烧菜作文600字

时间:2022-05-17 23:26:48 作文600字 投诉 投稿
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精选烧菜作文600字四篇

  在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的烧菜作文600字4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选烧菜作文600字四篇

烧菜作文600字 篇1

  这个寒假很特殊,由于新型冠状病毒肆虐,我们大家都自觉地选择在家读书、写作业等,不去公共场所游玩。但是待久了难免有点百无聊赖,想着要做点什么事。

  今天下午,我写完作业在自娱自乐的时候,奶奶喊让我去烧菜。嘿,我正闲着没事可干呢。于是就尾随着奶奶进了厨房。

  首先是洗菜,在奶奶的指导下。我开始洗大黄鱼,因为大黄鱼是奶奶早些时候就初步清洗过的,所以简单多了,我把它们从头到尾包括肚子里都冲洗了一遍,然后切成段块,放在了一只碗里,撒上点盐暂时放着。然后洗青菜,我把叶子轻轻拨开,冲刷一遍,放在砧板上,等待切碎。此时洗菜冰冷的水已凉透了我的手指,要烧菜了,终于可以暖和一下了。

  我先烧的是红烧大黄鱼。我从刀架子上拿下了一把黄柄菜刀,把生姜切成细条,再打烂一个大蒜;接着我开始给煤气灶点火,把锅子放上去,放上油,再放上切好的.生姜和打烂的大蒜;油“滋滋” 的声音响起,顿时,生姜和大蒜的香味到处徘徊;过了一会儿,我放入一块块鱼片,因为大黄鱼鱼刚刚洗过,所以油遇到了水,立刻大吵大闹起来,油滴飞一般的跳起来,我的手上沾了好几滴,一滴直接飞到我的眼睛里,还好我立刻用手捂住眼睛,油才没有让我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一会儿,我把大黄鱼翻了个身,煎成两边都变成黄色时加了水、红色的酒、白色的盐和糖、还有黑色的酱油与醋。烧了一会儿后,大黄鱼和水全部变成了深黄色,让人忍不住想尝一口,最后我加入了味精,带鱼烧好了。然后把诱人的的大黄鱼铲到碗中,我今天第一碗菜成功出炉。然后,我又烧了炒青菜和小葱爆蛋,也都成功出炉。

  三盘好看又好吃的菜放在桌子上,我感到十分骄傲,吃起来特别可口,我们全家人都很高兴,都称赞味道好!

烧菜作文600字 篇2

  每个人都有特长,有跳舞好的,还有钢琴好的……而我自然是做菜了呀!

  但是,我第一次做菜时真是“惨不忍睹”。

  那是我七岁的时候。我七岁时,经常好奇妈妈为什么一进厨房就可以端出好吃的东西?那时的我很天真,认为厨房里面有拥有魔力的小精灵,只要一进厨房,小精灵就会变出许多好吃的东西。

  于是,我在厨房里面等了一下午。到了晚上,我就跟妈妈说:“妈妈,是不是里面的小精灵只喜欢你呀?我在厨房里等了那么久,他也不变好吃的给我。”妈妈听了后笑了一下,对我说:“厨房里面根本没有小精灵,妈妈能端出东西,是因为妈妈学了一项技能——烧菜。宝贝,想不想学呀?”“当然想了。”

  于是,我跟妈妈学了烧菜这项技能。但是我做菜时总是三心二意。有一次,我想趁妈妈不在家的`时候给妈妈一个惊喜。我走进厨房系上围裙,活脱脱的一位家庭主妇。但是呢,这位家庭主妇做菜时却老是三心二意。你瞧!我正准备站在锅旁等待十分钟时,被精彩的电视节目所吸引,结果等我想起来的时候,那肉已经被煎的黑乎乎的,压根儿不能吃。为此,我还被妈妈善意的批评了一顿。从那时起,我炒菜实在无三心二意。我的厨艺也越来越好。

  上个周末我还大显身手一番,撸了撸袖子,我信心满满的走进了厨房,我的第一道菜是鲈鱼咸菜汤。

  我先用菜刀在鱼背正反面各切了三刀,然后在锅里加入一大碗水,把鱼小心翼翼地放入锅里用大火烧起来。注意哦!千万别用热水下锅,这样鱼皮就被烫没了。等水开后,锅里有一些浮沫,我用锅铲将它撇去。过几分钟后,热水也开始有清变成乳白色,我把火关到最小继续煮。趁等待的时候,我把事先准备好的咸菜直接放入锅里。过了一会儿,鲈鱼咸菜汤做好了。紧接着,可乐鸡翅,鸡蛋番茄,辣炒椰菜也相继出锅。爷爷奶奶和爸爸妈妈吃了,赞不绝口,我心里像吃了蜜一样甜。

  烧菜不仅是我的拿手好戏,还让我改掉了三心二意的坏习惯。

烧菜作文600字 篇3

  今天,老师给我们布置了一项特殊的作业——看家长烧菜。回到家,我并没有找我们家的“顶级厨神”老爸,也没有找“美味大厨”舅婆,而是找了我们家只吃不做的“吃货”妈妈,妈妈答应给我做一样我最喜欢吃的菜——炸鸡翅。

  妈妈系好围裙。好,万年一度的“妈妈烧菜庆典大会”正式开始!只见妈妈将鸡翅洗干净,从里到外在鸡翅上划了一刀,我不解地问妈妈为什么要这样做,妈妈解释道:“我这样做是为了让里面的肉露出来,更容易熟。不然的话就算皮熟了里面的肉还是生的。”嗬!看来“吃货”在上面还挺有讲究的嘛。

  接着,妈妈把准备好的鸡翅倒进锅里,开小火,盖上盖子,让它焖了一小会儿,等到鸡翅从白色变成淡黄色了之后,就把鸡翅盛到盘子里了。

  “妈妈,您有没有搞错哟,这哪里是炸鸡翅啊,这分明是煮鸡翅啊。”我笑着说。

  “你呀,不懂炸鸡翅的步骤就别乱说。”妈妈用手点了点我的头,说:“最好的炸鸡翅是要先煮一小会儿,最后再炸。要煮一小会儿是要让鸡翅先熟一点,不然最后炸的时候是很难熟的。”

  说着,妈妈洗好锅,在锅里放了少许油,点燃小火,把煮好的`鸡翅倒进锅里,锅里顿时“噼里啪啦”,油也在欢快地跳跃着,仿佛一位少女听着音乐,在舞台上跳舞。妈妈由于是第一次烧菜,听见这“噼里啪啦”的响声,赶紧退到一边,生怕油溅到自己身上。我叹了口气,把盖子递给妈妈,妈妈接过盖子,把盖子盖到锅上,油被盖着,再也出不来了。妈妈小心翼翼地掀开锅盖,把盐撒到鸡翅上,一看一面已经变成咖啡色的了,把另一面翻过来,等到两面颜色都一样了,妈妈便起锅成盘了。

  炸鸡翅便大功告成啦!我尝了一块炸鸡翅,哇,一道普通的菜在妈妈的手里得心应手成了美味佳肴。我想:看来无论做什么事,只要认真做、用心做,一定会有好的结果。

烧菜作文600字 篇4

  爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。 爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调。

  爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。

  爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪,只等开炒了。

  只听油烟机嗡嗡作响,炒锅已经架在了灶火上,清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿,只听“刺啦啦”作响,鸡肉进锅了,爸爸快速地翻炒着,原本发白的肉渐渐变成了金黄色,一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱,放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入,锅里的肉全部没在了汤汁中,顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了,所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的'汤汁烧开后,爸爸把土豆和胡萝卜块放进去,盖好锅盖,调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响,我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。

  大盘鸡被端上餐桌,金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山,浓浓的汤汁从财力溢出来,环绕在盘子里,真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来,看着这盘色、香、味俱全的菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。

  烧菜真不是一件容易的事情,不仅要做充分的准备,要记住做菜的工序,还要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。