今天我当家作文（汇总11篇）
在生活、工作和学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的今天我当家作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
今天我当家作文1
今天，老师给我们布置了一个很有意思的作业，那就是自己当一次家。我听了这个作业很高兴，终于可以自己当家一回了，终于可以自己做主了。
我一回家就和爸爸妈妈说了这个作业，并且要求爸爸陪我去菜市场买菜。万万没想到爸爸竟然“先下手为强”已经买好了蔬菜，于是只好我自己去买鱼和豆腐。我来到卖鱼的地方，往水池里一看，哇！好多鱼呀！我心想：我该买哪条鱼呀？做煎鱼，那一定要很活泼的鱼。于是我就选了两条在水池里最活泼的鲫鱼。紧接着我来到了卖豆腐的店里之后，要买了一斤豆腐，老板打算要塑料袋给我装豆腐的，但是我认为不环保，所以用我带来的碗装回了家。
买完了菜的我回到家里，又开始忙忙碌碌的开始洗菜了。蔬菜很好清洗，只需要把蔬菜泡在水里，然后反复揉擦就行了。洗完蔬菜就是洗鱼了，我把鱼倒在了盆里，看见鱼身上全是血，甚至还在跳动。虽然我觉得鱼好可怜，但是浑身是血的鱼看起来还有点可怕，最后是爸爸帮我洗的。
洗菜工作准备完毕，现在开始炒菜了。前两个蔬菜炒得很顺利，但是最难的.是煎鱼，最大的挑战在后面等着我。首先我把油倒进锅里，不一会儿，油开始冒烟了，我有点慌张。我拿起鱼放下，又拿起鱼还是放下了。最后，我当我鼓起勇气，想把鱼放进锅里时，看着冒烟的油锅，还是害怕，鱼最后还是没有放进去，掉在灶台上。锅里的烟越来越浓了，爸爸在一旁说，快拿起来，轻轻的放下去，油就不会溅出来了。我照着爸爸的话，再一次尝试，因为有了第一次失败的经验和爸爸的指导，第二次我成功的把鱼放进了锅中。唉，做饭可真不容易啊！
所有的菜都上桌了，但是总觉得还缺点什么？哦！对了，妈妈还买了西瓜。我把西瓜洗干净，切成了一片一片的放在了桌上。
看着满桌的食物，我感到很自豪，因为这么多菜都是我做的。看着爸爸、妈妈和姐姐，吃的那么津津有味，我很开心。
感谢老师给我们创造的这次机会，让我亲身体验了爸爸妈妈照顾我的不易。感谢爸爸妈妈，以后我做完功课，会主动帮你们分担家务，让你们不那么累了。
今天我当家作文2
小朋友，你当过家吗？告诉你当家可辛苦了！要买菜、做饭、洗衣服、还要接待客人，总之是一大堆做不完的家务事。
唉！老天对我真不公平，第一天走马上任的我去菜场时，天上就下起了蒙蒙细雨，雨不大但很密，我的头上都撒满了“白糖”，更惨的是我没带围巾，小雨和着寒风一个劲儿往我脖子里钻，像有许多冰块在冰我，真冷呀！没办法，都已经快到菜场了，就忍忍吧！菜场可真大呀，有卖鸡的、卖鱼的就忍忍吧！菜场可真大呀，有卖鸡的、卖鱼的、有卖干菜的、有卖新鲜蔬菜的，看的我眼花缭乱都不知买啥好了。忽然想起爸爸爱吃土豆，妈妈爱吃青椒肉丝，我就买了一斤土豆、半斤切成丝的瘦肉和半斤青辣椒，顶着寒风细雨往家赶。
已经快到做午饭的时间了，我走进厨房，在电饭煲里掺好水，把淘好的米放进去，按下煮饭开关就行了。接着我把买回来的土豆洗干净，先削皮切成片，再把它切成丝，放在一旁待用。我切的土豆丝粗细不匀不说，还差点把手给切了。我把油倒进锅里，等到油热后，我就把土豆丝倒进锅里用铲子上下翻炒，土豆丝下锅后发出的噼里啪啦响声，把我吓了一跳，差点就把锅铲扔掉逃跑。大概炒了三分钟后，加上盐和味精就出锅了。炒青椒肉丝真有些麻烦，辣椒的气味让我直流眼泪，肉丝溅起的油珠让我的`新衣服挂了彩，还好还好，只有这两个菜。
开始吃饭了，我满心欢喜地把菜和饭端上桌，可爸爸尝了尝我做的土豆丝后却说：“怎么有股生清油的味道？，盐也放多了！”，妈妈说：“你炒的肉丝是不是没熟呀？”，更糟糕的是我用电饭煲做的饭，由于水掺多了，做出来的饭稀糊糊的很难吃。我第一次当家做饭就失败了！爸爸妈妈看到我难受的样子，就安慰我说：“第一次做饭都是这样的”，接着就告诉我怎样做饭炒菜才好吃。
通过当家，我感触很深。我觉得爸爸妈妈真的很辛苦，他们平时工作忙，但为了我，还天天动脑筋，变花样让我吃好，可我吃东西却挑三拣四，不好吃的不吃，有时候妈妈看我吃的很少，都急得流眼泪，现在想起来真是不好意思，我为全然不顾他们辛勤劳动的行为感到惭愧。今后我不仅要听他们的话，还要帮他们做更多的家务事。
今天我当家作文3
星期天中午，我迟迟都没看见父母回家，肚子已经在“咕咕”叫，唱起了“空城计”：“小主人，我饿了，快快填饱我的肚子吧！”我想：自己动手，丰衣足食，就做西红柿炒蛋吧。
说干就干，我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿，放到水龙头下冲洗，哗哗的流水把西红柿冲洗得干干净净。它的身上沾满了晶莹剔透的水珠，非常惹人喜爱。我拿起菜刀，横一刀，竖一刀，交叉两刀，把西红柿切成了八块。接着我拿起两个鸡蛋，来了个亲密接触，听着那完美的一声“啪”，那蛋清立马溜了出来，弄得我整个手掌都黏答答的。妈呀！你喜欢我，我可不喜欢你呀！要知道我可是有“洁癖”的。我连忙用水冲洗干净。正当我不敢再尝试的时候，我灵机一动，裂缝朝下不就可以了吗？我鼓起勇气，又拿起两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，裂缝朝下，耶！成功了。我用同样的办法把最后一个鸡蛋敲开了。糟了！蛋壳“小宝宝”也趁乱混入碗中。我手忙脚乱地把它们一个个挑出来，然后，用筷子搅拌。蛋清、蛋黄转起了圈，像是一群人在跳圆舞曲。
开始煎蛋，我把锅洗干净，放到煤气灶上，拧开开关，蓝色的火苗欢快地跳动着。我倒入一点菜油，顿时，一股油烟冲了上来，熏得我眼睛都睁不开。我把蛋倒入锅中，“嗞——嗞——”，不一会儿，一个黄灿灿的蛋饼展现在我眼前，诱人极了。我拿起锅铲来了个“鲤鱼翻身”，然后把蛋饼切成小块。
蛋煎好了，我把西红柿块倒入锅中。由于用力过猛，几颗淘气的油滴跳到了我手上。啊！我的手不由自主地缩了回来，再看看我那白嫩嫩的`小手，立刻起了几个红点点，还隐隐作痛呢！我连忙用冷水冲。我真想不干了，可又一想，做事怎么能半途而废呢？不经历风雨，怎能见彩虹？我又鼓起勇气，拿起锅铲翻炒西红柿，然后放进一些作料。我夹起一块尝尝，咦？怎么是甜的。我定睛一看，原来把糖当作盐了。我哭笑不得。
这时，爸妈回来了，看着我做的菜，二话不说，竖起大拇指点了个赞。
当家的滋味就像打翻的五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸，样样俱全。同学们，你们尝过这样的滋味吗？
今天我当家作文4
我一直想尝试一下自己当家做主。再说老是整天被家人“伺候”着可不行。暑假到了，这个机会来了!经过一番深思熟虑，我大步流星地走向爸爸妈妈并告诉他们：明天我要当家做主!
“叮铃铃!叮铃铃!”悦耳的闹钟铃声响了，我睁开惺忪的睡眼。啊!今天我做主!
草草地洗漱后，我面对的是今天的第一项任务：解决早餐。我一把拿起昨晚预备好的十元钱，穿上鞋，以最快的速度冲出家门来到包子铺。我买了一个三鲜包、三个小肉包、一个大肉包和三杯豆浆。找好钱后，我仔细的数了一下手中的钱，便回家了。回到家后，妈妈惊讶极了，十分欣慰地说：“菁如懂事喽!还会为妈妈买早餐啦!”爸爸也在一旁微笑着冲我竖起大拇指。一分耕耘一分收获，哈哈!真高兴!
早餐只是开始的适应，更加艰难的当家任务来了!那就是——做午餐!早餐只需买东西就好了，但这个午餐嘛，可不能叫外卖了。
我拎起购物环保袋，拿起剩下的钱要去买菜喽!来到超市，刹那间我的眼睛都花了。超市里的东西琳琅满目，应有尽有，所有的架子上都摆着各种各样的物品，令我眼花缭乱。我来到蔬果区，买了中排、老豆腐、五花肉……。我不停地计算着剩余的钱，看还能买多少东西，好累呀!
午餐，我决定做一道家常豆腐和一道秘制排骨。
开始做菜了。我先把切好的中排洗干净放入高压锅，再放入适量的水，然后盖上盖子，接着插上高压锅的电插头，摁下开关，调好档位，就让高压锅自己煮了。接下来的.我又拿出老豆腐和五花肉，洗了洗菜刀，把老豆腐和五花肉也切成一片一片的。
我又把炒锅放在电磁炉上，按下开关，倒入少量油，使油热后。把豆腐放入锅中煎一会儿，再次盛入盘中。接着再到少量油，把切好的五花肉放入锅中煎炸一会儿，使五花肉变灰色后将豆腐再次倒入锅中。不停地翻炒直到豆腐金黄金黄、肉快要烧焦时，关掉电磁炉，把豆腐、肉都盛入盘中。大功告成!
接下来我把高压锅关掉后放汽，小心地打开了高压锅，把排骨捞出来放入炒锅中也炒了一会儿，加入红糖水和酱汁，装盘，嗯，很不错，一股香喷喷的味道立刻充盈了鼻腔，色香味俱全呢!
当我把菜端上桌时，爸爸妈妈高兴极了，纷纷夸我懂事了。我心里像吃了蜜一样甜。
通过这次当家做主的亲身体验，我明白了：有努力付出的汗水，就有美好的回报。同时我也知道了爸爸妈妈的辛苦，了解了他们看似平凡的日常家务劳动是这么不容易。以后我要多做些力所能及的事情，让爸爸妈妈减少一些辛苦。
今天我当家作文5
星期五，老师布置了一项作业 ：请我们当一回家，安排好家里的事,写一篇文章。好事啊！以前也当过家,给搞砸了,现在爸爸妈妈好像一点都没有“权利下放”的打算。这次，正好借老师的名，向我家“财长”老妈正式宣布“夺权”。
你还要当家？”妈妈有点吃惊，一副门缝里瞧人的模样。但听说是老师布置的作业，还是摆出挺支持的态度，爽快地掏出钱，让我尽情地“折腾”一回，“要不，再给你加点？”“不用！不用！”眼看大权到手，我乐得心里都笑开了花。
第二天, 随着一阵接一阵的.“丁铃铃……”闹铃声，新的一天开始了。厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲，热闹极了，那奏乐的是谁？当然就是我这个“小主人”喽！不一会儿,我便端着早餐笑眯眯地出现在老弟,老妈,老爸的面前。
吃完早饭，我把锅碗瓢盆都刷洗了一遍，一看１１点了，没办法，只好硬着头皮去买菜。
我来到菜市场里，我想：家里没肉了，买点肉吧！想着想着，我便走到了肉摊上。“小朋友,来买肉吧,很便宜,7元5角一斤。”这么贵啊！我心想，货比三家，就连忙说：“不用了。”我走到另一家肉摊问：“这肉怎么卖啊？”“5元一斤哦！”“还是贵了点。”我嘀咕着。“大家快来买啊！2元一斤啊！”一位肉摊老板吆喝道。我一听，立刻过去买了一斤。最后，我还买了辣椒，豆腐就回家了。
回到家里，我歇都没歇就奔往厨房又奏起了锅碗瓢盆交响曲。经过一番折腾，我，老弟,老妈,老爸终于在1点半事吃上了中午饭。
下午我也没歇着，把家里一片狼籍的地方收拾得还算整齐，然后又开始拖地。我先把拖把找到了，可就是找不到拖桶。真是“万事具备，只欠东风”了。没办法，只好用水桶代替。开始拖了，我仔仔细细地把客厅拖了一遍，然后依次是厨房，厕所，主卧房，卧房。不是我吹的，我拖地时一改平时的粗心大意，仔仔细细的，一点污垢我都不放过，连墙角也拖了。经过1个多小时的努力，整间房子焕然一新，我见了心里像喝了蜂蜜一样甜。
由于鄙人下午劳动量大，拖完地之后倒在沙发上起不来了，所以。。。。。。嘻嘻，晚饭只好由妈妈带劳啦！
通过当家，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易，我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家！
今天我当家作文6
在家里，爸爸妈妈是最勤劳、最辛苦的了。每天要做买菜、做饭、洗衣服等等的许多家务，还要操心我的学习，辅导我的功课，忙得团团转。明天是星期六，妈妈要去上班，爸爸还有事，我就理所当然地做了家里的“小当家”。
这令人兴奋的一天终于来到了。我睡醒之后，妈妈和爸爸已经出门了，便迅速地从床上爬起来，让温暖的阳光洒满这个小屋。按平常妈妈干家务活的顺序，现在应该叠被子了。我好不容易才掀起被子，别看被子盖到身上时既暖和又舒服，可叠被子时还真得费一番功夫。我按照妈妈叠被子时用的方法，先费出我的九牛二虎之力把被子叠一下，再重叠，一直叠到有点豆腐块样时，就可以把它搬到床头，把枕头放到被子上面，就大功告成了，做好第一件家务活后，我很有成就感，心里甜滋滋的，但同时也感受到妈妈的辛苦与劳累。
现在要做第二件家务了，我看到地板有些脏，有脚印和废纸条、吃完零食后扔的包装袋，我决定要好好地拖拖地，清理一下，让爸妈回来后，大吃一惊。说干就干，我从卫生间里拿来拖把，又接了一盆水，开始了我的行动，我按着妈妈的方法，把苯重的拖把放进水里，小心翼翼地把它认真地涮了一遍，涮干净后我把拖把拿出来，提起拉手把水挤净，然后仔细地把地的每个地方、每个角落，都拖了个遍，干净得能照出人影呢！
接下来我还用洗衣机洗了自己的校服、袜子，最后，还煎了鸡蛋，给即将下班的'爸妈每人泡了一杯茶……。就等爸妈回来给他们一个惊喜了，可谓“万事具备，只欠东风”。
正在我满怀等待的时候，传来了一阵“咚咚咚”的敲门声，我知道是爸妈回来了，便踮着脚尖去打开了门，正当爸妈刚迈进一步时，我从门后猛地跳了出来，吓了他们一跳，他们惊讶地看着我，当他们看到了干净整洁的房间和桌上的煎蛋时，那种惊讶又化成了喜悦和感动！迎接他们的有整洁的房间、干净的地板、一个被煎的糊得不能再糊的鸡蛋，两杯热茶，以及一个孩子感恩的纯真笑脸！
这一次我做小当家真正懂得了父母的辛苦与劳累，以后我要孝敬他们，同时也要用更优异的成绩报答他们！
今天我当家作文7
向来衣来伸手饭来张口的我听说当家很厉害，于是，我便向爸爸要了80元当家费，做一次“大管家”。
我正要拿着钱跨出家门时，身后传来一句“你又要买菜，又要照顾好弟弟！”我听了脚瞬间软了，身体情不自禁地往回缩，心里想：好像没这么简单。一次又一次地看着爸爸，爸爸看透了我的心思，说：“没事，第一次嘛，今天你别当家了！”“不要！不要！我不怕的。”我反驳道。“那你快去快回吧。”爸爸又朝我扬了扬手。
我给自己壮了壮胆，便出门了。我一路连奔带跑地去商场，哇！商场里的.东西真多啊：零食、青菜、水果、猪肉……我眼睛都看花了。我毫不犹豫地冲向了零食柜，选了一大堆美味的零食，我刚想去付款，但另一个想法打消了我的念头，我有好吃的了，但老爸老妈吃什么？我只好无奈地摇了摇头，把零食都放回去，接下来我去生鲜区买海鲜，哇塞！海鲜多得琳琅满目：带鱼、河蚌、海蟹…我口水都流了三千尺了！我挑了两只又大又肥、美味多汁的大海蟹！“阿姨，多少钱？”“80元。”我才不管呢！80元马上就付给了阿姨，我拎着海蟹兴冲冲地回家时，爸爸就迫不及待地问我：“花了多少钱？蔬菜买了吗？是不是只有肉？”“嗯……”我一时吱不出声来。“算了，你就这样吧！做饭去？”
接着我就随着爸爸来到了厨房。我先将油放在锅里烫，我看到油沸腾起来了，“啊！”我尖叫道，手心也都出汗了，我连忙向后退了十来步，还差点把锅打翻了。我看到油都快炸了，我才将姜丝、蒜末放到锅里。霎那间，空气中弥漫着一股姜、蒜末的味道，我眼睛都辣出泪来了，紧接着，我将分成两半的大海蟹放入锅，什么？在锅里的大海蟹还在垂死挣扎呢！我连忙发疯似地冲出厨房，还一边喊：”我不干了，我不干了！我不想当家了，救命！”刚说完，我就缩到了被窝里，不肯出来。
结果，晚上这一顿很糟糕！大海蟹不仅在盘子上挣扎，而且还没有蔬菜，最惨的是，我忘了煮饭了！所以，这一晚我没有好日子过。
这一次当家的经历，我体会到了当家的责任很大，感受到了父母挣钱不易，所以，我以后尽力不给父母添麻烦，也不让他们操心，我还要尽量承担一些我能做的一些家务。
今天我当家作文8
唉！可怜天下父母亲，父母任劳任怨地为我们付出，而我们从来都是无偿的接受。今天，“今天我当家”这个活动给了我们一个回报父母的机会，让我们当家的一天，体验父母的辛劳。
首先，是我和妈妈去市场买菜，妈妈在一旁看着，我来讨价还价。刚踏进市场，一股火热的气氛随之产生，我感到大家都在自由的购选着：有的人在精挑细选着自己满意的菜；有的人在大声吆喝着；有的人在构思着今天的佳肴……似乎每个人都在紧张的忙活着。我开始忙着自己了，我左挤挤右挤挤，一边挤一边看着我喜欢的菜。啊！终于看到了蘑菇档口，我看到了让我眼花缭乱的`蘑菇，我看看菜单，挑选了我最喜欢的金针菇、草菇、茶树菇，跟老板讨价还价。我一会用努嘴的方式：“怎么那么贵？你们骗小孩儿。”一会用撒娇的方式：“让让孩子，我会经常买的，叔叔，叔叔，让让嘛。”等等，终于把叔叔说服了。接下来我还买了芹菜、肉、西红柿，开始自豪起来。而我望望妈妈，她的眼里露出了欣慰的目光，使我的心里产生了暖暖的回应。
回到家后，我开始信心十足地准备着了。我最记忆深刻的是我做的杂菇煲，因为这是我替爸爸补充营养的一道菜。我先把菇切好，只见纯白的菇汁流下，似乎在央求着我，它的“泪”虽然可怜，但为了让爸爸健康，我就切了起来。忙活了十分钟，我终于把切好的菇都放入煲内，我再滴了些酱油、油、盐，再褒了二十分钟，最后我迫不及待地把盖子打开，看到一股白色的气体喷了出来，我以为是煤气泄漏，急忙大声喊叫，过了一会，我发现这“白妖”渐渐少了，我以为它被我恐吓住了，但一经妈妈回答才知道这是熟了的标志，咳！虚惊一场！做完了这道菜，我还做了芹菜炒肉片、西红柿炒蛋等等，把我累得气喘吁吁。但我想到爸爸妈妈昔日的情景，我觉得值得。
“上菜了，”随着我的吆唤，大人们都争先恐后地坐在了坐位，急着品尝着我做的菜肴。我说：“各位有何高见？”只听爸爸说：“不错，不错，第一次煮得还不错。”我的心里甜甜的。又听妈妈说“美味啊，真好吃。”我的心里高兴着呢。而爷爷奶奶说：“孙女懂事了。”我满意地点着头。在这时，我的心里有一种说不出的自豪。
在洗碗的时候，我看着晶莹的碗，发誓我一定要多帮父母做力所能及的事，下定决心多做家务，而此时明亮的月儿，是我纯洁誓言的最好见证。
爸爸妈妈，我终于体验到了你们的辛苦，我也通过这个活动明白了许多，我会照顾你们永远的，我爱你们！
今天我当家作文9
在我经历的许多事情中，有许多事儿使我受益匪浅，终身难忘，尤其是这次的我自己当家。
平时在家，我都享受着小公主、大小姐的待遇，衣来伸手，饭来张口，过着衣食无忧的快乐生活，从来不知道做爸妈的辛苦，今天我将亲自体验一下当家做主的滋味。
早晨，我早早地起来，跟着妈妈一起做早餐。在妈妈的指导下，我先把水烧开，再把饺子放进去，最后用平底锅煎一下，就好了。我们两个喝着牛奶，品尝这香喷喷的煎饺，享受着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
到了中午，是买菜的时间了。妈妈为了考验我的理财能力，把买菜的钱交给我，让我去农贸市场体会一下和卖菜的小商贩讨价还价的乐趣。在妈妈的陪伴下，我买了豌豆、花菜、胡萝卜.....都是我爱吃的菜。
我已经迫不及待地等待着烧晚饭的时间快快来临，这样我才可以大显身手呀！
做晚饭的时间在我的期待中终于来到了。我忙着择菜、洗菜、切菜等一系列的准备工作。油锅热了，我把要炒的菜放进锅里学着妈妈的样子翻炒着，起锅的时候加点盐和味精，增加菜的鲜味。妈妈看我笨手笨脚的样子既担心又觉得好笑，整个烧菜过程我妈妈一直在旁边指导我。我把烧好的菜盛到漂亮的盘子里，端到餐桌上。和妈妈开始我们丰盛的晚餐，妈妈一边夸我能干，一边品尝着我做的美味佳肴，愉悦的笑容在妈妈脸上荡漾。转眼间，我的劳动成果四盘菜顿时被我和妈妈“洗窃一空”，我的心里甭提多高兴了，这毕竟是我第一次做饭给妈妈吃，这样的结果我还是意想不到的。
吃好了晚饭，感觉有点累了，好想休息一会啊！可是在妈妈的.督促下，我还是把碗盘、厨房的卫生搞得干干净净，这时我已经精疲力尽了，一下子倒在沙发上。真想美美的睡一觉啊！真是忙碌的一天啊！我深刻的体会到了妈妈爸爸的辛苦，每天他们都是这样忙忙碌碌，无私地为我付出着，我能给予他们的回报，就是我要更加地努力学习，让他们每天生活的开开心心，快快乐。经过这次的当家经历，我会在休息日，尽量多帮帮妈妈做些力所能及的家务事，减轻妈妈的劳动负担，希望我的妈妈永远年轻！
今天我当家作文10
今天我当家，在度过了十二年父母的照顾，我长大了，父母老了。今天我决定由我照顾全家！
早上，我早早起床。学着工具书，开始准备做即营养又丰富的早餐。俗话说一天之计在于晨，我给爸爸妈妈煮了牛奶，还煎了鸡蛋（但有点糊）。我还把面包涂上沙拉，将生菜加进去，还加了煎好的火腿。虽然这顿早餐不是非常好吃，但我和爸爸妈妈吃得都很高兴。
上午，我把所有房间都打扫了一遍，地也都拖了一遍。第一次做这么多家务活儿，真得很累呀！这使我体会到了平时又要工作，又要做家务活儿的爸爸是多么的辛苦。
刚想坐下来喝口水，一看都11点30时多了，我得赶紧准备午饭了!
做什么呢？我绞尽脑汁，终于想出了一道好菜——翡翠龙眼。我先把黄瓜洗干净后，断成一寸长的节，然后把中间的.瓜瓤掏空，再放进肉馅，最后放锅里一蒸。哇塞！太美了！碧绿,青翠，粉红三种颜色搭配在一起，在雪白的盘里构成一幅线条明快的图案。爸爸妈妈回家一尝都说好吃。让我沾沾自喜起来，我想以后我做的饭菜肯定会非常好吃。（哈哈，很自恋!）
下午，我把六年级一学期的语文卷子装订在一起，把所有的错题够做了一遍，觉得过得好愉快，好充实。
到了做晚饭的时候了，我准备跟着电视一起学着做寿司。我先去超市买了做寿司的必需品海苔、大根、火腿、肉松、黄瓜、沙拉等，对了，还有准备好煮熟的米饭。只见我像大人一样，先把竹帘打开在上面铺上一张海苔，再把米饭均匀地抹在上面，又把沙拉和肉松加上，再加上切好细条大根、火腿、黄瓜（要保证很细，这样才美观），轻轻卷起海苔，再把竹帘卷起，卷时用力挤压使其定型。最后一步就是切了，别看很简单，这里面学问可大着了。切之前刀要先蘸点水，切的方法是刀往前推的时候顺势用力往下切，往后拉的时候要平着拉回来，这样一前一后，才能保证切出的寿司漂亮美观（这个一定要记牢哦！）！当爸爸妈妈下班回来一看，目瞪口呆，都夸我是个小能人！
当家的这一天，我体会到了平时父母的艰辛，让我觉得他们好辛苦，我在心里暗下决心，我一定好好学习，长大了好好报答他们的养育之恩。不过这一天过得还是很灿烂阳光的，天气不错，我虽然很累，但我的心情也不错！
今天我当家作文11
我希望有次经历，一生只有一次的经历，因为它可能会让我受用一生。
当我一次次看到婆婆在厨房里炒菜做饭，冲洗碗盘，额头上沁出微微的汗珠，一次次看到她在宽大的客厅里气喘吁吁地打扫卫生，朴素的衣衫上浸出一片片汗迹时，我就萌生了替她当一回家的想法。有一回，婆婆不小心把米撒了一地，我见状，拿起扫帚就扫，她一个箭步冲到我面前，从我手中夺过扫帚，放回原处，对我说：“林林（我的小名）呀，你‘不当家不知柴米贵’呀！”边说边把米一粒粒地捡起来，放在碗里。这件事，更让我坚定了要替她当一回家的想法。
经过了一场激烈的争论，最后，还是投票来决定让我当家的.。我早已做好了当家的准备，心想：“当家，还不就是早上起早，把早点买回来。再就是做做卫生，做做饭什么的嘛，这些，除了做饭炒菜有点难以外，其它的我几乎都能做得可以用‘完美无缺’这个词来形容。”可是，我想错了。
第二天一早，我本想起个老早，去把早点买回来，等家人起来吃。可是，周公和我聊得太投机，就多聊了一会儿。结果不但没买回早点等他们，而且还让他们等了我半天。我一起床，大家疑惑地望着我，仿佛在说：“怎么回事，这是当家人的样子吗？……”我揉着惺忪的眼，连忙道歉：“对不起，对不起，下次再也不会了。”那一双双眼睛又仿佛在说：“下次，哪还会有下次！”我赶紧闭上眼睛，一个劲地摇头。还好，吸取了这次的教训，在做卫生时，没有出任何差错，可就在我得意
忘形的时候，“哐啷”一声，把椅子碰倒了，我趁大家没在意，赶紧搬起来。说时迟那时快，还是被妈妈一眼瞅见了，朝我笑笑，说：“你要是再出差错，看我怎么把你K成变形机器人第二代。”我听了不好意思地笑了笑，继续拖地。我边拖地边在心里捣鼓：“千万别到中午，千万别到中午，做饭可是件难事啊。”就这时，可恶的闹钟叽叽喳喳的叫着十二点，我真想把它打成废铜烂铁。无可奈何，我放下拖把，赶忙洗菜切菜，准备做饭。我费了九十牛，二十虎之力——庆幸的是，那“九十牛二十虎之力”没白费，终于做出了一桌美味的佳肴。这一关总算过去了。坏就坏在洗碗的时候，我手一滑，“乒乒乓乓”一通响声，一些碗盘热热闹闹地摔在了地上。这一呼可不得了，一大群人都围了过来，我吓得出了一身汗。……
原来我做了一场不好不坏的梦，我躺在床上回味着刚才的梦，心想，真是“不当家，不知难”，平时婆婆做得可不容易呀！其实，要是让我真的当家，肯定比梦里要做得好得多。
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