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家乡的饺子作文
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家整理的家乡的饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的饺子作文1
今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧！
据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的`主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。
俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。
首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。
其次把肉馅倒入盆中，然后放适量葱花和姜末，再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下，之后把荠菜解冻，然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中，放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅，就可以完成饺子馅的制作了。
最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。
不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹了吹，“真好吃……啊！烫死了。”
这就是我们家乡的饺子。
家乡的饺子作文2
大年初一一大早，家里人早早地起了床。爸爸去外面放鞭，妈妈则帮着奶奶包饺子，爷爷在做菜。家中充满了过年的气息。
奶奶在厨房细心地包着饺子，并且还向我要了一元硬币，这是要做幸运饺子呢！很快奶奶就包了几十个饺子，我趁奶奶不注意的时候，就悄悄在包了硬币的饺子上做了个记号。结果，饺子在锅里一煮，记号居然全没了！
“吃饺子喽！”奶奶将煮好的饺子一个一个分到了我们五个人的碗里。似乎全家人都想吃到幸运饺子，个个摩拳擦掌，准备开展一场幸运饺子PK战似的'，一个个都吃得特别快，就在我细细咀嚼的时候，一个硬硬的东西磕到了我的牙齿，我立刻吐出来一看，竟然是一元硬币。“哈哈，我吃到幸运饺子了！我吃到幸运饺子了！”我高兴地欢呼起来。
可是，再看爷爷和奶奶还有爸爸和妈妈都低下了头，心里估计暗暗思忖：这小子还真是幸运，什么活都没干，竟然还吃到了幸运饺子。
后来，我在电脑上查了查吃到幸运饺子的人会有什么好运气，网上说：“吃到幸运饺子的人会在新的一年里很幸运，吉祥如意。”我这才明白：怪不得奶奶包幸运饺子呢！原来是这个原因啊！
幸运饺子不一定会给我们带来多好的运气，但它却是一份美好的祝福。我希望家里的每一个人都能吃上幸运饺子，年年幸运！
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