包饺子作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的包饺子作文,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
哈哈哈!我终于学会了!是谁这么高兴呢?是我,干什么这么高兴呢?那就听我娓娓道来。
前几天,我与奶奶家吃饭。奶奶说“:好久没做饺子了,我这刚好有面粉,要不要过来一起包饺子?”听到奶奶慈祥的话语。我爸赶紧说“:好啊!咱们约个时间,也顺便把儿子带来看看。”于是,事情就这么定下来。到了日期,我们按时出发到奶奶家,一路上我都兴高采烈的。因为以前包饺子我都是旁观者,这一次我终于有机会一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情传入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的兴致一下子消了一半。不过,我还是兴致勃勃的走到桌子旁,因为我想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经做了一大盘的饺子了!我想:我也不能落后!我看见一个个小面团,爷爷跟我说那是擀面的面团。于是,我赶紧拿了擀面杖,抓了一个面团来就开始擀了。我胡乱地拿起擀面杖就向面团擀去,于是把面团擀得杂乱无章,皱巴巴的。爷爷一看笑了,说“:你的动作不对,来,我来教你。”于是爷爷就开始教我怎么擀面,他说先向面团的一边用力擀去,然后把压成长条的面团转90度再擀一次,下面就是擀边角在擀的同时要不断变换位置。我这才有点头绪了。试着来了一遍,虽然动作有点生疏,面团擀的还是歪歪扭扭的`,不过还是比刚才好多了。在爷爷的鼓励之下,我擀得一次比一次好。下面我要包饺子,我吸取了刚才的教训,慢慢的摊开面皮,正准备装馅的时候,一旁的爷爷叫起来,你怎么把有面粉的一面拿来装馅呢?翻一面。还有这么多规矩,我想。然后我就开始装馅,第一次馅装太多,破了。第二次虽然成功了,但奇丑无比。一旁的爷爷看我成功了。就开始教我怎么装饰饺子,是它更好看。爷爷的努力成功了。我的饺子越来越漂亮。以至于爷爷也赞叹起来。这时,奶奶来了,奶奶看见我包的饺子,露出了月牙般的笑容……
包饺子作文2
在我数次催促下,妈妈终于买来了做饺子的所有食材。
首先,我要将一大包葱择洗干净。这些翠绿的葱在土里时像昂首挺胸的战士,一离开“战场”,一个个就像刚起床的孩童,东倒西歪,睡眼惺忪。它们的衣衫算不上褴褛,但有着斑斑痕迹;它们的头发凌乱不堪,令我不忍直视。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黄杂乱的发丝,给它们换上可爱的小光头。我仔仔细细地剥去它们脏兮兮的外皮,让每根小葱都拥有白白嫩嫩的`脸蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它们纤细柔软的身子。这群蓬头垢面的家伙在我的悉心打理下,变得精神抖擞。
接着,妈妈把这些小葱与肉一起剁碎。不一会儿,饺子馅就做好了。然后,就是至关重要的一步——包饺子!
我拿起一片薄薄的饺子皮,轻轻放入手心。饺子皮白白的,手摸上去软软的,却不失韧性。我用筷子夹起一大块肉馅,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓点水”表演,然后绕着面皮的最外层划了一圈,再把两端紧紧捏在一起,把半圆形饺子两边尖尖的角塞了进去,手用力地按出几个花纹。这些花纹就像雪地里梅花鹿的脚印似的。
所谓“万事开头难”,我包的第一个饺子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣赏一件艺术品。饺子越包越多,我的技法也越来越娴熟,包得一个比一个美观。不一会儿,放饺子皮的袋子和放肉的盘子都空空如洗了。虽然仍有些意犹未尽,但是看着满满的三盘饺子,我充满了成就感。
“哇!好香啊!”饺子还未煮熟,我早已站在锅边垂涎三尺。妈妈一揭锅,白色的烟雾迅速冒了出来,香喷喷、热腾腾的饺子终于出锅了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼着美味的饺子,心里满满都是幸福。
包饺子作文3
转眼间,又到了祭祀祖先的日子。这一天,可不一样。不光要给祖先们烧纸钱,还得给他们包饺子呢!
我兴奋极了,决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂,可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中,今天我要亲自给爷爷包饺子。
我和妈妈来到菜市场,买了许多食材,满足地回家了。到家才发现,我们竟忘了买皮子!最后还是奶奶亲自出马买的!
准备齐全!动手!我迫不及待地拿起一张皮子,伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上,然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时,妈妈握住了我的`手,用那疑惑的眼神看着我,仿佛在说:“你会包吗?我教你吧!”我点了点头。妈妈拿起一张皮子,平摊在手上,接着用勺盛了一点儿,紧紧地把它们放在一起,不让它们“跑”掉。然后,又用手沾了一点水,均匀地涂在皮子的一边,用手捏紧。最后,妈妈把皮子一裹,一个胖乎乎的饺子就诞生了。
我怎么学,都不会。你瞧,我也把皮子平摊在手上,然后盛了一点包馅,最后用水把皮子捏紧,前面还算顺利,可当我把皮子裹起来时,里面的包馅不是从左面漏,就是从后面“跳”,我都有点手足无措了。妈妈想阻止我,可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比,我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了,我的饺子全散了,可妈妈的却原封不动。
我还想再偷偷包几个,被火大的妈妈阻止了。“你还包?你知不知道你在浪费粮食?”
“妈妈,我…我再包一次,不行的话,我以后都不包了!”我哀求道。
妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子,我一定要好好学!我看着妈妈做,几遍后,我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少,我心里美滋滋的。
下锅了,这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子,来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想,爷爷在天之灵,一定能吃到我做的饺子!
包饺子作文4
“包饺子啦,包饺子啦!”这激烈的叫声是从哪里传来的呀?原来呀,这是咱们开心作文班的同学们在教室里举行包饺子比赛呢!
随着老师的一声令下,比赛开始了。大家都非常的紧张,而我的心更像是“十五个吊桶打水——七上八下”,生怕包成一个个破肚将军,被大家笑话哩!
不过好在有老师做示范,这就让暂时松了一口气。我仔细观看老师的`每一个动作,只见老师先把饺子皮托在手中,接着把肉放在饺子皮的中间,然后沾点水在饺子皮的边缘,最后把饺子皮给合拢,捏出花边,一个漂亮的花饺子就诞生啦,老师的手可真巧啊!
我早已按捺不住心情,拿起饺子皮,摊在手心,用筷子夹起一坨馅放在饺子皮的正中心,接着食指沾水,抹在饺子皮边缘,心想:这么简单的活可难不倒我!“万事具备,只欠捏边。”但令我没想到是,那肉馅就像不听话的孩子,我刚把左边的皮捏好,一呲溜,它就从右边跑出来,我一捏右边,它就往左边跑,存心跟我作对,该不会真的包成了破肚将军吧,这可如何是好!此时,看着其他小组包的饺子越来越多,我可真成了火锅上的蚂蚁了。
正当我焦头烂额之时,“救兵”——小睿老师来了。她一边讲一边带领我们组做饺子,没想到调皮的小家伙在我的手里居然听话了。有了经验的我撸起袖子加油干,包好了一个又一个饺子。它们有的像一艘小船,有的像一个晶莹的月牙,有的像一颗饱满圆滑的大麦粒,真是漂亮极了!
遗憾的是我们小组没有把握好包饺子速度,以至于没有在规定时间用饺子摆出形状,所以输给了其他小组。虽然输掉了比赛,但是我学会了包饺子的方法,并且明白了想要做成任何事,都得多加练习,坚持不懈才能有所收获。下一次,我们一定能赢!
包饺子作文5
今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说:“起床了,起床了,不能再睡了。”我左右看了看,从床上坐了起来,跑到了水池边洗漱起来。
洗完了脸,洗完了口,妈妈突然说,你想不想学包饺子?我一下子高兴了起来,说:“好呀。”我说:“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉,再拿出面,把面揉成一根长长的大细条,再用力把大细条切成一个个小圆片,只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片,这样就有了饺子皮,妈妈把饺子皮放在手心中,把一些肉放在饺子皮上,再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个,可是都不好看。后来我慢慢的学会了,包的也越来越好看。
我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情,你们在家学什么呢?也来说说吧!
严思雨
那一次是我第一次包饺子,现在想起来都忍不住想笑。
在很久以前,我看见妈妈在包饺子,我也想包。我就问妈妈:“妈妈我可不可以包饺子?”妈妈说:“可以呀,你先去把手洗干净。”我很高兴,蹦蹦跳跳的`洗手去了。
现在可以正式的包饺子了。我看看妈妈是怎么包的,我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮,往上面放了一些饺子馅,再抹了一层水,最后把它捏一捏。哎呀,这是什么东西呀?像泥巴一样!我看了之后皱起了眉头,妈妈看完来哈哈大笑。
妈妈说:“还是我来教你吧。你先把皮放在手上,然后你挖一勺馅放在饺子皮上,再蘸点水把它包起来,如果你不会捏的话,你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦,真的管用哎!包的好多了,但不过还是一包得不怎么好看。
我继续包啊包,我包的越来越好了,虽然没有妈妈包的漂亮,但不过我认为这样已经很好了。
我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包,虽然我包的没妈妈好。
包饺子作文6
星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就大声喊着:“要吃饺子喽……”
妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我不会包呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖递给我,说:“你先擀一张饺子皮。”说完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知从何下手,妈妈拿起了擀面杖,给我做了示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗?”可由于我用力太重,面粘在了擀面杖上,我好不容易才把它拽了下来,捏在一起又重新擀起来。可是,这回面又粘在面板上了,真气人!我费了好大劲儿,才把面擀扯开,但总是擀得不圆。我气坏了,拿着擀面杖,打起皮来,面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了,看到我这狠狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧!”我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。
谁知,包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了来;捏住那边,这边的`馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但是它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前仰后合,我羞得满脸通红。
我站起来,走出厨房,一屁股坐在沙发上,不干了。这时,妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,世上无难事,只怕有心人嘛!来,我教你。”妈妈的话使我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿,我便学会了包饺子。当我吃着自己包的饺子时,觉得格外香。
包饺子作文7
每年过年,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做学习包饺子前的准备。
皮买回来了,馅也包好了,就只剩学习包饺子了,这时,妈妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,学习包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的.边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……妈妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。
通过这次学习包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。
包饺子作文8
做饼干,擀面条,相比之下我更喜欢包饺子。许多东北人逢年过节都爱吃饺子,因为饺子的谐音是“交子”。交子是古代的钱币,东北人过年吃饺子就是想让自己家来年变得更加富有。
暑假的一天,来自东北的于老师教我们这些地地道道的南方孩子包饺子。首先,于老师给我们每个人发一小团揉好的面,那团面洁白柔软,好像胖娃娃的小手。于老师先给我们示范如何擀面皮。只见她一只手压着皮,一只手拿着擀面杖,不到5秒钟,一张厚薄适中的饺子皮就展现在我们眼前,擀得可好了。同学们都情不自禁地拍手称赞。接着我们也有模有样地学着老师的样子擀起了饺子皮。我们先努力地把面揉成一个圆,再把圆压扁,就开始擀饺子皮了。可是我们擀好的饺子皮既不扁也不圆的,怎么包饺子呀!没办法,为了节约时间,于老师只好帮我们收拾“残局”,而我们只好用老师擀好的饺子皮来进行下一个步骤:放馅。第一个饺子,我放的馅太多,包不过来,只好交给老师处理。当我包第二个饺子时,想起包第一个饺子时的“遭遇”,我就在饺子里放少少的馅,心想:这回总合适了吧!谁知老师却对我说:“曦匀,馅放得太少,口感不好啊!”哦,原来馅不能放得太多,也不能放得太少啊!我稍微加了一些馅,马上进入下一步:捏好饺子皮。我把饺子皮捏好了,却发现饺子鼓不起来。后来我多包了几个,才发现是原来我没有捏紧。于是我左一捏,右一夹,一个小巧玲珑的饺子就“诞生”了。不一会,一排排小饺子就排好队准备去“泡温泉”了。
“新鲜热腾的饺子上桌了,孩子们快来尝尝吧!”于老师的话音未落,我们的`小勺子已经迫不及待地“扑”向了还冒着热气的“饺子宝宝”。“嗯,自己包的饺子味道就是不一样!”我们一边津津有味地品尝着刚出锅的饺子,一边不停地自夸道。
让我们兴奋不已的不仅仅是尝到了美味可口的饺子,更重要的是我们还学会了一种生活技能。
包饺子作文9
早上妈妈对我说:“中午咱们包饺子吃。”我听了非常高兴,因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点,妈妈对我说:“开始包饺子吧?”“哦耶!”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊,把面团揉的很光滑了,妈妈拿起刀在面团上切下一小块,搓啊搓啊,搓成一条又细又长的“面蛇”,然后拿刀把它切成一样大小的`面块儿。
妈妈正准备擀面皮,我对妈妈说:“我来擀面皮,您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿,照着以前妈妈教我的方法试了一下,我擀的面皮又小又薄,妈妈包着很费劲。这时爸爸来了,爸爸说:“我来擀面皮,你俩包饺子。”擀面皮真难啊,我终于不用擀了。
包饺子那还不简单,不就是拿一个面皮,用勺子舀一点馅放在中间,把面皮对折一下,再把边捏紧就行了,看我的!我拿起一个面皮,用勺子舀了一点馅,把面皮对折,捏边的时候,费了很大的劲,就是捏不住,饺子馅不是从这儿露出来,就是从那儿露出来,好好像专门跟我作对似地。敢跟我作对,看我不好好地收拾你!我用大拇指把馅按进去,又把边捏紧。我觉得我的饺子完美无缺,突然我发现饺子上露了一个洞,馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了,馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包的饺子心里很羡慕,心里暗暗想:第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的面皮,心想:这次要少放点儿馅。放好馅儿,我又把面皮对折,把边捏紧,一个漂亮的饺子诞生了!我高兴极了,把饺子给爸爸妈妈看,他们直夸我包的饺子好。
中午的时候,饺子煮好了,看着桌上香气扑鼻而来的饺子,我心里美滋滋的,因为这是我自己亲手包的饺子。
包饺子作文10
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,康晨,快来!,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:爸爸,有什么好吃吗?爸爸拍拍我脸,说:小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!我生气地说:包个饺子有什么难,看我!于是,一场包饺子大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱,妈妈笑着说:傻孩子,馅儿别放太多了。接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直立在案板上,而我&&爸爸已经开口了:瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状?下锅准成菜汤,能吃吗?仔细看看,也是,有像小鱼,有像小船,有像包子&&妈妈说:不要灰心,熟能生巧嘛。我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真是一个比一个更好,我心里非常高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包饺子下锅时,它们就像一条条白色小鱼游来游去,也没有哪只小鱼爆肚了。我欣喜若狂,大叫道:嘻嘻,是谁说我包饺子会成菜汤啊?爸爸脸红了,抱歉地说:对不起,我把冠军让给你,行吗?耶,太好了,我是冠军喽!
今年年夜饭,虽然没有我想象那么丰富,,可是它却给我带来了无穷乐趣。五年级:刘政暄
包饺子作文11
在我的人生中,我非常喜欢帮妈妈来擀面条,帮妈妈来包饺子,有一天,我在包饺子中感受到了无比的快乐!
冬至快要到了,妈妈说要为我包饺子,我兴奋得一蹦三尺高,点急忙哀求妈妈让我包饺子,妈妈没办法,只好让我和她一起包饺子,我们来到厨房,首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等,我和妈妈都把材料准备好之后,妈妈问我想吃什么馅,我便回答说:“我想吃肉馅儿。”妈妈便说:“那好,我今天中午就给你做肉馅的饺子。”说完,妈妈开始用水来和面,和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭圆形,昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开,切完之后别拿起擀面杖把面皮擀成圆的,擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来,不一会儿,一大堆的.饺子宝宝便出现在自己的眼前,个个又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁点儿东西也装不下了,又过了一会儿,一盘的饺子宝宝出现在了我的眼前,这些饺子馋的,让我直流口水,妈妈把饺子往锅里一下,热腾腾的饺子味儿,顿时布满了整个厨房,那味道真香啊!在锅里煮了一会儿,饺子宝宝变熟了,妈妈把饺子盛到碗里端给我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我顿时尖叫了一声,妈妈急忙问我怎么回事,我说我被烫到了,妈妈说:“你个小馋猫,看到东西就往嘴里塞,这不,被烫到了吧!”我只好听从妈妈的一,吹一吹在吃,真香啊!浓浓的饺子味布满了整个嘴,仿佛吃到了世界上最美味的东西,这时我才知道,只有付出才有收获,如果我不认真包饺子,那我就吃不到这么美味的饺子了。
这件事是我最快乐的一件事,他让我懂得,只有付出才有收获,不然也得不到你想要的东西!
包饺子作文12
往事,如珍珠,在记忆的沙滩上闪闪发光;往事,如星辰,在记忆的天空耀眼生辉;往事,如花儿,在记忆的春天里芬芳四溢;往事,如苍鹰,在记忆的蓝天中展翅高飞……
星期五的晚上,我们家在干一项“大工程”——包饺子。我蹦蹦跳跳的来到餐桌前,观看二老的包饺子表演。老爸在一旁和馅,我凑过去闻了闻,那味道一级棒,可以和王母娘娘的蟠桃相比;香味非常浓,站在实力为可能闻得到。妈妈呢?则在一旁擀面,他像一个魔术师手拿着“魔术棒”——擀面棒。没喊几下,一张圆圆的面皮就诞生了,我走近一看,中间厚厚的,周围薄薄的,老妈不愧是“擀面大师”啊!该到我大显身手了!我学着老妈的样子,左手放面皮,右手用筷子将馅夹到面皮上,用手一捏,哎呀!手黏糊糊的,糟糕,先从左边出来了,我立马拿一张面皮往左边贴上,右边的馅再出来了,我再次把一张面皮贴上,用手在两边捏一捏,才心满意足。我费了九牛二虎之力,完成了一个特大号饺子,我把它放在桌上,可他像一个懒汉终于抬起头来了。我开始包第二个饺子,我吸取前面的教训,放一点点陷进去,把它包起来,在两边用力一捏,这回线没跑出来,可它却非常扁,是个典型的'“瘪三”。我有些灰心了,爸爸对我说’世上无难事,只怕有心人,加把劲!”听了这句话,我仿佛打了一强心剂。顿时信心十足,这回终于可以包出个像样的饺子了吧!
我开始包第三个饺子,我吸取前两次的教训,放馅不多不少,刚刚好,可皮没对齐,我就三七二十一地抱起来,一只“丑小鸭”诞生了,我可不能在这样了,我拿起面皮,小心翼翼地放馅,和皮,捏捏……终于,功夫不负有心人,“丑小鸭”进化成“白天鹅”了!我的“杰作”博得了妈妈、爸爸的赞赏。我加倍努力,包出了一个有一个的饺子,吃着自己包的饺子,我心里比吃了蜜一样甜,今天的饺子也忒儿香了!
包饺子给了我一个道理,世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文13
这个周末我和妈妈一起来包饺子。包饺子要准备好面和馅料,然后我来和面,妈妈来切配料,葱和馅料并调好味道。
回想起来第一次和面,放水多了,又加了些面粉,一不小心又放多了面粉,经过几番波折终于和好了,我的脸上到处都是面粉,好像一只小花猫。第二次动手和面我可有了经验,聚精会神地放面粉不多不少,非常好,再在中间挖一个空心的洞放水和鸡蛋(增加粘性),再把水和面粉和在一块儿,揉均匀,过一会儿,再用力的揉打(增强嚼劲),这可是个力气活,好在第一次有经验,手不要抬得太高,这样可以少费些劲。
我这边和好面了,妈妈那边的馅料也调好了,马上开始进入包饺子。还记得第一次包,因为是初学,所以没有包紧。才放在桌上,它就散开了,好像存心与我做对,我用力一捏终于把它给制服了。还有一个因为包得馅太多了,又边破了个大洞,我拿了一张饺子皮补上去。妈妈看到我的行为哭笑不得。
第二次包饺子我明显比以前熟练多了,肉馅放的适量,面皮中间捏紧,俩旁也捏出一层一层好看的荷叶边,我吸取了第一次的教训,把皮子捏得紧紧的,放下也没有散架,像一个打了胜仗归的将军,昂首挺胸的立正站好。我不停的.包着饺子,好为饺子兵团增加士兵。
饺子包好了水也烧开了放饺子进去,等饺子全部浮上来后再捞起来,放入盘中,最激动人心的时候来临了。香喷喷的饺子使我等不急要吃了,真可以被称成人间美味。
第二次包饺子因为吸取了第一次的经验取长补短,我发现人要经历一次又一次的锻炼与考验中,一次又一次的磨练中收获成功。只有一次比一次有进步,你就会成功!在挫折面前有的人会退缩,而有的人却迎难而上,把前面的失败,转化为成功,一次不行,二次不行,三次四次------ 你总是会找到正确的路,取得成功。
包饺子作文14
现在每当家里逢年过节包饺子时,我可是一名主力呀!可当初学包饺子时,可费了一番周折呢!
那是去年的一个周末,老妈对我说:好久没吃饺子了,今天咱们包饺子吧!”我一听,高兴地喊着:“要吃饺子喽!”
一切准备就绪后,老妈却说:“但是有一个条件,你必须帮我包!”这下我可为难了,我也不会包呀!老妈不容我再说什么,就把面杖递给我,说:"你先擀个面皮!"说完就把切好的面团放在我面前,我不知从何下手,我会包饺子啦。老妈给我做起示范,我认真地看着。轮我了,我学着老妈的样子擀了起来:把擀面杖放在面团上来回滚动,心想:“这还不容易吗?”由于我用力太重,面贴在面杖上,我好不容易把它拽下来重新擀,可一会又粘上了!真气人!老妈告诉我,是因为面团水分多了,洒些面粉就好了,一试,还真灵!看来做什么事,都得注意方法。
接着,我又包起饺子来,捏住这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的馅又跑了,唉,跟我捉迷藏吗?我索性把面皮放进手里,同时捏两边,可“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上,才算包好了一个饺子。
我把饺子放在桌子上,和老妈包的进行比较:老妈包的`饺子个个挺着“将军肚”,神气十足;而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。看我那生气样,老妈笑得前俯后仰……
我站起来一屁股做在沙发上,不干了,老妈激将我说:“你就这点本事呀?没恒心,什么也学不会!”“谁说的?”我一跃而起,“我只是想休息一下!”
这次,我知道了,包饺子,要注意菜馅不多不少,不能让菜油粘到面皮边缘,那样就捏不住了,如果干了,要用手抹点水在面皮四周……
经过一番努力,我终于学会包饺子了,看,现在已分不出哪是我包的,哪是老妈包的了,个个挺着“将军肚”,好象在祝贺我呢!
当我吃着自己包的饺子时,觉得格外香!
包饺子作文15
饺子,是我国流传千古的传统美食,其起源于东汉时期,至今已有一千八百多年的悠长历史。甚至还流传到国外,被人们广为食用。今天,我也和奶奶学会了包饺子。
暑假的一天,我闲来无事,嚷嚷着要学包饺子。奶奶欣然答应:“好,那今天就教你包饺子!”我一听,高兴得一蹦三尺。
奶奶很快便忙活开了,她先把面粉放入一个大盆中,再加入适量的清水,混合在一起。然后麻利的揉成了大面团,接着是一番手起刀落,把大面团均匀的切成了一个个小面团,最后用擀面杖仔细的把小面团擀成平整的饺子皮。
擀好了皮,现在该包馅儿了。奶奶得心应手,熟练地拿起一张饺子皮,摊在手掌心。又轻轻的在皮边沾了一丁点水,接着盛了一小勺馅料,稳稳的放在饺子皮中间,将皮两边,一捏,一折。一个元宝似的饺子就大功告成。奶奶说道:“饺子之所以包成元宝形,就是因为啊寓意招财进宝,吃起来好吃,又吉利!”我在一边早就摩拳擦掌,迫不及待的学着奶奶的样子包起来。
起初,每一步我都小心翼翼的,生怕弄错。后来得到奶奶称赞,渐渐有些小得意,心想:包饺子也是挺简单的嘛,我看我包的和奶奶包的也没什么两样!于是我开始“轻狂”起来,随意的拿了一块面皮,摊在手上,有旋风似的成了一大勺馅料。薄薄的面皮怎么经得住那么多的馅料?刚一包好,不少馅儿便一齐喷出。我懊恼的站在一边,奶奶语重心长的说,做事情要耐心,不骄不躁,不能因为略有所成,就得意洋洋,你瞧你的饺子。”我若有所思,点了点头。
晚上,奶奶将我们一起包的'饺子一起下锅,做了一大碗好吃的水煮饺子。嚼着嘴中那美味的劳动成果,我心里乐滋滋的。
在包饺子的过程中,我不仅收获到快乐和技能,更体会到了一些意味深长的大道理。真是一次难忘的经历呀!
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