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记一次包饺子作文
无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的记一次包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
记一次包饺子作文1
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了春节，家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上，妈妈也在包饺子，我就去帮忙，学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮，用擀面杖轻轻地擀着，那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后，我好奇地问妈妈：“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗？”妈妈笑了笑，说：“当然不是啦，这可是需要技术的！”接着，我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆，我认认真真地干着，可是，我擀出的面皮不是太薄，就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足，“郑耘翌，面皮不要擀得一边厚一边薄，要像圆形的，四边都很均匀。”我认真地听着，慢慢的.，我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮，长大了嘴巴，赞叹不绝地说：“郑耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地说：“那是当然”。
接下来便是学包饺子——填馅，捏边。妈妈左手拖一张面皮，右手拿着勺子，往面皮里放馅。放进去后，妈妈用手一压，再把面皮对折，最后将饺子边使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了，我将馅舀起一勺，放入面皮里，可是这些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好边，捏的里面外面全是馅，饺子瞬间变成了“花饺”，包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了，妈妈看我没信心了，就在一旁鼓励我说：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢学，功夫不负有心人，你会成功的。”在妈妈的鼓励下，我只好用心去做，最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中，这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们，就等着他们下锅了。
终于，到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾，心里怦怦直跳，想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了，当妈妈盛出来我包的几个饺子时，我一看，不禁扑哧一声笑了，这还叫水饺吗？饺子一个个，要么就是肚子敞开着，里面的馅清晰可见，要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了，所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情，也不是轻而易举就能干好的。
记一次包饺子作文2
“包饺子”，这件事听起来容易，做起来难，尤其是像我这种在家没怎么包过的人，更是难上加难！
一幕幕家长在家包饺子的样子浮现在我脑海里，我得快速整理这些“资料”，避免当场现丑。
好了，就要开始包了，我们小组首先进行了分工————我，李瑞擀皮，高铉博切面块，任浩源、刘雅微和王瀚洋包饺子。分好工，我们就开始动手了。
我首先拿过高铉博切好的小面块，顺手抄起一个擀面杖。把面块放在案板上，用手往下按，成一个圆形，之后用擀面杖来回滚。哈！滚得太厉害了，把面皮整个包在擀面杖上了！我忙揭下来，重新放到案板上，洒上点干面，让面皮不要太粘了。嘻嘻！我虽然不太会包，但这点常识还是知道的！我暗自得意。我左手不停地转着面皮，右手让擀面杖来回滚，使皮成圆状。虽然我动作很慢，但是终于，一个较圆的皮擀好了。真不容易啊！我小声嘀咕道。
这时任浩源也包好了一个饺子。“看！我包的饺子！”他举着刚包好的饺子让我们看。我的天！哪有馅呀？简直就是把皮对折了一下。李瑞奚落地说：“你家的饺子全吃皮呀？”他却说：“这是厚皮薄馅！哈哈！”“哈哈哈哈！”我们几个也被逗乐了。
我又擀好了一个皮，这回，我要亲自尝尝包的`滋味。我用筷子夹了点馅，放在皮上，觉得不够，又放了点，然后两头一捏，再把边儿上的也都捏紧了，看了看，不像饺子，到有点象弯弯的“月亮”，于是，我用两手把两边的皮往上一挤，啊！不好！把可爱的白菜宝宝挤疼了，它正往外流“眼泪”呢！它的“眼泪”好滑呀，没办法，我只好又加了块面把它堵住了。这儿弄好了，又出问题了。这调皮的小饺子“战士”居然趴下“睡觉”了！好吧！我把饺子往下按了按，它这才乖乖的起来“站岗”。
终于，饺子包好了，我们把它们放到准备好的锅里去煮。熟了后，用笊篱把它们捞出来放到碗里，开吃！我们吃着自己亲手做出来的饺子，心里个个美滋滋的，觉得这是世间最美的食物！
这就是我们班组织的一次有趣的社会实践课——————包饺子！
记一次包饺子作文3
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，第一次包饺子，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的'样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演习”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
第一次包饺子，我不仅尝到了收获的喜悦，还明白了做任何事都要讲究方法，要把事情做好，窍门不可少！
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