向上级卫生部门报告,报告时间距离发病时间不得超过2小时。
4、教务处主任组织医务室要深化各班级协作卫生行政部门做好病情调查,向中毒人员了解就餐场所、所食食品、发病人数及所显现的病症,并按时上报。
5、总务处主任负责向卫生行政部门按时提供就餐人数及就餐名单,负责帮助卫生行政部门现场检查就餐场所的卫生状况、卫生答应证及从业人员健康证的办理情况,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存现场及可疑食品,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品,对病人的吐泻物及可疑食品进行采样,送上级部门检验。
6、食堂管理人员爱护好现场,封存一切盈余可疑食物及原料、工具、装备、爱护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。
7、食堂经营人、食堂管理人员要帮助卫生部门作带菌检查和取证工作,根据卫生部门的`要求,照实提供有关材料和样品。对发惹事故的食堂,责令停止生产经营,全部人员原地待命,帮助调查。
8、班主任负责通知同学家长并帮助医务室护理患病同学。
9、教务处、团委做好师生思想工作,稳定同学心情。
10、办公室主任负责向新闻部门解释工作,负责同学家长的思想疏导工作,帮助学校领导做好善后处理工作。
11、总务处主任负责做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必需品的供应。
13、德育校长做好事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作,预防和制止各种破坏活动,维护学校治安秩序。同时,对有关当事人实行监控爱护措施,防止逃逸或发生意外。依据卫生行政部门看法,调查食堂工作人员的平常表现、社会关系以及纠纷情况,掌握可疑人员,必要时对中毒现场进行隔离和戒严。
三、信息保障
1、大事发生后,要建立专值电话
2、视情况召开通报会,做好同学思想政治工作,稳定同学心情。
3、校办公室牵头,总务处、医务室协作,在事故发生后6小时内写出事故书面报告。报告应包括以下内容:事故发生时间、地点、食堂名称,食堂负责人姓名,中毒人数;事故抢救处理的情况及实行的措施;需要有关部门和单位帮助有关事项;事故报告单位、签发人和报告时间。并按时上报指挥部,保障信息畅通和信息的精确性,为领导决策提供牢靠依据。
4、严格根据规定的时限客观照实的逐级上报,不得任意散布消息。
四、物质保障
1、学校团委要充足利用播送、校刊等,对广生开展形式多样的预防食物中毒相关卫生学问的宣传普及活动,提高广生卫生意识和自我爱护力量。要大力开展爱校卫生运动。
2、医务室平常应做好处理食物中毒大事各项物资的储藏工作。
3、大事发生后,总务处应立刻实行启用储藏物资、集中装备、统一调配、校外调剂等有效措施,组织其他食堂做好食品供应工作,确保学校生活秩序的正常运行。
4、应急小组要统筹布置,紧急调用所需的人力、物力、财力资源,有关单位和个人必需听从应急小组的统一指挥和调配。
五、善后处理
1、各部门协作学校做好中毒人员的安抚工作,待上级部门的检验报告出来以后,确定责任。对表现突出的人员,赐予肯定的表彰嘉奖;对致残、致病、死亡的人员,按国家有关规定赐予补助和抚恤;对事故主要责任人员,按有关规定处理
2、大事处理完毕后,学校食物中毒应急小组,要组织各部门认真总结,查找工作中存在的缺乏,强化管理,吸取教训,杜绝类似大事的再次发生,同时向上级部门作出书面报告。
我家的菜园作文400字12
1 事故类型和危害程度分析
1.1 事故类型:自制食品食物中毒、外购食品食物中毒
1.2 危害程度分析:可能造成个别或大面积食物中毒,使加油站营业瘫痪,人员伤亡、财产损失。
2 应急组织人员和职责
加油站经理(张瑜)负责现场的总体协调指挥。
加油站核算员(段亚萍)负责通讯、报警联络。
加油站前庭主管负责现场组织人员扑救或施救。
加油站当班员工负责执行现场指挥的调配,完成交办的任务。
3 预防与预警
发现险情,经过加油站当班前庭主管以上任意一名管理人员确认险情后,即启动应急处置程序。
加油站经理(或前庭主管)应当根据现场情况和事态的发展,命令加油站核算员向不同级别的上级领导报告。
同时拨打报警电话110、120,如果事态扩大,情况紧急,要及时与周边企业、附近居民小区街道办事处联络,告知加油站出现的紧急情况,请求配合疏散及救援。
(1)紧急情况的类型(火灾、天然气泄露、燃油外溢、人员受伤等);
(2)事发加油站的名称、地址;
(3)报警人姓名、报警电话号码。
4 响应程序
采取逐级报告制度,事件发生后,加油站经过初步评估确定符合Ⅲ级(加油站级)突发事件条件时,应启动本站应急预案,并立即报告片区应急领导小组、西安销售分公司应急办公室(24小时应急值班电话:87620823),报告内容为:事故发生时间、地点、危害程度及趋势、人员及财产损失情况、目前应急救援处理情况及需要提供的救援帮助等。通过后续报告及时反映事态进展,提供进一步的情况和资料。
5 应急处置措施
(1)中毒病人一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。
(2)前庭主管立即拨打120急救电话,并上报片区。
(3)询问其他就餐人员是否有类似症状,并按医嘱采取必要的防治措施。
(4)查找腐坏食品来源,进行封存。
(5)查找购进渠道,向政府食品质量监督部门进行投诉,待查证结束后,方可销毁封存食品
6 应急结束
6.1 程序终止条件
确认现场危机已经解除,确认现场的环境不会再次发生危险,由站经理向上级领导汇报,得到同意后终止应急处置程序。
6.2 处置现场评估
通过应急处置过程,对各个岗位在处置过程中的表现进行评价。总结事件的.起因、发现问题的诱因,在公司内进行安全经验分享,对相关人员进行教育。
7 应急物资和装备保障
根据加油站管理规范配备的消防器材及物资,某加油站应确保应急物资的有效性。同时依托当地社会资源及联防组织。
8 附则
8.1 演练要求
(1)每年年初,由西南片区、西安公司负责对全站员工进行一次应急预案专项培训。培训计划、材料、试卷应报上级主管部门批准并备案。
(2)新员工上岗前,必须接受加油站的安全培训。
(3)安全培训时间累计不得少于40小时,培训要做好记录。考试采取闭卷形式,由站经理主持。考试不合格者应重新培训。
8.2 预案修订和完善
某加油站应急小组组织对专项应急预案进行修订。无特殊原因,每年度对专项应急预案进行一次修订。
如有以下原因应及时对应急预案进行修订:
(1)新的相关法律法规颁布实施或相关法律法规修订实施;
(2)通过应急预案演练或经突发事件检验,发现应急预案存在缺陷或漏洞;
(3)应急预案中组织机构发生变化或其它原因。
预案修订须经上级公司审批或专业部门重新进行风险评价批准后,方可实施变更。
8.3 预案的实施
本预案自签署之日起实施。
我家的菜园作文400字13
为维护广生和全体职工的生命安全,保障学院教学和顺当进行,维护社会的政治稳定。依据教育部,卫生部《关于强化学校卫生防疫与食品卫生安全工作》的看法,结合食堂工作详细情况,特制定如下饮食安全应急预案:
一,防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒报告制度
学院的食堂,餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒事故处理方法》的精神,以便按时实行防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深化地开展预防食物中毒的宣传,结合学院的实际情况,充足利用播送,电视,报刊,黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生学问,提高食物从业人员和广生员工的卫生管理水平,削减食物中毒发生。
(三)细菌性食物中毒的预防措施
(1)防止细菌对食品的污染:学校食堂应对食品强化卫生管理,特别是肉类,鱼类和奶类等动物性食品,要防止在生产加工和出售过程中的污染。食品须低温贮藏,用专用工具售货,食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适合从事食品工作的病患者或带病者,应按时调换工作。
(2)掌握细菌的污染,掌握细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。根据食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。
(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭,在销售或食用前必需充足加热。
(四)化学性食物中毒的预防
(1)有些化学物质与食用的面碱,淀粉,食盐等外形相像,因此常发生误用,误食而造成中毒。因此,要强化对有毒物品的管理,要严格执行保管和领取制度,严禁把有毒化学物质带回家中运用。
(2)强化农药的管理和运用。农药要专库保管,不能与食品同仓存放,防止污染食品。并要严格遵守农药运用的有关规定。
(3)包装或盛放有毒化学物质的容器,不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施
有毒动植物往往与某些可食的食物相像,人们如不加以辨认而误食用,就会引起中毒,如有毒的`蕈类和野果等。因此,要强化宣传,提高对有毒或无毒动植物的辨认力量,防止误食,对不能辨认的有毒动植物,须经有关部门鉴定,确认无毒才能食用。
二,发生食物中毒的处理
(一)通报
发现食物中毒事故,立刻通知卫生所做好抢救准备,同时报学院有关领导,事故严峻的报医院急救电话120。
(二)紧急处理
1,卫生所:召集医生紧急抢救工作;
2,后勤部门(办公室):负责车辆调度,把重病号送往医院抢救;
3,保卫处:爱护现场,组织事故调查,处理临时紧急任务。
(三)原因调查
1,爱护现场,对可疑食物或有毒食物取样封存;
2,留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;
3,分析原因,依据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,吸取教训。
(四)情况汇报
依据事故的大小情况,按时报上级有关单位,由院办统一上报。
我家的菜园作文400字14
为有效预防学校集体食物中毒事故的发生、及时处理师生食物中毒事件,防止事态的扩大,保障广大师生的健康安全,根据中华人民共和国《突发公共卫生事件应急条例》有关精神,结合我市学校实际,特制订本处理预案。
一、可能引发师生食物中毒的原因:
由于食品供应部门向师生提供的食品的质量问题,或是因操作不当引起食物变质、不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。
二、事故的预防:
1、学校加强食品卫生工作的管理,进一步完善学校食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人。非食堂工作人员不得随意进入厨房。
2、加强学校食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作,加强从业人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。
3、加强学校食品操作程序的`日常管理。学校食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;规范食品加工、操作程序,做到烧熟煮透,加工好的食品及时放入密封间;严格熟食间的管理,防止熟食二次污染;做好留样食物的记录并签名,留样食品必须保留48小时;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
4、规范师生饮用水供应工作,师生饮用水要有专人管理,管理人员身体要符合卫生要求,饮用水存放环境整洁,并加强日常检查,一旦发现变质,立即停用;饮水机要定期消毒,并由供水商安排专业人员进行消毒。
5、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物,培养良好的饮食习惯。
三、事故的处理:
1、一旦发生事故,必须在2小时以内向上级教育行政部门、卫生监督部门报告。
2、学校主要领导应召集学校安全工作领导小组人员,研究情况,并根据情况,制定工作方案,落实人员分工。
3、学校保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作,包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等,并积极协助县卫生监督所、县疾控中心等部门做好调查工作,在县卫生监督所等部门的指导下做好相关工作。
4、积极做好中毒学生的就医陪护工作,及时联系学生家长,如实向学生家长阐述事故经过,并认真做好学生家长的工作,争取家长的配合、谅解。
5、与保险公司取得联系,认真做好理赔工作。
四、责任追究:
在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中,有关单位和个人未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者,学校及县教育局将予以严肃处理,情节严重的,要依法追究相应的法律责任。
五、组织机制:
1、组织领导(略)。
2、人员分工(指挥、教育、管理、报告、协助调查、协调、陪护中毒者等)。
预防食物中毒制度
①严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《xx省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和有关学校食堂卫生的各项制度。
②严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。
③严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。
④严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。
⑤严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。
⑥搞好食堂环境卫生及设备、工用具、容器的清洗消毒卫生。
⑦公用餐具要彻底消毒,严格按消毒规程,做到一洗二刷三冲四消毒五保洁。
⑧动物性食品原料和蔬菜瓜果必须分池清洗,水池要有明显标志。
⑨蔬菜瓜果加工必须按一洗二浸三烫四炒的顺序操作,以防止残留农药中毒;肉、奶、蛋、豆类及肉制品必须烧熟煮透。
⑩严禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工用具混用;无符合卫生要求的专用功能间不得制作熟食、凉菜或直接入口食品。
我家的菜园作文400字15
1、监控措施
1)工作人员持健康证上岗,定期检查。
3)严格控制食物、用品及用餐环境的卫生,避免病从口入。
4)规范食品的采购、储存、加工等环节的操作,从源头抓起,减少因操作不当引起的事故。
5)非工作人员不得进入操作间,尽量避免人为因素导致的中毒事件的发生。
6)首长、贵宾预防食物中毒措施
a)采取专人、专购、专人验货、专人管理。
b)专人进行制作烹制。
c)专人服务上桌。
d)食品留样待查
2、事故响应分级
1)事故分级
Ⅰ级,即重大食物中毒事件,一次中毒人员超过10人、或症状较重、对人员的身心健康影响严重的有可能造成1人以上死亡的。
Ⅱ级,即一般食物中毒事件,中毒人员低于5-10人、症状较轻、不会造成人员死亡的。
Ⅲ级,即较轻食物中毒事件,中毒人员小于5人且症状较轻,不会造成人员死亡的。
2)响应分级
Ⅰ级响应,当发生Ⅰ级事故时,酒店及上级部门启动应急预案,本部门启动Ⅰ级响应,服从酒店及上级部门的领导指挥。
Ⅱ级响应,当发生Ⅱ级事故时,酒店启动应急预案,救援工作由酒店应急救援指挥部领导。
Ⅲ级响应,当发生Ⅲ级事故时,本部门员工应在部门经理的领导下,开展救援工作。
3、应急处置
1)接到报告或发现有中毒症状人员时应立即报告部门主管及24小时值守电话,当中毒症状严重时应立即拨打120求救,当120无法快速达到时应立即将中毒人员送往最近的医院。
2)通知随行人员及中毒人员家属。
3)陪在中毒人员身边,根据应急救援指挥部的开展救援工作。
4)马上对可疑餐次展开调查,封存可能造成中毒的食品及物品。
5)配合相关部门做好解释工作,稳定宾客情绪。
6)列出当班人员的名单,确保没有遗漏,保证调查工作的顺利进行。配合相关部门查明中毒原因。
7)提供可疑餐次的食谱,无可疑餐次时应提供72小时或更久的食谱。
8)保障中毒人员的基本生活需要。
9)调查同餐人员的去向,观察可能食用可疑食品或接触可疑物品的人员,发现症状立即报告。
10)在上级领导部门的'指挥下,配合相关工作人员的工作。
11)如系投毒事件应协助保安及公安部门控制嫌疑人员。
12)积极配合卫生部门封锁和保护事发现场,对中毒食品、物品等取样留验,对相关场所、人员进行致病因素的排查,对中毒现场、可疑污染区进行消毒和处理,配合公安部门进行现场取样,开展侦察工作;
13)针对事故的原因进行分析,涉及到本部门服务及食品安全的问题应立即进行整改,避免同样事故的发生。
14)配合相关部门做好善后处理及赔偿等工作。
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