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老北京的作文600字8篇
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的老北京的作文600字8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
老北京的作文600字 篇1
元旦的繁华是不相上下的。
厨房里一片音乐的交响——菜刀碰击菜的声响；油锅发出的“滋滋”声；大人们说话的声音；小孩们慨叹的声音……虚无缥缈，交错成一片声音的巨网。小孩们最爱的便是这春节的繁华劲儿，心里总会暖和而激动。趴在灶台前，在严冬中感受着火炉的`温度，别提有多幸福。烟雾旋绕的厨房里飘来阵阵香气，可真让人垂涎欲滴。
大人们也拿出陈年老酒，孩子会铺上桌布摆上碗筷，大家都忙里忙外，一刻也闲不下来。真是繁华特殊。
吃过晚饭，收拾好，大家都换上新衣，围座在一同喝茶、聊天、嗑瓜子，不论是平常在外地工作的，还是出差的，在这个时分都齐聚在家，享用着家的温馨和聚会的幸福，此刻美得不相上下。
美味的年夜饭让人大呼过瘾，放鞭炮、放烟花更是让孩子们激动。随着十二点钟声的敲响，新的一年到来了。每户人家都不约而同一同放起了鞭炮，我们也齐聚在院子里；放响鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”一串火红的鞭炮发出刺耳的声音。烟火也一串串冲上夜空，好像一朵朵娇艳的玫瑰在争芳斗艳“红的、白的、绿的……”五光十色，在夜空中分发出耀眼的光辉，让人心头感到光明，感到暖和。我放眼望去，每个人都抬头仰视，脸上放出绚烂的笑容，或许这才是春节最大的意义所在吧！
放完烟火，大人们集聚在一同聊天，很晚才睡，只需很小的孩子才会睡。窗外四处灯火通明，烟火与鞭炮也是纷至沓来，这换谁，心中都痒抓抓的，哪还睡得着啊！大孩子们都继续放着鞭炮，声声响遏行云。这元旦夜可真是繁华特殊啊！
老北京的作文600字 篇2
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的'粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
老北京的作文600字 篇3
旧历五月五日为端午节，老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节，端、初同义，五、午相通，按地支顺推算，五月为午月，故初五日作端午，又因午时为阳辰，亦称端阳。
端阳节始于春秋战国时代，起源于江南，由来有多种说法，民间流传最广，最有影响的说法是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的精忠，追封他为忠烈公，正式将五月五日端午节赋予纪念屈原的`意义。抗日战争时又定五月五日为诗人节。
端午节时，在南方讲究举行龙舟竞渡，在北京明清两代则讲究熙游避灾。初五日上午，群入天坛避毒，天坛是祈年圣地、各胜，既仰仗天之神力避毒，又可游乐；过午，有的到鱼池或高粱桥、满井、草桥、积水潭等处饮醵熙游。
端午应节食品是粽子，一般是小枣粽子，蘸白糖吃。时令鲜品是樱桃、桑椹。糕点铺卖一种用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案的桃酥式的圆糕点，叫五毒饼。人们以这些时鲜和应节糕点用来上供或互相送礼。
北京人俗谓善正月，恶五月。因五月气候温热，易生病毒瘟疫，故用天师符和钟馗像来镇宅、驱避邪祟。清人柴桑《燕京记》云：(端午)前数日，肆间用黄纸盖朱印，或绘天师、钟馗像，或五毒之形，人购而粘门上，以逐祟恶。从五月初一起，各家还将菖蒲、艾草插在门的两旁，一曰蒲剑，一曰艾虎，也为辟邪驱瘟。为辟邪，京城端午时，人们还纷纷买蒲鞋穿上过节。不错哦
端午节还有扔灾一说。节前，手巧的妇女以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜豆、葱、蒜形状，用彩线串起来，五月初一那天系于小儿的钗头或背上、胸前；小姑娘还用硬纸条叠成菱形粽子，缠上五彩丝线，戴在身上，通称葫芦、续命缕。到了五月初五午时之后摘下来，连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来，一起仍到门外，叫扔灾。
节日期间，人们还要饮黄酒，在小孩头上用雄黄画一王字，有的还用雄黄涂小孩的耳鼻孔，说是夏日能避蜈蚣等毒虫钻到耳鼻孔中去。
老北京的作文600字 篇4
老北京有老规矩，老规矩有老味道。
在每一个北京的家庭中，这些老规矩时时刻刻地回响在孩子们的耳畔。这规矩中没有大道理，有的只是一种对立身行事的提醒。可对每个孩子而言，老规矩就是他们成长的模具，让人温润光泽;而对每个大人而言，老规矩中的字字句句都有“三味”。
一是“情味”。老北京最讲情义，也最重感情，自然在教育中要透漏出人情练达。“做人要懂礼尚往来，不能太小气”“借了别人东西要知道还，知道感谢，再借才不难”，这些耳熟能详的`话总提醒着我们心中要含情，做人才不“硬”。懂得尊重别人的感情，学会建立情感的纽带，一个人才活得从容不迫。整个北京城，就是在这份“情味”的笼罩下，显得温润，显得温暖，显得温情。
二是“礼味”。北京人很重视家庭教育中的明礼。“出门回家都要跟长辈打招呼”“做客不许随便动主人家的东西”“站有站相，坐有坐相”，这一切都是要构建“礼”的社会。长辈是亲人，该有的礼数不能少;外人再亲近，又不能由着性子不讲礼貌。这便是北京人，纵然有情，不可少礼。如果说情是人与人沟通的桥梁，那么礼便是这桥梁的根根基柱。有礼，社会方治，立身方正。孔子云“不知礼，无以立。”正是这个道理。
三是“德味”。一个人长大总要持家行事，老规矩中自然要求“忠厚传世，勤俭持家”，自然告诫“俭以养德”。人人都希望孩子能顶立门户，那么这从小的教育，就是注重对德行的培养。其实，这是经邦济世的大教育。一个人有德行，家便能顺;每个人有德行，国便能兴。
情味，礼味，德味，实质是有情，明礼，养德，这寄托着每一个北京家庭对下一代的殷切期盼，也蕴藏着每一个华夏儿女对社会和谐、国家兴盛的深深祝福。
老规矩中的三味，是北京味，是人味。在此作诗一首：回望老规矩，重品北京味。
老北京的作文600字 篇5
大家都有过过春节吧？春节是一个热热闹闹的节日，我是非常喜欢过春节。今年的春节，是在老家过的。
正月二十，我们的餐桌上摆满了食物，一共摆满了四桌。红的红绿的绿。我们几个小孩子看见那么多美食，都流出了口水，准备大吃一顿。这就是所谓的年饭。当然，年饭主要不是吃，而是一种热闹的形式。我们几个孩子刚吃完年饭，就迫不及待的跑去外面买小鞭炮玩。
到了正月二十一，就是拜年的时候，简单地说就是向大人问声好，然后像大人索取红包。如果你认识的亲戚非常之多，那你就发财了。
正月二十二，这天要忙起来了，第一个项目就是去山上拜祖宗，拜祖宗的的形式有很多种，可以拿着几根香去，也可以直接拜，还可以烧钱作纪念。我拿着一大沓冥币，拿上打火机。一千亿一张。我拿了很多，然后烧掉了，这种感觉就是爽。
接着，我们还拿出长鞭炮出来燃放，一个大叔燃放以后，漫不经心的走出来，随后听见：啪啪啪的'声响，还有一些小孩捂着耳朵，但还是流露出了笑容。从山上爬下来，这一折腾，可累了。我睡的很香。
正月二十三上午，也就是除夕这年，要贴新对联。带着一锅糯米胶（烹饪出来的那种），走遍屋子，把旧对联撕下来，然后贴上新的，我负责撕下旧的。虽然这个工作简单，但也不能乱撕，要对整齐，然后撕下来，不然的话就会撕成不规则形状，贴不上新对联。
除夕晚上。我们每家每户都要放烟花，我们也开始放了。有一位大叔叼着烟摆好烟花，不紧不慢的燃放了。我连忙把耳套带上，这才开始了节目。在持续了3秒后，一束火花直速上升，在空中爆发出一条条彩带，接着又是一束火花冲上天，在许多烟花同时上升时，天空立刻映出焕然一新的景色
直到看完春晚，我们才休息，这一天真累啊。
老北京的作文600字 篇6
礼物是一份深情的希望，感动着每个收到它的人；礼物是一份沉甸甸的寄托，温暖着每个拥有它的人；礼物是一颗真挚的心，体贴着每个珍惜它的人。在我的记忆深处，我的家人曾经送给我很多礼物，但令我印象最深的是妈妈带我去吃的一碗香喷喷的老北京爆肚，至今令我回味无穷。
那次，我数学没考好，心情很低落。妈妈拍拍我的肩膀说：“走，我们去吃大餐吧！”妈妈带我来到了宝龙后街的一家小吃店，门头的牌匾上写着“老北京爆肚”。店里布置得很温馨，墙上挂着老板一家人去北京旅游的照片，红红的故宫城墙，满脸灿烂的'笑容，让我郁闷的心情得以缓解。店里的老板是一位三十多岁的阿姨，她热情地招呼我们坐下。阿姨穿着今年流行的白衬衫，淡绿色的针织马夹，头发梳得高高的，大大的眼睛充满和善。看着阿姨的笑容，我低落的心情一下子好多了。前台坐着一个小男孩，他穿着一件蓝色的POLO衫，神情专注地在画漫画。妈妈对我说：“这个小哥哥在树人小学上五年级，学习成绩班级前五名，每个周末做完作业，都来妈妈店里帮忙。”这时，后厨传来声音：“碗快用完了！”小男孩马上抬起头，跑到后厨去帮忙洗碗。他挽起袖子，在水池边认真地刷洗盘子，然后，把筷子、盘子、勺子分类，动作非常熟练。
小男孩洗碗出来时，双手小心翼翼地端着一只大碗，礼貌地放在我们面前，微笑地对我们说：“请慢慢享用。”那是一碗老北京爆肚，白色的汤汁，上面飘着几叶香菜，香喷喷的，冒着热气，我的口水都要流出来了。我一边吃着，一边听妈妈说话。这个小哥哥的爸爸在外地工作，妈妈每天很忙，没时间接送他。他每天自己坐公交车去上学，回家后去奶奶家吃饭，自己独立完成作业。
阿姨和小哥哥的故事深深地打动了我。他们是那么平凡而又那么努力地生活，微笑着度过每一天。妈妈请我吃了一顿饭，让我感悟到了很多道理。我要以小哥哥为榜样，努力学习，专注做事，做一个积极、乐观、勤奋、向上的好少年。
老北京的作文600字 篇7
从我出生开始，我就生活在北京。而我对这座历经风雨却显得格外厚重富有内涵古城，也随着我年岁的增长而越加了解。
在我很小的时候，就知道北京和其他地方的不同。那时候认为可能是因为北京是首都吧？但是现在我回想起这个问题，我会想到或许是因为北京是六朝古都，承载了太长的历史，经历了太多的故事，诞生了多的伟人……如此深沉厚实的文化底蕴，如此博大精深的精神文明，才会让我从心底里觉得北京与其他地方不同吧！
老北京的住宅也分了三六九等，先不说美轮美奂，气势恢宏的紫禁城，也不说亭台楼阁精致如画的王府别院，单是那“天棚鱼缸石榴树，厨子肥狗胖丫头”的普通民居也有着让人无法自拔的魅力，这的里生活的老北京人，透着那么一股恬淡闲适。
而在一个生活在北京好几代的'家庭里，每年在吃和节上面花的功夫也不小。先不说春节，元宵，端午，中秋这些大的节日吃的讲究，单单是那些节气里对美食的要求也是不少。如在立春的时候要吃春饼烙双合的薄饼，吃时揭开来，用饼卷着生熟各菜，卷成“卷儿”吃。生熟菜中熟肉菜是酱肘子、酱肘花切成的丝，另外得有炒和菜，用豆芽菜和粉丝炒成，还可以有炒菠菜、韭菜、鸡蛋等。吃时都是自己动手，愿意吃什么就卷什么；还有头伏的饺子二伏的面三伏的烙饼卷鸡蛋，立秋的时候还要添秋膘，此类的活动不仅是传统也是让一家人聚在一起，图个其乐融融的气氛。
其实哪怕是我家四代都生活在北京，在这个高速发展中的时代，我们平时的生活中老北京的痕迹也越来越少。不过近年来国人对传统文化越来越重视，我相信这个充满文化让人从心底喜欢的老北京一定不会因为科技的发展而消失在时代的长河中！
老北京的作文600字 篇8
以前的老北京一定是热闹非凡……
那时的北京街道上总是有人拉着二胡，唱着北京腔，还有人把一串串糖葫芦扎在一捆稻草上，拿去卖……当然还少不了随处可见的黄包车，他们同样是老北京必不可少的一道美景。
时光改变着这座城市，人们渐渐都开上了汽车，自然，也就把坐黄包车，当成了感受以往生活的一种方式。我和父母从家乡千里迢迢的来到祖国的首都——北京游览。我们有个心愿，想坐着黄包车，走进千千万万条旧式老胡同，感受一下老北京独特的韵味！
站在路边时，一位年龄较大的老爷爷似乎看出了我们的心思，骑着他的黄包车停在了面前，他热情的招呼我们上车，可我有点于心不忍，因为别人的黄包车上，都加装有一个马达，而他的.却不一样，需要用双脚去不断的蹬踏板才行。
正在我犹豫的时候，父母把我拉上了黄包车，说好价钱后，我们便来到了几条著名的胡同，老爷爷吃力的蹬着，嘴里还为我们讲解着各个胡同的来历，与曾在这儿发生的故事。不时，还有几个骑着电动黄包车的人向他投来鄙夷的目光！但他毫不在意，依然吃力的蹬着，他的声音越来越小，鬓角也冒着虚汗。终于，到了终点，我赶忙下车，老妈本还想砍价，我赶紧拉了拉老妈的手，示意她别再砍价了。老爷爷从布兜里拿出一个钱包（其实只是一个纸巾的袋子而已），里面装着皱巴巴的一沓零钱，用一双长满老茧的手，找给我们零钱。之后，他骑着车离开，在夕阳下，他的背影泛着金边，仿佛成了一副美妙的剪影画，深深印在了我的心中。
是啊！每个人在生活中有自己的位置，而这个位置都是独特的。无论是谁，都可以成为这个世界上一份美丽的风景！
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