过年的作文
在学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的过年的作文3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
过年的作文 篇1
年味,字面意思就是过年的味道。我记得最深的年味,就是酸辣牛肉和松花糖。
不论是奶奶还是舅娘做的年夜饭,都免不了一道酸辣牛肉,全家人都爱吃。
在我看来,酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小块,放生面粉勾芡,牛肉就不容易炒老,如果厨艺好,还能炒出劲道来。最好加莴笋一起炒,就会有令人着迷的甜味了,莴笋切丝不要片,切片太大,不容易入味。至于酸,就需要请出外婆压箱底的宝贝——酸辣椒。酸辣椒用的是红椒,一般不买我们本地产的,太小了,又太辣了,我们一家没什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑,卤水外婆要自己舀,味道全由她一手把控。去年压在陶制的坛子里面,今年底过年就能拿出来吃,时间刚刚好。
从外婆家的地下室里抓出来一把酸辣椒,接下来就要交给厨房里的那位了。最先炒牛肉,但如何炒熟又保证嫩滑,我等小屁孩就不得而知了,这是只有征战厨房多年的奶奶和舅娘才知道的`秘密。酸辣椒再下锅,把蔫蔫的辣椒炒出卤水来,酸味四散,从厨房门的缝隙里溢出去。乘机就要把莴笋丝下锅,翻炒逼出莴笋的甜味,只在最表面留下原本的痕迹,内部的甜已经和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌,我必定要眼观六路,挑莴笋多的地方夹。莴笋比牛肉入味,于是乎一入口,只有那一瞬间的甜,其余就剩下绵长的酸,不像醋,这酸味细细的,一丝一丝的在舌头上跳,过瘾得很。
吃完饭,由妈妈带头,按照惯例拿出了饭后的甜点——松花糖。做工材料很简单,面粉和红糖,油一炸,完工。每次妈妈都只分了一小块给我,她拿着剩下的一大块,我抢不过来,只能要求从她那里咬来两口。松花糖很粘牙,吃完之后粘了满嘴的糖,但是却意外的脆,咬住一角悄悄一用力,啪的一下就断开了。把糖咬开甜味就爆出来,侵入口腔的每一个角落,有时候松花糖的甜味甚至会留一个晚上。相比又硬又腻的麦芽糖,我更加喜欢这种松花“糖”。
过去说年味,我不觉得,每年吃好几次,有什么稀奇的?现在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜欢上这酸辣牛肉和松花糖了。
过年的作文 篇2
一年的时间过得真快,一天又一天,转眼又是一年,而过年也是我们最开心的时刻,人们都称过年为春节。
今天是除夕,我和爸爸妈妈早早起了床,准确回老家过年。大年三十,家家户户贴对联,挂灯笼,没有一秒是平静的,傍晚时分,外面炮声四起。
开饭了,在满桌的.佳肴中,有许多美食,有两样是必不可少,其一,年年有鱼,表示着全家富贵吉祥有余,其二,饺子和糯米肉圆,代表全家美满甜蜜。在特制的大圆桌旁,父母,爷爷,奶奶一起围坐着,一家人开开心心吃团圆饭。
吃完年夜饭,我们便准时地围在电视机前,来观看“春节联欢晚会”。晚会节目有相声,小品看着津津有味,还让我们全家人捧腹大笑,唱歌,跳舞让我们载歌载舞,眼花缭乱。当当当,这时,12点的钟声突然响了起来,瞧,外面变成了烟花的世界,窗外简直是绿树银花,看那千姿百态的烟花多美啊!
今天晚上,春节在爆竹烟花陪同下慢慢平息了。我希望自己快快成长又能过崭新的一年。
过年的作文 篇3
今天是大年初一。我早早地起了床,和爷爷、叔叔、爸爸去拜年。
我们来到了四爷爷家。四爷爷家的院子很大,长满了花草。现在,这些花草在星光的照耀下显得更加艳丽,是星光给它们披上了一层银色的大衣。
我们进了屋。这个屋的陈设极其简单,一把小转椅,一幅壁画,一只沙发。
“快,快叫四爷爷好。”爸爸催促道。
“嗯。四爷爷好。”我说道。其实,我只是希望能得到一些压岁钱。
“好。快坐坐吧!”
我懊丧地叹了一口气,无精打采地坐在了转椅上。四爷爷偏偏不会意,真倒霉!不过,我的希望倒是满充足的.。因为我们起码要走二十家的。
出了四爷爷家,我又重新振作起来的,原因嘛,不言而喻。一开始我还勉强能忍受,但后来就越来越不是滋味了。不得压岁钱先不说,总是这样说xxx过年好,根本没有多大意义。我早已是口干舌燥,不耐烦了。
“爸爸,现在能回家了吧?”我焦急地问。
爸爸笑着摇了摇头,继续朝前走的。我无可奈何,像被冰雹打过的花一样,拖着两条沉重的腿跟在爸爸后面。突然,我看到了一棵歪歪扭扭的大树的,有一根树枝像手似的伸到地面上。这正是奶奶家的树!我兴奋极了,丢下一句“我回家了”便飞奔了回去的。
这样拜年有什么意义?这样大人虽然高兴,但有没有想过孩子的感受?我第一次觉得大人有点自私,甚至有些讨厌。
拜年,是一个心胸狭窄的懒汉,使人们总说过年好,过年好,没有一点创新。他带来的俗气,使人无精打采。我长大后一定不与世俗同流合污,要超凡脱俗,开辟新的道路!
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