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写臭豆腐的作文500字(精选24篇)
臭豆腐是一种有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史。下面我们来看看写臭豆腐的作文500字,欢迎阅读借鉴。
写臭豆腐的作文500字 1
我的家乡在汝阳,家乡的风味小吃很多,如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。
我家住张河村,离县城较近,每每来到县城,大街小巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的'一个小商贩就是我们村的,提起臭豆腐,我们张河村人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我开始狼吞虎咽地吃起来,此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。
旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我最爱家乡的臭豆腐。
写臭豆腐的作文500字 2
我的家乡,绍兴,是美的。美得无法用语言来形容。这里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人问我是从哪里来的?我说是绍兴来的。他们毫无头绪,都不知道,但我说就是那个臭豆腐原产地,他们就知道了。
我爱吃家乡的臭豆腐,所有地方的'臭豆腐,唯独绍兴最正宗。大到大酒店,小到小地摊,都是这个味。臭豆腐有两种,一种是正方形的,一种是长方形的。正方形的,皮的颜色是金黄的,远闻臭,近闻香,油还闪着光,吃下去就更不用说了。长方形的,皮黄中带红,香味传得更远,皮质相对来说比较柔软,而且表面还滑,用筷子要费好大一把劲儿才能吃到。
臭豆腐的味道更是一流,我还记得小时候,为了吃到臭豆腐,我经常让妈妈带我去买。买臭豆腐的时候,我会要求那个卖臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添给我。每次,我吃臭豆腐的时候,我的呼吸就会变得很急,不仅是因为我的心跳加快了,而且我还要吸入更多带有臭豆腐味道的空气。拿起筷子的时候,我都要看一眼臭豆腐看一眼金黄而诱人的臭豆腐。第一口咬下去,我的牙齿动得特别慢,等到牙齿碰到臭豆腐得一瞬间,我就会从人间飞到天堂。仅仅是一咬,味道就从臭豆腐中溢出来,那么美。我一边吃,一边想:不知道能不能要求多买一串。
家乡的臭豆腐,代表着我的童年,充满味道的童年。
写臭豆腐的作文500字 3
臭豆腐闻起来很臭,但吃起来却非常美味。
有一次,我和妈妈在街上,一阵阵清凉的风吹过来,舒服极了,可是忽然,我发现风中有股不一样的味道,我闻了闻,就想:咦?这风里怎么还有一丝丝臭味呢?我赶紧抓着妈妈的手跑开了。我终于避开了那臭味。这时,我看到了一个店门口写着“臭豆腐”三个字,我说:“原来我闻到的臭味是从这里传出来的!”那臭豆腐的摊前还聚集着一排排的人,“奇怪,怎么那么多人买臭东西呢?”我不禁嘀咕,妈妈听了,说:“其实这个臭豆腐很好吃的.。”我听了妈妈说的话,急忙对妈妈说:“我一辈子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和妈妈去逛街,我又闻到了一股熟悉的臭味,唉,我们又碰到了卖臭豆腐的店子,刚抬腿想跑,妈妈就毫不犹豫地冲上前买了两碗臭豆腐。我看见臭豆腐又黑又臭,就捂着鼻子对妈妈说:“妈妈,我不喜欢吃臭豆腐。”妈妈就说:“雨珂,什么东西都要试一试才行啊!臭豆腐闻着臭,吃起来却很香!”
在妈妈的极力说服下,我只好用牙齿轻轻咬了一小口。轻轻嚼了嚼,一股香味袭来,咦,我忽然发觉挺好吃的。我又咬了一大口,吃起来竟然真如妈妈说的那样香,我一下子就吃完了。我爱上了这个味道。后来,每次经过卖臭豆腐的小吃店,我都会主动要妈妈给我买臭豆腐吃。
我喜欢吃臭豆腐,虽然它的外貌不好看,气味也不好闻,但是我非常喜欢吃。
写臭豆腐的作文500字 4
五一劳动节,我们一家去绍兴的鲁迅故居游玩。听说绍兴的臭豆腐格外好吃,我们便去尝鲜。
店前人山人海,空气中飘浮着一股臭味:臭豆腐明明这么臭,为什么还有那么多人来买啊?到底是什么魅力,吸引了这众多的人。
带着这个疑问,我走进店门。一进店里,我就惊呆了:师傅的手艺实在是太赞了!只见他从一个盖着红布的大缸里取出一大块豆腐,用菜刀将它们切成整整齐齐的十几块方形大小的块,然后将它们倒入预先准备好的油锅里。一时间,“喇啦喇啦”“呼噜呼噜”的声音不绝于耳,空气中弥漫着香香臭臭的.味道,但又使人胃口大开,我不由得口水都要流下来了。
师傅将一小碗辣椒倒进锅里,加了点八角和油,锅里红油翻滚,气泡疯冒,师傅又倒了点酱油,他便盖上了锅盖。隔着锅盖都能闻到香味。等师傅打开锅盖,只见锅里的油渐渐地从红色变成了棕色。师傅将豆腐分别倒进十个小纸杯里,撒上密制的调料,又叉上牙签,送到我们面前。
我迫不及待地拿起牙签,尝了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并没有焦的味道,鲜香之中掺和着一股麻,让人回味无穷。
臭豆腐,它“臭”,但臭得也有味道,甚至让许多人千里迢迢地跑到绍兴去吃它。臭豆腐,就是一个“酒香不怕巷子深,是金子总会发光”的典型。
写臭豆腐的作文500字 5
著名的长沙臭豆腐真是飘臭十里呀!我隔着四条街就闻见了让我欲罢不能的臭味了。我迫不及待地跑去找这臭味的来源,“师傅来一碗五元的,谢谢!”我连忙说道。在那位师傅的制作过程中,我努力地克制自己:不要急,要耐心!
臭豆腐的烹调过程有点让人避而远之但又忍不住想靠近,先把腌好的一块块黑不溜秋的臭豆腐放进锅里油炸,不得不说这方块形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷着要往外跑,我心想:哎呦!都黑成煤球了,给你泡个黄金浴你还不高兴了,你洗黄点我才好吃了你呀!这时,它们又像是知道我心思似的不乱蹦了。
眼看火候也差不多了,师傅拿起勺就开始舀臭豆腐。哎,洗了那么久的“澡”也不见它变干净啊,不过倒是更可口了,我挥挥手,那股“香”味便越来越浓了,对这股味儿我有点欲拒还迎,不过越臭越地道。我先把鲜红的腌辣椒舀进臭豆腐里拌匀,这红里透着黑,黑里透着红的色泽一直诱惑着我。再加上点翠绿的葱花点缀,简直完美。哎呀妈呀,更好吃了!不行了,我忍不住了。我拿起签子随便叉一个就往嘴里扔,刚丢进嘴里我就大叫一声:“吼!好烫,好烫!”管不了那么多了,我赶紧忙着咀嚼,刚咬下去就有一种酥脆的.快感,接下去就感觉到臭臭的又夹杂着腌辣椒的酸辣,这辣未免有些霸道,伴随着臭香的味道充满了我的口腔,太满足了!太幸福了!我快飞到天堂了!
我还没吃够呢,一整盒臭豆腐就被我吃完了,怎么办,我开始想念刚刚那酥脆的快感了,这种感觉好难受啊!感觉每一分钟都在煎熬!下次,我一定要把它吃够,不然不爽、不过瘾啊!
写臭豆腐的作文500字 6
山东的风味小吃很多,比如:豆腐丸、红烧肉、红烧狮子头、臭豆腐等等,但是最使我垂涎欲滴的要数臭豆腐了。
很清楚地记着,在熙熙攘攘的夜市中,传来一阵阵诱人的叫卖声:"快来买啊,正宗臭豆腐,又香又便宜!"我和妹妹每逢听到这悦耳的叫卖声就会竖起大拇指,拉着妈妈的手,要求买臭豆腐,沿着叫卖声,我们追寻而去。
你瞧,摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到阵阵"吱吱"的响声,一串串豆腐就由白色变成金黄色。只见师傅麻利的.用刷子沾了红色的酱,刷刷刷,就如一个娴熟的粉刷匠,手里的豆腐又由金黄色变成酱红色,于是一串香喷喷的臭豆腐就做好了,前后不过两分钟。
我拿着臭豆腐放到鼻子下,“臭的真香啊!”我叹息着说,妹妹听了,说我说的不对,说“丑是臭,香是香,香丑不能放在一起。”我不和她争辩,她是小孩子,她不懂。
我把臭豆腐放到嘴边,咬一口,“哇,真好吃!”我狼吞虎咽地吃起来,好像山珍海味也比不上似的,不知不觉,几串臭豆腐下肚了。妈妈微笑着说“要不要再来几串呀?”我摸摸肚子,摇着头,说“想是想,可是肚子太小了,已装不下了。”妈妈听了,说:“你这个小馋猫,瞧你这点没出息劲。”说完我们几个都哈哈大笑起来。
我喜欢各种各样的风味小吃,更喜欢臭豆腐。
写臭豆腐的作文500字 7
学校外面的臭豆腐可是我的最爱,臭豆腐许多人都喜欢吃,所以买臭豆腐,你还得使出九牛二虎之力。
今天我高兴的走出了校门,准备去买臭豆腐,只见臭豆腐那里人山人海,小摊四周全部被包围了,那叫喊声是震耳欲聋,有的人争的了战利品后开心地走了,也有的使出了吃奶得劲都还没得到,我见势使出了我的绝招,我来个一拥而上,使劲往前挤让前面的人受不了走开,那知他们纹丝不动,我连忙来了个泰山压顶,不信你们不走开,那知一山更比一山高,后面来的一群群人里高手如云,先使出以大欺小,再使出勾魂夺命手,老板还没有递出来他就抢去了,待他们走后我仍未得到,好多人都很不服气,后来还先得,我越听越火大,谁知狗急了跳墙,我便使出了无赖宝典第一章,大叫不停,当老板的'最怕别人催呀喊呀,而我这招就是闹,而且声音要大,必要时还可以耍弄腔调吓吓他,我在旁边大叫大闹,老板正当给我时,一个小女孩一把拿住,加了作料连忙就跑,而我还没反应过来。过了一会后声嘶力竭的我使出第二招,吓死他,老板最怕的是没生意,而我这招是这样的:在旁边说我等了这么久了,我不买了,再也不买了。这是老板就会说:“马上就是你的了。”那知我这招有用,胜利的赢到战利品。
怎么样呀,这就是我抢臭豆腐的绝招。
写臭豆腐的作文500字 8
上学的时候,只有周末有时间做美食,但是到了假期,有更多充裕的时间在家做美食了。
前几天去老家带回了爷爷自己制做的豆腐,外婆说这种豆腐很适合做臭豆腐,她又刚刚有卤水,于是我就想做一道绍兴特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一块一块的,放进卤水缸里,我一直以为豆腐泡进卤水缸里需要好多天才能做成臭豆腐,可外婆却表示只需要一个小时就够了,我总觉得时间不够,便多泡了一个小时,以至于后来外婆将豆腐捞出来油炸的时候,豆腐在油锅里散成了豆花,一切只能重头再来。我又切了一些豆腐,放进卤水缸里,吸取了上一次的教训,这次老老实实地浸泡了适量的时间,在等待的.过程中外婆给我讲了多泡豆腐会散的原因,因为臭豆腐熟化期不能太长,不然臭豆腐的结构组织就会遭到破坏,腐化了所以导致臭豆腐一炸就散的现象。我又学到了小知识。
时间不一会就到了,外婆把豆腐捞了出来,这次换我来炸,我在锅中倒入油,开大火热油,外婆在一旁指导,说:“你把筷子伸进油锅里,如果筷子周围冒泡了,就可以转中火了,不然大火炸会让豆腐外焦里生,影响口感。”按外婆说的炸,只见臭豆腐一个个滚进了锅,全身被小泡泡包围着,不一会,它就变胖了浮在油上,我把它夹了出来,又放了一块接着炸……
喜欢吃臭豆腐的我感觉满屋飘香,以前吃臭豆腐,就得去外面买,但现在足不出户就能吃到臭豆腐,这就是自制美食的好处。
写臭豆腐的作文500字 9
“臭豆腐”是驰名中外的民间小吃,它位于浙江绍兴。盛夏的夜晚,家乡小街上最多的就是弥漫臭豆腐的浓浓香味,使人迫不及待地赶往小摊。
臭豆腐长得很特别,它总是和其它豆腐不一样,豆腐上像被抹了一层灰一样,宛如一个顽皮的孩子被别人推到臭水沟里出来的样子。因为臭豆腐像被臭水沟洗过,所以人们都俗称它为“臭豆腐”。臭豆腐挤成一块,个个都穿上被臭水沟洗的衣服,叠起来就像一堆还未洗过的衣服。但绿色的小葱散在盘子里,把臭豆腐放进去的话,就会浓香四溅,仿佛就像一片片荷叶捧着睡莲。它发出的一阵阵诱人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作过程非常简单。只要把它放在锅里,浇上油和汤,呆上三分钟,出锅时加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那个爷爷正在卖臭豆腐,我转身拉住爸爸的手就奔过去了。正好,爷爷在锅里拿出铁丝网勺,倒进碗里,还滴着香喷喷的油汁。我看得眼珠都要跳出来,爷爷用一根竹签串起整个臭豆腐,抹上辣椒酱。我迫不及待地拿着臭豆腐先咬一口,虽然烫得差点吐出来,但是感觉到美味的实在无与伦比。
吞下这一串豆腐,我仿佛感觉自己从人间飞到天堂;仿佛一头精疲力竭的'美洲豹在前方发现一大群斑马;仿佛是一辆无油的奔驰突然被油填满;仿佛……这种味道简直无法用语言表示,沁人心脾,满口生津。
盛夏的夜晚,家乡小街上弥漫着臭豆腐的浓浓香味,离开时仍会依依不舍,也许就是因为这种香水一直持续着、美味着、陶醉着……
写臭豆腐的作文500字 10
在我家楼下有一个毫不起眼的小摊,摊子很简陋。店主是一位60多岁的老人。每天下午5点多,这里总是人头攒动,我钻进去一看,原来卖的是臭豆腐呀。一块小小的豆腐会有如此大的魔力吗?我百思不得其解。躲在一个角落偷看着。这些豆腐和那些普通的豆腐一样,乳白色的,方方正正。
但不知怎么回事,走了一回油锅便变成金灿灿的了。出锅以后,放在盘子里,撒上一些绿油油的香菜,把甜辣酱浇上去,一盆色香味样样俱全的臭豆腐就出炉了!红红的辣酱`、绿色的香菜,再加上金色的豆腐,让人垂涎三尺。我禁不住馋虫的请求,快步走上前,掏出袋中仅有的一元钱,拨开人群,小心翼翼地走上前轻声说:“你好,我想要一元钱的豆腐。”说完,便匆匆溜到了位子上。不一会儿,热气腾腾的'豆腐就上来了。
我用鼻子一闻,真香呀!我顾不得多想,抓起一块就往嘴里送。“烫死了。”我大叫。手中的豆腐也掉了下来。可我不甘心,用牙签扎了一块,吹了又吹,放在嘴里轻轻咬了一口:外脆内嫩,外黄内白,香菜的野味,辣酱的麻辣,甜酱的香甜,融合在一起,是多么美味呀!我食欲大增,吃了一块有一块,不知不觉已是黄昏了,妈妈把我抓了回来,一顿臭骂:“你看你,啊!吃的嘴巴都红了,啊!以后不准吃这么多!”我漫不经心地“哦”了一声,心却早已飞向了那个豆腐摊。这就是我最爱的美食——油炸臭豆腐。
写臭豆腐的作文500字 11
我撑着伞慢步在古城小道上,那飘飘洒洒的雨丝,那富有江南气息的粉墙黛瓦,不禁勾显出独特的韵味,只有在绍兴这座江南小城里,才能感受到如此的诗情画意。
“卖臭豆腐啦!卖臭豆腐啦!”即便是雨天也有人在卖臭豆腐,朴实、朗朗上口的纯绍兴话音在小巷里回荡,我禁不住加快了脚步,迎面而来的一股臭味。我看到走来的人们手中都拿着臭豆腐,嘴上沾满了油渍,边吃还不停称赞着,一些女生也不顾自己的淑女形象,大口大口的吃了起来,我禁不住笑了,这就是家乡的臭豆腐的'魅力。我朝那个小摊快步走去。“老板,给我来串臭豆腐。”“好嘞!”他麻利地炸起了臭豆腐,只见那臭豆腐在油中翻滚,白色的豆腐上起了许多小泡泡,油似乎受不了臭豆腐的味道,跳了起来。臭豆腐逐渐为自己穿上了美丽的金衣。香味逐渐飘散开来,不禁诱惑着我的嗅觉和味蕾。不一会儿,戴着毡帽的老汉就给我一串金灿灿的臭豆腐。我迫不及待地为它涂上了棕色的酱,轻轻地咬了一口,外臭里香的味道顿时从舌尖到舌根洋溢开来,满嘴都是一股臭豆腐的气息,味道正宗之极,这串还没吃完。早已让老板再炸两串
我离开了故乡,但每当人问起我的故乡时,我都会自豪地说,绍兴。那座江南小城,还有那臭豆腐。每当午夜梦回,我仿佛还能闻到那臭豆腐的味道。
写臭豆腐的作文500字 12
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的,颜色有白也有黑。吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的“香气”,让人垂涎三尺!
一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。“老板,来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的'臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。
我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
写臭豆腐的作文500字 13
今天是星期六,我和妈妈去逛街,大街很热闹,经过臭豆腐摊时,我和往常一样,捂着鼻子,而妈妈却不同,她倒向摊主问起价来:“臭豆腐怎么买?”摊主爽朗地答道:“两元一块!包臭。”“好,我要五块。”妈妈搜出10元钱。我放开鼻子,没一会又;捏回去。“不懂你为什么那么爱吃臭豆腐!”我还捂着鼻子但声音明显变了。“哎,臭豆腐有什么不好啊?多好吃啊!臭又怎么,榴莲够臭你又吃。”妈妈边吃边说。我放开手,大口大口的吸气,吐气,但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。
“oh,no!真不知道你是这种人,居然这样爱吃臭豆腐。”
“我是这种人,你也是这种人,我是你老妈,来吃一块,啊,好不好。”
“咦,好难闻哦,我怎么会有你这个老妈!?”
“哼,既然这样,我就一定要你吃!”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里,我嚼了嚼,居然觉得臭豆腐和肯德基,麦当劳没多大区别,只是不好闻```
我开始吃第二块,但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味,脆脆的,酥酥的',软软的,还有微微辣,微微甜```;
我开始吃第二块,我轻轻地咬了一牙,细嚼慢咽,品味着脆中带酥,酥中带软,软中带微辣,微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀,分明是麦乐鸡,我不再捂着鼻子,反而大口呼吸,我不再对臭豆腐反感,反而对它更喜爱!
我吃完豆腐,喝完王老吉,擦了擦嘴,回头看了看那臭豆腐摊,好旺啊……
写臭豆腐的作文500字 14
我出生在湖南长沙,这里是一座舌尖上的美食不夜城。俗话说“民以食为天”,而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。如果你能来长沙旅游的话,一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行,也品尝过其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我们长沙的正宗。长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来却很香,它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。臭豆腐的外观是正方形,外黑内白,那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯,摆在摊位上毫不起眼。可是,当摊贩把它们扔进滚热的油锅中,你就会清晰地听见一阵噼里啪啦的'油溅声,臭豆腐在油锅里上下翻滚,仿佛一条条小鱼在上下乱窜,不一会儿,它们就神奇般地鼓起来了。这时的臭豆腐是外酥里嫩,香气四溢的。当你将干巴巴的臭豆腐撕开用竹签夹住,再浸入含有辣椒油和葱花的汤汁中,你就会发现它立刻变得十分饱满,臭豆腐的臭气被掩盖住了,一丝丝香味从豆腐里渗透出来,传说中的长沙臭豆腐就这样大功告成了,忍不住赶紧咬上一口,那汤汁在口齿之间四溅,顿时让人飘飘欲仙,回味无穷。
不知不觉,我的介绍临近尾声了,你有没有感觉到垂涎欲滴,想迫不及待地飞来长沙尝一尝呢?那快来一次说走就走的旅行吧,欢迎你们来品尝长沙臭豆腐。
相信我,长沙臭豆腐,香传满世界!
写臭豆腐的作文500字 15
五一劳动节,我们一家去绍兴的鲁迅故居游玩。听说绍兴的臭豆腐格外好吃,我们便去尝鲜。
店前人山人海,空气中飘浮着一股臭味:臭豆腐明明这么臭,为什么还有那么多人来买啊?到底是什么魅力,吸引了这众多的人。
带着这个疑问,我走进店门。一进店里,我就惊呆了:师傅的手艺实在是太赞了!只见他从一个盖着红布的大缸里取出一大块豆腐,用菜刀将它们切成整整齐齐的十几块方形大小的块,然后将它们倒入预先准备好的油锅里。一时间,“喇啦喇啦”“呼噜呼噜”的声音不绝于耳,空气中弥漫着香香臭臭的味道,但又使人胃口大开,我不由得口水都要流下来了。
师傅将一小碗辣椒倒进锅里,加了点八角和油,锅里红油翻滚,气泡疯冒,师傅又倒了点酱油,他便盖上了锅盖。隔着锅盖都能闻到香味。等师傅打开锅盖,只见锅里的`油渐渐地从红色变成了棕色。师傅将豆腐分别倒进十个小纸杯里,撒上密制的调料,又叉上牙签,送到我们面前。
我迫不及待地拿起牙签,尝了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并没有焦的味道,鲜香之中掺和着一股麻,让人回味无穷。
臭豆腐,它“臭”,但臭得也有味道,甚至让许多人千里迢迢地跑到绍兴去吃它。臭豆腐,就是一个“酒香不怕巷子深,是金子总会发光”的典型。
写臭豆腐的作文500字 16
俗话说“民以食为天”,作为一位资深吃货,我非常赞同。在我美丽的家乡长沙有许许多多美食,但最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,虽然看着它的外表是黑黑的,但是里面却是白白嫩嫩的,就像一个长得十分丑陋的人,却有一颗很纯洁的.心。有一句话最能体现出它的特点:“闻起来臭,吃起来香。”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中,让人未谋其面,先闻其香。它虽然闻起来臭,但吃起来却有一种独特的美味,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓郁诱人!
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。当听到叫卖臭豆腐的声音,我都会忍不住要买一份尝一尝,每次吃臭豆腐都会想起这样一句话:“嗅臭岂能却步,品口自会铭心,豆含乾坤广,腐孕香气长。”
这种深受老百姓喜爱的美食,有着悠久的历史。相传朱元璋出身在贫寒之家,在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐,只因一次实在饿得无法忍受了,便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃进嘴里,特别的好吃,那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘,不久这臭豆腐便臭名远扬,代代流传。
臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物,可是直到现在,它却是一样好东西了,因为臭豆腐富含着乳酸菌,能够很好的调理人体的肠道,还有健胃的功效呢!
听完我的介绍,你是不是也喜欢上臭豆腐了呢?那就欢迎来长沙品尝这美味的臭豆腐吧!
写臭豆腐的作文500字 17
南京夫子庙,人最多的地方要数臭豆腐店了。走到门前,看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在铁板上煎,再洒上几滴油,顿时臭豆腐发出“滋滋”的声音,又等了一会,把臭豆腐翻了个面。哇噻!
刚煎好的`那一面黄灿灿的,看起来很饱满,饱涨得好像汁水马上就要喷出来一样。我正遐想着,另一面也已经煎好了。刚出锅的臭豆腐金黄金黄的,我好想马上就咬它一口。但是现在不行,太烫啦,佐料还没放呢!只见老板娘拿起辣椒粉,撒在臭豆腐上,臭豆腐顿时像个红了脸的小姑娘。接着,老板娘娴熟地拿起几个纸盒子,小心翼翼地夹起一块块臭豆腐,放在盒子里,递给垂涎欲滴的吃客们。
当我拿到臭豆腐时,发现自己好象很饿了,迫不及待地把臭豆腐送进嘴里。突然感觉好烫啊,但又舍不得吐出来,那香味真是太诱人了。接受过第一次教训,吃第二块臭豆腐时,我决定慢慢细细地品尝。咬第一口时,汁水渗进我的嘴中;咬第二口时,辣椒粉的辣味让我感觉很爽;第三口,我把这一块也全部吃完了。不一会儿,我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是闻起来臭,吃起来香啊!臭豆腐的香味让我流连忘返。
我喜欢臭豆腐,也喜欢南京的风味小吃。臭豆腐可是南京人的最爱哦!
写臭豆腐的作文500字 18
每当我经过卖臭豆腐小店时,我都会想起我第一次吃臭豆腐的经历。
在一个周末的傍晚,妈妈带我经过一家臭豆腐店,我只闻到一股怪味。这股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,让我充满了一品后快的兴趣。于是妈妈带我品尝了一次臭豆腐,让我知道了臭豆腐的做法和味道。
只见一位老爷爷挑出了几块豆腐,熟练地把豆腐放进油锅里,来回翻动。豆腐在滚烫的油锅里发出了一阵阵“叭叭”的声音,并随着不停的翻动逐渐变得金灿灿的',并散发出油炸的香味。过了几分钟后,臭豆腐就好了,老爷爷把臭豆腐加上辣粉和辣酱,然后小心翼翼地递给了我。
我迫不及待地接过,强忍着就快“飞流直下三千尺”的口水,仔细的观看着这些臭豆腐。几块精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,让臭豆腐就像脱去了金装换上黑装,而外皮上错落的绿油油葱花,就像一群停留在黑森林上的小精灵,让人不忍破坏。
我张开了口开始品尝。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其实里面确实软软的,白白的像面粉,非常爽口。几块臭豆腐像坐滑滑梯似的,从我的喉管滑了下去,好吃极了。刚吃下去,我觉得口里的气味都消失了,满口都是香味。
这臭豆腐不仅比豆腐嚼劲好,而且辣椒也够好吃。
我才吃了几,辣味直冲上头顶,舌头像着了火似的,大叫一声,这家店的辣椒真辣呀!
我喜欢吃臭豆腐,它味道好,吃着香,酥软又脆,朋友,来一串吗?
写臭豆腐的作文500字 19
在银川,尤其是夜市附近,到处都能着到湖南长沙臭豆腐的影子,你们应该知道了吧,臭豆腐有多受人欢迎。
臭豆腐是一种名小吃,看起来不咋地,但吃起来别有风味。
一天晚上,妈妈开车带我去怀远夜市。我们二话不说,直奔臭豆腐摊位前,排起了长队,在这里老是发生付款1分钟,排队20分钟的事情。差点等不到我了,等轮到我的时候,我的口水都掉出来了。还没等摊主把臭豆腐递到我手里,我就迫不及待地插着竹签吃起来。
臭豆腐通体乌黑,黑皮上有一层辣椒,它是正方体的形状。
我尝了一口,鲜辣味最先占领了我的舌尖,随之而来的是中间的白色豆腐的`气味儿。他像千层饼一般,一层叠加在一层上,皱巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里,很快又没感觉了。臭豆腐咽了下去,一股辣味刺激着我的食管,后又是一阵清爽。我连着吃了好几口,辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串,仔细端详着,臭豆腐上的红辣椒在黑色的皮里,像黑夜中的十几颗小星星,在黑如幕布的夜晚闪着光亮,为它增添了几分色彩。臭豆腐的表皮还有很多小点点,让人感觉是用模子做出来的。我肚子里好像有千万只馋虫在涌动,忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐虽然闻起来臭,但吃起来外酥里嫩,鲜香好吃。这让我想起了一句名言:人不可貌相,海水不可斗量。臭豆腐如此,人亦如是呀!
写臭豆腐的作文500字 20
到了长沙,一定要来尝一尝正宗的臭豆腐,我奔向店铺,准备买一盒来吃……
“老板,多少钱一份?”我问道,老板搓着手,堆满笑脸:“十五元一份,这里的臭豆腐可是‘臭名远扬’的呦。”说着,老板娴熟地把乌黑发亮的豆腐放进热气腾腾的油锅中,一股臭味进入,我连忙捂住,可真臭,不过吃着一定很香。不一会儿,客人越来越多,排成了一条长龙,他们都议论纷纷地讨论着臭豆腐。老板讲臭豆腐捞起来,乌黑的豆腐还滋滋地冒油,白色的热气犹如一条弯曲的缎带。老板把臭豆腐装入盒中,在上面撒一些蒜泥和香菜,再舀一点火红的汤汁淋在豆腐上,一盒“臭”气扑鼻的'豆腐就好啦。
我把签子插在一块豆腐上,放进嘴里吃了一口,这味道,简直不敢相信。先是蒜泥的味道,一口咬下去,汁水在口腔中散开,鲜美的汤汁和香菜混在一起,实在是香,嘴里又麻又香,不愧是正宗的长沙臭豆腐。我旁边也有一个人捧着臭豆腐,一边吃一边说:“太好吃了。”吃完后,还将盒子的汤汁一口喝了下去,心满意足地打了个饱嗝。我也一连吃了好几个呢!吃了一个还想再来一个,还真有点恋恋不舍的感觉。长沙臭豆腐真的像别人所说:“闻着臭,吃着香的美食。”
这独特的美味,好像是引诱我常去湖南做客呀。
写臭豆腐的作文500字 21
在上小学以前,我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作,每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭,经常叫外卖,她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿,西一餐。虽然我没有什么怨言,但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我们认识了臭豆腐,姐立马成为了它的粉丝,并极力劝我吃臭豆腐。
只见它质朴无华,油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔,从外表上看没什么特别,不吸引人。
我凑近一闻,顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”,我一口气退了好几步,差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢!
一朝被蛇咬十年怕井绳,那天过后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十来米开外,看姐吃得那么香,我的'脑海里在想:这杨的“毒气弹”能吃吗?
我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次,我实在饿得不行了,只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气,可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻,我都要跳起来了:“这真的太好吃了!”那一口吃得我语无伦次,总算明白姐姐对它的情有独钟了。
那么实在的臭豆腐,它没有华丽的外表,甚至带着令人厌恶的恶臭,可就是这样的臭豆腐却有着夯实的内在。也许这就是它闪亮之处,吸引着无数热爱美食的人。
写臭豆腐的作文500字 22
我家乡的臭豆腐在我们那里可是远近驰名,而且你只要吃上一块就会上瘾,并且百吃不厌。
这个臭豆腐的做法也不难,听我说说:拿鲜豆腐泡到水里,泡上几天,泡臭为止。当然了,鲜豆腐多少由你决定,记住吧臭水放到另外一个容器中,不要倒掉盖上的“盖”,因为这些“盖”还有用哩!之后再把这些大的豆腐切成边长为三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒来,木棒的一头一定是尖的才行,因为穿豆腐的时候才会好穿,不会损坏豆腐。木棒的长度是由你穿的'豆腐块的数量来决定的。然后放入锅内油炸一分钟,再拿出来到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒酱和芝麻酱,浇一点熟了的油,这样就会又臭又辣了。呵呵,好吃吧?
因为那个卖臭豆腐的人一天只会来我们村一次,所以有时会错过一天一次的宝贵机会。有一次,我在家里津津有味地看着好看的动画版(三国演义),隐隐约约听见了一个喊叫声:“卖臭豆腐,卖臭豆腐……!”我想今天可是演刘备三请诸葛亮啊,等一会儿再买。过了一会,车好像开了过来,但是电视没看完,看电视的想法还是战胜了买臭豆腐,于是我就接着看,终于看完了,卖臭豆腐的声音越来越远,我又赶紧去追,追了好长时间才追到,我累得气喘吁吁。但好心的大叔开车送我回家,在路上我还告诉他我们都希望他每天七点来,他同意了我的意见。
希望大家都来尝尝臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!
写臭豆腐的作文500字 23
“终于放学啦!”我背着书包走在回家的路上。走到半路时,忽然,一股非常难闻的气味扑鼻而来。
“啊,世界上怎么会有这么难闻的味道!”我捂着鼻子,嫌弃地四处张望。啊,原来这里有一家卖臭豆腐的小摊,难怪有臭味。
虽然,我对臭豆腐有着无比的嫌弃,但以前听妈妈说臭豆腐很好吃。在好奇心的驱使下,我还是忍不住去看看。我跑到摊子前对那位阿姨说:“你好,阿姨,来一份臭豆腐。”我掏出口袋里的零花钱,递给了阿姨。
大约过去了五分钟,阿姨提醒我:“豆腐好了,拿稳啦!”“谢谢。”我小心翼翼地把它端在旁边的一个椅子上。这臭豆腐的.味道本来就够难闻的了,再加上这乌漆嘛黑的颜色,让我更没有了食欲。我皱起眉头,捂住嘴巴,忍住不让自己吐出来。唉,要不是这东西值10块钱,我恨不得立刻马上把它倒进垃圾桶!
可是没办法,我只好捏着鼻子,用竹签插了一小块臭豆腐,闭上眼睛,耐着性子把它咽了下去……“哇!”我惊奇地睁大眼睛,“太好吃了。”我又连忙插了一块较大的,一口把它吞了下去。不一会儿,整碗臭豆腐都被我吃得连油都不剩。吃完臭豆腐,我还不忘把剩下的油舔舔。
啊,臭豆腐真好吃!看来,任何东西都不能用外表来评价它的好坏,要全面看待某样事物或问题。
写臭豆腐的作文500字 24
大年初二,我和爸爸在万达广场游玩。在狭长的小巷里,排着长长的队伍,原来这里是卖臭豆腐的。我不由得好奇:臭豆腐有啥好吃的?光听其名,闻其味,就足以让我“敬而远之”了。
带着疑问,我进到店里,只见老板娴熟地把发酵的.白色小豆腐块儿放在滚烫的油里,文火慢炸,等到炸成了金黄色,豆腐块儿飘在油面上,老板用长筷捞起来,放在盘子里,再佐以花椒、胡椒、香菜末儿,再添上少许的折耳根,一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。
我接过热气腾腾的臭豆腐,仔细端详,终于下定决心咬下去。只瞬间,一股又稥又辣的味道像一支声势浩大的联合军队迅速地占领了我的舌尖,游窜在口腔中各种食材和味道的丰富,让我彻底放下抵抗缴械投降。紧接着我狼吞虎咽地一口又一口吞咽着臭豆腐,它们迅速地顺着舌尖穿过食管,犹如一个个顽皮的小精灵,坐滑梯般一波波抵达肠胃,肚里也变得有些火辣辣的,那滋味真是让人回味无穷呀!
我吃一块臭豆腐就喝一口饮料,不由得想起“人不可貌相”这句谚语,而臭豆腐又何尝不是呢?就如同东汉时期的马武,纵然他长得丑,但他武功高超,甚至文武全才,还是刘秀的一员猛将呢!还多次救了刘秀的命。所以说我们不能只看别人的外貌,而判断他的人品。即便是奇丑无比的臭豆腐,不也是有它的闪光点吗?
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