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炸鸡翅作文
在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的炸鸡翅作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
炸鸡翅作文1
每次看见妈妈在烧菜,我是多么羡慕。倒油,放菜“哧喳,哧喳”地响,一会儿工夫,一碗香气扑鼻的小菜就完成了。真想像妈妈一样能做出众人称赞的小菜。
终于等到这一天,当了一回厨师。我在电视上看炸鸡翅这道菜,据说味道很好,而且做起来十分方便,我想试一试,所以妈妈帮我买来了鸡翅和配料,让我一显身手。我先拿了一个稍大的碗,把已经洗干净的鸡翅放入碗里,接着倒入酱油,老酒,再放点糖,姜末和蒜末等调味品,然后进行搅拌,为了让没一个鸡翅入味,腌制一段时间。
十五分钟之后,我打开煤气灶,放上平底锅,等锅热了,倒上油,不用太多,让油均匀地布满锅面,就像给锅涂上了一层面膜。接着把鸡翅一个一个地排在锅里,大概是因为火不大,只听见“扑哧,扑哧”地响,冒出了一个个的泡泡。妈妈说:“鸡翅的一面变成金黄色是就要翻个面,”为了让锅均匀受热,我不停地移动着锅,让它四面受热,四五分钟后,妈妈提醒我可以用大火了。我刚换成大火,锅里就响起“啪啪啪”的`声音,油疯狂地溅了起来,我一把抓起锅盖挡在面前,妈妈笑道:“这个盾牌真好!”“那当然啦,幸好刚才我及时拿起锅盖来挡,否则我的手就完了。”言语间,香气弥漫在整个厨房。啊,一面炸好了,再来炸另一个面,就这样我完成了平生第一道菜。
我高兴地拿起这道菜放到桌子中间,我说:“品尝一下吧,这是我的开山大作,我希望各位批评指教。”说完,还慎重地一鞠躬。我紧张地等着他们的宣判,只见他们相互使了使眼色,爸爸开口说了:“我代表大家来作一个评定,这个鸡翅嘛——”他故意停了停,“味道还不错!”“噢!耶!”我高兴地跳了起来。
炸鸡翅作文2
记得上个月的一天中午,我一回到家就闻到浓浓的香味。便问妈妈今天吃什么,妈妈告诉我,炸鸡翅。我兴喜若狂,问妈妈你是怎么做的。妈妈告诉我是网上学的。
我赶快洗好手,奔向饭桌。看见那一个个金黄色的.炸鸡翅,我就乐不可支,心想肯定跟KFC的一样好吃。于是迫不及待地吃了一口金黄色的炸鸡翅,果然不出我所料,跟KFC的没什么两样,而且这个自己炸的又不会那么伤身体。这个鸡翅外面沾了蛋液和面粉,炸了以后外面裹着的那一层吃一口特别脆的,把外面的皮吃完了,你一定会觉得特别好吃,让你回味无穷。而里面的肉则是嫩嫩的,吃起来没外面的皮香。
不过这种炸鸡翅不能经常吃,因为它会比较上火。
我喜欢吃炸鸡翅。现在让我告诉你怎么做吧:先准备好材料:鸡翅、料酒、酱油、糖、胡椒粉、生粉、盐, 锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。取出,用水不断冲洗。洗到鸡翅凉透后,取出,用纸巾吸干水份。加入所有调料,拌匀,腌制30分钟。取出,均匀地沾上鸡蛋液。再沾上面粉。 最后沾上面包糠。热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。取出,用纸巾吸吸油,就可以开吃了。怎么样?你学会了吗?
炸鸡翅作文3
因为我很爱吃肯德基里的奥尔良烤翅,所以妈妈今天也尝试着给我炸一回鸡翅吃。我可开心了!
这是妈妈第一次炸鸡翅,因此她利用上网的时间进行了业务充电。接下来,我和妈妈到华润苏果超市将材料一一备齐。下面,妈妈开始将清洗过的鸡翅轻轻切上几刀,并告诉我这叫打花刀,是为了更好地入味。开始腌制了,妈妈将切好的蒜子和生姜倒进去,撒上盐,洒上醋、料酒、酱油等调料,用筷子拌了下。下面就等它腌制好了再开炸。这个过程真漫长,我的心都等焦了,真恨不得立马就能吃到美味的鸡翅。两小时后,终于可以炸了。妈妈采用了两种方法来炸,一种裹上面粉,另一种没裹面粉直接炸。激动人心的.时刻到了,妈妈把鸡翅用筷子夹到滚烫的油锅里,鸡翅在里面屁颠屁颠的。就这样,用筷子不时翻翻,我也不时地问问,“好了没有,好了没有”。
鸡翅终于被炸得金黄金黄的,馋得我口水直流,迫不及待地抓了一个就啃,“好香呀!真好吃!”我边吃边啧啧称赞。爸爸看到我的馋相,说:“你平时看电视时吃饭,慢吞吞地像乌龟爬一样,半天不见动静,今天却三下五除二就一扫而光了”。我笑着回答:“好吃就要多吃点,平时饭菜不对胃口,只能靠电视充饥了,哈哈哈”。
妈妈做的炸鸡翅可真香。
炸鸡翅作文4
我最喜欢的一道菜是炸鸡翅,特别是妈妈炸的。
炸鸡翅色、香、味俱全,松脆可口,吃起来“嘎吱嘎吱”的,俩字儿——好吃!简直是让人吃了还想再吃。
妈妈炸的鸡翅最美味,比普通的鸡翅更加松脆可口,“外貌”也是一流的——又大又肥,金灿灿的,让人见了就“口水流下三千尺”。这时候就俩字儿——想吃!
用鼻子嗅嗅,真香呀!鼻子里全部都是香味儿,半天没有“回过神来”,好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下来。想吃想吃真想吃啊!此时的我为了鸡翅,就是上刀山下火海,也不怕了!
我迫不及待地抓起一只直往嘴里塞,“咔吱”一口咬下去,顿时满嘴溢香,让我经不住诱惑,又咬了第二口,第三口,第四口……没过一会儿,一只大大的鸡翅连影儿都没有剩下。顺便悄悄地对你说一句,差点儿连骨头也没有剩下。
我连手和嘴都来不及擦,就用油腻腻的手飞快地抓起另一只往嘴里塞……不一会儿,盘子空空如也,爸爸看了目瞪口呆,而妈妈却早已习以为常了,见怪不怪。不过说起来,能让我这么不顾形象大吃特吃的菜,估计也只有炸鸡翅了。
学校里的午饭偶尔也会有炸鸡翅,虽然味道与妈妈做的'无法比较,但毕竟也是炸鸡翅呀!每次轮到吃炸鸡翅的那天,我都会十分急切的盼望吃饭,吃到我那期盼已久的炸鸡翅。
在盛到炸鸡翅后,我都会不顾一切地回到座位开始使劲地啃炸鸡翅,根本忘了那时究竟是在哪里,究竟是在家里还是在学校了。
可以说,我对炸鸡翅有着无比的热爱。“假如我是一只鸡,我也会把自己的翅膀炸了做炸鸡翅的。”
炸鸡翅作文5
看着妈妈在厨房里忙碌的身影,我很想去帮她一下。走进厨房,我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是,我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅,这样以后她就可以轻松些。
妈妈听了我的想法后,很爽快地答应了。在妈妈的指导下,我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里,再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后,我准备动手。我在面粉里加入冷水,轻轻搅拌,等到和匀的时候,我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下,蛋一下子全碎了,晶莹透明的.蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上,使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑,说:“宝贝,磕蛋的时候,不要用很大的力气,如果力气太大,蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话,我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了,我把腌好的鸡翅拿出来,洗净后放在面粉里,让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪,我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候,我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩,在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去,油就一下子直跳上来,弄得我手忙脚乱,不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我,让我要勇敢,我便有了自信。我走到油锅前,把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿,金灿灿的鸡翅就要出锅了,看得我垂涎欲滴。
我把鸡翅端到桌上,迫不及待地叫爸爸妈妈来品尝。爸爸满脸的微笑,抚着我的头,欣慰地说:“你烧得真好呀!你真棒!我们的宝贝长大了,以后可以做妈妈的小助手了!”我听后,高兴地心里美滋滋的。
炸鸡翅作文6
这个周末,外面刮起了沙尘,我在家里没事,正好妈妈新买了空气炸锅到了,好奇的我请妈妈和我一起做炸鸡翅,妈妈欣然同意了。
妈妈说要先腌一下鸡翅,她在厨房往一个袋子里放着各种调料,然后把鸡翅放进去。开始摇起了袋子,那声音吸引了我,我走了过去,只见妈妈把鸡翅放进了冰箱。“得腌多久呀?”“腌到下午吧”妈妈说道。我有点失落的看着冰箱,不过我又能有什么办法?
“好了吧!”我迫不及待的打开了冰箱,拿着鸡翅跑进厨房,妈妈闻声而来,打开袋子把鸡翅一个一个在锅里排好队。腌完的鸡翅果然不一样,就像经过日光浴晒黑了一样,都变了颜色。“按这儿,再按这儿。”妈妈一边看着说明书,一边指挥着我。“只需要18分钟呀。”我在心中窃喜,终于不用等很长时间啦!
我开心的在锅边等着。虽然看不到鸡翅在锅中的样子,但可以闻到鸡翅散发出的香气。“啊,好香啊!”我边闻边说,感觉口水都要流出来了。
不一会儿,鸡翅就好了。可炸鸡翅的盘子里有很多被炸出来的.油,这可能跟空气炸锅的原理有关吧。当我看到旁边的鸡翅,一下子就来了兴趣,端着鸡翅就走。“一个、二个,嗯真好吃!”鸡翅被我一扫而空,可我还是意犹未尽。“这味道真让人回味无穷啊!”我赞叹道。
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