冰糖葫芦作文
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的冰糖葫芦作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
冰糖葫芦作文1
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，甜里面它透着酸。
很多人都听过这首歌，很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元，早成非物质文化遗产了。
冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖，各种原料皆可制成冰糖葫芦，唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今，正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的，不假不吝啬不偷工减料，实实在在，真真正正。她把配料洗净，竹签削好洗净晾干，再把糖熬煮呈糊状，能拉丝的那种。她右手握一串已串好的`山楂串儿，左手抓住锅的把手，把串儿在糖锅里滚蘸，左手左右滚动着，让糖浆均匀地裹在葫芦身上。
最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香，却令人觉得是点精之笔，不可或缺。很神奇的口感，一抿即化，成了一片微甜的水，恰到好处。是画龙点睛，却不是画蛇添足，不多于不累赘。
冰糖葫芦用的山楂是大红，带着小褐色斑点。冰糖是透明的，很晶很亮的透。一颗一颗，吃起先是微甜，再是甜，酸，涩。但是甜中带着涩，酸中露点甜，呼应着，叫唤着，相互结合着。脆脆的冰糖，软软的山楂，硬硬的核儿，缺一不可。
冰糖葫芦作文2
冰糖葫芦是我最爱吃的美食，晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末，我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请，她一口就答应了，还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀，我灵机一动，从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的草莓，我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上，它们仿佛一串红红的`小灯笼，我咽了咽口水，恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的心思，捏了一下我的鼻子：“小馋猫，这上面还要浇上糖汁呢！”
接着，妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中，加了些开水，生了小火。冰糖在慢慢融化，我们用筷子不停地搅拌，大约十分钟，糖浆与蜂蜜融合在一起，稠乎乎的，呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑，拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说，火候到了。
紧接着，我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签，糖汁非常听话地裹在草莓上，好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了，我和妈妈吃着自己做的糖葫芦，脸上都笑开了花。
冰糖葫芦作文3
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸... ...我又唱起了这首歌，又想起了小时候的冰糖葫芦。
北京每年的冬天，校门口卖糖葫芦的小店就开业了，名叫《秀依糖葫芦》，小店上有一束又高又大的草把子，上面有着一串串诱人的糖葫芦。我每天都会去买一串，吃起来又酸又甜，心里的滋味好极了。小区的老人们告诉我，这家小店的老板娘叫李秀依，是个大学生，在应聘工作，生活很不好，母亲得病了，给母亲治病的钱是用一串串冰糖葫芦挣得，她说要自己挣钱给母亲治病，不要别人的.钱。我们知道后，每天都会去买一串冰糖葫芦，帮助李姐姐的母亲治病... ...
3年后，我搬家去了深圳，就再也没有吃过冰糖葫芦。有一天，爸爸要去北京出差，把我也带上了。不知怎么的，突然想吃冰糖葫芦了，就去《秀依糖葫芦》店了。我到那一看，之前那个李阿姨不见了，现在是一个慈祥的老爷爷干的，我赶紧跑去问他：“爷爷，之前那个卖糖葫芦的李姐姐在哪呢，她母亲的病好了吗?”爷爷对我说：“之前的那个姑娘啊，有出息了，现在在医院当医生，她母亲现在可健康了，我是他的老乡，我现在带着小孙子和小孙女呢，我孙女去年得的哮喘，就是她治的呢。”我有点伤心，再也见不到那个李姐姐了，也有点高兴，为她成为了医生，治好了母亲的病。”闺女，要一串冰糖葫芦吗，还是以前的味。“”好啊，好久都没吃了“
冰糖葫芦，李姐姐，我永远忘不掉你们。
冰糖葫芦作文4
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。象征幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。”身后传来了一首耳熟能详的《冰糖葫芦》的歌。禁不住诱惑的我，回头一看，红彤彤的红果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的'糖稀，老奶奶把一只只糖葫芦串插在草靶上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。我咽了一口口水，想打消这个吃的念头，但不争气的肚子大声叫着：“去买一串吧，我饿了！”我还是禁不住肚子的考验，拿了5元钱，向身后跑。
一个个小红果串在细细的竹签上，害羞地的探出脑袋。“奶奶，这个多少钱一串？”“4元也有，3元也有。”那我来一串4元的吧！说着，奶奶就从草靶上拿下一串冰糖葫芦，用纸包好后，轻轻地递给我。我迫不及待地撕开纸，贪婪地舔着山楂外的冰糖。甜而不腻，酸不倒呀，一口咬下去，“咯崩”一声，嘴里就会不由自主地发出快乐的响声。
要说这冰糖葫芦，它还有一段传说。南宋时，黄贵妃病了，御医用了许多药都治不好。皇上只好张榜求医。一位郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月，病准会好。”半月后，黄贵妃的病果然好了。后来，这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
希望，你也会爱上冰糖葫芦酸酸甜甜的味道。
冰糖葫芦作文5
冰糖葫芦是中国人喜欢的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城，沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景，几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美，一个个酸溜溜的小红果，串在一起，像红色的小红灯笼，色泽红润，诱人极了！有一次妈妈给我买了一串糖葫芦，我拿着竹签，迟迟不肯吃它，看到它红通通的外衣，口水又情不自禁的流了下来。我心里想：买回来就是吃的，不吃干嘛！我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊！这味道实在令我终生难忘！它甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声，嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多，除了有红果串成外，有山药的、豆子的.、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人，味道香，而且做法也很简单。
首先，要用小刀把红果里的籽给挖掉，然后用干净的竹签把红果串起来，一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤，先把汤倒入锅里，加上适量的水，熬上一会，再把串好的红果放入锅里，沾上甜滋滋的糖浆，摆在太阳地下晾上几分钟，令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了，我细细品尝这美味，酸中带甜，甜中带酸，顷刻间，我的每根神经都给它刺激了，令人百吃不厌。听了我的介绍，是不是馋了，赶紧去尝下吧！
冰糖葫芦作文6
我想大家都吃过冰糖葫芦吧！里酸外甜，记得我第一次吃糖葫芦是三年级的时候，那时不懂事的我还把糖葫芦称做是“人间美食”呢。
三年前“听说校门外有卖冰糖葫芦”“是吗？放学我们一起去买吧”我走进教室，听见两个女同学在讲冰糖葫芦，我又摇了摇头，心想：冰糖葫芦有什么好吃的，再加上外面摆摊子的东西一定不干净，作为一个少先队员，不该去吃零食。可就在两天后，我们班掀起了糖葫芦“热”，吃糖葫芦的人越来越多，有的`人还光明正大的把糖葫芦带来学校，一边吃还一边大摇大摆的在课室里闲转，好像在说：你们敢把糖葫芦带来学校吗？望着那些无法无天的同学，我也只好当做没看见了。“叶子（朋友给我的小名）快走，再慢一点就没冰糖葫芦卖了”。一放学我就被好友拉到学校旁卖冰糖葫芦的地方，卖冰糖葫芦的人坐在一辆破旧的自行车上，自行车上有一根竹棍，竹棍的上方有一个被许多红色袋子围成的东西，上面插着许多冰糖葫芦，那冰糖葫芦鲜红鲜红的，看了就让人流口水，真的想买一串来吃呀，可偏偏零用钱因为昨天去买书而用完了，好友看了我一阵说：“看在你陪我来的份上，我请你一串吧。”“不要不要，这冰糖葫芦不干净”我硬着头皮说，“好啦好啦，别在装好学生了，你脸上都写着好想吃呢。”还是好友知道我的心，可为了保住面子，我还是拒绝了。可回到家，我怎样也睡不着，想着那鲜红的冰糖葫芦，真想知道那是什么样的味道，但想到冰糖葫芦可能不干净，我又忍住了。
冰糖葫芦作文7
星期五放学，我看到学校大门口一个老奶奶正推着车在卖糖葫芦，一串串红彤彤的糖葫芦插在泡沫桶上散发着诱人的光泽，顿时馋得我直流口水。可是妈妈坚决不让我吃，因为学校门口人流、车流量非常大，糖葫芦上沾满了灰尘。我心里不禁有些难过。可是，没想到妈妈把我的愿望牢牢记在心里。
今天美术课一放学，妈妈就给我一个大惊喜，一串又大又红的糖葫芦呈现在我眼前。原来，妈妈趁我在上画画课时，骑着自行车跑遍了大街小巷，终于找到一家卖干净卫生糖葫芦的商店。
这串糖葫芦比我在学校门口看到的糖葫芦好多了，琥珀色的糖浆包裹着又大又红的`山楂，上面洒了星星点点的白芝麻。细心的老板把山楂对切开来，取出果核，这样吃起来更加方便爽口了。我忍不住舔了一口，哇！酸酸甜甜真好吃。
我们在饭店等餐时，我和妈妈一起分享这串美味的糖葫芦，妈妈一口，我一口，甜滋滋的味道一直流到心底。这串糖葫芦是独一无二的糖葫芦，因为它不但香甜可口，还包含着妈妈对我浓浓的爱。
一颗普通的山楂、一根简单竹签在美食家的精心制作下，变成了一串酸甜可口的糖葫芦，再通过妈妈的爱传到我的口中，我觉得我是世界上最幸福的孩子。
冰糖葫芦作文8
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿，没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样，有水果山楂的，有核桃豆沙的，有提子柿饼的……真是琳琅满目，看了就让人垂涎三尺！其中最令我难忘的事水果山楂的'。还没吃，迎面就一阵酸酸的山楂味，不禁让人迫不及待地品味了！一看上去，光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里，似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”，像一盏盏小灯笼，又似一个个红装素裹的玫瑰花苞，顿时吊起我的胃口！
我什么都不管了，咬破那透明的糖衣，首先听到的糖衣清脆的破裂声，然后顺着棍子咬着葫芦捋下来，然后把山楂含在嘴中，慢慢让糖在口中融化，那甜味直沁心田，所有烦恼一扫而光，感觉味蕾在跳舞，每个细胞都充满活力，幸福感瞬间满格，等糖味流下肚后，使劲咬碎山楂，吸那酸味，等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜，是我的“掌上美味”，我永远love you！
冰糖葫芦作文9
一支穿满晶莹红果的小棒，一律乱箭般插在草秸困扎而成的草靶上，微微探向街头，诱惑着路过的孩童。甜而不腻，酸而不激，一口咬下，嘴中就不由自主发出快的清脆声音。
色、香、味俱全，冰糖葫芦总是让人们垂涎三尺。山楂红彤彤的，好像过年的灯笼；刚熬好的`糖浆，飘满了整个院子；甜美的味道更让人吃了还想吃。
这么好吃的冰糖葫芦，让我们自己做，那会是什么味道呢？这次做糖葫芦，我可要大显身手，我做的糖葫芦，也不比其他人差。“先把山楂插进去，然后香蕉……”我一边自言自语，一边动手做起来。看看芷伊，她都在做第二个了，正要把第五个山楂也放上去。我不禁加快了速度，再不快些，山楂就没了。在我们串水果的同时，姬老师她们也在熬糖浆。我凑过去闻了闻，真的是好香啊！甜甜的，又不是很腻的感觉。大家都在慢慢地等，正在糖刚有些粘稠时，水突然不够，又关掉了电磁炉使糖遇冷，一下子就凝固成了糖块，这真是个大意外。老师赶紧把糖砸开，再倒入热水，才挽救回来。
过了一会儿，老师开始把煮好的糖浆往冰糖葫芦上浇，再放在盘子上冷却，冰糖葫芦就新鲜出炉了。
我面对着本，一边满意地吃着我的作品，一边疾笔奋书。“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”对面班级里，还放着这首90年代的老歌，它悠着的旋律一直萦绕在我耳畔，是如此动听。
冰糖葫芦作文10
来到楼上，没等坐下，我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊，真甜！接着，有一股酸溜溜的味道产生了，啊，真是好吃极了。吃了一粒以后，我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧！以前吃的`冰糖葫芦从来没有苦的，还是不要吃了。可是，我又一想不会吧，这么鲜红，这么酸甜，这么好吃！
等到一串冰糖葫芦吃光，我才想起妈妈对我说过的话：“冰糖葫芦很不卫生的，而且路旁小店小摊上的东西也不卫生，吃了可能会生病的。”想到这里，我后悔起来。
过了一会儿，我的肚子痛了起来。我躺到了床上，还是觉得非常痛，痛得在床上翻过来滚过去。这时，我觉得要拉肚子了。于是，我立刻往卫生间跑。在那里，我足足呆了半个小时。
幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说：“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐，却忘了肚子的难受，现在晚了！”说归说，做归做，她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很，特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉，都是我自己不好，不听妈妈的话，肚子痛，嘴里苦……
冰糖葫芦作文11
“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧！红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂，不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔，将山楂的'核去掉，在加上自己喜欢的馅料，然后用竹签串起来。第二步是熬汤，再把山楂蘸上糖，最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却，咬起来咯嘣脆，完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌，不是所有人都可以长期食用，它里面含冰糖，所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆······”
冰糖葫芦作文12
说起我最喜欢的小吃，那当然是冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的外表看起来就很诱人：红通通的山楂，裹上一层黄色的焦糖，串在一起，就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的`话还可以撒上一点芝麻，真是让人看着就垂涎三尺！
冰糖葫芦不仅看相很好，吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口，尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起，口腔里充斥着又酸又甜的味道，让人吃了还想吃。
冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂，辅料分别是：白砂糖、蜂蜜、竹签。首先，把糖与水倒入锅中，用火熬20分钟左右，糖呈现浅金黄色时，开始蘸糖，将锅倾斜，把山楂放入锅中，来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右，串在竹签上，一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。
说起这种吃山楂的方法的起源，还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢！听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中，熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后，这位妃子的病果然好了。从此，这种美味的吃法就流传到了民间。
也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦，我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢！
冰糖葫芦作文13
东北四季分明，冬天很冷，夏天很热，小吃也是数不胜数。但是，最著名的也是我的最爱那就是：冰糖葫芦。姥姥是东北人，做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业，我决定我就拜姥姥为师，学会做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的`冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净，在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火，在锅里放一点水，接着放一些冰糖，然后开始熬煮，熬煮到一定火候，你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起，分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说：只要锅里的冰糖汁开始起泡，那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动，只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅，把山楂串放在不锈钢盘子里，最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了！做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了，我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀！又甜、又冰、又酸，同学们，我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃，但是整个过程真的是太复杂了。哎呀，真是累坏我了，姥姥说：要想做的好，必须要多练习才行。我想看很简单，其实很不好做呀！
冰糖葫芦作文14
我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的，每个山楂都大小相同，像小娃娃的脸蛋，被晶莹的糖包裹在里面，闻一闻山楂与糖的香味交织在一起，令人直流口水，使人垂涎欲滴，迫不及待地想要去吃。
别看冰糖葫芦很好吃，做法却不那么简单，先用小刀切开山楂，把籽挑出来后，用干净的竹签串成一串，这样成串串好以后，就开始熬糖了，熬糖可是个技术活，得选冰糖熬，因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的感觉，还有就是火候，要慢慢地小火熬，同时要不停的、均匀的搅拌，时间不能太长，也不能太短，时间长了会把糖熬糊。时间短了，达不到透亮的感觉。糖熬好了，就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了，一串一串的，均匀的在糖锅里，转一下，让每一个山楂都沾上糖浆，晾几分钟后，一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。
我吃冰糖葫芦，喜欢先把外面的`糖吃掉，然后再慢慢地品尝酸酸的山楂，记得有一次，我吃完糖以后，就把整个山楂给吞进嘴里了，顿时，嘴里好酸好酸，酸的我直流眼泪，所以我现在都是一小口，一小口地吃，慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。
品尝家乡的冰糖葫芦，乐在其中！
冰糖葫芦作文15
今天下午我和妈妈在家突发奇想，想起上次妈妈说要给我们做冰糖葫芦，妈妈也没有给我们做过，只是说过，我就缠着妈妈让她给我们做。
不过，这次是我在妈妈的帮助下，还有在网上收集的资料竟然做成功了。我做的冰糖葫芦跟人家在大街小巷里卖的`一摸一样呢！我现在九岁半了，学会了做简单的饭——熬米汤，但是做冰糖葫芦，还是我第一次做呢。
你们想学吗？想学的就跟我一起来吧，下面将做的过程分享给大家。首先把材料都准备好，材料有：白糖、水、竹签或家里用的筷子、山楂和自己喜欢吃的水果、一个家用盘子。材料都准备好了，那就让我们进入今天的正题吧，les go!先把山楂用筷子串起来，放在盘子里面，在锅里面放些白糖，再在锅里面加些水，水要比白糖多一些，大致是白糖的二倍，就开火煮沸。
在煮沸的期间不用搅拌，煮到起泡的时候关成小火，煮到起金黄色泡的时候就可以关火了。到了加速的时候了，我们把串好了的水果串放在煮好的糖锅里转一圈，给它穿上一层层的糖衣，放在盘子里面等它晾干，用水冲一下，一秒变干。
这时候就做好了，吃上一口，又甜又可口，非常的好吃。这就是我的制作过程，分享给了大家，你们学会了吗？
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