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炒菜作文600字【经典】
在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的炒菜作文600字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒菜作文600字 篇1
今天下午，我放学回家。一进家门就听见“哗哗”的流水声，爸爸又在洗菜了，我跑进厨房一看，只见爸爸站在水池边洗蘑菇。
不一会儿，爸爸拿着一筐洗好的蘑菇进来了，他顺手从橱柜里面拿出一块切采板摆在柜面上，又从筐子里拿出一些又圆又大的蘑菇把它切成两块，那动作看起来是多么熟练啊!我悄悄地走到锅边，想仔细看一看爸爸是怎样烧菜的`，便目不转睛地站在那里望着。只见爸爸点燃了火，火迅速着起，火苗像似一条火龙，缠绕在锅的周围。这时，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里边存放着盐、味精、胡椒、大料、鸡精等调料。
然后，取出色拉油壶，把壶盖打开，用小勺轻轻地舀了两勺，手慢慢地弯下去，油便从勺中一滴一滴落在了锅的中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。这时，爸爸不慌不忙地取出一两勺盐，放入锅里，盐入锅后，“噼啪噼啪”地直响，犹如过春节时燃放爆竹的声音，响声使人的耳朵一震一震。还没等我完全从响声中醒悟过来，爸爸早已把切好的蘑菇倒进了锅里，来回翻炒。紧接着，又见他从筐中取出几只乌黑的海参再次冲洗，然后，按照切蘑菇的方法把海参切成了片，把锅盖打开，倒入海参和蘑菇一起炖。
这时，一股香喷喷的气味扑进我的鼻子里。我谗得口水直流，恨不得马上抓起一把来吃，可惜菜还没炒熟。过了一会儿，爸爸又放了一些配料和味精，菜终于在我迫不及待的等候下炒熟了。一盘美味佳肴做好了，香喷喷的，让人吃了忘不掉。
啊!原来我想做菜是很简单的事情，可谁知，里面有那么多的学问呀!
炒菜作文600字 篇2
我以前一直都认为炒菜是很简单的事情，可是现在，我发现炒菜一点也不容易。我还是言归正传吧！
首先，我把妈妈买回来的菜都看了一下，有鸡蛋、芹菜和生菜。我问妈妈：“今天的菜要做啥呀？”妈妈说：“我来教你做芹菜鸡蛋和炒生菜吧！”我连忙叫道：“好啊！”
然后，我把三个鸡蛋在灶台上敲出一个小缺口，又用两个大拇指按住缺口处轻轻地把蛋壳掰开，让蛋液就像淘气的'小娃娃迅速地滑进了小碗里。妈妈让我用筷子把蛋液搅匀，说只需搅拌五十下就足够了。可我才搅拌了十几下，就发觉胳膊好酸，只好咬牙快速的搅合了五十下，算是把鸡蛋液打完了。下一步就是洗菜了，于是我把生菜和芹菜放在了一个装满水的大盆子里，又拿出一个篮子，再把菜放在水里摆动，洗了三次后，就把生菜放在篮子里晾。接着，我又忙着去切芹菜，先把芹菜叶子切下来放在一边，又把芹菜杆都整齐地叠放在一起，再用刀把杆都切成细末，我又把细末放进鸡蛋液里拌了拌。
一切都准备好了，就开始炒菜了。妈妈先点着火，我往锅里倒了些油，我把生菜一把抓进了锅，只听“哗”的一声，吓得我往后一跳，差点把手中的锅铲也给扔了，妈妈马上用锅盖盖住。过了一小会，妈妈拿开盖，我撒了些盐，就又让我疯狂地搅合生菜。我拿锅铲的胳膊酸得快要断掉了似的，感觉好像根本搅合不动那些菜了。还好，没多久，一盘香喷喷的菜就算出炉啦！
最后，我又倒了点油在锅里，又慢慢地把放了细末的蛋液倒进了锅，又不停地给它们翻面，不让它们被煎糊了。好香啊！芹菜鸡蛋也就这样做好了。赶紧尝一尝，好香啊！芹菜鸡蛋的味道正合适。再尝尝生菜，刚好放进嘴里，哇！我就吐出来了，好咸！“咸死啦！”我大叫着。这时，我抬头看见妈妈笑眯眯地边吃边说“好吃！好吃！味道不错……”
原来，妈妈平时做饭真不容易，真的很辛苦呀！
炒菜作文600字 篇3
今天，爸爸和往常一样，拿着刚买来的东西进了屋子。“儿子，想不想学一学炒菜呀？”爸爸说了一句不同寻常的话。“好啊，好啊。”我立刻答应了爸爸的请求。
“炒菜之前，要把锅和案板还有菜刀先洗一洗，这样才干净。”我按照爸爸的指导，先装了半锅水在铁锅里，用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动，然后在把水倒掉，再将案板和菜刀放到水里冲洗，菜刀还要用手在刀面上搓一搓，因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。“再把菜从冰箱里拿出来，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出来了，所以不用让我操心。要开始切菜了，爸爸先把包菜一分为二，然后去除了菜胆，然后转身对我说：“切菜要小心，不要伤到手。”他先做了个示范，只见他手起刀落，半颗包菜不一会儿就被切好了。现在轮到我了，我是第一次切菜，未免有些紧张，手阵阵发抖，菜都切得奇形怪状，爸爸跟我说：“你拿刀的姿势错了，所以切得不整齐。”接着爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是将手握在刀与柄交接的地方，这样切起来才有力气。我学着爸爸的方法，成功地完成了这项对我来说有点难的任务。接下来就要真地开锅了，爸爸打开了煤气开关，手捏着圆形的阀们向左边转了转，火苗“呲”得一声窜了上来。再把油倒下去，因为锅里原来有水珠，水珠蒸发之后变成了水蒸气，从油里迅速地冒了上来，发出噼里啪啦的声音，我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。接下来就要放菜了，爸爸为了防止油溅到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放进了锅里，正所谓“炸开了锅”，菜放进已经发热的.油锅里，顿时油珠乱溅，噪音四起，爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去，以防菜烧焦了，然后他盖上锅盖，对我说：“过两分钟再来把菜翻一翻，到了油比较不会在响了，就可以装盘了。”
过了五分钟，我端着我的“杰作”放上了餐桌妈妈尝了几口，接着竖起了大拇指，夸我炒得好，我的内心露出了真实的微笑。
炒菜作文600字 篇4
每个人都有自己的第一次经历，无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。
还记得，那时的我上一年级。那天，我像平常一样回到家，可我按了几声门铃都没有人来开门，只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里，我发现了一张写着熟悉字迹的纸：你妹妹感冒了，我带着她去医院看一下。对了，你可以先炒个菜，桌上有一些中午剩下的`菜，米饭也在电饭煲里，你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想：炒菜应该不难吧？我自信满满。
我打开冰箱的中层，里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话，扒的时候有好几片从中间断开了，不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗，终于等不及了要开始炒菜啦！
我打开煤气，“呼”的一声突然响了，我吓了一跳，连忙往后退了几步。过了十几秒，我走上前来调火候，顿时，一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去，“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子，在锅中左右乱窜着。呀！油倒多了，怎么办？哎！不管了，继续！我把大小不一的青菜倒进去，翻炒着他们。然后，我在里边放了一大勺盐，又随意炒了几下，就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里，关掉火，并且关掉煤气。
这时，妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”，她夹起一片油滋滋的青菜叶子，放进了嘴里。顿时，妈妈眉头紧皱，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！这味道真奇怪，有点甜。难道……我把糖认成了盐？
这就是我第一次炒菜。虽然没有成功，但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。
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