舌尖上的家作文
无论在学习、工作或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的舌尖上的家作文，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的家作文1
妈妈特别喜欢在家里做点奇怪的小甜点，虽然好吃又好看，但始终不能填饱我的肚子，唯独那看似寡淡无常的白米饭，各种各样的家常菜和那一盆看起来那并不好看的汤才能满足我的食欲，这就是家的味道吧。
每次妈妈做米饭，都会问我要吃什么菜，大概十次有六次都会跟妈妈说：“吃咖喱吧~~~”“好吧，就吃咖喱！”每次妈妈都很爽快，黄澄澄的咖喱浇在米饭上，和一些放在咖喱的菜丁一起落在米饭上，对我来说简直就是人间美味，当然也只有妈妈能做出来这么好吃的味道，这是外面做不出来的，也许，家的味道中还包含了一丝咖喱的香气呢。
吃过米饭，我还意犹未尽，这种时候还需要一盆热热的汤。没错，我爱喝汤，所以妈妈经常会在饭后像变魔术一样把汤端在我的面前（因为我会在妈妈做饭的时候进去探视，可从没见过她在煮汤）。汤，在喉咙中留下美妙的味道，这是只有妈妈做得出来的味道。哈，好像家的味道中还飘出了一丝汤的'香味呢。
吃饭结束后，厨房里又会传出“哄……”的声音，那是妈妈在为我制作美味的果汁，今天草莓，明天苹果，每天都不重样的。很快妈妈就会把果汁放到我的面前。“快，喝吧！”“嗯，真好喝。”每当这时候我心里就会和嘴巴里的味道一样的甜，这是妈妈用心为我做出来的，我在心里暗暗感谢妈妈，因为我不好意思说出口。嗯，这果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米饭、咖喱、汤、果汁，每一个都是我的最爱，同时也代表了家的味道，爱的味道，它不断刺激着我的味蕾，时刻提醒我，家，才是最美好的。
舌尖上的家作文2
饺子，是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
一般过年，大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因，无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上，我就遇到了这样的一家人。
有一个老妇人的女儿是列车长，因为工作原因，无法和家人过年。所以每逢过年时，那老妇人因为没有了老伴的陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台，早早的等自己的女儿，为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。
我迷迷糊糊的在自己睡觉中，听到一串急促的脚步声从我耳边传来，我被弄醒了。等那列车停稳后，列车长迫不及待的把车门打开，我静静的`看着，没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起，列车长哭的泣不成声，那妇人急忙哄到，心疼的看着自己的女儿，眼圈红红的。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上，在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来，让女儿趁热赶紧吃了，可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着，看她狼吞虎咽的样子，一边吃还一边急忙说好吃，我不禁眼睛有点发酸。
那位列车长为了给我们服务，他们回不了家过年，吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊！有时，好几年才能见家人一面。这时，广播响起，列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手，车渐行渐远......
舌尖上的家作文3
家是一张充满甜蜜与笑容的全家福合照；是在佳节时一家人围在一张大桌上的团圆饭；是与邻里之间在余晖中散步时的一声问候……
是啊，在过年的时候一提到“家”这么一个词，人们也许会先想到“全家福”的合照吧！爷爷有三个儿子，爸爸是当中最小的，全家一共十四口人。每次拿着手机拍照的时候镜头总是会让人觉得很小，“小孩子都占近一点点啦！”大人们有时候嘴上说的很是嫌弃，实际上谁的心里又不是十分喜欢和全家人一起过年呢？
拍完全家福之后，全家人都会聚在爷爷家一同准备团圆饭。大人们会用手机给自家孩子们“下单”；得到“购物单后”自家的孩子就去菜市场选购；每人手持60元，有最大的姐姐带领前往菜市场。我和弟弟是年龄最小的.那一组，虽然咱俩力气小，但是我们一样分配的的不错：我负责寻找、挑选以及提一半的东西，弟弟则负责报出菜名、付钱以及提一部分的东西。完成之后就集合一起回家。到爷爷家之后，各家的“大厨级”妈妈开始大显身手，犹如妙笔回春，做出各具特色的菜肴全家共享于一桌之上。
在饭后全家人一起去公园散步时你会见到许许多多的正宗长沙人。即使是在冬天也依旧有小孩在池塘边戏水、捞鱼，有的还拿着一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁边看热闹。老一辈的爷爷奶奶们就在大亭子里下下象棋、或者拉拉二胡，有的身旁还放着一碗热腾的蒿子粑粑。出了公园后路边小摊洋溢着满满的“长沙味”：臭干子、麻辣烫、糖油粑粑……人们坐在一起谈论着家常事、嘘寒问暖，周边围绕着欢笑声。我想这就是老长沙正真的味道吧！
这就是我家乡的味道、也是我家的味道，一个有着极浓长沙味的家。
舌尖上的家作文4
有人说舌尖上的家的味道是甜的，像糖，丝丝熔入我们的心中；有人说舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散发淡淡苦涩；但我觉得，家的味道是清芬的，像茶，净化我们浮躁的心。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
深夜，万蔌俱静，月色入户。我依然独自坐在书桌前，轻舞手中的笔游走在乱花渐欲迷人眼的书山中，穿行在“山重水得疑无路”的题海中，飞翔在“满树头前万木春”的顿悟中，在不知不觉中，时钟的时针已以轻盈的步伐转了好几个圈圈。抬起头来，觉得身心疲惫，口中十分干渴，此时我真希望有人能给我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
努力睁开疲倦的双眼，望着窗外那迷离的夜空，听着月下秋虫的窃窃私语，不禁对外面的世界产生自由的'向往，在现实中，母亲就像一架提分机，开口是多少，闭口也是多少。想到这，一丝丝忧愁便绕在心房，倾听李煜“问君能有几分愁，恰似一江春水向东流。”聆听杜甫“白头搔更短，浑欲不胜簪”。他们如此愁苦，但哪能比得上我呢？
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
曾几何时，一缕幽香莹绕在鼻尖，抬起疲惫的头，母亲正轻轻端着茶，同时也端着对我浓浓的爱站在我身边。“宝贝儿，注意身体，别熬太晚。”母亲边温柔地说着边小心翼翼地把茶轻放在桌上，轻声轻脚地关门而去。端起茶，杯中的温热暖着我冰凉的手，更暖着我孤寂的心。举杯轻品，香气沁人心脾，滋润着我干燥的喉咙，感动着我的心。
一杯茶的世界很大，足以感动一生。
浓浓的茶香绕在鼻尖，可口的茶水淌在口中，柔柔的母爱包在心头。舌尖上这淡淡的茶香，环绕在我的世界里，感动着我那在深夜跳动的心，忽然觉得一切烦恼、愁苦都烟消云散，熔入了这扑鼻的香气中，一饮而尽，带着它们和茶香走在这苦大的世界中，顿觉不孤单，一切都是那样温暖，那样美好。
品茶，品爱，品家。舌尖上家的味道就是一杯茶，茗香，温暖，足以容下我的一生。
舌尖上的家作文5
每当过新年，我回老家时，外婆总是要做牛肉炒粉给我吃。只要闻到那股特别的味道，我就回忆起在家乡的幸福、快乐和无忧无虑的生活。
香浓带着菜花油又有酱香的味道从厨房一直飘到房间里，我咽了咽口水，猛地从椅子上跳起来，寻着香味的来源。没错！就是牛肉炒粉，那一年一遇的美食！来到厨房，只见外婆先将米粉煮至八成熟捞起，再将牛肉切成细丝，拌入淀粉，放入烧热的炒锅中，大火翻炒，至变色立马盛起，最后放入米粉，炒干水分，不到10分钟的时间，一碗热气腾腾的牛肉炒粉就新鲜出炉了。
那香滑鲜嫩的牛肉配上金黄软糯的米粉，味道是如此地诱人。但是这个时候谁还愿意细细地闻，慢慢地品味呢？我早已垂涎三尺，迫不及待拿起筷子，其实我更想直接“手抓粉”呢！我低下头，狼吞虎咽地吃起来。那晶莹剔透、薄薄一层酱的粉，在我的舌尖上来回滚动，虽然很快地吃下去了，但粉却可以一直在我的口腔里回味无穷。那鲜嫩的、香滑的牛肉夹在粉里面，简直就是最佳搭配，不但加浓了香味，还加强了口感，吃起来嚼劲十足。既满足了我爱吃肉的嘴馋，也让我尝到了炒粉的软糯可口。我吃得停不下嘴，吃得满头大汗，不一会儿，一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看着我吃，取笑道：“小心吃成将军肚哦”。我笑嘻嘻地回应：“外婆辛苦烧出来的`美食，我要不多吃点，怎么对得起自己的味蕾呢”。
虽然牛肉炒粉很快就被吃完，但它浓浓的香味却一直流淌在我的口腔里；虽然我和家人们团聚的时间不多，但家人们的朴实和他们对我的爱却一直温暖着我的心。这就是家的味道！
舌尖上的家作文6
每个家庭，都有自己的风味特色，这些特色让小区里每一扇被窗帘掩映着的窗户后面，飘出不一样的味道。最喜欢的是一家人精心准备，令人垂涎三尺的美食，那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建军节，就意味着我家一年一度的“美食大比拼”就要开始了，今年却有点不一样，爸爸妈妈分开住已经有一段时间了，这些日子我都住在奶奶家里，这一次，还能够像往年那样，和爸妈进行美食大比拼吗？
奶奶像看出来我的心事，提前两天告诉我好消息，“你爸你妈明天接你回去吃饭。”我一听，心里的阴云顿时散开去。
妈妈接我回家时，在菜场买了很多的食材，准备大干一场，我央求妈妈给我买了桃子和其它配料。
到了家，我说：“老爸，老妈，你们还是按以前的规矩，烧出自己拿手的菜，这次我给你们做个不一样的甜品。”
爸爸妈妈满脸好奇地互相看了一眼，接着各自开始忙着自己要烧的菜了，我也从刚刚拎回来的塑料袋里，取出了几个红彤彤的大桃子，一包白糖和一袋白凉粉。
我先用小刀小心翼翼地给一个个桃子半脱了衣裳，把衣服改成一条条的.，放在锅中小火煮，十分钟不到，锅里已经煮开了，桃香溢满房间，我又把剩下的那些桃子果肉，统统切成了丁。
我用漏勺把锅里煮开的桃子皮捞出来，丢进垃圾桶，锅内再放入白糖和白凉粉，搅拌均匀，收桃汁，将桃汁和桃丁倒入准备好的玻璃容器中，再放入冰箱里冰镇一小时，就可以享用啦。
我端着亲手做的桃子甜品，走到妈妈身边，妈妈吃了一口，笑着说“甜。”爸爸也过来了，他眯着眼睛品尝，半天才兴奋地说句，“不错，真甜。”我压抑着快乐，望着他们，说：“我想经常为你们做甜品吃，经常听你们说好甜。”
舌尖上的家作文7
在老家的那段日子，每当我睁开朦胧的睡眼时，总能看见奶奶放在我床边的一个热蒸蒸的鸡蛋，那是我怀念的味道。
像浓蛋香深深爱。
经常能望见捧着几斤鸡蛋的奶奶从村头走来。在老家的日子里每天一个鸡蛋基本都没间断过，当然有时候会吃腻了不想吃，但奶奶总想让我营养上去而变着花样的给我在鸡蛋上大费功夫，每次的奶奶做给我的鸡蛋都能使我的口味焕然一新。于是，我幼年的生活就伴着奶奶那浓蛋香深深爱走过了。
像浓蛋香深深爱。
后来因为爸爸妈妈觉得乡村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物价不断上涨，也因为爸爸妈妈工作忙，我也从此断了我那每早一个鸡蛋的生活，有时节假日，爸妈不上班时，他们都会在厨房大显身手，当然有几道菜里都少不了鸡蛋的出现啊！因为爸爸之前也做过厨师，所以那些饭菜的'口味也相当不错，可是不知道为什么爸爸做的一切都好，可就是没有把鸡蛋做出个味来，总觉得味道怪怪的。于是，在老家时那鸡蛋便成为我怀念的了。
像浓蛋香深深爱。
在城市的一年多里总是那么漫长，漫长。一个风和日丽的午后，爸爸突然接到一个电话使他脸色大变，爸爸那阴青古板的脸，显得那么可怕。“奶奶死了”！顿时眼泪从我双眼里漫溢开来，我不敢接受这个事实，真的不敢接受。我不相信我那身体还硬朗的奶奶会这么快逝去，那段像浓蛋香深深爱的生活啊！
像浓蛋香深深爱。
等我们在回老家时，只剩一个熟悉而又陌生的空院子，我步履蹒跚的走进去，总觉得少了些什么。对！少了那往日喜欢在厨房忙碌的奶奶，少了床头前那浓蛋香！这还是家吗？还是往日那温馨的家吗？
一缕阳光透进小屋，恍忽间我看到了奶奶的身影，那么近又那么远，那浓蛋香深深爱的生活啊！那充满爱的家啊！
舌尖上的家作文8
每个家都是不同的，每个家的美食也都各具特点，我最爱吃的不是什么满汉全席、豪华大餐而是家里的美味。
一到周末，我就起的很早，因为房间里早就充满了香气，让我觉得饥肠辘辘再也睡不着了。到厨房一看，妈妈正在烙葱花饼，盘子里已经出锅了好几张，看着两面金黄，闻着葱香扑鼻，让人迫不及待地想咬一大口，真是让人垂涎三尺啊。终于开始吃早饭了，爸爸给每个人盛好一小碗小米粥，我拿起一块咬下了一大口，瞬间，酥脆的葱油饼香味遍布整个口腔，品尝完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起来。转眼间，一块饼就被消灭了，忍不住舔着嘴巴，细细回味，真是唇齿留香啊。看着爸爸、妈妈也高兴地吃着饼，幸福的感觉顿时溢满心间。
我做作业的时候，妈妈又里里外外地忙活起来。午餐是丰盛的：红烧排骨、西芹百合、小白菜丸子汤陪米饭。这个丸子汤是我最爱吃的，味道鲜美，肉丸很弹，很嫩，一口咬下去，还带着四溢的汤汁。小白菜很嫩，而且口感很好，很爽口，还补钙。我吃了两碗米饭后，摸着自己鼓着的肚子，实在是有点撑了。
和午饭比我家的晚餐是清淡的一人一碗馄饨。每个碗里的胖墩墩的馄饨个个都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的`汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的。馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。
我家的一日三餐没有山珍海味，但是吃起来可口、健康、美味是幸福的味道，更是家的味道！让人回味无穷
舌尖上的家作文9
家是家人团聚的地方，家是在天涯海角想念的第一个地方，家是有爱的地方，家中的菜是味蕾怀念的味道，是最初的味道。
在家中，我最爱的就是母亲做的'可乐鸡翅。当我一回家，只是品尝一口，我就知道这是家的味道。鸡翅是这道菜的精髓，要想将鸡翅的腥味去掉，是件不容易的事。可母亲每次都能将它处理的鲜嫩多汁，又不加油腻，令我佩服至极。
正午，浓郁的香气传出。空气中和着鸡翅和可乐混合的甜香味，顺着微风向远方飘去。可乐的黑红色浸透每一只鸡翅，褐色的酱挥洒在肉香间。咬一口，汁水涌出，肉感滑腻，色香味俱全。味由心出，搭配上葱，姜，蒜提味，将可乐鸡翅的口感发挥到了极致，让人不想停下。一只接一只送进口中，肉进骨出，口中还留存着那酱汁的酸甜味。我喜欢的除了可乐鸡翅，还有我爷爷做的炸酱面了。
我爷爷做的炸酱面与他人做法不同，却深得我喜爱，每在湖面结冰的季节，回到家中，品一口热腾腾的炸酱面，既暖了胃，又暖了心。
这道菜的灵魂莫过于炸酱面搭配的酱汁了，那酱汁一丝酸，一丝甜，溢着酸甜的鲜香，从舌尖到舌根，从入口有酸，到后味有甜，都刺激着我的味蕾，味蕾因这种混合的味道而变得异常兴奋。再加上提前搅拌好的肉末，和洗好切好的菠菜和黄瓜，一个字“绝”。
炸酱刚出锅，空气中弥漫着酸甜味。将炸酱倒入面里，汁水都要溢出来了，每一根面都裹满了褐色的酱汁，十分入味。挑起一根面，滴着红汁，冒着热气，迅速将它送入口中，与舌尖触碰，真是味蕾的享受。
妈妈做的菜是家的味道，爷爷做的菜是家的味道，嚼着，都是家的味道，即抓住了胃，又抓住了心。
舌尖上的家作文10
家的味道是什么样的？是甜的？是酸的？是苦的？还是辣的？在我心里家永远是甜的。
每年的春节，都是妈妈来做年夜饭。妈妈最拿手的就是饺子。我妈包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一个只需几秒钟。饺子要包时，需要这几个步骤：一先和面，二是和馅，三是把面切成一块一块的，然后把面块擀成饺子皮儿，四是开始包饺子，把馅放在饺子皮中央，然后把口封住，再捏出花边，五是下锅煮饺子喽！一盘热乎乎的饺子就出锅了。
饺子好不好吃的关键在于馅儿和得好不好。先把五花肉切成肉丁，接着在锅里放上油，等热了放进葱和姜末，炒香后放入肉丁，煸炒。两分钟后放入调好的酱汁（酱汁里有甜面酱和黄酱）。还要加一点白酒，去腥味。煸炒几分钟后再加入已切好的'木耳、粉条、萝卜（白萝卜，要用水煮完后做出的味道更好吃）。这样一来，一盆香喷喷的饺子馅就做好了。
馅做好了，接下来就是包饺子了。首先，妈妈把饺子皮放到手心里，再把馅放上去，对折后把口封好，然后可以捏出各式各样的花边。短短几分钟，一大盘子饺子就包好了，个个皮薄馅大。接下来，顾名思义，那就是下锅煮了。白白胖胖的饺子在热锅中上下翻腾，过了一会儿饺子就香飘十里了。饺子上盘了，一个个玲珑剔透的饺子就摆在了我面前，让人垂涎欲滴。我夹了一个放进了嘴里，咬上一口，真美味啊。让人回味无穷，里面的肉是鲜嫩的。吃着妈妈包的饺子，
家，因为有了这种让人甜蜜的美食，有了这种美食的创造者，这个家才会是永远的甜。
舌尖上的家作文11
“妈，今天吃啥？”放学回家，我把书包往沙发上一扔，迫不及待的走进了厨房，只见妈妈戴着口罩，系着围裙，锅内热油四处飞溅，“小心，离远点，一伙儿油嘣着你！”
刚出锅的拔丝地瓜，入眼的是一片金黄，接着，便是地瓜的香味窜入鼻中，刚准备将一块夹起。奶奶却用筷子阻挡了我的去路，“拔丝地瓜不是这样吃的，看着，要把它在凉水里涮一涮，这样拉起来的丝才能成形，心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一边笑着，一边将地瓜夹给我，地瓜的丝竟从盘子拉到了我的碗里，颇有“藕断丝连”意味。
咬上一口，酥的，外面的一层糖先裂开来，入口即化，紧接着，舌尖便触碰到了松软的地瓜真是甜而不腻，让人欲罢不能。不一会儿，这些黄澄澄的小东西就一个一个的进了我的肚子，爸爸也不甘落后一个接一个的吃，丝毫不停歇，爷爷可不会让爸爸跟我抢吃的连忙阻止他“别吃了，来！跟我喝两杯”说着还对我眨了眨眼，我会心一笑，心里乐开了花。
奶奶做的锅包肉我是早有耳闻，今天终于有机会，一探究竟，“还没做好”诱人的香气已经窜进了我的鼻子，引诱我来到厨房，一片片鲜嫩的肉躺在盘子上，形状各异，绿色的香菜和橙色的.胡萝卜丝散落其间，让人口水直流，忍不住就想偷吃一块，入口是一股咸，紧接着却是一股甜涌上心头。
再一次吃到锅包肉和拔丝地瓜是在东北游玩其间，味道固然很好，甚至比奶奶做的还要正宗，然而总觉得少了些什么，却又说不出来，后来明白，没有的是那个灶前忙碌的身影和熟悉的嘱托，没有的是家的味道，爱的味道。
舌尖上的家作文12
大山不可移，是因为它有无数木石组成；海水不可量，是因为它有无数河流汇成。
——题记
还记得今年夏天的一个星期天，爷爷过七十岁的生日，爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家，已经快中午了，他们在厨房里忙得不可开交，爸爸对我说：“你可以帮我们洗菜，不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦，我断然拒绝，逃也似地离开家。
我的目光探索着，希望找到什么有趣的事情。咦，这里多了一个蚂蚁巢，花池边堆出一些新土，有黑色的小身影爬出来，是一个体形挺大的蚂蚁，我蹲下来聚精会神地瞧着：它是黑色的骑士，在土地上驰骋，它可不是闲逛，它是在找寻食物，几十厘米外，一只绿色的小虫子横躺着，奄奄一息，这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物，却也是差很多，眼看打不过，它便掉头回巢，不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来，它们昂首阔步，向猎物进攻，绿虫子很快被大卸八块，小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下，喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的.事，我为什么不能呢？
我回到家，二话不说帮忙洗了菜，而且在爸爸的指挥下，我要给爷爷煮长寿面，原来煮面可没我想象的那么容易，要不是妈妈及时搭救，恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌，有了我的一份力，吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面，欣慰不已，那面甜甜的，咸咸的，牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心，我也想说，那天是我吃过最好吃的面。
从那以后，我学会了体谅父母，他们不容易，我也明白，我长大了，应该做一些力所能及的家务，为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家作文13
时光可以带走一切，但只要记忆还在，就还想着灶房里的香和灶炉边的人。——题记
冬日里蕴藏着的，不仅有晶亮亮的雪，更多的是看雪时的一种温暖。在这天气凛冽的时候，吃上一碗热气腾腾的汤圆，是再幸福不过的事了。面粉里裹着的`豆沙，甜甜的，却又不腻，总温暖着你，就是这样一碗热汤圆，勾起了我的儿时记忆。
过年时候，家家户户总是要吃汤圆的，寓意着在新的一年里有好运气，家庭和睦，团团圆圆。
奶奶做的汤圆格外好吃。记得那时候，奶奶先将一碗热水倒进面粉里，使劲用筷子搅和着，成形后，将一个大面团倒出来，用手在揉搓揉搓，过一会儿，那面团愈发紧实，已经都合在一块了，奶奶将和好的面揪成一个个小面团，每一个都很整齐，没有什么两样，我在旁边看着，以为是什么好玩的事情，便吵闹着也要弄，结果却将每一个都捏得不成样，奶奶一边嗔怪道又将我揉的面团重新做，眼里就没有些许怨意。接下来便轮到擀面和包馅了。奶奶娴熟地将面团用擀面杖压成了一张张薄皮，速度飞快，擀面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包馅也不难，可能是因为这次没有我的打搅，奶奶做事也很顺利，我只不过出去与邻家小孩玩了一会儿，奶奶就已经准备好锅炉下汤圆了。
锅灶里升腾着浓雾，我蹲在一旁烧火，奶奶站在锅前照应着锅里的汤园。顽皮的我被一根稻草上蹦出的火心烫到了手背，吓了一大跳，奶奶赶忙跑过来，询问我有没有伤着，我也便装出一副要哭的样子，引着奶奶逗我笑，但我深知，那被火心溅到的手，已然不疼。
吃汤圆的时候，我第一个上去端了一碗吐着热水气的汤圆，大快朵颐了起来，奶奶看着我那馋样儿，脸上也浮出丝丝笑意，眼角边的皱纹，如丝绸般。
回首，看着碗里那速冻汤圆，也没有先前那般的甜，也许是因为想吃奶奶做的了吧，我的眼角模糊了，但又将泪水收了回去，因为奶奶教过我男孩不能哭。
舌尖上的家作文14
烤箱里蛋糕液，在橙红的烤灯下慢慢的膨胀，直到表面呈现出一个完美的弧度，接着开始上色，先是一层浅浅的黄，颜色越来越浓厚，蛋糕的表面呈金黄色，“叮”橙红的灯光，瞬间灭了，一块乳酪蛋糕出炉了。
妈妈爱好烘焙，她第一次给家里做的就是乳酪蛋糕。
听见“叮”的.一声，我立马从沙发上弹起，三步并两步地朝烤箱奔去，要伸手打开烤箱，耳边就传来妈妈的叫声：“哎！你干什么呢？你饿了是吧，想吃烤肉啊？你不怕烫？”低头看看我毫无保护的手，冲着妈妈“嘿嘿”笑了两声，赶紧抽回手，用另一只手摸了摸这只手，冲着妈妈说：“好险，差一点就成烤猪蹄了。”妈妈无奈，低头笑了两声，而我却在一旁笑的前仰后合。妈妈带上防护手套，“准备了啊，开烤箱了。”我立马收住了刚刚放荡不羁的笑，注视者烤箱，打开的瞬间，芝士浓厚的醇香萦绕在鼻尖，蛋糕的香气弥漫整个屋子，香气让我内心住进了一个小太阳，所有的不快、伤心都退却。一块奶黄色的蛋糕，在洁白的点缀着碎花的盘子上，微微颤动着，富有弹性，就好像婴儿嘟嘟的脸蛋可爱极了。
一家人围着茶几，用勺子舀上一勺，奶白色中夹杂着芝士的嫩黄，芝士味充斥着鼻腔，刺激着味蕾，放入口中，芝士味涌上心头，接着是牛奶的香味，蛋糕不需咀嚼，只需放在嘴里待它融化，后味是蛋黄的鲜美。
打开电视，放着《中国好声音》，我们坐在一起讨论者谁唱的好。“我觉得这个人不如刚刚那个好。”我说到，顺势吃上一口蛋糕。正准备舀第二勺，爸爸横勺拦下，说道：“那个不如这个好。”我抽出勺子，架在爸爸勺子上，“刚刚那个更好声音细腻。”爸爸不甘示弱，架上我的勺子“这个更好声音更稳。”我眼疾手快，迅速抽出勺子，挖上一大口，迅速塞到嘴里，喃喃呼呼的说到：“嘿……我赢，我赢了。”把嘴里的蛋糕咽下去道：“刚刚那个最好。”
舌尖上的家，一个充满欢笑，一个朴实细腻，充满浓浓爱意的家。
舌尖上的家作文15
家是母亲亲手包的猪肉饺子，家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面，家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥，有爱的地方便有家。
在湖面结冰的季节，母亲总会为我们包一顿饺子，因为我很爱吃肉，所以通常是肉馅的，父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉，晾在案上。这时，母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀，细细地切着芹菜和莲藕，取出备好的`葱花和蒜与猪肉绞在一起，再点上两滴香油，擀面成皮，包饺下锅，只见一只只白色的天鹅伸长了脖子，极力地长开了翅膀，从锅沿向下滑落，飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意，偷上那么一两块饺子皮，然后撒腿就跑，弄得满手满脸都是面粉，真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起，刺激着我的味蕾，填得心房满满的，这就是家的味道。
在春寒料峭，寒梅展颜的季节，一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛，一根根面条纹理分明，四四方方，被父亲扯得好长，捞起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，刚入口，不说面的滑溜，就这面的弹劲绝对是村里响当当的一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽，眼角的皱纹也更深了“慢点吃，又没人抢，这一顿可不好消化呢，哎呀，做这饭把我累的呀，像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头，在母亲转身为妹妹擦脸时，偷偷地给我夹上几块肉，妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高，嗔道“爷爷！”大家狂笑了起来，当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。
而在艳阳高照，光芒刺眼的季节，爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮，再熬上南瓜稀饭，步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了，那一天，一定是最热闹的一天，姑妈伯伯们总会如期而至，并大加赞扬一下。我知道是为什么，爷爷的腿总是不好，每当吃凉皮，我燥热的心便会沉静下来，股股的暖流涌入我的心房。
入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。
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