麻辣烫作文（通用55篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的麻辣烫作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
麻辣烫作文 篇1
冬天来了，人们总喜欢吃火锅。
火锅对学生来说，是奢侈了点，不可能常吃，也没那份时间。而麻辣烫不同，素食爱好者花5元就可以吃得很丰盛。爱吃荤的话15元不到，也可以保证享用地畅快。
顾名思义，麻辣烫就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能没有辣椒。说起来好像和我国的川菜有点相似。
在一个二十平米左右的铺子里，时常会聚着十来个学生。他们相互交流着流行的动漫、音乐。让这个不起眼的铺子里传出的，永远是最ing的语言。
还有几对男男女女坐在一块，共同分享一碗“鲜红”，你以为他们是情侣？ 不是！
那为什么这样？
不为什么！他们喜欢这样。
当然也有那些不怕被白眼的人上前问几句，得到的回答是：“这样吃麻辣烫才有味。”关于吃麻辣烫的作文550字。
嗯，就该这么吃。想吃牛排得上西餐厅，想吃汉堡那就去快餐店。麻辣汤就要吃在小铺子里，想反驳？可以。买上一碗，打包，带到麦当劳里去，还不够？带去星巴客，坐在其中，你还能“肆无忌惮”的吸着面条，再到好友的碗中抢来大块的豆泡“狼吞虎咽”吗？
不会了吧。那样的话，还像在吃麻辣烫吗。这就是为什么，麻辣烫的铺子永远是开在学校和居民楼附近了。
无论何时，麻辣烫的味道永远是那样的温暖，那样的温馨。就像存在与同学间浓浓的友情。
清晨，6点刚过校园口的麻辣烫铺已是人头攒动，谈笑的`学生与清晨的宁静，冬日的冷风与温暖的热气。看似格格不入的事物，此刻被组合起来仿佛成了一幅精美的水墨画，用平淡的色彩，诠释只属于学生的故事。
真的，每一家铺子里都记录了太多学生的故事，我也不知为何在今天我特别想写它。而我就是一个经常出入麻辣汤铺子的人。在那里，也有我的故事。
哪天有空，不妨去麻辣烫铺子里坐坐，听听那里每一个人的故事，看看和自己是不是相似呢。
麻辣烫作文 篇2
我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食，没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影，还是最出名的杨国福麻辣烫，迄今为止，我们这已经有三家麻辣烫了，每家麻辣烫的店名都不一样，不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。
在上大学前，我才吃过一次麻辣烫，辨别不出来它的好坏，就像吃其他东西一样，没什么特别的感受；上大学后，与三个北方的室友相处久了，经常约在一起吃麻辣烫，杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过，鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家，我被它种草了，我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫，也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。
我最喜欢他们家的咖喱口味，是我吃过最好吃的口味，每次我们为了去他家吃，还要坐上十分钟的出租车，来回花费好几块钱才能吃到它的'美味，但它并没有让我们辜负，吃了一次还想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣烫的时候，麻酱是他们的标配，甚至我觉得没有麻酱，那就是不正宗的麻辣烫了，比较在我们这边是买不到麻酱的，所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影，也可能是我们吃不惯它的味道。
麻辣烫很受年轻人的喜欢，品种多，款式多种多样，口味也符合绝大多数人的口味，使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃，就可以点一大碗的麻辣烫，两个人分一碗麻辣烫，很有情趣和仪式感，也可以增进彼此之间的感情。
回家后，我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法，会自己买材料回来动手做，虽然没有外面卖的那样完美，但还是很好吃的，而且自己做的比外面卖的还健康、便宜，自己喜欢什么食物都可以加进去。
麻辣烫作文 篇3
在我的家乡有许多当地小吃:红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而，我最喜欢的是辣辣的。
街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子，炉子上有一个大钢桶，里面装满了汤，热气腾腾。车上有几十道菜，肉和蔬菜都有，你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些你最喜欢的辛辣食物，你会立刻感到神清气爽。
麻辣烫的确很辣。吃了之后，你会觉得嘴唇发麻，这是名副其实的`。看，大碗里装满了汤，汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝，还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻，辛辣的味道会冲击你的前额。
麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里，然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸腾的汤里，把它挂在桶边上，把食物“烫”熟，然后把漏勺拿出来，来回摇晃几下，把它倒进一个大碗里，加入辣汤，撒上胡椒，撒上几滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。
慢慢咀嚼，仔细品尝，然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里，这真是一种享受。麻辣找个地方，麻舒服，真想再吃一碗。
据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山，这一带的水流很急。划船的人很饿，所以他们在河边放了些石头，放了些陶器，舀了些河水，还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜，如果没有蔬菜，用当地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和烫伤，你就可以吃了。味道很美。后来，码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的，于是他们改进了盘子和炉子，把它们放在担子的两端，边走边喊，这样更多的人可以享受到美味的食物。
目前，麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。
麻辣烫作文 篇4
我的家乡在吉林省长春市，而且家乡的小吃多种多样，我的最爱就是——麻辣烫。
我和爸爸妈妈经常在中午去吃小蜗牛家的麻辣烫，中午也是人最多的时候，一进门就看到很多人在排队，整个屋子没有一处空位，到处都是吃麻辣烫的`客人。
等了好半天终于到我们了，首先我们先挑好自己最爱吃的菜，我每次都会挑：莲藕、黄澄澄的土豆片、金黄色的豆泡、会“撒尿”的牛肉丸、嫩绿的小白菜、翠绿的香菜，然后厨师就会麻利接过挑好菜的碗，厨师可不是一个平常人，无论春夏秋冬，厨师都穿着半袖T恤，因为煮麻辣烫的锅总是热气腾腾，只见厨师把菜倒入锅里，用笊篱快速的翻腾两下，菜在锅里飞速旋转，
厨师娴熟的把菜捞到碗里，盛上麻辣烫独有的热腾腾的辣汤和面，在加上几滴麻油更是美味，我迫不及待的等着麻辣烫出锅，这时香味已经钻进我的鼻腔里，我口水都快流成“瀑布”了，当然麻辣烫也有好几种口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都会选麻辣酸甜口味。
麻辣烫一定要趁热吃，越热越爽。但一定要先搅拌均匀，然后再慢慢品味，紧接着辣味扑面而来，还冒着滚滚热气，进嘴那一瞬间，酸、甜、麻、辣、烫、那种感觉在我嘴里回味无穷，我最爱吃的就是里边的莲藕了，因为沾满了辣汤的莲藕一咬咯吱咯响，牛肉丸用筷子扎个小孔，在用力一挤里边的肉汁瞬间爆浆，土豆片也及其脆，小白菜被辣汤这么一泡，变成了“辣白菜”，口味更佳独特鲜美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流连忘返。
这就是我家乡吉林省长春市独有的美味麻辣烫，通过我的介绍，大家一定会来品尝吧！
麻辣烫作文 篇5
从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我怀念的是“麻辣烫”了。
我的妈妈和我的性格是差不多的，甚至连我们的`口味都差不多相同，我的妈妈喜欢吃辣，当然，我也喜欢吃辣，不过，每次吃辣的东西，我的妈妈都会阻止我不能多吃。那年冬天，我给妈妈准备了一个惊喜，带妈妈去吃麻辣烫。心想：妈妈肯定会乐滋滋的。
到了麻辣烫店铺门口，妈妈对我说：“我怎么也没想到过你的惊喜是带我来吃麻辣烫。”我那开心的笑容对妈妈说：“妈妈，我们进去吧！”麻辣烫就是又麻又辣又烫的食物，吃过之后让你觉得嘴唇麻麻的，麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似，我们把挑选好的食材放入篮子中，交给老板，老板将其放入一个漏勺，再把漏勺挂在大锅的边沿。将食材倒进大锅里，几分钟后，拿出漏勺放入烧开的大锅里，左右晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入自家秘制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜洒在上面，一碗香味俱全的麻辣烫就做好了。大碗里盛满漂着油花，葱花的汤，汤里泡着粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠，金黄的油豆腐，把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门。
吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样你才能感受到它的麻、辣、烫，在冬天吃最合适了，当我看到妈妈辣到汗流浃背，我急忙递一张纸巾，妈妈笑着对我说：“女儿，谢谢你。”麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫也俱全。让人吃过一次后就念念不忘。
我看见妈妈那开心、甜甜的笑容，我心里也自然开心了。友情提醒下，吃多了，小心上火！
麻辣烫作文 篇6
今天是周末，妈妈准备带我去尝尝麻辣烫。
来到麻辣烫馆门口，一股香气扑鼻而来，我连忙拽着妈妈说：“快点！快点！”开始夹菜了，我夹了一大把火腿肠、一捆粉丝、一些蛋饺和鹌鹑蛋，便开始了等待。店主先揭开大锅，把水加进去，再把菜放进去，然后把特制的汤料放进去。过了一会儿，麻辣烫好了，只听麻辣烫“咕噜咕噜”地响着。
麻辣烫来了。只见金黄的蛋饺、雪白的鹌鹑蛋、红色的火腿肠、透明的.粉丝和一碗棕色的汤巧妙地融为了一体，凑成了一幅色彩鲜艳的画卷，凑近闻了闻，那香味简直无法用言语来形容，再也忍不住了，我不顾旁边有许多人，便大快朵颐地吃了起来。先夹起一筷子粉条，不料它却滑了下去，顿时有点失望，很快，我便又把嘴贴近碗边，用筷子一拨，“哧溜”一声，便把粉丝吸进了嘴里，再连忙吃一口菜，喝一口汤，那味道简直是美极了。
“麻辣烫好吃吗？” 妈妈拍拍我的头问。我一边吃麻辣烫，一边嘟嘟囔囔地说：“好吃，好吃，真是太好吃了！”
如果你也饿了，就也来品尝一下麻辣烫吧！
麻辣烫作文 篇7
昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去厦门旅游回来了，由于上个星期天一起去买衣服的时候说好了等她回来时去万达的优衣库看衣服，她还带了一盒厦门的饼干给我们吃。
老妈11时的时候把我们送到万达，她大约11点半到麦当劳，我门到了麦当劳后，聊了一会儿去哪里吃饭，姐姐就提议我们去吃麻辣烫，因为好久没吃了。那家店在星动力旁边的那个大门一直直走，就到了。进去之后，我们选了自己爱吃的菜，姐姐选了小白菜、日本豆腐、面等很多东西，戴丹燕选的东西和姐姐差不多，她们两选的几乎都是素的 。虽然我也选了很多东西，但我选的大多数选的是荤的，我选的了3串里脊肉、骨肉相连、面、海带丝、香肠等。我们又买了3瓶饮料，2元一瓶，这么多东西一共40元，老姐请客。老板问我们要不要加辣，我们说不要，老板说：“吃麻辣烫不麻不辣怎么能叫麻辣烫呢？”我说：“因为我们跟别人不一样，是特殊的人。”我乘老板在烧我们的午饭时，我四处观察了一下那里的'环境，那里很干净，桌子上有餐巾纸、胡椒粉、辣椒酱和醋。
不一会儿，就烧好了。汤没了可以去加。我把我选的菜飞快的找出来，把它们都夹进自己的碗里，又把汤舀进了自己的碗里。姐姐也把汤舀进了自己的碗里，加了一点自己选的菜进去，还加了一点醋进去。我不停的说：“姐姐爱吃醋，姐姐爱吃醋……”我吃的时候，看到了一种透明的、粗粗的面，很多根横放在像一条小溪。一起盆里的菜渐渐消失了，都跑到了我们的肚子里去了 。
这家店的麻辣烫真好吃啊！我以后还要来这儿吃。
麻辣烫作文 篇8
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷、菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，涮几样自己最爱吃的菜，会立刻觉得神清气爽。
麻辣烫的确麻辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的。看，大碗里盛满了漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，五彩缤纷。凑上去闻闻，那香辣味直冲脑门儿，口水直往肚里咽。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。顾客把挑选好的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将其放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再把漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后拎出漏勺，来回晃动几下，把菜熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。
慢慢咀嚼，细细品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，辣得到位，麻得舒服，真是一种享受啊。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造出来的.吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山一带，水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，抬些干柴生火烧锅。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃，滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝。路人可以围着担子享用美味的麻辣烫。
麻辣烫渐渐上了岸。现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点名扬大江南北，成为大众喜爱的小吃。
麻辣烫作文 篇9
麻辣烫以其独特的经营方式和口味儿赢得很多人的青睐，尤其以青年人群居多。我们学校门口自然也有麻辣烫。
经营校门口那家麻辣烫店铺的是一对年轻的夫妻。妻子长得有点凶，让我有些不敢向前。而那男人，一看就是老实人，名副其实的“妻管严”，唯命是从之人。
因为没有吃过，又出于对麻辣烫的好奇，所以我也“潮”了一次，与朋友一起去吃麻辣烫。我要了一把粉丝，一小袋豆饼和豆芽，就递给老板，让他算账。那男人正在算账，谁料想他妻子一把夺过来，对他说:“卖这一点东西，都不值得烫，还不足袋子和纸碗的材料费！要像你这样卖，咱去挣谁的钱？”男人没有回应，转头说：“你再多买些，足够下一锅的！”我说:“那好吧，你就把这些再拿一份！”男人笑得把嘴咧开，像花一般。
由于当时学校门口只有他那一家麻辣烫，所以大家也都将就着在那里吃。数日之后，又来了一对老夫妻，年龄大概六十岁左右。两位老人每日起早贪黑忙着生计，很是勤快，而且老人家的.服务态度非常好，也爱和同学们唠叨家常。所以，这家麻辣烫的食物和老板很快征服了我们，就连有些老师也“深陷其中”，无法自拔。
老夫妻俩的生意越来越火，年轻夫妻的买卖是越来越冷清，终于，被迫转行。
这件事情到让我联想到当今社会的就业问题，不正符合“优胜劣汰”的原则吗？
记得班里有同学说，如今大学生遍地皆是，就业压力如此之大，我不知该不该继续学业。而我想说，中国十三多亿人，就业机会肯定紧张，我们唯有用功读书，努力提高自身文化素质，提升自己的人际交往能力和解决问题的能力，尽自己最大的可能，比别人做得更认真、更出色，方能闯出自己的一片小天地！
希望我们都能做学校门口卖麻辣烫的“老夫妻俩”，把自己的人生烹饪得成熟且出彩，惹人注目……
麻辣烫作文 篇10
还记得小时候，总是跟着父母外出旅游。在各地吃过的美食数不胜数，可如今还记忆犹新的，并不是大酒店里的山珍海味儿，而是传统的民间小吃——麻辣烫。
麻辣烫的起源，不是高级厨师呕心沥血的创造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。
传说在八百多年前，寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。有一次，他们冷得无法继续忍受，几个渔民便聚在岸上，搭起了火炉，用海水做汤，把打来的小鱼小虾放进汤里，生火煮了起来。为了驱寒，他们把自己船上的辣椒油倒了进去，不一会儿，美食便诞生了！这个美味很快传入民间，便有了今天的麻辣烫。
在我第一次品尝麻辣烫时，还是六七岁。那时我正与父母在四川旅游，同是为了驱寒，走进了那家麻辣烫小屋。
一进门，一股热流涌上前来，贯满全身，当时觉得舒服极了。之后，一碗热腾腾的'麻辣烫放在了我的眼前。我忍不住靠近它，闻一闻，看一看。麻辣烫刚出锅时，是金澄澄的汤，倒进碗里后，出现了红红的汤汁。鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。关于吃麻辣烫的作文550字。
一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子。放进嘴里后，香味更加浓厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的轮回。就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这份香味儿，忍不住地暖了起来。
如今，我依然喜欢吃麻辣烫，但却很难吃到小时候在四川吃到的那种味道。也许将来我会再去四川，只为了我喜欢的麻辣烫。
麻辣烫作文 篇11
你们大家喜欢吃什么食物？嗯！你们大家不要说，让我自己看看自己的脑子好不好使？啊哈！我猜到了，小孩喜欢吃的食物是零食，大人喜欢吃的食物是肉和菜。
接下来，我给你们大家介绍一种小吃，它的名字是——麻辣烫 麻辣烫是我最最喜欢吃的食品之一了，现在的我已经不像以前那样爱吃零食了，所以，现在我就开始吃其他的食物了，虽说我不爱吃菜，可是，只要我一吃麻辣烫我就会吃很多很多的菜，所以，妈妈很让我喜欢吃这个菜，每当妈妈做好这个菜的时候，我的嘴巴就开始了不听使唤，虽说，我们家没有那么多的规矩，而且爸爸妈妈都很疼爱我，所以，我吃饭不论爸爸妈妈吃不吃，我都可以先吃，每一次，我的和爸爸妈妈一起吃饭，可是，我一但见到了麻辣烫，我就管不了他三七二十一，我就自己先吃了，每一次，当我品尝到可口的麻辣烫的时候，我就仿佛进入到了梦的世界，我飘飘悠悠的来到了仙界，可以想象麻辣烫是，多么的好吃，所以，我把它的.做法推荐给了大家。爱吃麻辣烫的朋友们请注意，现在不知道你们大家发现了没有，我们在外面卖麻辣烫的时候看见卖麻辣烫的人做作料的时候它们一般都要放两种白白的像盐的东西，其实，一个细一点的是盐，另外一个粗一点是味精，味精吃了以后对人体有害，你们看到卖麻辣烫的人在一勺又一勺放味精的时候，你是否感到你最里面的不是麻辣烫，而是毒药，那么，就让我们自己来做麻辣烫吧！
麻辣烫的做法——买一些豆腐皮和豆腐卷、爱美容的朋友们还可以加一点豆腐，再买一些蔬菜，把他们都切成片，牙齿不好的朋友里还可以切成丝儿！把他们放在沸水上，烫上十分钟，在把所有的菜放进盘子里面，在熟一点儿油，在加一点儿花椒，最后放一点儿辣子，就做好了，看了我的介绍你们大家是不是想亲自做做吗？那么就一起来做吧！你们一定能给你一个健康的身体和一个可口的味道。
麻辣烫作文 篇12
我的家乡有许多风味小吃。例如：红烧小龙虾、香菜牛肉面、鸡煲、砂锅烩、鸭血粉丝汤、蟹黄包、…而我最钟情的是美味的麻辣烫。
麻辣烫的确辣。吃完之后，嘴唇会感到麻麻的。开始做麻辣烫了，店主会站在两个锅前，一个是香辣锅，一个是爆料锅，由你选。旁边有两个盘子，荤素都有。店主把选好的菜放在一个铁丝网中烫熟，而后把菜娴熟地放在一个陶瓷碗中，放上几克香菜，再淋上几滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了，面条上有火腿水饺，一些骨肉相连，几片火腿片，几个牛肉丸，油果、青菜、金针菇……
在路上行走来到麻辣烫店前，进去刷上几种自己爱吃的'菜，一定会让你精神气爽。关于麻辣烫还有一个有趣的故事：从前有一户穷人家，邻居是一个开面馆的。有一天，因为丈夫的工地上发了一些钱。妻子买了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了几根红辣椒。准备炖给丈夫吃。因为妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀开锅子，把菜捞上来。中午，丈夫回来了。妻子怀着惴惴不安的心情吧菜端上来，她认为菜一定老了，丈夫会指责她。丈夫夹了一块肉吃了一下，赞道：“这菜太好吃了”。妻子也尝了一下，肉和菜都不老，还很鲜嫩，又鲜又有点辣，但很爽口。邻居见此做法有利于赚钱，当得知方法后，他改善器材和食材，名字就叫麻辣汤。不久，小店就红火了起来。由于地方口音的不同，把麻辣汤读成了麻辣烫。
听了我的介绍后，你是不是很想吃？心动不如行动。快来我的家乡泰州品尝一下吧！
麻辣烫作文 篇13
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲??然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有蓬的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两、三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样自己最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。 麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的'粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠，碧绿的香菜，金黄的油豆腐，五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。我一看，口水直往肚里咽，连忙拿起筷子猛吃起来。 麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。客人把各自挑选的菜料放人篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上而，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味
从嘴里流过食管直到胃里，那可真是一种享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。 据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃。吃后滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。 麻辣烫渐渐从江边上了岸。现在麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点，迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
麻辣烫作文 篇14
每个地方都有自己的特色小吃，经常令外来游客垂涎三尺。告诉你，我们溧阳的风味小吃也别具一格呢！
昨天晚上，我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时，小店门前已经排起了很长的队，为了一品它的美味，我们便耐心地在一旁等待。
我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸，然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色，师傅又把顾客挑选的.各种菜肴放入锅中炖一会儿。最后，连汤一并盛起，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。
当一碗诱人的麻辣烫端上桌时，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口气，一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了，连忙抽出一双筷子，夹起粉丝猛吸一口，嗯，润滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起来香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味：粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的醇美腥辣融为一体，真称得上是江南名吃，就一个字绝！
我吃得起劲极了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其实麻辣烫！我辣得满头大汗，几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味，瞧，我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹，但嘴里还津津有味地吃着。它越辣我越想吃，因为辣得有劲，辣得爽口，辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了，我呛了一下，弄得满喉咙都是辣味，但美味终究胜过了辣味，我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了，止不住地往外哈气！
这次，我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的滋味，还领略了蕴藏在家乡溧阳古老的美食文化。
麻辣烫作文 篇15
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的'制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
麻辣烫作文 篇16
望着墙上麻辣烫的介绍，望着人头攒动的麻辣烫店，望着摆放整齐的食材，忍不住迈出脚步，轻推大门，一股热辣之气扑面而来，顿时脸上已有股热意，火辣蹿上鼻腔，勾起味蕾的兴趣……
“啊！还是老样子！一点变化都没呢！”许久未吃竟有些想念。店里人们摩肩接踵，我好不容易挑选好自个儿喜欢的菜，便坐在椅子上等待，忽然想起严屹宽与杜若溪这对明星夫妇的结婚十周年纪念日，那天严屹宽为了她包了某麻辣烫店的地下室，为了她精心布置浪漫晚宴，为了她弹琴唱歌儿。而她为他流泪，为他欢呼，为他陶醉。他们说，十年前因麻辣烫一见钟情，十年后因麻辣烫重拾当年。再望望周围，有年轻小情侣打打闹闹，有中年夫妇深情凝视，有老年夫妇互相搀扶。啊！可谓是情深深红恍恍啊！
还记得考试不如意那段期间，心情低落，整个人昏昏沉沉，头顶仿佛乌云密布，不自信与迷茫如同一只无形的大手紧紧地攥住我的'心灵，曾尝试过挣扎，尝试过逃避，但都无济于事。兴许过于低沉，彤发现了，“跟我走！别墨迹！”我一脸茫然。她拉我来到这里，“还愣着干什么，去，我买单，随意吃。”彤大声的说，刚开始还没反应过来，待明白后决定放下烦恼与彤一起大快朵颐。过后那身心舒爽畅快感是难以忘怀的……
出锅了！出锅了！一碗大辣汤底的麻辣烫便呈现在我眼前。色泽亮丽，香味诱人，另加几勺辣椒酱，轻轻搅拌，愈发诱人，连空气中都弥漫着红色的香味，闻一下都满是温馨。轻夹生菜，放入口中，哇！那瞬间，麻辣遍布整条舌头，满足了味觉神经的需求。后知后觉地，麻辣涌上喉间，哇！那刺激，那酸爽……
情深深红恍恍，不知不觉地，我对麻辣烫早已情浓于水。它如万能灵药般治愈我、温暖我还用他那红恍恍的外表紧紧地包裹住我。啊！亦麻亦辣亦烫，实乃麻辣烫。
麻辣烫作文 篇17
从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我念念不忘的就属麻辣烫了。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的`一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中，交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合适不过了，会让你辣到汗流浃背。
麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘，不过友情提醒下，吃多了小心上火哦！
麻辣烫作文 篇18
麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些，但那香味儿和口感也很不错，绝对让人百吃不厌。
麻辣烫里面一般有火红的肉肠，雪白的蘑菇，金黄的油果子，褐色的鸭血，淡白的豆腐皮，绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺，想大吃一顿了，特别是那香味儿，几十步开外都能闻到，不管是谁闻了都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单：先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里，把菜在沸汤里煮三五分钟，捞出来，放进一个大碗里，浇上香汤汁，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，看，大碗里满漂着油花和葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味儿直冲脑门，让人一看口水准往肚里咽。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，那可真是一种享受啊！辣的`到位，麻的舒服，吃完真想再来一碗，吃麻辣烫也挺有意思，吃粉丝时，我喜欢大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口里，真是顺滑爽口！吃完之后抹抹嘴巴上的油，口里还留着那回味无穷的香味，真好吃！真过瘾啊！
麻辣烫，一个字，香；两个字，很香，三个字，实在香！
麻辣烫作文 篇19
寒风瑟瑟，同爸妈一起品尝新店吉阿婆麻辣烫。
琳琅满目的菜使我眼花缭乱，挑好菜品，端上菜盘，等待了数十分钟，已煮好了，香气扑鼻而来，简直不要太好吃，番茄汤底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，这么冷的天，吃上一口麻辣烫，也算是享一口福了。
再加上新店开业，店内饮料免费喝，好不容易才抢到一瓶饮料。
为了吃上麻辣烫也是历经千辛万苦了，排队的队形犹如长龙，这么辛苦的排队，就为了吃上一口热乎乎的麻辣烫，这么冷的天，我们一家三口一起坐着吃麻辣烫，赞不绝口地吃着，还有那一瓶瓶饮料，我的胃早已饥渴难耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶饮料已经被干完。吃完麻辣烫。我们三个人回到了家，舒舒服服的躺在沙发上，嘴里依旧念着，“麻辣烫真是好吃！”
就这样，吃完麻辣烫的我们，已经累到不行，洗涮完毕后，不管三七二十一，我扑的`一下跳到了床上，“呼呼”的进入了甜美的梦乡。
麻辣烫作文 篇20
前几天，爸爸买了一份美味的麻辣烫回家当夜宵。
前几天晚上12点左右，爸爸下班回家，刚一回家，我就看见他手里提着一份东西，我便心想：爸爸平常这么晚回来，一般都会带夜宵，今天带什么了呢......
想着想着，爸爸叫了我一句：“晓琪，看爸爸给你带什么好吃的了”果然，我没猜错，爸爸又给我带好吃的!想完，我便看了看桌上的'东西“啊!是我最喜欢的麻辣烫!”我尖叫了起来，爸爸笑着，说了我一句：好啦，你再叫左右的邻居都要被你吵醒了!
我调皮的吐了一下舌头“好啦好啦，我不叫就是啦。”
说完了，妈妈便说：“你俩继续说，我先吃啦!”我和爸爸听完，便马上各拿了一副碗筷，开始吃了......
麻辣烫作文 篇21
今天，阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭，还有张珊珊老师一起到益阳去吃麻辣烫。
我们睡完午觉，张老师说：走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭像一只猴子一样，活蹦乱跳。
之后，我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿，我和卢华庭站在麻辣烫门口，在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们一进去，有很多人在吃，我看到这种红色的.汤，心想益阳的麻辣烫一定很辣吧！
张老师说，应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃了一口，真的太好吃了，宁乡的麻辣烫都没有这么好吃，而且只有一点辣味，我又吃了一串，我一边吃，一边享受这种美味。
一下子，我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗？怎么一会就这么辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。
我问卢华庭：难道你不觉得辣吗？卢华庭说：一点都不辣。不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。
益阳的麻辣烫真是名不虚传啊！下次我还要来吃这香味的麻辣烫。
麻辣烫作文 篇22
那是一家生意非常红火的小店，到了中、晚吃饭点的，常常人满为患。而我，在妈妈不想做饭时也来这儿吃，只为了满足味蕾的幸福。
那是一个寒冷的夜晚，我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的，一进店，温暖的气息扑面而来，还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺，冲厨房喊：“一碗麻辣烫，中辣，多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。
我走到厨房门口，静静的观看。只见师傅拿了一个盆，把生菜，芋头粉，粉条等，还特意多加了点面筋。动作一气呵成，非常娴熟。接着，他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅，立刻想起“滋”一声，紧接着，他用锅铲炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我亲爱的麻辣烫。
端上来了。服务生大声喊：“谁的麻辣烫？”我把手举得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被别人会抢走似的。
我尊敬地盯着这碗热气腾腾，散发着千股幽香的麻辣烫，抄起筷子夹起一块面筋，倾城地把它放到嘴里。顿时，麻辣烫特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在这儿，我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱，反而，我对他更加狂热——就像吸的人一样，明知道对自己不好，还是一味的`吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。
咬断一根芋头粉，胶纸性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一颗生菜，清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外，所有东西都吃的一干二净时，倒入大量的醋，使其变成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罢，把酸辣汤喝的一滴不剩，捂着圆圆的肚子，所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹，这时，你可以感叹一句：生活，真美！
麻辣烫作文 篇23
有人喜欢吃意大利面，有人喜欢牛排，有人喜欢吃炸鸡，可是我不喜欢吃这些洋玩意儿，我只喜欢吃麻辣烫。
虽然新闻上有各种麻辣烫的“黑新闻”，网络上也是各种“轰炸”，但对于我来说，只要好吃，在里面加几只蟑螂和蚊子都没事儿……这就是我的座右铭哩！
尤其是我补习班的附近，有一家“环球麻辣烫”的小店，他家的麻辣烫，飘香四溢，那味道简直无法想象！就是因为他们家做的好吃，所以把附近的.麻辣烫店的生意全抢了，有的店甚至已经崩溃了，贴出了“门面转让”的告示，可见这是多么的“烦人”。
每次上完补习班时，我都会去这家麻辣烫“大吃”一顿，而我每次说出要去吃麻辣烫时，妈妈总是先训我一顿“你这个没出息，没有追求得家伙，一天天就知道吃麻辣烫，你吃不腻吗？我都吃腻了！"之后就一直领着我往那走，走到了之后，进去吧！还有座位！“啊啊啊，你不是不让我吃吗？”“我什么时候不让你吃了，我是说让你少吃！这是最后一次啊！以后都不许再吃了！”“耶！最后一次，不要啊！”“嚷也没用。”
结果，你们猜怎么着？
呵呵-这一次我用眼神提示了她一下，她立马懂了：“麻辣烫？不行不行，不能再吃了，对身体不好！"她却直朝麻辣烫的地方走去，我以为妈妈走错路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊涂了啊？大姐！你走错路的啊！应该左转耶！"可妈妈却说："咦！怎么一下子又走到这里来了，来都来了进去坐坐也不错吧！"
“你你……"我顿时又惊又喜，"你不是不让我吃了吗？""我那是吓唬你的。“呃——好吧，妈妈这是个“老滑头”啊！嘻嘻嘻……太可爱了！
哎——真想把麻辣烫戒了啊！但，怎么戒呢？只能努力静等下一位真爱了！
麻辣烫作文 篇24
一天，我上完奥数课，从教室里走出来，高兴地发现，奶奶在校门外接我。
奶奶高兴地问我：“孙女，中午想吃什么啊？”我心想：汉堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌饭？不，拌饭油太多；凉皮？大冬天的，吃什么凉皮呀！晕。
我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追问我：“到底想吃什么啊？”我顺口说了声：“随便吧！”奶奶略带责问的口吻说：“自己想吃什么都想不出来吗？要不，我们回家吃吧。”我本不想回家吃饭，吞吞吐吐地说了一句：“要不，我们去吃麻辣烫吧。”奶奶连连说好。
来到马氏麻辣烫馆，我在拿菠菜的时候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生气地说：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的话，让我心里不太舒服：“不就是掉地上点菜嘛。”气上来了，也就没心思吃面了。我冲出门。奶奶看见我跑了，装好麻辣烫，随后追我出来，生怕我出事儿。我头也不回地朝家的'方向加快脚步……
回家以后，见奶奶上气不接下气的样子，又忽然觉得对不住奶奶。奶奶陪伴我，确实很辛苦。觉得自己做事太过于冲动。我后悔地对奶奶说：“您辛苦了。刚才是我错了，您原谅孙女吧！”奶奶眼含热泪说：“奶奶也有错，不该那样说你。”
之后，奶奶把麻辣烫回了锅，我们祖孙二人，开心地吃起麻辣烫……
麻辣烫吃在嘴里，热乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做个知恩图报的好孩子。
麻辣烫作文 篇25
今天晚上，我们一家人到钻井吃麻辣烫。
吃麻辣烫的人可真多啊，广场上的地摊上到处都摆满了桌子，我数了一下，大约有三十多桌。我们找了一处位置坐下，我和哥哥、妈妈一块去挑选食物，保鲜柜里的食物可真多啊！看得我眼花缭乱荤菜有诱人的培根，红红的火腿肠，白白的鱼卷，张牙舞爪的鱿鱼；素菜有黄澄澄的玉米，红中带黑的豆腐，又白又滑的鹌鹑蛋……一个个都用竹签串起来，一串串整齐地摆放在那里，任人们随意挑选。
我们挑了自己最爱吃的.火腿肠、红豆腐、鹌鹑蛋等，开始吃了，我迫不及待地把最爱吃的红豆腐放到已经冒热气的麻辣汤锅里，烫一两分钟就好了，我抓起一个就狼吞虎咽地吃，啊！好辣，好烫，惹得我涕泪直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狈不堪的样子，笑着对我说，吃麻辣烫应该细嚼慢咽，这样才能享受到麻辣烫的美味。
我听了爸爸的话，又试了一下，果然，麻、辣、鲜、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人间美味啊！仔看看左边、右边的叔叔阿姨们，一个个吃得满嘴流油，虽然他们热得汗流浃背，但一个个都精神抖擞，兴趣盎然。钻井麻辣烫，真是名不虚传啊！
麻辣烫作文 篇26
今天妈妈说要带我去吃麻辣烫，我高兴极了。我还没吃过麻辣烫呢！今天就要亲自去尝尝这个麻辣烫到底有没有人们说的那么好吃。于是我和妈妈就踏上了到麻辣烫馆的“征程”。
在路上我和妈妈有说有笑，开心极了。不一会儿，就到达了我们的目的地——“晶晶麻辣烫”馆。
我们进去后，在摆放得整整齐齐的小筐子中拿了一个蓝色的小筐和一个夹子。然后我们就到自己选购食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麦菜、豆腐……这些菜都是用小保鲜膜分开一小捆一小捆的，然后整整齐齐的'摆放在哪里。
然后交给老板娘给我们算账，妈妈说我刚从天津回来，就别要“辣锅”了，怕我上火，就要了个清汤锅。然后老板娘给了我们一个小牌儿，上面写着：晶晶麻辣烫清汤锅。我们一共花了16.5元，妈妈说挺便宜的，但我觉得挺贵的。于是我们就坐在那里安安静静地等待我们的“麻辣烫”出锅。
“嘿！还挺快的！”妈妈说。老板娘给我们端上来一个小锅，又端上来一碗“秘制麻酱”。于是我和妈妈就狼吞虎咽的吃起来，吃得我们满头大汗，肚子里暖呼呼的，舒服极了。今天我过的很开心，因为我又尝试了不知道的事物，哦，原来麻辣烫是这样的吃法呀，真有意思，小朋友也来尝一尝吧！
麻辣烫作文 篇27
今天我们全家去吃火锅。
蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……点完菜后，服务员将太阳一样的火点燃，面上漂浮着茄片、菌类、忽的清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进锅里。红色的辣椒在汤里翻腾着，一阵辣味扑鼻而来。
可清汤还是保持着原样，依旧是：“风平浪静”。记得我简直就要跳起来了。眼看着姐姐们已经将毛豆、毛肚放进红汤里烫了一会儿就拿出来吃了！可以清汤仍然不动。过了一会儿清汤终于冒气泡。我连忙把蟹肉条、金针菇、豆皮等一些食物放进去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，将金针菇夹起来到嘴边，结果掉了！我又一次将金针菇夹了起来！到了嘴里一股香味儿贯穿了身体！真是“万绿从中一点红”。到了肚子里嘴里还回味着那股香味。
吃完金针菇我又吃了蟹肉条。这次快活似神仙！咦！哦对了还有豆皮呢，我夹了半碗开始大吃起来看旁边的`姐姐、外婆等亲人；有的在笑、有的在大吃、有的在喝可乐。我乘人不注意从红汤里夹出一个肉丸子，不管三七二十一就往嘴里送。哇！好辣！我一下吐了出来又好麻，嘴里像着了火一样！我拿起了橙汁就往嘴里喝！太好了“火”终于灭了。
过了一会儿姐姐笑着：“谁要吃小汤圆？”小汤圆可是我最爱吃的“宝贝”之一！我连说：“我要！我要！。”我连忙一勺勺的吃起来。只可惜汤圆太少了！我三下五除二就干光了。感觉我吃的连身子都直不起来了！
吃完之后我们就快快乐乐的回家了！
麻辣烫作文 篇28
昨天，妈妈就约好了今天晚饭带我去吃麻辣烫。我特别高兴，我从来都没有吃过麻辣烫。
今天傍晚，妈妈带我到翠竹新村的小军川味麻辣烫去吃。一到店里，看到一个大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的东西，有香肠、肉圆、青菜、海带等。有的穿在一根细细的竹棒子上，有的.用皮筋扎着。这时候，妈妈给了一个小框，对我说：“你要吃什么就拿什么。”我拿了一大堆东西，有香肠、海带等，油豆腐我拿了两串，还有红色的烧烤。我看看爸爸妈妈的，都比我少，爸爸最少，因为今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太饱了，到现在还不饿呢。然后，我拿着东西来到店门口，那里有一个大炉子，正在烧呢。
师傅把我们挑的东西都放进锅里的一个小兜里烧。烧了大概五六分钟，我一直站在旁边看着，嘴里还流口水呢。开始吃了，我闻到香喷喷的味道，尝了一口，微辣，特好吃。可惜太烫了，只能慢慢吃。吃完后，我对爸爸妈妈说：“今天吃得好爽啊！”
麻辣烫作文 篇29
我家门口开了一家小吃部——重庆麻辣烫。什么是麻辣烫？麻辣烫什么味道？今天，爸爸妈妈终于同意带我吃一次麻辣烫了。
我们走进小店，看到有许多人正拿一个篮子，一个夹子选菜，先好后交给负责烫熟的人，一会儿就可以拿去吃了。
我特别爱吃肉，就夹了许多肉串给厨师。果然，不一会儿，我的那碗就熟了，我仔细一看，里面有红色的蟹棒，有白白的鱼丸，有黄色的虾片，还有棕色的肉球，颜色绚丽……各种各样，简直像一个五颜六色的美丽的.大花园，光看这颜色就能知道麻辣烫肯定好吃极了。
我拿起筷子夹一条蟹棒放在嘴里，那蟹肉润滑爽口，味道鲜美极了。我又夹起一块年糕，那年糕真够美味的，甜甜的，粘粘的。还有那是肉片，滑滑的，一入嘴就觉得一种鲜美的味道传遍全身，再嚼一嚼，味道就变得更浓了，吃后回味无穷。这麻辣烫味道真不错。
吃完了，我们打道回府，路上，我想着下次什么时候再来吃一回。
麻辣烫作文 篇30
俗话说，民以食为天。天下的美食数不胜数，但你问我最喜欢吃的是什么？我会毫不犹豫地告诉你：“当然是建阳著名的风味小吃啊！”
砂锅麻辣烫的味道好，卖相也好。晶莹剔透的粉条儿浸在米色的汤中。一颗颗火红的小番茄浮在汤中，雪白的鹌鹑蛋与碧绿的青菜叶交杂着，黄白相间的煎鸡蛋，深蓝色的.皮蛋散落其间。光是看着，就能令人“口水直流三千尺”。
砂锅麻辣烫的做法很简单。自己拿篮子到冷藏柜里挑选食物，然后将食物放进事先烧好的秘制汤中，烧几分钟，等麻辣烫煮熟后，撒上香菜、胡椒粉等调料，喜欢吃辣的人还可以浇一勺红红的辣油。这样，一碗色、香、味俱全的砂锅麻辣烫就大功告成了。
品尝砂锅麻辣烫也别有一番情趣。一碗麻辣烫端上桌来，顿时香气四溢。先用勺子舀一口汤，倒入口中，顿时，回味无穷。汤叶的鲜美萦绕舌尖，心里倍爽。接着，用筷子夹起鲜红的樱桃，放到嘴边轻轻地一吹，然后，咬破它的外皮，一股红汁顿时涌入口中，酸甜可口。这时，再喝上一口百事可乐，这酸爽味，令人不敢相信！
砂锅麻辣烫，“此美味只应天上有，人间难得几回尝！”
麻辣烫作文 篇31
那是一天美好的中午，我、爸爸还有爸爸的同事来到了张亮麻辣烫。
开始，我拿起了一个像脸一样大的盆子。不，是比脸还要大的盆子去装菜。我先夹了三个火腿肠，夹了一块方便面，一点玉米面……我还想夹其他的食品，可是我的盆子装满了，不能再装了。之后，我只好恋恋不舍地把“菜”给了服务员。服务员又给我一个牌子，上面写着30，我坐在位置上慢慢地等待，旁边的.人是人山人海，我心里一惊：吃个麻辣烫都那么多人的吗？
我耐心地等啊等，旁边的人都已经拿到了自己的食品，我不禁流出口水。过了一会儿，我站起来，在过道上走来走去，走的时候发现一个广告牌，上面写着：等待，让生活多一点乐趣；等待，让生活多一份快乐。看到这儿，我埋怨：上面破广告，如果是我，我就会说，等待，让生活变得无色无彩。
终于，我拿到了属于自己的食品。我先是吃了一口火腿肠：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，我才发现我肚皮像皮球一样大……
我只好抱着肚皮回家了。
麻辣烫作文 篇32
一说到夏天，人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，妈妈提议去外面吃饭，我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后，又变得心不甘情不愿：麻辣烫？要知道，冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”，夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉！禁不住妈妈的软磨硬泡，我只得答应。
来到店里，哇，这么多人！看来在炎热的夏天，麻辣烫还是挺受欢迎的嘛！我像妈妈一样拿起菜盆，挑起了自己爱吃的菜：娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定！接下来，我只要静等麻辣烫出锅喽！
“672号！”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿，刚出锅的麻辣烫色香味俱全，让我“口水直流三千丈”：颜色不一，有火红色的香肠，深褐色的鸭血，金黄的玉米段，黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金针菇的浓香味，让人深深沉醉在这香气中了。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸭血放入嘴中，噢！真是太美味了！q弹的鸭血接触到舌尖的那刻，口腔里一阵浓香，给了舌尖无与伦比的`美味，同时鸭血流出的一些汤汁，仿佛在给我的舌尖做spa按摩。才几口下肚，我就已经汗如雨下了，毫不夸张地说，汗水每隔三秒掉一滴。但面对美食，爱吃的我怎会轻易放弃呢！吃过鸭血，再来尝尝玉米吧。我夹起玉米轻轻地在上面咬一口，呜！真甜！玉米好像撒满了糖似的，甜得让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠，吃得越来越快，我快速吞咽，风卷残云。只过了一会儿，满满一盘麻辣烫，就只剩汤底了。
小朋友们，去试试夏天吃麻辣烫吧！感觉一定很爽！
麻辣烫作文 篇33
说起家乡的招牌美食，我会立马想到火锅。我最喜欢吃火辣辣的、爽到心底的红汤火锅了。每次路过火锅店，我都会被空气中飘来的香味香得迈不动步子，口水直流“三千尺”。
重庆火锅又称为重庆“麻辣烫”，能让人品尝到地地道道的麻、辣、烫。瞧，一说起火锅，我的口水又来了，它会情不自禁地从舌头底下冒出来。当服务员把锅底端上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的花椒、胡椒会紧紧地勾人食欲，我实在经不住那诱惑，肚子里的谗虫开始“大闹天宫”。等不及菜品上来，我会先捞几粒胡椒嚼着吃，刚开始时，嘴里会感到一丝清香，再过一会儿嘴就会麻得不停颤动，尽管如此，还是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最后能感到整张嘴都麻得不能动弹了。如果你忍住诱惑没有嚼，算你运气好，不然，你也会跟嚼的人一样的狼狈。
锅里除了鲜红的'汤和漂在汤上的胡椒，还有数不清的大约五六厘米长的红辣椒。有了辣椒的味道，火锅味才会显得更加“变态”，食后，那辣的感觉仿佛会让人发疯，有时会产生天旋地转的错觉。就算是最能吃辣椒的重庆本地人，也会“呼，呼，呼”地大口吸气。由于锅里的油十分多，汤里面的热气出不来，所以菜会很烫。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜烫伤了嘴巴，那滋味可不好受！而且常吃烫的东西对食道不好。
听完我的介绍，你一定直流口水了吧？赶快来我的家乡——山城重庆品尝一下重庆“麻辣烫”吧。那滋味就是“好麻！好辣！好烫！好爽啊”！
麻辣烫作文 篇34
都说父爱如山，可我感受到的父爱却似潺潺溪水，润遍我整个生活。
学校旁边有好多做麻辣烫的小推车，一到放学时间，把个便道挤得慢慢的.。同学们争先恐后地买，看着他们吃的那麽津津有味，我只往肚里咽口水。因为从小学开始，父母就跟我约法三章，不准在街边卖小吃，担心卫生不合格影响身体。所以我也没向父亲提起要求。但细心的父亲，从接我时我的眼神里还是看出了问题。周五下午放学以后，父亲带我来到超市，径直来到食品架前，鱼丸，鸡丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，烧饼，酱，孜然粉，胡椒粉，一通采购把我弄糊涂了。“爸，您这是要干什麽呀？”“给你做麻辣烫呀”“你！做麻辣烫？”怎麽，不相信老爸？这两天我接你时，提前去一会，早把制作手艺学会了，等着瞧好吧。”
既兴奋，又期待。骑着电动车，我和爸爸飞回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了个不亦乐乎。终于出锅了，拌上酱、胡椒粉、孜然粉。一人一个牙签，扎起一个鱼丸放在嘴了，香极了。我兴奋地搂过满头大汗的爸爸，来了个响?。
爸爸幸福得笑了，我却流下了眼泪。
麻辣烫作文 篇35
今天中午，妈妈提议：“我们一起去吃麻辣烫吧！”爸爸连声说好，我也乐得一蹦三尺高。
来到麻辣烫的店里，我看见一排排美味的食品，看得我直流口水。“宝贝想吃什么？”妈妈从旁边的搁板上拿来一个大大的铁盆，我看了看这个大盆子，看起来跟我洗脚的大盆子没什么两样。我们在食品柜旁走来走去，东张西望，我挑了最喜欢吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我们又逛到了水产区，妈妈夹了虾蛄、虾孱、芝麻螺。点菜完毕，我们找了一个座位坐了下来。
“螺来喽~~”服务员大声吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只见妈妈两眼放光，夹起一个大螺轻轻一吸，“嗖”的`一声，螺肉就被妈妈吸出来了。我也拿了一颗模仿妈妈的样子吸，可是使劲嘬都嘬不出来，哎算了，还是用牙签吧。我拿起牙签把螺肉往外一挑，就出来了。
终于，主食来了，我津津有味地吃了起来。
吃完饭，我们去江边的公园散步，一路上，妈妈告诉我，麻辣烫属于中国四大菜系的一种——川菜，口味重，偏油辣，虽然麻辣烫好吃，但是多吃会上火，所以小朋友还是少吃为妙。
麻辣烫作文 篇36
我多想拥有牛奶巧克力般温柔甜蜜的父爱，而我的爸爸给我的却是一碗麻辣烫，让我望而生畏。
从小到大问爸数学题就得先背一遍定义给爸听，如果背错了他就要狠狠的瞪着眼睛，踱看脚步，所以我现在不怎么问问题，我觉得爸不怎么太爱我。
记得那是在一次期末考试后。我考得很糟回到家我就开哭，我已经做好了被爸打的准备。这时爸爸轻轻的推开我卧室的门对我说：“女儿快起来吧！哭时没有用的，你把卷纸拿来，爸爸给你好好讲一讲下次一定会考好的平时有什么不会的题你也得问那样才能学好！”我抽咽着说：“我每次问你问题，你都骂我，你那么讨厌我，我才不要问你呢！我把头面向墙，我以为爸爸又会用麻辣的语言刺激我，可是他并没有。我转过头一看，爸爸的眼睛红红的，他温柔的`对我说：”我那不也是为了你好吗！想学好习基础知识不劳怎么行啊！我哪一次说你不是因为你该会的基础知识不会呢！我都没想到你会认为爸讨厌你。你快去把卷纸拿来吧！我给你指点指点。以后问题我尽量少说你。
我把卷纸拿了过来，在爸爸给我讲题时，我不经意间发现爸爸眼角的皱纹比以前多多了。我从小到大爸没少骂我没少为我操心，爸爸老了，想到这我不禁热泪盈眶。
从此，我在心中告诉自己，为了爱你的父亲努力学习吧。事实上父亲正是用他那滚烫的心为我煮着一碗多味的麻辣烫。我只有用心品味才能品到那炙热的父爱。
麻辣烫作文 篇37
说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道！不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的。
麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了！吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。
虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀！有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。
麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦！那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。
麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装，一碗美味可口的'麻辣烫就可以吃啦！
麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的土豆，多多的凉粉！
好吃的东西还有很多，下次我再和你说。
麻辣烫作文 篇38
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是麻辣烫。
麻辣烫的看相真好。一条条粗细的米线浸在香喷喷的汤里，绿色的青菜，白色的肉片、（粉）红红的香肠，（淡）黄色的鹌鹑蛋，各种各样的食材可以自己挑选
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似，客人把各自选好的`各种各样的食材，放人篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在锅边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里。吃麻辣烫时，自己加料，必须好加麻加辣。我通常放放一大勺芝麻酱，放大半勺辣椒油，一小勺麻油，搅拌均匀，这样麻辣烫就色香味俱全了。
辣是真的辣，吃过后，让你觉得嘴唇麻麻的，看，一大碗加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫，就端到了你的面前。
麻辣烫名不虚传，碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着鲜嫩的白菜。红红的火腿肠，碧绿的香菜，金黄的油豆腐，五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味扑鼻而来。我连忙拿起筷子猛吃起来。再配上一瓶饮料，真是世间美味啊！
麻辣烫真是我的最爱啊！一天晚上做梦，我来到了杨国福麻辣烫店的门口，推开门，走了进去。我夹了大堆食物，粉丝、白菜、火腿肠、香菜、油豆腐，总共三十元。我是七号，等了一会儿，老板娘说了一句：“七号的好了！”我急忙站起身，向前台走去，把色香味俱全的麻辣烫端上了桌子，搅拌了一下，我便狼吞虎咽地吃了起来，麻辣烫是真香啊！那味道真是让我流连忘返，回味无穷，我走出了后门。
我一睁眼，发现空空如也，背后没有麻辣烫，看来我是太喜欢吃麻辣烫了，就连做梦也能梦到它。
麻辣烫作文 篇39
有着“天府之国”美称的四川，自然少不了众多的美食，这些美食几乎都被我尝了一遍，比如说我吃过诱人的糖醋排骨、香辣的小龙虾、辣味扑鼻的麻辣烫等等，在这之中，我最喜欢的还是那老少皆宜的麻辣烫。
正宗的麻辣烫发源于乐山牛华镇，很早以前，牛华镇盛产盐卤，灶房上的工人劳累了一天，就烧起一锅类似火锅的调料，然后用竹签把食材穿成串，放到锅里煮熟，再蘸上配制好的佐料。吃起来驱寒解饿，美味爽口，经济实惠，方便快捷。
一个风和日丽的下午，妈妈带我去吃麻辣烫。一路上，我遇见了小鱼在河里快活地跳跃，小狗在路边跳舞，青蛙在草丛里唱歌，它们仿佛都在羡慕我呢。
到了店里，找了个位置。开始生火，选拿菜品。菜架上面的菜品可丰富了，有牛肉、五花肉、排骨、鸡翅，还有许许多多的蔬菜，正等着我们去选购。
菜品选好了，锅里的.水也烧开了，我们把这些选好的菜放入锅中。锅里冒着热气，散发出诱人的味道，在飘飘悠悠的香味中，我不得不佩服最早制作麻辣烫的人的聪明才智。
不一会儿，菜煮好了。我可顾不了那么多了，抓起一把竹签，蘸上调料，放进嘴里，津津有味地吃了起来。
妈妈看见了，说：“就你最贪吃，真是一个贪吃鬼。”
我笑了一下，左右开弓，右手拿牛肉，左手抓起许多土豆，结果因为太心切了，吃得满脸都是菜渣。
大家见了，都笑了，就这样，一场愉快的麻辣烫盛宴就在欢声笑语中进行着。
这就是家乡的美味，散发出淳朴、清新的气息，它深深地印在我的脑海中，久久不能散去。
麻辣烫作文 篇40
星期天，爸爸带我到南通玩。中午，爸爸说带我去吃好吃的。我跟着他拐进了百货大楼南边的弄堂，爸爸熟门熟路地带我走进了一家卖正宗四川小吃“麻辣烫”的小店。店里弥漫着一股浓浓的香气，一张大网，顿时网住了我这只小馋虫。我一眼就看见了一个大胖锅，锅里满是我叫不上名的调料，最上面还漂着一层红油。调料水沸腾着，咕嘟咕嘟地冒着泡，就像一个微型的趵突泉。大胖锅的旁边是一张大桌子，上面整齐地摆放着许多装满了食物的餐盘。哇，有红色的腊肠、黑色的木耳、白色的土豆片……还有滑溜溜的鱿鱼、嫩生生的.蟹肉、精瘦的牛肉和鲜嫩的蘑菇。它们全都被穿在竹签上，真叫人垂涎欲滴。
我迫不及待地拿了几串肉、菜、豆腐干，交给老板去烫，不一会儿就烫熟了。我和爸爸端着冒着热气的食物找地方坐了下来，准备品尝美味。桌上摆着各种作料，我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在了食物上，然后把它们送进嘴里。啊！味道真是不一般！我贪婪地吃着，吃得满嘴流油。爸爸看到我这副吃相，直笑话我，说猪八戒见了我都要甘拜下风。都说“一辣解三馋”，吃完“麻辣烫”，我满足得再也不想吃别的了。
吃“麻辣烫”真过瘾呀！
麻辣烫作文 篇41
当我独自在异国他乡时，我是一个陌生人。人们在异国他乡。我最怀念的是家乡的麻辣烫。
随着网络购物和加工技术的发展，大部分家乡的特产和风土人情也可以在网上买到，但麻辣烫等小吃总是比不上店内堂食的`味道。
麻辣烫虽不至于色香味俱全，美不胜收，但在我心目中，却能以绝妙的味道夺冠，胜过一切佳肴。
每当我走过麻辣烫店，总有一股奇怪的香气扑面而来。辣椒油、芝麻酱和花生酱的混合香气让人忍不住咬上几口。麻辣烫的好处是各种食材都可以吃，水晶粉丝、细嫩豆芽、墨绿菊花、金蛋饺、奶白鱼排……再撒上香菜碎，就可以了看见。垂涎三尺。
中国是美食大国，但麻辣烫的味道已经大不如前了。所以一出门，就很想念家乡的麻辣烫。
虽然有一些所谓的当地餐馆，但味道并不正宗。今天无意中在网上看到我家乡的一个麻辣烫品牌在卖即食麻辣烫，不便宜，30元4包。不过为了那份爱，我还是下单买了……
中国那么大，我却只对家乡的麻辣烫着迷。毕竟还是家乡的美味更让我青睐。
麻辣烫作文 篇42
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的`调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
麻辣烫作文 篇43
舌尖上的美食异彩纷呈，而我最爱的美食是风靡全国的小吃——麻辣烫。
每次只要一有时间，我就要让爸爸给我买一碗麻辣烫，尝尝这久别的美味，麻辣烫中有许许多多的食材，有白菜，菠菜，金针菇，鱼丸，鸡丸，牛肉，培根，年糕……上面还点缀着一些葱花和香菜，装饰着麻辣烫，让麻辣烫变得更好看。
麻辣烫中有麻椒和辣椒，而且热气腾腾的，这就也许是麻辣烫名字的由来吧。
夹住麻辣烫中的一个鱼丸，猛地一咬，瞬间流出了红色的辣油，鱼丸的鲜和辣油的辣融合在一起冲进我的口腔，直逼我的味蕾，真美味呀！其中我最爱吃的就是年糕了，将白色的年糕放进麻辣烫中沾一沾那鲜美的.汤汁，小心翼翼地送入口中，那Q弹的口感和鲜美的味道，真是沁人心脾呀！一口，两口，三口，四口……一眨眼的功夫，这碗热气腾腾的麻辣烫被我一扫而光，美味过后，我已经汗流浃背了，一颗颗汗珠从我脸上流了下来，当然吃麻辣烫必须要趁热吃，不然他可就不叫麻辣烫了，我想那可能叫麻辣凉了吧，哈哈……
我喜欢吃既麻，又辣，又烫的麻辣烫。
麻辣烫作文 篇44
小时候，我家门口每个星期天都会来一位卖麻辣烫的大叔，挑着热腾腾的铝锅和炉子，卤香四溢，牵着我的魂。他很高也很壮，扁担都被他的肩膀顶弯了。
每当星期天，我总是将储存一星期的零花钱拿出来，一听到这位大叔用洪亮的嗓门叫道：“麻辣烫，又香，又辣，又烫。”，我便像离弦之箭一样跑出家门，买上一碗麻辣烫解馋，在冬天如果吃上一碗麻辣烫呀，身体就会感到暖和极了，整个冬天都不用愁了。
我最喜欢往麻辣烫那放苕粉、火腿和菠菜。有一年冬天，外面下着鹅毛大雪，还冷极了，就算在屋内也感到寒气逼人，我们正愁着吃什么好呢?突然我想起来今天是周天，卖麻辣烫的大叔应该来了吧?我提议去买汤汁浓厚的麻辣烫，爸妈都同意了，我们一家扛着寒风，向卖麻辣烫大叔摊位走去，我们每人点了满满一碗。开吃了，我用筷子夹住苕粉往嘴里送去，哇!苕粉犹如一条丝带在我的口中喉咙里游荡着。我轻轻地咬了一口香肠，Q弹调皮，顿时心里暖烘烘的，我又抿了一口菠菜，细腻丝滑，汤汁充盈我的口腔，我吹了吹汤喝了一口，顿时全身充满了活力，热血沸腾，小店外寒风刺骨，毫无生机，小店内温暖至极，生气勃勃突然一阵冷风袭来，吹拂着我的脸，居然感到凛冽的寒风变成和煦的'春风荡漾着我的心……
那年冬天过后，我便搬了家，一直没有见过那位大叔和大叔家的麻辣烫了，此刻脑海里仿佛出现了那位大叔叫卖的声音：“麻辣烫哟，又香，又辣，又烫。”
麻辣烫作文 篇45
我最爱吃的东西，就是我家店里的“麻辣烫”了。
看，那火锅里盛着深红色的汤，水面上有一层红红的晶莹发亮的油，“咕嘟咕嘟”煮开了，各种吃的就可以下锅了，别急，凑上去闻闻，那香味直冲脑门，真是令人垂涎三尺。
先煮什么呢？哈哈，我爱吃荤的。我先丢进开花肠，开花肠的外面有一层透明的脆脆的皮，里面是红红的肉，煮熟了像豆腐一样松软。再来几颗棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸后就漂浮在水面上，用筷子一扎，肉汁立刻冒了出来，味道真是香醇可口，咬开来，中间还有一团软软的牛肉泥。最好吃的`还是牛肉串，煮熟后配上我家特制的调味料，味道那才叫绝呢！
只吃荤的太不健康了吧，别急，蔬菜、豆腐、粉丝……都可以拿来烫一烫，“麻辣烫”当然包罗万象，碧绿的香菜、爽滑的山药、金黄的鱼豆腐……真是五彩缤纷，让人赏心悦目。
有时，我爱把这些五颜六色的吃的，烫熟，盛到一个大碗里，浇上事先配好的汤，那汤香中带点儿微辣，再加点儿翠绿的小葱、青白的蒜泥，
就成了一碗色香味俱全的“麻辣烫”，吃掉它们，真是一种享受呀！
我爱这红黄绿白、五彩缤纷、麻辣鲜香的“麻辣烫”！
麻辣烫作文 篇46
麻辣烫，我相信大家都吃过吧！把一串串早已串好的食物放到开水里煮，煮熟后放到碗里，再加辣汤，一碗令人馋涎欲滴的.麻辣烫就大功告成了！有酸甜苦辣，美味极了！在打羽毛球时，也有酸甜苦辣。
今年六一儿童节那天，我们学校里搞活动，到下午12点就结束了，我就想：今天是属于儿童的节日，可以玩一玩，要不打羽毛球吧！于是，我叫了三个好朋友，我们就出发去浦东游泳馆了。
就在出发时，蔡子豪爸爸说：“我带你们过去吧！”“好的！”我们一致决定。在蔡子豪爸爸车上，我们个个都满脸堆笑，有时我们互相还开开玩笑。我对蔡子豪说：“‘猴子’，待会打好点。”“好的。”蔡子豪说。
到了游泳馆，买好票后，就激烈的开始打了。一上来，因为还没进入状态，所以老是要捡球，后来我们打得好了。我发球后，蔡子豪把球轻吊到网前，我步伐快速地移动到网前接住了球。“他跳起来了，”周之昕说，“小心！”我接住了蔡子豪的扣球，反而导致他回球下网，我和周之昕赢了。
打好了，我们坐在蔡子豪爸爸车上。我说：“我们以后再打吧！”“好啊！以后约好时间。”王靖怡说。再回去的路上，我们仍然喜笑颜开。
我们四个人在一起是那么开心，那么欢快，那么有趣，就像一碗沸腾的麻辣烫。
麻辣烫作文 篇47
自从上次舅舅带我去吃了一次麻辣烫以后，我就对那麻辣鲜香、菜品丰富的的美味念念不忘，天天想着什么时候才能再去猛吃一顿。
我悄悄给舅舅打电话，问他什么时候再来带我去吃麻辣烫，但是舅舅无情的拒绝了我，他说上次带我去吃了一次麻辣烫，结果被妈妈唠叨了整整一个星期。我的妈妈也就是舅舅的姐姐，据说是他最惧怕的人。主要原因是妈妈觉得外面的麻辣烫不够干净卫生，担心我会吃坏肚子，有点埋怨舅舅。
虽然我也有点怕妈妈，但是麻辣烫的诱惑实在太大，我决定采取“A计划”。
“A计划”就是每次吃饭我故意少吃一点，不断的暗示妈妈做的菜没有味道，让妈妈明白我想吃麻辣烫的心情。
计划刚开始实施，妈妈确实会宠溺的哄着我多吃点，还答应我下次做饭放更多种类的调料，但时间长了，妈妈的耐心也消耗殆尽，而且发现了我的计划目的。妈妈开始讲起外面麻辣烫的各种不卫生以及吃坏了肚子要去医院洗胃的恶劣后果。但我还是不依不饶，哭着闹着就是要吃麻辣烫，妈妈没办法，最终答应我自己在家做一次。
听到这个消息，我简直高兴坏了，连忙拿着我的压岁钱和妈妈一起到了菜场，我们买了金针菇、娃娃菜、冬瓜、土豆、牛肉、猪肉还有各种小调料，本来我还想买一些鸡柳和肉丸，妈妈不同意，说这些也不干净，还不如买新鲜的肉回家自己做。
我的妈妈真是个天才，这些材料经过妈妈的剪切冲洗摆盘，竟然和外面麻辣烫的展示柜变得一模一样了。
接下来，就是麻辣烫的.灵魂汤汁了，汤底妈妈用的是鸡汤，然后用了一勺妈妈秘制的酱，放了一些辣椒和葱姜蒜，再把洗好的菜放进锅里煮，很快，阵阵香气开始窜进我的鼻孔。随着妈妈的一声“开饭”令下，我速度的摆好桌椅，准备开始享用我期待已久的美餐。
妈妈笑着问我味道如何，是不是和外面的味道一样？我大声回答道：“不一样，这可比外面的麻辣烫好吃100倍！”碗里的菜吃完以后，我连汤都放过，可以说是喝的一滴不剩。
妈妈答应我，只要我表现好，每个月我都能吃上一顿家庭版麻辣烫。哈哈，真是太开心了！
麻辣烫作文 篇48
别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、涮羊肉等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。麻辣烫色香味俱全。每当我来到这家店香味迎面而来，那种辣油掺杂着各种香气我早已习惯了。一碗滚烫的水中有着各种各样的小菜，一颗颗鲜红的麻辣丸、一条条晶莹的粉丝散落其间。一串串可口的鸡肉串伴着香辣油浇入其中，顿时食欲大开，令人垂涎欲滴！
麻辣烫不仅好吃，做法也十分简单。来了客人，让客人去选好菜放在篮子里，把所有的`菜都倒入一个孔漏勺里，在滚烫的汤里烫一回，再抖几下，过五分钟就好了，将烫熟的小菜倒进碗里，加上汤水，撒上切好的香菜，最后根据客人的要求，可以浇上适量的辣油，一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。吃麻辣烫也挺有意思的。我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的，这是再慢慢品尝粉丝、海带、鸡肉串、鸭血等等。吃粉丝时我会像面条一样捞起一大筷放进嘴里，再喝一口麻辣烫，让你辣的直伸舌头；吃油面筋是我先“嘘”地一下吸掉水，再大口咀嚼起来。总之是先尝一下它的“粗”味道，再慢慢品尝它的“细”味道。不一会，一碗麻辣烫就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口里还留着那回味无穷的香味，真过瘾啊！
麻辣烫在我们这十分流行，每天中午人流十分多，味道也越来越好了，不管它怎么变，它都是我的最爱！
麻辣烫作文 篇49
今天早上天气非常暖和，于是爸爸就带着我来到了人民公园游玩。我们玩着玩着就到了中午的时候了。突然我们的肚子感到非常的饥饿。所以我们打算一起去找一点好吃的东西吃。
于是我们走着走着，走在路上的时候，突然看到了路边有一家叫做孙涛麻辣烫的店铺，里面的人非常的多，于是我们想要进去一探究竟，看看里面到底有什么好吃的.东西，竟然有这么多的东西吃。
走进店铺老板让我们自己用夹子和脸盆去夹取东西，于是我就夹了一些的鸡胸肉还有一些西蓝花。因为这些东西都是我最喜欢吃的食物了。然后我的爸爸夹了一些鸡蛋，爸爸说鸡蛋总是非常的有营养，我们一定要多吃一点鸡蛋，这样对我们的身体总是有好处的。夹完了食物以后，我们就去等待取餐了。
没过多久我们就取来了我们的食物，说句实话这些食物的味道真的非常的不错，我非常的喜欢吃，爸爸也说这里的食物非常的健康，对于我们的身体比较的有好处，今后我们一定经常来这里吃，说着说着我们就开始吃了起来。
麻辣烫作文 篇50
俗话说得好“民以食为天”在街边到处都是各种各样的特色小吃，可其中我最喜欢的就是那个色香味俱全的麻辣烫了。
记得有一次，我和妈妈一起去吃麻辣烫。还没到门口就可以闻到一股香味，这种香味扑鼻而来，真是十里飘香啊!来到这家店，我们先打开冰柜。柜中的菜琳琅满目，令人眼花缭乱，真是无从下手。
麻辣烫做法很简单，首先，先把才放入一个漏勺中，等到时间差不多了，就随手抓起一把洗净的`粉丝放入其内开会晃动，烫上一两分钟。接着将烫熟的粉丝、菜、盛入碗中，加上汤水，撒上蒜泥、花椒、葱-----还可以根据个人的喜爱放上一些醋、辣椒。这样一碗香喷喷的麻辣烫就做好了，真是色香味美，样样俱全了。
吃麻辣烫时，我喜欢一条条的吃“嘘”的一下就吸进了口中。真是顺滑爽口啊!每次吃时，我喜欢放一些醋、辣、花椒。这样才更能体现出麻、辣、酸的特点。有时甚至会忍不住想一口吞下去，可是为了品尝那股香味儿，我总会细嚼慢咽。
麻辣烫作文 篇51
妈妈说：“今天中午带你去吃麻辣烫。”话音刚落，我立即欢呼起来。麻辣烫吃起来会像它的名字那样，又麻又辣又烫吗？真令人期待哪！
到了！到了！杨国福麻辣烫店终于到了！我兴冲冲地下了车，推开门，眼前的一幕令人赞叹！这家店就像一家自助服务餐厅，又整洁又明亮。进门口放着圆圆的盆子和漂亮的夹子，可以让我们方便地挑选美食。靠墙边摆着两个冷冻柜，柜子里整整齐齐地放着各种各样的食物。我夹了鲜红的西红柿、美味可口的香肠、又细又长的粉条……服务员阿姨算好价钱，我们就在座位上耐心等待。
我和妈妈都有各自的餐票，上面有各自的`号码，妈妈是22号，我是23号。马上就能尝到麻辣烫的滋味了，我开心极了。过了一会儿，广播里响起了清脆的声音，“叮咚，请22号取餐。”妈妈立刻下去取餐。又过了一会儿，“叮咚，请23号取餐。”我兴致勃勃地去取餐。终于可以开动啦！我对着碗里的麻辣烫闻了闻，真香呀！我小心翼翼地尝了尝，哇塞，果然很辣，吃得我直喘气，像一只刚跑完步的小狗。
今天的麻辣烫虽然又辣又烫，但是我吃得很满足。这是我第一次吃麻辣烫，十分值得纪念，所以我把它写下来了。以后我要多品尝美食，然后把它们都写成作文，做一个美食家！
麻辣烫作文 篇52
天气炎热起来，苍蝇迅速繁殖，头一天还干干净净的卫生间，第二天已是一个苍蝇弥漫的世界。这群用翡翠做身子，红宝石做头的铺张浪费的家伙，天生就向往光明。他们一边唱着高亢的光明之歌，一边拍打着琥珀的翅膀向玻璃窗撞去，不少激情燃烧的勇士因急于朝向窗外的太阳，速度过快，而把一头红宝石撞得粉碎，成为烈士。
苍蝇这家伙按我佛的意思也是应该自由存在的，但对人来说，他们实在太可恶了，我准备马上去找一瓶枪手来对这群光明的追求者实施大屠杀，以把他们全部干净彻底消灭之。可上完厕所后遇上一件小事，就把这件事给忘了。等我外出公干，几天后回来，发现厕所的地板上已经是尸横遍野，只有一只蜜蜂在嘤嘤嗡嗡的拍打着翅膀为光明的`追求者们唱着挽歌。想必是家人用什么毒剂灭杀的，不禁又伤感起来，找来扫帚把这批光明追求者的遗骸扫进垃圾桶里，送到他们永恒的灵魂之乡――垃圾堆里去。
干完这些，我问家里的人，厕所里他们喷的什么杀虫剂。他们说这几天忙，什么也没有喷。这倒让我奇怪起来，谁是大屠杀的导演者？我再次来到厕所，见先前唱挽歌的蜜蜂已悄无声息的躺在地板上。喔，原来是这样！这些光明的殉道者们完全是因为耗尽体力，虚脱而死。可怜的殉道者们啊，只要你们大胆的朝光线暗淡的进门飞出去，再饶过几道弯，就到达了光明世界，为什么一定要往看似光明而其实是死路一条的玻璃上撞呢？要知道上帝是一个聪明的小老头儿，他不仅创造了日月星辰给人以光明，还创造了黑暗。黑暗并不是衬托光明的，她和光明一样伟大。没有黑暗和没有光明一样可怕，我们将什么都看不见。黑暗还给人以宁静，让为生活劳碌了一天的人得以休息。如果世界上只有白天，没有黑夜，人们将会疲劳而死或发疯而死。后羿为什么要射日，就因为天有十日，光明太过。黑暗还给大地增添神秘感，使人们的想象力得以充分发挥和展示。一切神话，诗歌，甚至可以说，一切伟大的艺术品都是黑暗孕育的。
众生啊，珍惜黑暗吧！许多时候，黑暗正是朝向光明的唯一通道，如地铁一般，虽然光线暗了点儿，但它正是通向目的地的捷径。
读到这里，想必聪明的同学们已经明白，我这里要倡导的就是作文审题、构思用用逆向思维，写出奇妙的作品来。
麻辣烫作文 篇53
我是土生土长的青阳人，虽说是江南，但我们这儿的小吃结合了东南西北各地的特色，我最喜欢的则是那诱人的'麻辣烫。
还没到店门口，就闻见了浓郁的鲜香味，你只要一路寻着香味，就可以找到这里。我迫不及待地选好了烫菜，首先将粉丝放入不锈钢的漏勺，泡在烫锅汤里；然后把火腿、炸豆干、香菇、海带片，青菜等一次性下入锅中，煮上五分钟；最后将烫锅里的所有食材放入碗里，浇上细腻的高汤汁，拌上一点油亮的辣椒酱，一碗令人垂涎三尺的麻辣烫就做好了。
麻辣烫上桌了。晶莹剔透的粉丝浸在乳白色的汤里，青翠的海带伴着粉红的火腿、金黄的豆干、淡棕的香菇，绿油油的青菜点缀其中，红红的辣油浮在上面，实在是让我欲罢不能。
开吃喽！我用筷子夹起几根粉丝，“嗖”地一下吸进了嘴里。还没开始嚼，粉丝就调皮地滑入了食道，我还没尝到味儿呢！唉，还是俗话说得好，“心急吃不了麻辣烫”。我又夹起一块豆干，一咬，顿时汤汁溢满口中；再细细品尝，外边脆、里面嫩，恰到好处，真是美味。我咂了咂嘴，因为喜欢辣一点，又加了一大勺辣椒酱，猛地喝了一口汤，连忙使劲用手往嘴边扇风，嘴里不停发出“嘶嘶”的声音，实在是太辣了！我的脸一下子就红了起来，但我觉得这样吃才痛快——“爽”！不一会儿，我就吃完了一大碗麻辣烫。
我们这里有各种美食，不过令我百吃不厌的，还是这诱人的麻辣烫！
麻辣烫作文 篇54
麻辣烫是我最爱吃的小吃。
麻辣烫中的食物有很多：有红色的小肉丸，绿色的青菜，白色的鱼丸，细细的粉丝等很多事物。组成一份无颜六色的美食。快出锅时，店员会根据不同客人的口味淋上不同的酱料，使麻辣烫的口味很诱人。夹起一个丸子，轻轻的`咬一口，诱人的汤汁溅了我一脸，还散发着肉香味，好吃极了，所以俗话说：色香味俱全。
做麻辣烫时，首先把各种小肉丸和蔬菜用竹签穿成一串一串的，然后放入开水里煮，之后放在盘子里，取下竹签。淋上麻汁和可口的酱汁，爱吃辣的人可以放点辣椒酱，这样麻辣烫就做好了。
吃麻辣烫时，我爱找到粉丝的头，然后‘嗖’的一下吸到嘴里，一口吃掉。有一天吃麻辣烫时，由于沾汁太多，汤汁甩了我一脸，我用纸巾擦脸时，不小心胳膊一晃，丸子“嗖”的一下飞了出去，很好玩，从此我便爱上了麻辣烫。
每个周末，我几乎都会去吃我爱吃的麻辣烫，因为它那五彩斑斓的颜色、诱人的香味、可口的味道，令我垂涎三尺！
听了我的介绍，你的口水一定快流成河了，面对这么诱人的麻辣烫，你一定非常想吃，那就快点来吃吧！
吃麻辣烫绝对会让你流连忘返的，只有用心去体会它的味道，才能吃出不一样的味道。
麻辣烫作文 篇55
麻辣烫是我们这有名的风味小吃。街头小吃店有，自己家里做起来也很方便。
就像上个礼拜天，我从外面回来，一走到楼梯上，就闻道了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看，原来是妈妈在做“麻辣烫”呢！我高兴得跳了起来！因为我一想到那晶莹剔透的粉丝，有着烧烤味的羊肉串，又小又绿的“海带结”，还有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是口水直流。
于是，我马上将书包放下，洗了手，急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”，而吃的方法当然也很有意思了，我先将“头”找到，接着“嘘”一下地吸进了嘴里，这样一根一根地吃，比较爽口。当然，吃别的菜也少不了方法呀！豆腐串一个个慢慢咀嚼着吃，在细嚼慢咽中品尝着什么叫鲜美；羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”，我比较喜欢留到最后吃，因为虽然是两道素菜，但因为有了“汤”的功劳，和着它一起吃，鲜而不腻，清香爽口，照样别有滋味！“麻辣烫”的汤可是一点也不能浪费的，最后咕噜咕噜一口气全都喝下去，感觉又辣、又香、又鲜”，真是一道色香味俱全的风味小吃。
麻辣烫的`做法很简单。首先准备一只碗，在里面放上新鲜的麻油和香菜，放上一些料，然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里，用大勺子在里面晃动，烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里，再把准备好的配菜，都放在一个大漏勺里，在有配料的锅子里晃动，最后倒入碗里。仿佛变戏法似的，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。我还给妈妈做的麻辣烫取了名字：叫做“开胃汤”。
有机会请你也上我家来尝一尝吧，包你爱上它——麻辣烫！
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