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米粉作文600字七篇
在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的米粉作文600字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
米粉作文600字 篇1
我的家乡在桂林，这里不仅有甲天下的山水，还有令人回味无穷的各类小吃。在桂林众多的风味美食中我最喜欢桂林米粉。
桂林人几乎顿顿早餐都离不开米粉，可是提到米粉的来历，就不是每个人都知道的。相传在秦始皇时期，秦军在桂林征战，因水土不服，加上粮食供应困难，大量士兵经常挨饿、生病。秦军伙夫南粮北吃，先把大米泡胀，磨成米浆，滤干水后，揉成粉团。然后把粉团蒸熟，最后再拉出粉条来，直接拖到开水锅里煮。将士们吃了顿时恢复了体力，战斗力大增，最终统一了南方。也就是说，桂林人吃米粉，已经有两千两百多年的历史了。
说完它悠久的历史，再看看它的迷人之处：
首先优质的大米和清澈的漓江水是美味的关键。桂林米粉之所以正宗，就是因为用漓江水做成的米粉韧性非常好，每一根粉都圆滚滚，而且煮熟之后不易烂，嚼劲十足。出了桂林城，想要吃一碗新鲜的米粉，是一件很困难的事情。
其次，卤水是最必不可少的。鲜香的卤水使白白的一碗米粉变得滋滋有味，鲜香甘甜。卤水的'做法相当复杂：准备八角、沙姜、草果与母鸡、猪骨等去多材料用大火煮上20分钟，再加上各式各样的调味料，最后用文火细细的煲上“七七四十九个小时”。经过繁多的制作工艺的卤水一开锅，鲜香四溢顿时传遍大街小巷。
最后不得不提一下锦上添花的配菜，配菜有碧绿的葱花、炸的金黄的豆子、酸辣适口的酸豆角、火红的鲜辣椒，以及最美味的卤牛肉、锅烧。一碗粉，有红有绿，有荤有素，有滋有味，既让我们的味蕾得到充分享受，又让我们对各项有了一份浓浓的情意。
多少年来，归家的游子回到家中的头一件事，就是“唆”一碗鲜香的米粉。仿佛这样才算是真正的回家。米粉，不仅仅是充饥的食物，也是人们对家的念想。
米粉作文600字 篇2
咬一口，一股肉香和米粉香扑鼻而来，肉的鲜溶入了汤，让这碗心肺米粉，更加的入味，更加的久久难以忘却！
这—就是我家乡的糯米粉。
糯米粉，有人误以为它是糯米为原料，错！它其实是用上等的优质大米制成。先将大米熬成浆糊，搅拌均匀后再倒进漏斗，之后再将锅里的油面烧热后，把漏斗中的浆糊以陀螺状挤到油锅里。一圈又一圈，一层盖一层，放到阴凉冷却一夜的时间，糯米粉大功告成了！
之所以叫糯米粉，是因为它的口感。它虽然有弹性，又糯又滑，但神奇的是它却一点也不塞牙，不粘口。在我家乡的面馆里，心肺米粉是最受外来者和当地人民欢迎的。心肺是猪心切至小块在爆炒制成，这种肉丁在当地叫“绍子”。“绍子”分很多种，例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”，在此只建议能忍受变态辣的人尝试，因为真的很辣，还害得我肠胃水土不服。
端上一碗心肺米粉，香飘十里，势不可挡。先喝一口面汤，各种香气在汤中聚会，味蕾的神经元享受着这无与伦比的感受，米粉来一口，不塞牙不粘口得到了实现，变成了脑海中不可磨灭的`独特的记忆。“绍子”的口感无人能比，肉的香、爆炒的升华以及动物油的鲜香，在味蕾中不停的循环播放。这不是温饱的补充品，而是一种完美的艺术品，它的历史早已无从考证，让人在意的只有味蕾所赋予的那种感受，那种心跳的感觉，会让你立马就爱上它。它始终都有一片纱丽掩盖着它的神秘面纱，不让人掀开……
我难忘它，难忘它的味道，也难忘它带给我的独特记忆。
米粉作文600字 篇3
人称“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅山水美，还有能迷倒众人的特色美食呢！你知道吗？最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。
桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二，做成的米粉韧性很好，每根都圆滚滚的，晶莹剔透。煮熟后，米粉不烂不断，光看着都让你口水直流三千尺啊！
我在桂林生活过一两年，那时候，每天走在街上，随处可见的就是数不胜数的米粉店了，因为米粉就是桂林人的主食之一。
记得在桂林生活的那一段日子，每天清晨早早起床，妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪，老板不会问你要多少碗米粉，而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后，你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，当然少不了香气袭人的葱花，然后用筷子轻轻搅拌一下，就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉，还没品尝，我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口，爽、滑、嫩、软……啊，真是让人回味无穷！如此美味的'人间美食，理所当然地成为了桂林的一大特色美食！虽然，我离开家乡已有许多年，在不同的城市也吃过许多标注着“正宗桂林米粉”字样的米粉，但毕竟味道还是相差甚远，不一样的米粉，不一样的水，不一样的情，做出来的米粉又怎么会一样呢？
多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉，找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们，如果哪天你到山水甲天下的桂林，千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦！
米粉作文600字 篇4
几个月前有这样一条新闻：清华大学毕业生竟落魄到卖米粉！一时间舆论纷纷，大家各有不同看法。
其中许多人是在喝倒彩。有人冷嘲热讽：“哟哟，这就是清华毕业生？真丢脸！”有人冷漠地加以评论：“只会死读书，现在你看，一毕业连工作都找不到。”
而我，在看完所有评论后，默默地给这位“落魄”的大学毕业生点了一个赞。
我点赞的本意并非要笑话他，而是觉得他做得并没有错，想要给他一些鼓励与支持，卖米粉又怎么了？何谈落魄？卖米粉也是一种职业呀。
而且，很多评头论足的人都不了解事情的真相。其实，开米粉店不是这个人被迫的选择，而是他的兴趣爱好所在。他自己也说了，早就想要开一家小店安稳地经营着，有人说他缺乏远大志向，但人各有志，他就是想平平安安、恬静安稳地生活着，做自己喜欢做的事，这能怪他吗？
这位清华毕业生在某篇文章写道：“……只追求自己的兴趣，注重过程而不是结果，即使将来去扫大街，若能获心安，也自认是人生大赢家。”
他的话令我深有感触，我觉得现在的'社会变得畸形了，人们一味追求功名利禄，这些成为了他们生活的全部重心。像这个人一样，敢作敢为、追求自己的志趣、不怕别人争议的人，确实不多见了。可是，似乎整个世界反过来开始嘲笑这些人，肆意地攻击与谩骂背后，难道是那些已失去志向的人想要掩盖这种缺憾的无力之举？
我为什么要给这个清华毕业生点赞？因为我不想让像他一样勇敢的人因被嘲笑而放弃、退缩，我希望我出的一点微薄之力能让他们感受到他们并不是在孤军奋战，而是有人支持、肯定他们。更重要的是，如果能带动大家一起点赞，让大家都明白这种行为并不羞耻，那就更好了。若有一天，再出现“北大学生当保安”、“清华学生卖馒头”等此类新闻，很少人批评，多数人褒奖，大家都认为这是名校学生应有的兴趣与勇气，那么这样的社会才是我心中真正的和谐社会。
米粉作文600字 篇5
在我们的一生中，有许多让人感动的事，不管发生在自己身上，还是别人身上，都像星星嵌在天空上一样，牢牢地筑入我们的心房，震撼着我们的心灵。
有一次，我正去补习班的路上时，正巧遇到了红灯，便停下来四处张望。突然，一阵熟悉的香味飘来，这是什么呢？对了，我最爱的炒米粉，真是香气四溢，一闻就要流口水了！我循着香味朝远处望去，只见一个成年女子正在路边炒着米粉，不怨客人的抱怨声和路边嘟嘟嘟的“车叫声”，只管一心一意、不声不响地做米粉，毫不马虎。她的旁边则坐着一个看起来二、三年级的小女孩，正在写作业。我看看手表，嗯，时间还早，还能去买一碗香喷喷的炒米粉。
我十分耐心地等完了漫长的两个“巨型”绿绿灯，便向那跑去。我刚想走近，没想到却看到了让人悄然落泪的一幕：那个成年女子因为已经没有了顾客，坐在椅子上，靠着车已经睡着了，而那女孩似乎做完了作业，正要喊妈妈，可刚要脱口而出就一下子被咽了下去。女孩轻轻脱下自己的外套，走向她的'妈妈，十分温柔地盖在她的妈妈身上，并深情地望了妈妈一眼，那眼神似乎在对她的妈妈说；“妈妈，你就放心地睡吧！我来帮你招待客人！”我的眼眶湿润了，这个场面像放慢镜头一样，在我面前放过，一遍又一遍。
擦干泪花，我朝母女俩瞳了过去，用好不容易调整过来的声音对那个小女孩说；“我要一碗米粉，谢谢！”那女孩看客人来了，立即行动起来。那动作虽然有些笨拙，但我知道，这是包含满满的爱的行动。过了一会儿，女孩递上了一碗热气腾腾的米粉。
我知道，那是一碗爱的米粉！
米粉作文600字 篇6
小时在四川待了许多年，不能忘却的美食，一个是串串，一个是兔头，还有一个便是米粉。常常闭目回忆，它总是那个不可缺少的部分。
在东莞，早晨起来常是清清淡淡，煮一锅粥，几个白馒头，有时加点榨菜，便无味地解决了早餐。而在四川什邡，每隔几天就会去外面吃米粉，肚里只用一点白粥垫底，便到街上，巷里、道边无处不洋溢着粉香。馋了，饿了，便随意进家店坐着，就有人来招待用那一口纯正的四川话说：看看哈，要啥子米粉，有牛肉、排骨而我总会应声：老板，牛肉米粉，一两的！好嘞，清汤还是清红汤？清红汤，要熟姜！语气中蕴含着无比的欢乐与期待。这里没有什么所谓的服务员，没有长长的菜单，只有地道的、快乐的`对话，一切都是那么随意与自由，那是每一天早晨助力奋斗的第一个帮手，是晨光微熹中每一位顾客对接下一整天的期待与厚望。
小小一碗米粉多多少少是辣的，辣得香，可以将你的睡意朦就全部都赶走。老板的制作流程我也曾留意过，厨房里白白的雾烟，老板从锅里捞出一把白米粉，轻轻放入大大小小不同规格的碗，细细长长的白米粉与碗中酱料混杂，瞬间晕上淡淡的颜色。那颜色也十分吊人胃口，浅浅棕中混着几点辣椒红，油光微泛。再撒上一层牛肉，那牛肉也是肥大硕美的，丝丝肉都有条理的，它们都被切成了一个个小方块，整整齐齐，老板有时心情好，会给你多一点儿肉，更让顾客心里尝得美。牛肉上铺一层散发着清香的葱花和点香菜，便完成了，这时，老板总会热情地端到你面前，让你快品尝。看着眼前米粉，我总爱迫不及待探起簇子，将粉拌一拌，送入嘴中，鲜辣的粉热热的，汤汁美味得叫人心都发麻。夹起一夹粉，每一根之前都有清红的油光，白白的烟缭绕着，让你闭目，嘶溜一声入口中，舌尖上是一个斗牛舞，辣辣的总会使你忍不住再吃一口，再吃一口，甚至将汤也一齐入肚。
什邡的米粉，红红火火，早晨来一碗，便使人拥有了一天奋斗的气力，它繁杂精细，却又不贵，让人喜得不行。
米粉作文600字 篇7
我的家乡在南充，那里的米粉在四川也算得上颇有名气，所以，我对家乡的米粉特别喜爱。
我家乡的米粉是用本地的精选白米制成的，换个地方的米制出的米粉味儿都没这么鲜美。制作家乡米粉的工序，说起来容易，真正制作起来却很麻烦：先要把白米碾制成又细又白的米面，然后再经过水煮、欲蒸等前前后后总计十二道工序，才制成那半透明的可爱的米粉。
刚煮出来的米粉同开始半明半暗的颜色大不一样，就像玉石一样白腻、滑润而富有光泽。放上佐料，那麻、辣、香、酥的味儿扑鼻而来，光闻一闻就足以香掉你的鼻子。
我最爱吃的是鳝鱼米粉，在雪白的米粉上面滴上红油，再撒上点葱花，显现出来的颜色可漂亮了，白如雪，红似火，绿得像一块块翡翠的碎屑，仿佛在大雪里开了几朵鲜红的杜鹃花一样。
我家乡的米粉不但颜色好看，也很好吃。那鳝鱼的香脆，米粉的滑爽，佐料的香鲜，又麻又辣，又香又甜，真可谓名小吃矣！
米粉的种类繁多，有鸡汤米粉，牛肉米粉，羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和云南的过桥米线媲美，还可以成为馈赠亲友的`上等礼品。正因为这一点，所以，我们家乡的米粉已受到各界人士的广泛关注了。
许多慕名而来的外乡人往往不懂得米粉的吃法，他们一闻到米粉的香味，就迫不急待地一古脑儿吃下去，连它的优点都没品尝出来。我可是有亲身体验的，有一次，妈妈煮鳝鱼米粉给我吃，我一看见那油晃晃的米粉就馋得直流口水，一口气吃下了好几碗，吃得我满头大汗。肚子是填饱了，可米粉到底是什么滋味，我可不清楚。
后来我才知道，吃米粉要细嚼慢咽，慢慢品味才能吃出米粉的精华之处，这大概就是我吃米粉的经验吧！
川北的米粉，由于货真价实，制作精细，佐料齐全，清洁卫生，引来了四面八方的友人。最近，家乡的米粉已经开始出口了，远销日本、新加坡等国家，我希望它能为家乡多赚外汇，把我可爱的家乡建设得更加美丽，富饶。
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