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喝早茶作文（精选30篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的喝早茶作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
喝早茶作文 篇1
在西安，爸爸经常说："广东人每天早晨都要喝早茶。"我以为就是早上喝点茶就可以了。可这次在深圳喝完早茶之后，我明白了：原来喝早茶不仅是喝茶，还会吃点小吃及小点心等。
我们坐车来到了凤麒楼，一进去每个桌上都摆着小茶壶、餐具和一个大玻璃碗。我很奇怪："爸爸，为什么每个桌子上都摆着一个大碗啊？""等会儿你就知道了。"爸爸笑呵呵地说。我们挑好了位子，爸爸就把茶壶端了起来，给我们每人在碗里倒了一点茶，爸爸就开始涮餐具了，我也照葫芦画瓢学着爸爸的样子涮了起来，我涮完餐具，心想爸爸是不是在逗我啊。
我又朝姑妈、姑父和表哥看了看，他们也在涮餐具，我这才相信爸爸说的话。不一会点的.饭就全上齐了，有奶香椰糕、三丝炒米粉、南瓜饼、卤汁凤爪、小笼包、鲍鱼皇烧麦、豆浆油条……看着就让人眼馋，我狼吞虎咽地吃了起来，我的衣服上都出现了很多的"小数点"，我也变成了小花猫。
通过今天的喝早茶，我知道了深圳人每次吃饭前，都要用水涮餐具！
喝早茶作文 篇2
今天，天气潮湿，下了一场小雨，我们一出门，感觉好凉爽。
爸爸今天带我们去长隆酒店喝早茶，长隆酒店是一家五星级酒店。酒店周围树木郁郁葱葱，修剪得整整齐齐，环境幽雅，空气清新甜润。
爸爸给我们点了美味可口的食物，我吃了香喷喷的风爪，辣辣的排骨，好吃的香芒果布丁，甜津津的紫菜鱼片粥，我狼吞虎咽地吃着，吃得肚子圆鼓鼓的。真是太好吃了！
吃完了早餐。我们去看白老虎，在长隆酒店的中庭，用玻璃为出了白虎乐园，里面有假山流水，枝叶茂盛，里面有两只白虎懒洋洋地躺着，有一只白虎用舌头舔着自己的身体上的毛。白虎身体强壮，白色的毛上镶嵌着一条条黑色的斑纹，看起来非常凶猛。
接下来，我们去看火烈鸟，火烈鸟洋剖两条细长细长的腿，是淡淡的红色。火烈鸟的`羽毛很奇特，有的是白色，有的是粉红，还有是白色夹着粉红。嘴巴又尖又长，弯弯的，像一把小镰刀，适合在水里捕鱼。
我们既吃了美味可口的食物，又看到了凶猛的老虎和美丽的火烈鸟，真难忘啊！
喝早茶作文 篇3
终于放寒假啦！今天我和张昊程、王一辰、还有叶正则，带着我们各自的妈妈一起去喝早茶。
我们兴高采烈的来到餐厅里。刚坐上凳子，我的肚子就饿得咕咕叫了，幸好张昊程外婆带来了我最爱吃的樱桃。我狼吞虎咽的吃了起来，就像一只饿得头发昏的小猪一样。没多久，一大盒樱桃就被我们吃得快完了，大人们赶紧把我们最喜欢吃的樱桃悄悄地拿走了，我们念念不舍的看着樱桃，心里难受极了。哦！该吃饭了啦！我点了一个叉烧包，可好吃啦，吃得我满嘴流油！
吃完饭后，我们就一起离开桌子，去做游戏。我们在窗帘后面捉迷藏，在鱼缸旁边看海鲜，在桌子旁边看电视，坐在椅子上玩扔牙签，还你追我赶的到处奔跑，还争先恐后抢着拿订餐卡……可好玩了！我最喜欢的游戏是围着桌子奔跑，既惊险有刺激，因为餐厅就像个巨大的迷宫一样，一会儿你就走迷路了，如果你藏在哪里，别人就永远找不到你，所以有一次我一直不知道他们到哪里去了。最后，他们把我吓得心惊胆战，吓得我的快要心脏病都出来了。然后，我们又去玩其他项目。我还喜欢在窗帘里面捉迷藏的'游戏，就是首先定一个目标要抓谁，一个人站在外面，其他人躲进去，可是除了一个人哦！站在外面的人不能看脚下，只能抬着头随便抓一个人，如果抓到了人的话，站在外面的人就赢了，如果没抓到的话，站在里面的人就赢了，我们玩得非常嗨！一不小心被大人们知道我们已经满头大汗，却被无情的妈妈们拉回家去。
今天喝早茶的聚会，我们都很开心！只是希望下一次妈妈们不要那么早就把我们分开了。
喝早茶作文 篇4
喝早茶是广东人生活中特有的习惯。爸爸说：“在广东，早茶是早饭。花很少的钱就可以吃到丰盛可口的早饭实在是件美事。喝早茶有两种地方，一种环境优美，餐饮条件好；二是环境较差，但一般家庭都去那里热闹的地方，两个地方，价格都很公道。今天我就先带你们去环境较好的友谊饭店。”
这里的环境果然很优美。翠绿的沙发椅被擦得一尘不染，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，落座时太阳透过饭店的落地窗玻璃晃得我们几乎睁不开眼睛。服务生走过去，小心翼翼地把它解开，放下来。餐厅里阴凉了许多，光线也顿时柔和了不少。雪白的桌布上落着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。
服务员请我去餐台前点菜，我挑了几盘精致的.点心外带一碗鸡粥。不一会儿，服务生端上一壶茶——铁观音。慢慢品茶时，3盘点心吸引了大家的注意，我先尝着第一盘：油炸千层酥，三角形花瓣似的千层酥上，撒了一簇小小的椰碎。极薄极薄的一层，十分细腻。我捧起这个松软的家伙，轻轻将它咬破，一团金黄的莲蓉涌了出来，好香，这是油炸的鲜香的莲蓉的清甜。一口一口地咬着，油腻香甜，我的舌头上仿佛还能感觉到千层酥上精致的花纹。第二盘是萝卜酥，它的体形肥胖，咬了，呵！里面是一条条精细的萝卜丝，真是“表里不如一”啊！我咀嚼着萝卜丝，只觉得清爽极了，有句俗话说：“萝卜一上市，药铺就关门。”萝卜既是美味佳肴，还是清火的良药呢！第三盘是油炸春卷，它脆香可口，里面的馅儿——韭黄、竹笋、牛肉、葱，更具有长沙特色，特别爽口。
不一会儿，服务生又端上来了鸡粥。我拿起汤匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，鸡香味也夹杂在内，粥里的米片则又细又薄，非常独特。靓粥可是粤菜的精华。
早茶吃毕，我不由得留意起这里形形色色的人：大腹便便的老板，举止优雅的女士，白发苍苍的老人，甜蜜浪漫的情侣，温馨幸福的一家子……他们或是点上几盘特色小点心，细细品尝，或是要上一壶浓浓的铁观音，久久地回味。
窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，或许，餐厅里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人则将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番忙里偷闲的情趣呢？
喝早茶作文 篇5
五一节，爸爸带我们去“江都”酒店喝早茶。我们四姐妹立刻换上漂亮的衣服出发了。虽然是早上九点，但由于太阳高照，我们走了半里路后，一个个都汗流浃背。
来到“江都”酒店，我们上到二楼的大堂，只见这里来喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走过来问我们：“请问几位？”“六位。”我们拿了一张单，来到一个靠窗户的桌子，这里可以看见蓝蓝的天空和碧绿的大海，我情不自禁地说：“真美！”
一位大姐姐身穿旗袍，面带微笑地推着一部餐车来了。她亲切地问：“先生，请问要点什么？”我第一个开口，点了一盘蛋卡，一个小笼包。姐姐要了黑米糕。爸爸说：“蒸排骨、牛百页、猪肚……每人一碗猪红粥。”
开始动筷了，我尝了一个小笼包，忍不住说了一句：“good！”周围的人都把眼睛转向我，我的.脸立刻变成了红柿子，低下头去。过了一会，我想起英语老师的话——学习英语，就要开口说，不要害羞。我自信地抬起头，好像什么事也没发生一样。
喝早茶作文 篇6
网络游戏“范伟打天下”里面有一句很有意思的广告词，原句是这样的：男人就该打天下！我模仿了一句，是这样的：老广就该喝早茶！
早茶，是我们广东人的一大特色，也是我们广东人的一种文化图腾。我们广东人所谓的“喝早茶”其实和北方人的.喝酒聚会差不了多少。我们广东人喝早茶、吃点心；而北方人喝啤酒、吃火锅。外省人可能会问：喝早茶有什么意思？不就是早上起来喝口茶吗？我的回答是：我们不仅喝茶，还有上百种点心呢！如凤爪，糯米鸡，叉烧包……数都数不过来！其实意思就是吃早餐。
星期天早上，我们一家三口早早的起了床，开着私家车来到市中心的一个大酒店喝早茶。走进大酒店里，只见酒店全身金碧辉煌，光彩夺目。酒店中央的大灯富丽堂皇，服务员小姐穿着洁白整齐的衣裳，推着盛着点心的餐车。许多白发苍苍的老人和年轻人都喝着早茶，有穿着西服的白领，有港澳同胞，还有许多外国的游客，更有全家在一起聚餐的，老老少少，欢聚一堂。
不知道为什么，广东人不管退没退休，只要有时间，都喜欢去喝早茶。“服务员！”爸爸向不远处的服务员招手，“点餐！”一位服务员推着餐车过来了，彬彬有礼地说：“您好先生，您需要些什么？”“一盘凤爪，一盘烧麦，一盘叉烧包，再来一盘糯米鸡。不够的话再点。”“好的，先生。”服务员说着，把点心端了上来。“那请问您需要什么茶呢？”“一壶普洱茶。”爸爸想了想，说。“好的先生，请稍等。”服务员又推着餐车走了。很快，一壶普洱茶端了上来。我们细细的品着茶，吃着点心，别有一番风味。
大家谈笑风生，愉快、惬意的享受着这美丽、宁静的清晨时光。
喝早茶作文 篇7
星期六，风和日丽，天空中飘着几片洁白的云朵，我的心情也和天气一样美好。一大早，我和爸爸、妈妈、外婆就来到了厚街的四季大酒楼喝茶。一进酒楼大厅，就感觉到热闹非凡，又圆又大的餐桌旁坐满了吃早点的男女老少，服务生推着装满了各式各样美味小吃的`餐车在大圆桌之间穿行，我们好不容易才找到一个空位子坐下来。这时，妈妈拿来了我最爱吃的红烧猪肚、油条、马拉糕……红烧猪肚颜色红红的，看起来像蜂窝一样，咬起来很有弹性，味道好极了！马拉糕看起来像一块黄色的海绵，吃在嘴里又香又甜，很柔软，每次我都能吃上好几块呢！
在这里，我还认识了几位好朋友，因为每个周末来喝茶的时候，大人们都在聊天、喝茶、吃点心，我们几个小孩子却总喜欢一起在大厅的小舞台上开心地玩各式各样的游戏。
我最喜欢喝茶了，不单单是喜欢吃美味的点心，更喜欢茶楼里的热闹和快乐的氛围！
喝早茶作文 篇8
早茶习俗多见于中国南方地区，发源地是广东，已经有一百多年的历史了。
今天我就和妈妈体验了这个早茶文化，早茶其实也是南方人的一种常见的社交方式，一般会有七八个亲朋好友边吃边聊，所以早茶都是要吃两三个小时的，甚至会吃到中午。
到了茶楼之后，就有就已经八点多了，这时正是喝早茶的高峰期，座位几乎都已经占满了。既然是喝早茶，那么茶就是必不可少的，早茶的类别有很多，比如菊花茶、红茶，铁观音等等。
除了茶，菜也是必不可少的。这些菜大部分都以点心为主，比如萝卜糕、肠粉、蛋挞等刚上第一道菜妈妈就在我耳边轻声跟我说：“一道菜不要吃太多，每道菜都尝一下就行了。”这就让我非常怪，饿了难道还不让吃，所以我没有听妈妈的，结果，光吃了前面七八道菜，我就已经吃饱了，可谁知道后来陆陆续续又上了几道菜，可是后面的都吃不下去，而我喜欢的菜却恰恰都在后面，所以后面好吃的菜我就勉强地吃了一两口，唉，真是“不听老人言，吃亏在眼前”呀！
但是让我记忆深刻只有虾饺，虾饺是我最喜欢的，他的.皮很薄，而且是半透明的，馅儿也很多，一般都会有三个虾仁在里面，不仅如此，虾饺的价钱在早茶中也十分便宜，一个也就一两块，所以在我喝早茶的时候，虾饺是必不可少的。
我很喜欢喝早茶，可惜的是早茶在北方是没有的，虽然我听不懂粤语，但是我依然非常喜欢这种早茶文化，我希望这种文化能够早日流传到北方，这样我就可以在郑州跟我的好朋友和爸爸妈妈一起喝早茶了。
喝早茶作文 篇9
避过高温，来到扬州，吃一顿早茶。
吃早茶的习惯在这座古城已有很长的历史了。
到冶春茶社的时候，已是将近八点了，人却不怎么多。桌子上摆着一紫砂茶壶和几个雪白的瓷杯，约莫比大拇指高些许，里头盛着茶。
落座不久，年轻的服务员端上来几碟烫干丝。说到这干丝，清代曾有人写道“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴”其中这“加料千丝堆细缕”就是写的这干丝，辨认不出这是什么味，仅仅一盘切得如缕的干丝，点缀着香菜和姜丝，底头盛着的是酱料，总的来说，简单又不失风韵与传统，吃起来，却满嘴生香。
过了些许时候，是五丁包子，端上来是冒着腾腾热气，人们倒也不急着吃，我也先观察起这三丁包子的形态出来。略扁，外形倒是挺普通，咬了一口发觉这面极其有弹性，这馅更是极其鲜美，然后我便大嚼起来，吃后任然回味无穷。
扬州还有个极其广泛的说法，便是“皮包水”与“水包皮”，指的是扬州人早上去茶馆喝茶吃点心，晚上去浴室洗澡。这点心也是赢得了许多好评，历史上的众多名人也是赞赏不已，朱自清曾说“扬州最著名的是茶馆；早上去下午去都是满满的。扬州的小笼点心，肉馅儿的.，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。”此行前来，并无口福吃到那干菜包子，但那蟹黄汤包却是同样的使我赞叹。
蟹黄汤包端上来时，是盛在高底的碟子里的，稍微移动一下便可以看见里头的汤汁在晃荡，我小心地移动，生怕破了，但这面皮倒是很有弹性，晃荡晃荡也没有破，包子上摆着一根小吸管，我欲动手，却被制止，理由是太烫，我只好耐着性子等等，这吃法倒也有所耳闻，十二个字“轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤”，等了一会，先倒了点醋上去，大家也都是拿吸管在汤包上开一个小窗，这皮薄得像纸，不用多少劲儿就捅开了，吸汤的时候倒不能急，到嘴里的第一感觉只有鲜美，汤汁里的蟹味刺激着我的味蕾，不一会汤汁见了底，原先晃荡的包子瘪了下去，蘸着醋把接下来的皮与馅吃下，鲜而不腥，未来得及回味，又是一笼肉馅蒸饺……
吃完，却已经九点了，人倒是挺多的。
这里的人们生活节奏很慢，看着人们说说笑笑不紧不慢地吃着早茶，茶社里十分嘈杂，却没有人嫌弃的，人们仿佛不是工作和赚钱，而是享受而生活，或许这就是千百年来许多人喜爱扬州的理由吧。
喝早茶作文 篇10
喝早茶是广州人生活中特有的习惯。今天我和爸爸、妈妈接上奶奶去了龙口东路的“汤厨一品”喝早茶。
这里的环境很优美。紫色的坐椅，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，雪白的桌布上放着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的`茶杯、碟子、筷子及茶托。
我们一坐下，服务员就过来帮我们点菜下单，妈妈选了黑松露鸡汤小笼包、爽脆鲜虾红米肠、迷你三文鱼挞、菜心粟米粒鱼片粥等八个点心。不一会儿，服务员帮我们沏上了一壶铁观音。我们正慢慢品茶时，刚上桌的3盘点心吸引了我的注意，我先尝第一盘：迷你三文鱼挞，小小的挞身花瓣似的酥皮上，撒了一簇小小的三文鱼，十分精美。我捧起这个松软的家伙，轻轻咬了一下，挞身里的芝士酱涌了出来，好香，口感十分细腻，一口一口地咬着，我的舌头上仿佛还能感觉到挞身上精致的花纹。第二盘是黑松露鸡汤小笼包，我小心的夹了一个轻轻地咬了一点皮，吸了一囗汤汁，哗！里面黑松露的香味夹着鸡汤的鲜一下子把我陶醉了，太美味了。第三盘是爽脆鲜虾红米肠，它脆香可口，软韧的红米肠里包着虾仁和脆油条特别爽口。
我一边品早茶，一边留意起窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，在这里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番滋味。
喝早茶作文 篇11
今天晚上，铃、铃、铃，铃、铃、铃……随着一阵像歌儿一样的铃声把我的爸爸“吸引”到了电话旁，我爸爸举起话筒，说：“喂……”过了好一会儿，我爸爸才放下话筒，我立刻凑到爸爸那儿，说：“爸爸，刚才是谁打的电话呀？”我爸爸说：“是你的舅舅。”我说：“那他都说了些什么？”我爸爸说：“他说，明天早上8点30分我们大家一起去坪山的帝王酒店喝早茶！”我和在一！”我和在一旁看电视的妈妈一起异口同声地说：“哇！好呀！”……到了晚上9点45分了，我该睡觉了，可我怎么都睡不着，总是觉得好像很紧张，可觉还是要睡的'嘛，所以，后来我就迷迷糊糊地睡着了。
到了第二天了，我和我的爸爸、妈妈都早早起床，然后一切准备好了之后，看看表，嘿！还有15分钟，我们便下去等了，过了一会儿，舅舅的小轿车来了，我们便坐上他的小轿车，出发了。
过了一会儿，帝王酒店到了，我们都纷纷下了车，然后我便牵着妈妈的手来到了酒店的大堂，接着又在服务员的带领下来到了酒店喝早茶的地方，接着，我们就找了一个地方就各就各位的坐下了，还没坐稳，我舅舅又说：“这个地方不好，太暗了，我们去别的地方吧！”然后，我们又挑了一个比较光的地方来坐，接着，我们把碗、筷子、杯子烫干净，接着，我爸爸又去点了龙凤爪、紫菜丸、水晶饺子……，然后，我们就吃呀吃、吃呀吃……，吃得我再也撑不下了！
啊！我今天真高兴！
喝早茶作文 篇12
我的家乡在广州。广州有“花城”“羊城 ” 之称，这都给我留下深刻印象。但是，最令我难忘的还是广州的早茶。
每天早上，茶楼一定是人们首选的消遣的地方。来到茶楼，总是热闹无比，传进耳朵里的总是叫卖点心的声音，看到的都是人们在享受着广州特色食物。 小孩子们常常不会坐在位置上享受食物，只会拿着点心卡在茶楼里东奔西跑的;大人则会在位置上，细细品味着食物，边吃边与朋友谈笑风生;老人们就会静静品味着那杯清茶，体会着清茶慢慢沁入心脾。
茶楼的广州特色食物也是特别棒，让人吃了都称好。我每一次去茶楼都喜欢拿点心卡点食物。我常常坐在位置上，拿着点心卡，等待着服务员推着装满一碟碟食物的车子，穿过每个座位，走到我的座位前，我就拿起点心卡，向服务员拿自己喜爱的食物，服务员也会在卡上按一个印章。拿到食物，我总会迫不及待地拿起筷子，夹起食物吃起来。刚把食物放入口中，事物的`香味就在口中蔓延开来，我的味蕾也开始跳起舞来。啊!真是太好吃了!我不禁感叹道。每一样食物都是那么好吃，味道都各有特色，使吃的人都不知吃哪一个好。
茶楼、茶楼，茶肯定是最有名的，所以来到茶楼必然要喝茶。很多人来茶楼只为喝茶，不吃食物。茶也分很多种味道：龙井茶香气清新醇厚，细细品尝一口。，一阵阵芳香围绕在你口中;铁观音闻的时候有浓郁的兰花香，喝上一口，感觉清新，但却有丝丝甘甜;乌龙茶厚重的味道，刚入口很苦涩，随着品尝的次数增多，就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。
我爱我的家乡，但更爱广州的早茶。
喝早茶作文 篇13
我们宿迁人不喝早茶，但是，泰州人则不一样，他们的一天是从早茶开始的，今天我也来感受一下泰州水城慢生活。
一大早，我们就来到了泰州当地有名的流芳茶社。这里的茶座临河而设，一边是清澈见底的凤城河，一边是红瓦白墙的仿古建筑。一阵凉风吹来，我呼吸着一大清早的新鲜空气，一下子食欲大增。
我们走进包间，里面的陈设古色古香，桌子上已经整整齐齐摆满了各种美食，我的目光立刻被满桌子的`美食吸引。桌子上有一壶茶，还有干丝、蒸饺、烧卖、包子、鱼汤面、藕丸、糕点……服务员阿姨不停地把美食端上桌，不仅介绍了美食的食用方法，还说了很多的祝福话语。
我第一次品尝松茸大汤包，服务员阿姨教我要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。我迫不及待地直接咬上一大口，顿时浓浓的汤汁包裹我的舌尖，真是太满足了！
这真是我吃过的最丰富、最美味、最有特色的早餐！
喝早茶作文 篇14
要问扬州人最重要的一餐就是早餐，扬州人把它称为“早茶”。
扬州人十分的讲究，来玩过的旅客都知道，有一句俗话说得好：“早上皮包水，晚上水包皮。”意思也就是说：早上吃蒸饺，晚上去泡澡。今天呢，我就和大家来说说扬州的.“皮包水”——蒸饺。
今天一大早，我来到我家附近，名叫“花园茶楼”的一家早茶店里去品尝正宗的“皮包水。刚进入店中，座位都快坐满了，我费了千辛万苦，才找到一个位置，点了两个蒸饺和一碗杂粮粥，不一会儿，香喷喷的蒸饺和杂粮粥上桌了，我拿起筷子小心翼翼地捡起一个蒸饺，吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的汤，回味无穷。
吃着吃着，我便想起了爸爸说的话:“蒸饺中的汤是用了很长时间在肉中蒸出肉汁，这肉汁就是蒸饺里的汤了。”
蒸饺真好吃，希望来扬州的旅客可以来品尝一下扬州早茶中的“皮包水”。
喝早茶作文 篇15
“早茶”一词，今天几乎已成广州人的别称。虽然，“早茶”并非只限于广州，但由于广州的“早茶”实在名声太大，其他的自然也就不在话下了。但广州茶楼的历史其实算不得很长，大概也就是在清道光年间才从当时的酒楼演变而来。真正与广州现今的“早茶”有点形式接近的茶馆，考证下来大约有点像清代咸丰同治年间的一种叫做'一厘馆'的馆子，其设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，门口挂一个木牌子，写着'茶话'两字，实际就是一个为客人提供歇脚叙谈、吃点东西的地方。发展到后来，这样的场所就逐渐地变得专业起来，内容越来越丰富，场面也越来越豪华，并最终促成了广州人的“早茶”习俗。到了今天，“喝早茶”已成为广州人生活中的一大内容，也已成为广州城市特色中最为浓墨重彩的一笔。
从“一厘馆”到现在的酒店茶楼，尽管广州人“喝早茶”的内容和形式已经发生了可谓是翻天覆地的变化，但在本质上其功能实际并没有特别的变化。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来”。说的无疑是一种感觉，而且准确并形象地描绘出了“喝早茶”的理念意境。事实上，情趣性、休闲性、交际性和经济性始终是广州人“喝早茶”的不变主题，也是其广为风靡的主要原因。
城市生活表面上丰富多彩，实际上却难免紧张、枯燥和乏味。“二点一线”或“三点一线”是大部分人的基本生活轨迹。如果工作性质再机械一点，工作环境再孤单一点，生活之索然寡味实在是可想而知的。而所谓城市生活的娱乐性和相关的设施，更大程度上是面向无家无室的年轻人的。究其实质，也不外乎是促成其多余能量的泄发而已，所以许多场合实在是“成人不宜”的。“早茶”尽管形式简单，但由于它几乎可以涉及吃喝玩乐闲的方方面面，且没有年龄与身份的限制，又有着一定的选择性和相对的自由度，所谓人生的情趣、生活的乐趣，自然也就有在其中了。
眼下“休闲”的概念正大行其道，但究竟怎样才谓之“休闲”，可能一下子还真有点说不太清。忙的人找空、找休息，是休闲，闲的人找事、找累，也同样是一种休闲；家里住久了开几天宾馆是休闲，住久了宾馆睡几天农舍也是休闲；坐惯了轿车的骑几天自行车是休闲，天天骑车的借辆轿车兜兜风也是休闲……可见“休闲”的本身玄妙得很，似应归入精神的范畴，实际也就是一种感觉。不过推敲起来，这种感觉其实倒是可以分为两种类别的。一种是纯粹的自我感受，所谓自得其乐；另一种则带有一定的表现性，即所谓看得见的休闲，颇有点休闲者形象广告的意境。无论是自得其乐的休闲还是表现性的休闲，“早茶”时分，提供的其实都是一种最为适宜的氛围和环境。
在人与人的交流和沟通方面，城市生活最为烦恼的就是时间、对象、主题和环境的缺少，或者是过于突出和鲜明的目的性。“喝早茶”显然是解决这一烦恼的极好途径。两个人不算少，一群人不算多；有事说事，无事叙情；同事朋友之间、家人亲戚之间、业务关系社会交往之间，甚至是上下级之间、谈情说爱之间，都在可聚可谈之列。在今天的广州，没有“泡”茶楼的机会，就可能意味着少了许多发财的机会。不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。更为重要的是，即使把清闲、舒适的茶楼当成商业谈判的场所，表面上的功利性也淡化了许多。生意场上所谓的虚虚实实、真真假假，于是又多了一层遮掩。
有人说广州人的待客相对是比较轻松的，因为请请“早茶”终究算不得太大的负担。事实上“经济性”确实应该是广州“早茶”的一个不可忽视的特点。个人消费不算节俭，举家相聚不算破费，待客会友也不算寒酸；场面可以很大，内容可以很多，但不外乎是茶水与点心：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶，叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，凤爪、牛肉、肚片加上各类干蒸的烧卖、酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼片粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞……虽然现在也出现了所谓的'“星级早茶”，但充其量也只是多了点豪华的形式，再说这终究不是也不会是广州早茶的主流。起源于“一厘馆”的广州早茶本身就是一种大众消费模式，如果失去了经济性，无异于就失去了根本。
“早茶”的这些特点，当然并非只为广州人所重视，天南海北的所有城市人其实也都是青睐有加的。外地人到广州拒绝早茶的好像很少有见，而且，到广州定居的外地人基本还都是从“喝早茶”开始适应并融入广州社会的。即使是一些短暂在广州居住过的年轻人，离开以后，也大都认为广州早茶时光的感觉是很有一番回味的。所以曾经有一段时间，包括北京在内的许多城市也纷纷开出了“早茶”，基本是学着广州的模样，甚至茶点也似乎很强调原汁原味，有的还专门高价从广州请来了厨师。只可惜好景不长，没等热起来十有八九便已经关门大吉了。为什么普遍喜欢的“早茶”出了广州就开不起来？究其原因，或许更能说明广州“早茶”的实质并不在单纯的吃点喝点，而在于一种环境，一种氛围，一种早茶时光的特定感觉。
与“广州早茶”最为异曲同工的大概要首推“英国下午茶”。格调优雅、内涵丰富的“英国下午茶”文化的形成并享誉天下，同样可以使我们对城市情趣的认识和创造有着特别重要的启示和借鉴意义。英国人历史上不曾种过一片茶叶，却用从中国进口的茶叶，创造了自己独特的生活方式。“英国下午茶”这一称谓始于19世纪40年代的一个贵夫人的创举。其风靡之快、影响之大，恰如一首英国民谣所唱：“当时钟敲响四时，世上的一切瞬间为茶而停。”到了今天，英国已经成为世界头号茶叶消费大国，每天英国人一共喝掉1亿3500万杯茶，每年共消费掉世界茶叶总产量的1/4。没有茶的日子，对英国人而言，已经绝对是不可想象的了。
曾经有观点认为，广州之所以风行“喝早茶”，是因为广州人有闲、有钱、有生意要谈，于今看来，这未免就偏颇了点。当然，要形成城市生活方式的某种感觉，绝非一时一日之功，肯定需要有许多的相关前提和条件。但城市生活方式决不是一成不变的，它同样需要有创造和培育的意识与激情。特别是在激发人们的生活激情、迎合人性的本质需求方面，更需要有倡导性的观念和举措。比如，双休制和长假制的实行，对人们生活内容的丰富性和生活感受的多样性无疑就形成了空前的影响。再比如，最近许多城市已经悄悄地改变了多少年一贯制的作息制度，实行了呼声已久的“朝九晚五”，不但有助于丰富城市的夜生活，也相对形成了工作生活的轻松感。有些城市已经开始提出并讨论学生上学是否也能“朝九晚五”的问题，而且据说赞同者绝对居多。事实是明放着的，学生的问题不解决，家长们又如何轻松得起来？
也许，我们真的很难见到广州“早茶”纯粹模仿的成功，但只要对其经营方式和理念有足够的认识，只要有对改善和丰富城市生活情趣有着孜孜以求的向往和追求，相信就可以在每个城市的许多“早茶”和不是“早茶”的场合，创造出“广州早茶”的相同的意境，并从方方面面捉摸到与之类似或同样的特定感觉。
喝早茶作文 篇16
扬州的早晨是寒冷的，让刚被酷热晒蔫了的人们有些猝不及防。道路上的人们压低帽檐快步走着，爱美的小姑娘们还穿着薄衣，双腿忍不住地发抖，惹得一旁的老人怜惜地骂着：“就知道爱美呢，自己的身体不怜惜谁怜惜呦……”
但我们一大家子却不惧严寒，大手拉着小手、小手拉着大手，个个脸上笑盈盈的，大步地向前走去。作为老扬州人，都知道在寒冷的季节，早晨就应该做一件事——吃早茶，既能暖胃又能暖身。我们最喜欢去的是东关老街上的一家早茶名店，不仅味道好，还能边吃边欣赏富有特色的评书表演。想到这儿，大家大步流星地欢快地向前走去，此时仿佛整个扬州城都是我们的。
在欢声笑语中，我们不知不觉来到了店里。不愧是名店呀，排队的人好多呀，幸亏有先见之明，预先订好了位置，很快就入座了。店里热烘烘的，不知道是人多还是空调开放的原因，总能把人熏得醉醺醺的，每个人脸上都是微微泛着红光，却也洋溢着满足的笑容。这时，我那还没换完牙的妹妹用她可爱尖细的声音叫起来：“，这就是‘暖风熏得游人醉’吧！我们教过我们的！对不对呀？”大家都望向她，她昂着头，嘟着粉红的小嘴，清澈的眼睛里透出得意的目光。我们都笑着说：“你说的真好！”“你太棒了！”……哪怕她说得并不完全对，但对于这样一个可爱的孩子，谁又会吝啬对她的夸奖呢？
一会儿功夫，服务员就为我们端上几大笼糕点，她动作娴熟、轻快，好像怕打扰了我们的快乐，而我们也以微笑感谢她。再看那笼子里，光是冒出来那热乎乎的白气，就让人觉得很满足了。小笼包小巧玲珑，一个个白生生、皮薄薄，好像透明的小雪球；千层油糕酥酥糯糯，口感仿佛真有千层，入口即融；三丁包三鲜一体，肥而不腻；蒸饺造型精致，晶莹剔透……告诉我吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的汤，回味无穷。
大家有说有笑地吃着，从城南聊到城北，从天上聊到地上，好不快活，好不惬意！桌上的早茶也渐渐被“消灭”得差不多了，知道最爱吃的是小笼包，便趁不注意把最后一个小笼包夹到她的碗里，整个动作行云流水，自然不过。奶奶看着碗中的'小笼包，惊讶之余，感动地看了一眼，笑着嗔怪道：“老头子，你自己吃不就好了！还夹给我，真是的！”爷爷微笑着，也不说话，只用春风般的眼神看着奶奶，奶奶也慢慢品尝了起来……我注视着他们，不禁也笑了起来，心里暖洋洋的。
回去的路上，依旧是大手牵着小手，小手拉着大手，就这么慢慢、慢慢地回家去。路旁的虽有些凋零，但柳枝依旧是那样的温柔，随风抚过我们的脸庞，就像妈妈的手一样，有些粗糙但温暖；那点点的也在不经意间露出小脑袋，向我们炫耀着它们清新的香气，丝丝入鼻，神清气爽，我心中也有一朵花在不经意间绽放……
喝早茶作文 篇17
今天，我和外公姥姥，还有姥姥的同事，一起去了潮江春吃早茶。
我们开始点菜了，我点了凤爪、奶黄包，还有火明白粥，其次姥姥点了排骨、豆腐花和两盘青菜。当然还有虾饺。
开餐啦！我津津有味的吃了起来，我第一个吃的`是凤爪，哇！凤爪的味道，简直是人间美味，我恨不得一下子点三盘，全都吃光，连盘子我都要添。
我吃的第二个是虾饺，虾饺是一个水灵灵的小包子，里面包着虾，之所以叫虾饺，我尝了一口，嗯！也很美味。我都不舍得吃。
现在我有一点撑，不过，还可以吃，我就展开了我的食欲，现在该吃奶黄包了，奶黄包是甜点，里面有黄黄的心，又香又甜，让人回味无穷。
现在我已经撑的打嗝了，不能吃了，再吃的话我就要吐了。
休息了一会我感觉好多了，就去看鱼，池里的鱼有红有白，我看的时候，它们还撅着小嘴向我要吃的呢！我把手放进水里，它们吓跑了，我也被它们吓了一大跳，过了一会，姥姥她们也吃完了，我们要回家啦！我依依不舍的离开了潮江春大酒店。
喝早茶作文 篇18
广州人喜爱饮茶。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心。因此，广州人聚会、谈生意、业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈。既填饱了肚子，联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件美好的.事情。正因为如此，广州人把饮茶又称为“叹茶”。
今天，妈妈带着我上茶楼，说是去喝早茶，让我体会一下广州的早茶文化。一进茶楼，我看见里面宾客如云，热闹非凡，几乎座无虚席。我们找了一会儿，才找到了二个位子。我扫视了一下周围的桌子，上面都摆着一套功夫茶具，旁边正煮着开水，还有一些精致的早茶美点。客人们三三两两，悠闲地聊天，喝着茶，时不时动一下筷子，吃一口点心，非常惬意。
我点了我最爱吃的蒸排骨和凤爪。特别是凤爪，比蒸排骨还好吃！它的皮又滑又软，而且几乎不用咬，就能一下子吃到可口的肉。它的脚指细细的，脚掌胖胖的，好吃极了！我看了一下邻近的桌子，几乎每一桌都点了这道菜，看来它很受欢迎。
每一道茶点都做得非常精致、可口。我也喜欢广州的早茶。
喝早茶作文 篇19
我们急匆匆地赶来，就为了“陶陶居”的早茶，广州的特色茶楼是我盼望已久的。
广州的美食都略带甜味，“陶陶居”的各类点心也自然而然夹杂着丝丝甜香，我们品尝了很多美味佳肴——“水晶蛋挞”、“广式虾饺”、“菠萝包”、“海苔虾”……
“水晶虾饺”的皮是透明的，很有嚼劲，里面的鸡蛋布丁有一股浓浓的奶香。“虾饺”的皮异常嫩滑，夹心的虾十分鲜美，一个才鸡蛋大的虾饺，竟然包了整整三个鲜虾，这是我的最爱；“海苔虾”的肉鲜嫩无比，一层薄薄的海苔包着一个雪白的大虾，恰似一个美味可口的寿司，吃得我停不下嘴。
这里的点餐方式和餐盒非常特别，一张小小的.桌子，一层一层全是蒸笼，盛着触手可及的实物，看中了即可端走食用。
“陶陶居”的早茶，既让我品尝到了广州香甜可口的美食，也让我体验到了“陶陶居”独道的一面。虽然我以后可能再来的机会不多，不过，我会把这些美食铭记在心。
喝早茶作文 篇20
乌牛早茶，大家都很熟悉：微微呷一口，那清爽的味道便沁人心脾。但有一幕情景，大家可否记得——
在一脉脉崇山峻岭中，一帮人背着各种盛具，在一株株茶树间奔走忙碌……对的没错，就是采茶。在以前，是先现有一户人开始种茶，开了个家庭作坊，集采茶，炒茶，销售于一体，后来，有人看到这个还不错，就带动一些人一起做茶行业，于是，现在有了分工，有人卖茶，有人专采茶等，并有人开始组织起来一起帮别人采茶。而今年我有幸与采茶人见了一次面，却在心中翻起了不小的波浪。
“哇——好吵呀！”门外的喧闹声硬生生的把我从梦中震了出来。“哎，现在就采茶轻松好干些。”“是啊，我侄子一心在番薯干上做事，听说这几年搞大了，但吃了不少苦”哎？她们在聊这些吗？‘’你别说，我有亲戚就在搞其他的，最近都发达了。”‘’我侄子说啊，现在乌牛经济起来了，要趁这个势头……‘’经济？等等，采茶会不会也提升经济？他们每天起这么早采茶，殊不知，这其实也在为乌牛经济做贡献，不是吗？这时，听到门外传来一句话：“走了走了，乌牛人们，采乌牛早茶去了……”对啊，我们，她们，大家可都是乌牛人呢！我赶忙爬起，看着窗外她们的背影，喊道：“奶奶，我也要去采茶……”
“呀——加油干哦”看着面前一片绿油油的茶树，我加快了手中的`速度。同时偷听着采茶人的对话：“哎，我和你说，我儿子就干乌牛早茶的，他泡出来的茶，那味道，实在是没法说，太好喝了。”“真的吗？你儿子太厉害了，我儿子在乌牛镇上打工，别说打工，这几天说要买车！”“你们儿子都有出息，我说就在镇上干了，我儿子不听！偏要去城里打工。哎——就在吴牛做不好的很！”
太阳把最后一丝光辉洒向大地，才了一天的茶，结束了，乌牛人，乌牛早茶，采茶……·
喝早茶作文 篇21
如果不是泰州的人，可别瞎猜“早茶”这个词的含义。“早茶”是泰州的`一种风俗习惯。意思就是一边吃早餐，一边喝绿茶。
到了周末，不用急着上学。我总是和妈妈早早起床到饭店去吃早茶。店里的人多极了。好不容易才找到一个座位，有些着急的人，找不到位子，就捧着碗，站在一边狼吞虎咽起来。
我一般点一份干丝和一份鱼汤面。干丝是豆腐切成丝再配上各种配料而成，吃在嘴里软软的、嫩嫩的，别有一番风味。
不过，你们可别一下子吃得太多，泰州的拿手好戏“鱼汤面”还在后头呢！鱼汤面，虽然材料就是鱼汤和面。但是，味道十分鲜美！周末买鱼汤面的人很多，鱼汤面很快卖光，来晚的人居然买不到鱼汤面。他们总是抱怨：“怎么连鱼汤面都没了！”我心想：“想吃美味，你们咋不早点来呢？”
除此以外，店里还有许多点心，如：五香茶叶蛋、小汤包、烧卖等等。
听到有这么多好吃的，大家嘴馋了吧！哎，我还是不说了！免得羡慕死你们！
喝早茶作文 篇22
我第一次听到“早茶”这个词语时，以为是早晨起来喝茶的意思，后来才知道早茶是广州特有的一种文化习俗。广州人所说的早茶，不仅饮茶还要吃点心，被视作一种交际的`方式。广州的茶楼既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇。因此，广州人聚会、谈生意、业余消遣都乐于上茶楼。
趁着春节假期，我们来到了广州酒家品尝一下广州的早茶。走进大厅，只见满满都是人，座无虚席，好不容易才找到位置坐下。我们先点了有名的港式三酱蒸肠粉、金鼎鲜味虾饺皇、至尊鲍汁叉烧包和酱黄豉椒蒸凤爪。肠粉吃起来滑润爽口，豉椒凤爪看起来红香酥软，吃起来味道醇厚，入口即脱骨。我最爱吃的是虾饺皇，白色薄薄的饺子皮里包着红红的鲜虾肉，一副“白里透红”的诱人模样，咬开薄薄的虾饺皮儿，只见里面有三四颗大虾仁，刚把虾饺放入口中，香味就瞬间在口中蔓延开来，我的味蕾也开始跳起舞来，啊，真是太好吃了，让人一吃就上瘾。
没想到吃完了这四道点心，我都没有吃饱呢，更别说爸爸妈妈了，我们又点了蜜椒汁蒸猪软骨、家乡柱候萝卜焖牛肉、生滚皮蛋瘦肉粥等等。每一样都很好吃，最后真是吃得我肚子胀胀的才停下。
第一次体验广州早茶，别有一番风味。我长大也要带爸爸妈妈吃遍天下美食。
喝早茶作文 篇23
一座有2200多年悠久历史的文化名城———广州，蕴含着悠久的早茶文化。这次，我有幸来到广州，品味了这精致可口的.点心。
上午九点，我们来到当地有名的茶餐厅———水沐莲清。过了五六分钟，可口的茶水和点心端上了餐桌。点心刚上桌，我们就惊叹起来，果然名不虚传。瞧，榴莲酥做成了榴莲的形状；呀，“藕断丝连”做成了两节相连的藕段；哇，还有麦香小猪包，分明就是几只可爱的小猪……真舍不得下口。
这时，我见妹妹正从盘里拿起两块“金屋藏娇”忙不迭地往嘴里塞，我也赶紧下手拿起一块。我放在手里细细端详，怎么也舍不得吃了这精美的“艺术品”。我狠下心来咬了一小口，嗯，真好吃！外面酥酥的、脆脆的、香香的，里面是浓浓的椰汁，怪不得叫“金屋藏娇”，我三下五除二把一个点心吃得精光，正想再拿一块，却发现桌上只有一个空盘了。我咽了咽口水，咂咂嘴，觉得唇齿留香，真是意犹未尽。
荔湾艇仔粥、山水豆腐花、水沐莲花酥……每一样都美味无比。我爱广州的早茶！
喝早茶作文 篇24
就因为自己一开始就是说挺想要吃早茶的嘛，然后再加上90，他也说他要请我一顿大餐，就是因为自己帮他回答了他一些问题嘛，然后他当时就答应我了，当然这件事情我也不知道他究竟是怎么想的，但是自己就他心中其实有很多小细腻的事情，他也有向我表达出来，所以自己这一刻就挺想要去跟他在一起生活在一起，然后去了解一下他的吧，但是也不是那种特殊的感情存在的那一种意思，就是像家人那样子相处，了解明白他对于这些约定好的事情，究竟会有怎样的心情，怎样的看法，这样子的意思，然后就因为昨天自己睡晚了，然后就被说了，然后也没有一起去吃。
昨天的话就是8点多，然后他就给自己发消息，八点零几分的时候晚上就开始给自己发消息，就发了个表情包，然后八点十几分的时候就再给自己发了一句话说你是还没有睡醒吗？然后自己到了9点多的时候他起床，然后就跟他说自己睡过头了，其实自己真的就是没有定一个闹钟，因为那个闹钟还是平时的那个7点多就响的那个闹钟，所以呢就没有起来了，最后就是因为太晚了，因为那个时候自己躺在床上已经20多分干嘛，然后他当时也没有说不去就跟自己说，因为自己跟他说，嗯，他就是说等我去刷牙然后去看一看，他就问我说不会太晚吧，太晚了还要去吗？然后自己就说去啊，然后他也没有说什么了，就给自己发了个表情包，然后后来自己就还在床上躺了一小会，然后才去起床刷牙，刷到了就已经40多分了吗？好像是40分，然后他就说我了，然后。没有车，然后他当时就说不去了，就给自己发了个表情包，就说不去了，然后自己就有点生气了，过了挺久的才回复他的消息，就等到了去楼下吃饭啊，然后跟问一下姐姐说几点关门，然后他说9点多10点这样子吧，然后自己才开始意识到，好像是自己的问题，然后才去找他，他就给他发了个表情包。
然后他就开始给自己讲道理，说找茬也是我说的，然后搞到最后反驳他比我还要重视，以及他说了一大堆话，然后就说希望我可以重视一点，说他一大早起床，然后就等我的'消息，结果呢，我还睡那么晚，他能怎么办，就是这个意思，然后这里才有意识到，好像真的自己错了就辜负了这个约定吧，确实张传也是我说的，但是最后他好像确实是要比我在意一些，就自己今天还是违约了，当然就是有原因的，也不知道他究竟会不会觉得心里过意不去啊，或者说有点小难过，想懊恼这样子，如果真的有在乎了，那他肯定就会觉得有一些小生气，最后没有见面这样子，但是都是有原因的呀，是吧？
喝早茶作文 篇25
中国是一个“民以食为天”的国家。自古以来，以八大菜系闻名于世，粤菜又以“食在广州”而著称。
清晨，当太阳渐渐放亮，慢慢地发出红彤彤的光彩时，大街小巷的各式酒楼就陆续开市了。阿公阿婆在晨练后，就结伴来到这里喝早茶了。“早茶”已成为广州的一道独特的风景线。
在我这个外地女孩的眼里，刚开始觉得不可思议，喝早茶不就是吃早饭嘛，干嘛要花费那么多时间？可是当我来到茶楼，亲身体会茶楼里的热闹和品尝过各式精美的点心后，我知道我错了，因为我爱上了喝早茶。
沏上了一壶茶，点上几款广式点心，慢慢品尝，别有一番滋味。瞧，这桌的阿公手捧一份报纸，看着新闻，那桌的叔叔阿姨在谈天论地，“昨天召开人大会议了。”“我家小孩考试有进步啦！”“昨天股市升了！”……他们坐下来，一聊就是几个小时，那热闹的`劲啊，别的地区没法比。所以我们家一来客人，爸爸妈妈准会带他们到茶楼试试广州的特色。
喝早茶早已成为广州人独特的爱好，也成为我生活的一部分。
喝早茶作文 篇26
广州，一座国际化的现代大城市，同时也是一座有着悠久历史的千年古城。在这座城市里，至今还保留着许多传统风俗，我们就从“叹早茶”这种特色饮食文化说起吧！
广州人嗜好“饮早茶”，特别是老人家，每天早上一定要约上三五朋友去茶楼叹茶。其实，这种饮食特色早在清朝就形成了！广州的早茶历史悠久，百年不衰，至今的广州人还有“叹早茶”的习惯。在广州，各式各样的.茶楼是数不胜数。比如，有名的有广州酒家、泮溪酒家、南园酒家等，这些都是上百年历史的老字号茶楼。广州的茶楼都十分富丽堂皇、古色古香，走进茶楼就像踏进古代的宫殿，处处雕梁画栋，十分有韵味！让来这儿喝茶的人心旷神怡！广州人喝早茶被视为一种交际，三三两两聚在一块，有的谈生意；有的业余消遣；还有的只是简单的朋友聚会。他们不仅吃饱了肚子，还联络了感情，或谈成一单生意。
广州人喝茶要吃点心。点心种类十分多，比如，有包类——叉烧包、小笼包、奶黄包……还有饼类——鸡仔饼、酥饼……更有甜口的糕点——马蹄糕、杂粮糕……以及各种特色美食——干蒸、云吞、肠粉与艇仔粥。其中，我最爱吃虾饺！虾饺皮白如冰、薄得如纸，吹弹可破，肉馅隐约可见，看起来十分诱人！吃起来爽滑鲜美，有一股鱼虾鲜味，可谓色味俱全！我除了最爱吃虾饺，还爱吃干蒸。干蒸是广东地区最受欢迎早点之一。干蒸以猪肉粒鲜虾为主馅料。它皮薄肉爽，别具一格，特别适合广东人口味！广州早茶的“功夫茶”也十分重要。广州人偏爱喝普洱茶、乌龙茶、花茶等茶水。
广州人喝茶要先“洗茶杯”，就是沏茶时将刚烧沸的水马上灌入杯中，开头一两次回斟一下就倒掉，可能是出于卫生的考虑洗洗杯子吧！广州茶楼十分受人欢迎。常常是座无虚席，茶楼内人山人海。特别是在节假日，不少茶楼还要排队候位呢！尤其是夏天，人们都蜂拥而至茶楼消暑。广州茶楼有那么多人去，必定在其中找到熟人或朋友。记得小时候，我每次去茶楼喝茶，都会巧遇一些幼儿园的小朋友。我们便聚在一块玩，在茶楼里乱蹦乱跳，躲进桌子底，有时还因为玩得太疯，一不小心撞上服务员姐姐，弄得她手上的点心掉到一地。我们闯祸后并不是道歉，而是逃进洗手间躲着，生怕服务员批评我们。而大人呢，则在桌上谈天说地，更本顾不上我们小孩。到买单时，大人们都争着买单，十分客气！
饮茶是广州人生活中不可缺少的一部分。人们叹早茶，不但为了喝茶吃点心，而且为了与朋友惬意聊天，在淡淡茶香中晾晒心情。在饮茶中，人们从紧张的工作中逃离，清闲地聊天；在饮茶中，人们从烦闷的生活中走出来，把烦恼抛到九霄云外去。沏一壶好茶，点几笼点心，与亲朋好友海阔天空地大侃一阵，岂不悠哉？
喝早茶作文 篇27
看到这个题目，你会不会觉得很惊讶？喝早茶不就是喝茶吗？不，不，不，如果你这么认为，那你就错了，喝茶也有它的历史文化和规矩的。
早茶至今大约有一百多年的历史了，它是在很久以前的广东开始流传和传承，我也在外婆那一辈的影响下耳濡目染，慢慢受到影响。
首先你要知道喝早茶的穿着，喝早茶要早点起床，穿的要随意一些，休闲一些，去报刊亭拿一份晨报，然后你就可以去酒店啦。
第二就是喝早茶前的准备，坐在桌前把碗倒上茶水，记住，那些茶水不是喝的，而是洗餐具的，把杯子侧放在碗中转两圈，然后把筷子放进碗里，用勺子舀水冲两下，你也别管它需不需要洗，洗得干不干净，洗就是。
第三点是点菜的规矩，记住千万别点什么奶茶、布丁，这听起来特别不正宗，一人只能点四盅，一盅两件，你可以点凤爪、灌汤包、蒸饺、烧卖等等，但记住只能点四盅。
还有餐桌上的`礼仪，要是坐在你面前的是前辈，只要他的茶杯空着立马得倒茶，它会叩指来感谢你，食指或者中指敲击桌面，相当于点下头即可，如果欣赏晚辈则可以敲三下。
如果热心的前辈给你倒茶，你也要叩指，五指并拢成拳，拳心向下，五个手指都同时敲击桌面，相当于五体投地的跪拜礼，一般敲三下就行了。
如果是平辈给你倒茶，你也是要叩指，食指和中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作辑，敲三下以示尊重。这样才会显得你很有修养和文化。
要是自己一个人喝早茶，那时候晨报就派上用场了，你可以一边看报一边哼着老歌，大概要看两个小时才能开吃。吃的时候不能大口大口地吃，要吃很久吃一口，饿不死就行。
喝早茶是广东人值得骄傲的文化，是每个广东人流在血液里的文化修养。
喝早茶作文 篇28
在慢生活的兴化，“喝茶”并不是纯粹就是喝茶，还有吃早饭的意思。兴化人悠闲的生活中，早上“皮包水”，下午“水包皮”的习俗似一粒种子，深深植入其中，使人们的心中流淌出一股暖流，流淌出一股浓浓的情意，兴化的早茶让兴化人的生活变得有滋有味，让兴化人的生活充满了艺术般的.情趣。
茶馆在兴化几乎随处可见，无论是大街亦或小巷，走几步就可以看见一个茶馆。“兴化人家”这个茶馆位于闹市区，步入其中，仿佛穿越了时光，雕花的屏风，古色古香的桌椅，各色灯笼形状的吊灯各具特色。十几张圆桌摆放在大堂里，人们围坐在一起谈笑风生，时不时拿起筷子，吃上几口小菜；时不时举起茶杯，喝上一口清茶，真是好不惬意。
我与六七位同学随便找了一张桌子坐下，拿来菜单便开始点餐，大家七嘴八舌，很快就点好了。烫了烫筷子，泡了一杯龙井茶，坐等服务员上菜。
兴化早茶中最具特色的就是烫干丝了，如果来兴化吃早茶，不品尝一下烫干丝的话，就等于没吃过兴化早茶。烫干丝的师傅把百页细细地切成丝，泡入水中，等客人上了桌，师傅便会从水里抓上一把，放入盘中，用开水浇烫，再用大手快速拧干，这个过程需反复三次，干丝才算烫透。接着在干丝的周围摆上花生米、生姜片、芹菜、大蒜，再搁一勺白糖，淋上麻油，浇上卤汁。一道色香味俱全的烫干丝就呈现在食客的眼前了。
包子是兴化早茶的压轴戏。兴化的包子独具风味，皮薄馅多。咬上一口，包子里的汤汁就会慢慢溢出，快速吮吸一口，那滋味只有吃过兴化包子的人才能体会得到。
兴化早茶如同润滑剂，拉近了兴化人与人之间的距离，让兴化这座小城充满了浓浓的人情味，在这座小城里生活每个兴化人都会从心底里发出对自己家乡的赞美。
喝早茶作文 篇29
父亲的早茶不是茶，而是清晨为要好亲戚和孩子们饯行最能表心意的好饭。一直以来，贵州南部和西部地区的农村大多保留这种习俗。
久在外面上班，过年回家是父母的期盼，没等过好年，又得早早回到单位，开始了新一年的工作。离别时，早茶成了父亲为我们饯行最好的表达。
过年期间的老家多阴雨，晴朗的日子总比阴雨的少，要不就是小雪，鲜有晴空。有雨的时候，蜿蜒的小路泥泞不堪，总是下不了脚，回到家中只能围着火塘话年事。
要回单位的那天，当我们还在清晨的梦乡中熟睡，年迈的父亲早已悄悄摸起来，把头夜已经捉来捆好的公鸡进行宰杀，还轻手轻脚怕闹出声响惊醒我们。
经过一阵子的忙碌，宰杀的公鸡已经修理完毕，在砧板上砍得沉闷的响，锅碗瓢盆发出的轻微声音还是飘进了耳朵。
在炒鸡肉过程中铲子与铁锅哗哗摩擦的声音，最能展现父亲麻利的手脚。呼呼火苗舔着锅底，火光穿过漏缝的木板壁照到房间，热水壶在火塘边呼呼地冒出热气。
尽管屋外还是细雨霏霏，路面和周围的树木听到滴水的声响，但是这个时候不起床也不行了，父亲等着我们吃饭，好踏上新一年新的征程。
叫起一家老小，起床洗脸打点行装停当，就在天没亮的空气里就餐，叙旧聊新，酝酿新一年的计划，算是辞旧岁迎新年的`另一个版本。
早茶的离别酒是父亲亲自酿的包谷烧，平时可以不喝，但饯行时总要有的，至于量多少，根据自己衡量掌握，有点一碗壮行酒的味道聊到舒心时可能会增加量，于是就要早酒满天醉了。
房檐下打鸣的公鸡拍打着翅膀间歇打鸣，我们也会在一遍一遍的鸡鸣中慢慢吃饭聊天等到天亮。然后就是提上大小背包开始启程，父亲送我们几里地，直到目送我们翻越与家相隔的那座大山梁才回家。
广州的早茶天下闻名。在深圳时，我们乘坐深圳至广州的特快去拜访一个从家乡到广州创业成功的美女老板，她请我们吃早茶，面包点心各式菜肴，蒸炸煎烤应有尽有丰富至极。我们一边品一边聊，品人生聊创业话发展说心酸。品广州的早茶，心里感受只是一种热情和成功。早茶的楼的外面，人潮车潮川流不息，支起城市钢筋水泥的农民工，永远也没这个口福和待遇，他们为的是多节约两个“子”，寄回家修缮正在风雨飘摇的危房和留在家里读书孩子的费用及人情往来的酒礼。品广州早茶，记忆中只有一个味，不是没味道，只是这个味道很难让像父亲们这一辈子都难以尝到是什么味儿那样心酸的感觉。
乡镇工作的时候，我驻村的那个寨子的组干部也做早茶。头天做完了调研和处理完有关工作，我们在另外一村干部家歇脚。第二天天还没有亮，组干部就早早把我们叫醒，邀约到他家里去吃早茶。我们知道不是他喜欢这样做，是因为盛情和他要早起去劳作。同样的心境和同样环境，我感觉他和家里的早茶差不多，但毕竟不可能经常有。
年复一年回家和上班，父亲饯行的早茶成了最有情感和最有记忆的味道，随着父亲年龄的苍老，我们能吃早茶的时间也会越来越短，以后自己会不会像父亲那样把早茶习惯传承下来，我不得而知。
喝早茶作文 篇30
那栋大楼总是弥漫着一股令人着迷的茶香，总是散发着那种令人捉摸不透的魅力。
它，就是广州酒家。
对轻松惬意又饮食讲究的广州人来说，喝早茶已融入到了他们的文化之中。普洱、龙井、茉莉花……这些茶默默地陪伴广州人的生活，使他们的`肉体、灵魂都透着一股清雅的茶香。
早茶中的食物更令人流连忘返。其中的虾饺风味最佳，软糯的虾饺皮遇见鲜美的虾仁，那是想忘都忘不掉的绝佳风味呀！
豉汁蒸凤爪也是绝顶的美味，把蒸得轻轻一嘬就脱骨的鸡爪和香浓美味的豉汁做组合，真是独一无二的味蕾享受哇！
肠粉也值得一提。它那爽滑的肠粉皮裹着鲜嫩的虾仁或牛肉，还有脆而多汁的生菜，成就了口感细腻，味道独特的广州肠粉。
早茶、早茶，关键看茶！说起这“茶”，我最喜欢有点甜味的茉莉花茶。甜甜的，又不失茶应有的清新芬芳和那标志性的苦涩却又绵滑的感觉。品着让人心里暖暖的，很舒服。
我爱你，舌尖上的广州；我爱你，广州的标志——早茶！
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