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实用的糍粑作文600字四篇
在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的糍粑作文600字4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
糍粑作文600字 篇1
如果说喝雄黄酒是端午的习俗,吃年夜饭是除夕的习俗,那么打糍粑就是清明节特有的习俗了。今年清明节,我就亲眼见到了糍粑的制作过程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗净放入一个木桶中,将木桶放在一口盛满水的大锅上,下面生起火来,不一会,热气就冒出来了。经过一番蒸煮,木桶里的糯米熟了。热腾腾的糯米出桶时,白花花的雾气迎面扑来,一股糯米香直冲鼻孔。整桶糯米被倒到一个大石臼中,大人们开始用石锤击打。打糍粑可是一项体力活,那石锤少说也有几十斤重,我费了九牛二虎之力也提不动,因此需要有好几个壮汉轮流击打。一锤子下去,即使是再坚硬的东西也会被砸碎,何况是这柔软的糯米,因此同时还需要一个灵巧的人来控制形状,添水揉糯米。
开始时,身高八尺、力大无比的'舅舅首先上阵。只见他两手一前一后托住石锤柄,与动作灵敏的叔叔互相配合,一起一落,仿佛在演奏一支富有节奏且欢乐流畅的乐曲。那锤子在舅舅手中得心应手,犹如金箍棒在齐天大圣手中舞动,毛笔在王羲之手中挥洒自如,不久,原本缝隙较大的糯米渐渐融为了一团。别看舅舅打得兴致勃勃,但没过几分钟,他就体力不支,败下阵来。于是,后面的人就自告奋勇地接上去,累了又轮下一个,如此交替、重复,充分显示出了集体的力量。
待打得颗粒均匀时,糯米就变成了糍粑。热气腾腾的糍粑出臼后,倒入覆盖着一层面粉的面床上,用手和擀面杖扒平,然后划成一条条的形状,放入各种馅料,用刀切开,如同包饺子一般包起来,再拉长拉细。这样,香糯可口的糍粑就大功告成了,一口咬入,嚼性十足。
糍粑作文600字 篇2
小时候总觉得打糍粑是体力活,得两个身强力壮的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但这次回老家过年,我才真正了解到,那是以往的事了,现在大家都是用机械来打糍粑。
在亲戚家,有一台奇怪的“铁家伙”,让我和妹妹疑惑不解。爸爸告诉我,这是打糍粑的机器。我和妹妹围着看了半天也没看个明白。这时,姑奶奶端着一个冒着热气的木桶从后院里走了过来,掀开盖子,里面是一桶白花花的糯米饭,糯米饭的香味瞬间扑面而来。我们顿时着急了,叫大人赶快开工打糍粑。
姑爷爷和姑奶奶两人一起,一个用大汤勺往机器口放糯米饭,一个用木棍捣,你一下我一下,我看着觉得好简单,心里痒痒的,忍不住想要自己尝试,但没想到看起来容易,做起来还挺难。
我用力地往机器口捣着糯米,但糯米在我的'手里却变得一点不听话,经常整块整块的粘在木棒上,被我提起来。好不容易整好了糯米,又因力气不够,出口处断断续续,远不如姑爷爷捣得那么大块。真是一件累人的活!才捣了几下,我就累得气喘呼呼,在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑,我在手上抹上茶油,准备捏糍粑。
白白胖胖、热乎乎的糍粑被放到了桌上,我和妹妹迫不及待地捏起了一坨,但随后像被电了似的,缩回了手,放在嘴里吸吮着。那种想捏,但又怕烫的样子,把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶则娴熟地捏下糍粑,滚成一个小团子,递给我,让我放到竹台上按开。
拿着捏好的糍粑团子,我左右手倒来倒去,迅速地把这些白又圆的小团子放在竹台上,用手掌轻轻按开,一个圆圆的糍粑做了出来。按照这个方法,我和妹妹在不知不觉中越做越好。最后,我拿起一块蘸着糖和妹妹一起吃了起来。自己捏的,果然又香又软。
这次打糍粑的快乐,我将永远收入记忆夹中。
糍粑作文600字 篇3
我叫糍粑,住在一个乡下的农户家,大家相依为命地生活在一起,过着平淡而简朴的生活。快过年了,我被运到了超市的柜台上,每天我和我的兄弟姐姐,因为每天我都会看到穿着不同服饰的人们,欣赏着他们的美丽开心极了。有一天,我被一个陌生的叔叔装进了一个大大的纸箱子里。也不知待了多久,随着“嘎吱”一声,卡车停下了,我们被几个叔叔搬下了车,带到了一个陌生的地方。一个阿姨把箱子打开,我赶紧张开嘴巴,深深地吸了一口气,好舒服呀!我沐浴着灿烂的'阳光,我和姐妹们在那里唧唧喳喳地说过不停,马路怎么这么宽,干净极了,两边栽了不知名字的树,长得郁郁葱葱。抬头望去,有许许多多的高楼大夏耸入云霄。我们正欣赏着窗外的美景,被一个穿着白色衣服的叔叔搬进了一幢精致的小房子里,女主人是个漂亮的阿姨,她把我们扔进冒着热气的锅里,我在锅待了一会儿,突然感到身体变得柔软而且很粘,很快我们就被盛到两个很别致的小碗里,于是我和我的兄弟姐妹们分开了,我被端上了餐桌,家里的小主人,打扮得像白雪公主似的,看到我们十分的惊讶,看到我们圆圆的身子,细腻而好看,露出一张好奇的大眼睛,不停地问妈妈:“这是什么呀?”妈妈说:“它的名字叫糍粑。”“糍粑是怎样做成的?”于是我立马从碗里嘣了出来,让我来告诉你吧!
我的父母叫糯米,先把它们洗干净,放在锅里蒸熟,把我们放在一个很大的缸里,两个力气很大的叔叔用两根较粗的木棒,把我们变成很小很小的分子,让我们紧紧地团结在一起。然后就拉成一个团团,这一天也是家里人最快乐的一天,除了家里人,邻居们也来帮忙,把我们铺成一个圆圆的、扁扁的形状,就变成了现在这个样子了。
小女孩也觉得很奇怪,不知道从哪里嘣出来的声音,若有所思的样子。就这样我没有被小女孩吞掉,我被她的妈妈放进一个潲水桶里,于是又开始了一段新的旅程……
糍粑作文600字 篇4
家乡的糍粑别具一格,十分美味,也是我最爱的美食之一。
糍粑全身呈乳白色,像一个皮肤白嫩的小婴儿,正在哇哇大哭。远处看上去好似一个圆圆的月亮,又像朵随风飘飞的白云。糍粑表面摸上去软绵绵的,还很有弹性,十分惹人喜爱,难道有谁见了不喜欢吗?
糍粑的做法十分简单,我还参加过制作呢:先把糯米洗净煮熟,再把糯米放在一个大缸里,用木槌使劲地捣,等捣到你双手直发麻,看上去是那种很软的感觉的时候,再放点面粉,用上吃奶的劲把它们揉在一起,让它们像对恋人一样,紧紧拥抱,永不分离,最后把它们扯成一个个乒乓球大小形状的小白球,再放在蒸笼上蒸,不一会,一个个惹人喜爱的糍粑就出世了。
在家乡,糍粑最常见的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑了。
大人喜欢吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了,再用铁钩挂着糍粑继续放进去煮过了四五分钟就可以取出来吃了。听说只要咬一口,就可以一直甜到心里。(之所以是听说,是因为大人说小孩吃了会控制不住欲望,会一直吃,长蛀牙,所以本人就没有吃过。)
香面糍粑可是我们小人的最爱。把芝麻,核桃仁,黄豆等磨成香粉,糍粑再往上一滚,香面糍粑就大功告成了。小时候,每次我出去玩回来,外婆总是在为我做香面糍粑。我便会偷几个尝尝鲜,当外婆发觉时,我正在用黑乎乎的.小手擦嘴呢。此时,外婆总会咯咯咯地笑,还大声说:“小东西,这都是你的,慢点吃,别呛着了!”
家乡的糍粑色香味俱全,儿时的味道至今仍然令我回味无穷。我爱你,家乡的糍粑!
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