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留在心底的味道
姥姥家门前的迎春花开了，预告着春天的到来。小菜园里，香椿树的枝桠上已萌发出一簇簇鹅黄的嫩叶。它们融进了春天的芬芳，成为留在我心底最深的味道。
“去院子里摘些香椿叶，该做饭了，给你做香椿饼吃，这个是最好吃的呢！”姥姥从屋里拿出一个竹篮递给我。
每年的春天，只要我在姥姥身边，她都会给我做香棒美食，这像是一种春天的约定。
我踩着椅子，于心不忍地将那还处在“襁褓期”的嫩芽摘下，小心地放入篮中。当它们被清水洗过几遍之后，就成了姥姥案板上的“牺牲品”了。姥姥手起刀落，香椿被切成了一段段。那淡绿色的汁液淌过木案板，似一幅别具特色的中国山水画。
最精彩的一刻到了。香椿与面粉加水充分搅拌后，香椿叶在那已染成淡绿极的面糊中若隐若现。油锅热了，姥姥双脚踮起，将香椿面糊均匀地倒入平底锅中。“刺啦——”一阵阵白烟升腾而起，半个厨房都笼罩在一片朦胧之中。不多时，香椿饼独有的味道开始弥漫开来，直接把我的口水吸引出来了。
“洗手吃饭啦——”姥姥高喊。春天的“特产”香椿饼出锅了。有鸡蛋的香，有香椿的浓，更有姥姥爱的味道。
“多吃点，全家就你瘦！”这句话是姥姥的口头禅。而等我把两大块香椿饼送入肚中，我发现姥姥一口还没尝呢。
“您怎么不吃啊？姥姥。”我夹起一块，放入她的碗中。“我这么大年纪了，什么没有吃过？这都是给你们准备的——快点吃吧，凉了味道就不好。”姥姥又把那块饼放到了盘子里，“小孩吃了长身体呢！”
就这样，年年的春天，姥姥总把她的爱融入到这鲜嫩可口的香椿饼中，让我饱了口福，享受了温暖与甜蜜……
此刻，回忆中依然停留在口中熟悉的味道，而眼泪不知何时已充盈了眼眶：岁月让姥姥的容颜老去，身子弯曲，她为我做了那么多，我又何曾回报过她呢？
我唯一能做到的，也只有把香椿饼的味道珍藏，让它成为我心中最宝贵的财富。
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