(精)挖荠菜作文
在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的挖荠菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
挖荠菜作文1
星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！
盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的.，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。不过，我还是觉得非常高兴！
晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！
挖荠菜作文2
紧张的期末考试过后终于迎来了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家，开启了我无忧无虑的假期生活。可是，刚离开了学校和同学们，我感到有点无聊。就在这时，隔壁的小伙伴们喊我去田里挖荠菜。我对荠菜印象寥寥无几，只知道它在餐盘里的模样和吃在嘴巴里的味道。要自己动手去挖啊！那我可得先知道它长啥样！
我连忙找到外公，外公告诉我：“荠菜的叶子从中间往四周放射，叶片是锯齿状的，而且紧贴着地面，往往在葱郁的草丛里可以找到它们。”我牢牢记住外公的话，和小伙伴们拿着剪刀和篮子飞奔向田野。首先，我找到了一丛茂盛的野草，拨开草就看见了一株叶子呈放射型、叶片是锯齿状的野菜。我抓起叶子，拿起剪刀剪断了它的根，把它从土里拉了出来。就这样，没过多久我就剪了半篮子荠菜。这时一个小伙伴跑过来看了我剪的荠菜说：“呀，你剪错了！”我仔细一比，可不是嘛，我的荠菜叶是“大波浪”型的，她们的荠菜叶子是“小波浪”型的。她们的荠菜叶子背面和正面一样是光的.，而我的荠菜叶子背后是毛茸茸的。我只好把这半框冒牌货倒进了小溪。
接下来我牢记荠菜的特点继续努力。开始，我看到一株就喊小伙伴们来辨别一下，经过多次判断，我终于能准确地辩认了。这时我的眼睛就像一个瞬息万变的万花筒，看见草丛中、田埂上、小麦苗丛里一株株跟我捉着迷藏的小荠菜绽放着！我快乐地挖着，不一会就挖了满满一筐荠菜。
我抬起头，发现太阳公公快要落山了！该回家了，我踢了踢两条蹲得发酸的腿，带着欢声笑语踏上了回家的路，这真是辛苦但却收获满满的一天。
挖荠菜作文3
今天是星期六，天气格外好，中午吃完饭，我心里有股特别想出去玩的冲动，禁不住我的软磨硬泡，妈妈终于开口了：“今天，咱们出去挖荠菜怎么样？”我一听，兴奋地跳了起来：“太好了啦！”于是我们带着挖荠菜的“装备”向运河二桥出发了。
一路上 ，春风拂面，小草从泥土里钻出了小脑袋，我深深地呼吸着泥土里散发出的清香，天上的小鸟叽叽喳喳的叫个不停，似乎在唱着春天的交响曲。当我回过神来的时候，我们已经来到了一片田地边，这时，“总教头”——妈妈先找来两棵又大又壮的.荠菜给我做示范，然后才放心地让我分头行动，以便提高战斗效率。
在总类繁多的野草中能准确无误地找到荠菜还真不是件容易事。一开始，我拿着妈妈给我的“样品”在田地里挖了很多“荠菜”，后来，我把“战利品”拿给“专家”一看，原来它们都是“冒名顶替”的，这时，我的心里很不是滋味，真想不干了，妈妈看出了我的心思，对我说：“没关系的，我们不能遇到一点挫折，就退缩呀！其实挖荠菜和学习是差不多的，只要你仔细分辨，就能挖到真正的荠菜了。”听了妈妈的话，我的心里又燃起了希望，继续寻找荠菜的“真身”。
找着，找着，我的眼前突然一亮，发现了一大片绿油油，肥嫩嫩的荠菜群，此时的我就像发现了一个巨大的宝藏，高兴地手舞足蹈起来，这次我抓住战机立刻行动起来。我先用小铲铲一下，然后用手捏住荠菜的根部向上拔起，最后抖掉黏在一起的杂草，一棵，两棵，三棵…‥铲一下拔一棵，不一会儿，我就挖了很多碧绿鲜嫩的荠菜，看着这半袋荠菜，我好开心啊！
挖荠菜作文4
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。太阳也变得特别的温柔，照在小草的身上，闪闪的发光，轻轻的抚摩，特别舒服。
妈妈带我去艇湖塔挖荠菜，这是好玩的事，我自然开心！
这艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是这样静静地立着，俯瞰着，好象给人民站岗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，还有树，真像一个百草园。我跟在妈妈的后面东瞧西看地在坡上找着荠菜。找啊找，眼里看到的只是草，怎么也没有发现荠菜，说什么也找不到，我有点急而烦了，心里想：荠菜啊，你何必同我捉迷藏呢？
这时，妈妈挑了几棵荠菜走了过来，她甩了荠菜的泥，对我说：“天天，你看这就是荠菜。你要仔细，首先要看清什么是荠菜，仔细观察荠菜的外形、气味，它与别的`野草的不同。挖荠菜也需要耐心细致；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖荠菜原来也有学问，也要耐心和细致。”我心里这样一想，我就悟出了妈妈这次让我跟着她来挖荠菜的目的了。于是，我接过妈妈手中的荠菜，看了又看，摸了又摸，闻了又闻。我看清了它的外形，感受了它的手感，闻出了它的气味。它开的是白色的小花；它的叶子的外缘有锯齿；它只有一根茎，芯是带着一点紫红色的；闻起来很有一股清香。哦，不仔仔细细地看，怎么能从百草中将它找出来呢？我拿着妈妈给我的样本——荠菜，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己找到而挖来的荠菜，心里既兴奋又高兴。
太阳转到了西边，我迎着太阳。我感到春天的太阳对我特别关照，和煦而温暖地抚摸着我，还让我拖着一条时长时短的尾巴，我走到那里，它就跟到那里。我突然想，它是不是在时时督促我做事要耐心的朋友？妈妈看到我耐心而仔细地挖荠菜，脸上浮起满意的微笑。她又走过来，拍拍我的肩膀说：“天天，荠菜好啊，清凉排毒，是一道让你去掉粗心大意习惯的养身之菜。”
我听着妈妈的话，想到自己身上的毛病，羞愧让我的脸热得滚烫、滚烫……
挖荠菜作文5
荠菜，这个初春进入人们餐桌上的第一道野菜，曾激起了多少人对它复杂的感情！现在的年轻人吃腻了大鱼大肉，总想换换口味，初春后第一个想到的就是荠菜，而年纪大一点人看到它，总是回味过去的艰苦生活。
在第一场春雨过后的星期六，我和爷爷到郊外去挖荠菜。在这“新”气十足的春天，踏春挖荠菜不是一种享受吗，沐浴在春的怀抱里，呼吸着新鲜的空气，闻着荠菜叶散发的香味，看着红中透绿的荠菜叶，心情别提有多舒畅啦。忽然，荠菜上出现了几滴晶莹的水珠，这是什么，哪来的水？抬头一看，原来，爷爷的`眼睛里含满着泪水。爷爷为什么流泪，顿时一连串的问号涌入了我的脑中。爷爷哭了！为什么哭，是身体难受，是兴奋，还是回想起什么伤心事？我联想了一连串的问题。
我们青少年总是不了解长辈的心情，没有亲身的经历，哪有切身的感受。小时侯，长辈们生活在农村艰苦环境中，一遇到自然灾害，哪有什么粮食吃，一出春，就靠挖荠菜、苦菜等野菜充饥，是荠菜使他们度过了那个艰苦的年代，是荠菜给了他们艰苦朴素的精神，是荠菜培养了他们吃苦耐劳的毅力，是荠菜使他们感到今天的生活非常幸福。我们可以细细地想一想，今天的生活是否蕴含着荠菜的一点香味，是否在今天也有荠菜的品质？
21世纪我们的世界，虽然没有艰苦的生活条件，但是我们应该有艰苦朴素的精神，应该有吃苦耐劳的毅力。像荠菜一样，通过自己力所能及的力量，为别人做出贡献。像荠菜一样，在春的怀抱中，茁壮成长。像荠菜一样，在人们的心之峡谷里，熠熠夺目¨¨¨
挖荠菜作文6
星期六下午，阳光明媚，爸爸妈妈带我去野外挖荠菜。
坐了半个小时的车，我们距离市中心越来越远，不知不觉间来到了野外。车子最终停在在一个村子旁，爸爸说这里是东辛农场，和市里一对比，感觉农场的阳光更加灿烂，空气更加清新，我的心情无比舒畅！
走过泥泞的小路，我们来到一条更加狭窄的羊肠小道，小道旁边有许许多多的草、石块、玉米秆……我们捡了两根比较硬的短树枝，用来挖野菜，因为我们忘记带铲子啦。开始找荠菜了！妈妈告诉我，荠菜是一窝一窝的，也就是说，找到一颗，附近肯定还有其它的。荠菜是淡绿色的，叶片又窄又扁，叶边缘呈锯齿状。
“妈妈，快来看，这里有一颗荠菜？！”我喊道。妈妈连忙跑过来，定睛一看，笑着说：“这棵不是，你看，你找的这株虽然跟荠菜很像，但仔细看起来还是有区别的。这棵叶片又肥又厚，还长着白白的.毛，像一朵绽放的花一样。这不是荠菜哦。”哦，我知道了。”我有点失落，紧接着，妈妈找了一棵荠菜给我看，我把自己找的那棵和妈妈找的一比较，还真是一样啊！
我们沿着小路边往前走，边走边找，有时一棵也没有，有时找到一大片。有的在路边，没有什么遮挡的，看起来绿中带点微红色，还有点土灰色，可能是被太阳晒的吧；有的在麦田里，和麦苗的颜色相近；有的在干草丛里藏着，拨开干草，嫩嫩绿绿的荠菜最是可爱。我们用树枝挖，用手拔，经过一个多小时，就挖了一大袋子。如果带一个铁铲子，相信我们会挖到更多的荠菜。
太阳要下山了，我们也满载而归了！
回到家，妈妈为我们包了荠菜肉馅的饺子。品尝着自己的劳动成果，可真香啊！
挖荠菜作文7
春天，乡间的堤岸沟坎间，野生的荠菜簇生着，绿绿的，嫩嫩的，在微风中晃动着小脑袋，好像在招引着我们把它带回家。我很喜欢跟着爸爸妈妈去挖荠菜，但每次，我都是在旁边打趣着玩，看看金灿灿的油菜花，扯扯碧绿的野菜叶，或是刨刨地上的松土。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们又准备去运河边挖荠菜。
到了运河岸边，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的运河绿得清澈见底，一阵风拂过，河水就漾起细细的波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我学着爸妈的样子，左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，一发现就忙蹲着用铲子把它挖出来。堤岸上的荠菜还真多呢！不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，颜色暗一点的小荠菜的'味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了。当我高高兴兴地提着自己挖的那一袋荠菜向外公炫耀时，外公哈哈大笑，他指着我挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然真是了解的太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
挖荠菜作文8
俗话说，“三月三，荠菜可以当灵丹”。阳光明媚的三月正是挖荠菜的时节。这不，提高班的老师就带着我们一起去郊外采挖荠菜，大家很兴奋。
春天来了，万物复苏，到处春意盎然。河边的岸堤上，一棵棵碧绿柔软的垂柳像姑娘的长头发，小鸟正围绕着枝头叽叽喳喳地叫着，仿佛在欢迎我们的到来……
来到目的地，老师首先示范了如何挖荠菜，又介绍了一下荠菜的模样：叶子呈羽毛状，边缘有锯齿，有些开了小花，散发着淡淡的清香。
老师话音刚落，同学们便拿出工具开始动手采挖。有的仔细地寻找着没开花的荠菜；有的快速往荠菜最多的地方跑去；还有的正炫耀着自己已有的收获……河堤上顿时热闹非凡。我也不甘示弱，仔细地寻找着荠菜。很快，我就挖到了一个类似于荠菜的菜，但我不确定，只好拿着找老师验证。老师说：“这个菜的叶子边缘很光滑，根本不是荠菜。”我顿时叹了一口气，又重新找了起来。经过了几次观察，我终于找到了一棵！但老天爷似乎在和我赌气一样，在我要挖好的`时候，菜根断掉了！我顿时心灰意冷了。就在这个时候，我忽然听到旁边人说：“那边的荠菜成千上万，我们去那儿吧！”我顿时百米冲锋，跑到了那里。果然，这里的荠菜多得如同繁星一般！我先拨开根那儿的泥土，再用铲子把根铲出来，然后把泥土抖掉，最后放进方便袋。就这样，我的方便袋鼓了。再看看其他同学，他们也和我一样，挖到了许多荠菜。
这次活动真是有趣，不仅让我体验了劳动，学会如何挖荠菜，而且还采挖到了许多新鲜的荠菜。
挖荠菜作文9
由于学习很紧张，周末便会老家散散心。
母亲说田野是解闷最好的地方，也可顺便挖些荠菜回来，做你最爱吃的荠菜煎饼，好久没吃母亲做的荠菜煎饼了，还真有些馋。一日便约了儿时的两位玩伴，骑车、带铲去挖荠菜。笔直的灰色水泥路面，光光平平，行走的感觉真好！由于路面太好，所以骑车也不认真，三心二意，边说边笑，险些掉下沟渠去。这等光景很似小时候，每天与小伙伴背着竹篮，割猪草，何时玩耍够了，方知回家。从来不曾考虑责骂，只要尽兴就好。也从来不晓得贫困的烦恼，只知道嬉闹和玩乐。那是至今依旧令我向往而无法回归的年月和光景，长大后，少有那种如清泉般漫过心田的欢快。荠菜不是很多，我的眼睛也很拙，导致不少的冒牌货混入其间，若不仔细辨认，很难揪出它们。我没有多大的耐心，不久便坐下来看风景了。
冬日里的田野的确很萧条，远远的一排杨树，光秃秃的，只剩下数得清的几棵树枝。夏日里原本是何等的枝繁叶茂，葱绿诱人，而今在严冬的考验下却也落得片叶无存，形影孤单。可谓是四季轮回，人生又何尝不会轮回呢？
那一畦畦的小麦一直延伸到天边，黄土中的绿意到给人们春的'希望，侧身爱抚，心中充满力量。田头的沟渠，被勤劳的人们清理的又宽又深，便于来年饮水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的芦根，我原以为是荷藕，遭到友人的耻笑。忽然想起“蒌蒿满地芦芽短”，大概芦芽是短的吧，可芦根还是蛮长的。露出的未必是最真的，泥土里又有谁能猜得透呢？在我出神的功夫，两位伙伴已经挖了不少，我要加紧啦！
我喜欢去田野，不是挖荠菜，而是挖菜的心情。
挖荠菜作文10
初春，我们一行人来到了阳山的一处桃林。放眼望去，成片的桃树迎着寒风傲立，各种不知名的野菜遍布其间。我们这次的终级目标就是挖荠菜——一种大自然母亲孕育而生的野生植物。
左转右行，桃林主人孙奶奶把我们带到了桃林深处的一块土地上，指着地上郁郁葱葱的一片对我们说：“这么多，够你们挖的了!”大人小孩都唤呼着，如小鸟展翅飞翔一般向前冲去。孙奶奶笑着说：“别急，你们看，野荠菜是紫色的，躲在草丛中，要蹲下来仔细找。”说着她便挖了一棵给我们看，嗬，真简单！我转身蹲在地上随手一挖：“看，我也挖到了！”孙奶奶定睛一瞧，乐了：“哈哈，你上当了，别看它长相相似，其实不是荠菜。”同伴们都凑上来看，刹那间，我涨红了脸，为自己的“轻敌”而害臊。孙奶奶拿着野草和野菜和蔼地对我说：“看，荠菜和野草还是有区别的，荠菜的叶细而长，中间是锯齿状的，而野草的叶子头部是椭圆形；荠菜平躺在地上，野草则叶叶竖起。”这下我学乖了，蹲下身子睁大了“火眼金睛”认真寻找荠菜的踪迹。突然我发现一棵手掌那么大的荠菜，立刻拿出“武器”——剪刀，把剪刀头插入很深的泥土，向下压，用力撬，可是荠菜丝毫没有松动的样子，反复用力好多次，荠菜就是不“妥协”，“到底怎么回事呢？”我心急火燎，手都磨红了。一旁的'孙奶奶看到了连忙走过来：“这么深的泥土你怎么可能撬得动呢？其实只要把剪刀斜着插到荠菜根部，轻轻一剪，往上一挑，荠菜就可以挖出来了，看，这不行了吗？”。我看着孙奶奶手掌心刚刚挖出来的荠菜，眼中放光，于是我擦掉额头的汗再“战”，斜插、一剪、一挑，“呀!我成功了！”捧着刚刚挖出来的荠菜，我就像得到了一个绝世宝贝，兴奋地到处炫耀。
我如法炮制，没一会儿，就掌握了“窍门”，“产量”超过了大人的，一棵又一棵的荠菜被我收入“囊中”。看着手中的战果，我喜上眉梢！
挖荠菜作文11
一个周末的午饭后，我做完作业，感觉很无聊。我便缠着外婆说：“外婆，我好无聊啊！我能干什么呢？”
外婆笑着说：“我要去挖荠菜，你和我一起去吧！”
挖荠菜？我愣了一下。连荠菜长什么样都不知道的我，怎么去挖荠菜啊！不过，因为出于好奇，我还是答应了。
外婆带了两把剪刀和一个大篮子，拉着我的手，来到了一个小土坡上。小土坡上长满了许多野草。可是外婆却弯下腰，拿起剪刀就对着一种小草的根“咔嚓咔嚓”剪了起来。毫无疑问，那肯定就是荠菜了。
我好奇地问外婆：“外婆，我看看这些草都长得差不多嘛，你是怎么分辨出来的？”
外婆拿着一棵荠菜告诉我：“荠菜的叶子是锯齿形的，叶子不是层层叠叠的，只有错落有致的一层。”
我拿起剪刀，向远处跑去。不一会儿，我举着一棵小草跑到外婆面前，问道：“我找对了吗？”
外婆指着它的叶子说：“荠菜的叶子虽然是锯齿形的.，却没有那么锋利。这不是荠菜。”
我只好再去寻找。不久，我在土坡上找到了一株小草。我飞快地来到外婆跟前，满怀期待地问：“这回我找对了吗？”
外婆笑着说：“我的小外孙可真聪明！”耶，我找对了！
过了一会儿，我们拎着装满荠菜的篮子回家了。路上，我问外婆：“你怎么能这么快就找到荠菜呢？”
外婆告诉我：“我小时候为了填饱肚子，经常要挖荠菜。其实没什么的，熟能生巧罢了！”
我低下头默默不语。现在的我多么幸福啊，挖荠菜纯粹是为了乐趣。我抬头看了外婆一眼，紧紧握住了她的手。
挖荠菜作文12
奶奶家在农村，周末，我们一家三口去探望奶奶。
我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发，于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。
来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管_二七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么铲出来就散架了。我义跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往地下挖，不能横着铲。否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子。看着满篮子的'荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。
回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论看荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、菜羹，风味独特。
晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。
挖荠菜作文13
今年秋天雨水多，据说田野里的荠菜长得比春天里的还要旺盛，周末下午，我和爸爸、妈妈决定到山上去挖荠菜，一家人带了螺丝刀和塑料袋就步行出发了。
今天是难得的一个好天气，秋高气爽，阳光灿烂，我们大踏步走着，看上去都信心百倍。我们的目的`地是电厂西山脚的田地里，这是一片较为平整的土地，来到这里刚过了一小会儿，妈妈就惊喜地对我喊道：“思思，快看！这里有好几棵荠菜呢！”我赶紧拿着螺丝刀，跑到妈妈身边。我用螺丝刀在那棵荠菜的周围松土，马上，那颗荠菜就被我从土里拔了出来，我把那颗荠菜给了妈妈。我又接着寻找荠菜，过了不多久，我也发现了好几棵荠菜，我按照原来的方法，用螺丝刀在荠菜的周围松土，可土非常干，一点都不松软，我又使劲用螺丝刀挖了挖，荠菜周围的图可算是松软一些了，可还是拔不出来。接着，我用手挖了挖土，我使劲一拔，荠菜才伸了伸懒腰，从土里爬了出来。
过了一段时间，我又去看妈妈挖的荠菜，妈妈挖的荠菜一点都没有坏，而我挖的荠菜呢？有的荠菜叶已经残缺不全，还有的根被我挖断了。这时，爸爸对我说：“思思，你看！这儿有一个出奇大的荠菜，快，咱们一起挖！”我赶紧跑了过去，那的确是一个非常大的荠菜，嫩绿色的叶子宽大厚实，真是颗硕大而美丽的荠菜。我小心翼翼地松土，生怕把叶子挖坏，接着，我和爸爸猛地一拔，荠菜就被我们拔了出来，我给了妈妈，妈妈也惊叹道：“这荠菜还真大呢！”，维生素含量一定很丰富，我点了点头。
时间一分一秒的过去，妈妈说该回去做饭了，我们依依不舍地跟大山挥了挥手，拎着这一大袋子“战利品”，沐浴着温暖的阳光回家了！
挖荠菜作文14
星期六，风和日丽，我们一家准备去青山泉看望姨奶奶，顺便到田野里去挖荠菜。
坐了半个小时的车，我们终于到达了目的地。刚刚休息一会儿，妈妈就建议去挖荠菜。我也想尝试一下挖荠菜的乐趣，便和妈妈一起来到了农田里。
刚进入农田，一股新翻的泥土气息就迎面扑来，看着一畦畦绿油油麦苗，眼睛非常舒服。晒着春天柔暖的阳光在农田里挖荠菜，感觉真是太好了！妈妈说：“挖荠菜，不光为了享受它的美味，更在于寻找荠菜的过程。”
开始挖荠菜时，我总找不到，妈妈教我：“荠菜叶子呈锯齿状，绿中透紫，有一股特殊的香气。挖荠菜是慢功夫，要有耐心。”我走在田埂边，开始找荠菜。我小心翼翼地走，生怕踩到刚播种的庄稼。荠菜很狡猾，藏在草丛中和庄稼里，不仔细看是很难分辨出来的。有时荠菜会和杂草长在一起，为了不弄碎它，我只能用小铲子小心翼翼地把荠菜挖出来，再把它和杂草分离，抖一抖荠菜根上的土，再放入篮子中，这真是一项考验耐心的活。不知不觉，到了中午，我们就收获了满满一篮荠菜。
回到家，我查阅资料得知：荠菜的药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效，可谓全身都是宝。把荠菜洗净，做成荠菜饼、荠菜汤，或挂上面蒸、熟，再拌上香油、辣椒酱，那沁人心脾的`清香真让人垂涎三尺。等到清明时，用开了花的老荠菜煮鸡蛋，还能强身健体呢。当然最常见的是用荠菜包饺子，我最喜欢吃的就是荠菜饺子了，那种野菜的鲜味令我回味无穷！
挖荠菜真是既锻炼了眼力，又放松了身心，还磨练了我的意志。春天了，大家赶快到田野里挖荠菜去吧！
挖荠菜作文15
星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”
我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”
我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的`根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。
有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。
不过，我还是觉得非常高兴！晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！
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