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做冰淇淋
做冰淇淋1
在暑假里,大家都想吃一个冰激凌来解解渴,就要问家长要钱去买冰激凌,但其实我们自己也可以制作冰激凌的。
我记得那一次,我感到口渴,我太想吃冰激凌了,甚至还埋怨妈妈为什么不批发冰激凌呢?都要渴死人了。对了,冰激凌,我可以自己制作冰激凌吗?我真笨,怎么没早点想到呢!我自言自语的说:“需要奶、模具和牙签,然后再放到冰箱里冻一会儿,不就行了吗。”
我问妈妈:“模具在哪儿呀!”
“嗯?”妈妈说:“在冰箱里!”
“怎么会在冰箱里呢?”我自言自语的奇怪的问。
我从冰箱里拿到了模具,把牛奶倒在了模具里面,然后打开冰箱门,再把模具放到冰箱里,最后将牙签放到模具里。关了冰箱门,等待着牛奶被冻成冰激凌。到了十点半了,我九点放到冰箱里的,应该行了。我打开冰箱,结果还是奶,气死我了。
妈妈说:“你以为冻一个小时就行了?才不是呢,冻到下午才行!”
听了妈妈的教诲,我等到了下午,才打开冰箱门,那冰激凌黄黄的,还有一股牛奶清香。可还是有问题,怎么才能拔冰激凌呢?爸爸告诉我用温水,将模具放在温水里就能吃了。我照着爸爸说的去做,真的.吃到了美味的冰激凌。
冰激凌是自己可以做的,告诉你们一个秘密:其实有的冰激凌是用皮鞋做的,我们自己做的,又好吃,又不是用皮鞋这种边角料做的。
做冰淇淋2
星期四晴朗的下午,老师要我们做冰淇淋。我满心喜悦的期待着要如何做冰淇淋,以至于从前一天开始,我满脑子都在想做冰淇淋的事情,再也装不下其他的东西。
开始做冰淇淋了!全班就像麻雀一样吱吱喳喳的`讨论。老师教我们做冰淇淋的奇特方法,我好奇的看着老师的示範,接着,全班按部就班,小心翼翼的照着老师的做法去做。
在製作的过程中,大家脸上挂着像阳光般灿烂的笑容,好像互相在比赛谁滚得比较大声一样,洭啷洭啷的滚着罐子,裡面的冰块像要逃跑似的,马上就融化了,我们这组的人急急忙忙拿着罐子去加冰块,就像热锅上的蚂蚁一样,紧张的说不出话来。
终于,完成了!大家高兴得还没吃就好像已经尝到了一样。但出乎我意料之外,冰淇淋像石头一样硬,不过我还是觉得十分美味又可口。
第一次吃自己亲手做的冰淇淋,跟外面比起来还是自己做的比较好吃,让我觉得好有成就感呢!这一天美好的回忆,我一直念念不忘,好想快点回家,和家人分享心中的喜悦。
做冰淇淋3
炎炎的夏日如果手里拿着一个冰淇淋,然后看了电视那种感觉是非常的爽,但是这么热的天也不想出去买那该怎么办呢,突然脑子里灵机一动,为什么不自己做一个冰淇淋呢。
我说干就干,我首先在电脑上百度了一下,做冰淇淋的步骤以及做冰激凌所需要的材料,并且把他们一一的抄写在一个本子上。所需要的材料非常的简单,只需要一个小的模具,一大袋酸奶,还有水就可以了。我首先找来了一个矿泉水瓶,把瓶子拦腰截断,剪成一个大小适合的磨具,然后把酸奶倒进了到了进去。再找到一根竹筷子,把筷子掰成两半儿,然后把筷子沿着边插进去,我小心翼翼的把模具放进冰箱里。
还有另外一种冰淇淋,那就需要水与奶粉混合到一起,然后像前面的'那种方法一样,倒进一个模具里然后放到冰箱里。大约过了三个多小时,我的酸奶冰淇淋就做好了,我拿着筷子小心翼翼的把磨具去掉。这是一块儿圆柱形的冰淇淋。
嘴里吃着酸奶冰淇淋,心里凉滋滋的。在这样的炎炎夏日里,你也可以自己动手做一个冰淇淋。
做冰淇淋4
童年,是一个甜蜜温馨的梦,是一曲优雅轻快的歌,是一幅五彩缤纷的画。童年生活中一件件有趣的`事,犹如沙滩中的脚印,犹如大海中的贝壳,犹如天空中的繁星,总是闪烁在我的心底,令我久久不能忘怀。
童年的我,是那么的天真无邪。有一件事至今回想起来,我都忍不住哈哈大笑——那次自己做冰淇淋。
我五岁时的夏天,烈日当空,骄阳似火,我满头大汗地跑回家,妈妈看我热成这个样子,决定亲自给我做冰淇淋吃,这可把我高兴得一蹦三尺高!
妈妈把买来的冰淇淋粉倒在了盆子里,又往盆里加了些水,就开始做冰淇淋了。我看着妈妈做冰淇淋的样子,不禁手痒痒了,自己也想试一试,可妈妈不让我插手。
第二天,我在幼儿园里发现了一袋洗衣粉,以为是冰淇淋粉,便叫来小伙伴们,大声说:“大家看好了,‘冰淇淋大王’要给大家做冰淇淋了!”小伙伴们都很好奇,纷纷拿来盆子,照我说的做起了“冰淇淋”。就在这时,老师来了,听到了我说的话,又看见伙伴们手中的泡沫,顿时明白了,于是大声喊道:“那是洗衣粉,千万不能喝!”于是,老师让我们用洗衣粉水擦了桌子。没想到,我们的冰淇淋没做成,倒成了“义务劳动小标兵”。
童年的生活真是太美好了,真想再有一个这样快乐的童年。
做冰淇淋5
不知不觉中,暑假已经到来。炎炎夏日,最令人享受的就是吃冰淇淋了,大热天的,有谁想为此专门再跑一趟?多累呀,而且还热,还要冒着被晒黑的可能性,多不值当。再说外边的'冰淇淋虽然便宜,但又不是很卫生健康。于是乎,我就想着自己动手做冰淇淋,卫生又健康,还能根据自己的喜好制作,可谓是量身定制,不是更好吗?
首先,要准备材料,只需一个鸡蛋,巧克力和一包纯牛奶,当然还有白砂糖。
接着,把鸡蛋洗净,打入一个大碗中,再将牛奶倒入鸡蛋液,搅拌均匀,再边搅边撒入白糖,再搅拌均匀,一定要把白糖搅溶化,否则后面吃起来会有颗粒感,影响口感。
然后,把牛奶鸡蛋液倒入锅中,大火煮至微沸,就可以倒入大碗中,再放入冰箱。
第四步,只需要过半个小时到一个小时用勺子搅拌一次,不让它成冰,变成冰沙就可以了。
最后,等冰淇淋大功告成之后,可以加上自己喜欢的东西点缀,装饰,使口感更加丰富。我把巧克力用电吹风吹了一下,也可以放在无空调的室外一会儿,它就会融化,再撕开,按照水平方向快速地挤在上面,(注意不要太用力,否则挤出来的丝太粗,会变成条,影响美感)。也可以放点酸奶,水果,巧克力棒。
尝一口,那冰冰凉的口感,真是流连忘返,想想这是自己做的冰淇淋,真的是非常有成就感!
做冰淇淋6
我过十岁生日时,有个阿姨送了一台冰淇淋机给我。
有一天,我姨妹滕艺嘉到我家玩,我和嘉嘉得到妈妈的允许,开始制作冰淇淋。我们拿出说明书,选了一种巧克力冰淇淋做法,按照说明书要求准备好4个鸡蛋、5块巧克力、1袋牛奶、4大勺糖。嘉嘉把4个鸡蛋打好,搅拌,我也过去帮忙,结果我们脸上弄得全是鸡蛋汁,象个小花猫。我们洗了脸,又开始工作,我把牛奶倒入锅中,加入巧克力,边煮边搅拌,10分钟后,把巧克力奶倒入鸡蛋汁中搅拌好,然后再下锅煮沸一下,放入冰淇淋机里搅拌,香味拍鼻啊,忍不住我们俩都尝了一口,啊,味道真好啊,很浓的巧克力味,丝滑的穿过你的舌尖,感觉很爽!我们都快忍不住想一口吃完,可是为了最后的冰淇淋,我们忍住馋瘾,把冰淇淋机放入冰箱,它会每2小时搅拌一次,4小时后就可以吃了。4小时后,我们迫不及待地打开冰箱,拿出勺子,细细地品尝着那丝滑的'味道,吃着自己的亲手做的冰淇淋,异常美味、十分好吃!
做冰淇淋的过程真是又有趣又学到了一门手。
做冰淇淋7
我有个绝招。这个绝招一般人很难学会,可是我却搞定了。
做冰淇淋就是我的绝招。以前我也不会做,但是又想吃,冰箱里没有,怎么办?我决定自己做。我拿来早上剩下的绿豆粥,把它倒入冰箱的'冷冻柜。时间过去了两小时,我想绿豆冰淇淋应该可以吃了。打开冰箱一看,绿豆粥已经结成了冰块,但是附在冰箱壁上就是不肯出来。我使劲掰出来几块,舔了舔,味道还不错。“叮零零,叮零零”妈妈回来了,见我的馋相,就问了我怎么回事。我打个手势告诉她,她笑得前俯后仰:“哪像你这么做的,晚上我认真教你。”
终天等到到晚上。妈妈把做冰淇淋的工具都已经准备好了。她先把凉了的绿豆粥倒在做冰淇淋的模具小盒子里,告诉我要注意分量,太多了冻了后会溢出来,太少了吃得不过瘾。然后把模具棒子放到盒子里,这样吃的时候就不会用手抓了。每个小盒子都弄好后,平稳的端进冰箱的冰冻柜。妈妈还说,明天吃的时候先用水把模具的外面淋湿一下,这样冰淇淋就很快的和模子分开了。
第二天,我从冰箱里拿出妈妈做的冰淇淋,吃了还想吃。从此,我也学会了自己动手做冰淇淋。感谢妈妈!
做冰淇淋8
烈日炎炎的夏天来到,你们是否想吃那又解渴又解暑的冰淇淋呢?我呀!可超级想吃呢!但又觉得外面的冰淇淋不怎么健康,所以打算自己做一个哈密瓜冰淇淋。
我在网上搜了搜哈密瓜冰淇淋,一看,心想:“这么简单,也太容易了吧!马上行动。”可是我轻敌了,我不知道大打奶油这么难,妈妈告诉我:“你真的这么想做吗?可是很累的哟,别怪我没跟你说。”“我就要做,我想试一试,还可以多一个作文题材。”我倔强的说。“好吧!等一下,遇到困难的.时候别来找我哦”“好的。”
妈妈走进厨房,拿了两个鸡蛋和一个盆子一个打蛋器,右手轻轻一打,鸡蛋就分成了两半,她把另一半壳丢在一边,然后小心翼翼的把蛋清弊处来,然后用打蛋器飞快的打着蛋清,不一会,蛋清慢慢的就变样了,变得越来越像奶油,也变得越来越稠,还没等我反应过来,妈妈已经把盆子交到我的手上了,还幸灾乐祸地说:“慢慢打吧!只有打的打蛋器矗立在奶油里不会倒,才算好!”我左手端盆,右手拿打蛋器,一边打,一边望着电视,妈妈走过来凝视着奶油,便坐在旁边,我打了15分钟,终于忍不住了,恳求着让妈妈帮我打,就这样,妈妈就一直在帮我打蛋清和蛋黄,我就在一旁热牛奶,切哈密瓜,打哈密瓜汁。
后来做出来的冰淇淋,糖放多了,太甜了。
以后可以自己做冰淇淋了,大家也一起去学吧!
做冰淇淋9
天气真热!街上柳树的叶子无精打采地下垂着,好像病了一般。马路上热得发烫,人们都穿着短裤、t恤,焦急地赶路,恨不得马上回到家里。
“买个冰淇淋,‘好心情’的。”我用沙哑的声音召唤着那位卖冷饮的老伯。在老伯拿冰淇淋时,我下意识摸摸口袋……“啊!”“怎么回事?”老伯关心地问道。“我忘带钱了。”说完,我狼狈地跑了。
回到家里,我看见冻冰淇淋的模子,萌发了一个念头:自制香蕉冰淇淋。
我拿出两个香蕉,剥开皮后分成四小段,放在一个塑料杯里。问题出现了,要想冻必须把香蕉弄成液体,也就要捣成泥,但是,用什么捣合适呢?用筷子吧,太细了;用勺子吧,又太大,根本插不进杯子里去。怎么办?我只好把三根筷子一起捣。嘿!还真行呢。不一会儿,半杯黄澄澄的稠液体出现了。我用舌头舔一舔,“还不错嘛!”我又找来一个大甜橙,切成了两半,然后用手紧紧地捏住橙子皮,把汁水挤到杯子里。瞧了瞧这杯浆糊一样的`东西,我心里直发毛:这玩意儿冻出来好吃吗?于是我开始“超级补救”:倒入了一些冷开水,加了一勺糖,还倒了一点牛奶。
我满怀信心地把这杯“非常饮料”倒入模子,送入冰箱。我想,等冻好之后,它一定是最好吃的冰淇淋!
做冰淇淋10
我过十岁生日时,有个阿姨送了一台冰淇淋机给我。有一天,我姨妹滕艺嘉到我家玩,我和嘉嘉得到妈妈的允许,开始制作冰淇淋。
我们拿出说明书,选了一种巧克力冰淇淋做法,按照说明书要求准备好4个鸡蛋、5块巧克力、1袋牛奶、4大勺糖。嘉嘉把4个鸡蛋打好,搅拌,我也过去帮忙,结果我们脸上弄得全是鸡蛋汁,象个小花猫。我们洗了脸,又开始工作,我把牛奶倒入锅中,加入巧克力,边煮边搅拌,10分钟后,把巧克力奶倒入鸡蛋汁中搅拌好,然后再下锅煮沸一下,放入冰淇淋机里搅拌,香味拍鼻啊,忍不住我们俩都尝了一口,啊,味道真好啊,很浓的巧克力味,丝滑的穿过你的舌尖,感觉很爽!
我们都快忍不住想一口吃完,可是为了最后的.冰淇淋,我们忍住馋瘾,把冰淇淋机放入冰箱,它会每2小时搅拌一次,4小时后就可以吃了。4小时后,我们迫不及待地打开冰箱,拿出勺子,细细地品尝着那丝滑的味道,吃着自己的亲手做的冰淇淋,异常美味、十分好吃!做冰淇淋的过程真是又有趣又学到了一门手艺。欢迎大家到我家品尝超级美味的健康食品——手工冰淇淋。
做冰淇淋11
今天下午我看了104班刘陆越同学的日志《大大冰棍》,我也心血来潮想自制冰激凌。
于是我从厨房的柜子中翻出了已经好久没用的做冰棍的模具和做冰块的模具。接着把它们拿出来洗一下。然后拿出冰激凌的原料:饮料橙汁,绿豆汤,奶粉等。前期工作都做完了。我就要开始做了。我先做冰棍,我把橙汁先倒入模具的一条柱子,接着把绿豆汤倒入另外一个柱子。然后用一样的带盖子的.塑料棒,盖在上面(配套的)。有了这个盖子方便了许多。盖子正好被卡住,塑料棒就不会乱动了,到时候,盖子也可以托住冰棍。真是一举两得(设计得真好)。接着,我把做好的冰棍放入冰箱后,开始做迷你冰砖,就是一小块立方体的。我先把奶粉放在杯子中泡开,加入糖,搅拌一下。然后把这些混合液体放入格子模具中。最后我把迷你冰砖也放入冰箱,就可以了。大功告成,就等着晚上从冰箱中拿出来吃啦。现在我一边享受着我的冰激凌,一边写这博客。不过,我对这冰激凌也有疑问:为什么用橙汁做的冰棍,是冰状态的,而用奶粉做的是糕状的。
难道是牛奶中含有一种特殊的物质,可以改变物体的状态吗?
做冰淇淋12
每回放暑假的时候,都烈日炎炎的,不吃些冰淇淋真的是不行啊!而且因为是暑假,我有正好有空,便突发奇想自己做冰淇淋吃,顺便打发打发时间。
我先打开平板电脑输入冰淇淋的'制作方法,瞬间就有好多美味可口的冰淇淋做法出现在我的眼前,我选择了一个比较简单,好吃的冰淇淋,是鸡蛋牛奶味的。接下来就是准备材料了。
我迅速跑到了超市买了做冰淇淋的模具和一袋牛奶回到了家。回到家后,我从冰箱里拿出了四个鸡蛋,走到厨房后从橱柜里拿出了一个大碗,小心翼翼的将鸡蛋敲碎把蛋黄取了出来,放入大碗里。在放入了200毫升的牛奶混在一起搅拌。我大概搅拌了五分钟,终于让它们变成了白色液体,接下来我加了2勺糖,在搅了搅。不知道味道怎么样呢?好奇的我拿起勺子尝了一口,冒似不怎么甜,于是我又加了2勺糖。尝了尝味道,终于会甜了!不过,我又加了2勺糖进去,说不定更甜更好吃哦!接下来,就是最后一步了!我开心地将它们依次装入模具中,再小心翼翼地放入冰箱冷冻。
我等啊,等啊,终于等到了晚上。吃完晚饭后,我激动地将冰淇淋从冰柜中拿出来,看着凝固起来的冰淇淋,我高兴极了!便吃了一口。哇!既有牛奶的奶香,又有糖的甜味。可惜的就是,太甜了,早知道糖就不加那么多了!不过还是很好吃,因为这是自己亲手做的!
第一次做冰淇淋的感觉真是不错!同时我也明白了一个道理:只有自己亲手做的东西才会有前所未有的快感,所以我以后要多动手啦!
做冰淇淋13
昨晚我们在网上看到一个做冰淇淋的方法,我是最爱吃的。家中原材料齐全,说干就干。
一瓶订的鲜牛奶250克,两个鸡蛋黄,白糖一两,炼乳或奶油少许。网上讲先用搅蛋器搅拌蛋黄到出沫沫乳白状态,但家里没有搅蛋器,就用筷子吧,不得劲又换成了勺子,不一会就手腕酸痛。我和妈妈轮换着搅了大约能有一千下,又放入白糖和炼乳搅了一阵,感觉差不多了,就像用香皂洗手时越搓泡沫越多。这时开始煮牛奶到微沸,我一勺勺的舀出牛奶到鸡蛋汁中,同时妈妈一点点的把牛奶和鸡蛋搅拌,免得蛋白质凝固。切记:不可一下把热牛奶全部倒进去,因为我们要做的毕竟不是牛奶煮荷包蛋!
然后我把碗中的混合汁全部倒入锅中,再次煮至微沸,倒入干净的钵中凉透,后放入冰箱冷冻室,三小时后即可。
放入冰箱里时已经九点半了,到了我睡觉时间。我先睡了,心中满是憧憬。就像小学时第二天有运动会或春游,前一天晚上睡不着的激动心情。
今天早晨不用闹钟叫我醒得格外早,急忙打开冰箱。拿出来,看到了黄澄澄的冰淇淋,表面有几何形状的冰纹。我迫不及待的`吃了一口,味道比买得还要香甜纯正!我对着窗户,外面白茫茫一片。想到<三毛流浪记>中,三毛在街上瑟瑟游荡,隔着巨大的落地窗看见富贵少爷穿着厚皮袄,对着窗户前的暖气,大汗淋漓的吃着冰淇淋.想到自己无意中也做了这个公子哥儿,不禁偷偷一笑.
做冰淇淋14
最近这几天天气怪热的,偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了,空调也不让开。好在我还可以自己做几根冰淇淋。
我要做的是冰淇淋,可不是冰棒,但做冰淇淋是有难度的。开始时我想:也许把温度升高一些就可以了。于是,我倒了半杯橙汁,把它放在冰箱上部的'冷藏室。我高兴极了,以为这样一定可以做成功的。可是等了半天,我发现橙汁只是变凉了,并没有做成冰淇淋。我还以为是时间不够呢,于是又放了进去。但又过了一天,凉橙汁还是凉橙汁,一点儿变化也没有。唉!我等了一个半天,结果什么变化也没有,真是一个大失败!
我将我的失败告诉了爸爸,爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下,也许可以做好。我又开始了尝试,倒了半杯“醒目”,放进去,就开始做作业了。但我把这件事忘得一干二净,等我想起来了,饮料却已经冻成冰棒了,又失败了。我生气极了,可是生气又有什么用呢?我又振作精神,把酸奶倒进杯子,放入冰箱。这下我可没忘记,过一个小时搅拌一次,在我不懈的努力下,我的冰淇淋终于做好了!它由碎冰、奶酪、酸奶组成,看起来白白的,吃起来凉凉的,虽然也不太像冰淇淋,但跟冰淇淋一样好吃!之后,我又做了许多冰淇淋,解决了冰淇淋不够吃的问题。
自己做冰淇淋不仅省钱、好吃,还锻炼了动手能力。如果大家也想学做冰淇淋,可以按上面讲的步骤做几根哦!
做冰淇淋15
今年的夏天,天气真热!河边柳树的叶子无精打采地下垂着,好像病了一般。马路热得发烫,人们都穿着短裤、t恤,焦急地赶路,恨不得马上就回到家里。
我在家里热得直冒汗,很想吃冰淇凌降降温,但是超市里卖的冰淇凌非常贵,一盒就15块钱,还不是含牛奶的。
有一次,妈妈无意在淘宝网上发现了一个名叫“小胖烘焙屋”的店铺,店里有一个名叫“冰淇凌粉香芋口味的”产品,我心想:有了它,我就可以做冰淇凌了!我当机立断,立刻订购了它。
几天后,货到了,我立刻打开包装袋,只见里面是一小包一小包的小袋子,小袋子里面装的白色的冰淇凌粉,一股浓浓的香芋味扑鼻而来,香极了!我迫不及待地打开装有白色粉末的袋子,全部倒入容器,然后再把300克的牛奶一同倒入容器,用电动打蛋机搅拌均匀,搅拌的时候“冰淇凌糊”里冒出许许多多的小气泡,真有趣!静置15分钟后,我把容器放入冰箱冷冻室,大约两小时后再拿出来搅匀,据说这样是为了让“冰淇凌糊”的`体积变大。接着再冻,过半个小时后拿出来再搅。等液体都变成固体后就可以吃了。
“冰淇凌糊”冻成固体后,我用勺子挖了一勺送入嘴里,哇!这香芋味的冰淇凌的味道让我有了时尚与自然浑然一体的感觉。细腻而沙软的口感真是好吃极了,身体从里到外只感到一阵阵清凉!比超市里卖的还要好吃100倍。因为这是我亲手做的!
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