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我会包饺子作文(精选18篇)
在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的我会包饺子作文,欢迎大家分享。
我会包饺子作文 1
今天,我早早的来到了学校参加双休日培训班,大家知道这是为什么呢?因为老师说今天有举行一次包饺子比赛!
一进门,我就闻到了浓浓的醋味,只见洪叶左手拿着包饺器,右手拿着凤尾鱼,脸上带着开心无比的表情,我也是,心里很是激动。“叮铃铃”上课了,同学们迫不及待的分好小组,拿出了佐料,只听老师一声令下我组的成员就把包饺子的东西全部拿了出来:碗筷,饺皮,饺馅,醋,样样都不少。开始包饺子了,我首当其冲的先拿出一张饺子皮,从盆里挖一勺馅放在中间,可是一看太多了,赶忙弄出去一些,再在饺子皮的周围涂上一层水,然后就将饺皮捏紧,并且还捏出了一些皱褶像一朵花似的十分好看,就这样我们组中第一个饺子完成了,虽然不是很成功,但是意义非凡哦!紧接着,李天照也拿来一张饺子皮,挖了一勺陷,虽然勉强包起来了,但是却站不起来,躺在桌上,张舒也包了一个饺子,说怪也怪,说不怪也不怪,看起来扁扁的,但是里面的馅也挺多的啊,真是千奇百怪!时间滴答滴答的逃走了,我们也包了八十几个饺子了,辛苦也该有回报了。
下饺子咯,我们一个个小心翼翼的把饺子放进锅里,刚开始饺子是沉在锅底的',由于水烧开了,沸腾了,饺子也浮了起来,没过多长时间,老师就跟我们说,饺子熟了,大,你们来把饺子盛在碗里,去吃吧,还没等老师说完,我们就跑了过去,还一边说着:“我先盛,我先盛,我要这个饺子,看这是我包的饺子。”开心的不得了。淡淡的饺香味在教室里弥漫,每个人的笑声也溢满在教室里。
放学了,虽然饺子已经被我们吃完,但是这个星期六给我的欢笑我永远不会忘。
我会包饺子作文 2
许多往事在我脑海中渐渐淡忘,一去不复返,但最使我难忘的是四岁时和外婆一起包饺子的事。
正是星期天的一个风和日丽的下午,外婆说晚上包韭菜馅的饺子吃。我一听,可高兴了!这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅的饺子,最主要的是我现在也不用看书,写幼儿园老师叫我写的作业,可以和外婆一起包饺子。于是,我对外婆说:“外婆,我能和您一起包饺子吗?”外婆也微笑着对我说:“好啊!晓潼。”我听后,一蹦三千尺高。
外婆弄好韭菜馅,准备好面皮后,我们便开始包了。外婆把饺子皮先拿起来,把馅放在中间,再把皮往里面一捏,一个饺子就做好了。我也学着外婆的样子包了起来。可是,饺子馅都露出来了。外婆一看,便一边包一个饺子给我看,一边对我说:“晓潼,少夹点馅儿放中间,把皮往里一捏。包的时候先把中间的捏一下,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”我看了,就说:“哦!我明白了。|说完,我就照外婆教的`方法包了起来,可还是包不好。我学了一会儿,心里就烦躁躁的。外婆见我没耐心的样子便说:”慢慢来。”说着,又给我看她包了几个。于是,我鼓起勇气,又包了起来。这次成功了!我又包了几十个,都成功了。
尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动结果,我高兴地笑了。
饺子煮好了,香香的饺子馋得我口水都流了出来。我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。我终于明白,不管做什么事,都要有耐心,反复实践才能做得好。
我会包饺子作文 3
你们猜猜我拿手的绝招是什么?让我告诉你们吧,是包饺子!
我是在去年寒假时学会的。当时奶奶忙着包饺子给家人吃。我看到奶奶这么忙,就去帮奶奶包饺子了。我求奶奶教我包饺子,奶奶同意了。
开始揉面了,我放了九勺面粉和四毫升水,不过水放得太少了,面粉干干的。奶奶看见了说:“看你,水放这么少,我看你还是去休息一下,剩下的我来做吧!”我对奶奶说:“奶奶,让我来试试嘛!”奶奶就只好让我继续做下去。 我又放了几毫升水,这下可准确了,面粉揉几下就好了。
奶奶说:“不错,不过后面的事就会越来越难了。”接着奶奶让我做馅料。奶奶把肉、芹菜剁碎,把它们盛进大腕里,加入适量的盐,搅拌,放在旁边一段时间。
在这段时间里,我按奶奶的教的,把面粉搓成一个圆柱形,然后切成一个个一样大小的小圆柱形,把这些小圆柱压平,就形成了一张张的饺子皮。
我把刚才做好的馅料拿来,一手拿皮,一手拿勺子专门铲馅。我铲了一勺馅,奶奶说:“你的馅太少了,再拿多一点儿。”我铲多了一些放到皮中间,开始包了,奶奶说:“先把中间粘在一起,然后把两边粘在一起,最后把前面留一点压平。”我按奶奶的包法做,但是馅料都从旁边挤出来。于是我又包了几个,渐渐有了经验,放入适量的馅,包起来又好看,一个比一个漂亮了!
煮饺子的时候,奶奶把我包的`单独煮,大家都说我包的真好吃!
我的绝招是这样学会的,你的呢?
我会包饺子作文 4
金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大红灯笼高高照!
中国有个习俗:就是过年吃饺子,饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外,我还没从蒙蒙睡梦中醒来,就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着,有扫地,有的拖地,有的浇花,还有的和面。随后开始包饺子。
先把饺子面切成小面团,然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的'份,现在我都十一岁了,我也该学会帮大人或自己做些什么了,我把这个愿望告诉大家,家人决定让我先包饺子。听到后,我顿时兴高采烈,脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮,我小心意义的拿起一片饺子皮,生怕把饺子皮弄坏或压扁形,接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅,一看好像不够,舀完再舀,不知舀了多少次,终于够了我学着妈妈的样子,左捏捏,右捏捏,捏来捏去,怎么也捏不成形,我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说:“晶晶,还记得你第一次钓鱼吗?是你的耐心钓上来鱼的。而且你吃了自己的劳动成果,心中一定十分高兴,这次也一样,你需要用耐心与细心去包饺子,我相信你这次包的饺子一定是最好吃的!”听了这番话,我心里美滋滋的,又重新振作起来,再一次走向了包饺子之路,我开始细心的包,拿着皮,舀了些馅,对折线从中间捏起,再从左向右,从右向左地捏,终于捏成形了,但立不起来,我又拿了个皮,包啊包,饺子又站起来了,我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢!
饺子捞起来了,爸爸话真灵,这次我认为我包的饺子是最好吃的!品尝着我的“胜利品”,心里好不愉快!
我会包饺子作文 5
有人喜欢国庆节;有人喜欢元旦;有人喜欢感恩节;但是,我却喜欢大年夜。
还记得上次大年夜,班上同学都说大年夜要包饺子,而且他们都会包。怎么办?我不会包饺子。
于是,我就回去学包饺子了。妈妈从楼上下来,问我:“你会包饺子吗?”“我会包。”为了不让妈妈知道我不会包饺子我回答说。妈妈眯着她那双小眼睛怀疑地说:“我不信!”“那我包给你看!”我觉得会不会,还不如试试看我想。于是,我把东西都准备好,我把馅放进皮里,使劲一捏。呀!怎么皮破了呢?原来是我太用力了。妈妈笑着说:“你真的会吗?”我的脸刷一下子变得像红苹果似的了,我说,“我还是跟着你学吧。”妈妈说:“包饺子可是有方法的`哦!”
于是我看着妈妈包饺子的样子,我来学。首先,妈妈拿出一块饺子皮,挖了一点馅放进去,然后,用手指蘸了一点点水,把两边黏在了一起,最后,妈妈把它们放进了锅里。我跟着学,天啊!我终于学会了。妈妈却说我笨,人家两分钟就学会了,而我要学两个小时才学会。
第二天,我们小区门口有个活动“包饺子大赛”,我去参加了。嘿!还拿了个名次呢!我妈这回改主意了,她说我虽然学得慢,但是关键时刻还是可以的。
包饺子是一件快乐的事情,今后你也可以去试一试哦!
我会包饺子作文 6
寒假里发生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有领压岁钱等等,但是最让我喜欢的还是跟姥姥学包饺子。
姥姥先把葱、姜、蒜、肉、黑木耳分别切碎,加上佐料,搅拌均匀,然后往馅子里打了两个鸡蛋,接着搅拌。我问姥姥为什么加鸡蛋,姥姥很神秘地说:“这样饺子才好吃,这可是独家秘方哦。”我是姥姥的小助手,抢过姥姥的筷子,我起劲地搅起来。
姥姥开始和面,只见她把面和水放在盆里,然后开始揉。揉啊揉啊!姥姥说要一直揉到面团切开后里面没有气泡才可以。
接下来,我们就要大展身手了。姥姥把面团分成3个小面团,搓成细长的圆柱形,用刀切成很多小块,用擀面杖把小块面团擀成薄厚均匀的面片。
看姥姥擀得那么娴熟,我也想试试。一开始我用力不均匀,擀出来的面片就有的.厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指导我,练习了很多次,我终于擀出了合格的面片。
开始包饺子了,姥姥把饺子皮放在左手手掌上,用勺子舀一点馅放在皮的中间,然后把皮折叠在一起,用右手把皮一点点捏紧,一个好看的饺子就包成了。看着简单,可我自己包起来就难了,饺子馅放多了就包不住,馅放少了饺子瘪塌塌地趴着没精神。姥姥一直鼓励我说:“你包的很好了,慢慢来。”在姥姥的反复指导下,我终于包出不张口肉馅又多的饺子。功夫不负有心人,我兴奋极了。
这一次的饺子吃着感觉香喷喷的,我明白自己劳动换来的成果吃起来才最香。
我会包饺子作文 7
今天早上,爷爷打来电话说让我们去爷爷家包饺子。于是,我们全家就准备去爷爷家。
到了爷爷家,奶奶把和好的包饺子的面端出来,爸爸也帮着妈妈搅拌饺子馅,馅有素馅的,还有驴肉馅的,妈妈对我和二哥说:“你们两个不会包也得包。”我只好遵命了。我拿着妈妈刚刚擀好的面皮开始包,因为没有经验,我把馅放得很多,一捏,把馅全挤了出来。于是我就采用哪里破了就往哪里补的办法打补丁。补了一会儿,终于好了,二哥看见了,笑话我说:“快看,华华包出了一个‘伤兵’!”我没有把二哥的话放在心上,而是用心地看着妈妈和奶奶包的那些饺子,它们是那么的饱满,那么的.整齐。突然,妈妈做了个小动作,原来是在饺子里包了一个一分钱的硬币。我看了一会儿,又包了起来,我这一次包的馅很少,包出来的饺子扁扁的,二哥又嘲笑我说:“你又包了一个瘦老头,太丑了。”妈妈也跟着说:“这饺子还能好吃吗?没馅就成了面片了。”听了妈妈的话,我就照着奶奶的样子包了一个,觉得还可以,我一共包了三个,一个肉馅,两个素馅的。
虽然我包的饺子不多,也不好,但这是我的劳动成果呀!饺子熟了,我吃在嘴里美在心里。
我会包饺子作文 8
今天是星期天,我看别人都会包饺子,而我不会就想学习包饺子,于是妈妈买了香甜可口的馅和洁白的饺子皮准备包饺子。
我拿起一张饺子皮,笨手笨脚地夹了一点馅,放在饺子皮上,用力地捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像个调皮捣蛋的娃娃露了出来。我真想放弃,突然想到老师说的'话:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。于是,我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻地捏了几下,一个超级瘦的“丑八怪”诞生了。它委屈地望着我,好像在说:“你怎么把我做得这么丑,哼!”
饺子抗议了,我不甘落后,又拿起一张饺子皮。为了让它长胖,这次,我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的中央,把两边的皮对折,再一捏。哎呀!饺子的肚皮破裂了,就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想:看来,饺子馅太多也不行。于是,我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下。嘿,这个饺子不瘦不胖,多像个弯弯的小月亮,真好看。我看了兴奋不已。
包饺子非常好玩,也很有挑战性,还让我明白了一个道理:成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力,就一定能行
我会包饺子作文 9
今天,一上课,潘老师说:“今天我们要来包饺子。”我们兴奋极了。
老师准备的材料有一盆肉馅,一碗水,还有一叠饺子皮。老师先给我们示范了一下,可我觉得包饺子那么简单,随便包一下,就完成了。
我先拿起一张圆圆的饺子皮放在手上,饺子皮摸起来凉凉的,软绵绵的,可舒服了,像一个光滑的小盘子。接着我用手指沾了一下水,沿着饺子皮的周围涂了一圈,因为水涂了上去,饺子皮像涂了强力胶一样,粘性就更好了。然后我用勺子铲了一勺适量的.肉馅放在中间,它很不听话,总是跑来跑去。最后,我把饺子皮两头对折,重重地捏紧,一个饺子就完工了。
有的同学放了太多的肉馅,很难看。像“肥胖症患者”肚子大得都走不动了。有的放得肉馅太少了,很干瘪,东倒西歪的,立不住,像一个喝醉了的醉汉。有的肉馅刚好,稳稳的立在了那,像个威风凛凛的大将军。大家交头接耳,相互比较着谁包的饺子最好。有的人包的像一把扇子,有的人包的像元宝,还有的人包的像一顶雪白的小帽子……..各种各样千奇百怪的花式饺子,我看得眼花缭乱的。
我今天学会了包饺子,以后外婆就不会说我包的饺子难看了。
我会包饺子作文 10
包饺子,今天我突然想吃饺子,我和妈妈说了我的想法,妈妈说既然你这么喜欢吃饺子,要不今天你自己学一学怎么包饺子吧,我想包饺子包饺子这么容易,不就是把馅儿放到饺子里包上一。
城堡,包子下吗?洗完手我在餐桌上焦急的等待着与妈妈炖好了,下颌雪白的.饺子皮过来了,只见妈妈熟练的包起饺子皮,碗一勺馅,放到饺子皮上,把饺子皮的边,轻轻一划动,一个漂亮可爱的饺子就战胜了,我也赶紧来睡一个,我有点手忙脚乱,暂时无法做成饺子了,我拿起一片饺子皮放上一馅儿用力一按,漂亮的饺子没有出来,线反而都出来了,妈妈拿着一个勺子说用这个勺子,还是吃现在现在比较合适我妈妈似乎看穿了我的想法,说你认真的做一个,用力不要太大,再试一次,这一次我拿着饺子皮小心翼翼的往上了一条线,放到饺子皮上,小心翼翼的议案,终于皮没有破相也没有露出来,我开心极了,我和妈妈一起剥出了一大排不同形状的饺子,看来,看似简单的事情其实也不简单,困难的事情经过不断的尝试也可以变得简单。一勺子下就刚刚好了。也可以少一点,我又开始尝试这一次饺子馅没有出来,蛋皮破了,我失望极了看我,看来我不适合包饺子。
我会包饺子作文 11
饺子是北方民间的主食和地方小吃,也是全国人民特别喜爱的传统特色食品,我们全家人也是非常喜吃。
虽然饺子很美味,但是制作过程很繁琐。包饺子的大致流程:和面、擀面皮、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子。由于和面需要很多时间和精力,所以我们家都是去市场里买现成的面皮。我们这次做的饺子馅是白菜猪肉。买好了面皮和猪肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,拧干水分,准备好白菜后我看见爸爸正在用料理机把大块的肉绞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌匀,最后放入各种调料盐、老抽、生抽、料洒、香油和胡椒粉向同一个方向伴匀称,这样就可以开始包饺子了。
首先将一张面皮平摊在左手的.掌心上,然后挖一勺肉馅放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再将面皮边边沾上水,因为面皮上面还有一点点的面粉所以要用水把它给润湿了才有粘性,最后把饺子皮合起来一层一层折出几个折皱捏紧,将皮里的馅紧紧的包住了。这就是我的杰作。虽然包的不好看但是也有一点饺子的模样了。
饺子的馅多种多样,有荤的、有素的、有甜的、有咸的,每个人可以根据喜好调制自己爱吃的饺子馅,所以饺子一直以来深受大家的喜爱。
我会包饺子作文 12
今天傍晚,婆婆和我还有弟弟一起包饺子。
准备包饺子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些温水,把它揉成了一个大大的面团,然后我们把面团搓长,像一根长长的火腿肠,接着用小刀把面条给切成汤圆大小一样的小面团,婆婆说:“这个也叫剂子。”我们把剂子一个一个压成扁圆形,最后婆婆拿擀面杖把扁圆形的剂子擀成了一个个圆圆的饺子皮,饺子皮薄薄的,这样容易煮熟。
开始包饺子了,我和弟弟从来没包过饺子,所以我们包的饺子奇形怪状的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可爱了!包完饺子后,我一看,弟弟的头顶有一团白白的面粉,我指着他大笑起来,弟弟不甘示弱,用手在我脸上一抹,不用照镜子,我也成了大花脸了,逗得大人们笑得直流泪,嘿,今天我和弟弟娱乐了大家。
饺子包好了,开始煮饺子了。白白的饺子在锅里欢腾跳跃,像一个个胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直围着锅边转,眼睛一动不动地盯着锅里的饺子,真怕饺子会飞了一样。终于,饺子熟了,我迫不及待地尝了一个,哇,真是世界上最美味的`饺子,我从来没有吃过这么好吃的饺子,婆婆说:“这是你们的劳动成果,所以特别有味道!”原来,自己动手做的就是不一样。
我会包饺子作文 13
“嘻嘻哈哈……”咦?这是从哪里来的笑声呢?原来是从班传来的哟。
包饺子,是中国春节的必要活动之一,饺子的作法是先和面做饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、旧、海鲜等都可入馅。
一、怎么包
说到这个饺子怎么包花样,这个可难住了我,这时阳光姐姐来替我们解了围。“首先,把肉沫放进饺子的中央,注意不要太多了,然后沾上一点水,对折,然后捏住饺子的两个角上下折起来,你看这就是一个金元宝啦!”阳光姐姐一边耐心地说,一边包出一个漂亮的“金元宝”。我似懂非懂地点点头。
二、创意小饺子
“你看,我的'饺子最可爱,名字叫――猫头鹰。”没错,这就是我刚包出来的猫头鹰饺子,它的面部中心有一个“丫”的字母,哈哈,这可真像一个猫头鹰的脑袋,咦?好像还少了什么,对,就是它的眼睛没有,唉!眼睛可是心灵的窗户呀!可不能没有它,于是我捏了两小团肉粘到猫头鹰的脸上,嗯!这才像个威武的猫头鹰呀!再看看我身旁的姚雅祺呀!她做一个十分漂亮的现代枕头,我也不甘示弱包了一个漂亮的古代枕头,现在想想都觉得好漂亮。
“哈哈”笑声在教室回荡了很久,在我的记忆里回荡了很久。
我会包饺子作文 14
过年了,我和爸爸妈妈要去奶奶家吃团圆饭。
到了奶奶家,奶奶说:“春节中国最传统的习俗就是吃饺子, 我们一起包饺子吧!”听完奶奶说的话,从没包过饺子的我很开心,这次要亲自动手包饺子啦!
开始包饺子了,奶奶早有准备,给我们每人发了一个围裙,我们要全副武装包饺子喽!爷爷奶奶早已做好了饺子馅和饺子皮,爷爷奶奶想的'真周到,这样我们就可以直接包饺子了,因为是第一次,所以妈妈还是要给我做一次示范,只见妈妈拿起一张饺子皮,用筷子夹起适量的饺子馅,再三下五除二把饺子皮合上,不到一分钟的时间,一个漂亮的小饺子就包好了,看完妈妈的示范,我更加觉得饺子很好包了,这下我也要大显身手了,我照着妈妈的样子,有模有样的拿起饺子皮,夹点饺子馅,捏起饺子皮,一个丑陋的饺子出现在我的眼前,还像小朋友要吃糖似的张开了小嘴,我疑惑地看着奶奶和妈妈,为什么一样的方法,包出来的饺子这么难看呢?奶奶似乎看出了我的疑惑,又手把手仔细地教了我几遍,就这样,我包的饺子越来越漂亮,我开心极了!
不一会儿,奶奶把我包的饺子煮好了,吃着自己包的饺子,心里更加快乐!就这样,我学会了包饺子。
我会包饺子作文 15
这些天中午,我们都在吃饺子。然而,它也充满了韭菜和鸡蛋。为什么味道和形状如此不同?让我告诉你我是怎么包饺子的。
这一天的中午,我们的午餐是饺子,我妈妈提前揉好面条,准备好饺子的馅料,提前擀好饺子皮。然后,我和妈妈一起包饺子。我和妈妈用不同的方法包饺子。妈妈的第一步是把饺子皮放在她的手掌里,第二步是把馅放在饺子皮上,然后把它捏在一起做成一个小饺子。我的第一步是把饺子皮放在饺子皮上,我的第二步是把馅放在饺子皮的中间,然后合上饺子皮,最后打开饺子皮,取出饺子,一个小饺子就做好了。包饺子的方法听起来很简单,但也有诀窍。有些人包饺子是因为饺子的两面没有捏好。煮饺子时,饺子的馅很容易从这些地方漏出来,水会从这些缝隙渗入饺子,所以煮出来的饺子味道不好。有些人包饺子时,包边很紧,没有缝隙。烹饪时,馅料不能流出,水也不能进入,所以煮出来的.饺子味道鲜美。男孩和女孩们,你们知道饺子的馅料是一样的吗?为什么做出来的饺子味道不一样?
我会包饺子作文 16
妈妈赶集买来了肉和芹菜,说今天吃饺子,我高兴得一蹦三尺高,因为我最喜欢吃饺子了。
妈妈先剁好馅,我们就开始包饺子。妈妈觉得我不会包,她就想让我出去玩,免得给她捣乱。我哪能放过这样千载难逢的机会,在我的死缠烂打下,妈妈终于同意让我一起包饺子了。
其实,我真的不会包。妈妈看我手足无措的样子,她一边包饺子,一边教我包饺子。我照着妈妈说的话,学着妈妈的`样子,先把面皮放在手掌上,再放肉馅,然后合上面皮,最后用手指肚把面皮边缘捏在一起。一开始,我不是馅多就是馅少,总是弄不准到底要的多少馅。馅多的饺子就像个胖肚子大将军,馅少的饺子就像个瘦弱的士士兵。总算弄明白该放多少馅了,又发现自己捏的褶不好看。妈妈捏的褶非常整齐,而我捏的褶,不是这里多出来一块,就是那里凹进去一块。妈妈看着我包饺子笑得合不扰嘴,我想等到吃饺子的时候,我一定要把我包的饺子全部捞在一个碗里,免得给别人笑掉大牙。
看来包饺子也不是一件容易的事,我们吃饺子的时候一定要感谢为我们包饺子的人哦。
我会包饺子作文 17
今天是冬至,是一年中白天最短的一天,也是中国的一个传统节日,古有冬至大如年的说法。所以冬至这天,饺子是必须要吃的。这不,妈妈一大早就忙活了起来,我正寻思着干点什么,心血来潮也跑到厨房里凑热闹。
看着妈妈手法熟练地擀着饺子皮,我跃跃欲试。于是,我和妈妈商量分工合作,我负责擀饺子皮,妈妈负责包饺子。我原以为这是一件简单的事,没想到其中也是讲究方法的。我拿着擀面杖笨拙地将一个个小面团擀成一张张不规则圆形,且有的部分厚一些,有的部分薄一些,妈妈看着这些形态各异的造型饺子皮,顺手拿起一张用拇指和食指顺时针方向摸了一圈,摇了摇头:这样的.不能用,不均匀,有的地方厚了,有的地方薄了会破洞。说着,妈妈捏起一个小面团,给我做分步演示,一手拿着擀面杖,一手捏着面团,擀一下要转一下,得保证一圈都擀到。且中间稍厚一些,边缘稍薄一些,这样才可以用。我根据妈妈的指导,从一开始的不熟练到最后越来越得心应手,我有了一种成就感。
吃饺子喽!
啊呜!
嗯~,真香!也许是这饺子里有自己的劳动付出,感觉这顿饺子格外地好吃!
我会包饺子作文 18
今天,我们上了我们第一节劳技课,这样的一节课是平常一节课的的两倍时间的课,可是唐校长专门为我们四五年级准备的课呢!我们早早的就去了劳技教室,教师的一面墙上衣几个连着的铁挂钩,铁挂钩上挂着一套一套的五颜六色的厨师帽和小围裙,小围裙上写着七个白字:我是英华小厨师。我穿上了围裙,戴上了帽子,好像真的'就变成了一个小小厨师了呢!
今天我们学的是包饺子,我高兴极了,细细的聆听着我们的劳技老师王老师的悦耳的讲课声,“首先我们要搓面,搓面的时候要一上一下,一上一下的捏一捏,当你搓的像擀面杖一样粗的时候,就要把它揉匀了;然后要分段,分段的时候,要用左手紧紧地握住,握到已经快要断了的时候,就用大拇指像刀子一样的把露出来的一头削下来,可是要注意被削下来的一部分,不可以超过左手大拇指的长度;然后是和面,和面的时候一定要先把小面团按圆。用左手拖住被按扁了的小面饼,三分之二三分之二的压小面团,直到被压得里厚外薄为止,然后就是包懈儿了,用勺尖挖一勺”
老师讲的很细心,后来让我们自己包的时候,我一心一意的按着老师说的做,饱了三个抱抱满满的饺子,我真开心!
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