关于美食的作文15篇[热门]

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美食的作文

时间：2023-10-15 13:57:10 作文投诉投稿

关于美食的作文15篇[热门]

　　在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的关于美食的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

关于美食的作文15篇[热门]

关于美食的作文1

　　面条是我最喜欢的食物，而兰州的牛肉拉面更让我情有独钟。

　　牛肉拉面的香味老远就钻进我的鼻子里。这香味带着一些夏日的燥热，带着空气中若有若无的'潮湿，刺激着我的味觉。我感觉自己的五官在叫嚣，不由自主往那家面馆走去。

　　我迈着急促的步子，推开了大门。嗯，香味更加浓烈了。环顾四周，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上，去看师傅做面条了。

　　一个圆滚滚的面团，师傅用手把它按在面板上，几番揉捏搓拉之后，它变成了一根很粗的长条。师傅从它的身上揪下一块“肉”。“嗒嗒嗒”这个小面团在师傅的手中上下翻飞，拉、摔、揉、弹，面团变成了长条；再拉、再摔、再揉、再弹，对折之后再几经重复先前的动作。不一会儿，一个小面坨逐渐变成了一根根粗细相同的面条，我不禁目瞪口呆。虽然电视上早已看过无数次，但每一次看它的制作过程，都使我对拉面师傅的技艺惊叹不已。

　　面条被师傅放进了篓子里，他乘着这点时间，去准备碗、汤、配料、香菜。

　　那浓郁的香味让我忍不住“口水直流三千尺”。感觉自己被香甜的棉花糖包围着，所到之处都是软绵绵的。

　　有人拍拍我，我猛地抬头，一个留着长胡子，头戴小白帽的大叔端着碗面条，示意我可以享用了。

　　我看见了牛肉、香菜、萝卜片、蒜苗，还有被那棕褐色的汤水包裹着的面条，忍不住大快朵颐。

　　“刺溜”，我吸了一根面条。好有嚼劲，滑而不腻，弹而不硬。这也许就是拉面不同于手感面的根本之处吧！我又尝了一口牛肉，嗯，味道很好。汤，是最鲜美的了。

　　看着面前的这一碗面，我想：幸福也不过如此啦！

　　汤还是很烫，雾气在面条上方弥漫，香味在空气中荡漾，这一切，都让我欲罢不能。

　　果然，让我最回味无穷，百吃不厌的，还是这牛肉拉面啊！

关于美食的作文2

　　在崇安寺，有一家小店，只见店内一个个酥脆的小丸子伴随着缕缕轻烟，在番茄起司的装扮下，显得新鲜可口。仔细一尝，这味道……

　　我两眼直勾勾地盯着，一股股香味窜进了我的鼻子，我被这突如其来的香味迷住了，上前一瞧，原来是章鱼小丸子呀，我像一只小馋猫似的看着。只见老板拿着杯子向章鱼小丸子机器里倒面糊，机器上井然有序地排列着一个个半圆形的模具，倒了大约是模具的2/3时，老板又拿出了绿油油的生菜与新鲜的章鱼粒。我舔着嘴，目不转睛地看着，“看上去真美味呀！”老板又将生菜与章鱼粒一个个撒入面糊，又熟练地拿着钢签在一个个模具中将小丸子翻来翻去的`，这是一股浓浓的香味已冲进我的鼻子中，此时此刻，机器中的章鱼小丸子，仿佛在跳着芭蕾舞，划出了一道道优美的弧线。

　　好了！我三步变两步，像一只箭似的飞快地买来了一份，只见三个披着焦黄色的小丸子装在盒子里，我迫不及待地拿着木棒，戳了一个，好香呀！我咬了一小口，酥酥脆脆的，还带着一股章鱼味儿和番茄起司味，两种味道在我嘴里交织着！凝聚着！从嘴里慢慢滑入喉咙里，细滑，犹如一段丝绸在我身体旁滑过，。当我再一次咬了一口时，口腔里便弥漫着香味，咦这是什么?

　　QQ的，软软的，有韧劲的，我眼珠一转，哦,原来是—章鱼粒呀！我用力嚼了几下，从喉咙里一滑，我被这香味所陶醉了，仿佛在海边走着，一阵阵海风轻轻抚摸过我的脸，柔软极了！我将其与两个也吞入肚中，美味极了！

　　一个个酥脆的小丸子想一段丝绸一样，在番茄起司的装扮下，显得格外美味！

关于美食的作文3

　　俗话说：“民以食为天全。”祖国各地都有自己独特的小吃，我的家乡天津有许多著名的小吃，今天我要给大家介绍的就是家乡名吃——耳朵眼儿炸糕。

　　耳朵眼儿炸糕是“天津三绝”食品之一。耳朵眼儿炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。它选用优质糯米作皮面，优质的红小豆、赤白砂糖炒制成馅儿，并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黄色外皮酥脆，内里软粘，馅儿心红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼儿炸糕闻起来香味儿扑鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘软，外层炸得酥脆，趁热吸一口汤，虽烫但甜、粘美味，不过要小心馅汁会溅出来哦！

　　你知道“耳朵眼儿”这个名字的由来吗？耳朵眼儿炸糕的生产有百余年的历史啦，创始人就是“炸糕刘”刘万春。他早年以卖炸糕为生，由于做工精细，并逐渐形成独特的风格，深受人们的喜爱。刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙，物美价廉，童叟无欺，在众多炸糕高中出类拔萃，独树一帜，买卖日渐兴隆，他也赢得了“炸糕刘”的美称。又由于卖炸糕的店铺紧靠着一条只有一米多宽的`狭长胡同儿——耳朵眼胡同。人们便风趣地以“耳朵眼儿”来称呼刘记炸糕铺。耳朵眼儿炸糕铺越来越火，名字越叫越响亮，所以炸糕也就被称为耳朵眼儿炸糕了。

　　耳朵眼儿炸糕自一九八三粘以来多次被市政府、市商委、市烹饪协会、市饮食公司评为”优质食品全鼎奖“。一九九四年，第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，深受中外游客的喜爱，成为了天津一道独特的“风景”。

　　这就是我家乡的天津名吃，怎么样？快来尝尝吧！

关于美食的作文4

　　在我们的生活中，有许多节日：春节、植树节、护士节、中秋节和重阳节。每个节日都体现了人们完美的感情和愿望。

　　但是我想设计一个美食节，你一定有很多问题！哈哈！我猜对了！让我在下面告诉你。

　　我首先设计了美食节，因为我可以吃很多美味的食物。你还可以品尝各种新的美食。我确信我能吃饱！

　　我把美食节定在5月10日。我也为这个节日编了一个故事！

　　很久很久以前，有一个村庄。这个村庄被两座山包围着。它只能走很远的路。他们几乎都与外界隔绝，所以他们只吃一点点食物，比如红薯和野菜。河里的鱼和田里的米，他们不说吃，从来没有见过。

　　有一天，一个仙女来到这里参观山和水，为了不被发现，她成了一个商人。但是当他晚上在一户人家停下来时，他发现他们吃得很少。只有在问了村民后，他们才明白那里的两座山把他们与外界隔绝了，根本不了解外界的食物。仙女一听到消息就决定帮助他们。在他向玉皇大帝报告后，玉皇大帝也同情他们，并让赫拉克勒斯移走了两座山。哦，天啊！大山终于搬走了，但连仙女也觉得少了些什么。他仔细考虑了一下，似乎想到了什么。他飞走了。过了一会儿，他带着许多美味的'食物回来了。人们非常感谢这位仙女，她不仅帮助他们移山，还给他们带来了许多他们以前从未吃过的东西。在——5年10月10日，当他们给他们带来仙女食品的那一天，“美食节”被定了下来。人们亲切地称仙女为“食物仙女”。许多年后，这个村庄因其美味的食物而闻名，被称为“美食之乡”。

关于美食的作文5

　　陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的`句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

　　“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

　　他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

　　“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

　　“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

　　“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

　　《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只将食粥致神仙。”

　　“鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

　　"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

　　"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"

　　“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”

　　"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"

　　“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

关于美食的作文6

　　我的故乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。

　　在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的`厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

　　今天，母亲从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“母亲我来帮你吧！”母亲笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在母亲身旁，母亲把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被母亲说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看母亲，母亲并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和母亲把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，母亲吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。

　　八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但是，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。

关于美食的作文7

　　世界上哪种美食最硬?那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃?那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我，自然是不会放过。

　　都说猪骨头肉好吃，但是想吃到它却是难上加难，因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边：“爸爸，我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃，我想练练我的金牙”，经过几十分钟的争辩，我总算说服了小气的爸爸，让他陪我去吃美味的.猪骨头。

　　我们来到中天街的一家餐馆，这家餐厅主打韩国风情，风格淡雅，是个啃猪骨头的好地方!

　　我们点了两份豪华猪骨套餐，过了一会儿，好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米，宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料，我就用手将猪骨一口塞进嘴里，狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮，哎!真好吃，我两只眼睛睁得圆溜溜的。

　　终于到了啃猪骨的时候啦，我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我惨叫一声，脸上露出狰狞的表情，使劲才拔出了牙的一半。完了，完了，一颗牙的下半边没了，我疼得上蹿下跳，不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动，还在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口，结果猪骨还是毫发无损。

　　爸爸拿出一把小刀往骨头上划过，“咚”的一声骨头被辟成了两半，看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉，我像一匹饿狼扑过去，享受着猪骨里的美味，汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

　　不用说这猪骨头真是美味至极，但想吃到它却不是件容易事，强硬蛮干是不行的，要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击，毕竟“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”啊!

关于美食的作文8

　　流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。

　　我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。

　　下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。

　　监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的.寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。

　　俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢？大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。

　　每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。

　　这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。

关于美食的作文9

　　我的家乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的'是八宝饭。

　　在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

　　今天，妈妈从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁，妈妈把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看妈妈，妈妈并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。

　　八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。

关于美食的作文10

　　家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

　　“吃在湖北”，我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！

　　首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！

　　它但是我们家乡的特产喔！

　　每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

　　在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了，家家自我都会做这道菜了呢！

　　这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！

　　蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

　　我的'家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的家乡虽然是个小山镇，但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们，必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

关于美食的作文11

　　我很爱美食，所以家里人都叫我小馋猫。

　　“哇，好香啊！”一进奶奶家门口，一股肉香味扑鼻而来，我快步走进厨房，原来奶奶在煮鸡翅。我情不自禁的吞了一下口水，对奶奶说：“我来帮忙。”我帮奶奶洗着菜，但是眼睛却一直看着锅里的鸡翅，奶奶看我嘴馋的样子，笑眯眯的说：“鸡肉要煮熟了才能吃，马上就好了。”我耐心的等待着奶奶把鸡翅上碟，然后迫不及待的就夹了一只往嘴里送。“小心烫！”奶奶话没来得及说完，我已经把鸡翅吐出来了，真的好烫。奶奶看我吐着舌头哈气的`样子，笑得合不拢嘴，之后，我就有了小馋猫的外号。

　　平时，对于美食我也是没有什么免疫力。“妈妈，听说光明路有条美食街，你带我去逛逛吧。”妈妈经不住我的死缠烂打，只好跟我去美食街吃东西。来到美食街，一股香味传进了我的鼻子，是羊肉串。“老板我要10串”我冲到老板前大声的说，“女儿你带钱了吗？吃这么多。”妈妈听了对我说，“哎呀，怕什么你不是带钱了吗。”我盯着羊肉串，心不在焉的回答。

　　“可你自己一个人吃，不应该……”妈妈话还没说完，我就不耐烦的说：“回家还你妈妈。”说完从妈妈包里抽出10元给老板。妈妈看我已经给了钱，只好随我。“妈妈你看，有棉花糖，3元一根，我要吃。”我指着一架卖棉花糖的摊位对妈妈说。“也不知刚刚哪个小孩吃了10串羊肉串，现在还要吃棉花糖，小心变胖妞哦。”妈妈笑着吓唬我。我边咬着甜甜的棉花糖边对妈妈说：“爱美食，我自豪，长胖了，我骄傲。”

　　美食是我的最爱，有美食的地方肯定少不了我。

关于美食的作文12

　　中国是美食之乡，学校为了让我们了解美食文化，专门给我们举办了首届美食节。

　　这次美食节，分两个部份，我校个别班级排练精美的节目，如，我们五(4)中队的快板《杭州小吃》，六(3)中队的相声《问茶》等。青少年发展中心的老师也为大家准备了一个个精彩的活动成果展示。

　　美食节中的节目真是精彩极了，家长们看得赞不绝口，尤其是看着自己的孩子在台上表演时，更是欣喜若狂。同学们在台下认真的欣赏着，并且为台上的表演者热烈的鼓掌。

　　终于到我们表演了，我的心怦怦直跳，想着：一会儿如果说错了怎么办?一会儿如果走快了又怎么办?一会儿如果……但是看到同学们那满怀信心的样子，我紧张的'心情又平静了下来。“咱要夸一夸，夸什么……”我们有声有色地说了起来，声音中不带一丝紧张，反而带着一些欢悦，使我们原本枯燥无味的演出变得多姿多彩了。台下的同学们也跟着朗诵起来，老师们也和着我们快板的节奏为我们拍打，我们的心灵受到了莫大的鼓舞，表演得更加出色了。当我们打到最后一拍时，看着老师们满意的表情，我们的脸上也露出了灿烂的笑容，我们的精心排练有了很好的回报，我们成功了!表演结束，会场上响起一阵排山倒海般的掌声。赵老师也为我们的精彩表演赞叹不已，我们也感到非常的开心快乐!

　　紧接着又是一个个节目，一个高潮胜过一个高潮，会场上掌声不断。美食节在热烈的掌声中结束了。

　　这次的美食节给大家留下了深刻的印象，让我们了解了许多中国美食文化，也让我们看到了中国美食的骄傲，真希望大家都能参加这样的活动，多多了解祖国文化!

关于美食的作文13

　　在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

　　红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

　　过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的'一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

　　中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

　　中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

　　这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

关于美食的作文14

每个人的口味不同，有的人喜欢咸的，有的人喜欢甜的，而我喜欢吃两种混合在一起的——糖醋排骨，那可是妈妈的拿手好菜！

星期六，妈妈准备给我做糖醋排骨。我高兴得不得了，连忙跑到妈妈身边看她做。有许多调料呢！如：酱油、醋、糖等，五花八门，看得我眼花缭乱。可最令我喜欢的还是那排骨，“细皮嫩肉”的，诱人极了！

终于，要开始下锅了。妈妈首先放点水，等水烧开后，再把排骨倒进水里，把锅盖盖上，等个几分钟就可以把排骨放到盘子上了。这时的'排骨肉色均匀，已没有了腥味，还冒着热气呢。接着，老妈在锅里加上油，把排骨放进去翻炒，给点水，加点醋，多给一点酱油，再放糖。闷个几分钟，让排骨与它们“亲密接触”后，新鲜可口的糖醋排骨就出锅了！

“好香啊！”爸爸说道，他闻着香味来到厨房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。刚做出的排骨泛着棕色的光泽，散发着甜丝丝的香味，让人胃口大开。

“吃饭了！”妈妈叫道。爸爸和我立马围了过来，我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来，简直就像一个好几天没吃过饭的人一样。妈妈笑着说：“你别抢，都是你的，慢点吃！”“知道。”我顾不上多答，蘸着汤汁大嚼起来。糖醋排骨就是要蘸点汁，要不然就不好吃了，最主要的是你吃起来它酸中会带着甜味，仿佛你在环游太空时那种漫步的感觉，棒极了！我花了几分钟的时间就把排骨吃完了，太爽了，我恨不得连汤汁都给喝了。忽然，我看到里面有块姜，我连忙蘸了点汁，往口里塞去。

糖醋排骨实在是太好吃了，老妈的手艺实在是太棒了！

精彩点评：峻豪写起糖醋排骨时，估计嘴里就有一股酸甜的味道在涌动，要不你的文字怎么也会有这种感觉呢？小作者吃它前内心的期待和吃它时毫不顾忌的吃相，已充分说明了排骨的可口，当然味道口感再写细腻点更棒！