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春卷的作文600字(精选9篇)
在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的春卷的作文600字,欢迎阅读与收藏。
春卷的作文600字 篇1
每逢春节,圆圆的桌子上,都少不了一盘春卷。然而纵是买来的春卷口味繁多,也比不上奶奶亲手包的春卷。
一颗颗饱满的糯米团抱在一起,白亮亮的,盛在铁锅里,和着碎碎的芹菜沫和细小的白豆腐干均匀地搅拌在一起,那绿色的和白色的相间,精细得像水粉画一样;摊好的面皮晶莹薄透,没一点儿破,被奶奶整整齐齐地摞在案上。
奶奶细细地包着,做好了的春卷就放进干净的簸箕里。就这样一点点地包着,高高的一摞面皮,一点点变得越来越矮,直到一张也不剩;就这样慢慢地包着,满满的一锅馅料一点点变少,直到锅里只剩下了一点末儿。奶奶包的`春卷一个个方方正正的,堆了一簸箕又一簸箕。透过面皮还能大致看清里面的馅儿,让我忍不住咽了又咽嘴里的口水。
每次我和妹妹看到一堆堆可人的春卷时,就缠着奶奶要吃。爷爷看不惯我们这副馋相,每次都朝我们吹胡子瞪眼,不满地呵斥,而奶奶总是一把把我们拉到她身后,嗔怪爷爷,再挑出几个稍大的春卷,炸好了盛上满满一大盘给我们,笑眯眯地“斥责”道:“小馋鬼。”而我们则完全不顾形象地一把抹掉涎水,用脏兮兮的小手抓起春卷就往嘴里塞。当时只顾着大快朵颐,哪里还能品出什么味道。只依稀记得,金灿灿的皮脆生生的,糯米软糯香甜,豆干很有嚼劲,菜汁溅得满口都是。满满一盘不一会儿就被我们吃得一干二净。当我们又巴巴地还想吃的时候,奶奶就笑了:“不能再吃了呦,过年可就没了呢!”妹妹一听便哭了起来,我则向奶奶撒娇,奶奶经不住我们这样一闹,只好相劝:“你们这两个‘小馋猫’,这次一定把所有的春卷都给你们吃,过年的奶奶再包!”我和妹妹又咯咯地笑了起来,妹妹的脸上还挂着没干的泪珠。
这已是几年前的事情了,现在奶奶老了,再做不成春卷了。现在回想起来,当年吃的,是满口的亲情呢。
春卷的作文600字 篇2
春节到了,家家户户都喜气洋洋,贴春联、放鞭炮、拜年、收红包……还有那必不可少的习俗——吃春卷。只是像我们这些00后的孩子却没有几个是会做春卷的。
今年我和爸爸妈妈去奶奶家拜年,一进门就看见桌子上摆放着各种食材,有:肉丝,猪油,盐,韭菜,湿淀粉,春饼皮子,油。毫无疑问,都是用来做春卷的。我立即起了兴致,嚷嚷着要学做春卷,奶奶一口就答应了。
第一步做馅。我们先将肉丝入锅,在旺火上煸炒,加盐、味精和水,用湿淀粉勾厚芡,视其沸透后起锅,装在盘子里摊凉待用。我们又将韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉丝中均匀搅拌成馅。第二步包春卷。首先将春饼皮子放在案板上,放上肉丝馅,卷拢,两头折拢,最后卷成小长方形,用面粉封口。我看着奶奶做挺容易,便自己动手,眼看就要成功了,可是最后一步却使我乱了阵脚,正如俗话说的好,看人挑担不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘气的娃娃怎么也不肯在上面,我生气了,吼了他们一下,没想到的是他们竟然随风飘舞。我向奶奶请教原来上面是要先涂点水的,知道了实情,我做出的`春卷还是不行,按奶奶的话说我做的都是“胖春卷”,谁吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先将锅里的油烧热,把春卷轻轻放入,用锅铲不断翻动,约两分钟后呈金黄色,最后捞起装盘。
吃着自己包的美味春卷,爸爸妈妈也直夸我长大了,能干了,我心里别提有多高兴了,不知不觉吃了一个又一个还意犹未尽,真是“吃着嘴里的,看着碗里的,还想着锅里的”。
今年春节我终于学会了做春卷!
春卷的作文600字 篇3
正月初四,乡下奶奶家隔壁的阿姨到县城买了春卷皮,也给奶奶带了1斤多。晚饭后,奶奶准备了春卷心、米粉糊。奶奶、大妈、妈妈三人围着桌子开始包春卷了。我觉得有趣,洗净手,撸起袖,也要包几个玩玩。
一开始,奶奶端出一团白色的面团,我仔细一看,原来是一片片薄薄的春卷皮,我用手试了试,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了进去,奶奶轻轻地打了打我的手,说:“不能插了,弄破了,就包不好了。”“闯祸”了,已有近十张皮上有洞了,于是奶奶就在别的春卷皮上扯下一小块,沾点米粉糊,将有洞的春卷皮给补上。
为将功补过,在包的时候我便小心翼翼了。我轻轻地掀起一片春卷皮,平摊在桌上,用勺子舀了一勺由粉丝与白菜做的'春卷心,放在卷皮的中心,再将一边的皮卷上,另一边的皮涂上米粉糊后再卷上来,将两边的卷皮粘在一起,这样一个春卷就基本完成了。细细的、长长的,大家都说我包的不错,夸我心灵手巧。我得意地欣赏着“杰作”,为了区分,我又开始“创新”了,将已包好的春卷两端卷起来,用米粉糊沾起来,长长的、细细的春卷变成了一个短短的、胖胖的春卷。大家又都笑着说,丑了、丑了,画蛇添足了。妈妈更是调笑我说,“吃了长长的、细细的春卷,就会长成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就会长成一个小胖妞。”“啊,还会这样,哪咋办呢?”妈妈便给我开了一个处方,那就得多吃蔬菜、多运动、多做家务活。
在大家的说笑声中,我包了6个春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一个我自己包的春卷,味道还真不错呢。
包春卷,其实很简单,吃起来有味,大家围着桌子在一起包的时候更有味。
我跟奶奶约定,明年过年,还要包春卷。
春卷的作文600字 篇4
春卷是我喜欢吃的一道美食,今天,我们班的美食家小组要大展身手做春卷啦!
叮铃,叮铃!,上课铃声响起,春卷大餐随之开启。王老师直入主题,先给我们看了一段包春卷的视频。看到厨师把煎好的春卷放到盘子时,我们的手也不觉痒痒了。
视频刚放完,大家就忙活起来,拿皮的拿皮,拿馅的拿馅。这馅有韭菜、肉丝,还有蛋皮,品种还真不少。一切准备就绪,大家迫不及待开始包了。嘿,这活儿看起来容易,可做起来真不简单。您瞧同学们的`第一根杰作,有长有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了馅的垃圾。
我也不甘示弱,先包了一个胖胖的春卷,可过了一会儿,春卷皮就散了开来,原来我没加水缝合接口。吸取教训后,我把开口粘好。这时,又一个更大的麻烦让我无从下手,春卷竟然破了一个大口,这次可无可救药了。
我只好放弃重新再做,可一连做了三四次都没能成功。再看看别人,早已包得堆成小山了。看来我真不是包春卷的料。到了第五只,我把馅少放了些,慢慢卷起皮子,嘿!成功了。虽然春卷看上去不是太好看,不过我已感到万分的快乐和激动。
下面到了煎制时间。我端好碗站在操作台旁,只见卢昊然和王老师娴熟的把春卷放在油锅里翻来翻去,一不小心还会被油溅一下。这些春卷,就像一个个游客在黄金池里泡温泉,然后披上金色的毛毯回到巨碗宾馆里去了。
我把煎好的春卷分给了组员,大家争先恐后抢了起来。我大口咬了一半,烫得我差点把春卷给甩出去。可是那香味扑鼻,真是太好吃了。当我想再吃一根春卷时,碗里早已被抢空了。
自己动手包春卷,真的开心无比。我觉得这春卷包的其实不是馅,而是我们这一个小时的快乐呀!
春卷的作文600字 篇5
春节,吃春卷。我们今天将包春卷。母亲把馅料做得很好,有嫩绿色的荠菜、淡黄色的韭菜芽、白肉、白蒜丝、金鸡皮和半碗酒。分别放入碗中。我把春卷一个一个分开。拿一个,平放在桌子上。拿一些荠菜、韭菜芽、肉、蒜皮和鸡皮,整齐地放在里面。然后用手指在春卷的边缘轻轻涂抹一些酒。将馅料放在涂好的葡萄酒旁边,将其对折,在两个角上涂上葡萄酒,再折叠,最后在另一边涂上葡萄酒。最后把它翻过来。它们被包在一起,形成一个圆柱体。"哦,不,这个春卷全剥了皮!"我惊讶地说。再看,嫩绿色的荠菜悄悄地探出了头。我想:皮肤是不是太薄了?所以,我拿了三块皮革,像以前一样放了很多东西,小心翼翼地包起来。我把它们拿给母亲看,她傻眼了:“为什么这么厚?春卷皮越薄越好,所以很容易油炸和咀嚼。”听完妈妈的话,我把一半的馅料放进去,一层一层地轻轻包好,然后用酒包好。这样的圆筒看起来比圆筒好,我的弹簧卷包装技术也越来越好。在我姐姐的帮助下,不一会儿,20多个春卷就完成了。
我看着我的.劳动成果,非常高兴。我兴奋地请妈妈把它们吹灭。我妈妈看着我不同尺寸的春卷包,笑了。她把它们像珍宝一样放进煎锅里。结果,裂开的春卷的馅料仍然是油炸的。一股香味扑鼻而来。端上一碗春卷。我尝了尝烧焦的春卷。黄连真的很苦。然而,那些没有问题的春卷如此美味,很快就会被阿姨和姐妹们吃掉。他们高兴地说:“邵琳已经长大了,可以工作了!”
我觉得这春卷像梦一样美丽!
春卷的作文600字 篇6
我平时最喜欢吃的就是春卷。
今天,老妈又吊起我的馋虫了。她问道:“你猜,下午我给你弄什么吃?”可我想了半天也想不出来。妈妈说道:“好吧,那我就告诉你吧,是你最爱吃的春卷。”说着,就像变魔术似的从身后拿出春卷皮,我高兴地一蹦三尺高。“老妈,你对我太好了!”妈妈点了一下我的`脑门说:“我什么时候对你不好了?”
做春卷,要先准备好春卷馅,也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后,放在外面晒干。我奇怪地问道:“洗好了就用刀切吗,干嘛还要晒干呢?”妈妈说道:“如果不晒干的话,里面的水分会很多,包出来的春卷放进油锅后,油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀!韭菜晒干后,用刀切成一团团的,再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿,撒上盐,馅就做好了。
接下来开始包春卷了,先将春卷皮放在桌子上,再在边缘涂一些面糊,把馅放进去,然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样,一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说:“现在,你已经知道该怎么包了吧?你应该学会自己包,不能只会吃,不会做。好吧,开始!”我还不怎么熟练,慢慢地,就好了。就这样,一个个春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。妈妈将锅烧热后,我倒了一些油,油烧热了,妈妈却让我炸春卷。为了吃,无奈之下,我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢,妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去,要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里,过了一会儿,它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下,又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,让我吃了还想吃。
大家听了我的介绍后,是不是也流口水了。
春卷的作文600字 篇7
清明刚过,伴随着淅淅沥沥的小雨,市场上许多摊贩纷纷支起炉灶,卖起了春饼皮儿。哦!在我的家乡,每年都有清明前后吃春卷的习俗,流传至今少说也有几百年了吧。
春卷的做法比较简单,吃起来美味可口,深受人们的喜爱。因此在我们这儿不光是清明时节,平时也经常吃春卷。星期六早上,妈妈买回了薄饼皮儿,我挺感兴趣的,就跟着妈妈学包春卷,准备慰劳慰劳自己的肚子。
首先,我用食指和拇指捏住一张薄饼皮儿,小心地展开来一看,饼皮儿圆圆的,薄得像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿仔细一闻,有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,把饼皮儿放在盘子上摊平。这时妈妈端来了准备好的各式各样的馅料,我们就开工了。
我学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝和豆芽,铺在饼皮儿上,又舀了一些香喷喷的豆干、香菇、虾仁和三层肉末,然后把它们码成长条形。妈妈在一旁提醒道:“还少了重要的调味品!”我恍然大悟,连忙又加了点韭菜、葱末,还有我们这儿特有的“虎苔”。哈,真够丰富的!光看这些色香味俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!我一边想着一边按照妈妈的提示轻轻地揪起饼皮儿的.一端,拉起来压在馅料上,然后顺手把皮儿左右两边也卷上,再慢慢地往前推,一直推到饼皮儿的另一端,这样馅料就全被包在皮儿里了,而且包得严严实实的。“大功告成啦!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整,看起来真不错!我又连续包了好几个。
终于,该吃春卷啦!我握住一个春卷,对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香又鲜美,味道好极了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜汤,那滋味真是难以形容啊!
现在,春卷已经成为我们家乡有名的小吃,许多酒店还把它摆上了宴席呢!
春卷的作文600字 篇8
春卷的做法虽然简单,吃起来却美味可口,深受人们的喜爱。这不,今天早上外婆就买回了春卷皮,准备包春卷。
望着满桌子的.春卷皮和馅,我立刻下定决心,一定好好露一手。表弟站在旁边,想着待会儿就可以吃到美味的春卷,口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套,颇有大厨风范。
我本准备大干一场,可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿,这可让我的热情大减。不过,撕春卷皮儿看似简单,却还是需要一定功夫的'。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千万不要钻牛角尖,如果“此路不通”,一定要换个角度。短短几分钟,好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟,只见他先找到一个切入口,接着小心翼翼地开始撕。不过,我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的,这可把我乐坏了。
外婆见我们俩表现不错,便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮,然后弄些馅到皮上,接着将下面的春卷皮翻上去,再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来,一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑,所以又开始不断研发新的产品:有不拘小节的瘦长春卷;有做工精巧的花边春卷;还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异,个性鲜明,每个都非常讨人喜欢。
开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的,渐渐地它们变成了黄菜花,金黄。它们在油中不断跳着华尔兹:上浮,下沉,旋转,平静……我看得口水直流三千尺。啊!终于出锅了,我迫不及待地拿起一个吃起来。
第一口,感觉外壳十分酥脆;第二口,感觉里面的馅儿内容丰富;第三口,感觉唇齿留香……我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回食啊?”
吃晚饭的时候,大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果,今天的春卷格外好吃,因为那是我们辛勤劳动的成果!
春卷的作文600字 篇9
新春佳节快到了,气温慢慢转暖了,市场上许多摊贩纷纷支起灶炉,卖起了春卷。哦!在我的家乡,每年都有春节前后吃春卷的习俗,流传至今,少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单,吃起来美味可口,深受人们的喜爱。春节前一天早上,我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门,我就动手了,我用食指和拇指捏一张薄皮儿,小心地展开来一看,皮儿白白圆圆的,薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻,一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,把饼皮儿放在盘子上摊平,有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的`样子,用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末,然后把它们码成长条形,再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈,真够丰富的!光看这些色香俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!我轻轻揪起饼皮儿一端,拉起来压在馅料上,然后顺手把皮儿左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到饼皮儿的另一端,这样馅料就全被包在皮儿里了,而且包的严严实实的。“大功告成了!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整,真不错!我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响,看着那金黄色的,香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于,该尝尝味道如何了。我握住一个春卷,对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香鲜美,味道好极了!“哈哈,妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……
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