学问藏在筷子里

时间:2024-02-18 08:33:39 作文 投诉 投稿
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学问藏在筷子里

  说到博大精深、源远流长的中国文化,就不得提一提“筷子”文化。筷子不仅仅是一副简单的用餐工具,更凝聚着中华民族几千年的传统文化。

学问藏在筷子里

  筷子的发明时间已无从考证。只知远古时期,华夏祖先发现了火可以制作熟食,为了将熟食从火中取出,聪明的华夏祖先便用木棍一类器物进行辅助,将熟食从火中夹出,最原始的筷子便由此诞生。

  筷子在秦汉时期有着一个温文尔雅的名字——“箸”,后来随着历史的发展,才渐渐有了“筷子”一说。名字的变更起源于吴中地区,陆容在《菽园杂记》中记载,“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住、讳翻,以箸为快儿……此皆俚俗可笑处,今士大夫亦有犯俗称快儿者。”讲究避讳一直是吴中地区的一个民间文化特色,因“箸”与“住”同音,意味着船只搁浅。为避讳此音,人们反其道而行之,用“快”的说法代替“箸”,希望船只能畅通无阻的前行。由于民间的筷子大多是竹子做的,而后又为“快”加上了“竹”字头,“筷子”的说法便由此而来,渐渐流传开来,成为中国的流行说法。

  可以说,筷子与中华文明是一齐诞生的,筷子见证着中华文明几千年来的辉煌与璀璨。春秋战国时期的“筹算”工具便是筷子,筷子见证着中国数学文明的发展;古时官宦人家也用金筷、象牙筷显示门第的高贵,筷子见证着中国古时社会经济的飞速发展;古时有节之士折筷以示宁折不弯,筷子见证着中华民族那铮铮的铁骨。

  一个民族的传统习惯,常常体现该民族的处世特色。一双竹筷,“七寸六分”,映射着中国人对人性本质的认知,做事有分寸,不争不抢,不浮不躁;一双筷子,“成双成对”,展现出中国人对美好生活的向往,好事成双,团团圆圆,美美满满;一双筷子,“天圆地方”,上面圆头夹菜,寓意民以食为天,立起来便是顶天立地,如同中华民族的品质。

  筷子文化已经成为了我们中华文化不可或缺的一部分。起筷,意味勤俭节约饮食文明历久弥新;落筷,方知几千年中华文化传承生生不息。这一双细细的竹筷,凝结着老祖宗的朴实与智慧,蕴含着大河孕育下文明古国文化基因的源远流长。

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