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做馒头作文600字(精选15篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的做馒头作文600字(精选15篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
做馒头作文600字 1
“出锅喽”,香气腾腾的馒头做好了。
今天,妈妈心血来潮,要和我一起做馒头。
被早早地从“周公”那里拉回来的我,看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆,残留的瞌睡立马消失,以最快的速度冲进卫生间洗漱完,出来的时候,妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉,又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后,妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里,双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿,面粉发生了变化,变成了一团柔软的面团。
我在旁边蠢蠢欲动,也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊!刚刚碰到面团,手就被黏住了,无论怎么甩,它就是死缠烂打不肯下来……
反复揉搓后,面团达到了三光,即面光,手光,盆光,可以发面了。十分钟后,面发好了,妈妈拿起一小部分面团,做示范给我看。先把面擀成饼状,把这张“饼”卷起来,切成一个个小剂子,瞧,一个个白白胖胖的`馒头坯子就“诞生”啦!我们俩没用多少时间,就把之前的“大胖子”(也就是面团)变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。
把“小不点”待在蒸锅里,继续发酵约二十分钟。好了,万事俱备,只欠东风--上蒸锅啦!随着锅里的水开,蒸锅开始冒出白色的蒸汽,越来越浓,馒头的香味飘散出来,越来越浓,不一会儿,厨房里香气四溢。呀呀呀,肚子里的小馋虫都被勾了起来,口水“飞流直下三千尺”。
馒头装盘后,迫不及待地叫来爸爸,一起品尝我和妈妈的手艺。爸爸眯着眼睛,三两口吃下一只馒头,赞不绝口!我心里特开心,充满了成就感。
自己付出了劳动,才知道生活多么美好啊。
做馒头作文600字 2
今天,妈妈买了一大袋面粉和一小包不知是什么的东西。我问妈妈:“妈妈,那小包的是什么东西?有什么用吗?”妈妈满脸微笑,摸摸我的头:“这叫发酵粉,是用来把面团胀大的。儿子,我们来自制馒头吧!”“好耶!有馒头吃咯!”要知道,我可是特别喜欢吃馒头的。
妈妈先装了一碗热水,再把一勺子的发酵粉倒入水中,最后让我倒一些面粉到水里,搓成团。我洗干净手,把手插入湿面团里。妈妈继续往湿面团里加干面粉。我搓啊搓,左捏捏,右按按,感觉像是在玩橡皮泥。我一时忘记了自己是干什么的',以为是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把湿面团弄成一块,右手用力按下去,然后双手搅拌着面团。直到妈妈叫了我一声,我才想起,我是在搓面团。我把双手拔出面团一看,呵!好家伙!本来一双好好的手,现在沾满了碎面团,白白的,无论怎么甩也甩不掉。妈妈让我去洗干净手,正经地搓一遍。但无论我怎样正经,碎面团也会沾到我的手上。妈妈只好“亲自出马”,她的手法很熟练,她先把面团的一端托起,另一只手用力压下去,这样反复几次,三下两下就把面团搓好了,而且手上也没有太多的碎面团。
下一步就是搓成一团团的馒头了。这步可就简单多了。我先把大面团分成一个个小面团,再把小面团搓圆,然后压扁,最后修整一下边缘。虽然模样不像馒头,但是我已经心满意足了。我把馒头放到锅里蒸了十来分钟,便出锅了。“上馒头咯,宇浩牌馒头来咯!”爸爸妈妈都被我逗笑了。
虽然这次自制的馒头质量和味道都不咋样,但是,通过这次做馒头,让我懂得了:不是什么事一开始我们就会干,而是要我们慢慢摸索、探究。
做馒头作文600字 3
一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头。”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。
时光流逝,一转眼,便过了四个小时——做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚平,制成一张张面皮。
大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的!我只要把拇指放在面皮的'外侧包就行!”我照着自己的想法一包——成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分——感情。
这次,我学会了做馒头,这也是我暑假的收获。
做馒头作文600字 4
暑假时的某天,我还在睡梦之时突然,听到了二楼厨房有高压锅的“嘘嘘”声。我想,咦?这是怎么回事?我一定要去探个究竟。于是我蹑手蹑脚的下了楼,来到二楼厨房一看,哦,原来是妈妈在做馒头,嘿嘿!让我吓唬吓唬她。“妈妈!”我大声的喊道。“啊!”我妈妈被我吓得魂飞魄散,差点晕过去。“原来是你啊,儿子。”妈妈气喘虚虚的说。我满脸疑问说:“是啊,妈妈您在干啥呀?”妈妈说:“我在做馒头啊,不然今天我们吃什么?吃西北风啊?”“做馒头?太好了我也要做。”我兴奋的说。妈妈一脸奸笑的说:“想做馒头是吧,可以,但是你必须先刷牙、洗脸和把你的'指甲剪掉。”“啊,好吧。”我只好听从老妈的吩咐。我做完老妈交代任务以后就直奔二楼厨房,来到一看妈妈的“第一代馒头”已经出锅了。妈妈一面把锅盖盖到锅上一面笑嘻嘻的说:“我静候‘第二代馒头’的到来。”
我开始做了,我先把所需要的面粉撒在了上面,然后把一点点酵母放在上面,再加一点点水,就开始和面了。和好面以后我把面团像搓橡皮泥一样搓,不时还撒一点面粉上去使面团不粘木板。搓好面团以后,就可以摆造型了,我拿起我的宝刀(水果刀)向面团的中间切去,我先做一半,另一半我先留着。我用传统做法做好一半,另一半我把它们中心摁空然后填上糖,然后包起来,摆成字样。然后将我的“第二代馒头”放进去。最后要等十分钟以后才能出锅。
十分钟过后,我做的馒头终于出锅了。我迫不及待的拿起一个馒头,啊呜,好甜啊!我的心里美滋滋的。
你们还有什么做馒头的高招?有的话可以一起来讨论哦!
做馒头作文600字 5
暑假里,我们有大把的空闲时间。做点什么好呢?有一天,妈妈就带着我一起做馒头。
妈妈买来的是馒头自发粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因为是第一次做,还没有经验,所以水放得太多了,搅拌过以后,只是一碗糊糊,我们只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面团,接下来我们把面团放在大碗里,用保鲜膜把大碗包起来,等面团发酵。过了一段时间,我们发现发酵过后的面团变成很大一团了,好像吹起来的气球,把碗都胀满了。
接下来,我们就开始做馒头了,妈妈在大面团上揪下一小团搓了一下,把它捏成长方形。妈妈的动作很快,一下就做了好多个。我打算做动物形状的,那就先做个小猪馒头吧!我也揪了一个小面团,把它分成大小不一的'团,再把它们搓圆,粘在一起,分别做成小猪的头和身体。我又在大面团上揪下一点点,搓成了两个小圆,做小猪的眼睛,然后捏了小猪的耳朵和鼻子。小猪的鼻子比较复杂,先把一小个面团搓圆,再压扁,用牙签刺两个小洞,粘在小猪眼睛下面。费了好大的力气,我的小猪馒头就大功告成了。我仔细一看,总觉得还缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原来还没有尾巴呢。于是我就搓了一个粘了上去。做完小猪馒头,我还做了小猫馒头、兔子馒头、乌龟馒头。
我们把所有的面团都做完后,又等了十五分钟,然后妈妈把我们做好的馒头放在蒸锅上蒸20分钟。当打开锅盖时,飘出来一阵麦香味。大家吃着妈妈做的馒头,都说味道真不错。至于我做的,我还真不忍心吃了它们,在我眼里,这些都成了我创造的艺术品,我怎么舍得吃进肚子呢。
做馒头作文600字 6
一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头.”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。
时光流逝,一眼,便过了四个小时――做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚平,制成一张张面皮。
大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的`!我只要把拇指放在面皮的外侧包就行!”我照着自己的想法一包――成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分――感情。
做馒头作文600字 7
大家一定吃过馒头吧。那你会做吗?哈哈,是不是很伤脑筋呢?来,跟我一起学一学吧。
需要的材料是面粉、发酵粉、糖、馅、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接着再放入适量的发酵粉,双手来回地搓揉。最后,盖上保鲜膜。等待一个小时左右的时间,让它慢慢发酵。注意哦!要放在温暖的地方,这样发酵会快一点。
发酵好的`面粉,黏糊糊的,很有韧性,拉不断。下来,就可以包馒头了。我们准备了三种馅。分别是豆沙馅、鲜肉萝卜馅、青菜香菇馅。开始包了,把揉好的面团,搓成圆状,用手捏一小团下来,做成碗状。接着把馅包进去,把面粉皮四周捏起来。OK!好了。可是,我的馒头和奶奶的馒头无法比较。我的圆圆的,活像个团子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花纹,就像一株盛开的小野菊。哎,失败了。奶奶看着我愁眉苦脸,急忙安慰道:“没关系的,婷怡,慢慢来,看着我怎么做!”我紧紧盯着奶奶的每个动作,认真学着,不时还做做手式。终于,一个像奶奶包的漂亮馒头诞生了。我欣喜若狂地喊道:“我学会了,我学会了!”
开始蒸馒头了。把馒头放入蒸笼内。大约过了20分钟左右的时间。一股股热气漫天飞舞,一团一团的,里面还带着一股让人垂帘欲滴的香气。“出笼了。”没等奶奶说完,我已经跑上去,拿了一个,吃了起来。那馒头又白又软,真好吃呀!很有弹性,吃起来香甜可口。
做馒头作文600字 8
我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋,都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长,这样特别麻烦,所以我决定放假去小外婆家学做馒头。
放假的第一天,我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做,既有些手忙脚乱,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好从头再来一遍。经过多次试验,我终于让面粉听我的话,黏在了一起,变成一团了。和好面,我便按步骤把面团放入烤箱,进行加热发酵。
“叮——”,两个小时到了。我打开烤箱,将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍,胖乎乎的,像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面,不得已将这张可爱的'“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”,将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了,我急坏了。小外婆见状,迅速在面条周围洒上少许面粉,让我重揉两下再切。这时,表弟也遭遇了相同的状况,但他以为面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意,它们一个接一个地跑出来,跳到弟弟的脸上,头发上,弟弟瞬间成了“大花猫”,逗得大家捧腹大笑。
时间飞逝,很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看,口感也比上小外婆那样松软,但是吃着自己的劳动成果,我心里还是美滋滋的!
做馒头作文600字 9
快过春节了,我和爸爸妈妈回了老家,到家时已是傍晚,吃完晚饭,我们和爷爷奶奶聊了一会儿天,就回各自房间渐渐进入了梦乡。
第二天一大早,我们就起来了,因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头,我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料,有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……
“外婆,今天我要跟您学做馒头可以吗?”我问道。外婆笑眯眯地说:“好呀!我来教你。”一切准备工作都做好后,大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好,再搓成条切成一个个小面团给大家用,我看着外婆的样子做,结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我,先把面团摊开,上面撒上干粉,在上面放上馅儿,顺着方向,把面团依次往上拉,一挤一拧,一个完美的包子做成了。我越做越开心,自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子,在大家的欢声笑语中,开始蒸馒头啦!我们把馒头一个个摆放进笼屉,外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待,不一会儿就蒸好了,打开笼盖看着一个个白白胖胖的'馒头,我直咽口水,迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝,一口咬下去,口感松软,馅儿多汁鲜美,自己动手,味道就是不一样呀!
这是一个很有意义的日子,我又学会了一项新技能,也特别喜欢大家一起动手做的气氛,以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。
做馒头作文600字 10
“民以食为天,味以食为仙"。这个假期中,因为新型冠状病毒的突如其来,出去购物很不方便,天天吃不好。于是,我向妈妈提议,我们一起做红糖馒头吧,家里刚好有酵母,面粉和红糖。妈妈欣然应允,我们便开始了。
在妈妈的帮助下,我准备了600克面粉,100克红糖,5克酵母和适量的温水。首先,将红糖和酵母各放入准备好的温水中,接着用勺子慢慢地搅一搅,将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,搅一搅。接着,将融化的.红糖水倒入面团中,继续揉,揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜,让面团发酵,这时我们可以休息会,等待面团发酵到两倍的时候,就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的,三角形的,圆形的,桃子形的,还可以在上面切个十字,蒸好后像一朵美丽的花。
接下来,在锅里加入冷水,烧开水后,再放入馒头,开始蒸了。一分钟,五分钟,十分钟,我在心里默默地数着,终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖,关火后,妈妈说需再等几分钟再开锅,我已经在不断的咽口水了。几分钟后,妈妈终于拿着手套,小心翼翼地从锅里拿出馒头,那味儿,弥漫整个屋里。开吃了,我拿了一个开花的大馒头,这样的馒头肯定熟了,又容易凉,我咬了一口,甜味十足,给人一种清甜感。我一吞下去,那真是美味极了。
这次的红糖馒头真香,因为是我自己做的!
做馒头作文600字 11
今天是五一劳动节,妈妈说:你们姐弟俩今天各学会一项家务活吧!我学扫地,我学扫地!弟弟大声喊着。那我学什么呢?炒鸡蛋,我会了;扫地,我也会了;洗地板?对了,我可以跟妈妈学做馒头。
首先,要先用热水把糖化开,然后用温开水化开酵母,接下来再放面粉我拿着纸和笔认认真真地把妈妈说的步骤记下来。终于到了我自己动手操作的'时候了。
哎呀!我把水放多了,面粉变成了面粉水了!第一波操作还没开始就阵亡了。妈妈看了看,笑着说:没事,慢慢来!万事开头难!在妈妈的鼓励和指导下,我开始了第二次的操作,我先拿一部分面粉,水一小碗一小碗放,放到差不多,我开始搅拌,搅着搅着感觉水太少了,我又加了一碗水,这时湿度刚好。接下来,我开始和面了,这可是个体力活,我和了几下,实在和不动,赶紧呼唤爷爷紧急支援。欧耶!在爷爷的帮助下,这次成功地把面粉和好了,我把面粉团包好,就等着它发酵好。
过了一个小时,面粉团变成好大好大一团,好像一个大蜂窝,妈妈说:可以开始做馒头喽。一开始,我一会儿不小心把冬瓜条包太多了,整个馒头沓沓的,一会儿把馒头切小了,一会儿把馒头掉地上了
一次,两次,三次慢慢的我越做越上手了,不一会儿,发酵的面粉都做完了。看着一个个千奇百状的馒头,我心里乐开了花。
我终于学会做馒头喽!我终于学会做馒头喽!以后我就可以帮妈妈做馒头了,妈妈就不用那么辛苦了!
做馒头作文600字 12
我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨,但是在我眼中,她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的,我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。
首先用温开水把四克酵母化开,再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要过多,能把面粉揉成面团即可,然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜,在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时,就会看到面团变成了一个大大圆圆的棉花糖了,里面还有许多蜂窝状的小气孔,这样面就发好了。拿出来反复揉面团,直至表面光滑,这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵,圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团,反复揉,先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把两颗黑豆装饰在两边,变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的,用萝卜水做的橙色面团,擀成一个圆形的,稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的'剪刀,在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。
把做好的各式馒头放入蒸锅,等水开有气出来的时候开始计时,30分钟。大火蒸馍,蒸好后掀开锅盖,一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说:来吃呀,来吃呀,快点儿吃我呀!
做馒头作文600字 13
今天,听说要去姨妈家做馒头,我欣喜若狂。
到了姨妈家,大家已经在揉面团了。面团揉好后,等它发酵到一定的程度,就可以开始做馒头了。我看着发酵好的又软又细的面团,拿起一小块想做个小。可刚抓起来,面团就粘在手上,无论怎么弄就是掉不下来。一旁的笑着说:“你往手上抹点儿干面粉就不会粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏来捏去,都捏不成自己想要的样子,于是我便放弃了,改做最简单的花卷。
先把一块面团搓成一条均匀的小细条,然后往反方向卷起来,再用筷子重重地把它们夹在一起,用刀把四个边切开,最后做一个圆圆的花蕾放中间,就这样一朵小花卷就完成了。虽然一直站着做,弄得腰酸背疼,但很开心,尝试做花卷就成功了。我和还一起做了小刺猬、鲤鱼……心里期待着能早点出炉。我和一边等着馒头出炉,一边帮奶奶做红糖馒头,奶奶每次都会在馒头中间划一条长线,用手掰开在里面撒上红糖,这样做出来的馒头特别好吃。终于等到我的“花式馒头”出炉了,虽然样子有点变形,但不影响我的食欲。不管烫不烫,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,绵绵的'、甜甜的。经过我们大家的努力,大功告成啦。
看着这么多的“花式馒头”,谁的脸上不是笑眯眯的呢?
做馒头作文600字 14
这个星期六,妈妈又要做牛奶馒头了!我提出想独立做馒头,妈妈爽快地答应了。
妈妈一边帮我拿面粉,一边问我:需要帮忙吗?
我扬起下巴自信地回答道:不用,不用,千万别帮我!
妈妈笑着点了点头,就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了,就抓紧时间开始做
我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净,然后立马把面粉倒进去。哎呦!妈妈不放心地往厨房看过来,叫出了声。
我嘴上笑着说没事,心里却想:面都满屋子跑了,还没事?
不过一会儿,我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉?我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去,记得妈妈说过放半袋,我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头,特爱那浓浓的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了进去。
我又哎呦了一声,妈妈又转过来笑眯眯地问我:需要帮忙吗?
我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的半成品时,我就慌了。不过我没放弃
经过我漫长的'努力,终于可以发面了!我一看,面团已经发到两倍大了,就拿出来把它切成一小块、一小块的。
蒸好拿出来,味道却可难吃了。我左思右想:为什么这么难吃呢?
最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了热豆腐。
做馒头作文600字 15
花卷出锅了,我给妹妹尝一个,她连连说:“好,好,真好吃!”哈哈,这是我和妈妈第一次亲手做花卷馒头,万万没想到,能得到如此的好评,我兴奋不已,可开心了!
事情是这样的:今天早上妈妈去鑫海湾那边的一家包店买了两个花卷馒头吃,感觉咸咸的,满嘴葱香味。于是妈妈想了想:我也可以自己做花卷馒头吃。
等到下午,妈妈把揉好的.面拿出来,另外还准备了葱花、盐、油等食材,我耳朵突然传来了一种声音,我正准备做花卷馒头呢!我突然脑子一动,我就急急忙忙从房间跑进厨房,要求也参加这次做花卷馒头行动。面团发好了,我抓起了一大团面放在砧板上,用擀面杖把面团擀成长方形的面片。在擀的时候,那面团一点也不听话,像块牛皮糖似的老是粘在擀面杖上,我赶快撒了一把面粉在上面,问题就顺利解决了。
接着,妈妈在擀好的面片上洒了一点油,盐和味精,我用手把油轻轻地抹均匀,再撒上一些葱花,白绿相间,衬着油光光的面片。真像开满了小花的白玉盘。
最重要的一步开始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片从这一头卷到中间,再从另一头卷到同样的位置重叠好,然后再用刀把它们切成均匀的几块,放进蒸锅里。
花卷馒头在锅里,不断变大,变软,我耐心等待着,30分钟过后,花卷出锅了,它们比原来大了两三倍呢!我迫不及待地尝了一口,呀!果然好吃,难怪妹妹连连说:“好,好,好吃呢!”
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