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《家的味道》作文500字(经典)
在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的《家的味道》作文500字7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
《家的味道》作文500字 篇1
每每我看到小餐馆里卖的春卷时，我也会想站起在故乡的奶奶做的那拥有 家乡味道的春卷来。
奶奶先去销售市场销售市场里买回去一些春卷皮和肉沫也有葱后，就可以逐渐做春卷了。取出一只小碗，把葱和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和葱匀称地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放到铺着塑料盒子的桌面，用筷子夹一点肉沫的砌成一条线，随手把哪个挨近肉沫的角往里一卷，就把猪肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右两角往里一折，然后用把手剩下的`皮都卷了进来。那样，一个娇小玲珑的春卷就是这样搞好了。
由于春卷在沒有煮开时是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶会在锅里先倒一写油，用中火堆油烧开后，开到文火，随后，就把春卷装进去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，刚被放入锅里的春卷马上叫了起來：“好烫呀！疼死我了！”奶奶便会拿着炒勺在锅里迅速地“拉”着春卷，他们马上在锅中跳起来了舞，而春卷也换掉了一套会冒泡的金黄晚礼服，和舞伴一起跳着节奏快的华尔兹。又过了一会儿，奶奶关闭了燃气灶，从碗架里拿了几个碗，把春卷夹到碗里，招乎大家来吃春卷。我咬了一口，味儿又香又脆，一连食用很多。
那类儿时的味道，深深印在我的脑子里。这些幸福的印像，我一辈子也不会忘记的。
《家的味道》作文500字 篇2
大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。
不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……
终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的`小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。
《家的味道》作文500字 篇3
对余光中老爷爷来说，乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说，乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说，乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。
我的家乡在江西，咱家乡的味道，就是一碗“热”情洋溢的酸辣粉。咱这粉必须是米粉，肉必须是好肉，菜必须得挑新鲜的，汤必须是久熬慢炖的'鲜骨汤，还要加陈醋和好辣椒！否则可做不出这味儿！好啦！不多说了，咱们看看怎么做吧。
首先，装好一大锅水，烧开后，下米粉丝。看着米粉丝由硬变软，就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮，渐渐地变成了白色，这时试着用筷子夹一夹，感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子，用来干什么呢？因为，米粉经凉水冷却后，口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着，把原来锅里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜丝，有香味飘出时，放入肉丝翻炒，再加一点料酒，炒出香味后，往锅里倒入事先久熬慢炖好的骨头汤，盖上锅盖煮六七分钟，然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中，同时加入盐、少许酱油，继续煮几分钟，就能起锅了。盛上一大碗，撒点翠绿的葱花、小香菜，洒点香醇的陈醋，哇我已经忍不住要流口水了！一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了！
太好吃了！看着这“流光溢彩”的酸辣粉，闻着这酸爽逼人的香味儿；吃着这细嫩而筋道的米粉；品着这鲜、香、酸、辣的特色汤，内心无比满足、禁不住灵感泉涌，这不正是“接天菜叶无穷碧，映汤辣椒别样红”吗？虽然，它今日只是一碗价廉物美的粉丝，但是它是我们家乡的味道，一道道的工序，都装载了家乡的人们对美好生活的期望！
《家的味道》作文500字 篇4
每年春暖花开的季节，我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟，悄悄告诉你，我的家乡素有“河豚之乡”的美誉，而且我最喜欢吃河豚。
说到家乡的河豚，烧、炖、炸、刺身……做法五花八门，光听这些做法也能让人多咽两口口水呢！要是你有机会亲自尝一口，那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处：红烧的味道浓郁，肥而不腻；清蒸的`舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”。
每逢节日，我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜，雪白的鱼肉那么娇嫩，点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的香菜，再加上稠密浓厚的汤汁，看着就让我垂涎三尺！我常常顾不上烫，捧起碗就喝，那奶白的汤，黏稠不腻，喝一口齿颊留香；再挑上一块鱼肉，鲜嫩香醇，入口即化，回味无穷。
活河豚穿着斑斓的外衣，受到惊吓的时候就鼓起气儿来，活像个圆圆的气球。爷爷说，河豚的价值不在光鲜的外表，也不在鲜美的味道，而在其丰富的营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等，经常食用不仅可以美容，还能增强免疫力呢！爱美的我当然最喜欢啦！可别小瞧了它的鱼皮哦，听说还有健胃的功效呢！
我们家乡每年都会举行盛大的河豚节，无数的中外游客走进海安，一尝河豚美味。河豚，这家乡的味道也随着他们走向各地，走进人们的心中。
《家的味道》作文500字 篇5
休息的日子里妈妈说给我们做一个家乡的特色菜：毛豆炖小鸡！我高兴坏了，准备仔细观察一番妈妈是怎么做这道菜的！
首先妈妈在菜市场上买来了一只新鲜的小鸡。用开水拔毛洗净，放到粘菜板上，用力地跺成大小一致的'块状装在碗里。并在锅里倒上油，开上小火，用来预热。几秒钟油就预热完成，把切好的生姜、大蒜、八角放进锅里，它们在锅里欢乐的舞蹈着??等它们差不多跳累了把鸡块到进锅里，用铲子不停的翻炒。然后妈妈又从上面的盐壶里挖出来一勺盐，像雪花一样撒在鸡块上，盐刚倒下去就和鸡块溶解在一起了。快速地搅拌几下后妈妈倒出一勺鲜酱油慢慢地均匀的倒下去。又倒了两勺老抽酱油放进油锅里。继续不断地翻炒着，鸡块发出诱人的香味，色泽也变得鲜亮起来。仔细嗅一下一阵阵浓郁的香味飘进鼻孔，瞬间勾起我的食欲。此时妈妈又用大碗接了两碗水，倒入油锅盖上盖子，不一会儿，锅里就翻起了快乐的泡泡。接着妈妈又把这道菜转移进了砂锅，等到锅里冒泡时，又把火势调小，转为小火，盖上盖子，慢慢的炖。这时整个厨房香气四溢。
在鸡块被炖熟时候了，妈妈又放了些毛豆进去。不一会儿美味可口的毛豆小鸡就炖熟了。
开饭喽……随着妈妈一声叫唤，我们像一阵旋风似的奔到餐桌前面，狼吞虎咽的吃了起来……这就是家乡的味道！
《家的味道》作文500字 篇6
那一缕浓浓的香味在鼻边缓缓飘动，总是勾起我内心的馋虫，五脏六腑无不哀鸣也。那一缕香味，是家的味道......
我快速摘下书包，冲进厨房。进了，又近了。只闻到空气中酝酿的香味，带着霸道的甜味，是能直冲内脏的。香味仿佛就在指尖前飘荡，我吞了一口口水，只见一盘拔丝地瓜赫然摆放在桌子上。金黄的外表裹着一层蜜糖，油脂在蜜汤上漂着，若是仔细看，能看见地瓜之间藕断丝连的糖汁，令人食指大动。小心翼翼的拿起筷子插向一块生怕破坏了精致的菜，把它放进水里一浸，油脂缓缓飘上来。把它嘴里一放，一股霸道之极的甜顿时攻占了味蕾。仿佛入口即化，地瓜软软的体型就在最终化作一股暖流流进胃里，我享受的吐出舌头。顾不得烫，顿时又去夹一块。父母的声音异口同声地在烟雾中显现了：“慢点，别噎着了。”关切。
他们笑语轩轩的`走来，看着我开心吃的样子，开心地笑了，仿佛看到我享受的表情，就是得到了全世界。夹两块地瓜，递给父母。他们有些愣愣的，随即满脸展开了笑容，灿烂的像太阳花。我们同时把地瓜递进嘴里，一种名为家的温馨之味，悄然酝酿......
我想地瓜不再是最重要的那个了，重要的，是家庭的团圆啊。正所谓，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。我也想说一句食客之意不在食，在乎家之温馨之味也。
家温馨的味道，也许就蕴含在父母的饭菜中呢。仔细尝一尝，闻一闻，你也许就能闻到家的味道......
《家的味道》作文500字 篇7
夜半三更，深巷中又响起了敲打竹筐的声音“咚、咚、咚，卖馄饨咯……”
母亲说，在她的儿时，在她的夜晚中总有一盏不灭的明灯伴着响彻街巷的吆喝声。母亲儿时家住二楼，夜晚九时过后，总会响起叫卖声，“卖馄饨咯……”馄饨大哥撕扯着声音叫唤道，’母亲总盼着这声音。每当声音逐渐有远变近，母亲便立即推开窗户，放下系着绳子的竹筐，放入一个大碗，再放上一元钱，极缓慢的把它往下放，“要一碗馄饨”。馄饨大哥贴心的将包好的馄饨放入滚沸的开水中煮开，待馄饨浮出水面，便在碗中盛上十个如芙蓉般绽放的馄饨再撒上紫菜、蛋花、葱，将它装入竹筐中，最后收下那一元钱。母亲再将它们提上来，这便是母亲的幸福。
后来，母亲带我去温州有名的“长人馄饨铺”也吃了一份。点了两碗，付好钱，安心地在座位上等待馄饨。没过多久，两碗冒着热气的馄饨上来了。白里透粉的馄饨，是色彩斑斓中的惊鸿一瞥，褶皱的边是它实而不华的花边，席卷而来的是一股清流，蛋丝是绽放的花蕊，点缀着群芳的宴会，紫菜是衬托这幅盛景的配角，我和母亲一口接着一口，不过一会儿的.功夫就让它们不见了踪影……
母亲说：“还是那个味道，真好。”多年以后居然还可以有缘相会。
时过境迁，新奇的商品络绎不绝的争破头皮涌入社会。被“新奇”概念所充斥的大脑，渐渐忘却了“经典”，它们一点点汇入历史的伟大长河中，剩下的已不是至本之源。
家乡的鲜美是一种深入骨髓底部的鲜美，是一种无法用言语形容的瑰丽，是烙印在血脉中的传承。
不知什么时候，小铺也会不开了……
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