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西安美食作文600字六篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的西安美食作文600字6篇，欢迎大家分享。
西安美食作文600字 篇1
说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！
初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。
我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。
我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。
这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的'烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。
羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！
享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就需要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感宛如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！
美食界的“瑰宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！”
西安美食作文600字 篇2
羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。
看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。
西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的.时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。
吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!
除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧？
西安美食作文600字 篇3
西安是个古老的古城，很多名胜古迹都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的时候，慢慢进入了美食世界。
馄饨在西安是家家户户不管老小都会包会做的一道主菜，吃起来好吃，顺口，吃了让人不腻，甜润爽口，可是，做馄饨是有技巧的。做馄饨的馄饨皮不能薄，这样煮出来就会露馅，馅不能太多，要不然面皮煮熟了馅还没
煮熟，最重要的.是包馄饨时必须要有水，让面皮和面皮之间粘得更牢。调馅也是非常重要的工作，要不腻，让人不觉得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，适当加一点点盐和醋，如果味道淡了，那这个馄饨就会一点味道都没
有，所以，包馄饨并不是一件简单的事。
在新年的时候，西安家家户户都会吃饺子，饺子对西安人来说，是那里最重要的主食，我每次到我妈妈的老家西安，我外婆都会端上一盘热腾腾的饺子，所以，我对饺子非常熟悉。饺子的皮最好自己擀，饺子有很多种肉
馅，比如说玉米猪肉，光猪肉非常难吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一对地造一双。
面条是那里哪里都看得到的“食物王”。面条的品种很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，卤面，阳春面等，最好吃的是臊子面，其后是棍棍面、卤面、阳春面等， 卤面就是上面浇满卤汁的面，非常好吃。
羊肉泡馍是我最最最爱吃的东西，就是一碗非常好吃的汤汁，在拿一个馒头，撕成四半，放到汤汁里，就成了人见人爱的羊肉泡馍。
在西安，上面的美食随处可见，对我这些南方人来说，羊肉泡馍异常珍贵，我永远忘不了这美味的食物，这将成为我人生中挥之不去的回忆。
西安美食作文600字 篇4
从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。
终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的`就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。
我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。
我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。
只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一道菜，形式葫芦，原来这就是西安第一名菜“葫芦鸡”！我还专门了解了关于葫芦鸡的信息。葫芦鸡历史悠久，已流传千年，号称长安第一味。色泽金黄，形式葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。我们一尝果然名不虚传，真的如网上介绍的一样。我们吃得意犹未尽，心想明天我还要去买一只来吃。就这样在宾主尽欢中吃完了饭。
第二天我们先是去了秦始皇兵马俑、华清池，又到了西安专门打造的美食街“永兴坊”去吃美食，我专门又去吃了葫芦鸡，但是感觉没有昨天晚上的那家好吃。我们还吃了粉汤羊血、biangbiang面。
第三天我们又去了钟楼、鼓楼，回民街，因为人太多了没有挤进去，没有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遗憾，不过我们准备下次有机会又来，吃遍西安美食。
西安美食作文600字 篇5
似乎在所有人的记忆里，西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里，西安却是那个有无限美味的美食城。
走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长，来几笼花状、星状、月牙状的，牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看：小巧玲珑的，像奶奶裹的小脚；弯弯曲曲的，像月初和月末那点点钩月；紧密依偎的，像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然，最重要的味道自也不差的，稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅；满口清香味道却不单一的蔬菜馅；柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅；每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊，怎一个美字了得！
走在小巷里，那感觉，仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房，时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串，必须来两串。轻轻咬一口，羊油的香味就被挤出来了，混着孜然和胡椒面的脆、辣，亦又带点咸，那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口，但作为一名吃货，有着不怕烫的决心，一旦忍烫咬下第一口，就再也无法释手。那么，就放开吃吧！羊肉的`暖，瞬间传遍全身。我想，冬天的西安，冰冻、寒冷，但有了羊肉的温暧，世界就不再天寒地冻了吧！西安的羊肉啊，怎一个香字了得！
说到西安最著名的特色，应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面，加上回民独一无二的秘方，那味道，真是只有天上才有的美味。因此，西安，就是天堂。只需一根筋道的宽面，便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子，便是无限的满足！
当然，西安还有许多许多美食，如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等，让人想到就要流口水。
西安的美食，真真的勾人魂呢！
西安美食作文600字 篇6
都说西安的美食、美景特别多，禁不住诱惑的我，就随同爸爸、妈妈、爷爷、奶奶来到了西安。一住进宾馆，爸爸就宣布，今天的主要任务是“吃”，一听到“吃”，我的肚子就“咕咕”直叫，于是我们快乐而劳累的一天开始了。
中午，我们去了“老孙家肉夹馍”老字号店。经过望眼欲穿的等待，肉夹馍终于被端上来了。我迫不及待地咬了一口，“嗯！真好吃！”馍是软软的，里面的肉也非常鲜嫩，而且被切得很碎，我狼吞虎咽地吃完了一整个儿。爸爸笑着说：“别急着吃太饱！我听说还有一个地方的肉夹馍更好吃！”我连忙说：“好！好！好！快去呀！”
晚饭的时候，我们来到“春发生大酒店”吃“更好吃”的肉夹馍。服务员刚把肉夹馍端上来，我就闻到了一股诱人的香味。这个馍的皮比较薄，里面夹的肉却非常饱满，我用手轻轻一拿，牛肉里的'汁水就往外涌，我连忙咬了一口，“哇，太香了！”原来，这个肉夹馍的馍是烤出来的，咬起来又脆又香，而且肉也与众不同，是先把新鲜的牛肉红烧出来，再放在腊汁里浸泡几天，等牛肉入了味儿，再拿来剁碎，夹在了刚刚烤好的馍中，咬一口外酥里嫩，好吃极了！
西安的羊肉泡馍也是很有讲究的，不管在多么高档的饭店，你的馍都要自己掰。我想：这就是吃泡馍的乐趣吧！我们走进一家有名的羊肉泡馍店，刚一落座，服务员就给我们端上了三个大碗和六个火烧，于是，我们就每个人都捧着一个半生不熟的火烧，掰碎放进大碗里。一开始我不懂，把馍掰得好大好大，爸爸看见了告诉我，馍要掰得越小越好，这样，再加工的时候才容易做熟，入味儿。我们掰了好一会儿，终于大功告成了。服务员把掰好的馍拿走，很快做好的泡馍便被端了回来。我兴高采烈地尝了一大口，呀！原来的半生馍被汤一泡，已经完全熟透，入口即化，由于浸满了汁水，所以味道十足。我兴奋地对爸爸说：“爸爸，这百年老字号真是名符其实呀！”
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