我的拿手好戏包饺子作文范文(精选40篇)
在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的我的拿手好戏包饺子作文范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
我的拿手好戏包饺子作文 1
饺子是大家十分常见的食物。也是,我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿,用筷子夹了许多馅儿,然后把皮儿边儿上打湿,一合,一个饺子就大功告成啦。可是,过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上,馅儿又从那一边儿流了出来。唉,看来这个是补救不了了,第一个饺子,失败!
有了上一次的经验,我特意少放了许多馅儿, 我心想:这次肯定是万无一失了!我把饺子做好后,感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气, 毫无精神失败第二个饺子,失败。
看着我和爸爸包的饺子,简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说:“包饺子,馅要多一些,这样口感会好些。为了讲究美观,最好挤出一些褶子。这样不仅口感好,还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话,胜读十年书”啊!依照爸爸的`做,果然好多了。第三个饺子,非常成功!
就这样,每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习,我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动,让我的拿手好戏,有更大的用途。
我的拿手好戏包饺子作文 2
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。
有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的'饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。
饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。
我的拿手好戏包饺子作文 3
今日,爸爸说要做大白菜猪肉馅的饺子,我很开心。
妈妈不会做饺子馅,就“百度”了一下大白菜猪肉馅怎样做。原先需要大白菜一颗(看吃多少,买多大),猪肉一块,一桶油,一瓶酱油,五香料(是什么?不明白!)和一包饺子皮。
做饺子馅,先要把白菜根切了,再把白菜剥成一片一片的',除了菜心不剥。把大白菜叶和白菜心放入水中泡。过一会儿,把它们一片一片的,从小到大顺着放。用刀先横着切,切成条,后竖切,切成丁儿,放入锅内。放入一小勺盐,然后把水沥干,放入冰箱。之后,把肉绞成肉泥泥,也放入冰箱。过一会儿,把肉泥泥和大白菜拿出来,和在一齐,馅就做好了。
包饺子喽!妈妈迅速包好了一个,爸爸也一样。他们的手就像魔术师一样,转眼间,就包好了好几十个!
妈妈把饺子煮了一下,便出锅了。吃着美味的饺子,我心里无比的开心与激动……
我的拿手好戏包饺子作文 4
今日我来到了生活体验馆,看到包铰子的台子,上头还养的鱼和各种小植物。我异常激动,因为我今日就要和同学们一齐包饺子了。
我开始包了,先把面皮擀平,擀圆。再把饺馅用雪糕棒挑到面皮中间,把边上多出来的面皮对折在一齐,捏紧,一个饺子就包好了。
我们一个接一个地包着饺子,包完以后,我们到教室休息了几分钟。教师说:“B组的`同字出力最多,我让B组先吃。”我高兴地跳了起来,不用说,大家肯定已经明白我是B组的了。我跑到饺子馆,抱起碗,拿起筷子,就不停地把饺子往碗里夹。
吃之前,我对大家说:“大家快吃,要不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是下课的是别的班的同学们。
我们不停的吃,把我们的肚子吃的圆鼓鼓的。就在这时,下课铃响了,生活体验馆门口立刻人山人海,他们像一窝蜂似的冲了进来,我们异口同声地说:“饺子已经没有了!”但他们还是不走,仅有教师出马,几句话就让他们回去了,还是教师厉害。
今日的包饺子的活动就到此为止,我们玩得太开心了,我还想包一次饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 5
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的`样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子能够,可是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自我擅长的事,有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
我的拿手好戏包饺子作文 6
“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”!
饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的`饺子“怪兽”哩!
先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了!
如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一齐,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”,有漂亮的花,有三角星,有小圆球,还有可爱的小兔子,肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!”
我的拿手好戏包饺子作文 7
包饺子可是我们每年都必不可少的重要主角,我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛,可是每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人能够获得一个巨无霸饺子,包了四种馅,其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福,但今年却不一样哦!
一片片饺子皮装在四个袋子里,家庭包饺子大赛此刻开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前,随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来,可是我一向处于下风。因为这个比赛不仅仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的话,就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。可是幸运之神偏偏就选中了我,想不赢都很难啊!
就在这时,姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快,忘记了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎样办才好呀!爸爸是一个大厨,妈妈又何尝不是呢!此刻麻烦大了。硬闯行不通,那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了,但爸爸一不细心把盘子打翻了,妈妈又没在奶奶严苛的审查下经过,此刻我就是全场的`焦点了。我包的速度又慢了一点,以防包的不好。最终,皇天不负有心人,我最终获得了这场比赛的最终胜利。最终能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时,我将一些蛋糕分给了姐姐他们,突然感到一种愉悦感。
我的拿手好戏包饺子作文 8
每个人都有自我的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。
最终,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然能够,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一齐就能够啦。”
听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自我包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我必须要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次,学校组织秋游,我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游,学校组织我们去农耕文化园,这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮,就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,之后把面皮合在一齐,再把半圆形面皮的.两只角像月牙般弯起来,再粘在一齐,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学,不是露了馅,就是像个大怪物,同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教,一边心里自豪,有一招本事真是好啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文 9
以前妈妈经常包饺子给我吃,妈妈包的饺子鲜嫩可口,色香味俱全,令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢?于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料,白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后,在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了,首先把萝卜皮削掉,削去皮的萝卜变得更加鲜白了,像个白胖娃娃,头上绿绿的叶子犹如漂亮的`短发,叫我一刀切下去,我还真有些于心不忍,为了美味的晚餐,我只好动手了。我将萝卜切成条,又将条切成丝,放在一边。之后将香菇洗净,细心翼翼将香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一边。之后就是切肉丝了,切肉丝很是费力,先将大块肉切成肉片,然后将片切成丝,因为我的刀功还可是关,切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料,在锅上倒入菜油,让油温上升到必须的高度,先将肉丝炒好,然后放入其他材料,撒点盐和味精,等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,用勺子取少许食料放入饺子皮中间,用食指沾点清水抹的皮上,再把一边的皮往中间叠,叠出褶皱,一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚,努力学着妈妈的动作,可是做出来的饺子总是七扭八歪的,一点也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手艺慢慢地熟练了起来,比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏包饺子作文 10
一个星期天的午时,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎样也学不会了。如果把两层皮一齐捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
之后外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。之后,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有提高。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自我包的.饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 11
今日是星期六,我异常想吃饺子。
上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……
肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一齐,之后,妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧之后,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就明白要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的样貌,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一齐就能够了。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的'皮球,妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原先做什么事都不容易啊!异常是要把它做好,那就更不容易了。
今日,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。
我的拿手好戏包饺子作文 12
我异常爱吃饺子,所以我也想学包饺子。奶奶答应了,于是,我开始学包饺子。当我认真包玩第一个饺子时,连我都觉得不咋样,可当我包完第二个饺子时,奶奶觉得挺像的,可是不够饱满,所以还是不合格,最终,我越包越好……年前,又要包饺子了,我到奶奶那里报名参加,奶奶答应了。午时,要包饺子了,我们开始准备,我、奶奶、爷爷,都系上了围裙,准备好了,要包饺子了,爷爷先和好了陷,奶奶就开始擀饺子皮,奶奶先把面切成一块块的,之后搓成长条,再剁成小段,用手一拍,就成了圆坨坨,接下来就好擀皮了,奶奶一手拿擀面杖,一手拿面坨坨,擀面杖边擀,饺子皮边转,我就在旁边看,奶奶把皮擀好了以后,我就开始包饺子,我学着奶奶的样貌,把皮放在手掌心上,然后舀适量的馅,在饺子皮边缘的'中间捏一下,然后再把两边捏紧,一个饺子就算包完了,包完了第一个,奶奶过来看了看,她觉得我包的还行,所以自我又去擀皮了,我就在客厅包饺子,包了整整一板,大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶,奶奶就把饺子放在了冰箱里,我就继续包饺子,最终包完的饺子基本上都是我包的,看着这么多我包的饺子,我为自我而感到自豪。
包完饺子了,我拍了拍手,一下就瘫坐在了沙发上,两只脚都翘到天上了。歇够了,我起来看看表,我一共包了两个小时25分钟,我真不敢相信,我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家,第一顿饭又是饺子。我问:“这饺子是谁包的呀”爷爷说:“我!”我大吃一惊:“爷爷你啥时候学会包饺子了”爷爷说:“我最爱的两个人都爱吃饺子,我不会包咋行呢再说了,我七岁的宝宝都会包饺子了,我七十岁的爷爷还不会,还像话吗”说得大家哈哈大笑。
不到半月,祖孙二人都成了“饺子包手”,包饺子也成了我的拿手好戏,以后呀,饺子就会成为我们的家常便饭了。
我的拿手好戏包饺子作文 13
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了,家家户户都准备了一桌子的好菜,我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅,再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西,包饺子就正式开始了,而我没有事做,就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮,用勺子舀出一小勺肉馅,然后把饺皮对折,最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐,用水沾住,就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌,挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间,再双手一捏,可感觉不妙,原先是左手边的饺子陷漏了油,我又使劲把左边紧紧捏住,可没想到右边也漏了油,我十分生气,干脆把左右手一齐捏,可又把肚皮给撑破了,只好重新再拿出一张饺皮包上去,成为了一个大圆球,让我哭笑不得,这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训,我少挑了一点陷,重新再一捏,又转了一个圈,把这个饺皮的一角首尾相接,最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子,笑着说:“要是人家饭店的饺子都像你包的`这样,客人早就没有了,都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后,想要超过奶奶他们,就下定决心要包上20个饺子。于是,我努力的包着饺子,最终像奶奶们包的一样了。
吃着自我包的饺子,心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文 14
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。
记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的.玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事,可真开心啊!
我的拿手好戏包饺子作文 15
三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢哈哈,是包东北水饺。
小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。
我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”
我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的'饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了!
后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。
有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦!
这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。
我的拿手好戏包饺子作文 16
今日是星期天,妈妈说我喜欢吃饺子,就准备包一顿饺子,让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭,我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一齐到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸负责剁饺子馅,妈妈负责轧饺子叶,我呢,则负责擦桌子,拿案板,准备碗筷、勺子,也忙得不亦乐乎。
四十分钟后,我们最终准备好了,“万事俱备,只欠东风”。开始包饺子了,爸爸提议,我们三人分组进行包饺子比赛,我和妈妈都很赞同。爸爸一组,我和妈妈一组,别看我小,我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法,先把饺子叶在手上放平,小头朝上,大头朝下,然后用勺子在饺子叶上放适量的`馅,用叶包住馅,从上往下卷,再用两手捏住饺子叶的两边,最终往中间一对,再捏几下,一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着,妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱,已经包了四排了。比赛在激烈地进行着,妈妈不断给我鼓励:“小雨,加油呀!”“嗯,必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力,我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数,我和妈妈共包了八十五个饺子,爸爸包了八十个饺子。啊,我和妈妈赢了,我真高兴呀!
中午,我吃着香喷喷的饺子,心里别提有多高兴了,因为那里面也有我的一份功劳!这次包饺子真趣味,真让我难忘,今后我还要多做这样的家务劳动,体验劳动的欢乐!
我的拿手好戏包饺子作文 17
星期五的一大早,天气虽然是寒冷的,可是我的心却是火热的,因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。
一进教室门,我就看到了同学们带来了各种各样的的馅儿,有香菇肉丁的'、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的,甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”,上课铃响了,徐教师大步流星地走进教室,对我们说:“同学们,今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子,好不好?”同学们异口同声地说“好!”不一会儿,沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。
只见她先拿了一片饺子皮,再在皮儿上放一点儿菜馅儿,两边一捏,然后一边推一边讲解,最终演示完了,徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮,一半的馄饨皮,所以大家便开始分工合作。我们一组当中,我和王天琦、沙昊包馄饨,其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏,不一会儿,碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包,包了许多四不像,在我的耐心指点下,他最终学会了。这时,有一组的人已经包好了,看到这种情景,我们更着急了,个个加快了动作,有的竟然胡乱一捏,滥竽充数。大约经过十多分钟,我们这一组好不容易包好了,随后,便派了一个人负责将碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右,我们的饺子最终被端了上来,吃着自我包的饺子和馄饨,大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果,并相互之间交流了经验,把不足的地方加以改善。
今日真是开心与收获的一天!
我的拿手好戏包饺子作文 18
“尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。
那一天中午奶奶对我说:"咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了。
我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了/面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。
虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。
奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住。还有皮也不能太薄,不然容易煮烂。在无数次的.练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。
我的拿手好戏包饺子作文 19
每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的除夕夜,窗外锣鼓喧天,鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活,便去帮忙。走进厨房,我超叫妈妈像是分了身一般,一会儿到那儿切菜,一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧!”“你?你个小丫头到这儿能帮什么忙?”“您可别小瞧我!我……我会包饺子!”“哦?我怎么都不知道你还会包饺子?”“那你等着瞧吧!”话一出口我就后悔了,我其实根本没包过什么饺子,唉,话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心,学着妈妈的样子包起来,可是和妈妈包的却是天差地别,一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那时我便下定决心,一定要学会包饺子。
从那以后,我空闲时便多加练习,终于功夫不负有心人,我包的饺子得到了大家的.一致好评。
包饺子的事情让我明白了:无论学习什么,都应该勤加练习。
我的拿手好戏包饺子作文 20
我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用姥姥的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不,又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间,姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把姥姥惹恼了,姥姥蹦出一句话:“你不想包啊?我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的`面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候,我在心里暗暗下定决心:再试一次,一定要包好。这一次,我吸取了上次的教训,结果馅放得太多了,皮掐不严。两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,老师经常教育我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的,饺子包的好极了,姥姥还夸奖了我,我这心里美滋滋的。包的越来越熟练,干的越来越带劲。不一会,饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子,让我体验到了劳动的快乐,干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做老师的好帮手,家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文 21
9岁,是我艺术的高潮时期。是那年,我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后,却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟,台下士年功”。准备了一年的.一个F大调音队和大小两个进行曲,我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子,我无比想放弃,每当这时,我就会对自己说:坚持坚持,再坚持,不要在最后一刻泄气,功夫不负有心人。
走进考场,我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下,开始弹音阶,然后又弹进行曲,一开始因为紧张而斗得挺厉害,可后来,心情慢慢平静下来,发挥得还不错。最后一个音乐弹完了,我松了口气,感觉考场的气氛不那么浓了。
只听见评委流道:“好啦,小琴童,过来拿成绩单”。我一惊,啊?啥时会有人叫我“小琴童”的?我忙过去,一看,良好,我高兴极了,小跑出去,把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的头,欣慰的笑了。
回到现在,我学会了许多世界名曲,什么《致爱丽丝》,什么《月光曲》都不在话下,这些悠扬的音乐,如同心头种下的种子,我小心呵护,不懈耕耘,已经发芽,开始露出了青翠欲滴的小苗儿。
夜,屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声,或古朴淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我,依然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 22
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。
终于,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然可以,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”
听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的'饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次,学校组织秋游,我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游,学校组织我们去农耕文化园,这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮,就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学,不是露了馅,就是像个大怪物,同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教,一边心里自豪,有一招本事真是好啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文 23
桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。
一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,不过我可以加油。
刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。
现在,我包饺子可没这么困难了。
中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的`没人,端坐在桌上。
同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。
我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。
看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。
我的拿手好戏包饺子作文 24
除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。
开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。
妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的'给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”
听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。
饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。
我的拿手好戏包饺子作文 25
今日是星期天,妈妈说我喜欢吃饺子,就准备包一顿饺子,让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭,我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一齐到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸负责剁饺子馅,妈妈负责轧饺子叶,我呢,则负责擦桌子,拿案板,准备碗筷、勺子,也忙得不亦乐乎。
四十分钟后,我们最终准备好了,“万事俱备,只欠东风”。开始包饺子了,爸爸提议,我们三人分组进行包饺子比赛,我和妈妈都很赞同。爸爸一组,我和妈妈一组,别看我小,我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法,先把饺子叶在手上放平,小头朝上,大头朝下,然后用勺子在饺子叶上放适量的馅,用叶包住馅,从上往下卷,再用两手捏住饺子叶的两边,最终往中间一对,再捏几下,一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着,妈妈也快速地包着。旁边的`爸爸不甘示弱,已经包了四排了。比赛在激烈地进行着,妈妈不断给我鼓励:“小雨,加油呀!”“嗯,必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力,我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数,我和妈妈共包了八十五个饺子,爸爸包了八十个饺子。啊,我和妈妈赢了,我真高兴呀!
中午,我吃着香喷喷的饺子,心里别提有多高兴了,因为那里面也有我的一份功劳!这次包饺子真趣味,真让我难忘,今后我还要多做这样的家务劳动,体验劳动的欢乐
我的拿手好戏包饺子作文 26
星期天中午,我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一齐,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自我做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的`饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最终一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
我的拿手好戏包饺子作文 27
我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最终摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样貌,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎样捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”
算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的.馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子最终出锅了,吃着自我包的饺子,我的心里乐开了花。
我的拿手好戏包饺子作文 28
大年三十的午时,爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面,八百条肉馅,我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑,我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具,陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说:“材料准备好了,开工喽。”我高高地举起手,冲妈妈撒娇地说:“妈妈,我也要包饺子。”我试着擀皮,一开始擀的不圆,妈妈鼓励我:“别悲痛,我刚学时擀的也不好看,只要掌握好力度,就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功,不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法,细细体会,慢慢的尝试,最终擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛,谁在十分钟内包的饺子最多,谁就赢。一、二、三,开始!不一会儿,爸爸就包了十几个,我和妈妈明显动作慢了许多,我心想:唉,估计这次没戏了。我灵机一动,趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子,放到我和妈妈的'竹盘上,妈妈竖起大拇指,心领神会地冲我挤挤眼,我抿着嘴偷笑。
结果可想而知,我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时,爸爸笑呵呵地摸着我的头说:“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了,过来解围,鼓励我说:“今日第一次包,已经包得很好了,第一名属于你!”我开心地笑了,欢声笑语充满了整个屋子。
我的拿手好戏包饺子作文 29
俗话说“十八般武艺,样样精通。”其中,我“十八般武艺”,最拿手的便是包饺子。
10岁那年的春节,我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢!只见奶奶左手面皮,右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然问:“你想学吗?”我一边点头一边回道:“好啊!”我去洗了个手,紧接着便坐了下来,我左手拿面皮,右手拿馅,“别放太多了!你包不紧!”奶奶边说边上手帮忙。一开始,奇形怪状的饺子层出不穷,有的甚至没包紧,后来经过奶奶的耐心指导,我渐渐变成了包饺子的小能手。
寒假快结束了,我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会,并让她们一起包饺子,我心里乐滋滋:终于可以展现我包饺子的技术了!起初,当阿姨们携家带口来时,我还有些小紧张,可是经过了几次交流后,我也不再那么羞涩了。
包饺子正式开始了!妈妈拉着一个阿姨的手,指着那饺子,跟她们说:“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我,但——是时候展现真正的.技术了!看着妈妈使的眼色,我一把挤到人前,先左手拿起一块又圆又白的面皮,再右手一勺子肉馅,盖到了白乎乎的饺子皮上,麻利地包了起来。呀!不好,汁漏出来了,还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。
周围的弟弟们见此也探出头来,看了那饺子窃窃私语:“什么可好了!也不过如此吗?”此时的尴尬也只有我自己知道,本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道:“别听她们说!慢儿慢儿来儿,这可是你的拿手好戏呀!”
于是,我缓了一口气,吸取之前的经验,再次全神贯注、一丝不苟地包了起来,终于,整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看,目瞪口呆,十分惊讶地拍着手直叫:“好!”此时,我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。
瞧,这就是我的拿手好戏,如果没有勤学苦练,怎能有今天?
我的拿手好戏包饺子作文 30
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。于是,我拜妈妈为师,并经过了很久,终于学会了包饺子。
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟,可以和妈妈比较了。
有一次冬至,我的.拿手好戏包饺子正好派上用场。
那天,我的表妹也在场,要与我比试比试包饺子。
我们围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着大肚子的“胖娃娃”诞生了。再看看妹妹,她手忙脚乱,还是没包好。果然有门手艺就是好事啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的`食物,还让我拥有了一门生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文 31
俗话说:“十八般武艺,样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子!
每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!
下面,轮到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。
接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!
然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!
时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!
现在,就差最后一步将“娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一轮金黄的月亮下,满天闪耀的'星光下,一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里,像变戏法似的手中又拿了一个饺子,丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上“醋友”,美味!好吃!
饺子,是中国的传统美食,更是我的拿手好戏!
我的拿手好戏包饺子作文 32
每个人都有自己擅长的拿手好戏吧!当然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便闻到好大一股饺子味,算算吧!咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去,不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀!我一路小跑来到厨房,尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房,我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着,看着看着,突然心血来潮。我问了问妈妈,经过妈妈的批准之后,我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上,看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上,我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多哟!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往饺子皮的'边缘上抹了一圈的水使饺子不松散,馅也不会漏出来,可是我一对折的时候却露出了好多馅,这可怎么办呢?我连忙去问妈妈,外婆他们两人笑着对我说:“傻孩子,你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿,挑了一些馅儿出来,这下果然好多了,接着我在轻轻一捏饺子就好了,虽然比不上妈妈外婆的饺子,但我还是心满意足,毕竟这是我自己亲手包的呀!就这样我们包了一上午,我包的有些难看,有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来,我还有点不挺好意思的呢!
就这样,中午的时候热腾腾的饺子端了上来,吃着咱家自包的饺子,我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 33
每个人都有一项拿手好戏,有的是跳舞、画画、变魔术,有的是剪纸、钓鱼、做航模。今天,我就来向大家介绍一下我的拿手好戏——饺子。
要说我的拿手好戏,那可是陪伴多年。我从6岁时就开始自己包饺子了。和馅,包皮,下锅,这些工序,刚开始还不是特别熟练,时不时会把饺子馅儿弄到碗外面,或让饺子粘了锅。可是随着年龄的增长和多次的刻苦练习,我的`效率也随之提升了不少。往常十分钟只能包十个饺子,现在就能包十五、六个了!因此,我也成为了家里的“包饺子健将”。
上周六,我的一个朋友来我家里玩。玩了不久,太阳就已经爬到了头顶,我们的肚子都不约而同地“咕咕”响起来。此时,我们都不谋而合地说了一句:“我们快上去包饺子吃吧?”
说干就干,我打开冰箱,想找些做馅的食材,发现冰箱里居然还有半袋肉馅和一根胡萝卜。我飞似地跑回厨房,把肉馅,胡萝卜,连带案板旁的那袋饺子皮一放,拿出不锈钢盆就开始动手搅馅。
我先用开水把胡萝卜烫软,让它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起来。片刻后,原本又直又长的胡萝卜已经被拍成了一堆胡萝卜泥,我用菜刀把胡萝卜泥盛入不锈钢盆,又把肉馅倒了进去。为了让饺子馅的外表更加美观,也为了让饺子馅更加丝滑,我把两个鸡蛋打了进去,接下来的时间就属于搅拌了。我抓紧筷子,有条不紊地顺时针搅着,随着“哗哗”的搅拌声,饺子馅也慢慢均匀饱满起来。约十分钟后,我又把一袋饺子皮拿来,开始包饺子。
我迅速摊开一张饺子皮,用筷子从盆里“舀”出一团饺子馅,放在皮上,然后又飞快地对折,捏合,只见一个可以的“荷包蛋”,不一会儿就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,惊讶地看着我的手。不过半小时一大盘饺子就包好了,我把他们一个个下在正在沸腾的锅里,只见它们像一条条白色金鱼,在锅底游动着。不一会儿,我们掀开锅盖,迫不及待地拿起筷子夹了两个,嗯,真好吃,皮薄馅香!这顿饭,我们都吃得很香,酒足饭饱了。
做饺子,既让我体会到劳动的快乐,又让我品尝到美食的美味,我喜欢包饺子!
我的拿手好戏包饺子作文 34
每个人都有拿手好戏,都是属于自己的优势,我自己包的美味饺子今晚要在饭桌上亮相了。
过年春节了,家家户户都会包饺子,包饺子吃了不冻耳朵,身子从身到下还挺暖和,但必须是包饺子的高手。
“呦,今天吃饺子呀!我来帮忙,我来帮忙”我开心的说道,“小孩子别瞎胡闹,你等着吃就行了”妈妈冲我说道,“我可以锻炼包饺子的技术啊”我充满自信的说道,“好吧,好吧”妈妈勉强说道。
终于可以包了,我拿了一个圆圆的面皮儿,放在了手心,摸上去软软糯糯,我用食指点了一下碗中的水,在饺子皮上,最边上沿着画个圈,这样可以紧紧的对折黏住,只看妈妈那熟练的手法,我也开始学起来了,妈妈开始搞肉丸子放在饺子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自语道,我用筷子夹了一点肉丸放在了饺子正中间,妈妈看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,这样吃着不美味!”开始妈妈把我手轮的饺子皮,放到了他的手上,给我舔多了一点肉,有递给我,开始了对折捏着,我开始使劲捏的紧紧的,妈妈还会给饺子添些帽子,麻花似的头发……,有各种各样的形状,而我只会月亮形的,我的第一个饺子包好啦!妈妈把包好的'第一锅饺子下锅煮,“咕噜噜咕噜噜”锅开了,妈妈打开锅盖,一片美味的香味,一看,锅中有一个饺子烂了,那个烂饺子居然是我包的月亮形的,妈妈对我说:“有可能你的劲还不够大,所以它会漏出来”我似乎有点失望,可是我还可以再包一次,妈妈还要包第二锅,第二锅我认真仔细的按照妈妈的方法做了一遍,下锅了,我期待着这个饺子,“咕噜噜咕噜噜”锅开啦,妈妈一看一个饺子都没烂,十分美味。我兴奋的迫不得已,现在就想吃一吃自己亲手包饺子到底有多美味呢!
“呀,我肚子怎么饱饱的,哦!原来美味的饺子,在我肚子里呢”我开心的说道。
每个人都有自己的拿手好戏,只要肯于尝试,才能发挥自己最大的特长。
我的拿手好戏包饺子作文 35
每个人都有自己的拿手好戏:画画,剪纸,转魔方……而我的拿手好戏则是包饺子。
在小时候,我就知道过年要吃饺子,但是我们家的饺子并不是从外面买的速冻饺子,而是自己在过年前两小时自己包的饺子。
当我大一点的时候,坐在凳子上,刚够的着桌子的时候,就看见包饺子的制作工序了。大概是在二年级的时候,我开始包饺子。刚开始的时候技术还不够熟练,常常因为抢救一个饺子而浪费好多时间。有时等人家都包好一盘了,我才包好一个。
但是很快,我就学会了包饺子。
在四年级的寒假里,过年因为了把忘记发面导致抱饺子的时间整整少了二十分钟。平时包饺子的时候,时间已经够紧张了,今天还整整晚了二十分钟,老妈的面子面临的重大威胁,总不能等客人来了,叫他们一起包吧,在这么紧张的时间里,我只能被迫出战。
因为在我连续包括八个饺子之后,我就再也没包过饺子。今天好不容易拿到包饺子的名额我可得好好表现。
由于时间紧,我被迫分配到和奶奶包饺子。我妈妈则擀饺子皮,我包饺子的手法非常熟练,先把线倒扣在饺子皮里,沾一点水。涂在饺子皮的外围,再把皮对折,最后再利用大拇指和食指之间的缝隙,一挤,一个饺子就完成了。我包的很快。老妈的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包饺子的速度。过。我包的饺子个头虽然大,但是都头重脚轻的.,一开始我还以为是老妈擀的皮不好,但是我看到奶奶包的饺子个个都挺立在盘子里,我就发现是我的方法用错了。
通过一段时间的观察,我才发现包完的饺子刚接触到盘子的时候,让向下稍微压下,这样饺子的底比较平。就比不压的饺子更能立在盘子上,这下我包的饺子就更完美无缺了。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它带给我快乐,使我的生活更充实了。
我的拿手好戏包饺子作文 36
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞,会剪纸,会做面条,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子,所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子,我想了想:我这么无聊,还很喜欢吃饺子,不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮,开始包饺子了,我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的'学了一遍,包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年,我睡得正香的时候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说:“今天是新年啊!有饺子包。”我听到包饺子这三个字的时候,我想到:今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后,就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后,就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片饺子皮,就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢?
我的拿手好戏包饺子作文 37
俗话说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿,你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅,都跟饺子皮儿有关。今早,我让奶奶帮我和好面,拌好馅,准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后,用刀平均切成四块,拿出其中的一块放在面板上,然后将它揉细揉长,揉到小面棍的横截面,如同一枚硬币大,随后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一边滚动面团,一边用刀切成一个个小三角形,再把它揉成圆嘟嘟的小球,整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来,我拍拍桌子,让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着,我左手拿着小面团,右手拿起擀面杖,沿着面团边缘由外向内擀,边按边转动,几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏,如同进入了嘻哈音乐,不停地转、不停地压。我面前案板上的饺子皮儿,就像一座山一样,越堆越高,而妈妈和奶奶忙得不可开交,包饺子完全赶不上我擀饺皮的速度,她俩汗如雨下,连衣服都湿透了。我越擀越快,仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮,她们目瞪口呆地看着我,为我的绝活点赞叫好!
当然,自己擀的皮儿,自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的'饺子煮好了,我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里,仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁,顿时充满了我的口腔,占据了我的味蕾,美味无比!
这就是我的绝活儿,你会吗?
我的拿手好戏包饺子作文 38
俗话说:八仙过海,各显神通。每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年,既是家人团聚的时候,也是吃饺子的时候,所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎,白菜和胡萝卜切成丁,再放上酱油等调料搅拌在一起,这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了!
端上一碗清水,拿起一片饺子皮,在饺子皮的`边缘抹上一点儿水,这样饺子皮容易粘在一起,要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着,再在饺子皮上放上适量的馅儿,不能太少,要不然既不好吃又不好看,让人没有胃口。
最后,把饺子皮对折,用手边对边的捏起来,这样,一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都诱人,更别说吃起来有多美味了,看着我包的饺子让我想起了弟弟包的,他包的东倒西歪,一煮就破了,而我的就像一个白色的娃娃。
现在,就差左后一步了,先烧一锅水,等水烧开后,将“肉娃娃们”,下锅开煮,如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着,等煮好的饺子就可以捞上来,端上桌了。
一轮明月当空,星星闪烁着,一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子,沾上一点醋,咬上一口,汁水喷在口中,那个香啊,让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃,那是因为在小时候妈妈包饺子时,我常常在旁边学着一起包,就这样年复一年,日复一日,慢慢地就学会了。
饺子,既是中国的传统美食,也是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 39
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的.景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
我的拿手好戏包饺子作文 40
“咦,你这个饺子包得可真好,都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。
没错,我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,馅厚,纹理分明,总是一个个,圆滚滚,摆在我面前。
这不,我像小大人一样,开始教表姐包饺子。我放慢了速度,先将面皮放在手心,摊开,往里面放一团肉馅,再一对折,捏紧,这样饺子的边缘更好看。不过一会儿,一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信,她拿起一块面皮自信地放一团肉馅,一捏,面皮破了,再一折,面烂了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹们,笑话她,她生气摔下饺子,扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的饺子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一点肉,再一捏,一折,又重现了一个圆滚滚的饺子。
弟弟妹妹们,一脸崇拜地望着我,当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水,往里面放入几个饺子,再撒上葱,配料。等饺子全浮上来后再捞起来,这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
小时候,每当包饺子,我就跟着外婆,看她的手法,取肉的.适量,才有了我现在的包饺子技术……当然,如果我在外婆面前包饺子,我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌,到现在的圆滚滚,从横七竖八的凌乱不堪,到现在的一条条纹理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戏是包饺子,包饺子,表示团圆包饺子,表示圆满,我也希望我的拿手好戏,能够给所有人,包括我的家人,带来团圆,幸福。
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