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家乡的糍粑作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的家乡的糍粑作文，希望能够帮助到大家。
家乡的糍粑作文1
每年腊月，我都要和外公外婆去打糍粑。
记得去年腊月二十五，我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方，外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸，大约四五十分钟后，米蒸熟成了米饭，然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的圆石槽里，两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤，你一锤我一锤地在圆石槽里打着，一直要把米完全打烂成一坨。打好后，他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上，几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一块干净的、也抹了油的'青石板把糍粑压扁，这样，圆圆白白的糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，这样就不会让它裂口，又保存得久。糍粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的，绵绵的，像吃软糖似的，味道好极了。
家乡的糍粑作文2
湘西的民情风俗可以从那柔而不腻、淡而清香、味道爽滑的糍粑中慢慢品出。嚼得越久，越感到其味香，其情浓。
寒冬腊月，佳节来临前夕，湘西家家户户都忙着准备过年，其中最主要的一项就是打糍粑，每到打糍粑这天，家家户户都围在一起做，十分热闹。
大人们拿出打糍粑的大粑槌，还有装米饭的把粑缸。米饭出来了，热腾腾的，爸爸和叔叔拿起大粑槌你一槌我一槌，非常默契地配合着，“嘭嘭嘭”，我的心也跟着节奏动起来。米饭越打越黏，把大粑槌粘得白白的.，爸爸打得非常累，汗水湿透了衣服，但是爸爸很开心。糍粑终于打好了，白白的，可有黏性了，拉一两米长都不会断。妈妈在抹好油的桌子上把糍粑捏成一个个小小的圆球，再把它压成和手掌一样大的扁圆，一个个白白净净的糍粑就做好了。我还给糍粑点上一双眼睛，画上一个嘴巴，有趣极了。有的糍粑被我点上了四点红，表示四季发财。糍粑还有很多种吃法，有包红豆的、包绿豆的、包白砂糖的，我最喜欢吃包红豆的。
吃一口白白的糍粑，你会从那柔软和细腻中嚼出悠悠湘西情。
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