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关于大厨作文600字10篇
在平平淡淡的日常中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的大厨作文600字10篇,欢迎大家分享。
大厨作文600字 篇1
早上,妈妈出去了,只留我和妹妹在家里。临近中午,她来电话说约了朋友一起吃饭,让我们自己解决,还说食材在冰箱里,有胡萝卜、鸡蛋,米饭已经在电饭煲,说完就匆忙挂了电话。
切胡萝卜:满头大汗
我拿出胡萝卜,首先在水槽里清洗,然后放在案板上切。一开始进展的十分顺利,后来,切得太用力,案板一震动,一些小胡萝卜丁掉到地上,慌得我捡了洗,洗了切,切了又捡......累得满头大汗。
打蛋:乐在其中
我拿出两个鸡蛋,把壳洗干净后,拿出碗,往碗边敲一敲,蛋壳出现了裂缝,往裂缝里一戳,一掰,黄黄的蛋黄和透明的蛋液从壳里流出来。两颗蛋黄在蛋液里欢快的`畅游,真好玩。我拿起筷子搅拌均匀,中途还要放半勺盐,搅到后面,还冒出一些小泡泡。
炒饭:手忙脚乱
我开小火,把油倒到锅,等油热后,把胡萝卜轻轻地放下,锅突然“嗞”的响起来,吓了我一大跳。我用锅铲翻炒着胡萝卜,炒好放在旁边的盘子。再放油,不一会儿,油又热了,我把刚搅好的蛋液倒入锅,让它自己变成饼一样的东西。再用锅铲切成一块一块,最后放入米饭。我光顾着倒米饭,忘记锅里的鸡蛋,结果鸡蛋变焦了,而我还是淡定地炒饭、放酱油。我手一抖,酱油也放多了,弄得我手忙脚乱。
品尝:心花怒放
我以为鸡蛋焦了,酱油放多了,会炒得很难吃。可一尝,极其美味,好吃的感觉似乎要飞起来,我觉得比妈妈做得还好,就连妹妹也赞不绝口。我很有一种“成就感”!这让我整个下午乐开了花。
我想,以后妈妈去朋友家,我和妹妹就不用饿肚子了。
大厨作文600字 篇2
妈妈每天回家一进厨房,厨房里就叮叮当当的就像在举行音乐会,不一会儿,一盘盘香香喷喷的菜便出锅了。今天,我心血来潮,也想过上一把“厨师瘾”。
我打算做红烧排骨,红烧排骨外表通红,外酥里嫩,要多美味有多美味。
首先,妈妈指导我先倒一锅热水,把生排骨倒进热水里煮开,这是为什么呢?妈妈说:“这样能把肉里的血水和脏东西排出来,不然做出来的'排骨就会腥。”不一会儿,排骨们就“面色发白”了,像是洗了个“澡”。接下来,把排骨捞出来,清理一下锅,就开炒了,我先把油倒入锅里,热了一会儿,等油开始冒烟时放入白糖,搅拌到糖起泡为止,然后把排骨倒进去,顿时,锅里放起了“烟花”,可把我吓坏了,我赶紧跑到一旁。妈妈见状,便跑来帮忙,把一块块排骨翻来覆去,可是到我翻的时候,原本在妈妈手中十分听话的排骨却像“淘气的小孩”,上蹦下跳,那时我真想长出三头六臂,一手一个勺子,把这群“淘气的小孩”教训一下。终于炒好了,我往锅里倒上热水,把排骨“淹没”,又放入葱、姜、盐、酱油、大料等调味品,煮开了锅。妈妈说还要盖上盖子在锅里闷50分钟,于是我把大火改为中火开始炖。50分钟后,我打开锅盖,香气便扑面而来,用勺子盛了点汤品一品,味道不错。我迫不及待地把排骨盛到盘里,我的杰作就大功告成了。我用筷子夹了一块又一块放进嘴里,吃得满嘴油。虽然有点累,可我也心满意足了。
我做了一顿饭就累得够呛,可妈妈每天都不辞辛苦地为我做饭,我一定要珍惜妈妈做的每一顿饭。
大厨作文600字 篇3
今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅,而且我还会烧呢!
我先把鸡翅放到脸盘里,摞起袖子,放了水,就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来,洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀,这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀,左手用力地按着鸡翅,生怕一不小心,鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着:“贝贝,小心割到手!”我不耐烦地说:“知道了,知道了!”好不容易,我终于把鸡翅割好了。
现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的,然后把大蒜用刀地拍一下,再剥出来,千万不要忘记还要剁剁碎哦!接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里,用筷子顺时针方向搅拌均匀,腌制半小时就能下锅炒了。
半个小时好漫长啊,终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房,穿上了围裙,这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师,心里兴奋极了。我站在灶前,把火打开,把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了,“噼里啪啦”地跳个不停,差点溅到我的手上,吓得我赶紧缩回了手,大声地尖叫起来。妈妈告诉我,这是因为鸡翅里面含有水份,等水份没了就不会再溅了。烧了一会,妈妈提醒我要翻面了,我把手缩进袖子里,胆战心惊地拿起筷子,开始翻面。当鸡翅的`两面被煎成金黄色,就可以倒入可乐了,用小火煮了大约15分钟,可乐煮干了,一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了!
看着美味的鸡翅,我垂涎三尺,马上拿起筷子夹起一个鸡翅,“啊呜”一口咬了下去,“哇,美味极了!”
大厨作文600字 篇4
晚饭时间到了,不过今天你看不到妈妈在厨房忙碌的身影,因为今天——我来当大厨。
我急匆匆地走在回家的路上,一推开门,我就喊到:“今天我可以玩电脑……”
“回来了?来做饭吧!”妈妈笑咪咪地说。
这句话像是一道魔咒,一下子把我定在了原地。
“对了,今天我的暑假计划里有一项任务是做菜。”我心里突然想到。“不就是做一道菜吗,有什么大不了的。”我放下书包大步走进厨房。
时钟从18:30分敲响,我开始了第一个步骤,削茄子皮!刚开始,我就遇上了削皮器的天敌——茄子。这家伙的盔甲又厚又硬,我拿起削皮刀一阵猛削,虽然皮掉了一大片,但同时肉也被削了下去。经过努力,终于把皮削完了。可是这个茄子被我削的坑坑洼洼、凹凸不平,不是这里多一块皮,就是那里少一块肉,真让我哭笑不得。
费了九牛二虎之力,皮终于削完了。现在要切菜、备料。要说做一道菜,最让我头疼的.莫过于切菜,看着明晃晃的菜刀,我不禁望而生畏。但是我还是拿起刀切起茄子来。
“咔——嚓!咔——嚓!”看着我这个“龟速”大厨,妈妈急的汗都下来了。每一刀下去对我都是个考验,我的手在不住地颤抖,心里也一直念着:“小心!”
好不容易切完了菜,该备料了,这个时候葱姜蒜是主角。妈妈让我把蒜切成片,但我把蒜切成了块。轮到切葱时,一股气流扑面而来,我的泪珠像珍珠断线似的滚了下来。我灵机一动,戴上了一幅墨镜,这才缓解了流泪。
“嗞啦,嗞拉”,油在锅中怒吼着,蔬菜方阵和配料方阵随时准备跳入炒锅,花椒跃跃欲试,率先一个跟头跳入锅中,“嗞”的一声,滚烫的油为它裹上了一层防温服。接着配料三剑客——葱姜蒜也跳了进去,香味迅速弥漫开来。下面该主角登场了!蔬菜们一起跳进了锅里,“嗞啦……”鸣炮数响,欢迎他们的到来。经过火神的考验,茄子和西红柿变得软绵绵的,似乎已经进入了梦乡,这时候香味四溢,可以出锅了!
我和爸爸妈妈开始享用美餐,我做得菜得到了大家的好评。
大厨作文600字 篇5
妈妈,一个让人听到就心中一暖的词,我的妈妈也不例外,从小到大,一个个的故事包含着妈妈的勤劳与爱,还有就是她为了我“节节攀升”的厨艺。
妈妈未嫁时在家中最小,所以从小到大娇生惯养,从没做过饭。爸爸在奶奶家是长子,厨艺精通,做得一手好菜。可现在我家的“大厨”为什么换人了呢?这要从我出生说起,从小妈妈主要负责我的生活,爸爸忙于工作,基本没时间做饭。我妈妈基本上只会做土豆丝、杂烩菜。我从小体弱多病,特别特别的瘦。妈妈为了让我能多吃饭,增加营养,妈妈不断向爸爸学习,会做的菜越来越多,味道也大有进步。我从一个“小瘦猴”让妈妈养的白白胖胖,可见妈妈的厨艺有多大的进步。
我最爱在妈妈做饭时,站在她的身边,看她时而放一点盐,时而翻一下锅,时而尝一口汤……在这过程中,空气中总是香气氤氲,一股幸福的感觉在心头绽放,一道菜总在我陶醉的时候出锅。妈妈做的菜道道都经过了细细的烹调,菜里包含着家的味道和妈妈浓浓的.爱,让我爱不释口。
妈妈最近发现了做羊肉串的食谱,便急冲冲地试做。她看着食谱,开始切肉,羊肉在她的刀下,每一片切得薄厚均匀,大小一样。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各种调料在肉里,充分搅拌后,香料的味道钻进了我和妈妈的鼻孔。待肉腌好后,放入烤盘,妈妈小心翼翼地端起盘子,轻轻地放入烤箱。在烤制的过程中,不时地看看表,又拿起夹子翻翻肉。“叮咚”,一声清脆的响声,羊肉出炉了,香味扑鼻、滋滋冒油,有着无尽的诱惑。入口、鲜香,回味,天然的味道,在我的舌尖荡漾。妈妈真是一位大厨。
从小到大妈妈做的每一道菜,都蕴含了妈妈无尽的爱,我爱我的大厨妈妈。
大厨作文600字 篇6
我的今年五六十岁,高高的个子,充满智慧的中流露出慈爱的光芒,他有很多爱好,下棋,看书,最让我们全佩服的是他的做饭手艺,真可谓色香味俱全,还被我们一家人称为大厨师呢!
就拿最近我过这件事来说吧!我兴致勃勃地邀请许多好来庆祝,爷爷听说后,一大早就去买菜,看,大厨师在厨房大显身手了!只见他先从冰箱里拿出一个土豆洗干净,三下五除二,一眨眼就把皮削干净了,接着拿出刀,只听嚓嚓嚓,菜刀在爷爷手中上下飞舞,我在旁边看得胆战心惊,心想:菜刀会不会切到手呀?我偷偷地看了下大厨师,只见爷爷神态自若,仿佛看透了我的'心思,一边切一边笑着说:别担心,如果你专心练习,反复练习,也能够达到这样的水平!果然,不一会,菜刀不仅没有切到爷爷的手,土豆还被切得又细又薄,我不禁发出了赞叹:这也太厉害了!切完了土豆,爷爷便不紧不慢地打开火,他先在锅中倒入油,等油微热的时候,便倒入切好的土豆丝开始翻炒。我目不转睛地注视着爷爷,只见他一只手拿着锅,一只手拿着锅铲,锅里的土豆丝跳起了欢快的舞蹈,不一会,厨房里便传出了香喷喷的,最后,爷爷在锅里放了一勺盐,一点醋,用锅铲搅拌均匀,只听他说了一声出锅了!,一盘土豆丝便已经装盘了接着,他又忙做其他各种各样的,其他人都完全插不上手我真是羡慕极了,心想:看来做任何事情跟爷爷做饭一样的,只有勤练多练,才能掌握其中的技巧,达到一定的水平呀!
叮咚,叮咚正在这时,朋友们来了,他们一进门就被眼前一桌子菜惊呆了,瞧!有可口的红烧,有清脆爽口的凉拌木耳,有令人垂涎三尺的牛排这可是我最爱喝的鱼汤!这比饭店做的牛排还好吃呀!我们一边津津有味地品尝着美味,一边对我们家的大厨师爷爷赞不绝口。
你看,我家的大厨师是名副其实吧!
大厨作文600字 篇7
我家有一个超级大厨,他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。
爸爸每天料理着我们的晚餐,白天,爸爸上班,一早出去,下午下班回来,买菜,烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重,事实上,我爸是有点辛苦的。你想,爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜,他几乎早上已有打算,因为下班后时间并不多,买菜烧菜。
今天一家子吃什么这是个大问题。当然,我们这些饭来张口的'那会知道,有时他实在忙,会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者,所以晚餐一定会有肉,我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄,别人家做猪蹄一般都是炖汤,或者纯红烧,很单一。而我爸爸绝不这样,他常说:“肉菜搭配,干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜,豆子,笋干……等等,不说了,说的我自己都流口水了。
看!他进厨房了,只见他拉开冰箱门,把配菜拿了出来,并放进水盆里开始翻江倒海,又起锅烧水把猪蹄过水10分钟,十分钟后拿出洗净放在一旁,再洗一下锅,起锅烧油,放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水,烧一段时间后加入酱油,盐,味精,再烧一段时间后加入提前准备好的配菜,继续烧,最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法,让这道菜变的美味无比,馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。
地上跑的有了,那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝,只见他手起刀落,手法熟练的处理起鱼来,不一会,一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼,加作料,烧一段时间后再加盐,味精,酱油,蒜,继续烧,最后盛出撒上葱花,一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。
每顿饭,我都能大饱口福,把肚子吃的圆鼓鼓的,有时,我与爸爸开玩笑,要么咱们在十八里桥开一家饭店,我和妈妈做服务员。
我家的大厨,厨艺高超,我很崇拜他!对了!你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢?
大厨作文600字 篇8
一年一度的中秋节又来了,中秋节是团圆的节日,我们就在家里做饭吃。做饭是很辛苦的一件事情,今天我就要帮妈妈做一次饭,做一次掌勺大厨。
做饭前先要处理食材。爸爸买了一些我喜欢吃的虾让妈妈给我做红烧虾球。我很好奇妈妈怎么去虾线,就帮妈妈一起去虾线。虾线很难弄掉,而且每只虾还要去两条虾线,背部一条腹部一条。做虾球不但要去虾线还要拔掉虾头。我拔掉的每只虾头都很恶心,从虾脑壳里流出黄呼呼的一坨,有的还粘着有血。终于处理完虾,妈妈要做西红柿炒鸡蛋,我连忙说:“鸡蛋我来打。”我很早就会打鸡蛋了,但最近几次鸡蛋总是打不好。第一个鸡蛋我打到碗外面了,蛋液顺着桌沿流到了地上。妈妈说,打的时候把蛋壳的缝隙对准碗里面,抠开蛋壳就好了,这次我连着打了两个鸡蛋都很完美,我开心的不得了。我打好了鸡蛋,妈妈也给西红柿都去了皮。我切了两个大西红柿,一个小西红柿,我先把半个西红柿切成正方体,又把另半个西红柿切成薄片,在中间横切一刀。满满的一大盘西红柿就被我切好了。
菜备好之后我就开始炒菜了,我先炒虾球抄的.时候我开始腰疼了,大概是刚才去虾线的时候弯腰弯的太久了。可是,难得妈妈同意我炒菜,而且炒菜又这么好玩,锅铲在锅里把菜翻上来翻下去,像过山车一样,所以我还要继续炒……炒到最后一道菜时妈妈说让她来炒,我只好离开了。
今天中午的饭,特别香,我吃了满满一大碗米饭,爸爸一边吃一边称赞我做的太美味了。今年的中秋节很特别,因为这天我当大厨我掌勺。
大厨作文600字 篇9
我从小就喜欢“做饭”,每次外公买来螃蟹和跳跳鱼,我都会抓来放在锅里,拿着锅铲,玩做饭的游戏,嘴里还念叨着“chi cha”“chi cha”……
暑假的一个早上,晨跑回来后,我主动提出想要自己做早饭。妈妈说:“宝贝想试着自己做早饭了呀,长大了,真棒!那就试试吧!”我开心极了,兴高采烈地跑进厨房,踮着脚,从冰箱里拿出了三个鸡蛋。
我在妈妈的指导下,拿着鸡蛋在水槽边轻轻一敲,蛋壳就像地震了一样,裂开了,里面的蛋液流了出来,我连忙把蛋液倒进电煎锅里。清澈得像水一样的蛋清在锅里慢慢散开,中间圆滚滚的蛋黄就像倒映在湖中的一个通红的太阳。慢慢地,“水”开始变白,就像在下雪的冬天里,湖水被冻住了似的,又过了一会儿,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,我吓得连忙躲进妈妈的怀里,妈妈笑呵呵地鼓励我说:“没事的,它可不会‘爆炸’,你就放心吧!”我刚才提在嗓子眼的心终于掉回了肚子里,拿起筷子,“嗖”地一下,蛋被我翻了个底朝天,没多久,锅里飘出了一股浓郁的蛋香,香喷喷、黄澄澄的煎蛋出炉了!
这是我人生中第一个自己动手做的煎蛋!接下来,我按着之前妈妈教的步骤,接二连三地把剩下的两个蛋也煎好了,虽然煎的`时候又发出了“噼里啪啦”的声音,我一点儿也不害怕了!三个煎蛋端上桌的时候,爸爸夸我真懂事,妈妈夸我长大了,我觉得自己很棒,不仅能够给自己做早饭,还能给爸爸妈妈做暖暖的早饭了!
三个煎蛋,我和爸爸妈妈一人一个,别提吃得有多香,多高兴了!
自那以后,每天的早饭都是我做的,做大厨的感觉真好!
大厨作文600字 篇10
周末老师布置了一个“奇怪”的作业--当一次大厨。一听到这个作业,我就想起了妈妈“神厨”唯一的拿手好菜--糖煎饼。
周日一早,我就撒娇地叫起睡懒觉的妈妈,让她告诉我做糖煎饼的秘密配方。睡眼惺忪的妈妈和精神抖擞的我来到厨房,开始干活了。妈妈指挥我拿三个鸡蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。妈妈告诉我,敲开蛋壳前一定要把蛋壳洗干净,因为蛋壳上是很脏的。
我找来一个大碗,把整碗面粉倒了进去,好担心太多面粉做不好糖煎饼,妈妈让我不用担心,跟着“神厨”绝对没问题。接着我把洗了又洗的鸡蛋敲开倒在面粉上,一不小心我还把蛋壳掉了进去,幸好我把蛋壳洗的很干净。接着我为什么要放糖呢?因为我喜欢吃糖煎饼,而不是酸煎饼和咸煎饼。足足放了十勺糖后,在妈妈的指挥下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水会洒出来。妈妈告诉我接下来这步是最重要的--搅拌。
我拿了一双筷子,顺着一个方向转动起来,只看到面粉、鸡蛋和糖慢慢的融合在一起,水开始变得粘稠起来。为什么要一个方向搅拌呢?妈妈说:是为了让烤出来的糖煎饼更细腻口感更有嚼劲。糖煎饼糊糊就准备好了。
妈妈接着指挥我,拿来平底锅放到电磁炉上,先开最高温度20xx度加热锅子,倒入花生油。油一定要多,煎出来的才会好吃,当油冒泡泡的时候,妈妈让我赶紧倒入面糊。我拿来一个分菜勺舀上一勺子面糊,沿着平底锅的'边到进去。一小坨一小坨的填满这个平底锅,这个时候妈妈让我把温度降下来,降到80度,让糖煎饼慢慢烤。当面糊的四周往上翘起来,我就把这个煎饼给翻个身,这个时候已经是金黄色了,香气四溢。
煎饼出炉了,真香,真香!哇,太好吃了!真开心呀!
这就是我第一次当大厨,把我可累坏了,但是味道真的太棒啦,不过我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我们真正的大厨
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