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山楂500字作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的山楂500字作文，希望能够帮助到大家。
山楂500字作文1
星期三下午，秋风送爽，丹桂飘香，天边飘浮着朵朵白云。我的心情格外激动，因为我们迎来了期盼已久的校园“金秋收获节”，我们班的任务是采摘山楂。
打眼望去，学校前院已是一片丰收和欢乐的海洋。火红的石榴、黄澄澄的柿子、熟透的山楂缀满枝头，压弯了枝条，都拼命把自己孕育了一个夏天的“宝宝”展现给大家。天空蓝蓝的，似乎特别高。一棵棵绿色的大树和蓝色的天空相互映衬，好似一幅美丽的油画。山楂树上的一簇簇红果好像红色的玛瑙，在阳光下闪着光，随着淡淡的秋风跳跃着。同学们早已等不及了，随着刘老师的一声令下，都跑向了属于自己的“战场”，霎时，欢笑声充满了校园。
我迅速跑到了我们小组分的那棵山楂树下，抬头一看，红艳艳的山楂果一簇一簇挂在绿叶之间，我伸出手轻轻地摘掉一颗大山楂，只见它的皮有些粗糙，上面布满了小斑点，仿佛小孩子脸上调皮的`雀斑，可爱极了。同学们不等我细细欣赏，便已开始了他们的“战斗”，我也不甘示弱，拎起我的小篮子，开始我的“大扫荡”。 山楂一簇簇长在一起，我揪准一簇又大又红的山楂，踮起脚尖，用手捏紧，用力一拔，只听“啪”的一声，山楂就离开了大树妈妈，有的握在我的手中，有的直接掉到了篮子里，还有的掉到了地下，我弯腰它捡起来放进篮子。下面的摘完了，我们就爬上树去摘，就这样，不一会儿，一棵树的山楂就被我们抢光啦!
山楂摘完了，一箱箱山楂摆在面前，再加上其他班同学采摘的柿子和石榴，果实堆成了好几座小山，一副丰收的景象，令人垂涎欲滴。这是我们拔草、浇水、施肥、护果换来的劳动成果呀!我们都在心底暗暗盘算：我能分到多少水果呢?
山楂500字作文2
星期日下午的作文课上，郭老师拎着一包零食走进教室。同学们见后都在下面纷纷议论，不知道老师到底要干什么？郭老师说的一番话解开了我们心中的谜团：“今天下午，我们要品尝一下酸的味道，那就是山楂。”话音刚落，一些同学就高兴得手舞足蹈，恨不得立马把山楂吞进肚子里。
郭老师打开包装袋，只见里面全都是用山楂制作而成的美味食品，有山楂汉堡、山楂酸酸卷、冰爽山楂片、山楂条……花花绿绿的`包装袋上写着它的品牌“雪海梅香”，下面是一个可爱的小女孩，身穿山楂套装，好似来自山楂王国的公主，跳着欢快的舞蹈，嘴里还不时地唱着：“你是我的小丫小红果，怎么爱你都不嫌多……”那样子特别迷人。
我拿到两种山楂口味的食品，一个是山楂酸酸卷，另一个是山楂汉堡。不管哪种，都能让我的口水直流三千丈。我迫不及待地打开包装袋，立刻把它送到鼻子旁，闻到一股酸酸的味道。不过，酸酸的味道中夹着一股淡淡的甜味，让人垂涎三尺。我咬了一口，用山楂制作而成的山楂汉堡，酸酸甜甜的，不一会儿就被我这个“小吃货”给吞到肚子里了。我又拿出山楂酸酸卷，酸酸卷是紫色的，好像一条美味的长蛇一般，把酸甜之味一直送到的心灵深处！
这次酸味之旅让我体验到了别样的滋味：生活上只有先经历苦才会有甜。不管是哪种，我们都要勇于尝试！
山楂500字作文3
我特地让妈妈给我买了山楂，为的就是做一份山楂糖雪球。
早上起来，我把山楂洗净，放在一边，然后找出铲勺，洗净后和山楂放在一起，接着准备出白糖和醋，材料就备齐了。
开始制作了，先把白糖铺满锅底，装上水，然后开火。等锅里升起气泡，我急忙关了火，装一茶匙醋。然后倒入山楂，把糖浆均匀涂到山楂上。咦，不是该变成糖晶的吗？怎么会这样？我仔细看了一遍说明，终于发现了其中的奥秘：原来，我熬的糖稀不够粘稠，稠稠的糖稀才能依附在山楂上，结为糖晶。而且，装好醋后，应该等一会再关火，这样才会有糖晶出现。找明了原因，我立马对症下药——开火再煮一下。我打开火，用铲勺搅拌均匀，又转上一点醋，锅里立刻散发出酸醋的.味道。又煮了一会儿，我关了火，开始把糖稀往山楂身上淋。糖稀慢慢粘稠起来，我赶紧把它们粘在山楂上。很快，山楂身上出现了糖晶。我用手刮了一点残余在锅里的糖晶填进嘴巴，味道实属不错，太好吃了！味道浓稠又不粘腻，甜中带着浓淡适宜的醋香，清凉爽口，比外面卖的好吃多了，不仅卫生，它还包含着自己亲手制作的快乐和心血，心里那个甜吆，真是没法说。
尝完糖晶，再来尝尝山楂糖雪球。晾干的糖雪球外表麻利鲜艳，我丢进嘴巴一个，嗯，糖晶味道很好，山楂出了点问题，煮山楂时煮过了，导致山楂变软，味道酸了点，不过有了糖晶的配合就不再酸了。
等到大年初一，我把山楂糖雪球带给大家吃，让大家也尝尝我的手艺，评价评价。
山楂500字作文4
冬天花园里一众枯骨。中间隐藏着几株山楂树的枯骨。春天，花园里郁郁青青，山楂树还是枯骨。夏天，姹紫嫣红中夹带几点山楂树的绿。你如何才能注意到它呢？
只有在秋天，只有他结出那满树红红的果实，如他那沉寂已久的心在跳动，渴望得到认可时，你才会注意到。不，或许那树上鲜红最终随最后一丝酸意而逝时你就不再注意它了！这不正就像那辛苦劳作的底层劳动人民吗！烤红薯的、扫大街的、戗菜刀的……他们在交出劳动果实时，或许才被看上一眼，可他们内心深处也如山楂一般红，默默为这社会贡献可能微不足道的一点点能量！
我曾观察它的外貌，如同那底层劳动人民，皱巴的树皮挤尽最后一点水分，给了树干。你若不细看，是分不出它与普通树的区别的。
岁月给它的树干下一道道深深的`皱纹，也给他们的脸上、手上下一道道深深的皱纹。
但是它每年都交出鲜红的果实！这果实是酸的，大多比甜多，或许有虫，或许会让人咬到硬核，牙齿阵痛。是啊，辛苦劳作的他们，成果常遭人嫌弃，迫不得已才被接受一下，背后还骂上一句。可是哪一次它不结出满江红的果实！可能得不到应有的回报，可不管怎样，他都要交出尽心的答卷，努力证明自己那颗鲜红的心！
山楂树实在是不平凡的，我要赞美山楂树，我更要赞美那辛苦劳作的广大底层劳动人民，那社会大花园中的“山楂树”！
山楂500字作文5
今天，让我们做一个有心人，走进五味生活中。首先，我们品尝的就是酸的滋味。酸，最具代表性的就是山楂了。这不，我们迈进了快乐的“山楂城”！
看！这袋山楂叫“山楂酸酸卷”。包装袋上，一个可爱活泼的小女孩“跳”了出来。只见她身穿一身山楂礼服，好似高贵的山楂公主！这位公主有一双炯炯有神的大眼睛，肉嘟嘟的脸蛋，身子圆圆的，特别可爱的模样。她正在“闻歌起舞”，还不时轻唱：“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多，红红的小脸温暖心窝……”撕开大袋子，里面是一个个小号包装，简直就是它的“迷你版”了。哈哈哈！
“茶余饭后，乐享山楂，开胃助消化，活力十足！”看着包装上的这一行字，我急不可耐地靠近鼻子闻闻，一股股酸味扑面而来，又赶紧塞进嘴里咬上一口。啊！又香又甜又酸！“好吃！好吃！”我赞不绝口，真是名副其实的美味啊！
味道有点酸，也有点甜。就让我想起了人生的艰辛和人生的.快乐。人生就像一颗山楂，味道无穷。你不去尝试就永远无得甜果。
失败乃成功之母。不要因悲伤而放弃，而要化悲伤为动力。重新迎接新的一天，重创灿烂的辉煌。
到时候你会高兴，自己没有放弃，而选择了坚持。
“生活有我更快乐！”是真的，酸酸的味道让我们感到生活多么快乐！
山楂500字作文6
冬季，我常感冒，只要一听到我咳嗽的声音，妈妈就会急忙给我熬制山楂梨水。鸭梨去皮切块，放入砂锅，加上水，放几片山楂，搁几块冰糖，放在炉灶上或大火，或小火，精心地熬制着。上学时，妈妈常常将熬好的山楂梨水灌入保温瓶，让我带到学校课间饮用。早上出门，妈妈会叮嘱别忘了喝。其实啊，那么好喝的山楂梨水对我简直是一种引诱，上午的三个课间，我就喝得精光。
冬天的晚上，每当我写作业写到头晕脑涨、手麻胳膊酸时，妈妈总会悄悄推门进来，拍拍我的肩膀，将一杯山楂梨水轻轻放在我的书桌上。我抬头望望妈妈，她微笑着，用鼓励期待的'眼神看着我，只是简单地说了声“加油”，便悄然离开。
山楂梨水呈橙红色，装在透明的玻璃杯里，散发出诱人的清香。我迫不及待地喝了一大口：温热、酸甜、清爽，在舌尖和喉咙漫延着、扩散着……我的心也仿佛得到了滋润，变得温暖、快乐和美好，心头的烦躁好像也被挤走了。
我“咕嘟咕嘟”喝了大半杯，看见杯底还躺着好几块梨肉。梨的皮被妈妈仔细削去，只留下果肉，被切成大小均匀的小块。梨肉又软又嫩，入口即化，因为混入了山楂和冰糖的味道，有一种独特的酸甜。
一杯酸酸甜甜的山楂梨水，凝聚了妈妈对我浓浓的爱。品味着这杯山楂梨水，我觉得幸福无处不在。
山楂500字作文7
陆老师请我们上课吃东西。她把东西藏在手心里，还用餐巾纸包着。请两位女生去摸了一下，呀！又大又圆的东西，大得像老师的`眼镜片。随后又请两位男生去闻一闻，酸酸的。我们猜，可能是话梅、话梅糖、话梅片。我好想吃呀。
陆老师拆下了餐巾纸，大家都猜错啦，原来是山楂片。山楂片是淡橙色的，比老师的眼睛片小，和手表的大小差不多，我闻一闻，果然是酸酸的！
陆老师从包装纸里抽出了一篇山楂片，扬起了头，把山楂片放在了鼻尖儿上，伸出了舌头，东舔舔西舔舔，怎么也舔不到，直到舔到第五次，总算舔到了。老师把山楂片吸进了嘴，慢慢地嚼啊嚼，然后又咽了下去，同学们看了直流口水，我想：“真可恶，到现在还不给我们吃，竟然自己先吃！”
老师请了几位小朋友来用各种各样的方式吃山楂片，第一位小朋友舔啊舔啊，一直填了舔到第22次，还只舔掉了山楂片一角；第二位同学直接把山楂片塞进了嘴；耍赖！第三位同学把山楂片拿在手上，提了起来，把嘴巴张得大大的，手一松，山楂片直接掉到了嘴巴里，同学们吃得都津津有味！
我有我自己的吃法，我拿起山楂片细嚼慢咽地吃起来。我本来想先把山楂片扔起来，用嘴巴接住，然后再吃到。可是我怕没有接住山楂片，掉到地上。
哎呀，山楂片又酸又甜，真是美味呀，简直是百吃不厌！
山楂500字作文8
我的家乡有一景区，它是我们家乡的骄傲——山楂树之恋！没有它的时候，我们村是一个平静、默默无闻的小山村，村民们一直过着面朝黄土背朝天的日子。直到有一天，上海的一个大老板向我们村里投资……
景区就坐落在高速边儿上。景区里有一个地方是“房车营地”。来景区的人都要特意进去看看传说中的`房车。我也进去过几次。没进去看之前，我还以为房车是什么好玩儿的东西呢？进去以后，才知道原来房车营地就是跟旅店似的房间，里边装饰的特别漂亮，只不过是这房子的外形跟车似的，还安着轱辘。
房车营地前边是一个月牙湖。月牙湖很美。在它的外围有许多小喷泉，中间有个大喷泉，这些喷泉就像是月牙湖的“守卫者”。月牙湖的正前方有一个往湖里喷水的假山。有一次，我爬了上去，这才发现假山“喷”出的水，原来就是水龙头喷出来的水！
山楂树之恋，最具特色的当然是那一望无际的遍野的山楂树。到了秋天，山楂树挂满了鲜亮如玛瑙似的山楂。那山楂个头儿特大，挨挨挤挤的，真像一个个火红的小红灯笼，看上去实在是太美了！不愧是山楂树之恋，山楂真是多呀！
这里还有一幢幢仿古新房抜地而起，宽阔的水泥路旁，排列整齐的电线杆上挂着一面面国旗，非常壮观。还有……还有……哎，不说了，说也说不完！
山楂树之恋，改变了我们村的面貌。我爱你，山楂树之恋！
山楂500字作文9
我家乡的院子里有一棵老奶奶亲手种下的山楂树，从我记事开始它就长在那里，大概有好几十岁了吧。一年四季，它都那么美丽迷人。
春天，山楂树碧绿的嫩叶中隐藏了一些娇小的白花。过了几天，那些洁白而又娇媚的小花就占满了整个山楂树，它们在绿色叶子的衬托下显得格外美丽、娇艳。
夏天，在炙热的太阳光下，山楂树长得更加茂盛了。每到傍晚，一家人坐在树下乘凉。一阵阵微风吹过，燥热的心情就会变得平静、舒服。树上小小的，浅绿色的果子躲在茂密的'树叶下，好像在跟我捉迷藏。
秋天是一位穿着金色衣裙的仙女，她赶走了太阳的燥热，把明亮和清爽撒给了大地。山楂树上火红的山楂果就是她送给我们的礼物。而我们也终于等到了盼望已久的“摇山楂”。那一天，大人们就会抱着山楂树使劲地摇啊摇，熟透了的山楂纷纷落下，砸在地上发出“砰砰”的声音。有时候，一两个山楂还会砸在我们的脑袋上，可是我们根本顾不上疼痛，争着抢着去捡山楂。一不小心也会踩碎几个，哎！真是可惜！每到这一天，老奶奶总会给我们煮上一大锅酸酸甜甜的山楂水，做上几串脆脆的冰糖葫芦。吃不完的山楂切成片，晾干存起来，冬天用来泡水，炖肉是最好不过的了！
冬天，大雪纷纷，山楂树也穿上了雪白的棉袄，站在树下，仿佛这雪中都有山楂酸甜的味道呢！
如今，老奶奶已经去世，我们也不常回去了，可我总会想起家乡院子里的山楂树和它带给我们的无穷快乐！
山楂500字作文10
我家楼前有一棵山楂树，当我们家刚刚搬到这个小区的时候，它还很矮小。几年过去了，它已经长大了不少，在空地上占了很大一部分地方。
每年春天，当大地刚刚披上新绿的时候，楼前的山楂树便也急着要换上新衣。嫩绿的小芽从树枝上不知什么时候竟偷偷的钻出来了，就像是害羞的小婴儿，过不了几天，便长成了小叶子。小叶片是对着长得，像是一对振翅欲飞的翅膀，微风一吹，便翩翩起舞。刚长出的叶子，在阳光的照耀下，泛着淡淡的黄色，叶子的表面十分光滑，就好像婴儿的皮肤一样细腻，那么惹人喜爱，所以我给它起了个很好听的名字——“婴儿绿”。偶尔当我上学经过它的时候，会发现叶片上竟然挂着几颗小露珠，在阳光下晶莹剔透、闪闪发光，一阵微风吹来，小露珠便在上面跳起了舞，蹦来蹦去，一不小心便摔落到了地上。哎，你说他有多调皮！
山楂树的花比叶子开的晚，每一朵花都有五个花瓣。虽然每朵花的个头都不大，但他们总是七八个、十几个的簇拥着开，看上去就特别的醒目。远远的'望去，仿佛成群结队的蝴蝶爬满了树，好看极了！
秋天到了，树上挂满了红色的山楂果，沉甸甸，就好像无数颗红宝石镶嵌在了上面。有点地方，果子挂的实在是太多了，竟然把枝条压弯了腰。偶尔，我也会给弟弟摘下几颗来，逗他玩了，他一看到我拿着红色的山楂果冲着他的时候，便摇摇晃晃的向我跑来，嘴里还咯咯的笑个不停，都得全家都乐了起来！
楼前的山楂树啊，从我认识的那一天起，你带给了我无穷的乐趣，是你陪着我一起慢慢的长大！
山楂500字作文11
山楂是一种水果，它的颜色是红红的，上面还有一些黄色的斑点，它的形状是圆形的，它的表皮有点硬，味道是酸酸的，它还可以做成糖葫芦，把它打开后，我们还可以发现山楂里面的肉是白色的，只要闻一闻就会闻到一股酸酸甜甜的味道。
由山楂我想起了一个童话，一天早晨，山楂出门了。它遇到了苹果，它问苹果，“苹果，我们能成为好朋友吗？”苹果一闻到山楂的酸味，马上就跑远了，山 楂伤心的`继续向前走着，它又遇到了香蕉。它又问香蕉，“香蕉，我们能成为好朋友吗，”香蕉也闻到了它身上的酸味，也赶紧跑了。山楂伤心的继续向前走去，这 次它碰见了水蜜桃，它问水蜜桃，“水蜜桃，我们能做朋友吗？”水蜜桃还没来得及回答，就被山楂身上的酸味酸的直皱眉头，摆摆手也走远了。山楂见此赶紧跑远 了，它想我又没做错什么，为什么大家都不愿意和我做朋友呢，突然，外面传来了一声叫喊“救命啊!”山楂跑过去一看，原来是怪兽捉住了苹果香蕉和水蜜桃。山 楂赶紧冲了出来，谁知怪兽最害怕酸味了，见山楂远远的跑过来了就逃走了，苹果香蕉，水蜜桃因此得救，他们齐声说，“山楂，是我们错了，我们不应该排斥你， 我们愿意和你交朋友。”山楂激动的热泪盈眶，从此，它们幸福的生活在一起。
我很喜欢山楂，虽然它又酸又涩，但我还是很喜欢山楂，因为它有一颗金子般的心。
山楂500字作文12
我的家乡在深山之中，里面有着成千上万种你不认识的植物。那让我来介绍一下万树之王——山楂树。
山楂树的叶子很奇怪。它的样子像长长的鹅脚掌，又像一把不知被谁弄破了的蒲扇。叶背上也有着清晰的叶脉，摸上去还非常硬呢。不仅如此，它还很像一朵未开放的.花朵。
在5——6月，你会看见有一大串白花插在山顶上，那就是山楂花。这些花香飘十里，花蕊是一团绿球，里面还射出红色的小颗粒。花瓣比雪花还白上百倍。传说，这白色的小花在过去被欧洲人认为可以阻挡恶魔呢。
在那吉祥的小白花背后，有一条弯弯曲曲的枝条。你可千万不要碰它，因为它身上有一根根锋利的小刺。刺得小猫呜喵呜喵的求饶，刺得猴子们差点痛得掉下树，刺得害虫们再也不敢靠近了。
在9——10月我们上学了，山楂也上枝头了。这山楂呀，和大冬枣一样，只不过全身通红，身上还有一些白色的小斑点。一口咬下去，“呸”的一声就吐出来了，因为牙齿早就被酸倒了。这么酸的山楂，普通人喜欢晒干腌制成美味的山楂干食用，有的还会泡蜂蜜水喝。乡下人却把它们用来煮汤喝，有帮助消化的作用。
“枝屈狰狞伴日斜，迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花”山楂树，你如诗中描绘的一样：你的枝条虽然刺人，但你却朴实无华。在你的领地，没有人敢靠近。你，却在微笑中把你那辛辛苦苦得来的果实送给了人类。
山楂500字作文13
我家的院子里有三棵山楂树，有两棵长得高高的，但是还有一棵又矮又小。
秋天刚来的时候，院子里其他的果树已经长出了大大的果实，可是山楂树上却还是挂着绿色的果子。
过了几天，树上的果子变大了一点，可是还是绿色的，我闻了闻，山楂散发出一股清香，我忍不住摘下一个尝了尝，又酸又涩，一点也不好吃，我真想快点儿吃到成熟的果子啊！
几天后，山楂终于变红了，我迫不及待地摘了一个放进嘴里，酸酸甜甜的，美味极了。我仔细一看，一张张红红的笑脸上长着棕色的斑点。我到那棵小山楂树前看了看，这棵小山楂树长出的果子竟然比那两棵大山楂树的果子还要大，爸爸说他经常把这棵小山楂树上没用的'树枝剪掉，好让其它的树枝能够长得更好，所以这棵树上的山楂才会长得这么大。
又过了几天，熟透的山楂掉得满地都是，就像给地上铺了一层红色的地毯，我捡起了一个，发现这些山楂变成了深红色，又有点儿偏紫色，上面的斑点更多了。我和爸爸一起把地上的山楂都捡起来，把籽抠掉、切成片晒成了山楂干。
后来我把晒好的山楂干泡到水里，做成了又好看又好喝的山楂水。山楂除了可以泡水喝，还能做成冰糖葫芦、山楂糕、山楂片等好吃的，妈妈说山楂还有开胃、降血脂等药用功效呢。
小小的山楂有大大的作用，我要好好地爱护山楂树，让它们健康、快乐地成长。
山楂500字作文14
“哎呀！怎么又掉了！什么东西掉了？”这又是哪里传来的声音呢？哈哈！你一定猜不到吧！我们正在玩挤眉弄眼吃山楂呢！
游戏规则十分得简单：把山楂放在额头上，不能用手碰山楂，只能用脸上的各个部位做运动，使山楂片掉到嘴里，就算成功了。什么？你说简单？才不简单呢！游戏时间可只有一分三十秒！
第一轮，第一组先开始，我们第二组先来做吃瓜群众。“哈哈！你瞧他！歪着脑袋像个傻子！”“还是先看他，龇牙咧嘴的好像已经发疯了！”“看那！那个人真厉害，吃到山楂了呢！”其中一个长得圆润的同学吸引了我的`眼球，他有时挤起脸上胖嘟嘟的肉肉，有时鼓起腮帮子，有时又摇头晃脑，尽管他使尽“浑脸解数”，可山楂就像一个不听话的熊孩子，从他嘴边一咕噜溜了下去，看得我忍不住“扑哧”一下笑出声来。
“时间到！”随着老师的口令，精彩的表演结束了，到我大显身手的时候了。“预备……”我忽然感到一丝的小紧张，心跳“怦怦、怦怦”地加速起来。“开始！”游戏开始了，我深吸一口气，做起了“脸部体操”，眨眨眼，皱皱眉，抖抖脸。没想到刚才对别人幸灾乐祸，这会儿出糗的就成了我自己。因为这山楂好像存心在跟我作对，就是不肯掉到我嘴边来。我一下子失去了耐心，使劲摇头，山楂掉了下来，不过不是掉进嘴里，而是掉到了桌子上。还有时间，我连忙捡起了山楂，又重新来了一遍，皱皱眉头，这时，山楂像滑滑滑梯一下滑到我一边脸上，离成功只有一步了！我僵着脖子，小心翼翼地嘟嘟嘴巴，伸出舌头，近了！近了！啊！吃到了！耶！
虽然这只是个小游戏，但它也让我明白了心急吃不了山楂，什么？我说错了？哦！是心急吃不了热豆腐！
山楂500字作文15
我家门前有一棵山楂树，一到秋季上面就挂满了小小红灯笼。一团团，一簇簇。从远处看，仿佛着火了。
小灯笼们圆溜溜的，红通通的，像迷你版的苹果。仔细一瞧，呀！红润的脸蛋上还长着麻子呢！一颗，两颗，三颗……密密麻麻数不过来。叶子嘛…我也说不出是什么形状，像由一只只小爪子组成的，边缘还有倒刺。总之，挺好看的。 山楂又叫赤爪实，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨……
它是落叶小乔木。枝叶密，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片长2——6cm，宽0。8——2。5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3——5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1。5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5——6月，果期9——10月。
山楂树一般生于山谷或山地灌木丛中，适应能力强，抗洪涝能力也强。树冠整齐，枝叶繁茂，容易栽培，病虫害少，花果鲜美可爱最重要的是那酸酸瑟瑟的口味，很开胃。
告诉你们哦，山楂不仅是水果，还是种中药呢！多吃山楂，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
万事有利有弊，虽然山楂味道有点瑟瑟的，不过它浑身是宝。 它的'果实煮汁服，止水痢。沐头洗身，治疮疡 。它的核吞掉，化食磨积，治疝 。它的根可以治反胃 。它的茎叶煮汁，洗漆疮。
看看，山楂真是个好东西！
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