第一次包饺子作文共15篇
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的第一次包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次包饺子作文1
我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子。我妈妈也经常给我包饺子，不过我最喜欢吃的还是奶奶包的饺子。
小时候，我和爸爸妈妈住在城里，爷爷奶奶住在乡下老家。每次我回老家，奶奶总会忙上半天，给我包饺子，因为她知道饺子是我的最爱。看着我狼吞虎咽地吃下一大盘热腾腾的饺子，奶奶的眼睛就会眯成一条线。
现在我长大了，我和姐姐都在汝阳县第二实验小学上学。爸爸妈妈不在这里工作，奶奶就从老家来到了城里照顾我们。这下我可有口福了，奶奶隔三差五就会给我包饺子吃。有时候是猪肉韭菜馅；有时候是茴香鸡蛋馅；有时候是香菇白菜馅……各种口味的饺子，奶奶总是变着花样给我做。
每次我吃饺子的时候，奶奶都会坐在旁边笑眯眯地看着我，还不停地说着：“慢慢吃，多吃点，吃完了长高个子。”我让奶奶也赶快吃，她总是说：“你先吃，锅里多着呢！”其实我知道，奶奶是怕我吃不饱，想让我吃饱了她再吃。于是，我就夹起了一个饺子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就开心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也认为饺子是最美味的食物。奶奶的饺子皮薄肉厚，那纯纯的肉香里面嵌入了葱蒜，丝丝鲜香又渗透到包着的肉里，把味道烘托得绝佳。特别是奶奶调的汤叫我恨不得有两个胃，把汤也尽数灌在我的`身体里。我问奶奶，饺子怎么做？我也想做饺子呢！奶奶笑眯眯地说：“好，好呀！你再大点也学做饺子，以后做给奶奶吃啊！”
每当街头的饺子店传来一阵阵的饺子香味，我就想起了奶奶包的饺子，那薄薄的皮儿，香香的馅儿，里面包含着奶奶浓浓的爱……
第一次包饺子作文2
岁月匆匆而过，暮然回首。我一走进小学校园生活近六年了，念及往事，不胜唏嘘。那人生道路生的无数个第一次就像波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次包饺子的经历就一直是我不能忘怀。
在星期日的晚上，天阴阴的，好像要下雨。妈妈不在家，只有我和爸爸在家，爸爸说：“晚上想吃什么呀？”我说：“我想吃饺子。”爸爸说：“那我们一起来包饺子吧！”我说：“我可不会包饺子呀！，你自己包吧。”爸爸说：“没关系，来吧，我教你包饺子。”我想：闲着也是闲着，倒不如学一学。于是我就抱着试一试的心态去了。我先洗了手，然后爸爸就开始和面，和好面之后爸爸就开始用刀切面，然后切下来的面按成圆形，最后就用擀面杖擀饺子皮，过了一会儿就变成了又大又厚的饺子皮。于是包饺子就开始了。
刚开始，爸爸叫我往饺子皮上放馅，然后我就用筷子夹住馅往饺子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸说：“把饺子皮上的馅拨下去一些。”爸爸又说：“馅不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉强捏上了，一会儿放在锅里煮的.时候，饺子馅就会都露出来了。”我又开始包，过了一会儿，我终于包出了一个饺子，可是仔细看看我的饺子的形状和爸爸的饺子的形状简直就是一个在地下，一个在天上。距离实在是太大了。我问爸爸：“你为甚么包的饺子像一个威武的将军，而我包的却像一个倒了的士兵呢？”爸爸说：“那是因为你包的方法不一样，光会放馅是绝对不够的，要看饺子皮包的是好是坏。你跟我学，首先用手托住饺子皮，不让它掉。然后饺子皮的两个顶端相对的捏上就行了，其余的两个边用手往里推，一按就可以了。”我照样子学，不一会我就学会包饺子了。
我非常高兴。
我爱第一次，他教会了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。
第一次包饺子作文3
俗话说，万事开关头难。做任何事都有第一次。我第一次包饺子，到现在我还是记忆犹新。
一个星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我对外婆说到：“外婆，我好久都没有吃过饺子了，所以我想吃韭菜饺子。”外婆满口答应，起身，就去了厨房。
只见，外婆便把面粉倒进盆里，再加了一舀水。用手使劲的揉着面粉，不一会儿，一大团洁白如雪面团就形成了。我调皮的用手摁了摁，嗬！还挺软的。
外婆把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的动作，没过多久，一大团的面团，就变成了一张张圆圆饺子皮。
到了包饺子的时候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包饺子好吗？”外婆答应了。首先，我看着外婆包饺子，外婆端来一大碗菜馅，左手托着饺子皮，右手用勺子舀起菜馅放到饺子皮上，用娴熟的手法，捏捏挤挤，不一会，一个小巧可人的饺子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手痒痒的也包起来了。
可是，包饺子这手艺，看起来容易，做起来难。我学着外婆的手法，把菜馅放入饺子皮当中，照猫画虎似的，捏捏挤挤，终于把一个“不堪入目”的饺子包好了。虽然这个饺子我一共用了两张饺子皮，但这也还是我的最初成果啊。
通过了多次包饺子的过程中，我终于知道了我的'不足之处，就是：不是把菜馅放多了，饺子就成了一个“大胖子”，就是把菜馅放少了，居然害得我多次把我的“瘦饺子”当成了饺子皮，再包了一遍。
但是，经过我的不懈努力，和外婆的耐心教导，我终于包了一个像样的饺子了，现在，我包饺子的手法，可是和外婆的手法不相上下。连舅舅都分不清楚哪个是我包的，哪个是外婆包的。
吃饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里别提有多得意了。
第一次包饺子作文4
今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。
锅里的.水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！
第一次包饺子作文5
每个人的第一次都是难忘的，我的第一次包饺子就让我记忆犹新。
今天放学后，妈妈对我说：“今天我们家吃饺子，而且，需要你一起包饺子哦！”我听后一蹦三尺高，我可喜欢吃饺子了，可是从来没吃过自己亲手包的饺子。
我一回到家，二话不说，立刻放下书包，飞速地洗完手，就兴奋地坐到餐桌前，准备开始包饺子。我们首先准备食材，今天的饺子馅是我最喜欢的`白菜肉馅的。我负责摘菜、洗菜，妈妈负责切肉、和馅。因为我经常帮助妈妈做家务，摘菜、洗菜的工作对于我来说，简直是小菜一碟。妈妈也迅速地切好肉、白菜，熟练地和匀了饺子馅。
接下来，我们要开始包饺子咯，这我可从来没干过。妈妈对我说：“我先给你做个示范。”我认真的看着，妈妈左手拿起一个饺子皮，右手用勺子挖起一些饺子馅，再把饺子皮左右两边一对折，最后用左手虎口一按，一个小巧玲珑的“白天鹅”就在妈妈手心里产生了。我也迫不及待地想包一个，于是就学着妈妈的样子，左手拿起饺子皮，右手挖了一勺饺子馅，小心翼翼地放到饺子皮中心位置，用左手虎口将它的嘴合上，可是饺子馅一点不乖，像毛毛虫一样从饺子皮边缘钻了出来。我尽力把这些洞给补上，可饺子总是“合不拢嘴”，这就是我的第一个“四不像”饺子。妈妈看出了我的灰心，鼓励我说：“别着急，第一个能包成这样就不错啦，我来帮助你！”妈妈拿着我的手，一步一步包起来，在妈妈的帮助下，我包好了第一个饺子。后来，我越来越熟练，一个又一个饺子宝宝在我的“巧手”下诞生啦！
当妈妈将我们亲手包的饺子盛到我面前的时候，香味扑面而来，我的心情那叫一个激动啊，第一次包饺子的画面似乎在脑海里回放着，这可我吃到的世界上最好吃的饺子了。
第一次包饺子作文6
每一个人生来都要学会很多东西。例如：学会做饭、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家讲述的是我学会了包饺子。
一大清早，我刚起床妈妈就对我说：“孩子，今天我们来包饺子吧！”听后，我欣喜若狂连忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，妈妈就从厨房端来拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好啦！准备开始啦！”只见她把饺子皮平摊在左手上，然后右手用勺子挖点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头在碗里粘点水抹在饺子皮的四周，然后顺着边缘灵巧地捏一捏，再把边缘折出花纹。一眨眼，一个又大又漂亮的饺子就出现在我眼前了。“哼！这还不简单？”我边说边迫不及待地抢过妈妈手中的饺子皮，便开始包起来。心想：包饺子太容易了！可难不倒我！小事一桩！
于是我学着妈妈的样子，将饺子皮放在左手，挖一大勺子肉馅放在饺子皮里，再把中间的`饺子皮合起来，两边再捏一捏。咦？饺子馅怎么不听话地从饺子皮里溜出来了呢！捏了左边又从右边流出来。哎呀！真是出师不利啊！看起来不是挺简单的吗？做起来还真不容易啊！我有点泄气了，闷闷不乐的说：“不包了，太难了！”妈妈看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，别气馁！万事开头难，来，妈教你！”于是我按照妈妈的方法来包，果然不出我所料，功夫不负有心人啊！在妈妈的指导下，一个漂亮的饺子就呈现在我的眼前了。我高兴的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越来劲，一个、两个、三个……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照妈妈的方法去包果然个个十全十美啊！
中餐时，我吃着自己亲手包的热腾腾的饺子，感到无比的温暖，无比的美味。从包饺子这一事中我也明白了一个道理：无论做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能够得心应手。
第一次包饺子作文7
大年初一那天，我们一起去奶奶家聚餐。也是那天，我学会了包饺子，第一次吃到了自己包的饺子。
那天，我们刚到奶奶家，还没下车，奶奶就出来迎接我们，边走边说：“快下车，就差你们了。”我们下车后一看，原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面，小姑正在拌肉馅，原来她们准备包饺子。突然，我脑子里蹦出一个想法：吃了那么多年饺子，还没包过呢，今天就来学包饺子吧！
我脱下大袄，洗干净手，然后走到案板面前说：“我也想包饺子，小姑，你教教我吧！“你想学包饺子，行啊，我教你！”小姑大吃一惊地对我说。“好！”我见小姑答应了，立马去拿了个板凳坐在小姑旁边，一本正经地学起了包饺子。小姑对我说：“先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间，最后把边缘捏紧，这样就包好了。”小姑边说边包，说完了，手里的饺子皮也变成了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的方法去做，可肉馅不是放多了就放是少了，有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气，把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔，说：“我不包了，每次都包不好。”小姑见我那么生气，笑着我说：“包饺子不是那么容易的事，我第一次包饺子时也犯过这样的错误，可是我并不泄气，仍坚持着包下去，最后。终于包出了几个象模像样的饺子。”
听了小姑的'话，我心中坚持的火苗燃了起来，我调整好状态，拿起案板上的饺子皮和筷子，又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后，我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后，我再接再厉又包了好几个，直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了，没过几分钟，热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有坚持才能成功！
第一次包饺子作文8
那天是4月5日，刚好是清明节，咱家今天包饺子吃。平时我只会吃饺子，不会包饺子，就准备今天学着包一次饺子。
我早早起床，洗刷完毕后，就穿好衣服到饭厅，有礼貌对妈妈地说：“妈妈早上好！我来帮你包饺子，好吗？”妈妈听后，说：“嘉嘉，别了，万一你包的不好，我怎么送给你奶奶吃呢？”我听了说:“妈妈，您就给我一次实践的机会吧，我用心跟您学，我保证做好。”我恳求妈妈。妈妈被我缠得没办法，只好勉勉强强地答应了。我是多么高兴啊！三步并二大步地走向菜市场买材料。开始包饺子了，妈妈让我先洗手，再包饺子。妈妈先教我擀饺皮，我一拿起皮，皮就裂了，学了很久，才学会了擀饺皮。接着妈妈教我放饺馅子，我拿起筷子，挟了一大块韭菜馅放入皮里。然后妈妈教我捏皮，我捏着捏着，正在就快做好第一个饺子时，饺子下面出现了一条裂缝，我拿了少许面粉去补救，补救完了，另一边又出现一条裂缝。
饺馅好像存心跟我过不去，像个淘气的'娃娃，最后“式夫不负有心人”，我把第一个饺子终于做好了。妈妈一看捧腹大笑，我也不好意思地笑了起来，因为饺子像一只丑小鸭。接着，我又拿起一块皮，做了起来，这次有经验了，把皮放在手心里，再放饺子馅，用手使劲捏好。这个比上一个漂亮多了。妈妈看了举起大拇指，满意地笑了，笑得那么甜。我心里乐开了花。然后，我又拿起皮做了起来了。真是熟能生巧，反复多次，终于做得棒极了。这时，有一只大苍蝇落在我脸上，我用手一拍，大苍蝇飞走了，可我脸上留下几个小手指印。妈妈又大笑一场。
饺子煮好了，我拿开锅盖，只见有几个饺子裂开嘴笑了，妈妈安慰我说：“第一次嘛 ，是这样了。”
通过这次包饺子，我从不会到学会，做什么都要坚持到底的道理。
第一次包饺子作文9
今天是我第一次包饺子。
“恬恬!恬恬!快来帮妈妈包饺子!”什么，包饺子!我愣住了，嘴巴张的大极了，像吞下了一个实心球。可我根本不会啊!这下可真的把我给难住了，这毕竟是我第一次包。妈妈一把递过来了擀面杖，说：“你先擀一张皮。”说着，便把切好的面放在了我面前。我发呆了好长一会，不知道应该从哪里下手，妈妈拿起擀面杖给我做起了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来。我边做边想：这还不简单吗，虽然是第一次，但擀几个皮总不是什么难事。但由于我用力过度面贴在了擀面杖上面。我用力甩起来，没想到甩出去的面皮掉在了妈妈的.身上，看着她狼狈的样子，我不禁哈哈大笑起来，笑得我上气不接下气。妈妈的态度发生了一百八十度的大转变，脸顿时阴了下来。我为了避免妈妈的“河东狮吼”，说尽了好话，这才逃过一劫。
为了不让妈妈继续生气，我自愿去包饺子馅。我搬来一张椅子，坐在案板前，包了起来。我心想：呼哧!幸好逃过了这一劫。包馅总简单了吧，不就是把馅放在皮子上，包好就行了吗。对我来说真是小菜一碟。可谁知包馅也没有想象的那么容易。我捏饺子的左边，先从右边“钻”了出来，像一个顽皮的孩子;我捏饺子的右边，馅又不乖的从左边“逃”了出来。只有我在两边同时捏，这才算包好了一个怪模怪样的饺子。
我把饺子与妈妈包的进行比较：妈妈包的饺子好像打了胜仗凯旋而归的将军，而我包的好像连战场都没上，就已经逃之夭夭了。
虽然饺子包的不算成功，但我相信，只要我多尝试，就一定能成功。
第一次包饺子作文10
太好啦！我终于可以让妈妈教我包饺子了。我最爱吃的饺子。以前我常常吃妈妈包的饺子。那时候我很小，因为好学的我想学包饺子，妈妈不让。现在我长大了，终于可以让妈妈教我包饺子啦！
馅儿饺子中最重要的一部分。如果没有馅儿，那还怎么叫饺子呢？于是我和妈妈一起来到了超市。走进蔬菜区，眼前一片绿色。我和妈妈分头去找韭菜和白菜。——长长的，闻起来有种麻木的感觉，这就是我要找的韭菜。我一把把它拿起给妈妈看。妈妈点点头，笑了笑，我便明白了她的意思。我与妈妈共同找到了我们需要的食材。走到收银台结账。就这样，买好了菜，我们就回家了。回到家后，我满心欢喜把菜拿进厨房，洗菜、除根、切菜这些都是做馅儿很重要的'基本功。
除了馅儿皮也很重要。皮在我眼里是饺子不可缺少的，就像是好朋友一样。同时我对皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的时候一大口都吃的是皮。皮要圆。如果皮不圆，那么包的就是其他的样子了。皮最好是大小一样。要不然你吃个大的，吃些小的，一小碗就可以让你肚子几个小时都吃不下东西。
所以说，皮可谓是精细中的精细了。
包饺子，也是种技术活。包的皮角度要好。皮的底下铺着着一层薄薄的面粉，掉落在我手心，这是防止粘手。馅儿也要合适的大小，才能包进皮里。如果你的馅儿太大或太小的话，那就不行了。包馅儿就更难了。找好折皮的角度。用一半的皮对折，之后按着馅儿外边按出突出的形状，最后在皮的边折叠，这样饺子就做好啦！
刚开始包时我还觉得挺难的，慢慢的就好了。包完之后我不得不说我爱上了第一次包饺子的感觉，不是包饺子，而是爱上劳动的感觉。
第一次包饺子作文11
饺子，人人吃过，但会做的人很少。今天，我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!
又是一个美丽的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地对妈妈说：“妈妈，今天过年要吃饺子。这次，我不要您包，我要自己包一次了。”妈妈说：“可以啊，我们现在就开始吧!”我说：“可哪儿有材料啊?”妈妈说：“我知道你今天要包饺子，所以已经把材料准备好了。来，我先教你擀饺皮。”小声地告诉你，我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说：“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。
我一看，原来擀饺皮那么简单。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后，把面搓成粗粗的'“长条”，切成一小块一小块的。最后，将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”，再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖，所以，我只好用我的茶杯滚了起来。
接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子，我一不做，二不休，立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来，它们就乖乖的“叠起了罗汉”。该切了，我先横着切，可老是切的太粗，又竖着切，又切的太大了。最后，我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来)，然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有：小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。
通过这次包饺子我明白一个道理：有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好，会闹出玩笑来呢!
今天真是快乐的一天啊!
第一次包饺子作文12
今天，风和日丽，是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天，爸爸擀了饺子皮，说是为了让我们不那么无聊，要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字，就高兴得大叫起来！
妈妈说：“你也来学学包饺子吧！”听了妈妈的话，我想：“包饺子多简单啊！”
爸爸去土里拔了一些葱，然后把肉和葱剁好，接着搅在一起，就是肉馅了！
现在，我们开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大团馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，呀！馅漏了！弄得我满手粘糊糊的，我连忙又拿了一张饺子皮，把漏洞的地方补了起来，就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。往桌上一放，妈妈笑道：“饺子怎么像个丑小鸭！”我仔细瞧瞧，的确包的.形体不佳。
但我并不灰心，而是鼓起劲。开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，这一次，馅就放的少点，可是包好饺子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的，又快又漂亮，饺子摆放的整整齐齐，像一个个威武的士兵，等待检阅。这时，妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子，又指导我包第四个，就这样，我一个接一个的包下去，包的越来越好看，妈妈见了，赞不绝口：“哟！这饺子包的越来越好看，像白天鹅一样。”我一听，高兴地笑了。
饺子终于包好了，弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑！现在，我终于知道，原来包饺子并不是那么的容易，但只要不放弃，就会越包越好看。
饺子煮好了，香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子，总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆！
今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
第一次包饺子作文13
尝试“第一次”往往需要勇气，但确有意想不到的收获，“第一次”意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有着许多非常值得回忆的第一次。
我最记得读五年级的时候，有一次家里准备包饺子，因为之前我还没有包过饺子，所以这次我也兴致勃勃加入了包饺子的行动中。
准备工作做好了，开始包饺子了。爸爸擀面皮，我和妈妈包，我想：包饺子应该是很容易的。于是，我按照妈妈所说的，拿起一张饺子皮，用筷子夹起一点肉馅儿，放在饺子皮上。然后，把皮对折，两手使劲一挤，结果不小心用力过猛，把饺子皮给挤破了，肉馅像一个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头来，好像对我说：“里面实在太挤了，还是外面舒服点儿。”我怕自己的“杰作”被妈妈发现，于是赶紧拿起两个饺子皮把破的地方裹得严严实实的，这样一来，总算堵住了“漏洞”。
就这会儿功夫，妈妈早已包好了四五个饺子，我把这个“厚实的家伙”悄悄地放在它们的后面，它不知害羞的.挺着宰相肚站在队尾呢！爸爸和妈妈看到了，都笑的不亦乐乎，我不好意思地低下头，心想第二个我一定要包好，于是我仔细观察妈妈的动作，只见妈妈稳稳地托住饺子皮，另一只手灵活地舀起一勺馅放在中间，接着把饺子皮两边提起捏紧，然后把右边的皮一层一层拉起往最中间包……一眨眼，妈妈又包了一个，我说：“妈妈您的手真巧。”妈妈语重心长地说：“孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤学苦练”。我听了认真地点了点头，我开始学着妈妈的样子小心翼翼地包了起来，最后我越包越顺利，饺子们一个个都像快乐的小娃娃，排着队都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定简单，但只要用心去做，就能做好！
第一次包饺子作文14
今天吃饺子，妈妈在厨房忙乎着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心妈妈太累，便主动请求帮忙。妈妈答应了，同意我加入包饺子的团队。我吃过饺子，看过别人包饺子很轻松，却没有亲手包过饺子，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张妈妈准备好的饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——这么简单的事，我不用学就会，简直是天才啊！正在我得意洋洋的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我不知如何是好。当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是不知所措。
正在我左右为难的时候，妈妈注意到了我的无奈，提醒我：“儿子啊，少放点馅儿，就不是不会左右为难了吗？”妈妈说得对呀，这么简单的'道理，我怎么没有想到呢？真是聪明的妈妈啊！我照妈妈说的，把饺子馅去了一些，刚才的难题就解决了，包好了第一个饺子，大功告成。但是，和妈妈包的饺子放在一起，我总觉得自己包的饺子怪怪的，看着别扭。因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的饺子样子是千奇百怪。妈妈一边包着饺子，一边耐心的教我，可是我怎么都学不会。但我没有泄气，熟能生巧嘛——继续包着饺子。
我虽然包的饺子样子不够美观，但这是我第一次包饺子，它凝聚了我的真心实意。看着我的劳动成果，我很满意。我让爸爸、妈妈尝了我亲手包的饺子，都夸我包的饺子吃着很香。我嚼着自己包的形态各异的饺子，别提有多好吃了！
只有自己动手包饺子，吃起来才会更香。
第一次包饺子作文15
“后面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语，你能打一食物名称吗？聪明的你一定能猜出来，对！它就是我们常吃的饺子。
说起饺子，可是我的最爱。前几天，我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷，爷爷欣然答应，告诉我周末就包，还要收我为徒呢！我高兴地手舞足蹈。
盼呀，盼呀，周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子，跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高，快速和好面，搓成细长条，揪成剂子，擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮，用勺子舀了馅，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一头雾水。没办法，我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上，谁知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一点不听话，皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟：“手要放平，手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做，果然，面皮静静地躺在了我的手心里。 接下来的事情，就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅，放到了面皮上，便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”——肉馅！我用手指灵活地想把面皮合拢起来，谁知这些“逃兵”太调皮了，有的跑到了饺子皮上，有的把饺子皮当成了滑梯，滑到了我的手上，还有的'撑破饺子皮，冲着我笑呢！我慌手慌脚地想制服它们，将面皮一揉，结果成了大面团。
“包饺子，哪能这样呀？要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓，掌握了包饺的方法。这次，我手放平了，手指也配合得很好，不一会儿，我就包了好几个。瞧，它们排的整整齐齐，多像一群大白鹅呀！
当我吃到自己包的饺子时，觉得真是“天下第一香”！爷爷告诉我，饺子又叫“交子”，是新旧交替的意思，在过去只有到了大年初一时才能吃到，而现在条件好了，只要想吃，随时就能吃到。是啊，我们的生活多么幸福啊！我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子！
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