包饺子作文
在学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的包饺子作文，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
大年二十九，我跟奶奶学习怎么包饺子。
只见奶奶拿起饺子皮，托在手中，用筷子夹起一点饺子馅，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起，很快一个好吃又好看的饺子就包好了。奶奶对我说：“宝贝，我示范过了，你学会了吗？”我说：“我来试试吧。”
我拿起饺子皮，学着奶奶的`样子，将饺子皮托在手心上，饺子皮就像被子一样静静地躺在我的手心里。我用筷子夹起一点饺子馅放在饺子皮中间，奶奶说：“宝贝，你再夹一点，放得太少了。”于是我又夹了一点儿馅。但饺子馅放得太多，都捏不起来了。奶奶一边笑一边说：“宝贝，你这样会把饺子皮撑破的。”我赶紧拿掉一点，接着把饺子皮四周都捏起来，一个“四不像”的饺子就在我手里诞生了。经过反复练习，我终于学会了包饺子，我一连包了好多个。这些饺子有的像“太空飞船”，有的像“蝴蝶结”，有的像“汽车”……
中午吃午饭，我吃到了自己包的各式各样的饺子，爸爸也吃了我亲手包的饺子，还连声夸赞说：“好吃！好吃！”我心里像喝了蜂蜜一样甜。
包饺子作文2
生活如诗，情意浓浓，一言难尽；生活如歌，优美歌声无处不在，生活如茶满满茶香，温暖人心。生活是无忧无虑，多姿多彩，充满快乐的，也会收获很多知识。
这个星期六我怀着兴奋激动与好奇跟爸爸学习包饺子，爸爸：“说首先将饺子皮摊开，加一点馅儿放在饺子皮中间合起来就可以了”。只见爸爸如同魔术师变魔术一样，将饺子皮的角往里翻，然后封口，一个似太阳花的饺子就完工了，坐在旁边的我目瞪口呆。
于是，我迫不及待的拿起饺子皮，准备大显身手，可是这饺子皮似乎是一个调皮的小孩，我捏着左边，右边的馅儿露了出来，捏在右边，左边露了出来，当我两边同时“施工”时，但中间又破了，我又赶紧拿了饺子皮补救，这下就OK了，但这饺子皮算是凑凑合合的，像是在抢救室抢救的饺子。包饺子是一门技术活，所以我立下雄心壮志不能半途而废呀。
所以我又尝试了三次，个个都不像样，结局都是一个样的，看着爸爸已经包好了八九十个饺子，我此时像泄了气的气球。爸爸似乎看出了我的心思说：“不要泄气，我第一次还没你包的好呢，再说了，谁都不可能一口吃个大胖子，所以要熟能生巧多练习”。
听了爸爸的话，我突然豁然开朗，心想心急吃不了热豆腐，我必须多练习才行，我一边小声嘀咕一边认真学习爸爸的'样子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。两手的大拇指一捏一个基本完美的饺子，就完成了，我又连续包了好几个饺子，吃了自己包的饺子心里可甜呀。
生活处处都是课堂啊！
包饺子作文3
饺子，是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭，大年三十那天，妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面团软软的`，白白的，揉起来手感很好呢。
面团揉好了，馅儿也调好了，要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子，以为包饺子会很简单，便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子，动作很生疏。包饺子的时候，我捏左边，右边破了;捏右边时，左边又破了;两边一起捏呢，它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子，长舒了口气。抬头互相看看，不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗，我们的脸上都沾上了面粉，成了小花猫。
终于到了煮饺子的时候，一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中，像一只只白鹅在锅中游来游去，有趣极了。
香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。
包饺子作文4
每个人都要学会做家务，就像格言中说的，镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人，所以我们从小就要学做家务，做爸爸妈妈的帮手。
星期天我没事干，看见妈妈在包饺子，觉得挺有意思，就跟着学了，我先拿起一张皮子，就在手里摊平，再夹了一小块馅放在皮子中间，然后两端对齐，轻轻用手粘住边，这样，一只饺子就包好了。我高兴地拿给妈妈看，满以为会得到称赞，没想到，妈妈拿起饺子，什么话也没说，就把饺子放在她包的那一盘里。突然我发现自己的'饺子好像变小了，而且粘的地方还出现了一条缝。于是我就仔细地看妈妈包了一只，然后开始自己动手包第二只。第一次因为馅放得太少，没有粘紧，不好看。
所以这次我夹了很大一块馅，两端对齐，后用力一粘，没想到皮子给粘破了。馅都漏出来了。我只好在外面包一张皮子，悄悄地把饺子放进盘子里，这只饺子又大又胖，但我不灰心，下决心包好第三只时，我更加小心了，夹了不多不少一块馅，我越包越好，跟妈妈包的放在一起已经分不出来了，不一会儿，就包完了，吃着自己包的饺子，我心里甜甜的。学了包饺子，使我知道了做家务并不简单。不努力就学不会。
包饺子作文5
今天，妈妈带我来姥姥家。正巧碰到姥姥准备包饺子。于是，我和妈妈也急忙加入了进来。
首先我们先把最最重要的面粉发好。因为好面，要有长时间的发酵，所以在这段时间内我们不能闲着，先去把肉馅准备好。
面和肉馅终于都做好了。可是姥姥说:“自己做的饺子，吃起来才香。所以我们的`饺子皮和饺子都要自己亲手来做。我听到这句话紧张极了。我一点都不会，还要全部都自己亲手来。我刚想打退堂鼓，想放弃。但看到姥姥那坚定的眼神。只好硬着头皮答应了。
我先从第一步擀饺子皮开始。所有人都知道，包饺子必须要先擀皮。刚开始，我以为很简单。就像小时候玩橡皮泥。可是，并不是这样，擀饺子皮并非那么简单。一不小心可能就会擀不圆。姥姥过来检查，看到我这么沮丧。便安慰我说:“万事总是开头难，多练一练就会擀了。”在姥姥的鼓励下，我一次次的努力，一次次的更好。
擀完了饺子皮就要开始包饺子了。姥姥教我:首先先挖一勺肉馅,然后用手将两边捏在一块。记住！只将一点捏住就可以了，不要你太厚，也不要捏太薄。在姥姥和妈妈的帮助下，我越包越好了。
最后拿了将一个个“可爱”的饺子放入锅中，是它们洗一个暖和的热水澡。自己看到，有成就感极啦！
这次，我不仅学会了包饺子，擀饺子皮。还学会了很多知识:“虽然万事总是开头难，但是，你只要坚持努力的去干，那么，终究会成功的！”
包饺子作文6
今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的'剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢！
我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。
包饺子作文7
大年三十晚上，我和爷爷、奶奶、爸爸以及妈妈吃了一点点年夜饭，便边看春节晚会边包饺子。
奶奶煮好饺子后，我们一家人便快快乐乐的，品尝着我和妈妈包的饺子，他说可都说好吃呢!
说起包饺子，我还不太会包呢!开始包饺子了，奶奶和妈妈先开始和面，接着再擀面皮，最后，当然就是拌菜了。材料都准备好了，这下就进入真正式的`包饺子了。因为我不太会包饺子，所以我就跟着妈妈的包法包了起来。本想着我会包得特别好，而结果却让我很是愤怒，我包的那个连看都看不顺眼，根本就没有办法跟妈妈包的比。有句名言正是如此，那就是“虚心万事能成，自满十事九空”。本来我是不想再包了的，但在这句名言和家人的鼓励下，我又包了起来。果然，家人说的没错，我第二次包的饺子比第一次包的饺子好多了。就这样一次一次包下去，包的饺子越来越好，比妈妈包的都要好。一会儿，我和妈妈把饺子就包完了。自己看着自己包的饺子，心里满是喜悦。当然，我已经是迫不及待的想尝尝了。
通过这件事，我明白了无论做什么事都要有付出，才会有收获。
包饺子作文8
今天是星期天，我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻，说起饺子，我最爱吃的要属白菜馅啦！
我们先去了超市购物，买了一棵白菜，一些粉条……回到家里，我帮助妈妈把白菜洗干净，用刀切碎，然后用盐腌上。再把粉条洗干净，泡在水里，过了20几分钟后，把粉条捞出来切好，和攥好的白菜一起放在一个盆里，放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花，最后再放上一点香油调味，搅拌均匀后，馅就拌好啦！
紧接着，妈妈开始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我负责擀饺子皮，而妈妈负责包饺子。“一二三”，开包啦！
不大一会儿，我就把饺子皮都擀好啦，看着妈妈动作敏捷地包着，包出来的`饺子一个个白白胖胖，小巧玲珑，非常可爱。不错，自己动手才会丰衣足食，我只是会擀饺子皮还不够，我今天也要学着包饺子。于是，我开始学着妈妈的样子做起来，可是，渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的！我先用左手拿起一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上，然后把面皮合起来，一捏，哟！馅放得太多了，左边刚捏上，右边就露馅了，没包成功！没关系，再试一次。我又拿起了一张饺子皮，少放了一点馅，一点点捏住，瞧，虽然它肚子有点瘪，但是一个可爱的饺子诞生啦！我高兴地把它放在盖帘上，继续包下一个饺子。
在我和妈妈的共同努力下，终于把全部饺子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而来，好吃极了！
包饺子作文9
周末，我们全家一起包饺子。爸爸负责拌馅，妈妈负责做饺子皮，我负责包。
爸爸第一个开始工作，他先剁肉馅儿，他是用双手轮流剁的，发出咚咚咚的声音，很有节奏，就像在敲鼓。爸爸说他要做两种馅儿，一种是芹菜肉馅儿的，另一种是笋丁肉馅儿的。接下来，他把芹菜和笋丁焯水，再把它们切碎，分装在两个盆儿里，和肉馅儿混在一起。
在爸爸处理蔬菜的时候，妈妈开始和面了。她先把面粉倒在一个大盆里，再慢慢倒入温水，边倒边搅拌，最后妈妈再用手给面团儿做按摩。妈妈给装面团的盆盖上盖子，说是要让这个面团儿醒一醒。
过了一会儿，面团醒好了，轮到我大展身手了。妈妈擀完一个皮儿，我就包一个，我们配合得很有默契。我先舀一勺馅儿放在饺子皮儿上，再把饺子皮儿包起来，两边各留出一点空隙，再把空隙处平均分成两份，把其中一份捏合，再把另一份折起来，一个完美的饺子就诞生了。
我一个人包了两屉饺子，准备蒸的`时候发生了意外，饺子掉进了水里，而且还掉了三次。最后，饺子终于安全地放到蒸锅里了。
热腾腾的饺子蒸好了，自己包的饺子真好吃。
包饺子作文10
这个星期天，奶奶要包我们都爱吃的饺子。奶奶出去买完了葱和肉，还买了一些调味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，将它们糅合在一起，我目不转睛的看着，说：奶奶这个好像橡皮泥，揉来揉去的，是不是很好玩？
奶奶说：揉面看着好玩，但是做起来就非常的麻烦，因为面粉碰到水后就会非常的粘手，会很难把它揉匀称。奶奶揉好面后，就去剁馅儿了，葱和肉不一会儿就变成了非常匀称的馅儿，撒上调味料以后，奶奶还要擀皮儿，包馅儿。要忙很多，今天要帮奶奶一起包馅儿，这样就能减轻她的.压力,我一手拿皮儿，一首用勺子挖着馅儿，等我开始包的时候，我才发现我包的馅儿太多了，奶奶说：唉，其实你应该先看看奶奶是怎么做的，再去包。
奶奶先在皮儿上放一些馅儿，再用筷子把馅儿尽量都往中间放，然后把它包起来，再用大拇指和中指在饺子上按几下，一个饺子就完成啦！我鼓足了劲儿说：好的，这次我肯定能包好。可是我总会把馅儿放的太多了，或是没有包好，馅儿都溢出来了，我弄了好几次才把它包好。这次我帮奶奶包饺子学会了，无论做什么事儿，它就是再难也要努力的去做！
包饺子作文11
每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。
还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。
听了妈妈那样一说，我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅，因此就多放了一点，想不到饺子肉馅过多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃，我又用来一个饺子皮儿，盖在包不了的地区，用劲一捏，我高兴地对妈妈说：“您看着我包好啦！”妈妈看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是没一会儿，它竟然塌下去了。我不开心，第一次包饺子就包坏掉，我真不想再包了。
父亲仿佛摸透了我的思绪，便对我说：“不成功乃取得成功之母，谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包饺子的情况下也跟你一样，而我却沒有放弃，父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的'人。”听了爸爸的话，我逐渐用心地包起水饺来，尽管我包的不太好看，可是却比以前拥有非常大的发展，我终于击败了自身，我坚信，只需我坚持不懈出来，就一定能裹得更强。
根据此次包饺子的历经，也让我懂得了一个大道理：坚持不懈便是获胜。
包饺子作文12
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外。以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子，做妈妈的小帮手。我先拿了张饺子皮放在手心，然后再将肉馅弄在皮上，接着把饺子皮的两边用手捏住，就这样，一个饺子就包好了。我兴奋地拿给妈妈看，满以为会得到妈妈的称赞，没有想到，妈妈一言不发，只是将我包的那个饺子放在了一边，这时我才注意到妈妈包的饺子，它们一个个像小人一样立在那里，别提多有精神了，再看看我包的饺子，好像喝醉了酒，站不稳。我不好意思地低下了头，妈妈温和地对我说：“儿子，做事可要有恒心啊。这才刚开始包，你可不能放弃，慢慢来，熟练了就好了。”
我仔细观察妈妈包饺子的过程，终于发现自己包饺子失败的原因了，原来是在捏饺子皮的时候没有捏紧啊！于是我学着妈妈的样子，重新拿起一张饺子皮，接着少取了些肉馅摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算是包好了，虽然还是不如妈妈包得好看，但是已经能够稳稳地站起来了。妈妈看了，笑着直夸我：“不错，不错，有进步！”就这样，在妈妈的鼓励下，我越包越熟练，饺子的.形状也一个比一个好看，看着自己包的饺子，我的心里乐开了花。没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不到一刻钟，饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子，那种感觉真是香在嘴里，美在心上。
包饺子作文13
饺子，又叫做“娇耳”，是中国医圣张仲景首先发明的，在古代东汉的时候，张仲景路过一个村庄，见那里的村民深受伤寒的危害，便教导村民，将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中，给村民吃，村民从最冷的冬至一直吃到除夕，果然伤寒减弱了很多，由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样，便唤作了“娇耳”，这便是饺子的由来故事。如今，饺子已经成为了我国的`传统美食，尤其是在我国的北方，更加受人民的喜爱。
饺子的种类有很多种，可以以饺子馅的种类来分类，也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了，包法也较为简单，只要将饺子皮中间对折，在将两边的面皮也封口，最后再将两端往中间弯曲，捏牢固，一个圆咕隆咚的小元宝就出现了，现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等，饺子的包法可以说是五花八门，形态各异。
现在正是新春佳节的时候，也是吃饺子的传统日子，让我们一起来包一包自己喜欢的饺子，过一个温暖的冬天吧!
包饺子作文14
今天晚上听说妈妈要包饺子，我也要过来露一手。
第一步：拌馅。这些馅昨天就搞好了，妈妈放在冰箱里冻着，今天拿出来就能用。可省事了。
第二步：和面。妈妈拿出来一个超大的盆子，往里面放上水，打了一个鸡蛋，又放了一点盐，然后往里倒了好几碗面粉，便开始和面。揉啊，揉啊，接着揉……，妈妈把这些面粉和成一个面团以后，就来了一个天马流星拳，另外又加个佛山无影掌，终于把面和成了一个像模像样的'面团了。
第三步：包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧！终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子，平常吃饭都是用左手拿筷子，没想到吧，包饺子我也是用左手，这样我觉得方便。爸爸一看这样，就冲我吼：“把手换过来！”妈妈说：“人家习惯了，用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候，妈妈说我是馅包皮。咦，这是怎么回事？包饺子哪有馅在外面的？原来是我包饺子的水平太差了，把馅放多了，还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我，简直太不瞧不起人了，让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个，包了一个又一个，包的越来越多，越来越快，越来越好，终于练到了皮包馅。妈妈又说了：“包几个过过瘾就行了，让你爸爸去下饺子，准备开吃。”
第四步：开吃。我一口气连续吃了一大盘，比我爸爸吃得还多。爸爸说：“你是小猪吗，吃这么多！”我才不管他呢，接着吃。
吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀！
包饺子作文15
北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”
妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧！”我积极的响应好！好！好！说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。
爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的.对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧！”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。
妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。
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