过年的味道作文【精华】
无论是在学校还是在社会中，大家总少不了接触作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的过年的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
过年的味道作文1
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”的确，饮食是我们生活中的重要的组成部分。随着我们国家的迅速发展，饮食文化也变得越来越丰富多彩了。
我们是幸福的一代：生活比蜜甜，美食处处有……
我最中意的确是过年的味道。
我家的年货都是由爷爷操办的。记得小时候，刚过了二十，爷爷就会骑着车带上我和哥哥去各村赶集。到了二十七的下午，我和哥哥会不约而同到爷爷家里，因为爷爷就要制作过年的美味菜肴了。从这天下午开始，我和哥哥就可以大饱口福了。
晌午吃饱了饭，奶奶会烧上一大锅热水，将爷爷买好的藕放进锅里，待水一开，奶奶会熟练的用筷子刮去藕上面的脏东西。这时候爷爷也不会闲着，爷爷将买的猪肉，加上葱姜，剁成肉末，剁好后，放入盆里，调好味。这时，奶奶的`藕也好了。爷爷会把肉馅均匀的加入奶奶切好的藕中。切藕是有讲究的，第一下不能切的太深，也不能切的太浅，太深了会分为两半，没有办法再往里加肉馅；太浅，夹的肉馅太少，让人吃起来扫兴。奶奶切藕最拿手了，所以每次都是由奶奶来切。加完肉馅后，爷爷会找出一个盆子，里面打上几个鸡蛋，加上面，加上水，搅拌，做成面糊。这一步完成后，奶奶会往锅里倒上半锅油，再不停的烧火，待油八分热时，奶奶会将藕放入油中。刚一进锅，藕会立即浮在油上，待面糊微黄时，奶奶就用漏勺捞上来，不一会，一盆香喷喷的藕夹子便做好了。这时，终于轮到我和哥哥啦，屋前屋后我们哥俩手里手里从来没离开过藕夹子。这样，待晚上吃饭的时候，我和哥哥便吃的八成饱了，幸福亦在心里充溢。
长大后，我依然盼望着过年。过年不仅处处弥漫着美食的味道，而且还会洋溢着温馨的亲情。
过年的味道作文2
碧瓦红屋，又来到了故乡，故乡的味道，在我的记忆中总是欢天喜气，喜气洋洋。中国传统年的浓郁味道，总是飘荡在故乡的老屋里，菜地中，池塘边。城市中的年，空虚而无味。吃饭，春晚，鞭炮，几个人坐在可以坐大圆桌旁，默默无声的想着自己的心事。于是，我回到了故乡，体验真实的年味。
推开大门，喧哗的声音就传入我的耳朵，所有的亲人都齐聚一堂，说着自己一年来的境遇。吃饭喽——姑娘欢快的声音传入我的耳朵。一大锅冒着泡的，热腾腾的.火锅被抬了上来，全桌人都兴奋了。下菜下菜——大伯爽朗的笑声传入我的耳朵，每个人的筷子都伸向菜，扑通，扑通。菜投入锅中，激起片片水花，火锅很辣，配着自家酿的酒，使人不一会儿就面色通红。
一直愁眉不展的二舅这时放下了身上的担子，趴在桌子上，大口大口地喝着酒，似乎已经醉了，二舅把半日里在上司那受的委屈，在城市中遭人的白眼，在工作中的不顺心，如同倒豆子般，说了出来。
那个平日苟不言笑的三叔，这时也放开了来，与二舅一起，数落着城市的肮脏，说着说着，他们又说起了故乡，说故乡的天如何如何的蓝，树如何如何的绿，水如何如何的清。最后，他们说到了人，他们说，故乡的人如何如何的淳朴，真实。城里人都戴着假面。说到动情处，这两个在城市中受尽白眼的两个汉子居然哭了起来。
来家乡过年，我收获了一份淳朴。更收获了略带着枯萎的年的芬芳。年，是中国最古老最盛大最传统的节日，年的味道，不要在城里寻找，它藏在家乡的血滴里，藏在火红的火锅内，藏在亲人们嘘寒问暖的话语中。
过年的味道作文3
记忆里，一到过年，奶奶便开始了忙碌：厨房里一片刀光剑影，一道道热气腾腾的菜肴相继出锅，那种美味透过舌尖，挑逗着我的味蕾，而后又深深融入我的脑海，汇成了记忆中永恒的味道。
我们不能留住所有的岁月，奶奶如今年纪大了，不能再亲自下厨，掌勺大厨之位便交给了妈妈。我连蹦带跳地窜入厨房，希望能给妈妈打个下手，这好不容易偷出的半天时间可不能浪费了。听到我的请求，妈妈也不哼声，只是笑眯眯地点了点头，便开始忙碌。
原本每逢过年，奶奶通常都要烧一道笋干扣肉。妈妈掌了勺，自然要来点儿创新，改红烧为清蒸，做一道看似普通的水煮白切肉。
材料都经过精心挑选，提前洗净、蒸熟。妈妈掂起菜刀，轻车熟路地切下一块，刀刃迅速划过，在灯光的照耀下，闪烁着点点光亮。之后将肉轻轻放在案板上，便开始切片。
这俨然成为了妈妈的个人表演。瘦小的她站在厨房，就能切出自己的一片天下。流利的动作，蜿蜒曲折舞动的'菜刀令人眼花缭乱，根本追不上她的手速，经过妈妈妙手，一道普通的白切肉焕发了新的生命，肥瘦相间的肉片如沉睡的婴儿一般十分富有规律地排列着，它们褪去了往日酱红的浓妆，只穿上朴素的白衣，令我都不舍去打破这凝固了的宁静。
“秀色可怜刀切肉，清香不断顶龙烹”，我再也忍不住，“罪恶”的手缓缓地伸向了它，轻轻夹起最外层的一片，好似豆腐一般晶莹剔透吹弹可破，筷子的力度也忍不住轻了几分，蘸上调剂好的姜蒜醋，送入口中，刹那间一种不可言喻的美味在口中肆虐，清糯可口的肥肉与极富质感的精肉激烈地碰撞，姜蒜醋的调料恰到好处，拂去了往日浓重的口味，换上了如今的清香淡雅，也别有一番风味，见我如此陶醉地品味着肉片，妈妈的笑如一条小溪从眼角嘴角流出。
不一会儿，一大家子围着桌子有说有笑，小屋子里充满了甜蜜和温馨，我给奶奶和妈妈都夹了一片美味的白切肉，品尝着新年这不一样的味道。
过年的味道作文4
藏历新年对于每一个藏家儿女来说，是重要而特别的日子，它代表着很多事情的结束和开始，在藏族人的眼里，藏历新年不仅仅是一个节日的名字，把年过完就了事，而更像是下放了一年的总任务，对于新一年的到来人们不敢疏忽总是细心规划，而对于规划好的目标也会尽力达成，不留遗憾。
随着一年年的长大，新年在我心里的味道有了一些变化，不再是只想着过年怎么吃好玩好穿好的物质概念了，就好像是一直过惯了这样重复的生活后总想有些不同，又好像是长大后有了自己的想法，总之对于这种一成不变的生活我们没有了活力，我们要在新年中加入我们年轻的元素。
新年是一个与家人团聚的好日子，不管你在外面多苦多累都要回来过年，只要你有家，那么家里的每个人都期盼着你早日归来。远方的游子又会带来外面世界的新事物，新消息，微信抢红包，发祝福，玩抖音，拍视频，让外面世界的人们也看看我们藏族新年的不同过法。我们也学会了帮家人承担一些劳动，我们会积极主动参与进新年的所有准备当中，洗刷、打扫、做饭、采买年货和陪家人，把学校里办不到的事情全在家里实现。越到年末新年的味道就越浓厚，在空气中弥漫着，散播到每一个地方……
心里最激动的时刻是在大年二十九，那一天一夜都充满了仪式感，人们会把没有完成的事情在这一天完成，各种大大小小的事，人们都会认真对待。把家里打扫整洁，把供品呈奉到神案前，所有准备妥当后，晚上就会有连绵不绝的.鞭炮声，提醒每一个人新的一年正迈着欣喜的步伐走近。全家人围坐在一起，喝青稞酒吃古突，唱歌玩闹，这种感觉和氛围是我们一年当中其他日子很难体会到的，而且年味最浓也非这一天莫属了。
在大年初一我换上了漂亮的藏装，怀着激动而兴奋的心情，加入村里跳锅庄的队伍，把自己新学的舞步尽情展现。生活在有滋有味地进行着。每一年的藏历新年都会有不一样的味道。
过年的味道作文5
过年的名字洋溢着幸福的味道，总能令人联想到美好的事物。它象征着新年的伊始，同时也代表去年所有的悲欢离合都已谢幕，化作记忆留在生命的史册上。
尽管是寒冷的冬日，可是过年的出现仿如一轮暖日，高挂在空中，融化了街道两旁的积雪。路人们的脚步踩着轻快的节拍，飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情。
过年了！过年了！
姥爷姥姥从老家赶回来，带着大包小包的礼物，乐得我合不拢嘴。爸爸妈妈商讨着需要购置的年货，列了一张长长的单子。喜爱干净的外婆指挥无所事事我和舅舅把房子里里外外打扫一遍，然后摸了摸亮得能映出人影的窗户，点了点头，欣慰地说：“这样才好，除去了去年的污垢，干干净净地迎来新年。”
过年的味道是多元的'香。忙碌了一年的人们到头来终于可以休息休息，例外的是那些勤劳的主妇们。妈妈把从超市买来的花生倒入锅内，熟练地翻炒它们，出锅后再撒盐入盘。夹上一颗，脆脆的外皮裹着乳白的果仁，香浓四溢。她还想炸鱼，可是对生熟情况掌握不到位，只好请来姥姥作指导。姥姥笑眯眯地接过铲子，演示起来。姥姥站在一旁认真虚心地接受姥姥的言传身教。客厅里放着大小不一的果盘，里面堆着小山一般的果干和水果。我满足地吸吸鼻子。走在阳台上看下面，几个小孩子在玩小烟花，火光流离之间燃出快乐的花朵。一阵轻烟消失在空气中，我在二楼闻到了那种专属烟花的清香，心情在闲情逸致中得到了放松，我开心地笑了。
那样温暖的情绪还残留在我心间。然而，曾几何时，这份浓郁的过年味道淡了些许。
我喜欢过年，更迷恋它多姿多彩的味道。
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