清明果作文10篇【必备】
在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的清明果作文,希望对大家有所帮助。
清明果作文1
下个星期二,就是清明节了。这个星期六,我和妈妈,还有伯母一起,在我家做清明果。
虽然我知道我不会做,但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后,就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练,做得非常的快,而我只能先在旁边傻呆呆的看着,心里默默的学着。过了一会,我觉得自己会了,就忍不住了,于是也动起手来。我学着她们的模样:抓起一点面料;轻轻的、慢慢的捏,捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个,挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比,才发现自己做得又小又圆,简直就像一个小汤圆,引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的`,可我还是继续做。我又做了几个,虽然有点点像了,可比她们的还是小几倍,诶!失败!不做了!真的就这样放弃了吗?不行!我又重新拿起材料做了起来,经过一次次的努力,我终于做成功了。
爸爸见到后,还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢,我虽知道不是真的,可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事,都不会半途而废了,那样才会像今天做清明果一样,做得好!
清明果作文2
“清明时节果芬芬!”啊,是谁在喊呢?原来是二年八班在做清明果呀!让我们去看一看他们是怎么做的吧!
我们把小小手洗干净,一回到教室,家长们就让我们戴上了白色的厨师帽,帅气极了!食材总算发下来了,我先拿了一个面团,放在手里压扁,就像一个小碗。然后,我抓了一点红豆馅儿,放在“碗”里。再把“碗”的边缘合起来,就大功告成啦。后来,我又做了一个双馅儿的清明果呢!它们都像一个个大鸡蛋,又像一个个价值连城的玉石,还像一位挺着大肚子的孕妇呢!
我一抬头,看见周怡希做了一个胖乎乎的小猪。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,终于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一头“黄牛”清明果。我看着它,心想:“还挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍啊!
我们把这些“小动物”和小图形小心翼翼地放在蒸锅里蒸。过了很久,掀开热腾腾的锅子,在雾气环绕中,锅里清明果的`清香扑鼻而来。我立马拿了一个,一口咬了下去,真Q啊!如果你在场,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴发大水。我抬头看见同学们,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,都在品尝它们的味道呢!
这次“清明果DIY”活动,让我明白到了一个道理:自己动手,味道更好!
清明果作文3
盼星星,盼月亮,终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游,还要去做清明果呢!我开心的一蹦三尺高。
一走进西施故里大门,就可以闻到春天的气息,清新的空气。大树抽出了新的枝叶,小草探出了脑袋,各种各样的野花也开了,到处都有翠绿。
我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的.是用豆腐丁,咸菜,肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来,我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆,然后把它压成一个小饼,再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗,包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后,我把碗合拢,用大拇指捏上卷边。鼓鼓的清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。
看着煮熟的清明果,它闪亮闪亮的,像绿宝石一样,看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞,吃的满脸都是油。
春游真开心,清明果真好吃!
清明果作文4
清明节假期,我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材,准备做我们爱吃的清明果。
奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后,就放在水中煮,当艾草煮熟后就把米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。开始做清明果了,奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏,确认艾草完全和米粉融合,再用擀面杖把面团擀成薄皮。这时候薄薄的清明果皮摊在桌上,像极了一块绿意浓浓的.草皮。奶奶又用一个小碗,把碗口倒扣于在大面皮上,用尖锥沿碗口画圈,一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法帮忙一起画了好多圆,奶奶把圆果皮拈成“小碗”,往里面装豆沙,最后把碗口封闭,一个清明果就做好了。就这样我们一个接着一个做,当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时,看得我直咽口水。成型的清明果子,按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的蒸笼,不一会儿,就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。
一出锅,我拿起一个轻轻咬一口,虽然烫得我直往外吐气,但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齐在我的舌头上轻轻跳动,转而又划过我的喉咙,流入身体,美味无比。
家乡的清明果子真让人垂涎欲滴,小朋友们,你们可以尝一尝哦!
清明果作文5
清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了,可我还是百吃不厌。但是,做清明果工序繁琐,所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。
一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一会儿,一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了,也就是说,我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的小面团,我用大拇指捅了一个洞,然后慢慢地把面团捏成一个小碗的.形状,为了清明果的馅儿多一点,我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿,然后就是把馅儿封起来。
我放到果酱盒里,使劲一按,馅儿都跑出来了。外婆说:“这个清明果破了,你自食其果吧!”虽然是破果子,我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训,我给面团捏了一个小洞,然后放了一点点馅儿,封口以后放在外婆的作品边上,显得很小,简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴,把它毁尸灭迹了。第三次,我把面团捏成一个不大不小的碗儿,放进适量的馅儿,封口以后,外婆仔细端详了一番,说:“咦,还不错嘛!继续努力吧!”接下来,我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上,外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情,我品尝着亲手包的清明果,感觉味道更好。
清明果作文6
今天,奶奶从野外采来了青,说是要包清明果。奶奶将青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了馅,就开始包了。
奶奶把大团子搓成一个个小丸子,然后把这些丸子压成月饼状,捏成一只碗的形状,最后把馅放入“碗”中,把碗对折、捏好,在折一些花边,就这样一个清明果包好了。
我们也学着奶奶的样子包了起来。“哎呀!我的.皮儿破了!”妹妹尖叫起来。“没关系,我只要补一点儿皮儿上去就行了。”说着奶奶从大团子上取下一点儿补了上去,说:“这不就行了吗?”我们继续包着,前边的几道步骤我们还行,最后折花边,我们就不行了,奶奶只好慢慢的教我们折。
在奶奶的耐心指导下,我们学会了包清明果。于是我们便大显身手开始包各种各样、五花八门的清明果。不知不觉,我们包完了,奶奶开始煮清明果了。
奶奶摘来几片青菜叶,放在蒸锅上,然后把清明果放在上面就开始蒸了。这时我好奇地问奶奶:“奶奶,为什么蒸锅上要放菜叶?”奶奶说:“因为蒸时,清明果会粘在蒸锅上,所以要放一层菜叶!。”“哦!原来如此,我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追问道。“你真是个急性子,快了,快了,马上就可以吃了!”奶奶笑眯眯地答道。
过了一会儿,清明果蒸好了,奶奶把它装在碗里。我连忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特别是里面的馅,吃了让人回味无穷,不一会儿,我就吃下了好几只。
包清明果让我体会到了劳动的快乐,也使我增长了不少知识。
清明果作文7
星期五放学回家,看见奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?
哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。
回到家,奶奶告诉我,做清明果不容易,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗干净;第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。
饭后,我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放上一点水,做天津汤包似的,那馅的味道会成什么样呢?”
我的妈妈告诉我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。”
我学着我的妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的.篮子里,用手慢慢地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。
做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。
我的妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!”
清明果作文8
咚咚咚,敲门声,我赶紧去开门,呀,是大姑。
大姑手上拿着艾草叶,不会是要来做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地说:今天来你家做清明果。边说边走进了厨房,和奶奶讲了一番话,便拿出了一个盆,几块豆腐和。接着,我们家老老小小都开始做清明果。
我拿着一块面皮,哥哥走了过来,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮这么厚,里面怎么放料呢?我说你没事给我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕开一看,说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢?哥哥就拿了一个我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,尽是皮,一点馅也咬不到!哥哥又拿了一个大姑包的'清明果,一口就咬到馅,哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。
我恍然大悟,振作起来,包的皮不能厚,我随手按了几下,放进了蒸锅里,过了几分钟,呀,不会吧,我包的裂开了,妈妈对我说,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再来一试,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
清明果作文9
要是有人问我最喜欢哪个传统节日,我会毫不犹豫地告诉他——清明节。因为清明节能吃到我最爱吃的清明果。
白色的清明果中间嵌着一点红色和绿色的小面粒,绿色的清明馃中间嵌着两点白白的小面粒,一个个躺在大面盆上甚是可爱,看得我直流口水。清明节那天,我迫不及待地请求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了。”
过了十来分钟,厨房里的灶头上翻腾着缕缕热气,一股香味扑鼻而来,我咽了咽口水,急切地问“奶奶,好香呀!熟了没?”“快了快了,嘴馋猫”奶奶笑着说。我着急地等在那里,一手拿着碗一手拿着筷子,不停拨动着碗筷。
“熟了,熟了。”奶奶一边揭开锅盖一边说。只见变色的荷叶里躺着一只只白的绿的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一块纯洁无暇的白玉;绿的清明果,绿得发亮,绿得流油,像一块无价的翡翠。我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了,夹起一个就咬,哇!清脆的笋丁中夹杂着一丝酸酸的味道,真好吃!一看馅料,墨绿的酸咸菜中,混着嫩黄的笋丁和碧绿的小香葱,仿佛自己品尝的不是一个普通的'清明果,而是一件完美无缺的艺术品。
一个清明果很快就吃完了,我又拿了一个甜的吃起来,先咬一小口子,然后吸里边的芝麻酱,甜甜的香香的,顺着喉咙缓缓流入我心田,那感觉真是太爽太舒服了!
我吃了一个又一个,直到肚子吃撑了,才依依不舍地走出厨房,但那种柔软和清香的味道一直回味着。真希望一年能有很多个吃清明果的节日!
清明果作文10
“百里不同风,千里不同俗。”也许全国各地的清明节都要去扫墓,在我们这里还有一样美味,那就是————清明果。
这种食物烤过后色泽金黄,口感外脆里嫩,还散发出一种花的清香。大家一定想知道这种美味是如和制成的。
离清明还有几天,山上的某种野菜就可以採摘了,这种野菜只有再清明的时候才有的採摘了,过了清明这种野菜就“老”,所以大家都开始忙了。
一大清早,老妇人就上山挖这种野菜,她们每一个人都拎着竹篮﹑拿着锄头,慈祥宽容的脸上露出忙碌的笑容。她们开始进山了,老妇人们看见一株这种菜,就眼疾手快的`挖了出来,当一篮时。便高兴的回家了。老妇人们放下锄头,开始清洗这些菜。动作流畅,快速把根给剪了。
菜清洗完成,准备馅料,将咸菜﹑豆子﹑肉将它们准备好。先将豆子水煮十分钟,去水。把咸菜﹑肉下锅,再将豆子倒入,馅料准备完成。当然每家每户的馅料也不一样。
将蒸熟的糯米粉,放入一个专门做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,还要翻动。
扯下一点,做成圆形,放入馅料,对折封起来,不让馅料出来。放入锅中炸,炸致金黄,就可以食用。
这一种美味,我也不知道,其他地方有没有,但是做的再好也没有我家乡的好。
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