家乡的味道作文集锦（15篇）
在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的家乡的味道作文，欢迎大家分享。
家乡的味道作文1
家在左，乡在右，在生命的两旁，随时播种，随处开花。在一径长途上，花香弥漫，使人心旷神怡，踏着荆棘也不觉得痛苦。家乡的味道，是一辈子难以忘怀的味道。
家乡的小路上，远远地弥漫着饭香。每到周末回家，从家里飘出的饭香便引领我寻回那家的味道。在我们家乡，大米，是五谷杂粮之首，在家里，最多的味道就是大米煮熟后那香喷喷的气味。上学时最期盼的就是周末回家，远远地闻一闻家里米饭的香气。在热气腾腾的米饭里，蕴含着浓浓的风土人情味，质朴而亲切，吃起来香嫩可口。家里的饭，有学校食堂里的饭无法拥有的味道，浓浓的亲情，使平平无奇的饭菜都变得意味不凡。
家乡的'小河里，处处游曳着肥硕的鱼虾。在家乡，鱼、虾、蟹这些小河里的东西，极为平常，最为常见。每到春夏，每家每户的餐桌上，都会有一盘龙虾。我最爱的是麻辣小龙虾，那麻辣的味道从小龙虾的壳渗入小龙虾的肉里，色香味样样俱全，使人垂涎三尺。
在小河里，最常见的，就是小孩子在河里捉龙虾和抓螃蟹。有时被夹到手也完全不顾伤势情况，依旧死死地抓住，坚决不让龙虾或螃蟹逃走。孩子的天真可爱，让家乡增添了几分野趣与活泼。
家乡的田野里，充满了丰收的喜悦。每到秋天，除了家家门前院后的果香，玉米、水稻也相继成熟，空气中便到处弥漫着果实的香味，让人心醉。水稻弯着腰，向勤劳的农民伯伯们表达着谢意。经夏的小麦磨成面粉，依旧白如春雪，做成香喷喷的大馒头，家家户户相互送着自家的馒头，来表达自己对辛勤耕耘的劳动果实的喜爱与赞美。
家乡的味道，风情万种，让人心心念念，久久不忘。家乡的味道，将陪伴我们一生一世。
家乡的味道作文2
每每放学，妈妈总是不厌其烦的问我吃什么，我一贯张口闭口都是土豆。
我和妈妈默契的不约而同的笑起来……
在农村时，一到逢集，奶奶便拉着我去赶集。奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁，又好像根本无法自由伸展，即使如此，奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手，哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。农村没有一根筋似的大路，每走几十米就得拐个弯朝里进。正是这复杂的街道，害我丢了几次。
奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷，来到摆满一地的土豆摊，她像一个检验师老练的捡起那个看看，摸摸这个。年幼的我根本看不出这其中的大名堂，只得在旁边装腔作势的'问问价钱，还还价。过了一会儿，奶奶站起来，拍拍衣服，笑吟吟的把装满土豆的竹筐挂在胳膊上，扯着我往前走。我们来到了肉摊，挑了一个鸡驾。何谓鸡架？就是根本不存在鸡肉的，鸡架，我们这儿的人吃不起肥硕的大鸡，于是便拿骨头尝鲜。买完这些，我们径直回家了。
我坐在爷爷给我用木头做的木凳上，等待着从厨房飘来的香。最高兴的是爷爷端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米饭，搅拌着菜汁。爷爷便笑着，把所有略带肉的鸡架夹给我，我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉，因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。
后来，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月，已经五年了！吃着这方不合胃的饭，念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做，都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家乡飘来的思，是家乡最浓的味道！
家乡的味道作文3
日复一日，年复一年，转眼间和爸爸妈妈离开老家六年了。“唉，好些年没有回家了！”屋子里传来妈妈的叹息声，接着，一阵阵争辩的声音又随之响起，不一会儿又安静下来了。妈妈推开门，喜悦的脸上出现一种怡然自得的表情，我知道肯定又有“好事”发生了。
妈妈买了三张火车票，准备好一切行李，我们登上准时进站的火车，顺利找到自己的座位后，高兴地坐了下来，我拿出一袋零食，“吧唧吧唧”的吃起来，而妈妈则是一副喜怒不形于色的样子。坐了一天的车，虽然很疲惫，但是当下车踏上这熟悉的土地放眼望去，依旧是记忆里那一片生机勃勃的景象，昔日的羊肠小路到如今还是那么亲切、可爱。看到家乡的样子一点也没有变，仿佛是一个地上花园。
到爷爷奶奶家后，我急忙冲入后园中，那里还是那么春意盎然，黄瓜结满藤，沉甸甸的`柿子压弯了腰，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，就像鲁迅的百草园一样，“什么蟋蟀、蜈蚣……，各种动物，样样俱全”，不过我这是各种蔬菜应有尽有，还有那不一般的空气，吸一口能让你精神焕发，仿佛进入了一个挤满兰花的居室里。这里还有让我记忆深刻的一棵大枣树，看着它，我隐隐约约看见小时候的我围着它转，当我困了的时候，它为我遮阳，让我安心沉睡，当我饿了的时候，它和颜悦色地给我两个枣，让我填饱肚子，在下雨时，它则会毫不动摇地像士兵一样站在那里，总之，“他”是我儿时最美好的回忆，看着眼前的一切，我混乱的心绪如行云流水一般无影无踪了。
家乡的味道，它是一种说不出的代名词，它深深地刻在我内心的深处，有欢笑，有泪水，始终让人刻它的美好。
家乡的味道作文4
先人说：“要了解一个地方，先要了解这个地方的味道。”
——题记
我们每个人都来自不同的地方，可能出生时就不在家乡，但我们依然相信那家乡特有的“味道”。
每年春节我都会跟妈妈回老家，这次也不例外，经过几个小时，我们终于到了。一进门，我就闻到了姥爷做饭的味道。我迫不及待地跑进厨房，映入眼帘的菜板上一排排的抄手。姥爷说：“你们大老远跑过来，路上又这么久，可别受了寒！吃碗红油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爷做好，不一会儿，一股火辣的红油味飞进了我的鼻子，“啊，真香！”我感叹到。姥爷端上来了，我仔细地打量了它一番，没什么特别的，一碗红红的汤里面浮出几个白色的团团，但我把它夹起来一闻，有肉的香味，还有辣椒的冲鼻味，一咬薄薄的白色外衣，里面的细皮嫩肉都到我嘴里了。一口、两口、三口……根本停不下来！眨眼间，一碗抄手被我吃个片甲不留。再看看汤，黑里透着红，红里又透着黄。“咕噜咕噜”也被我一起收拾干净了！可我还是意犹未尽。
临回北京前，还让姥爷做一碗，可姥爷却说：“一次吃够了，下次就再不也想吃了，你下次回来，我再给你做！”这么多年，我一直到处吃抄手，但我发现不管是哪一家的抄手，都不能撼动姥爷的`抄手在我心中第一的位置。
相比粽叶飘香的端午节，满街都是花灯的元宵节，月亮又圆又大的中秋节，我独爱春节，不是因为它的习俗多，更不是因为它有压岁钱，而是因为在春节，我能吃到姥爷做的红油抄手，因为它是姥爷做的，它让我想起家乡的味道！
家乡的味道作文5
每当吃饭的时候，常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食，那语气，充满了怀念和留恋。我也不禁想，我的家乡是天津。家乡的味道，我可真得好好说道说道。
提起天津，很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起，得到一个名字：天津三绝。这三兄弟当中，我最喜欢的要数狗不理包子了。相传清朝年间，天津郊区有一户农家，儿子取乳名“狗子”。狗子摆了个包子摊儿，由于生意太好、顾客太多，狗子卖包子时根本顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，慢慢地，人们就叫他狗不理包子了。你可千万不要觉得狗子没礼貌，也许对于排队买包子的人来说，狗子埋头卖包子比打招呼寒暄更为重要。比“狗不理”这个名字的由来更吸引人的，恐怕是这包子的颜值和味道。它的馅料非常丰富，以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等种类，一口吃下去，汁水四溢、鲜而不腻、唇齿留香。出门旅游，无论去到哪里，我总要尝尝当地的包子，但在我心中，最清香适口、回味无穷的`还是熟悉的狗不理。
与“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于当时所在区域的地名。耳朵眼炸糕广受当地人民和外地游客的喜爱，我想，除了因为它的盛名和美味，最重要的，还是因为它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告诉你，酥香甘甜的十八街麻花有很多种吃法，你可以直接咬着吃，更要试试掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！
我想，透过对家乡味道的喜欢和眷恋，彰显的是热爱家乡的真情实感。如果你也想尝一尝“天津三绝”的味道，那就快来我的家乡作客吧！
家乡的味道作文6
美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。
由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。
走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。
中国到处都有羊，可唯独家乡的羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤，当然做出来就更香了。
羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……
羊汤的`另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。
现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……
家乡的味道作文7
晚风，星空，大山，这是我们乡村固有的风景。几十年来，从没发现家乡竟是如此的美丽，昨夜，却突然感觉到了家乡的魅力。也许，人是需要失去一些才能倍感曾经拥有的珍贵的。
其实，离家并不长时间，不到一年的光景，家乡依然是那样。只不过多了几分时尚。游乐场里，人声嚷嚷，舞曲震天。小媳妇，大姑娘，居家的妈妈级们在舞池里尽情热舞，一串串欢笑，一个个靓影，让人生出多少的羡慕，多少生命的激动。生活好了，家乡人的业余生活更丰富了。看着那一个个轻盈曼妙的的舞姿，思绪飞扬，心情愉悦。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐误了这良辰美景。
灯光球场，篮球飞舞。男人们的运动，一样彰显着生命的精彩。瞧那些个小精灵们，丝毫不惧怕这飞舞的篮球，在这明亮的球场上跑来跑去。孩子们的欢笑声，大人们的张长李短的说话声伴着这狂热的舞曲，在这晚风习习的乡村，在这满天闪烁的.星光下是多么的和谐，多么的惬意。不由得心里又一次升腾起了一丝悔意，当初要是还在这该多好啊！可惜，过去的一切不会再重现，失去的也不会再回来。想念以前的生活，想念以往的岁月，如果一切能重来，我会选择在这呆一辈子。学一学“采菊东篱下，悠然见南山”，乐一乐“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢”，夜里看繁星满天，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。那样的生活当是怎样的一种美丽，怎样的一种情怀啊！
怀念，怀念，那逝去的岁月，怀念，怀念。那满山盛开的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年轻狂……怀念，怀念，家乡的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸满心胸——一辈子都念念不忘的美丽岁月！
家乡的味道作文8
家乡，
仔细咀嚼，
是一股淡淡的柠檬香，
给予你最舒心的安慰，
是呢！还带含着一点橘子酸。
家乡，
细细品味，
是一股甜甜的苹果味，
怀着你那童年的时光，
是呢！还包含着一点桂花香。
家乡，
仔细揣摩，
是一股辣辣的洋葱味，
对家乡揣摩着希望，
是呢！还包裹着一点鲜味。
家乡，
囫囵吞枣，
是一股辛酸的.苦瓜味，
久久不回，若早已忘了它，
是呢！还能发掘出对它的感情。
啊！那家乡的味道！
狼吞虎咽，
酸甜苦辣，
是满怀着儿时最天真的地方，
是满怀着幸福的地方，
无忧无虑，
那就是家乡！
无与伦比，
那是家乡的味道。
我爱家乡，
爱那淡淡的柠檬香，
我爱家乡，
爱那甜甜的苹果味，
我爱家乡，
爱那辣辣的洋葱味，
我爱家乡，
爱那辛酸的苦瓜味，
我爱家乡，
那是我最向往的天堂。
我爱家乡的味道，
那是我最喜欢的味道！
记得儿时的家乡，
天还是那么蓝，
很低很低，
白云像一块块棉花糖，
曾经我幼稚的以为，
只要长大了，
跳一跳就可以碰到棉花糖，
现在想想，
家乡就是童年的见证！
家乡，
我爱你！
家乡的味道，
我爱你！
愿以后，
家乡不变！
味道永恒！
家乡的味道作文9
我的家乡在渭南，这里没有什么山珍海味，只是一些粗茶淡饭，但却令人回味！
我小时候在陕化出生，因此最爱的是陕化“旋面”。旋面在下锅之前，像一把干了的煎饼条；下锅之后，它的水分就顿时充满整个面条。煮上大约十分钟，那面变软了，如果是小孩吃，就还要多煮一会。出锅后，先舀一勺辣子，为这份面送上点睛之笔，而那一勺大油更是重中之重，它会让整份面油而不腻，让人回味无穷。最后，那一把韭菜是这份面的极品搭配。上桌后，先不急，来一碗热腾腾的'面汤，这下你就可以细细品味地道的陕化“旋面”。
杂粮煎饼，更是我喜爱的美食之一。做煎饼的人动作娴熟，那就像是一门艺。师傅从桶里舀出一勺和好的面，放到煎盘上用刮板一刮，薄薄的一层就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面饼未成熟前撒上一把香菜、一包萝卜咸菜，用刮板刮均匀，顺手一个鸡蛋再打上去，然后翻面，让煎饼两面均匀受热，把生菜也在一旁煎一下，软软的，绿绿的，一看都食欲大增。再把煎好的生菜铺到煎饼上，最后刷上一把秘制酱料，加一大勺辣子，咬一口，那味道难以表达!
家乡的柿子饼，也是曾经让我为之着迷的美食。在柿子成熟后，剥开皮，那金黄色的柿肉便流露出来，大厨们就使出十八般武艺：搓、打、压、捏、炸、抛、揉、煎、翻，让人看得眼花缭乱，津津有味。最后裹上一层糖霜，放进油锅煎至两面金黄，那香甜的味道便在空气中弥漫开来，触动着你的味蕾。师傅用牛皮纸包裹好递给你，吃起来外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！
一方水土养育一方人，家乡的味道是独特的，值得我一辈子品尝！
家乡的味道作文10
有时，家乡是一种味道，某种熟悉的味道，也许只是一缕炊烟，或一种食品的香气，萦绕鼻翼，熟悉的家乡，自然又浮现在眼前。一些特别的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿这属于家乡的，珍贵记忆的味道，能停留的久一些，却往往事与愿违，烟与气只是一飘即逝。
有时，家乡是一个梦，梦中回到了多年未见，曾经生活过的环境和场景，还是那时的.生活，还是那时一起生活的亲人。当梦醒了，久久的回想梦中的一切，愿这样的梦还会出现，却终究是梦，没法重播，下一次梦到的又是另一番情景，重复的梦几乎没有。
有时，家乡是一张图片，熟悉的景色，跃然纸上，有山有色，是再直接不过的一种刺激，眼神贪婪凝视，思绪万千纵横，在这图中的景，曾生活的每个画面，一一浮现，那久久思念的情，不能自止。
有时，家乡是一通讲不完的电话，来自亲人的问候与叮咛，会让心里无比温暖，想到这些至亲的人一天天的变老，多希望时光就此停留，让亲人们永远不再继续衰老，再回家乡时，有全部的亲人们都在一起的欢乐相聚。而此时不知不觉会想到，最想听到的某个人的声音，却永远的在这个世上消失不见。
人生的经历是一个不断的续写与回忆的过程，有的人是一直频于奔波的续写，没有回忆，直到写也写不动，才停下来回忆；有的人选择在一段时间续写之后，停顿下来回忆，再继续写；有的人是续写了一段时间，停下来一直回忆，不再思进取，只是回忆。
生活就此停滞不前，于是，回忆与畅想成为此段时刻，消磨时间最多的乐趣。也许只是一句话，一个图，就产生无限的回忆与遐想，心念至此，笔走至此。
家乡的味道作文11
谈起我的家乡，宿迁。很多人一定不知道。但如果说起项羽，一定有很多人知道。没错，宿迁就是项羽的故乡。其实，我们宿迁的煎饼和萝干也很有名的。
记得小时候，外婆每次去三姨家，总是要带上煎饼和萝干。煎饼是外婆亲手做的，萝卜干也是自己家种的萝卜腌的，那时，我常说外婆小气，大老远的'去女儿家，竟舍不得买点像样的东西。直到后来我才知道，三姨远嫁到镇江，什么都不缺，就是惦记着家乡的煎饼萝卜干。所以，每次听说外婆要去镇江，三姨总要打几遍电话来提醒外婆。亲朋好友总笑她没有富贵命。面对大家嘲笑。她却说，我吃着这煎饼，萝干总有一种家乡的味道，这味道是什么地方都来模仿不来的。其实，我知道，三姨是想记住那些年的苦日子。听妈妈说，那时外婆家七口人，全家七张嘴全靠外公捕鱼为生。日子很艰难，就靠那些不值钱的煎饼填饱肚子，没有那些煎饼，他们不可能熬到今天。
现在，科技发达了，机械煎饼代替了传统的手工煎饼，我现在特别怀念小时候。那时，外婆做的手工煎饼是最快的。我最爱吃刚做好的煎饼，脆脆的，薄的像张纸，再卷着萝干吃，特别香，特别韧。吃过一张煎饼，不把你的牙垫的发酸才怪。
直到现在，煎饼依然是我们宿迁人不可缺少的主食。一些老人，牙齿都掉的差不多，依然喜欢吃煎饼。记得有位老师告诉我们，他去南京上学时，带了一些煎饼，外边的人不知道那个东西叫什么，尝过发现挺好吃的，就说，你们宿迁人真有意思，连纸都做的那么好吃！
随着社会的发展，我相信会有更多人知道我们宿迁的煎饼，并喜欢它的。
家乡的味道作文12
家乡，是我童年全部的记忆。提起家乡，总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道，更是令人回味无穷。
俗话说：“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食，也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食，太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色，十分柔软，入口即化，深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。
每个地方过春节的习俗都不一样，我们家乡过春节的习俗虽然很普通，但依然很温馨。每次到春节，奶奶会买好馄饨皮，切好肉，然后召集一家人前来帮忙，大家围坐在一起，有说有笑的。小孩子还不会包馄饨，仔细地看着大人们包馄饨的动作，认真地学着，每当孩子包出一个完好的馄饨，大人们都会称赞她，这时，被夸的孩子总是害羞地低下了头，大人们便哈哈大笑起来。晚上，大家坐在一起吃着自己包的.馄饨，心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。
我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹，但也有许多美丽的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家，一片古色古香。漫步在古镇，总能闻到一股水香，耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静，我放轻了脚步，生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。
家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里，无法忘却。
家乡的味道作文13
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的，也许是母亲的奶香，也许是花的芳香，而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇，它虽然只是一个小镇，没有城市的繁华与喧闹，但它有清澈见底的小溪，连绵起伏的山峦，还有一种闻名全国的特产--茶叶。
家乡林谷幽深，云雾缭绕，土地肥沃，气候温和，很适合茶树的生长。一直以来，茶叶就是当地的主要作物，茶水也成了当地男女老少皆爱的'饮料。我的奶奶就是一位普通的茶农，她的大半辈子与茶相伴，在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后，正是采茶的好时节。今年的清明节，趁着假日，我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园，座落在一个山坳里，爬到半山腰，还没看见茶树，就闻到了一股茶的清香。走进茶园，首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色，枝繁叶茂的茶树排列得整整齐齐，一棵棵舒展的茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋，在茶园里看着、唱着、摘着，仿佛自己就是一棵茶树，穿着碧绿的衣裳，站在温暖的阳光里，伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶：“这茶叶采下来就能喝吗？”“不能喝，这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序，精心制作而成的茶叶才好喝，茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话，我才明白，我们平时喝的茶叶还有这么多的讲究，看着奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶叶是多么的来之不易，茶农们是多么地辛苦啊！
望着这漫山遍野的绿茶，我暗暗地下定决心：一定要好好学习，掌握更多的知识，把我的家乡装扮得更加美丽，让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶，让家乡的茶香永驻心田。
家乡的味道作文14
家乡的味道，没有什么山珍海味，只是一些家常便饭，但却能扣人心弦。我的家乡在汉中，那里有“鱼米之乡”的美称，美食自然不计其数。
我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单，先把土豆去皮，用刀切成细细的丝，放进盆里，加入面粉，打上几个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，然后把它们搅拌均匀，使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油，把和好的'土豆丝夹入油锅，分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音，香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后，要赶快翻面，不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮，撕下一块放到嘴里，哇，这味道令人回味无穷!
人人都说汉中的米皮好吃，我来教大家它的做法：首先，把大米磨成浆，在锅里烧上水，架上蒸笼，铺上油布。然后，把米浆在油布上薄薄地倒上一层，盖上锅盖，大火蒸两三分钟。最后，揭开锅盖，蒸气散开，就会看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，轻轻地把油布揭下来，再将米皮切成条，放到碗里，调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆，滤去豆渣，倒入锅中煮，等快开锅的时候，慢慢地一次次加入浆水，很快就会看到豆腐出现，漂在豆浆上面，由薄到厚，由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时，停止加入浆水。把淘净的米放入锅中，加入几片青菜，像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效，老少皆宜。
一方水土养一方人，这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食，它们真是让人百吃不厌。
家乡的味道作文15
家乡的味道，不是山珍海味，但有着让我一生都忘不掉的美味。
陕西有一个大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡馍。进了店门，看见了一个戴着白色高顶帽的厨师，手拿汤勺，从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的碗里，由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗？不，要掰馍！把馍掰成自己想要的大小，将馍泡入汤里，再拿一盘糖蒜，这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽，必须要大口吃馍，大口吃肉，大口喝汤，这样才能体现出陕西人的豪爽性格。
豆浆大家应该都喝过吧，喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆，如果还有小颗粒那没事，因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后，可以根据自己的口味放入适量的白糖，当然也可以不放。
深秋时节，柿子熟了，这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面，再把和好的'面弄成一些圆圆的小饼，打开煤气，放上平底锅，将刚弄好的小饼放进去，按时翻饼，完了以后柿子饼就熟了；我拿着奶奶给我做的柿子饼，手上热乎乎的，心里暖洋洋的。虽然，这只是简简单单的柿子饼，但是里面有着浓浓的爱。
我们家乡的味道有很多，如果让你来品尝，我相信你一定会爱上这里的。家乡的味道真是让人永生难忘！
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