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鱼汤面作文600字3篇
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的鱼汤面作文600字3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
鱼汤面作文600字 篇1
我不是一个很能记住东西的人,很多往事都遗忘在心底,但我从不为此而悔恨,因为就算我忘记了所有的东西,只要不忘记那碗鱼汤面的温暖,我就很知足了。
我小的时候,住在苏北,那个地区有一道很有特色的主食,叫鱼汤面。之前我从来没有在外面吃过鱼汤面,因为我的外婆会做,而且外婆的鱼汤面很好吃。奇怪的是,我从小就不爱吃鱼,因为不喜欢它的腥味。但外婆的鱼汤面,我不仅爱吃,还从来没有吃腻过。
面条是外婆用刚磨好的`面粉做的,又柔软又筋道,而鱼是外婆早上起大早到隔壁的早市上买的。听外婆说,早市上的蔬菜、肉、鱼都很好,去晚了就买不到了,有时,外婆会再带一些小菜,比如萝卜条、腌黄瓜啦,给我们配着鱼汤面吃。
我从来没有亲自见过外婆做鱼汤面,因为外婆早上总是起的很早就起来买好食材回来做鱼汤面给我们吃。每天我一起床,出了房间,就可以看到香气扑鼻、热气腾腾的鱼汤面,旁边还有一小碟外婆拌好的黄瓜条或萝卜条,耐不住香味的我连洗漱都不高兴做了,直接扑上去大口吃起来,外婆总是笑盈盈地看着我,提醒我要先去洗脸刷牙。长大了一点,我有点心疼外婆了,对她说,不要早上起那么早去早市了,今天可以把明天要买的东西买好放在家里,外婆还是笑着,用有点嗔怪的口气说:“那怎么行呢,鱼买了放到明天就不新鲜啰!”
做好了鱼汤面,外婆总舍不得吃,总是留给我,而且知道我不爱吃鱼,尤其是我不喜欢剔鱼刺,外婆就把鱼里的刺一根一根剔出来,然后尽捡个儿大的鱼肉放在我的碗里。外婆也知道我不喜欢鱼的腥味,总是在碗里放上早上刚摘下来的葱花或者香菜去腥味,这样,每天早上喝鱼汤时,我总能尝到朝露的味道,更多的,是爱。
外婆在几年前去世了,我再也尝不到“外婆牌”的鱼汤面了,尝不到她的爱,我深爱的外婆,作为一片记忆化在浓浓的鱼汤面里,告诉我:外婆,我永远爱你。
鱼汤面作文600字 篇2
鱼汤面是东台的名小吃。特爱吃面的我一听到这三个字,就馋得“口水直下三千尺”。
那天放晚学回家的路上,我和妈妈的肚子早已唱起了“空城计”。突然,一个招牌出现在我的眼前:东台鱼汤面。我心里一阵狂喜,赶紧拉住妈妈的手说:“就这家,就这家。”没等妈妈开口,我就拉着她往店里冲。进了店,我们找了个座位,回头一看,一位师傅正在做鱼汤面。
鱼汤面的做法十分简单:客人一进门,厨师便抓了一把面放入锅中的沸水里,煮的同时,厨师在碗里放一些佐料,盐、味精、香菜等,放好之后,厨师便将预先熬成的鱼汤盛入碗中。面煮上三四分钟就好了,这时,厨师便将面装入一个漏勺里,再倒入碗中,撒上一些胡椒粉。现在,一碗色香味俱全的鱼汤面就做好了。客人也可以按照自己的口味,放入适当的醋或辣椒,也可以加入荷包蛋等。
鱼汤面汤汁鲜美,看相也好。米白色的鱼汤中是又细又白的面条,加了点缀它的绿色香菜,放在你的面前,香气扑鼻,令人垂涎三尺,胃口大开。
我吃鱼汤面时,又加了几滴醋,然后叫厨师帮我加一个荷包蛋。吃面时,我先喝一口鲜美的`汤汁,然后再大口吃面。面条滑滑的软软的,又鲜又香。东台鱼汤面真是名不虚传啊!
有一天,我和爸爸又去吃鱼汤面,我用“吸”的方法吃,先找到几根面的头,然后用力一吸,汤汁溅得我满脸都是。“瞧你,成大花脸啦!”爸爸看了我一下,笑着说。我狼狈地用面纸擦着脸。
鱼汤面是我最喜欢的风味小吃,我一般都会把它作为早餐。早上吃鱼汤面,一定会令你精神大振的。
嗨!朋友,你一定要来我们这里品尝一下哦。我保证,你吃一次,就会想吃第二次,第三次……
鱼汤面作文600字 篇3
刚起身,我便听到一阵阵叫卖声“大馒头,又白又香的馒头”,“烧饼,一元一个”“现做的油饼,又香又脆”……吃什么好呢?鱼汤面?我打开门,走了出去。
我毫不犹豫地来到小吃街,刚立在街头,各种各样的香味便向我袭来,惟有那一种香是那么熟悉、醇厚、质朴,我随着香味来到一家饭店,那真是人山人海,我好不容易才等到一个坐位,刚坐下不久,服务员就托着盘来了,面条儿静躺在纯白的鱼汤里,鱼汤上飘着几点葱花,如同翡翠一般,为这碗鱼汤面增添了几份色彩,煞是好看,我想一口气吞了它,但又仔细想想,这样吃岂不是错过了它的鲜美,细细品尝,面条儿十分滑溜,“哧溜”一声,几根面条儿就进入我的口腔,是那么圆润,我小心咀嚼了几下,啊,那可真是鲜美,面条里渗出鱼汤的醇香,嚼起来十分有劲道,我吃完一口,再来一口,就这样,面条儿全吃完了,再看看这鱼汤,上面虽浮些油花与葱花,但却遮掩不了它的`白,似牛奶般,我喝了一口,那味道真是妙不可言,一直在我口腔内萦绕,散发出鱼肉香,使人喝了还想喝,被称美食家的我,自然抵挡不了那样的诱惑,全把它喝了。
看上去,鱼汤面的做法十分简单,其实有点复杂,把姜丝,油倒入锅中,等油在七、八十度时放入鱼、肉骨头,再加上适量的盐,点上几点白酒,猛火爆炒几下,再倒入开水下去慢慢炖,等香味散出来时,把骨头过滤掉,先将水烧开,将面条放入锅中,再加入少许冷水,等第二次开锅时,将面条捞上来,放入鱼汤里,再撒点葱花,这道鲜、香、味俱全的美食就大功告成。
在太阳的映照下,我走在回家的路上,心中十分满足,烦恼早已抛到九霄云外。
如果下次你来到我的家乡――东台,请品尝一碗鱼汤面,那味道真牛!
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