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妈妈菜作文600字7篇
在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的妈妈菜作文600字7篇，希望能够帮助到大家。
妈妈菜作文600字 篇1
母亲，是世界上最伟大的人；母亲，是世界上最和蔼的人；母亲，也是世界上最亲切的人。那么，母亲做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的妈妈是一位专业的家庭主妇，她会做的菜很多，我认为最好吃的还是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那边的特色美食，也是健康又营养的早餐。我和爸爸都认为外面卖的蒿草粑粑并不好吃，只有妈妈做的才是最好吃的。
今天，我缠着妈妈让她给我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟随着妈妈，和她一起到田地里去摘蒿草，往往这个时候，蒿草是最新鲜的。鲜嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，装在碗中。把面粉倒入一个较大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入装面粉的那个盆子里，用勺子搅拌均匀，用保鲜膜封住盆口，放入冰箱内发酵一晚。第二天早上从冰箱里拿出来，用手捏成圆形状，在煎锅里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黄酥酥的`时候，起锅，就可以食用了。光是闻一闻那味道，就要流出口水来。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
关于蒿草粑粑，还有一段神奇而又美妙的传说。在很久以前，一座古堡里住着一位美丽的公主和一位恶毒的皇后。有一天，皇后得以了一把宝剑，这把宝剑可以诅咒一个贵族的人。皇后听说国王要把家产传给公主，就用那把宝剑诅咒公主死去。这天晚上，公主非常绝望，想要自杀，但是，她突然闻到一股清香，原来是蒿草发出的香味。她跑到荒园里，摘了许多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然无恙，宝剑消失在了大雾中，皇后也随之消失了。
家乡的味道，妈妈的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每当闻到蒿草的香味，我就会像公主一样精神百倍。这就是儿时的味道，妈妈的味道。天空灰暗的时候，没有人能看见蒿草的美丽，但阳光一出来，田野里的蒿草最鲜嫩。
妈妈菜作文600字 篇2
妈妈虽不是什么大厨师，但她煮的每道菜，西红柿炒蛋、金针菇炒蛋、焖猪肝、红烧鱼……这些都是我的最爱，一想这些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的还是那道伟大领袖的最爱——红烧肉。
放学一进家门就闻到一阵肉香，我便断定妈妈在煮她的`拿手好菜—红烧肉。放下书包直奔厨房，我看到锅里的红烧肉，口水早已“飞流直下三千尺”了。我一直问妈妈好了没有？好了没有？妈妈说道：“小馋猫，还要等五分钟呢！”等啊等，感觉五分钟好漫长，我趁妈妈不注意偷偷吃了一块，好好吃啊！肉质滑嫩，入口即化，看我吃得满嘴流油，妈妈很开心说：“别看它是一道普通的菜，它的营养价值很高，特别是能补铁。”
我心里产生了一个巨大的疑问，想采访一下我最伟大厨师妈妈怎么做出这么好吃的红烧肉的？我便找出本子当话筒，以小记者的身份采访她，一本正经地问道：“这位厨师，您是怎样做出这么好吃的红烧肉呢！”妈妈回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又实惠。配料是：菜酒、白糖、姜、葱等。”接着我又问道：“我平时看到您的做法怎么跟网上查的方法不一样？为什么？”妈妈得意地说：“我改良了红烧肉的做法，首先把五花肉放进高压锅煮久点，再把它拿出，进锅加上配料，加点酱油，焖10分就行了，主要是减少时间，不然你放学回来，哪能那么快吃到又美又滑的红绕肉呢？正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的。”妈妈又说：“其实好吃的秘诀很简单，只要用心去做，就能做得又香又有营养的红绕肉。”原来是这样，我曾经看过这样一篇文章：当小马长到和母马一模一样时，想要区分，只要看它们吃草时的情形——母马总是自己不吃草，反而把草向小马方向推。
每个妈妈，都有一道拿手菜，她们把浓厚的爱，藏在为你精心烹饪出的这道菜里，每道菜都是妈妈的爱心菜。
妈妈菜作文600字 篇3
凉拌西红柿是我夏日特别喜欢吃的凉菜之一。为了能够经常大饱口福，我打算跟妈妈学一学怎么做。
首先我们去超市选食材。超市的西红柿非常多，我赶紧拿个袋子就开始装。妈妈拦住我说：“西红柿有三种颜色，大红色、橙色和粉红色，其中粉红色的西红柿最适合凉拌和生吃了。”于是我们精挑细选了几个漂亮的粉色西红柿。
回到家，我们开始洗净去皮。妈妈给我一个西红柿让我剥剥看，可是这西红柿的皮不像橘子那样好剥，它的皮很薄，一剥就烂了，西红柿的果肉会跟着皮掉下来。妈妈说：“我有一个秘诀，可以把西红柿的皮轻松剥下。”说完妈妈把西红柿放到碗里，在碗里倒上开水，过了一会儿，妈妈拿起一个西红柿让我再剥剥看。我轻轻一剥，哇！这西红柿比橘子的皮还好剥呢！薄薄的皮轻松就揭下来了，里面的肉一点没被破坏。
去了皮后要开始切了。我和妈妈一起动手，妈妈把西红柿切成块状，我切成片状。然后妈妈把切好的西红柿放到碗里，接着在西红柿上浇上蜂蜜。我问妈妈：“为什么用蜂蜜不用白糖呢？”妈妈说：“因为吃太多白糖对身体不好，爷爷奶奶的血糖都有点高，更不能吃白糖了。蜂蜜却是对身体有很多好处的，是绿色食品。”妈妈想得真周到啊！
开始搅拌了，我切成的片状西红柿虽然比妈妈切的块状的更容易入味，但是一搅拌就烂了。姜还是老的`辣，还是妈妈的经验丰富啊！拌好装盘，一盘新鲜美味的凉拌西红柿上桌了。刚上桌就被大家一抢而空，我和妈妈心里都美滋滋的。这是我吃过最好吃的凉拌西红柿了。
通过这次试验，我觉得生活中的学问真不少啊！做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活！
妈妈菜作文600字 篇4
我现在虽读初中，但也长期不在家，在外求学很少回家，所以对爸妈对家十分想念，更多的是依恋。
在学校呆的时间很长，每天一日三餐都在餐厅解决，餐厅的饭菜多种多样，而且味道也不错，只是每次吃这饭菜时，总是吃不出感觉，总觉得少了什么，没有在家吃妈妈做的那种味道。偶尔餐厅会换样式，会给味蕾带来新的好的享受，可那仅仅是味蕾上的享受，对于内心，没有像在家时妈妈的'饭菜带来的感觉。
人的味觉，总是喜欢一些新鲜的味道可内心其实是向往家里那熟悉的味道的。
记得有一次一个小伙伴过生日，我们一起在他家过，他妈妈准备了丰盛可口的饭菜，还有生日蛋糕。我们一起唱生日歌，吹蜡烛，送祝福，切蛋糕。可吃饭时十分不自在，只好随便吃点就回家了。刚打开家门就闻到了熟悉的味道满分，看到爸妈正在吃饭，我洗了手坐下就吃，妈妈看我这样，问我“你不是给朋友过生日了吗？怎么了没吃饭？”我说“吃过了，可没老妈做的好吃嘛”妈妈听了笑了，我，则吃的津津乐道，哪管那么多。
周末，偶尔回家，每次一进门，就闻到饭菜的香味，然后洗手开吃。妈妈总会责怪我“慢点吃，没人和你抢”我呢，傻笑着说“坐了几个小时的车，累了”然后肆无忌惮地接着吃，吃完了笑着和妈妈说一句“还是老妈做的饭好吃”然后收拾碗筷。
有时候，和朋友一起出去吃饭，也只是去一家不起眼的小饭店，吃点家常菜。但是店里的家常始终不是家里的家常。也终吃不出家的味道。
或许味蕾是容易适应和习惯的，它只满足食物表面的味道，可内心的味觉是苛刻的，它对食物的要求是妈妈所赋予的。
习惯妈妈的饭菜，因为那里有妈妈的味道，家的味道。
妈妈菜作文600字 篇5
母爱如花，给我带来清香；母爱似水，给我带来甘露；母爱像树，给我带来树荫。
明天就是三八妇女节了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我来做饭，我准备给您做一道您最爱吃的黄焖鸡”。爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做饭呀！”
在妈妈的陪同下，我们来到小区超市，买了鸡腿、土豆、金针菇、香菇、小油菜，木耳。回到家，我就行动起来，我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上，然后走进了厨房。
我把土豆削皮，然后切成片，把油菜择干净，把香菇去掉蒂，找了一个比较大的盆，打开水龙头，把所有的食材都清洗干净，又切好了葱姜蒜。你瞧，所有的菜都进入了盘子里，有绿油油的油菜，鲜嫩的香菇，白白净净的金针菇，黄灿灿的土豆，真是赏心悦目啊！
接下来，我打开火，起锅放入油，放葱姜蒜，然后把鸡肉放进了锅里，顿时香味扑鼻而来，发出来滋滋滋的'声音。我拿着铲子不停的翻动，接下来放老抽，蚝油，冰糖，盐，加了一点水，盖上锅盖，煮了一会，然后倒入各种配菜，锅里就像举行了一场盛大的舞会，热闹非凡，不一会，就起锅装盘了。
我累得满头大汗，心想：妈妈每天给我们做饭，多不容易啊。我把黄焖鸡端上了餐桌，看着可口的饭菜，我赶忙拿起筷子夹了一块，送到妈妈嘴里，妈妈津津有味的吃起来，对我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女儿真是长大了！”看到吃的很香的妈妈，我真不敢相信，我能亲手给妈妈做饭了，我心里美滋滋的。
通过这次做饭，我体会到妈妈为我付出的太多了，可是她却从来没有对我要任何回报，我感谢妈妈，是妈妈在我的生活中无微不至地呵护我，是妈妈给了我无尽的爱。真是“谁言寸草心，报得三春晖。”从这以后，我也懂得了感恩妈妈的爱。最后送上我最真挚的祝福，祝妈妈三八节快乐，永远健康喜乐！
妈妈菜作文600字 篇6
今天，是我盼望已久的一天，因为妈妈终于答应要教我学做菜了！
“妈妈，教我做菜吧！”在我的缠功下，妈妈终于肯松口了。“你想做什么？”妈妈说，“我想做酸辣土豆丝，我的最爱啊！”我流着口水说。妈妈说：“瞧你那馋猫样，那就满足你这只小馋猫吧！看好了啊！”
只见妈妈拿起一个土豆，抄起他的武器——刀，不过几下就把一个土豆给脱了“衣服”，我拍手叫好，我问妈妈这是跟谁学的，妈妈说是跟姥娘学来的，我下定决心一定要学好。于是，我也学着妈妈的样子把土豆皮给削了去，只是速度跟蜗牛爬差不多，哈哈……毕竟是第一次嘛，熟能生巧奥，这是妈妈说的呢。
给土豆洗了个澡，接下来是切土豆丝，妈妈把削好皮的土豆一切两半，切面朝下开始细心地切片，再把切好的土豆片摆好切成丝，看妈妈的架势一点不输厨师呢，切出来的土豆丝又细又长。我也不甘示弱，迫不及待的跃跃欲试，夺过妈妈手中的'刀开始，妈妈站在一旁提示着，可是切片时就不小心切到了指甲，妈妈赶紧对我说：“切时要小心啊，这可是细功夫呢。”我坚持把剩下的切完就累得不行了。妈妈把切完的土豆丝放到盛满清水的盆里等待入锅。再来就是配料了。调料有：八角、花椒、辣椒、盐、醋、姜丝、葱花、蒜末和味精。准备就绪后，剩下的就是最后一道工序了。
开始炒菜了，先在锅里放上适量的油，等到七八分熟的时候，放上盐、辣椒、姜丝、葱花、花椒和八角翻炒，翻炒的过程中可以少点醋，妈妈说这样可以使菜更出味，当葱花焦黄时放入土豆丝爆炒，爆炒过程中可根据个人的口味轻重加放盐或醋，出锅前撒上蒜末和味精搅拌，就可以出锅了。
从备菜到炒菜，妈妈都细心地边讲边示范着，自己也体验过，原来做菜这么辛苦呀！妈妈说虽然这个过程是辛苦的，但却是幸福的。真希望我也能做出这么好吃的菜，让妈妈不光吃出幸福的味道还有我那片孝心的味道！
妈妈菜作文600字 篇7
每到秋天我就经常流鼻血，这个星期我又连续流了两次鼻血。妈妈看我脸色蜡黄蜡黄的，决定周末给我烧点好吃的。
星期天，妈妈买了牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜，准备在家做红烧土豆牛肉，她不太会烧菜，拿出手机开始找菜谱。她照着菜谱，先把牛肉洗干净，切成小块，倒入料酒、酱油腌制，同时把胡萝卜、西红柿、土豆、洋葱都切好，又切了葱、姜、蒜备用。接着妈妈打开灶火，热锅；往锅里倒了些油，把葱、姜、蒜往锅里倒。只听“刺啦”一声，热油四溅，妈妈吓得哇哇大叫。她赶紧抓起围裙系上，又慌忙套上一副袖套，这才敢把腌好的牛肉扔进油锅里。锅里立刻升起一阵烟雾，油花像夏天的.知了一样叫嚣得更厉害了。妈妈像个英勇的士兵，左手举起锅盖挡在面前，右手拿着锅铲翻炒牛肉。不一会儿，牛肉从深红色变成了褐色；她又往锅里加了点酱油，把洋葱、西红柿块倒入锅中，继续翻炒。锅里的烟雾和油花似乎平静了许多。这时妈妈在锅里加了许多热水，转小火炖了大约15分钟，随后又加了土豆块和胡萝卜块下去，盖上锅盖慢炖。
过了好一会儿，我闻到了一阵香味，问妈妈能不能吃了，妈妈笑着说：“你这小馋猫，来，我给你盛一碗！”于是她打开锅盖，盛了一点给我。好香啊！我迫不及待舀了一勺吹了吹，喝一口汤。咦？怎么这么淡？妈妈见我愣住了，也拿了一把勺子，舀了一勺汤尝尝。“哎呀呀，我忘记放盐了……”她皱起眉头，在汤里加了少许盐，又尝了一下。“这下可以了。”妈妈终于露出了满意的笑容！
当妈妈把这道红烧土豆牛肉端上桌，我吃着鲜香的牛肉时，心中充满了感动。虽然妈妈不太会烧菜，但是为了我的健康，她愿意努力尝试，我在这道菜里吃出了浓浓的爱！
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