居家过年学烧菜

时间:2024-06-12 07:11:17 过年作文 投诉 投稿

居家过年学烧菜

  今年春节很特别,我们全家响应国家“就地过年”的号召,不再开车到各地去旅游,而是一家人宅在家里,看书、做饭、运动……享受团圆的幸福。而我,也尝试制作各种美食,成为了家务小能手。

  今天,我来跟爷爷学做菜。

  爷爷教我做的是西芹百合。我先把百合一瓣瓣掰开,把上面的泥巴洗掉,然后再洗西芹,切成一段一段的放好备用。爷爷说:“西芹要用开水烫一下,这样可以去除西芹本身的苦涩味,还能保持嫩脆的口感。”原来还有这个讲究,做菜的学问可真不少啊!

  一切都准备好,就可以下锅了。从小我就怕火,这次我想挑战一下自己,学习使用煤气灶。我对爷爷说:“爷爷,我想试一下开煤气灶。”我鼓起勇气,按照爷爷的做法,把开关用力往下压,再往左边拧。可是我用力太大,开关压得太牢,一动不动。爷爷让我轻一些按压,用巧劲。我试着轻轻把开关按下去,再一扭,果然,火苗“嗖”一下冒了出来。爷爷把油倒进锅里,等油烧热,我赶紧把百合和西芹放进去,用锅铲不停地翻炒,然后加些开水,再翻炒一番,盖上锅盖,等待它们烧熟。看着锅盖开始冒热气,我往锅里洒了点盐,再加些蚝油,西芹百合就做好了!

  出锅的西芹百合十分诱人,西芹绿油油的,百合白花花的,真让人垂涎三尺啊!我忍不住尝了一口,哇!西芹香香脆脆,百合苦中带甜。爷爷说西芹和百合营养丰富,具有润肺止咳、清火安神的作用,我说:“真是 ‘良菜苦口利于身体’啊!”爸爸妈妈都向我翘起大拇指:“骁骁,你真棒,以后我们可以享受你为我们做的美食啦!”我听了心里乐滋滋的。今天我不仅学会了烧菜,而且变得更勇敢了,向自己挑战,做了平时不敢做的事情,我要为自己点赞。

  “居家过年”让我成为家庭小主人,提高了能力,学会了本领。开开心心过大年,做好家务小能手,牛年的我,又长大一岁啦!

【居家过年学烧菜】相关文章:

居家过年学烧菜作文03-19

学烧菜_学烧菜作文300字10-03

学烧菜的作文09-22

学烧菜作文02-25

学烧菜作文03-12

第一次学烧菜作文02-28

烧菜的作文03-12

烧菜作文03-13

看烧菜作文05-13