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有关做菜作文600字六篇
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的做菜作文600字6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
做菜作文600字 篇1
今天我准备做一道菜——”胡萝卜丝炒肉“,需要准备的材料有:胡萝卜、肉、盐、大葱、等。
开始做菜了,我先把胡萝卜洗好,然后切成丝,“嚓嚓嚓,嚓嚓嚓”胡萝卜丝终于别切好了,一旁的妈妈说:“宝贝,你真棒!”接下来就把肉剁成肉泥,我左右开弓,“咚咚咚”,”咚咚咚“,我还没把肉剁成肉泥手就已经发酸了,可我想到不能半途而废,就咬着牙,用力地继续剁肉,想象着这声音变成了好听的厨房交响乐…… 肉泥终于剁好了!我把油倒进锅里,只听”噼噼啪啪“的一声,油在锅里一蹦一跳,像一大群活泼可爱的小孩子在草地上欢快地玩耍着。这时,我急忙把肉泥放进锅里使劲地搅拌,”哗“的一声,锅里变成了白茫茫的一片,像仙境一般,冒着白雾……过了好一会儿,我才看见白雾慢慢散去,我赶紧把胡萝卜丝倒进肉里,一起让他们打架,肉和红萝卜丝却像是很好的兄弟,紧紧相贴,在互说悄悄话呢。我把盐撒进去后,继续翻炒,红萝卜丝像喝了酒似的,脸变得越来越红,红得像那夕阳里的那一轮红日……我闻到了一阵阵香味,对,这就是妈妈平常炒胡萝卜丝的味道!我真的`成功了吗??我心里一阵窃喜,赶紧把大葱放进去,绿油油,红灿灿,颜色那么美丽,让我不禁有些骄傲了起来,继续不停地翻炒!突然,好像闻到了一阵糊味,我心一慌,”完蛋了,肯定炒糊了……“我手忙脚乱地立刻把火关掉,站在原地不知所措......
妈妈走进来了,我的”金豆豆“不听话地流了出来。妈妈帮我擦干眼泪,摸着我的头说:”你已经很棒了,可是,知道为什么会又失败了吗?“我红着脸说:“因为我后来骄傲了……。”说完,我惭愧地低下了头。
菜还是被装上了碗,除了有一点点糊味,其实还是很好吃的,毕竟是自己的努力成果……可我知道了,骄傲会使人失败,做什么事情都要谦虚,不要得意忘形!我期待着下次做菜,那时,我一定会成功!
做菜作文600字 篇2
这个周六老妈要加班,弄好早餐匆匆出去了。我们父子俩吃着香喷喷的早餐,想着这个家的女主人既要上班,又要照顾这个家,心里特别感动。于是,老爸决定亲自下厨,给老妈一个惊喜的午餐。
对老爸来说,这可是一件天大的事儿,因为他从来没有下过厨房。到底做什么菜好呢?老爸实在很纠结。可不一会儿,他突然高兴地大叫起来:“啊,有了!”在一旁的我忍不住问:“爸,你想到什么啦?”“儿子,你只需要做个帮手就好了。”老爸显得很神秘。
进了厨房,老爸像模像样地系上围裙,卷起袖子,下了米后,从冰箱里拿出十五个鸡蛋。我吓呆了:“爸,你要这么多鸡蛋做什么呀?”“好儿子,先别问,快去拿两个碟子,两个大汤碗来。”我完全摸不着脑袋,像个小屁虫似地跟在老爸身后,看着他这些奇怪的举动。只见他先把七个鸡蛋打在一个大汤碗里,撤下盐搅匀,然后,把锅烧热,洒上油,油一开,把大汤碗里的七个鸡蛋全倒进去。由于手法不熟练,鸡蛋倒下时弄得煤气台里到处都是,老爸手忙脚乱地拿来抹布使劲地擦。谁知只记得擦,忘了锅里的蛋,等到去翻时,已经焦了。这个炒滑蛋,变成炒焦蛋了。接下来,老爸又煎了三个荷包蛋,蒸了两个水蛋,煮了三个蛋汤。整个厨房被他弄得乌七八糟的,我直看得目瞪口呆的。
等到门铃响起,我才回过神来。打开门,是老妈回来了,还提了一大堆新鲜的菜。我连忙堵住门口,接遭她手中的菜,笑嘻嘻地说:“妈,你先别进来。”我和老爸以蕞快的速度把餐桌收拾干净,摆好饭菜,然后捂住老妈的眼,带她上桌。这时,老爸开口了::尊敬的'老婆大人,为表示我们的感激之情,特为你送上三菜一汤,请尽情品尝。”看到满桌的鸡蛋,老妈笑得眼泪都跑出来了:“太绝了,真是前无古人。后无来者呀!”
这顿独一无二的午餐,我们吃得津津有味,特别是老妈,一直笑着,心里的美味蛛早已覆盖了菜的焦味。
做菜作文600字 篇3
今天,我跟“厨神”妈妈学做菜。
不尝不知道,一尝忘不了!我这道菜的名字叫“可乐鸡翅”,顾名思义,就是鸡翅里加点可乐嘛,可是它的做法却十分复杂。
一切按照妈妈的指导去做。随着“嗒嗒嗒嗒”的响声,我把生姜切成薄薄的片儿,把大蒜剁成细细的`末儿;然后我把鸡翅洗得干干净净,用叉子在每个鸡翅上均匀地扎出几个小洞——妈妈说,这样才能浸得入味;再将鸡翅平整地放进碗中,倒入料酒、酱油,拌上姜丝。就这样,浸上20分钟。
20分钟过去了,就可以开烧了。“啪”的一声,我点燃了煤气灶,只见一团蓝幽幽的火焰冒了出来。我将腌制好的鸡翅倒进锅里,只听“噼里啪啦”的一阵“巨响”,把我吓了一跳。过了一会儿,我才敢猫着腰靠近了煤气灶,把旋钮拧到了小火位置,拿起锅铲不停地翻炒起来。慢慢地,鸡翅变得金黄金黄。这时,就要放入最重要的一道作料了。我拿起可乐罐,“咕嘟咕嘟”地把可乐倒进锅里,顿时“噗”的一声,鸡翅全都淹没在可乐之中了。正当我专心致志地翻炒着鸡翅的时候,突然,一滴滚烫的油沫星子溅到了我的手背上,疼得我“嗷嗷”直叫。我打开水龙头,冰凉的水“哗啦啦”地流到了我的手上,我的疼痛立刻减轻了许多。再看锅里的鸡翅,早就在汤汁中沸腾了,浓郁的香味充满了整个厨房。
我把可乐鸡翅盛进盘子,端上餐桌,早已垂涎三尺的老爸夹起一个鸡翅吃了起来,还不时赞叹道:“好吃!好吃!香甜可口!”看着这吃相,我的心里乐开了花。当然,最得意的还是“厨神”老妈,她咬了一口鸡翅,细细地品尝着,好像舍不得吃下去似的,过了好一会儿,她才回味无穷地说:“皮香肉嫩,外脆里酥……好一位‘小厨神’哪!”
做菜作文600字 篇4
我那坚强的妈妈,她下班回家,对我说:小宝!妈妈的腰,今天痛的不行了。你负责做中饭,妈妈在旁边教你。我看着妈妈的脸上,痛苦的表情,点点头,接过妈妈手中拎着的菜。我知道妈妈的老毛病又犯了,八年前的一场交通事故后遗症,一到阴雨天气,就腰痛。
首先要淘米,淘了俩次水,然后放开水,妈妈教我方法,用筷子试水,我把筷子插进电饭煲里,水没过筷子第一个一杠,就够了。妈妈还教我,如果做稀饭,那水位就要没过三个杠才行。
接下来择菜,首先要分类,素菜与荤菜要先分开,我把瘦肉拿出来,放到冰箱里,因为我还不会切肉,这可是技术活,真不敢动刀子。
接着把虾拿出放到水盆里,跳,再跳,还跳,虾活蹦乱跳的,这可咋整啊,妈妈。妈妈起来教我,虾的身上有好多垃圾,背上有一条筋要抽掉,不然有毒素的。妈妈边做示范,我跟着帮忙,不一会就剥好了虾。拿来小钢筋锅,赶紧趁新鲜,烧起来,不到三分钟,就烧好了。这时,妈妈让我拿筷子,一只一只摆到盘子里,整整齐齐,看着就有食欲。
西红柿鸡蛋汤,我最拿手,有个叉叉一插,就一分为八爿,锅里放好开水,放入西红柿,放点食盐,放一滴橄榄油,汤滚了,再打入一个鸡蛋。再撒一把香葱,又香又美味西红柿鸡蛋汤就做好了。
还有一个高山菜,一瓣一瓣掰开来洗,洗俩次,然后用手掰小瓣,锅里放上油,烧一分钟后,把掰好的'菜倒入锅里,不一会,菜就软了,放点食盐,放点美极鲜,起锅,装盘。哇!看着一桌菜,都是我烧的,太高兴了,妈妈今天l教会了我做菜,以后妈妈身体不适的时候,我就可以帮忙做饭做菜了。再也不用请阿姨们过来照顾我们一家了。好有成就感噢!
我那坚强的妈妈留下泪水,说终于把宝宝养大了,妈妈这几年没有白辛苦。我拥抱着妈妈一起去接哥哥回家吃午饭。
做菜作文600字 篇5
国庆假期,家里陆续来了一些客人,看着妈妈熟练地准备食材、炒菜,不一会儿就做出一道又一道的美食,让我也想试试,便让妈妈教我一道她的拿手菜——“爆炒猪心”。
我控制住迫不及待的心情,真想立刻就开始制作。第一步要先剥洋葱。妈妈告诉我要从洋葱那凸起的头上,一层又一层得向根下剥。我拿了一个最大的,把它的第一层薄皮剥下。这层皮又干又好剥,轻轻一揉就掉了。剥下第一层,就露出了深紫色的样子。这一层比上一层厚了一点,难剥了一点。我一层又一层的剥去洋葱的皮,直到里面露出粉红色。然后,将猪心在水中有捏又揉,冲洗干净后和洋葱一起切成小块。洋葱的味道很重,熏的我两眼红红,不同的流眼泪;而猪心却很腥,切起来还来事晃来晃去,很难切。
终于开炒了。我将提前切好的姜丝放进刚刚倒进油、点起火的锅中。等油热后,把猪心用铲子刮进锅中,来回翻炒,因为心太急,不小心把油溅到了手上,我生怕锅中的东西烧糊了,便顾不了多少,赶忙擦去继续忙活。我看到锅中的'水快烧没了,妈妈就让我用接小半碗自来水倒入锅中。这样倒水大约要倒两三次,大约每次都倒一样的量。后来在妈妈的指导、督促下,我又倒了一些用来去腥的料酒和酱油。等到猪心烧得颜色变浅时,我伸手弓腰将配菜洋葱和菜椒也倒了进去,然后用铲子翻炒让酱油也浸到配菜中。锅中的东西一下多了不少,变难翻了许多,我便右手持着锅铲,左手握紧锅柄,把菜刮到中间后,再用铲子戳到中间,再翻炒。最后,我盖上锅盖后,将菜闷一会儿后,把盐和鸡精按量均匀撒在菜上。
最后,我掀开锅盖,一股香味扑鼻而来,这颜色鲜艳,酱料美味的爆炒猪心上桌了,我夹起一块,又香又嫩,美味极了。
实践是一种乐趣,像我们这么大的人也要学习独立了,实践也能使我们得到锻炼。
做菜作文600字 篇6
我每天吃饭都会挑食,今天奶奶想教我烧菜,让我知道烧菜有多难。奶奶说:“贝贝,今天我来教你烧菜吧。”我很想学烧菜,所以说:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,说:“首先你要把锅的火打开,等锅冒烟了,再放菜,把菜翻炒几分钟,然后就放盐,最后再翻炒一下就做好了。”我听后,心想:这样就完了吗?这么简单啊!于是,我就照奶奶说的去做了。
我先把锅下的火打开,放了一些油,在旁边的奶奶看到了,说:“你放的油太多了!”奶奶赶紧捞起来一些油上来。很快,锅就开始冒烟了,可以放菠菜了,在我放菜的时候,手不小心碰到了锅沿,哇!好烫!我心想:唉,怎么连放菜的时候都这么不顺利呢?待会儿一定要认真一些。菜都在锅里了,现在开始炒了。我拿起锅铲,努力想把菜翻一下,可是锅铲好像不听话,我怎么也不能把菜翻过来。我很不开心,不想做了,我对奶奶说:“哼!这个锅铲太不乖了!它不让我翻菜!”奶奶听后,咯咯地笑了起来,说:“哈哈,不是这样的,是你把锅铲的柄翘的`太高了,如果你把它拿低一点就行了。”我按照奶奶说的果然成功了。
现在该放盐了,我害怕放多了,所以就只放了一点点,可是奶奶又说:“你放的盐太少了,会太淡的。”于是,她往锅里加了一些盐。我继续炒了一会儿,问奶奶:“奶奶,这样熟了吗?”奶奶回答:“嗯,再炒两下就行了。”我又炒了一会儿,这时,我闻到了一股糊味儿。奶奶说:“啊!菜炒糊了!快把火关掉!”我吓坏了,赶紧把火关掉了。虽然菜有点糊,但是吃起来很香,我非常自豪。
经过这次烧菜的学习,我终于知道什么事情都是“说起来容易做起来难”,而且我以后一定不挑食了,不喜欢和喜欢的菜都要吃!
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