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红烧肉的味道作文（精选6篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的红烧肉的味道作文（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
红烧肉的味道作文1
思念如收汁的红烧肉，蒸发了日子，收浓了情分，飘散着亲情！
东北深厚的黑土地，孕育出我厚重的奶奶。她一头花白干净的短发，矮小结实的身板，古铜色的皮肤闪着太阳色。奶奶能烧一手味厚香浓的红烧肉。
奶奶做红烧肉时，专挑红白相间的五花肉，而后切成肥厚的条片。先在滚水里焯一下，去除血水，再在油锅里煎得金黄，最后往肉里放进老林中采来的大料，锅里添入松花江里的清水，灶里烧起长白山的干柴。旺火滚沸煮熟，文火收汁入味，等到满锅闪着太阳色的时候，就烧出了三江农家第一私房菜——红烧肉。
父母在南方做工，我们兄妹从小就依随奶奶生活，由于我自小体弱，奶奶对我宠爱有加。那些日子里，为了给我补养身子，奶奶常常做红烧肉。厨房里，奶奶行云流水般切肉、点火、入锅、下料。不一会儿，炉上的铁锅就会不停地冒着热气，白色的雾气慢慢的弥漫开来，整个厨房都变得朦胧起来，浓郁的肉香就从厨房里爆出来。孩子们循着香味而来，眼巴巴地站在厨房门口。此时，夕阳的余晖铺在灶台上，漾在奶奶脸上，烩入红烧肉里。
晚餐开始，每一块红烧肉都透着诱人的光泽，引得孩子们伸颈挥筷争夺。年龄最小的我不如哥哥们眼疾手快，只能哭着央求奶奶。她总是把脸一板，说：“这么大的人了，还和妹妹抢，不知羞！”说着，便把一块亮晶晶的红烧肉夹到我的碗里。哥哥们往往投来怨恨的目光，可是又敢怒不敢言，我把红烧肉塞进嘴里，嘴巴顿时被肉的芳香霸占了。
奶奶烧的肉肥而不腻，酥而不烂，怎么都吃不腻。红烧肉宠惯着我的味蕾，滋润着我的肠胃，疯长着我的身体。我越来越高，奶奶越来越矮；我的腰身越来越挺，奶奶的腰板越来越弯。儿时的时光怎么这么快呢？我一下子长大了，而奶奶也慢慢衰老了。年老的奶奶就像收汁的'红烧肉，对我的爱愈加浓酽。
后来，我来到南方上学。陌生的自然环境，生疏的人际关系，清淡的菜肴口味，到底让我愈加思念黑土地上的奶奶了。她的动作不再麻利，眼睛也更加不好了，记性尤其差，但她还能时时记起我的喜好，电话那头越来越沙哑的苍老声音：“奶奶还要给你做红烧肉呢！”
我从来没有想过人的衰老意味着离开。白色的病房里，刺鼻的消毒水的味道，她静静地躺在床上，再也不会醒来。她再也不会摸着我的头宠溺地微笑，再也不会批评欺负我的哥哥，再也不会亲手为我做红烧肉了。
“奶奶还要给你做红烧肉呢！”这一承诺，成了旷世憾事，也成了我心底胎记般恒久的痛！奶奶离开已经好久了，我吃过很多人做的不同口味的红烧肉，可是没有任何一种比得过奶奶的。
奶奶的红烧肉加进她积攒了一生的爱，煨炖了我整整的童年时光，所以才味厚香浓！
红烧肉的味道作文2
说起味道这可能是我们感知世界最初的方式了，每个人都会有自己喜欢的味道，或者甜，或者咸，或者苦，或者辣，总之，一定是千奇百怪，五花八门的，也正是这些共同构成了生活的味道，现在回想起来记忆中最为深刻的也最为熟悉的是妈妈红烧肉的`味道。
妈妈在做红烧肉时总会用冰糖，还会加上一点醋，总是把肉炖得软软糯糯的，小时候，凡是来家里的人，只要是吃过妈妈红烧肉，都会夸她手艺好，记得我问过妈妈：红烧肉这么好吃，是谁教你做的啊？妈妈总是好像泪光闪闪的说是你外婆。
外婆这个概念相对我可能是陌生的，记得打我记事开始就好像已经没有外婆了，只是偶尔从妈妈爸爸口中的一些只言片语里知道外婆，外婆是江浙人，有着江浙女子特有的温婉大方，妈妈说外婆说话是软软糯糯的正如她人一样，妈妈总说她是个柔软又刚强的人。
其实我看得出来妈妈很想外婆，只是她嘴上很少说出来，毕竟谁没有了妈妈会好过呢？妈妈的伟大之处也在于此，她总是在想办法想着如何给我们完满的爱，一直奉献终身。
随着年纪长大，我们好像是羽翼丰满了起来，渐渐的有些时候有些事情有了属于自己的看法，偶尔也冲撞起了家长，妈妈和我，我们好像没有从前那么亲切了，有些事情我好像不愿意和妈妈分享了，记得有一次因为一些琐事我跑出了家门，妈妈出去找我，回来也没有过多的责怪，只是说饿了吧，然后给我做了一碗红烧肉，那一刻我突然明白了妈妈有多爱我，而我又是多么的年少无知，爱的味道，可能有很多种，但是在我得记忆中它一定是红烧肉的味道。
红烧肉的味道作文3
红烧肉，又香又腻；红烧肉，香气四溢；红烧肉，色香味俱全……每次去外婆家，我总会第一时间冲到厨房，看外婆有没有做红烧肉！别说吃到嘴里，光是闻到那醇厚的味道，就已经让我忍不住快要口水直流了！
这不，好不容易又盼到了周末，我前脚刚跨进外婆家的门，便倚着她宽厚的肩膀，撒娇地央求起来：“外婆，给我做红烧肉吧！”外婆听完，总是笑呵呵地说：“好！好！外孙要吃红烧肉啦！”眼里溢满了宠爱。
第二天一早，外婆就开始忙了起来。大葱、生姜、五花肉、色拉油……外婆系着围裙，在灶台前忙得不亦乐乎。额上的汗珠在她那些岁月留下的“沟壑”间闪烁着光芒，袅袅升起的烟雾将她团团围住，她轻咬着嘴唇，手上的活儿干得无比利落。
锅里发出“咕噜咕噜”的声音，一阵阵香糯的味道在空气中游荡，每到这时，外祖母就会从厨房里转过身来，浑浊的眼睛一下亮了起来，拖长着声调喊道：“来哟！大餐备好喽！”
接着，一碗香喷喷的红烧肉摆上了桌，我瞪圆了眼珠子，咂了几下嘴后，抓起筷子二话不说地吃了起来。外祖母笑了，眼睛眯成了一条缝，几条“毛毛虫”趁机爬上了嘴角，“你瞧，都变成小花猫了！哈哈哈！”看着外祖母，我也哈哈大笑起来。
面对美食，我的战斗力总是不容小觑的，不一会儿，一碗红烧肉就被我吃完了。隔着窗户，正在浇花的外祖母回过头，冲我淡淡一笑。可我分明看到了外祖母的白发，看到了那一个个雀斑，看到了那布满皱纹的双手……心里突然有些说不出的.滋味：外祖母的爱就像这红烧肉一样朴实、香甜，带给我无尽的宠爱，温暖着我慢慢成长！
每当佳肴满桌，一阵阵美食的味道扑面而来时，我的心里总会想起外婆的那一碗红烧肉……
红烧肉的味道作文4
如酥小雨，在窗外嘀嘀的下着，红泥小？，一缕蓝烟，一阵芳香。
外婆，天国的路好走吗？
在我的记忆里，外婆您那条紧贴在I身上的围裙，那只长满茧子的手掌握着那根轻盈的锅铲在厨房里挥洒自如。
外婆，我最喜欢你做的红烧肉了，记得每次我调皮不听话，外婆，总是教训我，长期以往，我心生怨恨的种子慢慢发芽，但是，为了最美的红烧肉我都忍了。
记得有一次，外婆说要做红烧肉，别提我有多高兴了。看看庭院里额兰花在蝉鸣中舞蹈，还时不时送来一阵沁人心脾的芳香。我更加高兴了。外婆做的红烧肉要很久，尽管很久，可外婆好强的个性总是不让我们插手，她说：“自己的事情自己做比较好。”
盼星星，盼月亮，外婆的红烧肉总算是做好了，还未见物，先闻其味。那股香味，让我垂涎三尺，迫不及待的跑过去接过红烧肉。
朱红朱红的汤汁，一个个朱红朱红的“小家伙”躺在汤汁上，贪婪地允吸着汤汁的灌溉，我已经来不及欣赏了。拿起筷子，狼吞虎咽地吃了下去。“嗯，香甜可口，味道极美”。我一边吃一边点头。
猛一回头来，色泽鲜艳，味道极美的.红烧肉消失在我眼前，剩下的只是那小雨，桃花树上的花瓣，配合着雨飘落在地。
外婆，我再也不淘气了，我要乖乖的，，你能不能再做一次红烧肉给我吃，哪怕只有一次呀！
窗外的雨停了，几只鸟飞了过来，发出了令人发指的声音也带来了一缕浓烟。可惜，那缕烟不是外婆做给我们的红烧肉所带来的。
红烧肉的味道作文5
“爷爷，您的厨艺一级棒！真好吃！”我的嘴里塞满了红烧肉，这些溢美之词只能从牙缝里挤出来。沉浸在美食中的我突然定住了，闭着嘴巴一动不动地坐在餐桌旁。一股钻心的疼直往嘴里冒，让我有苦说不出：可恶的牙齿，居然把口腔里的肉误认为红烧肉，狠狠地咬了一下，痛得我的脸颊直打战！
我怎么这么大意，竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了？要是口腔里的肉掉下来，可怎么办？还能长回来吗？没等我细想，嘴巴里面似乎传出了一股血腥味。糟糕，吃红烧肉，竟然吃出了大事！我是不是咬着嘴里的血管了？是不是我一张嘴，里边的.血就会像未关的水龙头一样哗哗地流出来？那我不是要因失血过多而死亡吗？
我抿着嘴，一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的异样，问：“红烧肉不好吃？”我以迅雷不及掩耳之势摇了摇头。“那怎么了？快吃呀，冷了就不好吃了。”我还是紧闭着嘴，摇了摇头。此时，家人的目光“唰”地集中在我身上，我顿时成了焦点。
奶奶问：“骨头卡住喉咙了？”我摇摇头。
爸爸打趣道：“红烧肉吃傻了？”我听了，气得皱起了眉头，狠狠地瞪了爸爸一眼。
“姐，你不会是咬着嘴巴了吧？”我听了立马点点头，总算是遇到了知音。可全家人听到了却哈哈大笑。妈妈连忙叫我张开嘴巴，看看我的伤势如何，可我死活不肯。在他们轮番的“劝说”下，我说出了自己闭嘴不张口的原因，顿时他们笑得更欢了。最后，在妈妈担忧的眼神中，我才乖乖地张开嘴让她查看。妈妈边看边说：“没事，没事，不影响吃红烧肉，快吃吧！”可我哪敢再吃呀！
这盘红烧肉，真是让我喜来让我忧。
红烧肉的味道作文6
今天是周末，在家没有上学，所以今天想学一道菜，这也是爸爸最喜欢吃的一道菜，菜的名字叫做“红烧肉”。
爸爸是一个“肉食主义者”，假如每天不吃肉的话，爸爸会觉得很难受，所以妈妈每顿饭都会给他准备一些肉菜，而爸爸在这些肉菜中最喜欢吃的就是红烧肉了。以前都是看着妈妈做，今天自己想学着做一道红烧肉，以后可以跟爸爸做。
自己从厨房里找来菜谱，找到红烧肉的.做法，然后从市场上买来了一块五花肉，还有一些佐料，一些冰糖，香叶，桂皮等等。
开始制作了，首先把五花肉切成1块1块的大小相等的块状，然后将这些方块的五花肉放进冷水里面，将它煮熟，并且把水里的一些肉的浮沫清理出来。然后将煮好的五花肉放到一边备用。
到了关键的时刻了，就是炒糖色，这是非常重要的，因为糖色的好坏决定的，红烧肉口感的.好坏，先把锅里倒上适量的食用油，然后将事先准备好的冰糖放到食用油中，这个时候一定要小火慢慢熬，直到里面的冰糖变成红色的小泡的时候，再将五花肉放到里面，让它沾上糖色，之后加入一大罐的啤酒，再把之前准备好的香叶，八角，桂皮等等材料加入到里边，然后盖上盖子，用中小火煮上一个半小时，打开过来看一看，发现所有的汁水都已经变得浓稠了，这个时候将火调至大火，把所有的汤汁收浓，一道美味的红烧肉就出锅了。不得不说，我还是有做大厨的本事的，这一次的红烧肉做得十分成功，无论从颜色上还是口感上，自己觉得都是非常好的。
我学会做红烧肉了，真的很开心，以后可以给爸爸做红烧肉了。